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谈农业部农产品质量监督检验测试中心(沈阳)档案的规范化管理 被引量:1
1
作者 孟淑洁 刘万国 《现代农业科技》 2008年第16期304-305,共2页
阐述了农业部农产品质量监督检验测试中心(沈阳)档案的特点、作用、主要工作内容及管理方法,旨在为该中心档案的发展提供参考。
关键词 农产品 档案管理 规范化
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食用农产品质量安全问题及全程控制 被引量:17
2
作者 王强 高春先 《浙江农业学报》 CSCD 2004年第5期247-253,共7页
阐述了我国食用农产品质量安全现状及近年来所取得的进展,提出了相应的对策措施。并重点介绍了食用农产品质量安全的全程控制技术,探讨了从田头到餐桌或从围栏到餐具,涉及产前、产中、产后全过程有关的标准、过程控制及其关键控制点。
关键词 食用农产品 质量安全 全程控制 标准 食物污染 食物中毒 绿色壁垒 关键控制点
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农产品中重金属痕量分析样品制备的质量控制 被引量:17
3
作者 高芹 邵劲松 余云飞 《农业环境与发展》 2007年第5期102-104,共3页
根据农产品中重金属痕量分析的要求,探讨影响分析样品制备质量的一些因素。通过对3种试样制备方法优缺点的比较,指出各自的操作难点,并提出相应的质量控制措施,对实验室环境条件以及分析人员也提出相应要求。
关键词 重金属痕量分析 质量控制 样品制备 微波消解 常压湿法消解 干法灰化
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农产品质量管理存在的问题及解决措施的探索与研究 被引量:6
4
作者 苗在京 王孝钢 +1 位作者 李海萍 魏亦山 《农业环境与发展》 2010年第4期42-43,共2页
分析了当前农产品质量管理中存在的主要问题及造成这些问题的原因,提出了加强农产品质量监管、提高农产品质量安全水平的措施。
关键词 农产品质量监管 提高 措施
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农产品质量认证体系及不同认证体系间的关系 被引量:1
5
作者 汪庆平 黎其万 +1 位作者 刘家富 王建军 《西南农业学报》 CSCD 2006年第B09期298-302,共5页
为提高公众及农业行业对农产品质量认证体系的认识,就有机食品认证,GAP、GMP、HACCP、ISO9000系列标准等不同类型农产品质量认证体系的概念、起源、核心内容和基本精神及其在国内外的应用情况作了分析。通过对不同类型农产品质量认证... 为提高公众及农业行业对农产品质量认证体系的认识,就有机食品认证,GAP、GMP、HACCP、ISO9000系列标准等不同类型农产品质量认证体系的概念、起源、核心内容和基本精神及其在国内外的应用情况作了分析。通过对不同类型农产品质量认证体系进行比较,得出不同认证体系间的关系,以推进中国农产品质量认证体系的建设。 展开更多
关键词 农产品 质量认证体系
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我国热带农产品质量安全问题与对策 被引量:2
6
作者 秦春秀 陈秋波 尹桂豪 《热带农业科学》 2006年第5期50-53,共4页
我国热带农产品质量安全问题已成为制约我国热区经济发展的主要问题之一。从分析我国热带农产品质量安全存在的问题出发,提出了提高热带农产品质量安全水平的一系列对策和建议。
关键词 农产品 质量安全 问题 对策
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新疆自治区农产品质量安全现状调查与思考 被引量:3
7
作者 刘圣红 孙涛 +1 位作者 胡开峰 乔坤云 《河北农业科学》 2010年第9期108-110,共3页
调查了新疆自治区25个城市的农产品质量安全现状,结果发现新疆农产品的质量存在不同程度的安全隐患问题,其主要原因有:农牧区地域辽阔,使农产品质量安全监督检验工作难以组织和开展;农牧区居民文化安全意识淡薄;市场监管体系不完善;质... 调查了新疆自治区25个城市的农产品质量安全现状,结果发现新疆农产品的质量存在不同程度的安全隐患问题,其主要原因有:农牧区地域辽阔,使农产品质量安全监督检验工作难以组织和开展;农牧区居民文化安全意识淡薄;市场监管体系不完善;质量安全检测体系不健全等。针对上述原因,提出了改善新疆农产品安全现状的措施建议,包括提高农牧民的农产品安全意识,建立健全农产品质量检测网络,理顺和完善市场监管机制和建立农产品质量安全风险评估机制。 展开更多
关键词 新疆 农产品 质量安全 检测
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农产品安全生产与生态农业 被引量:1
8
作者 苗在京 李海萍 丁宗博 《农业环境与发展》 2009年第5期40-41,共2页
分析了农产品安全生产与生态农业建设的关系,认为生态农业是农产品安全生产的有效途径,提出了建设生态农业应注意的几个问题。
关键词 农产品安全生产 生态农业 农产品质量
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面对市场挑战 切实提高农产品质量安全水平
9
作者 黎其万 《云南农业科技》 2003年第2期22-23,共2页
关键词 中国 市场竞争 农产品 质量安全
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澳大利亚农产品(食品)质量安全管理与质检机构简介 被引量:2
10
作者 王强 《浙江农业学报》 CSCD 2004年第5期347-348,共2页
关键词 澳大利亚 农产品质量安全管理 农产品质检机构 食品质量安全管理 食品质检机构 农产品标准 食品标准
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澄迈县热带特色出口农产品质量安全区域化管理体系建设探讨 被引量:3
11
作者 符小琴 符宗立 王明月 《热带农业科学》 2018年第3期118-122,130,共6页
从组织保障体系、质量安全标准化体系、农业投入品监管体系、疫情疫病监测控制体系、质量安全可追溯体系、预警通报与应急管理体系、诚信管理体系、推广销售体系等8个方面系统介绍了供给侧结构性改革下的澄迈县热带特色出口农产品质量... 从组织保障体系、质量安全标准化体系、农业投入品监管体系、疫情疫病监测控制体系、质量安全可追溯体系、预警通报与应急管理体系、诚信管理体系、推广销售体系等8个方面系统介绍了供给侧结构性改革下的澄迈县热带特色出口农产品质量安全区域化管理体系建设的主要做法和工作经验,以期对县域热带特色出口农产品质量安全示范区创建提供可借鉴的试点经验。 展开更多
关键词 热带特色 出口农产品 质量安全 区域化管理体系 澄迈县
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云南省蔬菜产品质量安全现状及对策建议 被引量:7
12
作者 邹艳虹 《云南农业》 2009年第1期11-12,共2页
通过对云南省蔬菜产业发展现状和蔬菜产品质量安全状况进行分析研究,针对云南蔬菜产品质量安全存在的主要问题,从加强蔬菜产品生产过程的质量安全管理等7个方面入手,提出云南省蔬菜产品质量安全水平的对策建议。
关键词 蔬菜 质量安全 存在问题 对策建议
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农产品中重金属分析影响因素的探讨
13
作者 邵劲松 高芹 《农业环境与发展》 2005年第3期39-40,48,共3页
以农产品中铅镉测定为例,探讨了重金属痕量分析中的一些影响因素。通过选用合适的前处理方法,严格控制实验室内外部环境条件以及严格操作等,能有效防止污染和减少损失,提高检测的精密度和准确度。
关键词 农产品 重金属分析 前处理方法 痕量分析 环境条件 控制实验 防止污染 镉测定 室内外 准确度 精密度
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无公害蔬菜产品质量要求和卫生指标
14
作者 刘家富 董保生 束继红 《云南农业科技》 2003年第3期25-25,45,共2页
关键词 无公害蔬菜 产品质量 卫生指标 生态环境
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氨基酸与肉粉类产品质量评价及掺假分析 被引量:2
15
作者 刘继红 余大杰 +1 位作者 赵光华 刘宏民 《饲料博览》 2004年第1期42-43,共2页
关键词 氨基酸 肉骨粉 肉粉 肉松粉氨基酸 质量评价 掺假分析 蛋白饲料
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规范操作步骤提高农产品检测数据准确性
16
作者 钱正 《农业与技术》 2015年第4期247-248,共2页
农产品质量安全检测体系建立时间短、发展快,农产品质量安全检测参数的检测限较低,若实验室操作不规范,稍有不慎结果就难以测准,产生误判,所以规范实验室的操作步骤是提高农产品质量安全检测数据准确性的前提。
关键词 规范 操作步骤 检测数据 准确
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浙江省食用菌质量安全现状调查研究 被引量:41
17
作者 徐丽红 张永志 +4 位作者 王钢军 王钫 张玉 吴应淼 柴振林 《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第B10期679-685,共7页
2003—2005年间,通过对浙江省各地268个食用菌产品及5个食用菌生产基地灌溉用水、覆土、原辅材料的调查研究,结果表明浙江省食用菌中重金属含量存在超标现象,不同食用菌产品以干香菇、姬松茸中重金属含量超标较多,不同重金属种类以Cd、A... 2003—2005年间,通过对浙江省各地268个食用菌产品及5个食用菌生产基地灌溉用水、覆土、原辅材料的调查研究,结果表明浙江省食用菌中重金属含量存在超标现象,不同食用菌产品以干香菇、姬松茸中重金属含量超标较多,不同重金属种类以Cd、As含量超标较多,也有少数产品的Hg、Pb含量超标。因此,食用菌中重金属污染应引起高度关注,尤其是食用菌中的Cd。另外,调查研究结果还表明市场上干食用菌(尤其是干香菇、黑木耳)水分含量严重超标,影响品质,干香菇中亚硫酸盐超标率为53.8%,但是食用菌农药残留超标并不严重。通过研究我们提出以下结论:(1)生产中应控制好培养基及其生长环境中的重金属污染,以提高食用菌的质量安全水平;(2)栽培过程中严格按质量安全规程操作时,农药残留是可以控制的。 展开更多
关键词 食用菌 质量安全 浙江省
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重庆市蔬菜农药残留动态变化及质量安全风险评估 被引量:21
18
作者 柴勇 刘保国 +9 位作者 陈朝轩 杨俊英 江学维 刘吉振 周优良 康月琼 黄永川 熊英 李燕 李必全 《中国蔬菜》 北大核心 2007年第6期9-12,共4页
对重庆市大型蔬菜批发市场、农贸市场、超市、生产基地7大类蔬菜中9种农药残留情况进行了定点跟踪监测。结果表明,2006年蔬菜农药总残留量具有先上升后下降的动态变化;其中农药残留超标率为豆类、茄果类和绿叶菜类蔬菜高于其它种类蔬菜... 对重庆市大型蔬菜批发市场、农贸市场、超市、生产基地7大类蔬菜中9种农药残留情况进行了定点跟踪监测。结果表明,2006年蔬菜农药总残留量具有先上升后下降的动态变化;其中农药残留超标率为豆类、茄果类和绿叶菜类蔬菜高于其它种类蔬菜,市场蔬菜高于基地蔬菜,外地蔬菜高于本地蔬菜;第二、三季度的蔬菜质量安全指数大于1,安全状态存在一定风险;从农药污染综合值评价,甲胺磷、氧化乐果是影响重庆市蔬菜质量安全的主要因素。 展开更多
关键词 蔬菜 农药残留 动态变化 安全指数 风险评估
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杭州市场蔬菜硝酸盐含量分析及质量评价 被引量:13
19
作者 王钫 王卫平 +1 位作者 华楚衍 陈建文 《浙江农业学报》 CSCD 2004年第5期271-273,共3页
2001—2002年对杭州市居民日常食用的七大类13种市售蔬菜硝酸盐含量进行了测定。结果表明,硝酸盐在不同蔬菜中的积累顺序为:绿叶菜类>根菜类>白菜类>甘蓝类>豆类>茄果类>瓜类。并以硝酸盐日允许摄入量(ADI)值为基础,... 2001—2002年对杭州市居民日常食用的七大类13种市售蔬菜硝酸盐含量进行了测定。结果表明,硝酸盐在不同蔬菜中的积累顺序为:绿叶菜类>根菜类>白菜类>甘蓝类>豆类>茄果类>瓜类。并以硝酸盐日允许摄入量(ADI)值为基础,对这些蔬菜作出质量评价。 展开更多
关键词 蔬菜 硝酸盐 质量评价 检测
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施用猪粪有机肥对土壤环境质量的影响 被引量:20
20
作者 黄小洋 邵劲松 马运涛 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2017年第11期60-68,共9页
为研究畜禽粪便有机肥的施用对土壤造成的潜在重金属污染,采用大田模拟试验,研究了3种猪粪有机肥对土壤有机质含量、p H值、重金属含量的影响。结果表明:施用有机肥T11[下标数字分别表示有机肥种类(1、2、3)和施用量(1表示1 875 kg/hm2,... 为研究畜禽粪便有机肥的施用对土壤造成的潜在重金属污染,采用大田模拟试验,研究了3种猪粪有机肥对土壤有机质含量、p H值、重金属含量的影响。结果表明:施用有机肥T11[下标数字分别表示有机肥种类(1、2、3)和施用量(1表示1 875 kg/hm2,2表示3 750 kg/hm2),下同]、T12、T22、T31、T32处理较对照(施用普通复合肥)土壤有机质含量均有不同程度的增加,增幅为5.34%~13.50%。且增量施用有机肥,土壤有机质含量会随之增加,但T21处理土壤有机质较对照下降19.36%。与对照相比,各处理p H值没有较为一致的变化规律。除铅(Pb)外,施用有机肥处理浅层(0~40 cm)重金属含量较对照均有不同程度的增加,其中汞(Hg)、砷(As)在0~10 cm层增幅分别为0~232.70%、15.79%~238.35%,Pb、铜(Cu)、锌(Zn)在0~20 cm层增幅分别为6.27%~32.41%、10.14%~34.39%、12.95%~45.85%,铬(Cr)在0~40 cm层增幅为14.03%~26.82%;深层土壤重金属含量较对照显著减小,Pb在90~100 cm降幅为56.37%~71.01%,Zn在60~70 cm、90~100 cm层降幅分别为10.51%~36.24%、27.71%~49.36%,镉(Cd)在70~90 cm层降幅为29.36%~46.63%。多因素方差分析表明,Cr、Pb、Hg、As含量与有机肥施用量的关系极显著,Cu、Zn、Cd不显著;Cr、As、Zn含量与有机肥种类的关系极显著,Pb、Hg、Cu、Cd不显著。综合分析表明,施用3种有机肥对土壤特别是表层土壤有较强的潜在重金属污染风险。 展开更多
关键词 畜禽粪便有机肥 有机质 PH值 重金属 土壤污染
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