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硅元素对果蔬品质及抗性影响研究进展
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作者 马迪 宋烨 +5 位作者 张鑫 周大森 初国栋 陈静 梁潇 吴茂玉 《中国果菜》 2025年第11期76-82,共7页
硅在植物生长发育及抵御胁迫中发挥重要作用,被视为有益元素,而当前对硅吸收效率较低的果蔬品种的关注相对不足。鉴于此,本文系统梳理了近年来硅在改善果蔬发育、营养品质、风味特性、抗逆性及货架期等方面的研究进展。通过分析发现,目... 硅在植物生长发育及抵御胁迫中发挥重要作用,被视为有益元素,而当前对硅吸收效率较低的果蔬品种的关注相对不足。鉴于此,本文系统梳理了近年来硅在改善果蔬发育、营养品质、风味特性、抗逆性及货架期等方面的研究进展。通过分析发现,目前该领域的研究存在作用机制不明确、系统性农艺方案缺失、新型硅源材料研发亟待加强等问题;对未来研究方向进行了展望,提出应深入揭示其分子作用机制,建立定制化的施用策略与评价体系,评估外源硅的长期生态效应,以期为拓展硅元素在果蔬领域的机理研究和实践应用提供参考。 展开更多
关键词 硅元素 果蔬 品质 抗性
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外源液态硅肥处理对草莓品质的影响 被引量:2
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作者 马迪 潘少香 +6 位作者 宋烨 初国栋 张鑫 梁潇 周大森 陈静 吴茂玉 《中国果菜》 2024年第12期46-51,64,共7页
肥料供给直接影响植株的生长发育、果实品质和硬度。本文研究了外源施用液态硅肥对设施草莓生长发育及其产量、品质的影响。结果表明,施用硅肥可提高草莓果实产量、可溶性固形物含量等指标,抑制细胞壁降解酶相关基因的表达从而提升果实... 肥料供给直接影响植株的生长发育、果实品质和硬度。本文研究了外源施用液态硅肥对设施草莓生长发育及其产量、品质的影响。结果表明,施用硅肥可提高草莓果实产量、可溶性固形物含量等指标,抑制细胞壁降解酶相关基因的表达从而提升果实硬度,提高K、Ca、Mg等养分含量,抑制重金属元素的富集,提升果实营养价值及安全性;在幼苗期和生长期分别施用稀释800倍处理和400倍处理对草莓植株的生长发育效果最佳。综上所述,外源液态硅肥对草莓的果实品质及植株生长发育具有较高的应用价值,推广使用前景良好。 展开更多
关键词 草莓 硅肥 生长发育 果实品质 硬度
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