动物性产品中盐酸克伦特罗(瘦肉精)检测方法研究进展 被引量：34

1

作者 刘国艳 柴春彦 《动物科学与动物医学》 2002年第4期32-34,共3页

关键词 动物性产品 盐酸克伦特罗 瘦肉精 检测方法 化学物残留

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现代社会的食品安全体系建设 被引量：11

2

作者 刘国艳 《动物科学与动物医学》 2003年第10期10-13,共4页

关键词 食品安全 微生物 寄生虫 农药 兽药 饲料添加剂

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冷热刺激对犬血清皮质醇、促肾上腺皮质激素及血液生理指标的影响 被引量：16

3

作者 赵恩军 华修国 +2 位作者 张斌 李华威 谢爱纯 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第5期457-460,共4页

对体重为4 5±0 5kg的雄性京巴、沙皮和杂种宠物犬,随机分成2组,每组9只,由桡静脉采取自身对照血液后,冷应激组置于0℃的冰水混合物中30min,分别于刺激结束后0h、1h、2h采血;热应激组置于41～42℃的环境中1h,分别于刺激30min和60min... 对体重为4 5±0 5kg的雄性京巴、沙皮和杂种宠物犬,随机分成2组,每组9只,由桡静脉采取自身对照血液后,冷应激组置于0℃的冰水混合物中30min,分别于刺激结束后0h、1h、2h采血;热应激组置于41～42℃的环境中1h,分别于刺激30min和60min时,刺激结束后1h和2h采血。测定血样中的红细胞数、白细胞数、血红蛋白含量、红细胞比容、血沉、红细胞脆性等血液指标,并用放射免疫法测定血清中的皮质醇、促肾上腺皮质激素(ACTH)的浓度。结果表明:在热刺激条件下,各试验期皮质醇和ACTH的浓度均高于各自对照期,但热刺激30min和60min时,与各自对照期相比,皮质醇浓度和ACTH浓度差异均极显著(P<0 01);刺激结束后1h,皮质醇浓度与对照期相比差异仍极显著(P<0 01),ACTH浓度差异显著(P<0 05);刺激结束后2h二者虽都高于对照期,但差异不显著(P>0 05)。冷刺激条件下,各试验期皮质醇和ACTH的浓度均高于各自对照期,其中冷刺激结束时均差异极显著(P<0 01),结束后1h差异显著(P<0 05),结束后2h差异不显著(P>0 05)。冷热刺激对各项血液生理指标也都有或多或少的影响。以上结果显示:上述神经内分泌和血液生理指标的改变与急性冷热应激反应有关,提高了机体对环境变化的适应能力,从而保证生命活动的正常进行。 展开更多

关键词 冷热刺激 犬 血清皮质醇 促肾上腺皮质激素 血液 生理指标 影响因素 桡静脉 体重

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口服半胱胺对绵羊血浆中生长抑素和几种代谢激素的影响 被引量：24

4

作者 艾晓杰 韩正康 陈伟华 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第6期505-509,共5页

:4头体重为 4 0kg左右的成年湖羊 ,自身前后对照。实验期以 60mg/kg·BW的量一次口服经保护的半胱胺 (CS)。于口服CS前和口服后的第 1、3、5、7d通过颈静脉插管间隔 15min连续采取 3h血样 ,经放射免疫测定得出 :血浆生长抑素对照期... :4头体重为 4 0kg左右的成年湖羊 ,自身前后对照。实验期以 60mg/kg·BW的量一次口服经保护的半胱胺 (CS)。于口服CS前和口服后的第 1、3、5、7d通过颈静脉插管间隔 15min连续采取 3h血样 ,经放射免疫测定得出 :血浆生长抑素对照期水平为 194 19± 19 0 8pg/ml,处理后第1、3、5d分别下降了 2 6 2 0 % (P <0 0 5 )、2 1 2 7% (P <0 0 5 )和 31 5 6% (P <0 0 1) ,第 7d回升 ,但仍低于对照水平 ;甲状腺激素在口服CS后明显升高 ,T3 口服前为 0 87± 0 12ng/ml,口服后第 1、3d分别升高 4 8 2 8% (P <0 0 1)和 4 2 5 3% (P <0 0 1) ;T4 则由对照期的 2 8 5 9± 1 74ng/ml到口服后第 1、3、5d分别升高了 30 19% (P <0 0 5 )、31 13% (P <0 0 5 )和 63 30 % (P <0 0 5 ) ;促甲状腺激素在口服后第 3d较对照期升高 65 34 % (5 0 1± 1 17μIU/mlvs .3 0 3± 0 97μIU/ml,P <0 0 1) ;胰岛素水平在口服后各天均较对照期极显著升高 (P <0 0 1)。结果表明 :成年湖羊口服CS后 ,CS虽可能受瘤胃微生物的作用 ,但与单胃动物一样 ,血浆中的生长抑素水平明显降低 ,T3 、T4 、促甲状腺激素和胰岛素的水平升高 ,从而有利于动物的生长及提高饲料利用效率。 展开更多

关键词 半胱胺 生长抑素 绵羊 代谢激素 血浆

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氟对鸡甲状腺中碘代谢的影响 被引量：7

5

作者 康世良 刘国艳 柴春彦 《动物医学进展》 CSCD 2001年第3期71-73,共3页

为探讨氟对鸡甲状腺中碘代谢的影响 ,选用 2 5 0只 1日龄蛋鸡 ,随机分为 5组 ,每组 5 0只 ,饲喂相同的全价日粮。第 组 :正常对照组 , , , , 组在日粮中添加不同水平的氟化钠 ,使日粮中氟的含量分别为5 0 0 ,1 0 0 0 ,1 5 0 0和 2 0 0 ... 为探讨氟对鸡甲状腺中碘代谢的影响 ,选用 2 5 0只 1日龄蛋鸡 ,随机分为 5组 ,每组 5 0只 ,饲喂相同的全价日粮。第 组 :正常对照组 , , , , 组在日粮中添加不同水平的氟化钠 ,使日粮中氟的含量分别为5 0 0 ,1 0 0 0 ,1 5 0 0和 2 0 0 0 mg/kg,试验期为1 5 0 d。每隔 30 d采集血样 ,测定血清中氟含量、甲状腺中碘含量 ,观察试验鸡的临床表现。成功地复制出了不同程度的鸡慢性氟中毒模型 ,试验鸡日粮含碘量正常。结果表明各中毒组甲状腺中碘含量在整个试验期内均不同程度地低于对照组 ,呈明显的剂量—效应和时间—效应关系。甲状腺中碘含量变化和相应时期的血清氟含量间呈显著的负相关 ( r= - 0 .81 4)。说明氟能明显地抑制甲状腺摄取和聚集碘的能力 ,干扰碘的正常代谢 。 展开更多

关键词 氟化物 甲状腺 鸡 碘代谢 氟中毒 病理学

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日粮铜缺乏对奶牛细胞膜流动性的影响 被引量：8

6

作者 柴春彦 刘国艳 石发庆 《中国饲料》 北大核心 2000年第20期17-19,共3页

关键词 日粮 奶牛 铜缺乏 脂质过氧化 细胞膜流动性

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半胱胺对鹅胰液分泌及其蛋白酶活性的影响 被引量：14

7

作者 艾晓杰 韩正康 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第6期533-536,共4页

1 2只装有胰腺—十二指肠长久性瘘管的成年鹅 ,圈养 ,夜间 (2 0∶0 0～ 8∶0 0 )禁食 ,随意饮水。实验采用前后自身对照 ,试验期在日粮中一次性添加半胱胺 (1 0 0mg/kg·BW) ,连续计量 3d对照期和 8d试验期胰液分泌速率并测定其中... 1 2只装有胰腺—十二指肠长久性瘘管的成年鹅 ,圈养 ,夜间 (2 0∶0 0～ 8∶0 0 )禁食 ,随意饮水。实验采用前后自身对照 ,试验期在日粮中一次性添加半胱胺 (1 0 0mg/kg·BW) ,连续计量 3d对照期和 8d试验期胰液分泌速率并测定其中胰蛋白酶活性。添加半胱胺后 :①胰液连续 7d的分泌速率均极显著高于对照期 ,幅度为 71 2 8%～399 77% ,其中白天升高了 40 80 %～ 456 0 9% ,夜间升高了 1 4 3 74%～ 31 1 42 % ;②第 3d起单位容积胰蛋白酶的活性较对照期极显著升高 ,且变化幅度具有昼夜的差别 ,白天从第 3d、夜间从第 5d显著高于对照 ;③半胱胺使每小时胰液中的胰蛋白酶活性显著升高 ,且白天增加的幅度较夜间大。以上结果提示 :半胱胺能促进鹅胰液的分泌 ,增加胰蛋白酶的分泌总量 ,由此提高了鹅对饲料蛋白质的消化能力 ,以适应机体快速生长时的营养需求。 展开更多

关键词 半胱胺 鹅 胰液分泌 蛋白酶活性

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鸽源冠状病毒PSH中国分离株S1基因克隆及分子进化分析 被引量：1

8

作者 钱华冬 吴祖立 +1 位作者 朱建国 华修国 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第5期514-517,共4页

对分离鉴定的鸽源冠状病毒PSH株纤突蛋白S1基因进行RT-PCR法扩增、克隆和序列测定分析.结果表明其S1基因由1 626个核苷酸组成,编码541个氨基酸,S蛋白的切割识别位点为精氨酸-精氨酸-苯丙氨酸-精氨酸-精氨酸（RRFRR）,与常见的鸡传染性... 对分离鉴定的鸽源冠状病毒PSH株纤突蛋白S1基因进行RT-PCR法扩增、克隆和序列测定分析.结果表明其S1基因由1 626个核苷酸组成,编码541个氨基酸,S蛋白的切割识别位点为精氨酸-精氨酸-苯丙氨酸-精氨酸-精氨酸（RRFRR）,与常见的鸡传染性支气管炎病毒（IBV）S蛋白切割识别位点相似（RRF/SRR）.该病毒与火鸡蓝冠病病毒（TCV）Gh、G1株S1基因推导的氨基酸同源性仅为24.7%、25%,而与IBV H52、H120、M41、Beau、Conn、Gray、Hotel、SH1、SH2、SH5、SH6基因推导的氨基酸同源性在75.0%～99.6%,其中与SH2、SH5的氨基酸同源性更是达到了99.6%,进一步证明该冠状病毒可能来源于IBV. 展开更多

关键词 鸽 冠状病毒 RT-PCR S1基因 分子进化分析

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小鼠肝再生过程中脂质代谢相关通路中基因的表达谱变化 被引量：1

9

作者 袁运生 张夕原 +3 位作者 严德珺 杨婷旭 郜尽 俞雁 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第11期4995-4998,共4页

[目的]研究肝再生过程中肝脏内脂质代谢通路相关基因的表达谱变化。[方法]建立CC l4诱导肝再生小鼠模型,从小鼠肝组织中提取总RNA,通过微阵列基因芯片技术检测在不同肝再生期间脂质代谢通路相关基因的表达变化,并进行具体功能分析。[结... [目的]研究肝再生过程中肝脏内脂质代谢通路相关基因的表达谱变化。[方法]建立CC l4诱导肝再生小鼠模型,从小鼠肝组织中提取总RNA,通过微阵列基因芯片技术检测在不同肝再生期间脂质代谢通路相关基因的表达变化,并进行具体功能分析。[结果]肝再生过程中,有98个脂质代谢相关基因的表达水平发生了变化,根据这些基因表达的变化趋势可以分为8组。整体上看,基因表达前期表现为抑制,后期表现为上调。其中,脂肪酸的合成通路基因表达以上调为主,分解代谢通路变化并不明显;大多数胆汁酸合成通路基因在4.5天之前表现为抑制,在4.5天和7天时表现为上调。[结论]肝再生过程中,脂质代谢相关通路间的基因表达变化并不一致,这些数据为进一步研究脂质代谢相关通路对肝再生的调控作用提供了明确的基因范围。 展开更多

关键词 脂质代谢 基因表达谱 肝再生 微阵列芯片

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酶制剂对成年鹅血液中IGF-I、β-END及某些激素含量的影响 被引量：2

10

作者 艾晓杰 韩正康 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第5期439-442,共4页

14只装有长久性翅静脉瘘管的成年鹅 ,自身对照。饲以大麦 (占 45 % )基础日粮 ,试验期添加 0 1%的Biokyowa粗酶制剂。经血管瘘管采血 ,分离血浆 ,用RIA法测定其中激素含量。结果如下 :与对照期相比 ,粗酶制剂使血液中GH、IGF -I和 β -... 14只装有长久性翅静脉瘘管的成年鹅 ,自身对照。饲以大麦 (占 45 % )基础日粮 ,试验期添加 0 1%的Biokyowa粗酶制剂。经血管瘘管采血 ,分离血浆 ,用RIA法测定其中激素含量。结果如下 :与对照期相比 ,粗酶制剂使血液中GH、IGF -I和 β -END的水平分别升高 32 2 2 % (P <0 0 5 )、70 73% (P <0 0 1)和 35 2 1% (P <0 0 1) ;T3 、T4 水平分别高 15 38% (P <0 0 5 )和 14 97% (P <0 0 5 ) ,T3 /T4 基本不变 ,TSH有升高的趋势。以上结果提示 ,粗酶制剂能影响成年鹅的神经内分泌 ,改变血液中生长和代谢激素的水平 ,从而调节机体的新陈代谢。 展开更多

关键词 酶制剂 IGF-I β-END Β-葡聚糖 鹅 神经内分泌 作用机理 饲料添加剂 大麦日粮

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初胎牛围产期某些代谢激素的分泌特点 被引量：2

11

作者 艾晓杰 吴晓林 +3 位作者 朱勇琪 吴忠贤 董德宽 韩正康 《乳业科学与技术》 2003年第4期183-185,共3页

12头初胎荷斯坦牛,经颈静脉采取预产期前10天、3天和产后3天、10天、17天血样,测定血浆中TSH、T_3、T_4和胰岛素的含量。结果表明:从预产期前10天开始到产后第17天,①T_3的水平呈平稳稍升高的趋势;②T_4的水平以预产期前10天的为最高,... 12头初胎荷斯坦牛,经颈静脉采取预产期前10天、3天和产后3天、10天、17天血样,测定血浆中TSH、T_3、T_4和胰岛素的含量。结果表明:从预产期前10天开始到产后第17天,①T_3的水平呈平稳稍升高的趋势;②T_4的水平以预产期前10天的为最高,随后均显著下降(P<0.01);③TSH在产后的第3天和17天均显著高于预产期前10天的水平(P<0.05);④预产期前10天胰岛素含量显著高于其它时间的水平(P<0.01)。以上结果提示:初胎荷斯坦牛围产期TSH、T_3、T_4和胰岛素的含量均发生改变,以促进营养物质的转化和加强蛋白质的合成,适应机体泌乳的生理变化。 展开更多

关键词 初胎牛 荷斯坦牛 围产期 代谢激素 分泌特点

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不同成熟时间的猪卵母细胞对体外受精的影响及孤雌发育 被引量：5

12

作者 张菁 朱淑文 +1 位作者 华修国 李华威 《动物科学与动物医学》 2004年第4期40-42,共3页

采用NCSU-37为体外成熟、受精、培养体系,比较不同成熟时间46h、58h和70h的猪卵母细胞对体外受精的影响和孤雌发育。结果显示,猪卵母细胞在体外成熟培养46h、58h和70h后,46h培养组的卵母细胞体外受精后的卵裂率明显低于58h和70h培养组(P... 采用NCSU-37为体外成熟、受精、培养体系,比较不同成熟时间46h、58h和70h的猪卵母细胞对体外受精的影响和孤雌发育。结果显示,猪卵母细胞在体外成熟培养46h、58h和70h后,46h培养组的卵母细胞体外受精后的卵裂率明显低于58h和70h培养组(P<0.05),但囊胚发育率明显高于其他两组(P<0.05)。46h组的孤雌发育率明显高于其他两组(P<0.05),囊胚发育率三组之间无显著差异。表明猪卵母细胞体外成熟培养时间延长,体外受精后的囊胚发育率降低,孤雌发育率相应增加。 展开更多

关键词 体外成熟时间 猪 卵母细胞 体外受精 孤雌发育 囊胚发育率

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奶牛热应激及其防治对策 被引量：20

13

作者 艾晓杰 《乳业科学与技术》 2004年第2期81-86,共6页

热应激是夏季影响我国广大地区奶牛生产的普遍性问题。本文从奶牛热应激的概念、判定标准、内分泌机制、对机体的影响等方面进行了综述。并提出了在生产中预防热应激的措施和对策。

关键词 奶牛 热应激 防治对策 体型 环境温度

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铜缺乏对奶牛免疫功能的影响 被引量：20

14

作者 柴春彦 刘国艳 石发庆 《动物科学与动物医学》 2002年第8期25-29,共5页

为阐明铜缺乏奶牛免疫机制的变化特征及补铜对奶牛免疫功能的影响 ,本实验选择缺铜地区全血铜低于 NRC下限 (0 .8mg/ kg)但无明显摇摆症状的犊牛 2 5头作为亚临床铜缺乏组 ;并对其中 15头进行补铜试验 (饲料中添加硫酸铜 10 0 mg/ kg干... 为阐明铜缺乏奶牛免疫机制的变化特征及补铜对奶牛免疫功能的影响 ,本实验选择缺铜地区全血铜低于 NRC下限 (0 .8mg/ kg)但无明显摇摆症状的犊牛 2 5头作为亚临床铜缺乏组 ;并对其中 15头进行补铜试验 (饲料中添加硫酸铜 10 0 mg/ kg干重 ) ,以 15头临床健康奶牛作为对照组 ,分别于 4 0 d及 80 d采集血样并检测血清循环免疫复合物 (CIC)含量、血清总 Ig G含量、外周血淋巴细胞亚群分类计数、ANAE- T+阳性细胞计数、红细胞 C3b受体花环率、循环免疫复合物花环率 (IC)、血清红细胞粘附促进率 (ERIR)及抑制率 (ERER)。结果表明 ,发病组及亚临床组奶牛血清CIC含量、红细胞 IC花环率及血清粘附抑制率显著高于对照组 ;但血清中 Ig G含量、ANAE- T+计数值、外周血淋巴亚群 T值、C3b受体花环率及血清红细胞粘附促进率显著低于对照组 (P<0 .0 5 )。在补铜后 4 0 d亚临床组奶牛血清 CIC含量及红细胞 IC花环率显著低于补铜前 ,而外周血淋巴细胞亚群 T值、C3b受体花环率显著高于补铜前 (P<0 .0 5 )。在补铜后 80 d,亚临床组奶牛血清 CIC含量、红细胞 IC花环率有继续下降的趋势 ,血清中 Ig G含量、ANAE- T+计数值及 C3b受体花环率显著高于实验前 (P<0 .0 5 )。结论 :铜缺乏能够抑制奶牛的免疫机制 ,补铜能使其免疫功? 展开更多

关键词 铜缺乏 奶牛 免疫功能 免疫机制

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铜缺乏对乳牛血液抗氧化功能的影响 被引量：13

15

作者 柴春彦 刘国艳 石发庆 《动物科学与动物医学》 2002年第4期26-29,共4页

为阐明铜缺乏对乳牛血液抗氧化功能的影响 ,本实验选择缺铜地区全血铜低于 NRC下限(0 .8m g/ kg)但无明显摇摆症状的犊牛 2 5头作为亚临床铜缺乏组 ;并对其中 15头进行补铜试验(饲料中添加硫酸铜 10 0 mg/ kg干重 ) ,以 15头临床健康乳... 为阐明铜缺乏对乳牛血液抗氧化功能的影响 ,本实验选择缺铜地区全血铜低于 NRC下限(0 .8m g/ kg)但无明显摇摆症状的犊牛 2 5头作为亚临床铜缺乏组 ;并对其中 15头进行补铜试验(饲料中添加硫酸铜 10 0 mg/ kg干重 ) ,以 15头临床健康乳牛作为对照组 ,分别于 4 0 d及 80 d采集血样并检测血清中 Cu Zn- SOD(铜锌超氧化物歧化酶 )、GSH- PX(谷胱甘肽过氧化物酶 )的活性及 L PO(血清脂质过氧化物 )的含量 ;同时也检测了各组奶牛血液中微量元素的含量并探讨了它们与抗氧化功能的关系。结果表明 ,发病奶牛血清中的 Cu Zn- SOD、GSH- PX的活性显著低于对照组及亚临床组 (P<0 .0 5 ) ,发病奶牛血清中的 L PO含量显著高于对照组及亚临床组 (P<0 .0 5 )。补铜能够显著增加乳牛血清中的 Cu Zn- SOD、GSH- PX的活性并降低 L PO的含量。血清铜与 Cu Zn-SOD活性存在着显著正相关 ,但血清铜含量与血清 L PO含量呈显著负相关 ;硒与 GSH- PX活性及L PO含量分别呈显著正相关及显著负相关关系 ;奶牛血清铁与 GSH- PX及 Cu Zn- SOD活性也存在显著的负相关。结论 :铜缺乏能够降低乳牛血液的抗氧化功能 ,补铜能降低奶牛体内 L PO的含量及提高抗氧化功能。 展开更多

关键词 血液 铜缺乏 乳牛 抗氧化功能 发病机理

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如何全面认识“瘦肉精” 被引量：27

16

作者 刘国艳 柴春彦 《动物科学与动物医学》 2002年第6期1-3,共3页

关键词 “瘦肉精” 理化性质 药代动力学 药理作用 药品残留 残留检测

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当前猪瘟流行病因学研究进展 被引量：10

17

作者 蒋晓颖 俞秋兰 钱丽英 《动物科学与动物医学》 2002年第2期29-31,共3页

关键词 猪瘟 流行特点 病因 猪 病理 免疫

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禽胰液分泌的调节 被引量：20

18

作者 艾晓杰 韩正康 《国外畜牧科技》 2000年第5期37-39,共3页

综述近年来对家禽胰液分泌的研究进展。胰液含有多种消化酶 ,在家禽对饲料的消化中起重要作用 ,是研究动物消化代谢的主题之一。

关键词 家禽 胰液分泌 消化腺 神经调节 体液调节

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植酸酶使用中应注意的问题 被引量：2

19

作者 艾晓杰 金凌艳 《中国动物保健》 2005年第11期42-45,共4页

关键词 植酸酶 植物体内 单子叶植物 双子叶植物 应用效益 饲料原料 高含量 酶特性 化合物 磷酸根

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不同季节牛体外受精胚的发育能力和细胞遗传学分析 被引量：1

20

作者 朱淑文 吉泽绿 +1 位作者 中泽昭人 李培昌 《草食家畜》 2001年第S2期154-156,共3页

本实验对不同季节的荷斯坦奶牛体外受精 48h后的卵裂率、受精卵的发育能力及细胞遗传学进行了分析研究。结果表明 ,在夏季 ( 7- 9月 ) ,牛体外受精后的卵裂率及囊胚的发生率均低于其它季节。将这些囊胚制作染色体标本 ,通过细胞遗传学分... 本实验对不同季节的荷斯坦奶牛体外受精 48h后的卵裂率、受精卵的发育能力及细胞遗传学进行了分析研究。结果表明 ,在夏季 ( 7- 9月 ) ,牛体外受精后的卵裂率及囊胚的发生率均低于其它季节。将这些囊胚制作染色体标本 ,通过细胞遗传学分析 ,夏季体外受精后发育的囊胚的卵裂细胞数明显少于其它月份的卵裂细胞数(P <0 .0 5)。 展开更多

关键词 牛体外受精 卵裂率 囊胚发生率 卵裂细胞数

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