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基于3S技术的绵羊牧食行为与草地环境相互作用研究 被引量:15
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作者 王萨仁娜 韩国栋 +4 位作者 张圣微 包玉海 乌兰 王忠武 武春燕 《中国生态农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第7期860-867,共8页
研究绵羊牧食的时空分布特征可为草畜管理及合理利用草地资源提供科学依据。本文以内蒙古典型荒漠化草原区的主要牲畜细毛绵羊为研究对象,通过GPS项圈获取不同载畜率条件下绵羊的时空分布信息和遥感获取的植被数据,利用空间分析技术和... 研究绵羊牧食的时空分布特征可为草畜管理及合理利用草地资源提供科学依据。本文以内蒙古典型荒漠化草原区的主要牲畜细毛绵羊为研究对象,通过GPS项圈获取不同载畜率条件下绵羊的时空分布信息和遥感获取的植被数据,利用空间分析技术和选择性指数方法,研究绵羊牧食行为的时空分布特征及其与草地环境间的关系。研究结果表明:绵羊行走距离夏季大于秋季,且不同载畜率条件下行走距离呈现轻度放牧<中度放牧<重度放牧的特征。地形对绵羊牧食的影响表现为,选择性指数平地>斜缓坡>斜坡,不同地形选择性指数之间的差异夏季小于秋季。在上午5:30—8:30和下午16:00—17:30时间段内,绵羊的活动区域有差异,上午集中在样地北半部活动,而下午在南半部即归牧地附近活动。植被盖度对绵羊行为没有显著影响,只有在植被盖度非常低、地表裸露的区域,绵羊才会有避食行为产生。在长期不同载畜率绵羊放牧影响下,荒漠草原植被盖度随着载畜率的增加呈递减趋势。因此,在放牧管理时,可以考虑因地形和季节的不同调整饮水及收牧管理,这可以改变绵羊的时空分布,减少在退化草地的牧食频率。 展开更多
关键词 荒漠草原 绵羊 牧食行为 载畜率 地形 植被覆盖度 选择性指数
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蒙古马乳营养成分检测与特征分析 被引量:6
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作者 叶乐 王越男 +2 位作者 刘雨佳 郭军 郭保民 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2022年第10期23-29,共7页
为获得蒙古马乳营养素参数和评价营养素组的整体差异。从内蒙古4个盟市9个草原旗县系统采集196份蒙古马乳样品,并采集91份荷斯坦牛乳和41份山羊乳做为对照。用国标法检测了常规营养素、氨基酸、脂肪酸和矿物质四组营养素,并进行统计比... 为获得蒙古马乳营养素参数和评价营养素组的整体差异。从内蒙古4个盟市9个草原旗县系统采集196份蒙古马乳样品,并采集91份荷斯坦牛乳和41份山羊乳做为对照。用国标法检测了常规营养素、氨基酸、脂肪酸和矿物质四组营养素,并进行统计比较和主成分分析(Principal Component Analysis,PCA)。PCA分析结果显示,4个营养素组都可以使3种动物乳在三维空间明显分离,且符合物种分类学规律,牛科的牛和山羊乳聚类簇相距较近,而马乳聚类较远,说明蒙古马乳营养素整体与牛乳和山羊乳差异较大。蒙古马乳乳糖(6.81±1.11 g/100 g乳)和水分(90.31±2.16 g/100 g乳)含量显著高(P<0.01),蛋白质、脂肪和灰分含量较低;氨基酸总量最稀薄,必需氨基酸/氨基酸总量和必需氨基酸/非必需氨基酸均符合理想蛋白标准;亚油酸和α-亚麻酸含量显著高(P<0.05),其中α-亚麻酸含量为(21.94±9.53 g/100 g fat)是牛乳和山羊乳的109.7和45.77倍;矿物质元素整体偏低,钙磷比为1.86∶1,比例适当。蒙古马乳高乳糖、低蛋白、低灰分、多不饱和脂肪酸含量高,其中α-亚麻酸含量显著高、钙磷比例适当,营养特征与牛乳和山羊乳差异大,与人乳接近,比较适合开发婴幼儿和功能保健食品。 展开更多
关键词 蒙古马乳 营养成分 特征 主成分分析
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