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热带香料植物开发利用研究 被引量:11
1
作者 欧阳欢 邢谷杨 《农业系统科学与综合研究》 CSCD 北大核心 2001年第2期142-144,147,共4页
论述热带香料植物开发利用的重要性和必要性以及基本思路、目标和重点 ,并提出加速开发利用、促进热区可持续发展对策。参 2。
关键词 热带香料植物 开发 利用 品牌战略 技术创新 产业化经营 市场流通体系 管理机制
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海南热带作物产业化经营与植物保护
2
作者 刘爱勤 《植物保护》 CAS CSCD 北大核心 1999年第6期35-36,共2页
关键词 海南 热带作物 产业化经营 植物保护
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鲜可可果汁饮料开发与利用研究初报 被引量:1
3
作者 张华昌 谭乐和 《热带作物研究》 1997年第3期22-25,共4页
通过对鲜可可果肉成份分析,并制成罐装果汁饮料,检验卫生指标、检测成份等.结果表明:该饮料具纯可可果汁特征风味,而且营养丰富;该饮料属果茶系列浑浊型.果肉果汁多.合大量维生素,是一种具有开发潜力的饮料资源:同时为可可废... 通过对鲜可可果肉成份分析,并制成罐装果汁饮料,检验卫生指标、检测成份等.结果表明:该饮料具纯可可果汁特征风味,而且营养丰富;该饮料属果茶系列浑浊型.果肉果汁多.合大量维生素,是一种具有开发潜力的饮料资源:同时为可可废弃物的综合利用与开发提供了有效途径.具有世界性普遍意义。 展开更多
关键词 饮料 可可果汁饮料 开发利用
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胡椒叶片营养诊断采样方法的研究 被引量:11
4
作者 张华昌 梁淑云 谭乐和 《热带作物学报》 CSCD 1996年第1期45-49,共5页
以印尼南榜(TypeLampong)为材料,进行胡椒叶片营养诊断采样方法研究,结果表明:当叶片所带花穗出现绿色小果占其长度1/3-1/2时,该叶片完全稳定(叶片从出鞘到完全稳定需要30~35d),从叶序算,它是倒数第... 以印尼南榜(TypeLampong)为材料,进行胡椒叶片营养诊断采样方法研究,结果表明:当叶片所带花穗出现绿色小果占其长度1/3-1/2时,该叶片完全稳定(叶片从出鞘到完全稳定需要30~35d),从叶序算,它是倒数第2片叶.此时倒数第1片嫩叶长3.0~4.5cm、宽2.0~2.5cm。以位于植株中部、阳面。短枝上的带花穗完全稳定叶为最佳采样叶;一年中以3~4月和9~10月为采样时间。一天中除12:00-14:00时外,其它时间均可采样。 展开更多
关键词 胡椒 稳定叶 营养诊断 采样方法
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香草兰白绢病的初步研究 被引量:6
5
作者 黄根深 刘爱勤 张翠玲 《热带作物学报》 CSCD 1999年第4期49-52,共4页
根据香草兰白绢病的症状,病原菌的形态、培养性状和寄主范围,将该菌鉴定为齐整小菌核菌(Sclerotiumrolfsii sacc)。菌核净药效试验结果表明,在室内,有效浓度等于或大于100μg/mL可抑制病菌生长;苗... 根据香草兰白绢病的症状,病原菌的形态、培养性状和寄主范围,将该菌鉴定为齐整小菌核菌(Sclerotiumrolfsii sacc)。菌核净药效试验结果表明,在室内,有效浓度等于或大于100μg/mL可抑制病菌生长;苗期病害防治,有效浓度为500μg/mL,防治效果达89.7%。 展开更多
关键词 香草兰 白绢病 杀菌剂
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胡椒干物质产量和主要养分含量研究 被引量:6
6
作者 邢谷杨 林鸿顿 《热带作物学报》 CSCD 1997年第1期42-45,共4页
经测定2-8龄胡椒植株总生长量和干物质产量随着树龄的增大而增加。5-8龄胡椒植株营养组织每株于物质产量为7.91kg。生殖组织即果穗每株于物质产g为4.41kg。果粒占果穗干重的93.3%,果梗占6.7%。植株营养组织中不同器官子物质含... 经测定2-8龄胡椒植株总生长量和干物质产量随着树龄的增大而增加。5-8龄胡椒植株营养组织每株于物质产量为7.91kg。生殖组织即果穗每株于物质产g为4.41kg。果粒占果穗干重的93.3%,果梗占6.7%。植株营养组织中不同器官子物质含量的大小顺序为:枝条>叶片>蔓>骨干根>细根。营养组织中的养分含g氮最高,钾次之,再次为钙、镁、磷。各主要元素氮、磷、钾、钙、镁之间的比值为15.6:显:12.8:10.6:2.1。果实中氮含量最高,钾次之.再次为钙、镁、磷。它们之间的比值为13.3:1:9.7:3.1:1.2。以每年每公顷产黑胡椒7500kg计,则每年每公顷消耗的氮172.65kg,磷13.35kg.钾122.7kg,钙40.skg,镁15.15kg。 展开更多
关键词 胡椒 树龄 干物质 养分含量 产量
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香草兰细菌性软腐病发生规律研究初报 被引量:3
7
作者 刘爱勤 黄根深 张翠玲 《热带作物学报》 CSCD 2000年第3期39-44,共6页
田间病害调查及系统观察结果表明;香草兰细菌性软腐病在海南省分布较广且周年均可发生。4~10月份为病害盛发期。高温、多雨、高湿是病害发生发展的重要条件。低温干旱季节发病较轻。植株病残体和株下表土是本病浸染来源。在植株上... 田间病害调查及系统观察结果表明;香草兰细菌性软腐病在海南省分布较广且周年均可发生。4~10月份为病害盛发期。高温、多雨、高湿是病害发生发展的重要条件。低温干旱季节发病较轻。植株病残体和株下表土是本病浸染来源。在植株上爬行的昆虫和软体动物是本病菌传播媒介。 展开更多
关键词 香草兰 细菌性软腐病 发生规律 香料植物
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可拉引种试种研究 被引量:3
8
作者 董云萍 龙宇宙 +2 位作者 邢谷杨 巢姜娟 王令霞 《热带农业科学》 2000年第1期1-8,共8页
通过对可拉的生物学习性及环境适应性的观测、分析 。
关键词 可拉 引种试验 生物学习性 环境适应性
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胡椒果实的生长规律及其在不同发育阶段的养分含量研究 被引量:2
9
作者 邢谷杨 朱红英 《热带作物学报》 CSCD 1998年第4期52-55,共4页
对胡椒花穗、果实的生长规律和果实在不同发育阶段的养分含量进行研究。结果表明,胡椒从开花、果实生长发育到成熟,需要8~9个月。随着胡椒果实的发育膨大,果实N、P、K、Ca和Mg的含量逐渐增加,但不同养分增加幅度有所不同。胡椒果... 对胡椒花穗、果实的生长规律和果实在不同发育阶段的养分含量进行研究。结果表明,胡椒从开花、果实生长发育到成熟,需要8~9个月。随着胡椒果实的发育膨大,果实N、P、K、Ca和Mg的含量逐渐增加,但不同养分增加幅度有所不同。胡椒果实中还含有一定的微量元素,如锰、铁、硼、铜和锌等。 展开更多
关键词 胡椒 花穗 果实 生长规律 养分含量
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胡椒施肥技术研究进展及我国胡椒施肥现状与对策 被引量:7
10
作者 谭乐和 《土壤肥料》 CSCD 北大核心 2001年第2期3-7,共5页
本文综述了国内外胡椒施肥技术的研究进展 ,并针对我国胡椒施肥现状及存在的主要问题提出几点提高施肥技术水平的对策。
关键词 胡椒 施肥技术 研究进展 施肥现状 配方施肥 平衡施肥 测土施肥
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胡椒矿质营养诊断指导施肥技术的研究 被引量:11
11
作者 张华昌 梁淑云 谭乐和 《热带作物研究》 1997年第4期27-39,共13页
研究结果表明:胡椒嫩叶出鞘后30~35d完全稳定,以带花穗、位于植株中部、阳面、短枝上的叶片作为采样叶;1d中除12:00~14:00外,其它时间均可采样;1a中以4月和10月作为采样时间。拟定4月和10月的营养指标,4月份适宜范围为:N2.... 研究结果表明:胡椒嫩叶出鞘后30~35d完全稳定,以带花穗、位于植株中部、阳面、短枝上的叶片作为采样叶;1d中除12:00~14:00外,其它时间均可采样;1a中以4月和10月作为采样时间。拟定4月和10月的营养指标,4月份适宜范围为:N2.7%~3.1%、P0.17%~0.21%、K1.6%~2.0%、Ca1.1%~1.3%、Mg0.23%~0.30%;10月份为:N2.9%~3.5%、P0.16%~0.20%、K1.8%~2.5%、Ca1.0%~1.2%、Mg0.27%~0.31%.范围下限为临界值每公顷需摄取养分N、P、K、Ca、Mg与国外资料比较大体相符。经生产验证.诊断施肥的产量显著或极显著高于同类未经诊断的,一般可提高产量20%~30%.平均可达4260kg/hm2,还可节省原过磷酸钙用量的65%以上。 展开更多
关键词 胡椒 矿质营养 诊断 施肥
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农业科研院所企业化转制的思考 被引量:2
12
作者 欧阳欢 《求实》 北大核心 2002年第S2期135-136,共2页
关键词 农业科研机构 企业化转制 院所企业 科技人员 技术创新 农业科技产业 科技创新 市场导向 农业科技企业 创新能力
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胡椒叶片气孔特征的研究 被引量:3
13
作者 邢谷杨 《热带作物学报》 CSCD 1998年第1期18-23,共6页
利用国际通用统计分析软件SAS,对4个胡椒品种叶片气孔开度、气孔密度、气孔长度、气孔宽度进行分析比较。结果表明,在显著水准5%时,品种古晋平均每视野气孔个数显著大于其他品种进行的视野个数;品种斑尼约尔1号平均气孔长度显著大... 利用国际通用统计分析软件SAS,对4个胡椒品种叶片气孔开度、气孔密度、气孔长度、气孔宽度进行分析比较。结果表明,在显著水准5%时,品种古晋平均每视野气孔个数显著大于其他品种进行的视野个数;品种斑尼约尔1号平均气孔长度显著大于其他品种的气孔长度;品种印尼大叶种气孔平均宽度显著大于其他品种的气孔宽度。 展开更多
关键词 胡椒 气孔 开度 密度 长度 宽度
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香草兰初产品加工中试工艺研究 被引量:3
14
作者 王庆煌 赵建平 +2 位作者 杜保华 刘爱芳 卢少芳 《热带作物研究》 1998年第3期14-18,共5页
根据香草兰鲜豆荚发酵生香原理和电热鼓风干燥箱工作原理,设计了单元式热空气发酵生香中试工艺。依据工艺流程,按流水线生产程序.设计并建成年产6~8t香草兰干荚的中试加工厂,通过了调试和试产。中试产品外观均呈黑褐色、有光泽、... 根据香草兰鲜豆荚发酵生香原理和电热鼓风干燥箱工作原理,设计了单元式热空气发酵生香中试工艺。依据工艺流程,按流水线生产程序.设计并建成年产6~8t香草兰干荚的中试加工厂,通过了调试和试产。中试产品外观均呈黑褐色、有光泽、柔软、饱满、香气纯正;香兰素含量抽样分析平均达3.00%,品质符合要求。经鉴定委员会专家评审鉴定.认为单元式热空气发酵生香中试工艺具有设计合理、产品质量稳定、达到国际ISO标准等方面的特点。 展开更多
关键词 香草兰 初产品加工 中试 加工工艺
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我国主要胡椒种质品质性状比较研究 被引量:1
15
作者 郑维全 谭乐和 《植物遗传资源科学》 CSCD 2000年第4期34-36,40,共4页
测定了我国主要胡椒种质的品质,并对其主要品质性状进行了比较分析,结果表明:古晋、云选1号、柬埔寨小叶种的胡椒碱含量都高于对照印尼大叶种胡椒;在粗蛋白含量方面除兴热1号胡椒的含量较低外,其它几个种质的粗蛋白含量都比对照的... 测定了我国主要胡椒种质的品质,并对其主要品质性状进行了比较分析,结果表明:古晋、云选1号、柬埔寨小叶种的胡椒碱含量都高于对照印尼大叶种胡椒;在粗蛋白含量方面除兴热1号胡椒的含量较低外,其它几个种质的粗蛋白含量都比对照的(12.27mg/100mg)高;班尼约尔1号的胡椒碱含量最低,而云选1号、兴热1号的含水量较大。 展开更多
关键词 胡椒 种质 品质性状 比较研究
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胡椒光合作用特性的研究 被引量:11
16
作者 邬华松 《热带农业科学》 1999年第3期7-12,共6页
对胡椒光合作用与温度、光照强度和叶龄的关系研究表明:①胡椒叶片的净光合速率与光照强度的关系是呈单峰曲线变化的,光补偿点为100lx 、光饱和范围为2 500 ~5 000 lx ;②胡椒叶片的净光合速率与温度的关系也是呈单... 对胡椒光合作用与温度、光照强度和叶龄的关系研究表明:①胡椒叶片的净光合速率与光照强度的关系是呈单峰曲线变化的,光补偿点为100lx 、光饱和范围为2 500 ~5 000 lx ;②胡椒叶片的净光合速率与温度的关系也是呈单峰曲线变化的,净光合速率的高峰值为25℃;③随叶龄增加,胡椒叶片净光合速率增加,至稳定叶时达最大值为12-17 mg CO2/dm2 .h ;④叶绿素含量(a+ b) 对胡椒叶片净光合速率有影响;⑤胡椒叶片光合诱导的过程存在着迅变和缓变两个阶段;温度、光照强度和叶龄对胡椒叶片光合诱导的时间有影响。 展开更多
关键词 胡椒 光合作用 特性
全文增补中
苦丁茶深加工系列保健食品的开发研究 被引量:1
17
作者 陈怀中 陆敏泉 蔡潘存 《热带生物学报》 1998年第2期7-12,共6页
就苦丁茶深加工保健食品的开发研究,工艺要点,产品主要技术指标以及保健作用进行初步探讨。用热水浸提苦丁茶计,茶水比1:16~1:20,时间10~25min,大部分含物已浸出。用苦丁茶汁与牛奶、植物油调配好的浆液经老化冷冻处理制成苦... 就苦丁茶深加工保健食品的开发研究,工艺要点,产品主要技术指标以及保健作用进行初步探讨。用热水浸提苦丁茶计,茶水比1:16~1:20,时间10~25min,大部分含物已浸出。用苦丁茶汁与牛奶、植物油调配好的浆液经老化冷冻处理制成苦丁茶保健冰淇淋,调配好的浆液真空浓缩制成苦丁茶保健炼乳,喷雾干燥研制苦丁茶保健乳粉,其制品具有茶奶的复合香、滋味浓醇甜爽回甘,既有牛奶的营养又有苦丁茶的多种生理活性保健作用。 展开更多
关键词 苦丁茶 加工系列 保健食 感官审评 保健作用 茶冰淇淋 茶水比 浓缩型 菌落总数 动脉粥样硬
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加入WTO后胡椒产业发展对策研究 被引量:1
18
作者 邢谷杨 邬华松 +1 位作者 谭乐和 郑维全 《世界热带农业信息》 2001年第11期1-3,共3页
1994年下半年以来,由于胡椒价格提高,我国胡椒生产发展较快。至2000年胡椒种植面积约39.0万亩,总产量约1.9万吨(白胡椒)。其中我国胡椒的主产地海南2000年已发展至34.2万亩,总产白胡椒1.8万吨。加入WTO后,我国胡椒产业能否得到持续发展... 1994年下半年以来,由于胡椒价格提高,我国胡椒生产发展较快。至2000年胡椒种植面积约39.0万亩,总产量约1.9万吨(白胡椒)。其中我国胡椒的主产地海南2000年已发展至34.2万亩,总产白胡椒1.8万吨。加入WTO后,我国胡椒产业能否得到持续发展,值得探讨。 展开更多
关键词 胡椒生产 产业发展 加入WTO后 对策研 中国热带 饮料作物 产品质量 胡椒碱 种植面积 农业科学院
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中粒种咖啡无性系XL26号的抗寒机理研究 被引量:1
19
作者 龙宇宙 董云萍 +1 位作者 卢少芳 巢姜娟 《华南热带农业大学学报》 2002年第1期1-4,34,共5页
中粒种咖啡无性系XL2 6号在海南的北部及西北部地区表现有一定的抗寒能力 ,但对该种质小苗进行人工室内气候箱抗寒测定表明 ,其植株对低温的抵抗能力与其他品系并无明显差异。经研究发现 ,该种质的抗寒能力主要与其开花习性有关。
关键词 无性系XL26号 中粒种咖啡 抗寒机理 开花习性
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胡椒抗瘟性测定方法研究 被引量:2
20
作者 郑维全 谭乐和 《云南热作科技》 2001年第4期33-35,40,共4页
对印尼大叶种胡椒土壤盆栽植株和不同期离体叶片用人工接种胡椒瘟菌P2的方法,测定其抗瘟性,结果表明:在温度为±℃、相对湿度为%~%的条件下,稳定期离体叶片与荫棚下土壤盆栽材料均表现2728095出相同的感瘟性。稳定期离体叶片方法... 对印尼大叶种胡椒土壤盆栽植株和不同期离体叶片用人工接种胡椒瘟菌P2的方法,测定其抗瘟性,结果表明:在温度为±℃、相对湿度为%~%的条件下,稳定期离体叶片与荫棚下土壤盆栽材料均表现2728095出相同的感瘟性。稳定期离体叶片方法可用于胡椒品种和种质的抗瘟性鉴定评价。 展开更多
关键词 胡椒 叶片 抗瘟性 室内测定
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