不同氮源对蒙古羔羊背最长肌风味转录组的影响

1

作者 李博扬 李述方 +2 位作者 卢赫男 孙璐 王海荣 《饲料研究》 北大核心 2025年第9期7-14,共8页

试验旨在探讨不同氮源饲粮对羔羊背最长肌风味转录组的影响。选取24只蒙古羔羊,随机分为4组,分别为豆粕(C组)、1.5%尿素+豆粕(U1.5组)、1.0%尿素+豆粕(U1.0组)、1.0%尿素+棉粕+菜粕+豆粕(UM组),每组6个重复,每个重复1只羊。预试期15 d,... 试验旨在探讨不同氮源饲粮对羔羊背最长肌风味转录组的影响。选取24只蒙古羔羊,随机分为4组,分别为豆粕(C组)、1.5%尿素+豆粕(U1.5组)、1.0%尿素+豆粕(U1.0组)、1.0%尿素+棉粕+菜粕+豆粕(UM组),每组6个重复,每个重复1只羊。预试期15 d,正式试验期60 d。每组选取3个重复,利用转录组测序技术(RNA-seq)对试验羊背最长肌进行转录组测序与分析,对筛选出的9个差异基因进行实时荧光定量PCR(qRT-PCR)验证。结果显示,与C组相比,U1.5组、U1.0组和UM组分别有459、2407和2251个差异基因。这些差异基因主要涉及细胞过程(BP)、细胞成分(CC)、分子功能(MF)等基因本体(GO)二级分类。京都基因与基因组百科全书(KEGG)富集分析表明,U1.5组、U1.0组和UM组分别富集到272、334和334条通路,其中,与风味相关的显著通路包括过氧化物酶体增殖活化受体(PPAR)、调节叉头转录因子(FoxO)、腺苷酸活化蛋白激酶(AMPK)、刺激生长因子(TGF-β)等。9个差异基因的qRT-PCR验证与转录组测序结果一致。其中,U1.5组的脂肪酸合成酶(FASN)、U1.0组的酰基辅酶A氧化酶(ACOX1)、跨膜蛋白65(TMEM65)和脂蛋白酯酶(LPL)以及UM组的ACOX1、AMP激活蛋白激酶β2(PRKAβ2)表达量显著下调(P<0.05);U1.5组的线粒体解偶联蛋白2(UCP2)、谷氨酸脱羧酶样1(GADL1)和腺苷一磷酸脱氢酶1(AMPD1)、U1.0组的UCP2、GADL1和线粒体解偶联蛋白3(UCP3),UM组的GADL1、AMPD1和UCP3表达量显著上调(P<0.05)。研究表明,不同氮源可能通过影响脂肪酸和能量代谢相关通路或基因表达潜在影响肌肉风味,且1.5%尿素代替豆粕涉及的风味相关通路最少,可能对肌肉风味的影响最小,具有更多的开发潜力,研究结果为后续廉价氮源的开发和羔羊肌肉风味相关代谢研究提供了一定的参考。 展开更多

关键词 尿素 羔羊 背最长肌 风味 转录组

在线阅读 下载PDF 职称材料

植物活性成分对动物肠道屏障功能的调控作用及其机制 被引量：7

2

作者 牛晓雨 邢媛媛 李大彪 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期1467-1477,共11页

肠道不仅是动物机体消化、吸收营养物质的主要场所,同时也是机体发挥防御保护作用的重要组成部分之一,完整的肠道屏障可有效阻止抗原、细菌毒素和有害物质通过,对维持动物健康极为重要。近年来研究发现,天然植物活性成分(NPBCs)具有免... 肠道不仅是动物机体消化、吸收营养物质的主要场所,同时也是机体发挥防御保护作用的重要组成部分之一,完整的肠道屏障可有效阻止抗原、细菌毒素和有害物质通过,对维持动物健康极为重要。近年来研究发现,天然植物活性成分(NPBCs)具有免疫调节、抑菌、抗氧化、改善肠道健康等多种生物学功能,在畜禽生产及疾病防治中有广泛的应用价值。本文就NPBCs对动物肠黏膜形态结构、肠道屏障功能以及肠道菌群结构的影响进行综述,旨在为深入了解NPBCs对动物肠道健康的调控作用及其在动物生产中的应用开发提供参考。 展开更多

关键词 天然植物活性成分 肠道健康 屏障功能

在线阅读 下载PDF 职称材料

植物提取物对反刍动物瘤胃发酵的影响研究进展 被引量：7

3

作者 曹琪娜 王晓渊 +2 位作者 哈斯额尔敦 白晨 敖长金 《饲料研究》 CAS 北大核心 2022年第11期120-123,共4页

植物提取物是一种或多种生物活性物质,具有绿色、安全、高效的特点。植物提取物在反刍动物中应用具有调控瘤胃挥发性脂肪酸组成、提高过瘤胃蛋白数量、降低甲烷排放、调节瘤胃菌群结构等功能。文章综述植物提取物对瘤胃甲烷产量、内环... 植物提取物是一种或多种生物活性物质,具有绿色、安全、高效的特点。植物提取物在反刍动物中应用具有调控瘤胃挥发性脂肪酸组成、提高过瘤胃蛋白数量、降低甲烷排放、调节瘤胃菌群结构等功能。文章综述植物提取物对瘤胃甲烷产量、内环境与微生物区系的影响,为植物提取物在反刍动物生产中的应用提供参考。 展开更多

关键词 植物提取物 单宁 皂苷 植物挥发油 瘤胃

在线阅读 下载PDF 职称材料

利用体外三步法研究驴粗饲料原料的体外营养物质降解率 被引量：2

4

作者 郭蒙霞 刘畅 +5 位作者 史彬林 郭晓宇 赵艳丽 郭咏梅 郑亚光 闫素梅 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第17期99-103,共5页

试验采用体外三步法(胃蛋白酶-胰酶-盲肠液法)研究了6种常用驴粗饲料原料体外营养物质降解率。采用单因素完全随机试验设计,比较研究全株玉米青贮、玉米秸秆、谷草、苜蓿、燕麦草、羊草6种粗饲料的体外营养物质降解率,每种粗饲料作为一... 试验采用体外三步法(胃蛋白酶-胰酶-盲肠液法)研究了6种常用驴粗饲料原料体外营养物质降解率。采用单因素完全随机试验设计,比较研究全株玉米青贮、玉米秸秆、谷草、苜蓿、燕麦草、羊草6种粗饲料的体外营养物质降解率,每种粗饲料作为一个处理,每个处理6个重复。饲料原料在模拟胃内环境消化1 h,模拟小肠内环境消化24 h,在体外盲肠环境连续培养48 h。结果显示,全株玉米青贮和苜蓿在驴胃-小肠体外干物质(DM)、有机质(OM)、粗蛋白(CP)营养物质降解率显著高于玉米秸秆、燕麦草、谷草和羊草(P<0.05)。全株玉米青贮和苜蓿在驴胃-小肠-盲肠体外DM、OM、中性洗涤纤维(NDF)、和半纤维素(HCL)降解率与消化能(DE)均显著高于其他4种粗饲料(P<0.05),苜蓿在驴胃-小肠-盲肠体外CP降解率最高,显著高于其他粗饲料(P<0.05),全株玉米青贮与燕麦草次之。研究表明,6种粗饲料中苜蓿和全株玉米青贮体外营养物质降解率较高,表明其营养价值高于谷草、玉米秸秆、燕麦草和羊草。 展开更多

关键词 驴 粗饲料 营养价值评价 胃蛋白酶-胰酶-盲肠液法

在线阅读 下载PDF 职称材料

饲粮中混合添加亚麻油与棕榈油对绒山羊瘤胃脂肪酸组成的影响

5

作者 闫素梅 武汭 +4 位作者 张满新 张东伟 郭咏梅 赵艳丽 郭晓宇 《饲料研究》 北大核心 2025年第12期1-6,共6页

试验旨在探究饲粮中混合添加亚麻油和棕榈油对绒山羊瘤胃脂肪酸组成的影响。体外试验采用单因素完全随机设计,随机分为亚麻油组、棕榈油组和混合油组(棕榈油∶亚麻油=4∶6),每组6个重复,体外发酵24 h后,收集培养液测定脂肪酸组成。体内... 试验旨在探究饲粮中混合添加亚麻油和棕榈油对绒山羊瘤胃脂肪酸组成的影响。体外试验采用单因素完全随机设计,随机分为亚麻油组、棕榈油组和混合油组(棕榈油∶亚麻油=4∶6),每组6个重复,体外发酵24 h后,收集培养液测定脂肪酸组成。体内试验采用3×3有重复的拉丁方设计,将12只试验羊分为3组,每组4个重复,每个重复1只羊,3组饲粮中分别添加亚麻油、棕榈油和混合油(棕榈油∶亚麻油=4∶6)。试验共3期,每期28 d,包括预试期7 d和正式试验期21 d。在晨饲0、6 h采集瘤胃液测定脂肪酸组成。结果显示,在体外试验中,混合油组α-亚麻酸(C18∶3n-3)和n-3多不饱和脂肪酸(n-3 PUFA)的含量与亚麻油组差异不显著(P>0.05),棕榈油组C18∶3n-3和n-3 PUFA含量显著低于亚麻油组(P<0.05)。混合油组中n-3 PUFA的含量高于棕榈油组(P>0.05)。在体内试验中,混合油组和亚麻油组C18∶3n-3和n-3 PUFA含量均显著高于棕榈油组(P<0.05)。混合油组C18∶3n-3含量显著低于亚麻油组(P<0.05),n-3 PUFA含量与亚麻油组差异不显著(P>0.05)。研究表明,饲粮中添加混合油在改善瘤胃液C18∶3n-3和n-3 PUFA组成方面优于添加单一油脂。 展开更多

关键词 绒山羊 瘤胃发酵 脂肪酸 亚麻油 棕榈油

在线阅读 下载PDF 职称材料

放牧补饲条件下绒山羊羯羔与母羔养分表观消化率、消化酶活性和消化道组织形态的研究

6

作者 常洪博 温琦 +3 位作者 赵艳丽 郭咏梅 张清月 闫素梅 《饲料研究》 北大核心 2025年第16期1-5,共5页

试验旨在探究放牧补饲条件下阿尔巴斯白绒山羊不同性别羔羊的干物质采食量、养分表观消化率、消化道组织形态和酶活性。选用40只4月龄断奶阿尔巴斯白绒山羊,按性别分为羯羔组(CL组)和母羔组(FL组),每组20个重复,每个重复1只。每天每只... 试验旨在探究放牧补饲条件下阿尔巴斯白绒山羊不同性别羔羊的干物质采食量、养分表观消化率、消化道组织形态和酶活性。选用40只4月龄断奶阿尔巴斯白绒山羊,按性别分为羯羔组(CL组)和母羔组(FL组),每组20个重复,每个重复1只。每天每只羔羊补饲300 g玉米(风干基础)。预试期7 d,正式试验期90 d。结果显示,与FL组相比,CL组整个育肥期的干物质采食量、粗蛋白与粗脂肪表观消化率显著提高(P<0.05);育肥中期和后期,CL组干物质表观消化率显著提高(P<0.05)。育肥前期CL组中性洗涤纤维表观消化率显著降低(P<0.05),育肥后期CL组中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率显著提高(P<0.05)。与FL组相比,CL组回肠淀粉酶活性显著降低(P<0.05),胰腺淀粉酶活性显著升高(P<0.05),十二指肠和胰腺脂肪酶活性显著升高(P<0.05),回肠和胰腺的胰蛋白酶活性显著升高(P<0.05);空肠胰蛋白酶活性升高(P>0.05)。与FL组相比,CL组瘤胃的胃壁厚度和肌层厚度增加(P>0.05);十二指肠绒毛长度、绒隐比显著增加(P<0.05),隐窝深度显著降低(P<0.05);空肠隐窝深度显著降低(P<0.05)。研究表明,在放牧补饲条件下,羯羔的干物质采食量、养分表观消化率、瘤胃发育、肠道形态结构与消化道酶活性均优于母羔。 展开更多

关键词 羯羔 母羔 养分表观消化率 消化酶活性 消化道组织形态

在线阅读 下载PDF 职称材料

沙葱多糖对敌草快攻毒小鼠抗氧化功能的影响及其机制

7

作者 南国荣 郑彦楷 +2 位作者 陈宇 李大彪 邢媛媛 《饲料研究》 北大核心 2025年第8期67-72,共6页

试验旨在探讨沙葱多糖对小鼠氧化应激的缓解作用及其分子机制。试验选取36只SPF级小鼠随机分为3组,分别为对照组(CON组)、敌草快攻毒组(DQ组)和沙葱多糖+敌草快攻毒组(AMRP+DQ组),每组12个重复,每个重复1只小鼠。AMRP+DQ组每天灌胃小鼠0... 试验旨在探讨沙葱多糖对小鼠氧化应激的缓解作用及其分子机制。试验选取36只SPF级小鼠随机分为3组,分别为对照组(CON组)、敌草快攻毒组(DQ组)和沙葱多糖+敌草快攻毒组(AMRP+DQ组),每组12个重复,每个重复1只小鼠。AMRP+DQ组每天灌胃小鼠0.2 mL浓度为80 g/L沙葱多糖溶液,CON组和DQ组灌胃相同体积的生理盐水。试验结束后,禁食12 h,DQ组和AMRP+DQ组小鼠皮下注射10 mg/kg BW的敌草快溶液。预试期7 d,正式试验期21 d。结果显示,与DQ组相比,AMRP+DQ组平均日增重显著增加(P<0.05)。与DQ组相比,AMRP+DQ组血清8-羟基脱氧鸟苷(8-OHDG)、丙二醛(MDA)和蛋白质羰基(PCO)含量显著降低(P<0.05),总抗氧化能力(T-AOC)显著上升(P<0.05);小肠8-OHDG、MDA含量极显著降低(P<0.01),PCO含量显著降低(P<0.05),总抗氧化能力(T-AOC)及总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性极显著升高(P<0.01),过氧化氢酶(CAT)活性显著升高(P<0.05)。与DQ组相比,AMRP+DQ组小肠谷胱甘肽过氧化氢酶(GSH-Px)、CAT、超氧化物歧化酶(SOD)、血红素氧合酶-1(HO-1)和核因子E2相关因子2(Nrf2)的mRNA表达量显著升高(P<0.05),Kelch-like ECH关联蛋白1(Keap1)的mRNA表达量显著降低(P<0.05)。研究表明,饲粮中添加沙葱多糖可以提高小鼠的生长性能,提高小鼠血清与肠道中T-AOC及CAT、GSH-Px、T-SOD的活性,降低8-OHDG、MDA与PCO的含量,通过上调Keap1/Nrf2/HO-1信号通路中相关因子的表达缓解小鼠氧化应激反应。 展开更多

关键词 沙葱多糖 敌草快 氧化应激 Keap1/Nrf2/HO-1信号通路

在线阅读 下载PDF 职称材料

高锰酸钾法测定饲料钙试验中浓硝酸添加量对试验结果的影响 被引量：2

8

作者 曹琪娜 哈斯格热丽 王海荣 《饲料研究》 CAS 北大核心 2022年第12期113-115,共3页

试验采用高锰酸钾滴定法,比较不同浓硝酸添加量对钙测定过程及结果的影响。采用3×4试验设计,选择3种典型饲料(钙含量高、中、低)作为试验样品,每种样品设计4种(高、中、低)硝酸添加量溶解灰分,测定过程中统计甲基红指示剂调节pH值... 试验采用高锰酸钾滴定法,比较不同浓硝酸添加量对钙测定过程及结果的影响。采用3×4试验设计,选择3种典型饲料(钙含量高、中、低)作为试验样品,每种样品设计4种(高、中、低)硝酸添加量溶解灰分,测定过程中统计甲基红指示剂调节pH值所使用的盐酸及氨水的量,比较钙的测定结果,探讨浓硝酸添加量对后续钙测定过程及结果的影响。结果显示:不同浓硝酸添加量对钙含量测定过程及结果无显著影响(P>0.05)。研究表明,实际生产检测中选用较少量的浓硝酸便可溶好样品中的灰分,降低生产成本。 展开更多

关键词 高锰酸钾滴定法 浓硝酸添加量 钙含量

在线阅读 下载PDF 职称材料

基于CiteSpace的色氨酸调控肠道微生物的研究热点及趋势可视化分析

9

作者 李瑞雪 金鹿 +4 位作者 李大彪 李胜利 杨鼎 张春华 孙海洲 《饲料研究》 北大核心 2025年第17期137-142,共6页

试验通过量化分析1995—2024年色氨酸调控肠道微生物相关研究文献,了解该领域的研究进展、热点与发展趋势。通过检索WOS和CNKI数据库,借助CiteSpace软件对筛选后的文献进行可视化分析。结果显示,试验共纳入1256篇英文文献和136篇中文文... 试验通过量化分析1995—2024年色氨酸调控肠道微生物相关研究文献,了解该领域的研究进展、热点与发展趋势。通过检索WOS和CNKI数据库,借助CiteSpace软件对筛选后的文献进行可视化分析。结果显示,试验共纳入1256篇英文文献和136篇中文文献,文献发文量总体呈上升趋势,在2020—2024年高速增长。文献涉及71个国家和361个研究机构。发文国家中,中国、美国和法国中介中心性较高;发文机构中,中国科学院、加州大学和农业农村部中介中心性较高。关键词聚类确定了该研究领域的8个热点主题,分别是芳香烃受体、脑肠轴、肠道微生物群、肠道菌群、代谢产物、嗜黏蛋白阿克曼氏菌、色氨酸(五羟色胺、粪臭素)和粪菌移植。研究表明,粪菌移植、脑肠轴等方向已成为当前色氨酸调控肠道微生物领域的研究热点。 展开更多

关键词 色氨酸 肠道微生物 CITESPACE 可视化分析

在线阅读 下载PDF 职称材料

日粮能量水平对妊娠后期母驴体重变化和营养物质消化率的影响 被引量：1

10

作者 尹国琳 吴玮琪 +5 位作者 梁晓帅 赵艳丽 郭晓宇 张勇伟 史彬林 闫素梅 《饲料研究》 CAS 北大核心 2021年第1期79-82,共4页

试验旨在研究日粮能量水平对妊娠后期母驴日增重和营养物质消化率的影响。试验选取24只年龄、体重和预产日期相近的三粉驴,分为高能量日粮组(H)、中能量日粮组(M)和低能量日粮组(L) 3个处理组,每个处理组8个重复,每个重复1头驴,分别饲... 试验旨在研究日粮能量水平对妊娠后期母驴日增重和营养物质消化率的影响。试验选取24只年龄、体重和预产日期相近的三粉驴,分为高能量日粮组(H)、中能量日粮组(M)和低能量日粮组(L) 3个处理组,每个处理组8个重复,每个重复1头驴,分别饲喂能量(DE)水平为10.95 (H)、10.53 (M)和9.98 MJ/kg (L)的日粮。试验期60 d。结果表明:H组的妊娠后期母驴平均日采食量和平均日增重显著高于M组和L组(P<0.05);H组和M组的干物质(DM)和粗脂肪(EE)的消化率显著高于L组(P<0.05),M组粗蛋白(CP)、磷(P)、酸性洗涤纤维(ADF)和中性洗涤纤维(NDF)的消化率显著高于H组和L组(P<0.05),M组的钙(Ca)消化率较其他两组显著升高(P<0.05)。研究表明,DE为10.53 MJ/kg的中能量组日粮可促进妊娠后期母驴对营养物质的消化,并获得较高的平均日增重;低能量水平不利于营养物质的消化与母驴的增重。 展开更多

关键词 妊娠后期 能量 母驴 体重 表观消化率

在线阅读 下载PDF 职称材料

柠条单宁对高精料育肥羔羊生长性能、血清生化指标及免疫功能的影响 被引量：1

11

作者 陈治宇 牛晓雨 +5 位作者 李慧 王雅宁 李瑞雪 刘沛楠 邢媛媛 李大彪 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第21期1-7,共7页

试验旨在研究柠条单宁(CKT)对高精料育肥羔羊生长性能、血清生化指标及免疫功能的影响。选取30只3月龄杜蒙公羔羊,随机分为5个处理组,每组几6重复,每个重复1只羊,分别饲喂低精料饲粮(LC组)、高精料饲粮(HC组)、高精料饲粮+0.1%CKT(HC+0.... 试验旨在研究柠条单宁(CKT)对高精料育肥羔羊生长性能、血清生化指标及免疫功能的影响。选取30只3月龄杜蒙公羔羊,随机分为5个处理组,每组几6重复,每个重复1只羊,分别饲喂低精料饲粮(LC组)、高精料饲粮(HC组)、高精料饲粮+0.1%CKT(HC+0.1%CKT组)、高精料饲粮+0.2%CKT(HC+0.2%CKT组)和高精料饲粮+0.4%CKT(HC+0.4%CKT组)。预试期15 d,正式试验期45 d。结果显示,与HC组相比,HC+0.1%CKT组、HC+0.2%CKT组血清谷草转氨酶(AST)和谷丙转氨酶(ALT)活性显著降低(P<0.05),HC+0.1%CKT组血清尿素氮(BUN)、肌酐(CRE)含量显著降低(P<0.05),HC+0.2%CKT组血清胆固醇(TC)含量显著降低(P<0.05);与HC组相比,HC+0.1%CKT组、HC+0.2%CKT组和HC+0.4%CKT组外周血淋巴细胞白细胞介素-1β(IL-1β)、白细胞介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、Toll样受体4(TLR-4)、骨髓分化因子88(MyD88)和核转录因子-κB(NF-κB)的mRNA表达量及血清IL-1β、白细胞介素-4(IL-4)水平显著降低(P<0.05),IL-4的mRNA表达量显著增加(P<0.05),HC+0.2%CKT组、HC+0.4%CKT组血清免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白M(IgM)、白细胞介素-10(IL-10)水平显著增加(P<0.05)。研究表明,适宜剂量的CKT能够提高羔羊免疫功能,缓解由高精料引起的脏器损伤,本试验条件下CKT的适宜添加水平为0.2%。 展开更多

关键词 柠条单宁 高精料饲粮 羔羊 生长性能 免疫调节

在线阅读 下载PDF 职称材料

高产和低产奶牛甲烷产量和产甲烷菌多样性的比较研究 被引量：2

12

作者 祁杰 李大彪 +3 位作者 牛晓雨 曲魏 胡红莲 高民 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第1期56-60,共5页

试验通过探究高产和低产奶牛不同泌乳阶段甲烷产量和产甲烷菌多样性的变化规律,从瘤胃微生物菌群结构变化的角度揭示高产和低产奶牛甲烷产量不同的原因,并将产甲烷菌的相对丰度与甲烷产量、产奶量和乳品质进行相关性分析。试验采用双因... 试验通过探究高产和低产奶牛不同泌乳阶段甲烷产量和产甲烷菌多样性的变化规律,从瘤胃微生物菌群结构变化的角度揭示高产和低产奶牛甲烷产量不同的原因,并将产甲烷菌的相对丰度与甲烷产量、产奶量和乳品质进行相关性分析。试验采用双因素试验设计,选用36头健康状况良好,体重、胎次和饲养管理条件相近的荷斯坦奶牛,按泌乳性能(高产、低产)和泌乳阶段(前期、中期、后期)分为高产泌乳前期组、高产泌乳中期组、高产泌乳后期组、低产泌乳前期组、低产泌乳中期组和低产泌乳后期组,每组6头奶牛。所有奶牛饲喂相同的全混合日粮。选用甲烷产量预测模型计算甲烷产量,运用高通量测序技术测定瘤胃产甲烷菌多样性。结果显示,高产奶牛甲烷产量显著低于低产奶牛(P<0.05),奶牛泌乳前期甲烷产量显著高于泌乳中期和后期(P<0.05)。高产奶牛瘤胃产甲烷菌Shannon指数显著低于低产奶牛(P<0.05),Ace指数、Chao指数和Simpson指数与低产奶牛无显著差异(P>0.05)。高产奶牛瘤胃甲烷球形菌属相对丰度显著高于低产奶牛(P<0.05),甲烷短杆菌属相对丰度显著低于低产奶牛(P<0.05)。奶牛泌乳前期和中期瘤胃甲烷球形菌属相对丰度显著高于泌乳后期(P<0.05),奶牛泌乳后期甲烷短杆菌属相对丰度显著高于泌乳前期和中期(P<0.05)。奶牛瘤胃甲烷球形菌属相对丰度与甲烷产量和乳脂率等呈显著负相关(P<0.05),与产奶量呈显著正相关(P<0.05)。研究表明,高产奶牛甲烷产量、瘤胃甲烷短杆菌属相对丰度低于低产奶牛,奶牛泌乳前期甲烷产量高于泌乳中期和后期。 展开更多

关键词 甲烷产量 产甲烷菌 奶牛 高产 低产

在线阅读 下载PDF 职称材料

乳脂球膜结构、化学组成与潜在生物活性功能研究进展 被引量：4

13

作者 哈斯额尔敦 白晨 敖长金 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第3期973-982,共10页

乳脂球膜(MFGM)是乳脂球的保护膜,是泌乳过程和泌乳后储藏过程中维持乳的乳化稳定状态的主要功能成分。MFGM类似细胞膜结构,主要由脂类和蛋白质构成。MFGM具有潜在的生物活性功能,包括抗炎、调节免疫、抗癌、抗菌和抗病毒等。本文综述了... 乳脂球膜(MFGM)是乳脂球的保护膜,是泌乳过程和泌乳后储藏过程中维持乳的乳化稳定状态的主要功能成分。MFGM类似细胞膜结构,主要由脂类和蛋白质构成。MFGM具有潜在的生物活性功能,包括抗炎、调节免疫、抗癌、抗菌和抗病毒等。本文综述了MFGM的形成与结构、化学组成和潜在生物活性功能的研究进展,并讨论了未来研究趋势,旨在为进一步研究与应用MFGM营养生理作用提供参考。 展开更多

关键词 乳脂球膜 乳脂球 膜脂 膜蛋白质 生物活性

在线阅读 下载PDF 职称材料

白细胞介素1受体拮抗剂对二硝基氯苯诱导的奶牛乳腺上皮细胞氧化损伤的保护作用 被引量：1

14

作者 郭咏梅 闫素梅 史彬林 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第10期4659-4666,共8页

本试验旨在探究白细胞介素-1受体拮抗剂(IL-1Ra)对二硝基氯苯(DNCB)诱导的奶牛乳腺上皮细胞(BMEC)氧化损伤的保护作用,并确定抑制白细胞介素-1(IL-1)活性的最佳IL-1Ra浓度。采用完全随机试验设计,将第3代BMEC随机分为12个组,每组6个重复... 本试验旨在探究白细胞介素-1受体拮抗剂(IL-1Ra)对二硝基氯苯(DNCB)诱导的奶牛乳腺上皮细胞(BMEC)氧化损伤的保护作用,并确定抑制白细胞介素-1(IL-1)活性的最佳IL-1Ra浓度。采用完全随机试验设计,将第3代BMEC随机分为12个组,每组6个重复。1组为对照组,利用不含DNCB及IL-1Ra的培养液培养6 h;2~6组是不同剂量的IL-1Ra处理组,分别利用含有1、5、10、20、50μg/L的IL-1Ra培养液培养6 h;7组为DNCB损伤组,利用含有300μmol/L的DNCB培养液培养6 h;8~12组是不同剂量的IL-1Ra保护组,分别利用含有1、5、10、20、50μg/L的IL-1Ra与300μmol/L DNCB培养液培养6 h。结果表明:与对照组相比,经300μmol/L的DNCB作用6 h后,BMEC的相对增殖率(RGR)以及含硒蛋白[硫氧还蛋白还原酶(TrxR)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)]、抗氧化酶[超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)]活性与总抗氧化能力(T-AOC)均显著降低(P<0.05);同时,诱导型一氧化氮合酶(iNOS)与活性氧(ROS)活性以及一氧化氮(NO)、IL-1、白细胞介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、丙二醛(MDA)含量则呈现相反的变化规律,均显著升高(P<0.05)。300μmol/L DNCB与不同浓度的IL-1Ra同时作用6 h后,BMEC的RGR及抗氧化酶活性随IL-1Ra浓度的增加均呈现升高趋势,其中5、10、20、50μg/L IL-1Ra保护组的上述指标均显著高于DNCB损伤组(P<0.05),并且RGR及CAT、GPx、TrxR活性均以IL-1Ra浓度为10μg/L时最高;同时,IL-1、IL-6、TNF-α与NO含量及iNOS活性则随IL-1Ra浓度增加呈现先降低后升高的趋势,其中5、10、20、50μg/L IL-1Ra保护组的上述指标均显著低于DNCB损伤组(P<0.05),以IL-1Ra浓度为5、10、20μg/L时效果较好。然而,正常的BMEC经过不同浓度的IL-1Ra处理后,上述指标(5μg/L IL-1Ra处理组的TNF-α含量除外)均未发生显著变化(P>0.05)。综上所述,IL-1Ra竞争性与IL-1R结合,抑制了IL-1的活性,进而抑制了DNCB引起的BMEC氧化损伤及炎症反应,本试验条件下以10μg/L为适宜浓度。 展开更多

关键词 白细胞介素-1受体拮抗剂 奶牛乳腺上皮细胞 炎症因子 氧化损伤

在线阅读 下载PDF 职称材料

乙酸与蛋氨酸互作效应对奶牛乳腺上皮细胞内乳蛋白合成的影响 被引量：1

15

作者 赵艳丽 刘锦涛 闫素梅 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第1期85-90,共6页

试验旨在研究乙酸与蛋氨酸(Met)互作效应对奶牛乳腺上皮细胞(BMECs)内乳蛋白合成相关基因及蛋白表达的影响。采用2×6双因素完全随机试验设计,因素一为乙酸的浓度,设6个水平,分别为0、4、6、8、10和12 mmol/L;因素二为Met浓度,设2... 试验旨在研究乙酸与蛋氨酸(Met)互作效应对奶牛乳腺上皮细胞(BMECs)内乳蛋白合成相关基因及蛋白表达的影响。采用2×6双因素完全随机试验设计,因素一为乙酸的浓度,设6个水平,分别为0、4、6、8、10和12 mmol/L;因素二为Met浓度,设2个水平,分别为0.13 mmol/L、0.52 mmol/L。将第三代BMECs随机分为12个处理组,每组6个重复,按试验要求培养48 h,测定各项指标。结果显示:Met浓度为0.13 mmol/L或0.52 mmol/L时,随乙酸浓度的增加,BMECs内CSN3、JACK2、STAT5的表达均有上调,CSN1S1明显下降。Met浓度为0.52 mmol/L时,8、10、12 mmol/L乙酸组CSN3、JACK2、STAT5、CSN1S1的表达明显提高,乙酸为8 mmol/L时,CSN3和JACK2、STAT5表达明显提高,乙酸浓度为0时,CSN1S1表达明显提高,乙酸浓度为6、8、10、12 mmol/L时,mTOR和4EBP1表达明显提高。在Met浓度为0.13 mmol/L或0.52 mmol/L时,随着乙酸浓度升高JACK2/STAT5信号通路基因表达、mTOR及其下游相关因子的磷酸化水平先提高后降低。研究表明,Met与乙酸互作效应对BMECs内乳蛋白合成具有显著影响,以Met浓度为0.52 mmol/L、乙酸浓度为6 mmol/L组合促进效果较好。 展开更多

关键词 奶牛 乳腺上皮细胞 乙酸 蛋氨酸 乳蛋白

在线阅读 下载PDF 职称材料

驴肌肉与脂肪组织中脂肪酸与胆固醇含量的分布规律 被引量：3

16

作者 张婧 于洋 +5 位作者 沈亚军 赵艳丽 郭晓宇 张玲 史彬林 闫素梅 《饲料研究》 CAS 北大核心 2021年第8期92-97,共6页

试验旨在研究德州驴肌肉及脂肪组织中的脂肪酸和胆固醇含量的分布规律。试验选取8头德州驴进行屠宰,采集背最长肌、股二头肌、臂三头肌及臀肌和皮下脂肪、大网膜脂、肠系膜脂及肾脂,分析不同部位的肌肉与脂肪组织中脂肪酸和胆固醇含量... 试验旨在研究德州驴肌肉及脂肪组织中的脂肪酸和胆固醇含量的分布规律。试验选取8头德州驴进行屠宰,采集背最长肌、股二头肌、臂三头肌及臀肌和皮下脂肪、大网膜脂、肠系膜脂及肾脂,分析不同部位的肌肉与脂肪组织中脂肪酸和胆固醇含量的分布规律。结果显示,股二头肌、臂三头肌、臀肌中含有较高的不饱和脂肪酸(UFA)、n-6多不饱和脂肪酸(PUFA)含量及U/S、P/S。皮下脂肪、肠系膜脂中含有较高的UFA含量。皮下脂肪中含有较高的n-3PUFA、n-3LCPUFA含量。驴的肌肉和脂肪组织中C16∶0、C18∶2n6c、饱和脂肪酸(SFA)、单不饱和脂肪酸(MUFA)、PUFA、n-6PUFA具有相似的分布范围,分别为21%~26%、19%~21%、31%~39%、33%~44%、21%~29%、19%~22%。脂肪组织的C18∶1n9c、C18∶3n3、n-3PUFA及U/S、P/S均高于肌肉组织,但脂肪组织中C20∶5n3、C22∶6n3和n-6/n-3低于肌肉组织。胆固醇含量在不同的肌肉组织或脂肪组织间无显著性差异(P>0.05)。 展开更多

关键词 肌肉 脂肪 脂肪酸 胆固醇 驴

在线阅读 下载PDF 职称材料

泌乳驴产后不同时间的血清和乳中矿物元素含量变化规律的研究 被引量：2

17

作者 辉芳 尹国琳 +5 位作者 岳远西 赵艳丽 郭晓宇 张玲 史彬林 闫素梅 《饲料研究》 CAS 北大核心 2020年第12期96-100,共5页

试验旨在研究泌乳驴产后不同时间的血清和乳中常量元素(钙、磷、钾、镁)与微量元素(镉、钴、铬、钼、铅、铜、锰、硒、铁、锌)含量的变化规律。试验选取24头年龄、体重和预产期相近的德州三粉驴,分别于产后1、3、5、7、14、21、28和42 ... 试验旨在研究泌乳驴产后不同时间的血清和乳中常量元素(钙、磷、钾、镁)与微量元素(镉、钴、铬、钼、铅、铜、锰、硒、铁、锌)含量的变化规律。试验选取24头年龄、体重和预产期相近的德州三粉驴,分别于产后1、3、5、7、14、21、28和42 d采集乳样和血样。结果显示:产后不同时间对乳中常量元素与微量元素含量有显著影响(P<0.05),初乳中钙、钾、磷、镁、铁、铜、锰、锌、钴、硒、钼、铬含量高于常乳,尤其是产后1 d的初乳更高,之后逐渐降低;随泌乳天数增加,血清中钙、磷、镁、硒、钴和镉含量呈下降的趋势,多数以产后48 h内较高,镁含量在产后24 h降低明显;但血清中钾、铁、铜、锰、锌、铬含量无显著变化(P>0.05)。 展开更多

关键词 泌乳驴 初乳 常乳 常量元素 微量元素

在线阅读 下载PDF 职称材料

泌乳驴的日粮蛋白水平对驴驹生长发育的影响 被引量：2

18

作者 池越 李泽鑫 +5 位作者 赵艳丽 郭晓宇 沈亚军 张勇伟 史彬林 闫素梅 《饲料研究》 CAS 北大核心 2021年第2期75-78,共4页

试验旨在研究泌乳驴的日粮蛋白水平对驴驹生长发育的影响。选取健康、体况良好的5岁龄、胎次(1.9±0.4)胎、体重(240±30) kg、泌乳日期(29±5) d的带驹德州三粉驴24头,分为3个处理组(H、M、L组),饲喂蛋白水平分别为13.18%... 试验旨在研究泌乳驴的日粮蛋白水平对驴驹生长发育的影响。选取健康、体况良好的5岁龄、胎次(1.9±0.4)胎、体重(240±30) kg、泌乳日期(29±5) d的带驹德州三粉驴24头,分为3个处理组(H、M、L组),饲喂蛋白水平分别为13.18%、12.22%和11.34%的日粮。每个处理组4个重复,每个重复2头驴。正式试验期8周,分为试验前期(1~4周)和试验后期(5~8周)。同时,将24头驴驹跟随母驴相应分为3个处理组,驴驹的公、母比例一致,日龄(29±5) d与体重(48±8) kg相近。所有驴驹除摄取母乳外,补饲数量相同的精补料与粗饲料。试验表明,试验前期泌乳驴的日粮蛋白水平对驴驹日增重无显著的影响(P>0.10);试验后期,随着泌乳驴日粮蛋白水平的增加,驴驹日增重显著增加(P<0.05),饲料转化效率呈一定增加趋势,但对体尺无显著影响(P>0.10)。饲喂泌乳驴高蛋白水平日粮对驴驹血浆中天冬氨酸(Asp)、苏氨酸(Thr)、丝氨酸(Ser)和组氨酸(His)的含量有明显的促进作用。提高泌乳驴的日粮CP水平,对驴驹日增重具有一定促进作用,以12.22%和13.18%的效果较好。 展开更多

关键词 泌乳驴 蛋白质 驴驹 生长发育 氨基酸

在线阅读 下载PDF 职称材料

高产和低产奶牛不同泌乳阶段养分表观消化率、瘤胃发酵参数和乳品质的比较研究 被引量：6

19

作者 朱寿谦 李大彪 +3 位作者 解湧芳 牛小雨 胡红莲 高民 《饲料研究》 CAS 北大核心 2021年第15期6-10,共5页

试验研究泌乳性能与泌乳阶段对奶牛养分表观消化率、瘤胃发酵参数和乳品质的影响。试验采用双因素试验设计,两个因素分别为泌乳性能(高产、低产)和泌乳阶段(泌乳前期、中期、后期)。将健康状况良好,体重、胎次、饲养管理相似的36头奶牛... 试验研究泌乳性能与泌乳阶段对奶牛养分表观消化率、瘤胃发酵参数和乳品质的影响。试验采用双因素试验设计,两个因素分别为泌乳性能(高产、低产)和泌乳阶段(泌乳前期、中期、后期)。将健康状况良好,体重、胎次、饲养管理相似的36头奶牛按泌乳性能和泌乳阶段分成6组,分别为高产泌乳前期组、高产泌乳中期组、高产泌乳后期组、低产泌乳前期组、低产泌乳中期组和低产泌乳后期组,每组6头牛。结果显示,高产奶牛瘤胃氨态氮(NH_(3)-N)、丙酸、异丁酸浓度以及干物质(DM)、粗脂肪(EE)和中性洗涤纤维(NDF)表观消化率显著高于低产奶牛(P<0.05),而瘤胃乙酸、丁酸浓度和乙酸/丙酸值显著低于低产奶牛(P<0.05)。奶牛泌乳后期瘤胃丁酸、异丁酸、异戊酸浓度和乙酸/丙酸显著高于泌乳中期(P<0.05),泌乳中期丙酸浓度显著高于泌乳前期和后期(P<0.05),泌乳前期戊酸浓度显著高于泌乳中期和后期(P<0.05)。泌乳中期DM、EE和酸性洗涤纤维(ADF)消化率显著高于泌乳后期(P<0.05)。高产奶牛乳脂率有低于低产奶牛的趋势,乳糖和乳蛋白率无显著差异(P>0.05)。研究表明,泌乳性能的提高可以改善奶牛的养分表观消化率,使瘤胃发酵模式偏向丙酸发酵;泌乳后期奶牛产奶量显著下降,但是乳脂率显著上升。 展开更多

关键词 奶牛 泌乳性能 泌乳阶段 瘤胃发酵 乳成分

在线阅读 下载PDF 职称材料