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猪饲料原料营养价值与动态营养需要量模型化研究进展 被引量:19
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作者 张帅 刘岭 +1 位作者 王凤来 王军军 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第10期4525-4539,共15页
准确评估饲料原料的营养价值和动物营养需要量,实现精准营养配方,是推动畜牧业高效、优质、可持续发展的重要手段。本文总结了近年来国内在猪饲料原料营养价值和动态营养需要量模型化方面的研究进展,重点综述了猪饲料原料有效能、氨基... 准确评估饲料原料的营养价值和动物营养需要量,实现精准营养配方,是推动畜牧业高效、优质、可持续发展的重要手段。本文总结了近年来国内在猪饲料原料营养价值和动态营养需要量模型化方面的研究进展,重点综述了猪饲料原料有效能、氨基酸消化率、钙和磷消化率和有效养分快速预测方法学的研究进展,归纳了基于综合法和析因法建立猪动态营养需要量模型的研究现状,同时简要介绍了国际上在这些领域的相关研究进展,并对此领域的未来研究方向进行了预测和展望。 展开更多
关键词 饲料原料 有效能 氨基酸消化率 营养需要量 模型化
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日粮蛋白质水平对肉牛真胃营养物质流量和营养物质消化率的影响 被引量:8
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作者 黄木家 莫放 +4 位作者 徐萍 姜军 高博 姜莉 陈瑶 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第5期528-533,共6页
本文旨在研究日粮蛋白质水平对肉牛真胃食糜营养流量和营养物质表观消化率的影响。试验选择4头体重(650±20)kg,安装有瘤胃、真胃瘘管的荷斯坦(Holstein)公牛,按4×4拉丁方试验设计分别饲喂精粗比和进食量相同的4种蛋白质水平日... 本文旨在研究日粮蛋白质水平对肉牛真胃食糜营养流量和营养物质表观消化率的影响。试验选择4头体重(650±20)kg,安装有瘤胃、真胃瘘管的荷斯坦(Holstein)公牛,按4×4拉丁方试验设计分别饲喂精粗比和进食量相同的4种蛋白质水平日粮,以三氧化二铬(Cr2O3)作真胃食糜标记物,全收粪法收集粪样,测定真胃食糜和粪便中的有机物(OM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)流量及在瘤胃内和真胃后段消化道(简称肠道)内的表观消化率。结果表明:日粮蛋白质水平对瘤胃及全消化道的OM、NDF和ADF表观消化率没有显著影响(P>0.05),日粮蛋白质水平显著影响真胃食糜的粗蛋白质量(P<0.05),但全消化道CP表观消化率没有差异(P>0.05)。 展开更多
关键词 肉牛 表观消化率 蛋白质水平 有机物 NDF ADF
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猪肉质形成的分子机制与营养调控 被引量:34
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作者 尹靖东 李德发 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第10期2979-2985,共7页
我国已连续多年成为世界第一猪肉生产大国和消费大国,但是我国猪肉品质的国际竞争力却不能与此相提并论。优良的猪肉品质所蕴含的经济价值毋庸置疑,而且生产优质猪肉也是养猪业的终极目标,因此提高猪肉生产的科技水平、改善猪肉品质,是... 我国已连续多年成为世界第一猪肉生产大国和消费大国,但是我国猪肉品质的国际竞争力却不能与此相提并论。优良的猪肉品质所蕴含的经济价值毋庸置疑,而且生产优质猪肉也是养猪业的终极目标,因此提高猪肉生产的科技水平、改善猪肉品质,是增强我国养猪业科技含量,保证我国养猪业可持续发展的重要环节。优良的猪肉品质是建立在健康、安全、生态和注重动物福利的养猪基础上的高端畜产品的特性,畜牧科技工作者对它的追求和研究,已经从最初的劣质猪肉的发生或成因深入到了如何改善猪肉肉色、风味、嫩度、多汁性和系水力等富有人文色彩的猪肉品质方面。本文从影响猪肉品质的肌肉生物学特性的2个方面,即肌纤维发育和肌内脂肪沉积,探讨了优质猪肉形成的分子机制和营养调节,综述和回顾了近年国际上该领域的最新进展和发展方向,提出了我国学者应在继承前人研究成果的同时,挖掘我国地方猪优质基因资源,利用营养基因组学和整合生理学的概念,促进我国优质猪肉研究、生产和发展的建议。 展开更多
关键词 猪肉 肉品质 肌纤维类型 肌内脂肪 营养调控
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基于NIRS的反刍动物饲料中肉骨粉判别 被引量:5
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作者 杨增玲 韩鲁佳 +2 位作者 李琼飞 樊霞 苏晓鸥 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第7期124-128,142,共6页
收集国内常用的、具有代表性的精料补充料和肉骨粉,制备定标集样品235个,外部验证集样品152个。在400~2 498 nm波长范围内进行近红外光谱扫描,选择合适的光谱预处理方法和光谱范围,采用SIMCA方法和DPLS方法分别建立判别分析模型。建立的... 收集国内常用的、具有代表性的精料补充料和肉骨粉,制备定标集样品235个,外部验证集样品152个。在400~2 498 nm波长范围内进行近红外光谱扫描,选择合适的光谱预处理方法和光谱范围,采用SIMCA方法和DPLS方法分别建立判别分析模型。建立的SIMCA判别分析模型对外部验证集的正确判断率为96.1%,建立的DPLS判别分析模型对外部验证集的正确判断率为100%。与NIRS定量分析精料补充料中MBM的方法相比,定性分析模型能准确判断饲料样品是否掺有MBM。 展开更多
关键词 反刍动物饲料 肉骨粉 近红外反射光谱 判别分析
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日粮精料进食水平对肉牛消化道营养物质流量和表观消化率的影响 被引量:16
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作者 徐萍 莫放 +4 位作者 陈瑶 姜军 高博 黄木家 姜莉 《中国草食动物》 2007年第4期12-15,共4页
为了研究日粮精料进食水平对肉牛真胃食糜营养流量和营养物质表观消化率的影响,试验选择体重650kg左右荷斯坦(Holstein)公牛3头,安装有瘤胃、真胃瘘管,按3×3拉丁方实验设计分别饲喂粗料进食量相同而精料不同的3种日粮,以三氧化二铬... 为了研究日粮精料进食水平对肉牛真胃食糜营养流量和营养物质表观消化率的影响,试验选择体重650kg左右荷斯坦(Holstein)公牛3头,安装有瘤胃、真胃瘘管,按3×3拉丁方实验设计分别饲喂粗料进食量相同而精料不同的3种日粮,以三氧化二铬(Cr2O3)作真胃食糜标记物,全收粪法收集粪样,测定真胃食糜和粪中的有机物(OM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)流量及在瘤胃内、真胃后段消化道(简称肠道)内的表观消化率。结果表明:日粮精料进食水平对瘤胃及全消化道的OM、NDF、ADF表观消化率没有显著影响(P>0.05),日粮精料水平明显影响到达真胃的OM和蛋白质量(P<0.05),但全消化道CP表观消化率没有差异(P>0.05)。 展开更多
关键词 肉牛 表观消化率 进食水平 有机物 NDF ADF
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外源酶制剂对犊牛日粮营养物质表观消化的影响 被引量:7
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作者 邢壮 张有貌 +3 位作者 莫放 张晓明 王运亨 白士祥 《饲料研究》 CAS 2008年第8期62-64,共3页
选择20头35~60日龄的犊牛,根据年龄随机分成4个处组理进行消化试验,4个处理组在基础精料中分别添加淀粉酶、胃蛋白酶、复合酶(淀粉酶和胃蛋白酶)和不加酶(对照组)。试验结果表明,淀粉酶组的粗蛋白消化率与对照组相比,没有提高;淀粉消... 选择20头35~60日龄的犊牛,根据年龄随机分成4个处组理进行消化试验,4个处理组在基础精料中分别添加淀粉酶、胃蛋白酶、复合酶(淀粉酶和胃蛋白酶)和不加酶(对照组)。试验结果表明,淀粉酶组的粗蛋白消化率与对照组相比,没有提高;淀粉消化率显著提高;胃蛋白酶组淀粉消化率比对照组明显提高,而粗蛋白消化率没有差异;与对照组和单一酶组相比,复合酶组可明显提高有机物、淀粉和蛋白质的表观消化率,酶制剂的添加可提高犊牛日粮营养物质的消化率。 展开更多
关键词 犊牛 酶制剂 表观消化率
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育成母牛日粮麸皮水平对营养物质消化率影响 被引量:1
7
作者 李雪娇 米艺 +6 位作者 王消消 王自清 陈之华 姜军 黄洁 张晓明 莫放 《饲料研究》 CAS 北大核心 2011年第12期1-2,11,共3页
通过饲养试验,主要研究日粮含不同麸皮水平对奶用育成母牛日粮营养物质消化率的影响。选取16头15月龄体况基本一致的荷斯坦育成母牛为试验动物进行消化代谢试验。试验动物随机分为4组,每组4头牛,分别定量(3.5 kg/d)饲喂6种不同麸皮水平... 通过饲养试验,主要研究日粮含不同麸皮水平对奶用育成母牛日粮营养物质消化率的影响。选取16头15月龄体况基本一致的荷斯坦育成母牛为试验动物进行消化代谢试验。试验动物随机分为4组,每组4头牛,分别定量(3.5 kg/d)饲喂6种不同麸皮水平的精料日粮,粗料为固定给量的自由采食(8 kg/d)。4个处理组的日粮麸皮水平为0、12.8%、24.8%和44.7%。预试期为20 d,正试期为10 d,采用全收粪法收集6 d粪便。试验结果表明:在采食量和精粗比相似的情况下,日粮精料高比例(45%)麸皮明显降低奶用育成母牛日粮有机物、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维表观消化率,而对蛋白质表观消化率无显著影响。 展开更多
关键词 麸皮 育成母牛 营养物质 表观消化率
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日粮营养水平对西杂育成母牛日粮消化能和粪能排出量的影响 被引量:8
8
作者 黄洁 申跃宇 +3 位作者 姜军 李强 朱跃明 莫放 《中国草食动物》 2011年第3期18-21,共4页
为了研究日粮营养水平(精料进食水平)对肉牛日粮消化能和粪能排出量的影响,试验选用体况良好、体重一致(347 kg±25 kg)的杂交后备母牛(西门塔尔牛(♂)×中国黄牛(♀))16头,随机分为4组,即处理Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组,每组4头,... 为了研究日粮营养水平(精料进食水平)对肉牛日粮消化能和粪能排出量的影响,试验选用体况良好、体重一致(347 kg±25 kg)的杂交后备母牛(西门塔尔牛(♂)×中国黄牛(♀))16头,随机分为4组,即处理Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组,每组4头,各试验组日粮精料进食量分别为1.5、2.5、3.5和4.5 kg,粗料(青贮)自由采食。总试验期为30 d,预饲期20 d后进入正试期,试验期最后7 d全收集粪样。结果表明:不同日粮处理间全消化道蛋白质、淀粉的表观消化量和日粮消化能有显著差异(P<0.05),并随日粮营养水平(精料进食水平)的增加而增加,但不同日粮处理间中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的表观可消化量没有差异,粪中能量的排出量也没有明显差异(P>0.05)。日粮可消化有机物与消化能的进食量呈直线强相关,即消化能DE(MJ/d)=0.669+18.476 DOM(kg/d)(R2=0.999 6,n=4)。 展开更多
关键词 肉牛 营养水平 消化能 粪能
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日粮精料中麸皮比例对西门塔尔杂交后备母牛日粮营养物质消化率的影响 被引量:2
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作者 曹琼 霍菁菁 +5 位作者 乌达巴拉.其其格 黄洁 申跃宇 王消消 姜军 莫放 《中国草食动物》 2011年第3期14-17,共4页
文章旨在采用消化试验研究肉牛日粮精料中麸皮比例对日粮营养物质表观消化率的影响。试验选取体况良好、体重一致(369.5 kg±37.8 kg)的杂交后备母牛(西门塔尔牛(♂)×中国黄牛(♀))24头,随机分为6组,即试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组、... 文章旨在采用消化试验研究肉牛日粮精料中麸皮比例对日粮营养物质表观消化率的影响。试验选取体况良好、体重一致(369.5 kg±37.8 kg)的杂交后备母牛(西门塔尔牛(♂)×中国黄牛(♀))24头,随机分为6组,即试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组、Ⅴ组和Ⅵ组,每组4头,分别定量饲喂6种不同麸皮水平的精料日粮(3.5kg/d),粗料(青贮)自由采食;各试验组精料麸皮水平分别为0%、10%、20%、30%、40%和50%;预饲期20 d,试验期30 d,试验最后7 d收集全部粪样。结果表明:日粮精料中麸皮水平对日粮有机物(OM)、粗蛋白质、淀粉和中性洗涤纤维(NDF)的消化道表观消化率没有显著影响(P>0.05),不同麸皮水平日粮的OM、CP、淀粉和NDF的消化道表观消化率变化范围分别为49.40%~55.52%、48.56%~53.90%、88.87%~93.29%、48.11%~57.91%。 展开更多
关键词 后备母牛 麸皮 营养物质 消化率
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菜籽饼(粕)的抗营养因子及其对奶牛生产的影响 被引量:5
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作者 申跃宇 尹佩辉 莫放 《中国草食动物》 2009年第2期49-51,共3页
菜籽饼(粕)中的抗营养因子限制了其在饲料中的应用。文章主要阐述了菜籽饼(粕)中的抗营养因子及其作用机理,以及这些抗营养因子对奶牛生产的影响。
关键词 奶牛 菜籽饼(粕) 抗营养因子
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从营养角度降低热应激对奶牛生产性能的影响 被引量:2
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作者 姜军 赵德兵 +3 位作者 雒自全 马志鹏 谈飞 黄洁 《中国奶牛》 2011年第15期35-38,共4页
本文着重从单独营养素的角度考虑如何降低热应激对奶牛生产性能的影响,对于营养素之间如何搭配组合才能达到最佳效果,还有待于进一步研究。
关键词 热应激 奶牛 生产性能
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营养与家禽健康
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作者 呙于明 《北方牧业》 2013年第22期16-16,共1页
1营养的重要性健康是高效生产的基础,同时也是产品优质的保证,所以我们要重视畜禽健康问题。影响畜禽健康的因素有很多,如营养不当、现代高产品种免疫机能较弱、抗生素的限用或禁用、免疫抑制或免疫功能缺陷等。
关键词 家禽健康 营养 畜禽健康 免疫机能 高产品种 健康问题 功能缺陷 免疫抑制
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兴安多羔羊肉营养成分与风味物质研究 被引量:6
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作者 孙瑞璐 刘天月 +3 位作者 罗海玲 刘学文 何小龙 张昊 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第10期386-395,共10页
以兴安多羔羊为对象,利用凯氏定氮法、索氏提取法和灼烧法对羊肉营养组成进行分析,利用固相微萃取结合气相色谱质谱联用技术对羊肉风味物质进行分析,明确不同性别和部位对兴安多羔羊肉营养组成和挥发性风味物质种类及其含量的影响。结... 以兴安多羔羊为对象,利用凯氏定氮法、索氏提取法和灼烧法对羊肉营养组成进行分析,利用固相微萃取结合气相色谱质谱联用技术对羊肉风味物质进行分析,明确不同性别和部位对兴安多羔羊肉营养组成和挥发性风味物质种类及其含量的影响。结果表明:兴安多羔羊肉含水率75.32%,粗脂肪质量分数2.41%,粗蛋白质量分数19.81%,粗灰分质量分数1.11%;共检出28种脂肪酸和18种氨基酸;母羔肌肉中粗脂肪含量有低于公羔的趋势;股四头肌含有更多不饱和脂肪酸和脂肪氧化产物;共检测到72种挥发性风味物质,占较大比例的是醛类和醇类物质。不同的性别和部位对羔羊肉营养组成和风味物质有一定影响。母羔中有7种挥发性风味物质含量显著大于公羔;母羔由于脂肪含量低、膻味和油脂气息小,与公羔相比可接受度更高;背最长肌中2(5H)-呋喃酮和己醇的含量显著高于股四头肌,但十三醛含量显著低于股四头肌。 展开更多
关键词 兴安多羔羊 营养品质 挥发性风味 气相色谱-质谱法
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包被玉米对肉牛增质量和营养物质消化的影响 被引量:2
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作者 于晓丽 张微 +3 位作者 邢壮 丁国军 莫放 张晓明 《饲料研究》 CAS 2008年第8期35-37,共3页
为研究过瘤胃淀粉对肥育肉牛增质量和营养物质消化的影响,试验选用20头西杂肉牛,分成2组,包被玉米取代对照组日粮玉米组成试验组日粮,60d的饲喂试验结果表明,日粮中使用包被玉米可显著提高肉牛日增质量和饲料转化率,试验组和对照组的日... 为研究过瘤胃淀粉对肥育肉牛增质量和营养物质消化的影响,试验选用20头西杂肉牛,分成2组,包被玉米取代对照组日粮玉米组成试验组日粮,60d的饲喂试验结果表明,日粮中使用包被玉米可显著提高肉牛日增质量和饲料转化率,试验组和对照组的日增质量分别为1280和1110g。消化试验表明,包被淀粉对全消化道有机物、蛋白质和淀粉的表观消化率没有明显的影响。 展开更多
关键词 肉牛 包被玉米 日增质量 消化率
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繁殖母牛冬春季节营养供给的调查分析 被引量:1
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作者 马志鹏 王琼 +4 位作者 刘灵 赵德兵 陈静 黄洁 李雪娇 《养殖与饲料》 2012年第10期37-39,共3页
采用调查及实测方法对调研区域繁殖母牛粗饲料和精料的供给进行调查与分析。结果表明,繁殖母牛日粮的粗饲料以玉米秸秆为主、精料为自配混合饲料,与饲养标准对比。
关键词 繁殖母牛 营养需要 粗饲料 精料 冬春季节 调查分析
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繁殖母牛围产期补饲对营养物质消化率的影响 被引量:4
16
作者 赵德兵 姜军 +4 位作者 雒自全 谈飞 邢鹏飞 马志鹏 莫放 《中国草食动物》 2011年第6期26-28,共3页
选择45头杂交成年母牛(西门塔尔牛×西杂黄牛),根据配种时间、杂交代数和性别分为2组,其中一组为对照组,按农户的传统补饲方法饲养;另一组为试验组,于产前1个月和产后在传统饲养方法基础上额外补饲500 g配合精料。于产前、产后15 d... 选择45头杂交成年母牛(西门塔尔牛×西杂黄牛),根据配种时间、杂交代数和性别分为2组,其中一组为对照组,按农户的传统补饲方法饲养;另一组为试验组,于产前1个月和产后在传统饲养方法基础上额外补饲500 g配合精料。于产前、产后15 d分别从2组中选择4头母牛进行消化试验,采用全收粪法测定日粮营养物质的表观消化率。结果表明,产前或产后额外补饲精料对有机物、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的表观消化率没有影响(P>0.05),粗蛋白质进食量增加使表观可消化粗蛋白质的量明显增加(P<0.05)。 展开更多
关键词 西杂母牛 补饲 营养物质 消化率
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肉牛不同生长阶段营养投入对增重影响
17
作者 黄嘉杰 栗文钰 +3 位作者 王彦芦 冯景利 史志宏 莫放 《今日畜牧兽医》 2022年第8期6-8,共3页
根据肉牛饲养标准配制不同生长阶段肉牛所需要的日粮,可显著提高生产效率,本试验从小体重牛群(12~15月龄,体重250~300kg)和大体重牛群(15~18月龄,体重350~500kg)中各选择10头分为小体重组和大体重组,牛群分别投放不同日粮,试验分前期和... 根据肉牛饲养标准配制不同生长阶段肉牛所需要的日粮,可显著提高生产效率,本试验从小体重牛群(12~15月龄,体重250~300kg)和大体重牛群(15~18月龄,体重350~500kg)中各选择10头分为小体重组和大体重组,牛群分别投放不同日粮,试验分前期和后期,日粮营养也随之增加。小体重组在试验前期的日粮干物质、粗蛋白、综合净能进食量分别为6.8kg、670g、4.2RND,相应大体重组则分别为9.0kg、965g、6.3RND;测定60d的体重变化表明,小体重组所选个体的平均日增重为577g,相应大体重组为1330g;根据体重和增重水平计算所需营养需要量,除大体重组综合净能与计算值有相差外,干物质和粗蛋白质进食量接近标准,在配制日粮时可以参考我国的《肉牛饲养标准》。 展开更多
关键词 日粮营养 日增重 饲养标准 肉牛
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饲料中多种脂溶性维生素同步检测方法的应用
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作者 唐雨彤 陈义强 杨文军 《中国饲料》 北大核心 2024年第11期137-140,共4页
维生素是动物日粮中营养成分占比较少,饲料所需的化学结构不同、营养功能也有所差别的一类小分子有机化合物。其中,脂溶性维生素易溶于脂肪及有机溶剂,在饲料中常与脂类共存,摄取不足会导致机体代谢紊乱,摄取过多则在肝脏中贮存引起中... 维生素是动物日粮中营养成分占比较少,饲料所需的化学结构不同、营养功能也有所差别的一类小分子有机化合物。其中,脂溶性维生素易溶于脂肪及有机溶剂,在饲料中常与脂类共存,摄取不足会导致机体代谢紊乱,摄取过多则在肝脏中贮存引起中毒。因此,对饲料中的脂溶性维生素含量进行测定,以确保动物摄入适量且均衡十分必要。目前,我国对脂溶性维生素都制定了相应的检测标准,但缺乏同步测定的方法。因此,本文就近年来对多种脂溶性维生素的同步检测方法进行综述,以期为其在饲料中的应用与推广提供参考。 展开更多
关键词 饲料 脂溶性维生素 同步检测方法
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鱼粉中肉骨粉的可见-近红外光谱快速定性判别方法 被引量:18
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作者 杨增玲 韩鲁佳 +1 位作者 刘贤 李琼飞 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第7期308-311,共4页
为了能更加快速准确的定性判别鱼粉中是否掺有肉骨粉(MBM),该文收集中国常用的鱼粉和肉骨粉,制备定标集样品201个,其中111个为掺有不同肉骨粉质量分数(1%~33%)的样品,90个为纯鱼粉,并独立制备113个验证集样品,其中74个为掺有不同肉骨... 为了能更加快速准确的定性判别鱼粉中是否掺有肉骨粉(MBM),该文收集中国常用的鱼粉和肉骨粉,制备定标集样品201个,其中111个为掺有不同肉骨粉质量分数(1%~33%)的样品,90个为纯鱼粉,并独立制备113个验证集样品,其中74个为掺有不同肉骨粉质量分数(1%~33%)的样品,39个为纯鱼粉。在400~2498nm波长范围内进行光谱扫描,选择合适的光谱预处理方法和光谱范围,采用DPLS方法建立判别分析模型。建立的判别分析模型:数学预处理方法为2-8-6-1,散射校正方法为变量标准化处理(SNV),光谱范围为全谱(408~2492nm),定标模型的正确判断率为95.7%,外部验证正确判断率为95.6%,对于掺入量≥5%MBM时,正确判断率为100%。研究结果证明近红外反射光谱可以提供一种快速鉴别鱼粉中MBM的方法。 展开更多
关键词 近红外反射光谱(NIRS) 分析模型 判别分析 饲料安全 肉骨粉 鱼粉
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爱拔益加肉仔鸡对胍基乙酸的耐受性评价 被引量:14
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作者 张德福 李军涛 +2 位作者 田耀耀 杨立彬 张丽英 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第2期456-464,共9页
本试验旨在研究饲粮添加胍基乙酸(GAA)对爱拔益加(AA)肉仔鸡生长性能、血液学指标、脏器指数、组织同型半胱氨酸含量以及组织形态的影响,以系统评价AA肉仔鸡对GAA的耐受性。试验选用540只1日龄AA肉仔鸡公雏,随机分为5个组,每组6个重复,... 本试验旨在研究饲粮添加胍基乙酸(GAA)对爱拔益加(AA)肉仔鸡生长性能、血液学指标、脏器指数、组织同型半胱氨酸含量以及组织形态的影响,以系统评价AA肉仔鸡对GAA的耐受性。试验选用540只1日龄AA肉仔鸡公雏,随机分为5个组,每组6个重复,每个重复18只鸡。5组试鸡分别饲喂在基础饲粮中添加0、800、1 600、4 000和8 000 mg/kg GAA的饲粮。试验期42 d,分为前期(1~21日龄)和后期(22~42日龄)2个阶段。结果表明:与对照组相比,饲粮添加800~4 000 mg/kg GAA显著提高了肉仔鸡前期、后期和全期平均日增重(P<0.05),显著降低其后期和全期料重比(P<0.05),但对各期平均日采食量均无显著影响(P>0.05)。饲粮添加8 000 mg/kg GAA组的平均日增重、平均日采食量和料重比与对照组相比差异不显著(P>0.05)。饲粮添加800~8 000 mg/kg GAA对21、42日龄肉仔鸡血常规指标、血清生化指标、脏器指数和组织同型半胱氨酸含量均无显著影响(P>0.05)。饲粮添加4 000、8 000 mg/kg GAA对肉仔鸡肝脏和肾脏组织形态无不良影响。由此可见,肉仔鸡饲粮中添加GAA对其生长性能、血液学指标、脏器指数、组织同型半胱氨酸含量和组织形态无不良影响,肉仔鸡可耐受8 000 mg/kg GAA。 展开更多
关键词 胍基乙酸 肉仔鸡 耐受性 生长性能 血液学指标 脏器指数 同型半胱氨酸
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