植物重金属超富集机理研究进展 被引量：30

1

作者 郎明林 张玉秀 柴团耀 《西北植物学报》 CAS CSCD 2003年第11期2021-2030,共10页

植物超富集重金属机理主要涉及植物对金属离子高的吸收、运输能力,区域化作用及螯合作用等方面,其中跨膜运载蛋白的表达、调控对重金属超富集这一特性起了关键作用。金属阳离子运载蛋白家族主要包括CDF家族、NRAMP家族和ZIP家族等,在超... 植物超富集重金属机理主要涉及植物对金属离子高的吸收、运输能力,区域化作用及螯合作用等方面,其中跨膜运载蛋白的表达、调控对重金属超富集这一特性起了关键作用。金属阳离子运载蛋白家族主要包括CDF家族、NRAMP家族和ZIP家族等,在超富集植物中已克隆出多个家族的金属运载蛋白基因,这些基因的过量表达对重金属在细胞中的运输、分布和富集及提高植物的抗性方面发挥了重要作用。综述了近年来研究重金属超富集植物吸收、转运和贮存Zn、Ni、Cd等重金属的生理和分子机制所取得的主要进展。 展开更多

关键词 植物 重金属 超富集 基因 转运蛋白

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植物水通道蛋白研究进展 被引量：6

2

作者 王彦梅 张正斌 +2 位作者 柴团耀 徐萍 赵鸿彬 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2005年第11期106-112,共7页

高等植物细胞质膜、液泡膜上存在着丰富的水通道蛋白,它广泛分布于几乎所有器官和组织,并具 有一定的组织特异性。文章介绍了植物水通道蛋白的发现、结构、分类以及近年来在亚细胞定位、基因表达和功能 方面的研究进展,初步探讨了植物... 高等植物细胞质膜、液泡膜上存在着丰富的水通道蛋白,它广泛分布于几乎所有器官和组织,并具 有一定的组织特异性。文章介绍了植物水通道蛋白的发现、结构、分类以及近年来在亚细胞定位、基因表达和功能 方面的研究进展,初步探讨了植物水通道蛋冉研究中存在的问题及今后的研究热点。 展开更多

关键词 植物 水通道蛋白 亚细胞定位 基因表达

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植物络合素和植物络合素合酶的研究 被引量：8

3

作者 高华 张玉秀 柴团耀 《西北植物学报》 CAS CSCD 2001年第4期779-790,共12页

植物络合素 ( Phytochelatins,PCs)是由于重金属离子诱导而在植物体内合成的一类小分子多肽 ,其结构式为 ( γ- Glu- Cys) n- Gly,( n=2～ 1 1 ) ;PCs能够螯合重金属 ,从而起到对重金属解毒的作用。PCs并非基因的直接产物 ,而是由植物... 植物络合素 ( Phytochelatins,PCs)是由于重金属离子诱导而在植物体内合成的一类小分子多肽 ,其结构式为 ( γ- Glu- Cys) n- Gly,( n=2～ 1 1 ) ;PCs能够螯合重金属 ,从而起到对重金属解毒的作用。PCs并非基因的直接产物 ,而是由植物络合素合酶 ( phytochelatin syn-thase,PCS) ,以 GSH为底物催化合成的 ;植物络合素合酶基因的表达是组成型的 ,重金属离子能够活化 PCS,诱导 PCs的合成。 1 989年 ,人们首次报道得到了部分纯化的 PCS,1 0年后 ,3个研究小组分别于 1 999年同时克隆和鉴定了编码 PCS的基因 ;这些结果不仅对于研究PCs的合成途径和模型的建立及植物抗重金属机制的探讨有重要意义 。 展开更多

关键词 植物络合素 重金属协迫 络合素合酶 抗性 解毒

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纳米毒理研究进展 被引量：15

4

作者 王莉娟 丁文军 《中国药理学与毒理学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期77-80,共4页

随着纳米技术的迅速发展,人们对纳米材料安全性及其生物效应信息的需求不断增加。纳米毒理学,作为一门“关于纳米设备和纳米结构的相关生物效应及其问题的科学”已逐渐引起了人们的关注。纳米微粒的小尺寸效应、表面效应、量子尺寸效应... 随着纳米技术的迅速发展,人们对纳米材料安全性及其生物效应信息的需求不断增加。纳米毒理学,作为一门“关于纳米设备和纳米结构的相关生物效应及其问题的科学”已逐渐引起了人们的关注。纳米微粒的小尺寸效应、表面效应、量子尺寸效应和宏观量子隧道效应使其与宏观材料相比具有特殊的理化性质、生物活性和生物动力学过程,从而对人体产生各种潜在危害。本文就目前纳米毒理的研究进展作一综述。 展开更多

关键词 纳米颗粒 纳米毒理

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口服富铬啤酒酵母对链脲佐霉素诱导糖尿病大鼠的生物效应 被引量：4

5

作者 张敏 李明 +2 位作者 费聿荣 杨建虹 丁文军 《中国科学院研究生院学报》 CAS CSCD 2007年第2期223-228,共6页

研究富铬啤酒酵母和普通啤酒酵母以及醋酸铬对链脲佐霉素(STZ)诱导的糖尿病大鼠的生物效应.富铬酵母的制备是以普通啤酒酵母作为微量元素载体,酵母细胞在含铬(Cr)的介质中驯化生长,吸收并同化无机铬化合物,使之转化成富集铬元素的啤酒酵... 研究富铬啤酒酵母和普通啤酒酵母以及醋酸铬对链脲佐霉素(STZ)诱导的糖尿病大鼠的生物效应.富铬酵母的制备是以普通啤酒酵母作为微量元素载体,酵母细胞在含铬(Cr)的介质中驯化生长,吸收并同化无机铬化合物,使之转化成富集铬元素的啤酒酵母,普通啤酒酵母和富铬啤酒酵母均来自于相同的单克隆细胞系.以普通酵母为对照,分别每天灌胃给予链脲佐霉素诱导的糖尿病大鼠含铬量为300μg/kg.bw的富铬酵母和醋酸铬,实验周期为32d.结果表明,富铬酵母组和普通酵母组大鼠的体重明显高于糖尿病大鼠(P<0.01),醋酸铬对糖尿病大鼠的体重影响不显著.与普通酵母和醋酸铬相比,富铬酵母明显改善糖尿病大鼠的口服糖耐量(OGTT)水平.与糖尿病组相比,富铬酵母组大鼠的血清甘油三酯(TG)、肌苷、血清谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)水平下降.结果提示富铬酵母能够改善糖尿病大鼠的糖尿病症状及其肝肾功能. 展开更多

关键词 富铬啤酒酵母 STZ诱导的糖尿病大鼠 生物效应

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4-氯-2,6-双吡啶双氧钒化合物降低1型糖尿病大鼠血糖的生物学作用 被引量：3

6

作者 李明 张敏 丁文军 《中国科学院研究生院学报》 CAS CSCD 2007年第4期460-464,共5页

通过1型和2型糖尿病动物模型的研究,发现过渡金属元素钒(V)具有降糖作用.有机钒化合物与无机钒相比,其副作用低、体内吸收率和生物利用度高.主要探讨了4价有机钒化合物4-氯-2,6-双吡啶双氧钒化合物(4-chloro-2,6-dipicolinatodioxovanad... 通过1型和2型糖尿病动物模型的研究,发现过渡金属元素钒(V)具有降糖作用.有机钒化合物与无机钒相比,其副作用低、体内吸收率和生物利用度高.主要探讨了4价有机钒化合物4-氯-2,6-双吡啶双氧钒化合物(4-chloro-2,6-dipicolinatodioxovanadium(Ⅳ),V4dipic-Cl)对链脲佐菌素(STZ,55mg/kg)诱导的1型糖尿病大鼠的生物学作用.大鼠通过自由饮水的方式口服V4dipic-Cl(0.5mg/mL)8天.结果表明,V4dipic-Cl组的大鼠血糖和血清碱性磷酸酶(ALP)活性显著低于糖尿病对照组,并且其葡萄糖耐量水平得到明显改善.但有机配体H2dipic-Cl对糖尿病大鼠的血糖和血清ALP活性的影响不显著.结果提示V4dipic-Cl具有降低糖尿病大鼠的血糖,提高葡萄糖耐量和改善肝功能的作用. 展开更多

关键词 4-氯-2 6-双吡啶双氧钒化合物 糖尿病大鼠 血糖 碱性磷酸酶

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鹿茸硫酸软骨素蛋白聚糖的分离纯化研究 被引量：4

7

作者 曹译 王瑞林 +1 位作者 张敏 杨建虹 《生物学杂志》 CAS CSCD 2006年第5期30-33,共4页

报道了用DEAE-纤维素(DE-23)离子交换柱层析从鹿茸二杠中分离、纯化及鉴定硫酸软骨素的方法。首先用适量蒸馏水浸泡鹿茸二杠并将其捣碎,离心取沉淀用盐酸胍浸提,浸提液对尿素液透析后经DEAE-纤维素(DE-23)离子交换柱层析,吸附大量的硫... 报道了用DEAE-纤维素(DE-23)离子交换柱层析从鹿茸二杠中分离、纯化及鉴定硫酸软骨素的方法。首先用适量蒸馏水浸泡鹿茸二杠并将其捣碎,离心取沉淀用盐酸胍浸提,浸提液对尿素液透析后经DEAE-纤维素(DE-23)离子交换柱层析,吸附大量的硫酸软骨素;再用含盐尿素溶液梯度洗脱、分离后,经软骨素酶消化及琼脂糖凝胶电泳,与硫酸软骨素标准品比较,证实得到的物质为纯的硫酸软骨素蛋白聚糖,其得率约为48.77%。该方法使硫酸软骨素分离纯化一步完成,大大简化了纯化步骤。 展开更多

关键词 鹿茸 蛋白聚糖 硫酸软骨素

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海芋种子脱水耐性和萌发生理的研究 被引量：2

8

作者 张晓艳 殷寿华 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2007年第22期6725-6727,共3页

[目的]为了研究海芋种子脱水耐性的形成机制和种子萌发生理。[方法]通过常规萌发试验探讨不同温度、光照条件对海芋种子萌发的影响,通过脱水处理后萌发实验来研究不同发育时期海芋种子的性状和脱水耐性的变化。[结果]海芋种子从花后45-9... [目的]为了研究海芋种子脱水耐性的形成机制和种子萌发生理。[方法]通过常规萌发试验探讨不同温度、光照条件对海芋种子萌发的影响,通过脱水处理后萌发实验来研究不同发育时期海芋种子的性状和脱水耐性的变化。[结果]海芋种子从花后45-95 d,果实颜色从绿色-黄绿色-橙黄色-红色;千粒重逐渐增大,85 d达到最大,90 d后有所下降;干重逐渐增加,85 d达到最大,85 d后无明显变化。海芋种子45 d尚无萌发,50 d萌发率为17.0%,65 d达到87.5%,随后保持在较高水平,95 d又有所下降。发芽指数和萌发率的变化同步。花后45-85 d海芋种子脱水耐性逐渐增强,85 d达到最大,95 d有所减弱。光照对于种子的萌发和生长有促进作用,25-35℃光照条件下,种子萌发较好,幼苗鲜重也较大。[结论]光照和温度对种子萌发有单独影响,但又相互作用,同时光照对萌发的影响还与含水量有关。海芋种子脱水耐性在发育过程中逐渐变化,说明它是数量性状。 展开更多

关键词 海芋 脱水耐性 萌发

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内蒙古典型草原细菌群落结构的PCR-DGGE检测 被引量：24

9

作者 周小奇 王艳芬 +4 位作者 蔡莹 黄祥忠 郝彦宾 田建卿 柴团耀 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第5期1684-1689,共6页

用液氮冻融法和蛋白珠法对内蒙古典型草原土壤基因组DNA进行提取,用PCR-DGGE对细菌群落结构进行分析,并对主要的条带进行测序。发现蛋白珠法比液氮冻融法更能反应出实际的微生物群落结构和组成。内蒙古典型草原土壤细菌主要有5个分支:... 用液氮冻融法和蛋白珠法对内蒙古典型草原土壤基因组DNA进行提取,用PCR-DGGE对细菌群落结构进行分析,并对主要的条带进行测序。发现蛋白珠法比液氮冻融法更能反应出实际的微生物群落结构和组成。内蒙古典型草原土壤细菌主要有5个分支:放线菌门(Actinobacteria),变形菌门(Proteobacteria)的α、β及γ类群,拟杆纲门(Bacteriodetes),芽单胞菌门(Gemmatimonadetes)和酸杆菌门(Acidobacteria)。与基因库中进行比较后发现有4个序列和已知的细菌种类相似达到了99%以上。 展开更多

关键词 16S RDNA PCR—DGGE 液氮冻融法 蛋白珠法 内蒙古典型草原

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何首乌提取物对脂肪酸合酶的抑制作用 被引量：32

10

作者 李丽春 吴晓东 田维熙 《中国生物化学与分子生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第3期297-304,共8页

最新报道脂肪酸合酶 (FAS)是治疗肥胖症的潜在靶部位 ,但目前已知的FAS抑制剂还很少 .测定表明 ,中药何首乌提取物对FAS同时具有很强的快结合可逆抑制和慢结合不可逆抑制作用 .萃取的最佳溶剂为 4 0 %乙醇水溶液 .该提取物对FAS全反应... 最新报道脂肪酸合酶 (FAS)是治疗肥胖症的潜在靶部位 ,但目前已知的FAS抑制剂还很少 .测定表明 ,中药何首乌提取物对FAS同时具有很强的快结合可逆抑制和慢结合不可逆抑制作用 .萃取的最佳溶剂为 4 0 %乙醇水溶液 .该提取物对FAS全反应的半抑制浓度为 0 .0 0 5mg ml(以萃取时中药重量计 ) ;不可逆抑制过程为两相 ,在 0 4 6mg ml浓度下在 0 5min内快相失活超过 5 0 % ,慢相在 32min时失活达 90 % .该提取物对FAS中的酮酰还原反应有强抑制 ,半抑制浓度为 0 0 18mg ml,对烯酰还原反应有弱抑制作用 .抑制动力学分析表明 ,何首乌提取物对FAS的抑制和底物NADPH之间呈非竞争性关系 ,和丙二酰辅酶A接近竞争性关系 ,而与乙酰辅酶A为反竞争性关系 .推测何首乌还含有作用于FAS中的丙二酰转酰酶的抑制剂 .用何首乌提取物口服饲喂大鼠 ,可明显减低大鼠摄食量和降低大鼠体重 ;实验结束时实验组大鼠肝脏FAS活性低于对照组 .以上结果表明 ,中药何首乌提取物对FAS有很强的抑制作用 ,其抑制能力明显强于已知抑制剂 ,其动力学表现也和已知抑制剂完全不同 ,预计为新的抑制剂 。 展开更多

关键词 何首乌 脂肪酸合酶 抑制作用 动力学 肥胖症 中药

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小甘菊不同部位总黄酮含量测定及其薄层色谱的初步分析 被引量：16

11

作者 吴春霞 宋曼殳 阿不都拉.阿巴斯 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第7期430-433,共4页

采用70%乙醇回流法对小甘菊不同部位进行了总黄酮的提取,以芦丁为对照品,采用分光光度法对其进行了含量测定,结果表明总黄酮的含量顺序为叶>花>茎。并采用薄层色谱法(TLC)对小甘菊不同部位总黄酮进行了定性分析及比较,以正丁醇-醋... 采用70%乙醇回流法对小甘菊不同部位进行了总黄酮的提取,以芦丁为对照品,采用分光光度法对其进行了含量测定,结果表明总黄酮的含量顺序为叶>花>茎。并采用薄层色谱法(TLC)对小甘菊不同部位总黄酮进行了定性分析及比较,以正丁醇-醋酸-水(4:1:5)为展开剂。结果表明小甘菊不同部位总黄酮既有相同的成分又有不同的成分。 展开更多

关键词 小甘菊 不同部位 总黄酮 分光光度法 薄层色谱法

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Zn/Cd超富集植物天蓝遏蓝菜(Thlaspi caerulescens)中TcCaM2基因的克隆及在酵母中的重金属耐受性分析 被引量：19

12

作者 韩璐 魏嵬 +2 位作者 官子楸 徐进 柴团耀 《中国科学院研究生院学报》 CAS CSCD 2007年第4期465-472,共8页

从重金属超富集植物天蓝遏蓝菜(T.caerulescens)Cd胁迫的cDNA文库中,通过基因表达的差异筛选得到的阳性克隆之一,核苷酸序列分析表明,与拟南芥CaM2的相似性高达92%,故命名为TcCaM2(T.caerulescens CaM2,GenBank No.EF053035).其核苷酸... 从重金属超富集植物天蓝遏蓝菜(T.caerulescens)Cd胁迫的cDNA文库中,通过基因表达的差异筛选得到的阳性克隆之一,核苷酸序列分析表明,与拟南芥CaM2的相似性高达92%,故命名为TcCaM2(T.caerulescens CaM2,GenBank No.EF053035).其核苷酸序列与迄今已知的钙调蛋白基因同源率在83%以上;其氨基酸序列同源性高达95%以上;与大多数高等植物的CaM,如印度芥菜、拟南芥、水稻等同源性则更高.将TcCaM2基因置于酵母表达启动子之下,构建酵母表达载体,并将其转入重金属敏感型酵母突变菌株,酵母重金属耐受性实验表明,TcCaM2在酵母中的过量表达提高了酵母对Co2+或Ni2+的耐受性,增加了对Cd2+的敏感性,对Zn2+胁迫抗性稍有增加但差异不显著.说明TcCaM2通过其对重金属离子的结合作用及在信号转导系统中的功能,在植物细胞对重金属的富集、耐性中发挥了重要的调节作用. 展开更多

关键词 TcCaM2 重金属 钙调蛋白(CaM) 天蓝遏蓝菜 酵母

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重金属对小麦和黑麦种子萌发及幼苗生长的影响 被引量：15

13

作者 王彦梅 张玉秀 +1 位作者 柴团耀 焦向东 《中国生态农业学报》 CAS CSCD 2008年第3期802-804,共3页

关键词 小麦品种 幼苗生长 种子萌发 重金属 黑麦 农业生产环境 小麦育种 遗传多样性

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海北高寒灌丛草甸生态系统CO_2释放速率的季节变化规律 被引量：13

14

作者 李东 曹广民 +2 位作者 吴琴 李月梅 王迎红 《草业科学》 CAS CSCD 2005年第5期4-9,共6页

在中国科学院海北高寒草甸生态系统定位站干柴滩地区以金露梅Potentilla fruticosa 灌丛草甸生态系统为研究对象,应用静态密闭箱-气相色谱法对高寒灌丛(GG)、丛内草甸(GC)和次生裸地(GL)的CO2释放速率进行了长期观测,并对年释放量作了... 在中国科学院海北高寒草甸生态系统定位站干柴滩地区以金露梅Potentilla fruticosa 灌丛草甸生态系统为研究对象,应用静态密闭箱-气相色谱法对高寒灌丛(GG)、丛内草甸(GC)和次生裸地(GL)的CO2释放速率进行了长期观测,并对年释放量作了初步估测。结果表明,GG,GC和GL CO2 的释放速率在一年内有明显的季节变化。植物生长季CO2 释放量明显高于枯黄期,释放速率GG>GC>GL(P<0 01),且均表现为正排放。不同季节CO2 释放存在明显差异,表现为夏季>秋季>春季>冬季。2003 年6 月30 日至2004年6月28日,高寒灌丛植被-土壤系统CO2 释放量为4 293 63±955 75 g/m2,丛内草甸植被-土壤系统CO2 释放量为3 319 68±806 19 g/m2,裸地CO2 的释放量为1 724 14±444 14 g/m2。CO2 释放速率的季节变化与土壤5 cm温度呈显著正相关关系(P<0 01)。 展开更多

关键词 CO2释放速率 高寒灌丛草甸生态系统 季节变化 年释放量

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油茶蒲水提物的减肥作用 被引量：10

15

作者 陈秋平 姜天甲 +1 位作者 马晓丰 沈建福 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第9期66-69,共4页

脂肪酸合酶是治疗肥胖症的潜在靶点。研究发现油茶蒲水提物对脂肪酸合酶有很强的可逆抑制和不可逆抑制作用,其对脂肪酸合酶的半抑制浓度仅为1.72μg/mL。在一个油茶蒲水提物浓度为25μg/mL的酶-抑制剂混合体系中,180 min后脂肪酸合酶的... 脂肪酸合酶是治疗肥胖症的潜在靶点。研究发现油茶蒲水提物对脂肪酸合酶有很强的可逆抑制和不可逆抑制作用,其对脂肪酸合酶的半抑制浓度仅为1.72μg/mL。在一个油茶蒲水提物浓度为25μg/mL的酶-抑制剂混合体系中,180 min后脂肪酸合酶的剩余活性不到30%。同时小鼠预防性肥胖试验结果显示,300 mg/kg油茶蒲水提物能显著降低小鼠的体重增加率、体脂比和肝脏的脂肪酸合酶活性,且作用效果强于阳性对照奥利司它。研究结果显示,油茶蒲水提物具有作为控制肥胖的功能性成分开发的潜力,这可能与其对脂肪酸合酶的抑制作用有关。 展开更多

关键词 油茶蒲水提物 脂肪酸合酶 减肥 抑制剂

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银杏叶丙酮提取物对动物脂肪酸合酶的抑制 被引量：8

16

作者 程晴 黄卉 +2 位作者 范凡 田维熙 吴晓东 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2007年第2期181-187,共7页

银杏叶丙酮提取物（AEGL）对动物脂肪酸合酶（FAS）有强抑制作用。选定的萃取条件是室温下用60％丙酮搅拌萃取30—60min。该萃取液IC50值为4．66μg／mL，抑制能力明显强于已知的FAS抑制剂，有效物的初步分离显示，对FAS有抑制作用的成... 银杏叶丙酮提取物（AEGL）对动物脂肪酸合酶（FAS）有强抑制作用。选定的萃取条件是室温下用60％丙酮搅拌萃取30—60min。该萃取液IC50值为4．66μg／mL，抑制能力明显强于已知的FAS抑制剂，有效物的初步分离显示，对FAS有抑制作用的成分可能存在于黄酮组分中。酶学动力学研究表明，抑制包含可逆抑制和不可逆抑制两部分。推测酮酰还原功能域（KR）的NADPH结合部位是其作用部位之一。标准银杏叶提取物EGb761对FAS的可逆抑制和不可逆抑制都明显比银杏叶的60％丙酮萃取液弱，后者对NADPH呈现比较明显的竞争性，不同于EGb761，这表明银杏叶还具有新的应用开发领域。 展开更多

关键词 银杏 叶 EGB761 脂肪酸合酶 抑制 动力学

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油茶籽提取物对脂肪酸合酶的抑制作用 被引量：7

17

作者 姜天甲 陈秋平 +1 位作者 马晓丰 沈建福 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第11期60-64,共5页

脂肪酸合酶(FAS)被认为是治疗肥胖症的潜在靶点。研究表明:油茶壳提取物对FAS具有很强的快结合可逆抑制作用。萃取的最佳溶剂为40%乙醇水溶液,此提取物的半抑制质量浓度为2.02μg/mL。而油茶饼70%乙醇提取物则具有很强的慢结合不可逆抑... 脂肪酸合酶(FAS)被认为是治疗肥胖症的潜在靶点。研究表明:油茶壳提取物对FAS具有很强的快结合可逆抑制作用。萃取的最佳溶剂为40%乙醇水溶液,此提取物的半抑制质量浓度为2.02μg/mL。而油茶饼70%乙醇提取物则具有很强的慢结合不可逆抑制作用,在0.31 mg/mL下2 min内FAS失活超过85%。结果表明:油茶壳提取物与油茶饼提取物分别在快结合抑制与慢结合抑制上显示出很强的抑制能力,预计为新的抑制剂,对研究FAS的作用机理与防治肥胖症的应用上可能具有重要的价值。 展开更多

关键词 油茶籽提取物 脂肪酸合酶 抑制作用 减肥

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四川边茶提取物对脂肪酸合酶的抑制作用 被引量：22

18

作者 姜波 田维熙 齐桂年 《中国科学院研究生院学报》 CAS CSCD 2007年第3期291-299,共9页

四川边茶(康砖)是黑茶的一个主要品种,所含茶多酚与绿茶和红茶不同.本研究利用酶动力学方法测定了边茶萃取物对脂肪酸合酶(Fatty Acid Synthase,FAS,E.C.2.3.1.85)的抑制作用,近几年研究报道该酶是减肥和抑癌的双重潜在靶点.结果表明,... 四川边茶(康砖)是黑茶的一个主要品种,所含茶多酚与绿茶和红茶不同.本研究利用酶动力学方法测定了边茶萃取物对脂肪酸合酶(Fatty Acid Synthase,FAS,E.C.2.3.1.85)的抑制作用,近几年研究报道该酶是减肥和抑癌的双重潜在靶点.结果表明,边茶萃取物对FAS有可逆和不可逆抑制双重作用,最佳萃取溶剂为50%的乙醇,在常温下5h即可达到最佳萃取效果.用开水泡茶的方法经两次浸取可提取出近60%的抑制FAS有效物,比绿茶的浸出效率约高1倍,但需较长的浸泡时间.边茶的新茶对脂肪酸合酶的抑制能力并不强,存放数年的边茶抑制能力最好,其后有所下降,但大部分抑制活性可保持20年以上,而30年以上保存期可能会使抑制能力明显下降.边茶提取物与底物乙酰辅酶A和丙二酸单酰辅酶A的竞争性质都是竞争性与非竞争性的混合型;对FAS中的酮酰还原反应的抑制不明显,这说明酮酰还原酶结构域并不是其主要作用位点;这些和绿茶及红茶都有不同.由实验结果分析边茶中的抑制剂不同于红茶和绿茶,可能是茶多酚中的茶褐素,其抑制能力高于儿茶素而接近茶黄素.这些结果表明边茶在减肥、抑癌等方面可能具有良好的应用前景. 展开更多

关键词 脂肪酸合酶 黑茶 茶褐素 抑制作用 减肥

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毛樱桃籽脂溶性抗氧化成分及其体外抗自由基活性 被引量：6

19

作者 程霜 崔庆新 陈玮 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第5期83-87,共5页

提取了毛樱桃籽脂溶性抗氧化成分,通过考察稳定DPPH自由基(DPPH·)在517nm处吸光强度的变化测定毛樱桃籽脂溶性抗氧化物的清除自由基活性,并同Trolox进行了对比,研究结果表明,毛樱桃籽脂溶性抗氧化物具有较强的抗DPPH·能力。... 提取了毛樱桃籽脂溶性抗氧化成分,通过考察稳定DPPH自由基(DPPH·)在517nm处吸光强度的变化测定毛樱桃籽脂溶性抗氧化物的清除自由基活性,并同Trolox进行了对比,研究结果表明,毛樱桃籽脂溶性抗氧化物具有较强的抗DPPH·能力。利用气相色谱结合质谱联用技术对该混合物组分进行了分离、分析,结果表明,该混合物主要由γ-谷甾醇、角鲨烯、γ-生育酚、愈创醇、古巴烯醇、视黄酸甲酯组成,这些成分的协同作用贡献于毛樱桃籽脂溶性抗氧化物的强抗DPPH·活性。毛樱桃籽脂溶性抗氧化物对于毛樱桃籽脂质及其副产物的深加工和开发应用具有重要的意义。 展开更多

关键词 毛樱桃籽 脂溶性抗氧化物 抗自由基活性 气相色谱-质谱联用

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首乌藤提取物对动物脂肪酸合酶的抑制及其减肥抑食作用 被引量：6

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作者 孙颖慧 张睿 +3 位作者 张淑妍 马晓丰 吴晓东 田维熙 《中国科学院研究生院学报》 CAS CSCD 2007年第4期453-459,共7页

最新报道脂肪酸合酶(FAS)是治疗肥胖症的潜在靶部位.实验测定表明,中药首乌藤的提取物对FAS具有很强的抑制作用,半抑制质量浓度为(0.61±0.024)μg/mL.同时测定,该提取物对FAS中的酮酰还原反应有强抑制,半抑制质量浓度为(2.14±... 最新报道脂肪酸合酶(FAS)是治疗肥胖症的潜在靶部位.实验测定表明,中药首乌藤的提取物对FAS具有很强的抑制作用,半抑制质量浓度为(0.61±0.024)μg/mL.同时测定,该提取物对FAS中的酮酰还原反应有强抑制,半抑制质量浓度为(2.14±0.12)μg/mL,说明FAS中的酮酰还原酶是该提取物的作用部位之一.抑制动力学分析表明,首乌藤提取物对FAS的抑制和底物乙酰辅酶A、丙二酸单酰辅酶A之间皆呈非竞争性关系;和NADPH之间在低抑制剂质量浓度下的表现近似反竞争性,在高抑制剂质量浓度下接近竞争性的关系.推测首乌藤中可能有多种FAS抑制剂.用首乌藤提取物口服饲喂大鼠和小鼠,可明显减低实验动物的摄食量和体重;测定实验组大鼠肝脏的FAS活性,明显低于对照组.实验结果对于研究FAS抑制剂和抑制机制以及在防治肥胖症的应用上可能具有重要的价值. 展开更多

关键词 脂肪酸合酶 首乌藤 抑制剂 抑制动力学 减肥

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