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基于UPLC-Q-TOF-MS/MS和网络药理学探讨天麻抗炎的物质基础及其作用机制 被引量:1
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作者 徐柠檬 董仕豪 +4 位作者 秦粉 申开泽 李为兰 华燕 郭磊 《食品科学》 北大核心 2025年第4期30-43,共14页
为探讨天麻有效部位抗炎物质基础和作用机制,以天麻为原料,采用不同极性溶剂进行逐级提取,分别得到石油醚提取物、二氯甲烷提取物、乙酸乙酯提取物、正丁醇提取物和水提取物,并测定了各提取物的活性成分及生物活性,以此筛选天麻有效部... 为探讨天麻有效部位抗炎物质基础和作用机制,以天麻为原料,采用不同极性溶剂进行逐级提取,分别得到石油醚提取物、二氯甲烷提取物、乙酸乙酯提取物、正丁醇提取物和水提取物,并测定了各提取物的活性成分及生物活性,以此筛选天麻有效部位。通过超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱(ultra-high performance liquid chromatography-quadrupole-time of flight-mass spectrometry,UPLC-Q-TOF-MS/MS)技术对天麻有效部位进行成分鉴定,并利用网络药理学预测天麻有效部位潜在抗炎活性成分及作用靶点,将潜在活性成分与治疗炎症的核心靶点进行分子对接。结果表明:乙酸乙酯提取物中具有较高含量的活性成分,总多酚、总黄酮和多糖的含量分别为(164.69±1.57)、(64.81±3.21)mg/g和(279.64±3.11)mg/g;各提取物均具有较强的体外抗氧化和抗炎活性,其中乙酸乙酯提取物展现出最强的1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除能力和体外抗炎活性。相关性分析显示,总多酚含量与DPPH自由基清除能力半抑制浓度(half maximal inhibitory concentration,IC_(50))和2,2’-联氮双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)阳离子自由基清除能力IC_(50)呈显著相关(P<0.05)和极显著相关(P<0.01),相关系数分别-0.587和-0.873;总黄酮含量分别与NO抑制能力IC_(50)和牛血清白蛋白变性抑制能力IC_(50)呈显著相关(P<0.05)和极显著相关(P<0.01),相关系数分别-0.780和-0.842。同时,采用UPLC-Q-TOF-MS/MS技术从天麻乙酸乙酯提取物中共鉴定出164个化学成分,网络药理学获得核心活性成分为5-(5-Methoxycarbonyl-5,8a-dimethyl-2-methylidene-3,4,4a,6,7,8-hexahydro-1H-naphthalen-1-yl)-3-methylpentanoic acid、4,4,8,10,14-Pentamethyl-17-(4,5,6-trihydroxy-6-methylheptan-2-yl)-2,5,6,7,9,15-hexahydro-1H-cyclopenta[a]phenanthrene-3,16-dione、Simvastatin等,关键靶点包括TP53、SRC、PIK3R1、PIK3CA、AKT1等,主要涉及到癌症有关通路、丝裂原活化蛋白激酶、环磷酸腺苷等信号通路,分子对接结果显示核心活性成分与关键靶点具有较好的结合活性。 展开更多
关键词 天麻 活性成分 抗氧化活性 抗炎活性 网络药理学 分子对接
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不同种植地天麻6种主要成分的比较研究 被引量:4
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作者 杨成翠 唐玉凤 +4 位作者 程立君 马克坚 高国希 李春燕 杨顺强 《江西农业学报》 CAS 2023年第4期46-51,共6页
为了研究不同种植地天麻样本药用成分的差异性,采用HPLC法对小草坝镇(XCB)、碗厂镇(WC)、水竹乡(SZ)、拱拢坪雷音谷景区(GLP)4个不同种植地天麻样本中的6种主要药用成分含量进行了研究。结果表明,同一种植地天麻样本间GA、HA、PA、PB、P... 为了研究不同种植地天麻样本药用成分的差异性,采用HPLC法对小草坝镇(XCB)、碗厂镇(WC)、水竹乡(SZ)、拱拢坪雷音谷景区(GLP)4个不同种植地天麻样本中的6种主要药用成分含量进行了研究。结果表明,同一种植地天麻样本间GA、HA、PA、PB、PC、PE含量和巴利森苷总量差异明显,其中SZ种植地天麻样本中巴利森苷总量最高,变化幅度最大(15.890~27.847 mg/g);GLP种植地天麻样本中的GA平均含量为3.378 mg/g,极显著高于其他3个种植地;SZ种植地天麻样本中的PA、PB、PC含量均高于其他3个种植地;巴利森苷总量平均值从高到低依次为SZ(22.371 mg/g)>WC(19.869 mg/g)>XCB(15.388 mg/g)>GLP(13.011mg/g)。综上所述,GLP种植地天麻样本中的GA含量最高,SZ种植地天麻样本中的巴利森苷含量较高,该结果为天麻种质资源开发利用、品种选育和科学栽培提供了参考。 展开更多
关键词 天麻 种植地 天麻素 巴利森苷 主要成分
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3种天麻块茎不同部位主要化学成分对比研究
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作者 韩多 杨成翠 +4 位作者 李威穆 张永至 杨顺强 刘鸿高 包刘媛 《农业技术与装备》 2024年第11期122-125,共4页
对3种天麻块茎不同部位中主要化学成分含量进行测定,并建立HPLC指纹图谱。结果显示,3种天麻不同部位的HPLC指纹图谱共有峰相似度较高(0.848~0.946);绿天麻肚脐端的天麻素、对羟基苯甲醇和巴利森苷E显著高于其他部位,其余化学成分在箭芽... 对3种天麻块茎不同部位中主要化学成分含量进行测定,并建立HPLC指纹图谱。结果显示,3种天麻不同部位的HPLC指纹图谱共有峰相似度较高(0.848~0.946);绿天麻肚脐端的天麻素、对羟基苯甲醇和巴利森苷E显著高于其他部位,其余化学成分在箭芽端最高;黄天麻中端的天麻素含量显著高于其他部位,其余化学成分箭芽端最高;乌天麻肚脐端天麻素、对羟基苯甲醇、巴利森苷B和巴利森苷E显著高于其他部位,其余化学成分在箭芽端最高。结论表明,3种天麻块茎不同部位主要化学成分种类差异不大,但含量存在显著或极显著差异,绿天麻的各部位化学成分均高于乌天麻和黄天麻。 展开更多
关键词 天麻块茎 化学成分 HPLC 指纹图谱 天麻素 巴利森苷
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基于网络药理学及分子对接技术探究天麻抗疲劳成分及其机制 被引量:1
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作者 张楠 张超 +4 位作者 李阳顺 马仲帅 马舒韵 余平莲 李凌飞 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2024年第9期2051-2060,共10页
【目的】探究天麻的抗疲劳主要成分及其作用机制。【方法】通过中药系统药理学数据库与分析平台(TCMSP)、Web of Science (WOS)及中国知网(CNKI)等数据库,对天麻活性成分进行检索;通过数据库SwissTarget Prediction对天麻有效成分的作... 【目的】探究天麻的抗疲劳主要成分及其作用机制。【方法】通过中药系统药理学数据库与分析平台(TCMSP)、Web of Science (WOS)及中国知网(CNKI)等数据库,对天麻活性成分进行检索;通过数据库SwissTarget Prediction对天麻有效成分的作用靶点进行预测。采用数据库Disgenet获取与机体疲劳相关的靶基因,通过Venny及Cytoscape等软件,建立天麻-药效成分-抗疲劳靶点相互作用的调控网络,对其有效成分进行筛选。通过数据库String建立蛋白质相互作用关系网络,对中药活性成分的作用靶点进行筛选,并对其作用机制进行探究。利用数据库DAVID执行基因本体(GO)功能富集和京都基因与基因组百科全书(KEGG)通路富集分析。通过软件Autodock Vina,将天麻中的主要活性成分与抗疲劳相关的靶点进行分子对接。【结果】共获得98个天麻活性成分,预测得到94个天麻抗疲劳靶点。筛选出5个抗疲劳的主要活性成分,分别为天麻素(gastrodin)、L-焦谷氨酸(L-pyroglutamicacid)、原儿茶酸(protocatechuicacid)、3,4-二羟基苯甲醛(3,4-dihydroxybenz-aldehyde)、4-乙氧基甲基苯酚[4-(ethoxymethyl)-glucopyranosyl-phenol]。蛋白互作网络拓扑分析结果表明,信号转导及转录激活蛋白3(STAT3)、磷酸肌醇3激酶(PIK3CA)、磷酸肌醇-3-激酶催化亚基Β肽(PIK3CB)、磷酸肌醇-3-激酶催化亚基δ肽(PIK3CD)、磷酸肌醇3激酶调节亚基1(PIK3R1)以及雌激素受体(ESR1)为天麻抗疲劳的关键靶点。GO和KEGG富集分析显示,天麻抗疲劳作用涉及110个条目和141个通路。分子对接结果显示,天麻的5个主要活性成分与抗疲劳关键靶点能够稳定结合。【结论】天麻抗疲劳作用涉及多种活性成分、多个信号通路以及多个作用靶点。天麻可能通过清除自由基、降低细胞炎症反应、促进能量代谢、加快细胞周期进程等多个生物学过程发挥其抗疲劳功效。 展开更多
关键词 天麻 抗疲劳 网络药理学 分子对接
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不同加工工艺对昭通天麻主要成分含量的影响 被引量:2
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作者 杨成翠 包刘媛 +5 位作者 李春燕 程立君 唐忠艳 何海艳 柳迪 杨顺强 《湖南农业科学》 2023年第12期51-56,共6页
为了提高商品天麻的营养和功效成分,优化昭通天麻的加工工艺,开展了不同加工工艺对天麻营养成分还原糖、可溶性总糖、可溶性蛋白以及功效成分天麻素(GA)、对羟基苯甲醇(HA)、巴利森苷A(PA)、巴利森苷B(PB)、巴利森苷C(PC)、巴利森苷E(PE... 为了提高商品天麻的营养和功效成分,优化昭通天麻的加工工艺,开展了不同加工工艺对天麻营养成分还原糖、可溶性总糖、可溶性蛋白以及功效成分天麻素(GA)、对羟基苯甲醇(HA)、巴利森苷A(PA)、巴利森苷B(PB)、巴利森苷C(PC)、巴利森苷E(PE)含量影响的研究。结果表明:采用冷冻干燥加工时,不蒸制处理的还原糖和可溶性总糖含量最高,蒸制10 min后采用冷冻干燥的可溶性蛋白含量最高达9.265%,蒸制10和20 min后采用冷冻干燥的还原糖、可溶性总糖和可溶性蛋白含量均高于热风烘干;蒸制30 min后采用热风烘干的GA含量最高,蒸制20 min后采用冷冻干燥的HA含量最高,蒸制10 min后采用冷冻干燥的PA和PB含量最高,采用冷冻干燥和热风烘干时PE和巴利森苷类总含量都是蒸制10 min的最高且冷冻干燥的高于热风烘干;运用AHP层次分析法进行分析,结果显示蒸制10 min后冷冻干燥的综合评分最高,为0.724分。因此,天麻在100℃蒸制10 min后采用真空冷冻干燥能最有效地保存天麻体内的营养和功效成分,是昭通天麻的最优加工工艺。 展开更多
关键词 天麻 加工工艺 营养成分 功效成分 昭通
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基于ITS序列的野生猕猴桃遗传多样性研究
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作者 唐玉凤 张露 +5 位作者 田虹 赵登梅 王顺富 李慧龙 桑正林 全勇 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2024年第9期2012-2017,共6页
【目的】探究乌蒙山自然保护区野生猕猴桃(Actinidia chinensis Planch)ITS遗传多样性,继而研究其亲缘关系,选育优质新品种。【方法】采用样线法对乌蒙山自然保护区野生猕猴桃的种类、分布及其生态环境进行调查,并将61份猕猴桃属植物样... 【目的】探究乌蒙山自然保护区野生猕猴桃(Actinidia chinensis Planch)ITS遗传多样性,继而研究其亲缘关系,选育优质新品种。【方法】采用样线法对乌蒙山自然保护区野生猕猴桃的种类、分布及其生态环境进行调查,并将61份猕猴桃属植物样本进行浅层测序,以Actinidia callosa ITS区(登录号:AF323803.1)为模板对获得的基因组数据进行ITS区组装,以获得每个样本ITS基因序列数据。【结果】在乌蒙山自然保护区内,野生猕猴桃属植物集中分布在海拔1241.80~1976.42 m,主要生长于灌木丛中或山坡林缘。分类鉴定结果显示,61份猕猴桃样本分别隶属于1个属(猴桃属),7个种。其中,昭通猕猴桃为云南特有种。将ITS基因组装后比较分析发现,序列长度在501~650 bp,总GC含量在50.88%~57.72%,变化幅度较大;在5.8S区段相对保守,变异率较小;7个种的遗传距离在0.003 09~0.597 00,总体平均遗传距离为0.302 00;其中狗枣猕猴桃和昭通猕猴桃亲缘关系较近,遗传距离为0.003 09,中华猕猴桃与京梨猕猴桃、显脉猕猴桃、葡萄叶猕猴桃和葛枣猕猴桃的遗传距离较近,介于0.042 10~0.071 90,而与昭通猕猴桃和狗枣猕猴桃的遗传距离分别为0.588 00和0.587 00。系统发育分析结果表明,野生猕猴桃的系统发育较复杂,存在地理位置相对较远而亲缘关系较近的情况,说明地理位置的远近可为遗传变异提供变异积累。【结论】乌蒙山自然保护区内猕猴桃科植物多样性丰富,不同种间ITS序列遗传变异位点显著,可为野生猕猴桃种质资源开发利用提供理论基础。 展开更多
关键词 乌蒙山自然保护区 野生猕猴桃 ITS 遗传多样性 系统发育
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威信县5个主要猕猴桃品种的果实品质比较
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作者 唐玉凤 朱世银 +6 位作者 蔡荣靖 胡志芳 田虹 张小龙 王世敏 蒙元燕 全勇 《云南农业科技》 2024年第5期1-5,共5页
猕猴桃因其较高的营养价值在经济市场占有重要地位。威信县的土壤气候很适宜种植猕猴桃,猕猴桃正逐步成为威信县重要的支柱产业。以“贵长”“红阳”“金艳”“恩宏1号”“恩宏2号”5个威信县的主要猕猴桃品种作为试验材料,对其硬度、V... 猕猴桃因其较高的营养价值在经济市场占有重要地位。威信县的土壤气候很适宜种植猕猴桃,猕猴桃正逐步成为威信县重要的支柱产业。以“贵长”“红阳”“金艳”“恩宏1号”“恩宏2号”5个威信县的主要猕猴桃品种作为试验材料,对其硬度、VC含量、含水量、可溶性固形物含量、可溶性酸含量、固酸比6项内在品质指标进行检测分析比较。结果显示5个猕猴桃品种的含水量、VC含量、可溶性固形物含量相近,“红阳”品种的可溶性固形物含量、VC含量最高;“贵长”的可滴定酸含量及硬度最高、含水量最低;“恩宏1号”和“恩宏2号”两个本土选育品种固酸比最高;“金艳”品种的整体品质居中。“红阳”品种可大量种植,“贵长”品种可用于长距离运输或囤货销售;“恩宏1号”和“恩宏2号”可以作为丰富市场口味的猕猴桃品种进行推广。该研究为威信县猕猴桃的合理开发提供了理论基础,为猕猴桃的引种推广和开发利用提供了依据和参考。 展开更多
关键词 猕猴桃 品种 果实品质 威信县
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