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云南省不同地区生鲜水牛乳滴定酸度的比较
被引量:
1
1
作者
金贞
李清
+4 位作者
何鸿源
陈艳美
徐兴祥
杨永幸
毛华明
《中国乳品工业》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第1期13-16,共4页
按GB 4789.18-2010《乳与乳制品检验》标准采集了云南省4个主要奶水牛养殖小区79户养殖户的272个生鲜水牛乳,并按GB 5413.34-2010《乳和乳制品酸度测定》、GB/T 5409-85《牛乳检验方法》和GB/T 5009.46-2003《乳与乳制品卫生标准的分析...
按GB 4789.18-2010《乳与乳制品检验》标准采集了云南省4个主要奶水牛养殖小区79户养殖户的272个生鲜水牛乳,并按GB 5413.34-2010《乳和乳制品酸度测定》、GB/T 5409-85《牛乳检验方法》和GB/T 5009.46-2003《乳与乳制品卫生标准的分析方法》对生鲜水牛乳进行酸度测定、酒精阳性检测及掺碱试验,以期为乳企收购生鲜水牛乳提供参考,并为制定生鲜水牛乳酸度标准提供依据。结果表明,云南省272个生鲜水牛乳中83%的滴定酸度低于13°T,其中10~13°T的占62%,大于14°T的占17%;酒精阳性率为10.6%;排除人为掺碱的因素,云南省生鲜水牛乳滴定酸度偏低是由于品种、气温、粗饲料质量及日粮水平之间的协同作用而导致。
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关键词
生鲜水牛乳
滴定酸度
比较
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职称材料
德宏州农村鸡新城疫发生、流行及防治
2
作者
聂大茂
熊国慧
+3 位作者
杨再旭
杨必有
濮兴杰
和平
《中国畜禽种业》
2011年第3期131-132,共2页
近年来,德宏州各县市的养鸡业有了很大发展,广大农户养鸡的饲养管理水平,对疫病的防疫消毒意识均有了不同程度的提高。
关键词
德宏州
鸡新城疫
农村
防治
饲养管理水平
农户养鸡
消毒意识
养鸡业
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职称材料
德宏羊肝片吸虫病的流行及其诊治
被引量:
1
3
作者
杜云枝
薛应凡
+2 位作者
尹安成
尹以凡
和平
《中国畜禽种业》
2011年第9期106-107,共2页
德宏州位于云南省的西南边陲,属南亚热带季风雨林型气候,山区占全州土地面积的86.3%,是发展草食动物的好地方,广大山区祖祖辈辈饲养黄山羊。黄山羊是德宏州广大山区主要饲养的牲畜之一,但德宏州是肝片吸虫病的老疫区,每年因该病造成羊...
德宏州位于云南省的西南边陲,属南亚热带季风雨林型气候,山区占全州土地面积的86.3%,是发展草食动物的好地方,广大山区祖祖辈辈饲养黄山羊。黄山羊是德宏州广大山区主要饲养的牲畜之一,但德宏州是肝片吸虫病的老疫区,每年因该病造成羊发病死亡率是疫病总死亡率的9.7~13.4%。本病对羊危害极大,尤其对幼畜危害更为剧烈。
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关键词
羊
肝片吸虫
流行
诊断
防治:德宏州
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职称材料
浅谈诱发鸡球虫病的因素及其防治
被引量:
4
4
作者
刘定义
尹瑞芹
+2 位作者
彭海军
刘星敏
和平
《中国畜禽种业》
2011年第9期149-150,共2页
鸡球虫病是严重危害养鸡业的一种常见寄生虫病,在德宏州一年四季均可发生,其分布广泛,以15~40日龄最易感染且患病严重死亡率极高,给养殖户造巨大经济损失。正确认识球虫病的特点和与其他疾病的关系,以及可能诱发危害的管理和营养因素,...
鸡球虫病是严重危害养鸡业的一种常见寄生虫病,在德宏州一年四季均可发生,其分布广泛,以15~40日龄最易感染且患病严重死亡率极高,给养殖户造巨大经济损失。正确认识球虫病的特点和与其他疾病的关系,以及可能诱发危害的管理和营养因素,对防治该病的发生,减轻危害有着重要意义。
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关键词
鸡
球虫病
发生原因
防治措施
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职称材料
浅谈规模养猪场病毒性腹泻病防治对策
被引量:
2
5
作者
岳太双
彭海军
+3 位作者
潘朝仙
薛应凡
杜云枝
和平
《中国畜禽种业》
2011年第11期74-75,共2页
去冬今春,猪传染性胃肠炎曾在多个地区流行,给养猪业带来一定影响。猪传染性胃肠炎是一种由病毒引起的腹泻病,而病毒性腹泻是养猪场常见的一种传染病。本文通过对规模养猪场常发生的病毒性腹泻疾病分析,提出相应的诊防措施,以供借鉴。
关键词
规模化
养猪场
病毒性腹泻
诊防
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职称材料
猪病毒性腹泻病的诊防体会
被引量:
2
6
作者
刘永善
潘朝仙
+2 位作者
薛应凡
杜云枝
和平
《中国畜禽种业》
2011年第9期108-109,共2页
在引起猪腹泻病的各种病因中,病毒性腹泻的危害最为严重。它可以引起仔猪死亡,成年猪生长缓慢,饲料报酬降低,是危害养猪业的重要传染病之一。
关键词
猪
病毒性
腹泻
防治
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职称材料
牛溶血性巴氏杆菌病诊防体会
7
作者
刘星敏
杜云枝
+2 位作者
薛应凡
潘朝仙
和平
《中国畜禽种业》
2011年第11期105-106,共2页
1发病原因 1.1病原 溶血性巴氏杆菌为革兰氏阴性杆菌,可能是上呼吸道中正常常在菌,但不像多杀性巴氏杆菌那样能经常从正常牛上呼吸道中分离出。溶血性巴氏杆菌的一些特征与它的致病性有关,包括:荚膜可抵抗吞噬作用,产生外毒素(白细...
1发病原因 1.1病原 溶血性巴氏杆菌为革兰氏阴性杆菌,可能是上呼吸道中正常常在菌,但不像多杀性巴氏杆菌那样能经常从正常牛上呼吸道中分离出。溶血性巴氏杆菌的一些特征与它的致病性有关,包括:荚膜可抵抗吞噬作用,产生外毒素(白细胞毒素)可致死肺泡巨噬细胞、单核细胞和嗜中性血细胞;细胞壁来源的内毒素,可协助致活补体和凝血过程,能以非致病性的血清Ⅱ型存在于上呼吸道,在应激因素作用下转变成致病性的血清Ⅰ型,后者具有较强的毒性。
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关键词
溶血性巴氏杆菌病
革兰氏阴性杆菌
多杀性巴氏杆菌
上呼吸道
肺泡巨噬细胞
非致病性
牛
发病原因
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职称材料
母猪产后厌食的发生与防治
8
作者
尹瑞芹
彭海军
+2 位作者
刘定义
刘星敏
和平
《中国畜禽种业》
2011年第10期87-87,共1页
母猪产后不食多是因产后消化系统紊乱导致的以食欲减退为主的综合症,它不是一种单独的疾病,而是由多种因素引起的征候。在现在养猪业中,产后厌食是生产母猪常见的现象,发生后如果不及时治愈,往往会影响仔猪正常生长(例如发生黄、白痢),...
母猪产后不食多是因产后消化系统紊乱导致的以食欲减退为主的综合症,它不是一种单独的疾病,而是由多种因素引起的征候。在现在养猪业中,产后厌食是生产母猪常见的现象,发生后如果不及时治愈,往往会影响仔猪正常生长(例如发生黄、白痢),甚至导致母猪死亡或被淘汰,影响正常生产的持续,给养猪业带来一定的经济损失,需引起重视。
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关键词
母猪
产后厌食
发生
防治
德宏州
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职称材料
杂交母奶水牛不妊症的发生与防治
9
作者
薛应凡
杜云枝
+2 位作者
刘定义
岳太双
和平
《中国畜禽种业》
2011年第10期73-74,共2页
自2001年德宏州利用摩拉水牛和尼里·拉菲水牛与本地德宏水牛开展杂交改良,育成奶水牛以来,就不断有母牛不妊情况发生,特别是奶水牛不妊情况更为突出,据统计陇川县每年有5~6%母奶水牛出现不妊。笔者通过对近年来奶水牛生产繁殖中,...
自2001年德宏州利用摩拉水牛和尼里·拉菲水牛与本地德宏水牛开展杂交改良,育成奶水牛以来,就不断有母牛不妊情况发生,特别是奶水牛不妊情况更为突出,据统计陇川县每年有5~6%母奶水牛出现不妊。笔者通过对近年来奶水牛生产繁殖中,出现的不妊不育情况进行分析总结,提出相应的防治方法,以供广大同行借鉴。
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关键词
母奶水牛
不妊
原因
诊断
防治
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职称材料
牛溶血性巴氏杆菌病的诊防体会
10
作者
刘星敏
杜云枝
+2 位作者
薛应凡
潘朝仙
和平
《北方牧业》
2012年第3期24-24,共1页
1发病原因 1.1病原 溶血性巴氏杆菌为革兰氏阴性杆菌,可能是上呼吸道中正常常在菌,但不像多杀性巴氏杆菌那样能经常从正常牛上呼吸道中分离出。
关键词
溶血性巴氏杆菌病
革兰氏阴性杆菌
多杀性巴氏杆菌
牛
发病原因
上呼吸道
吞噬作用
致病性
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职称材料
题名
云南省不同地区生鲜水牛乳滴定酸度的比较
被引量:
1
1
作者
金贞
李清
何鸿源
陈艳美
徐兴祥
杨永幸
毛华明
机构
云南
农业大学动物科学技术学院
云南省
动物营养与饲料重点实验室
云南省
大理州巍山县
畜牧兽医局
云南省德宏州陇川县畜牧兽医局
出处
《中国乳品工业》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第1期13-16,共4页
基金
云南省生物重大专项-奶业专项(2014ZA002)
文摘
按GB 4789.18-2010《乳与乳制品检验》标准采集了云南省4个主要奶水牛养殖小区79户养殖户的272个生鲜水牛乳,并按GB 5413.34-2010《乳和乳制品酸度测定》、GB/T 5409-85《牛乳检验方法》和GB/T 5009.46-2003《乳与乳制品卫生标准的分析方法》对生鲜水牛乳进行酸度测定、酒精阳性检测及掺碱试验,以期为乳企收购生鲜水牛乳提供参考,并为制定生鲜水牛乳酸度标准提供依据。结果表明,云南省272个生鲜水牛乳中83%的滴定酸度低于13°T,其中10~13°T的占62%,大于14°T的占17%;酒精阳性率为10.6%;排除人为掺碱的因素,云南省生鲜水牛乳滴定酸度偏低是由于品种、气温、粗饲料质量及日粮水平之间的协同作用而导致。
关键词
生鲜水牛乳
滴定酸度
比较
Keywords
buffalo raw milk
titration acidity
comparison
分类号
TS252.56 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
德宏州农村鸡新城疫发生、流行及防治
2
作者
聂大茂
熊国慧
杨再旭
杨必有
濮兴杰
和平
机构
云南省德宏州陇川县畜牧兽医局
云南省
德宏州
动物疫病预防控制中心
云南省
瑞丽市
畜牧
站
云南省
德宏州
盈江县
畜牧兽医局
出处
《中国畜禽种业》
2011年第3期131-132,共2页
文摘
近年来,德宏州各县市的养鸡业有了很大发展,广大农户养鸡的饲养管理水平,对疫病的防疫消毒意识均有了不同程度的提高。
关键词
德宏州
鸡新城疫
农村
防治
饲养管理水平
农户养鸡
消毒意识
养鸡业
分类号
S858.31 [农业科学—临床兽医学]
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职称材料
题名
德宏羊肝片吸虫病的流行及其诊治
被引量:
1
3
作者
杜云枝
薛应凡
尹安成
尹以凡
和平
机构
云南省德宏州陇川县畜牧兽医局
云南省
德宏州
梁河县
畜牧兽医局
云南省
德宏州
动物疫病预防控制中心
出处
《中国畜禽种业》
2011年第9期106-107,共2页
文摘
德宏州位于云南省的西南边陲,属南亚热带季风雨林型气候,山区占全州土地面积的86.3%,是发展草食动物的好地方,广大山区祖祖辈辈饲养黄山羊。黄山羊是德宏州广大山区主要饲养的牲畜之一,但德宏州是肝片吸虫病的老疫区,每年因该病造成羊发病死亡率是疫病总死亡率的9.7~13.4%。本病对羊危害极大,尤其对幼畜危害更为剧烈。
关键词
羊
肝片吸虫
流行
诊断
防治:德宏州
分类号
S858.26 [农业科学—临床兽医学]
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职称材料
题名
浅谈诱发鸡球虫病的因素及其防治
被引量:
4
4
作者
刘定义
尹瑞芹
彭海军
刘星敏
和平
机构
云南省
德宏州
芒市
畜牧兽医局
云南省德宏州陇川县畜牧兽医局
云南省
德宏州
动物疫病预防控制中心
出处
《中国畜禽种业》
2011年第9期149-150,共2页
文摘
鸡球虫病是严重危害养鸡业的一种常见寄生虫病,在德宏州一年四季均可发生,其分布广泛,以15~40日龄最易感染且患病严重死亡率极高,给养殖户造巨大经济损失。正确认识球虫病的特点和与其他疾病的关系,以及可能诱发危害的管理和营养因素,对防治该病的发生,减轻危害有着重要意义。
关键词
鸡
球虫病
发生原因
防治措施
分类号
S858.31 [农业科学—临床兽医学]
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职称材料
题名
浅谈规模养猪场病毒性腹泻病防治对策
被引量:
2
5
作者
岳太双
彭海军
潘朝仙
薛应凡
杜云枝
和平
机构
云南省
德宏州
芒市镇
畜牧兽医局
云南省
德宏州
盈江县
畜牧兽医局
云南省德宏州陇川县畜牧兽医局
云南省
德宏州
动物疫病预防控制中心
出处
《中国畜禽种业》
2011年第11期74-75,共2页
文摘
去冬今春,猪传染性胃肠炎曾在多个地区流行,给养猪业带来一定影响。猪传染性胃肠炎是一种由病毒引起的腹泻病,而病毒性腹泻是养猪场常见的一种传染病。本文通过对规模养猪场常发生的病毒性腹泻疾病分析,提出相应的诊防措施,以供借鉴。
关键词
规模化
养猪场
病毒性腹泻
诊防
分类号
S858.28 [农业科学—临床兽医学]
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职称材料
题名
猪病毒性腹泻病的诊防体会
被引量:
2
6
作者
刘永善
潘朝仙
薛应凡
杜云枝
和平
机构
云南省
德宏州
畹町
畜牧兽医局
云南省
德宏州
盈江县
畜牧兽医局
云南省德宏州陇川县畜牧兽医局
云南省
德宏州
动物疫病预防控制中心
出处
《中国畜禽种业》
2011年第9期108-109,共2页
文摘
在引起猪腹泻病的各种病因中,病毒性腹泻的危害最为严重。它可以引起仔猪死亡,成年猪生长缓慢,饲料报酬降低,是危害养猪业的重要传染病之一。
关键词
猪
病毒性
腹泻
防治
分类号
S858.28 [农业科学—临床兽医学]
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职称材料
题名
牛溶血性巴氏杆菌病诊防体会
7
作者
刘星敏
杜云枝
薛应凡
潘朝仙
和平
机构
云南省德宏州陇川县畜牧兽医局
云南省
德宏州
盈江县
畜牧兽医局
云南省
德宏州
动物疫病预防控制中心
出处
《中国畜禽种业》
2011年第11期105-106,共2页
文摘
1发病原因 1.1病原 溶血性巴氏杆菌为革兰氏阴性杆菌,可能是上呼吸道中正常常在菌,但不像多杀性巴氏杆菌那样能经常从正常牛上呼吸道中分离出。溶血性巴氏杆菌的一些特征与它的致病性有关,包括:荚膜可抵抗吞噬作用,产生外毒素(白细胞毒素)可致死肺泡巨噬细胞、单核细胞和嗜中性血细胞;细胞壁来源的内毒素,可协助致活补体和凝血过程,能以非致病性的血清Ⅱ型存在于上呼吸道,在应激因素作用下转变成致病性的血清Ⅰ型,后者具有较强的毒性。
关键词
溶血性巴氏杆菌病
革兰氏阴性杆菌
多杀性巴氏杆菌
上呼吸道
肺泡巨噬细胞
非致病性
牛
发病原因
分类号
S858.23 [农业科学—临床兽医学]
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职称材料
题名
母猪产后厌食的发生与防治
8
作者
尹瑞芹
彭海军
刘定义
刘星敏
和平
机构
云南省
德宏州
芒市
畜牧兽医局
云南省德宏州陇川县畜牧兽医局
云南省
德宏州
动物疫病预防控制中心
出处
《中国畜禽种业》
2011年第10期87-87,共1页
文摘
母猪产后不食多是因产后消化系统紊乱导致的以食欲减退为主的综合症,它不是一种单独的疾病,而是由多种因素引起的征候。在现在养猪业中,产后厌食是生产母猪常见的现象,发生后如果不及时治愈,往往会影响仔猪正常生长(例如发生黄、白痢),甚至导致母猪死亡或被淘汰,影响正常生产的持续,给养猪业带来一定的经济损失,需引起重视。
关键词
母猪
产后厌食
发生
防治
德宏州
分类号
S858.28 [农业科学—临床兽医学]
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职称材料
题名
杂交母奶水牛不妊症的发生与防治
9
作者
薛应凡
杜云枝
刘定义
岳太双
和平
机构
云南省德宏州陇川县畜牧兽医局
云南省
德宏州
芒市
畜牧兽医局
云南省
德宏州
动物疫病预防控制中心
出处
《中国畜禽种业》
2011年第10期73-74,共2页
文摘
自2001年德宏州利用摩拉水牛和尼里·拉菲水牛与本地德宏水牛开展杂交改良,育成奶水牛以来,就不断有母牛不妊情况发生,特别是奶水牛不妊情况更为突出,据统计陇川县每年有5~6%母奶水牛出现不妊。笔者通过对近年来奶水牛生产繁殖中,出现的不妊不育情况进行分析总结,提出相应的防治方法,以供广大同行借鉴。
关键词
母奶水牛
不妊
原因
诊断
防治
分类号
S858.23 [农业科学—临床兽医学]
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职称材料
题名
牛溶血性巴氏杆菌病的诊防体会
10
作者
刘星敏
杜云枝
薛应凡
潘朝仙
和平
机构
云南省德宏州陇川县畜牧兽医局
云南省
德宏州
盈江县
畜牧兽医局
云南省
德宏州
动物疫控中心
出处
《北方牧业》
2012年第3期24-24,共1页
文摘
1发病原因 1.1病原 溶血性巴氏杆菌为革兰氏阴性杆菌,可能是上呼吸道中正常常在菌,但不像多杀性巴氏杆菌那样能经常从正常牛上呼吸道中分离出。
关键词
溶血性巴氏杆菌病
革兰氏阴性杆菌
多杀性巴氏杆菌
牛
发病原因
上呼吸道
吞噬作用
致病性
分类号
S858.93 [农业科学—临床兽医学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
云南省不同地区生鲜水牛乳滴定酸度的比较
金贞
李清
何鸿源
陈艳美
徐兴祥
杨永幸
毛华明
《中国乳品工业》
CAS
CSCD
北大核心
2018
1
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职称材料
2
德宏州农村鸡新城疫发生、流行及防治
聂大茂
熊国慧
杨再旭
杨必有
濮兴杰
和平
《中国畜禽种业》
2011
0
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职称材料
3
德宏羊肝片吸虫病的流行及其诊治
杜云枝
薛应凡
尹安成
尹以凡
和平
《中国畜禽种业》
2011
1
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职称材料
4
浅谈诱发鸡球虫病的因素及其防治
刘定义
尹瑞芹
彭海军
刘星敏
和平
《中国畜禽种业》
2011
4
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职称材料
5
浅谈规模养猪场病毒性腹泻病防治对策
岳太双
彭海军
潘朝仙
薛应凡
杜云枝
和平
《中国畜禽种业》
2011
2
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职称材料
6
猪病毒性腹泻病的诊防体会
刘永善
潘朝仙
薛应凡
杜云枝
和平
《中国畜禽种业》
2011
2
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职称材料
7
牛溶血性巴氏杆菌病诊防体会
刘星敏
杜云枝
薛应凡
潘朝仙
和平
《中国畜禽种业》
2011
0
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职称材料
8
母猪产后厌食的发生与防治
尹瑞芹
彭海军
刘定义
刘星敏
和平
《中国畜禽种业》
2011
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职称材料
9
杂交母奶水牛不妊症的发生与防治
薛应凡
杜云枝
刘定义
岳太双
和平
《中国畜禽种业》
2011
0
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职称材料
10
牛溶血性巴氏杆菌病的诊防体会
刘星敏
杜云枝
薛应凡
潘朝仙
和平
《北方牧业》
2012
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