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凉山烟区烤烟的质量评价及空间分布特征 被引量：1
1
作者 张震 袁文彬 +5 位作者 王文辉 左安建 杨天旭 严玛丽 王维 邵兰军 《江西农业学报》 2025年第1期43-50,共8页
以凉山烟区各植烟县域59个样点的177份烤烟样品为研究对象,运用因子分析、聚类分析和反距离权重插值等方法,分析了烤烟的质量特征及其空间分布规律。结果表明:凉山产区烤烟常规化学成分的变异系数为4.06%~34.70%,变幅较大,感官质量变异... 以凉山烟区各植烟县域59个样点的177份烤烟样品为研究对象,运用因子分析、聚类分析和反距离权重插值等方法,分析了烤烟的质量特征及其空间分布规律。结果表明:凉山产区烤烟常规化学成分的变异系数为4.06%~34.70%,变幅较大,感官质量变异系数为6.47%~10.53%,不同区域烤烟外观质量一致性较强,其变异系数仅为3.35%~4.62%。烤烟综合质量得分为26.99~88.54,在平分欧式距离为0.3处可将烤烟分为4类,依据得分的高低依次为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ类,其平均得分分别为82.04、64.48、48.05和33.10,其中,Ⅰ类烟区集中分布于会理南部和会东西部,Ⅱ类烟区位于会理北部、会东东部、盐源中部、西昌北部、喜德和冕宁地区,Ⅲ类烟区主要呈现块状分布在德昌、普格、宁南和越西地区,Ⅳ类烟区零星分布于越西、普格和宁南地区。由此可知,凉山Ⅰ类烟区烤烟的化学成分协调性好、感官和外观质量表现优异,其苯丙氨酸和多酚含量高,质体色素和氨基酸总量相对较低,香气物质前体物与质量指标的和弦图结果也显示了多酚总量和苯丙氨酸含量的增加有利于提升烤烟品质,质体色素和氨基酸总量的效果则与之相反。因此,在栽培、调制、加工和醇化等阶段提升烤烟的多酚和苯丙氨酸含量,适当降低质体色素和氨基酸总量有利于进一步提高凉山烤烟品质。 展开更多
关键词 烤烟 质量评价 空间分布 凉山烟区
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根区施用微生物肥料下的稻茬烤烟烟叶品质和经济性状模糊综合评价
2
作者 金江华 夏冰 +8 位作者 李旭 于大鹏 郭伟 陈焘 吴文信 李思军 王新月 黄杰 邓小华 《河南农业科学》 北大核心 2025年第8期82-91,共10页
研究根区施用微生物肥料对烟叶品质和经济性状的影响,明确烟稻复种区烟叶品质提升适宜的微生物肥料。以云烟87为供试烤烟品种,设计顿丰纳米硅菌肥、耕天下微藻营养液、金叶微生物菌肥、根茎康微生物菌剂和不施微生物菌剂等5个处理,采用... 研究根区施用微生物肥料对烟叶品质和经济性状的影响,明确烟稻复种区烟叶品质提升适宜的微生物肥料。以云烟87为供试烤烟品种,设计顿丰纳米硅菌肥、耕天下微藻营养液、金叶微生物菌肥、根茎康微生物菌剂和不施微生物菌剂等5个处理,采用单因素随机区组试验,研究施用微生物菌肥对烟叶外观质量、物理特性、化学成分、感官评吸质量和烤烟经济性状的影响,并构建烟叶外观质量指数、物理性状指数、化学成分可用性指数、感官质量指数、品质指数、综合效果指数对不同处理进行模糊综合评价。结果表明,稻茬烤烟根区施用微生物菌肥可改善烟叶外观质量和物理特性,提高烟叶化学成分协调性、感官评吸质量和品质指标,提高烤烟上等烟率、产量和产值。施用金叶微生物菌肥烟叶的B2F、C3F、X2F等级外观质量指数较不施微生物菌肥的烟叶分别提高了13.54%、4.37%、4.45%,物理性状指数分别提高了3.67%、6.25%、6.80%,化学成分可用性指数分别提高了6.14%、9.81%、6.59%,感官质量指数分别提高了13.80%、18.80%、10.40%,品质指数分别提高了10.17%、13.02%、8.14%。施用顿丰纳米硅菌肥、耕天下微藻营养液、金叶微生物菌肥、根茎康微生物菌剂较不施微生物菌肥烟叶的经济性状指数分别提高了8.80%、11.10%、23.60%、19.80%,综合效果指数分别提高了6.43%、6.75%、13.81%、9.00%。综上所述,施用微生物肥料可以提高烟叶品质和经济性状,其中以金叶微生物菌肥的施用效果最佳。 展开更多
关键词 稻茬烤烟 根区施肥 微生物肥料 经济性状 烟叶品质 模糊综合评价
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提质工艺对山东低次烟叶感观品质及挥发性香气成分的影响
3
作者 李洪涛 管仕栓 +5 位作者 于存峰 郑力文 程春梅 程传玲 杨淑萌 张新龙 《西南农业学报》 北大核心 2025年第6期1327-1335,共9页
【目的】研究不同工艺处理后山东低次烟叶品质的差异。【方法】对不同工艺处理的山东B3F烟叶进行感官评价,并结合电子鼻联合气相色谱-质谱法对8种不同工艺处理的烟叶挥发性成分进行检测,利用主成分分析和气味雷达图等方法分析电子鼻响... 【目的】研究不同工艺处理后山东低次烟叶品质的差异。【方法】对不同工艺处理的山东B3F烟叶进行感官评价,并结合电子鼻联合气相色谱-质谱法对8种不同工艺处理的烟叶挥发性成分进行检测,利用主成分分析和气味雷达图等方法分析电子鼻响应信号,同时对挥发性成分进行正交偏最小二乘法判别分析(OPLS-DA),以变量重要性投影(VIP)值>1,P<0.05为标准筛选差异挥发性香气成分。【结果】在其他处理工艺相同的情况下,以烘焙三区温度为130、125、120℃的烘焙条件和9%里料施加比例所制的B4卷烟感官质量得分最高,在相同里料施加比例下,高强度烘焙的样品感官品质优于低强度烘焙。电子鼻分析结果显示,不同工艺处理的烟叶气味差异主要存在于萜烯类、芳烃化合物、醇类、醛酮类中,里料施加比例对烟叶香气成分的影响大于烘焙强度。GC-MS鉴定出61种挥发性香气成分,筛选出18种差异香气成分,通过绘制差异挥发性香气成分聚类热图,聚类结果与电子鼻PCA结果一致。对差异挥发性香气成分与感官质量指标进行相关性分析,结果显示与感官质量指标呈正相关的香气成分糠醛、苯乙醛、5-甲基糠醛、5-甲基-2-呋喃甲醇、β-紫罗兰酮等在B4中含量较高。【结论】电子鼻结合GC-MS技术能够很好地区分不同工艺处理的烟叶香气成分,为不同工艺处理的低次烟叶应用提供新思路。 展开更多
关键词 烟叶 烘焙 电子鼻 感官质量评价 香气成分
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安徽中烟郴州基地单元主栽品种质量评价
4
作者 张福建 唐经祥 +6 位作者 谭志鹏 徐经年 李思军 朱俊俊 汪升友 郭飞 任四海 《安徽农业科学》 2025年第6期17-20,24,共5页
为了解安徽中烟郴州基地单元内主栽品种的质量,2023年在郴州市桂阳县和平镇开展品种大区对比试验。结果表明,湘烟7号、湘烟6号生育期分别较云烟87长11、8 d;田间长势以湘烟7号表现最好,较云烟87株高高9.95%、有效叶片数多18.80%、茎围粗... 为了解安徽中烟郴州基地单元内主栽品种的质量,2023年在郴州市桂阳县和平镇开展品种大区对比试验。结果表明,湘烟7号、湘烟6号生育期分别较云烟87长11、8 d;田间长势以湘烟7号表现最好,较云烟87株高高9.95%、有效叶片数多18.80%、茎围粗6.24%、节距长13.79%,湘烟6号茎围较粗(较云烟87粗8.42%),云烟116烟叶较宽(较云烟87宽15.90%);经济性状也以湘烟7号表现最好,较云烟87均价高3.71%、产量高4.62%、产值高8.52%、上等烟比例高6.08%,湘烟6号、云烟116经济性状略优于云烟87;湘烟7号、湘烟6号及云烟116的中、下部烟外观不如云烟87,但上部叶外观皆优于云烟87;总体化学成分的协调性及感官质量和云烟87有差距,3个品种间,以湘烟7号表现略好。 展开更多
关键词 主栽品种 烤烟 质量评价 郴州
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烟叶智能烘烤信息化考核模型的设计与应用
5
作者 杨楠 李许涛 +8 位作者 夏阳 赵浩宾 徐光辉 王鹏泽 宋翔 宋瑞芳 李敬 张迪 李垚斐 《安徽农学通报》 2025年第10期102-108,共7页
为评价烟叶烘烤过程、烘烤操作和工艺,有效追溯及分析烘烤中出现的问题,以中烟100烟叶为研究对象,设计了烟叶智能烘烤信息化考核模型,并采用自身前后对照设计应用该模型对烘烤人员(烘烤师及烘烤专职人员)进行考核评分,对烤后烟叶质量进... 为评价烟叶烘烤过程、烘烤操作和工艺,有效追溯及分析烘烤中出现的问题,以中烟100烟叶为研究对象,设计了烟叶智能烘烤信息化考核模型,并采用自身前后对照设计应用该模型对烘烤人员(烘烤师及烘烤专职人员)进行考核评分,对烤后烟叶质量进行分析。该模型包括烘烤执行单元、数据获取单元和评价单元,根据推荐的烘烤工艺和评分标准制定预警规则,并统计综合得分。模型实施后,烘烤师综合得分80分以上的人数增加5人,60分以下人数减少9人;烘烤专职人员综合得分80分以上人数增加6人;各区域综合得分平均提高2.03分,增幅2.77%;烤后烟叶外观质量总分提高11.9分,增幅30.59%;烤后烟叶淀粉含量降低7.29个百分点;烤后烟叶香气成分总量增加628.71μg/g,增幅75.88%。综合来看,该模型实现了以数据分析回溯问题,以考核评分促进整改,提高了烟叶烘烤质量,有利于烟区烘烤水平的提升。 展开更多
关键词 烤烟 智能评估 质量评价 数据分析 工艺优化
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基于代谢组学和叶片结构分析不同烟草品种的差异特征 被引量：1
6
作者 刘嘉昊 李秋剑 +6 位作者 龚治翔 王聪 张力 席奇亮 许自成 史久长 贾玮 《热带作物学报》 北大核心 2025年第4期842-852,共11页
为了筛选出工农业性状兼优的烤烟新品种,本研究以烤烟品种云烟87为对照,对4个新引进烟草品种云烟121、云烟116、云烟301、云烟119的农艺性状、超微结构、代谢物质、烤后烟质量评价4个方面进行比较分析,结果表明:云烟121品种大田长势相... 为了筛选出工农业性状兼优的烤烟新品种,本研究以烤烟品种云烟87为对照,对4个新引进烟草品种云烟121、云烟116、云烟301、云烟119的农艺性状、超微结构、代谢物质、烤后烟质量评价4个方面进行比较分析,结果表明:云烟121品种大田长势相对较好,叶绿体结构完整,叶绿体被膜上的嗜锇颗粒体积较大,数量较多。通过代谢通路富集分析发现,云烟121含有琥珀酸、苯乙酸等有机酸类物质较多,而降烟碱、新烟草碱等烟碱类物质较少,有利于提高烟叶的香气质量和安全性。此外,云烟121品种相较于其他新引进品种,外观质量较好,化学成分较协调,感官质量打分更高且与云烟87风格较为接近。研究结果为品种的更新换代提供可靠的技术支撑,有利于优质原料生产的持续、稳定发展。 展开更多
关键词 烟草 农艺性状 超微结构 代谢组学 质量评价
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基肥减氮增钾对烤烟生长及产质量的影响
7
作者 段显朝 周艳宾 +10 位作者 马建彬 彭胜强 宋文峰 朱宏强 王腾龙 王戈 王娜 白羽祥 杜宇 周鹏 代惠娟 《贵州农业科学》 2025年第7期22-31,共10页
【目的】探明基肥减氮增钾对烤烟生长及产质量的影响,为烤烟生产中氮钾肥科学施用提供依据。【方法】以红花大金元为研究对象,设置常规施肥(CK)、钾肥增施20%(T_(1))、减氮10%+增钾20%(T_(2))、减氮20%+增钾20%(T_(3))、减氮30%+增钾20%... 【目的】探明基肥减氮增钾对烤烟生长及产质量的影响,为烤烟生产中氮钾肥科学施用提供依据。【方法】以红花大金元为研究对象,设置常规施肥(CK)、钾肥增施20%(T_(1))、减氮10%+增钾20%(T_(2))、减氮20%+增钾20%(T_(3))、减氮30%+增钾20%(T_(4))5个处理,对土壤理化性质、烤烟生育期、农艺性状、病害发生情况、化学成分、感官质量和经济性状进行调查分析。【结果】随基肥施氮量减少,土壤有机质、有效磷含量呈上升趋势,pH、碱解氮和速效钾含量呈下降趋势;T_(4)处理有机质含量最高,为36.63 g/kg,较CK增加29.43%,显著高于其他处理;有效磷含量较高,为35.00mg/kg,与CK差异不显著;pH、碱解氮含量最低,分别为5.34、115.47mg/kg,且与CK间存在显著差异。T_(2)~T_(4)处理生育期随基肥施氮量减少均有不同程度延长。烤烟生长后期T_(3)、T_(4)处理株高、茎围均显著高于其他处理,表现较佳;有效叶片数、最大叶长、最大叶宽均以T_(3)处理最大,且均显著高于CK、T_(1)、T_(2)处理,与T_(4)处理差异不显著。T_(2)~T_(4)处理普通花叶病发病率、病情指数均显著低于CK和T_(1)处理,且随基肥施氮量减少先降低后增加;气候性斑点病发病率、病情指数随基肥施氮量减少呈先降低后增加趋势。T_(2)~T_(4)处理各化学成分指标基本在云南省优质烟叶标准范围内,随基肥施氮量减少,烟叶中总糖、还原糖、钾含量均呈升高趋势,T_(4)处理最高;烟碱、总氮、氯含量呈下降趋势;糖碱比与钾氯比升高。T_(4)处理产量、产值、中上等烟比例均最高,分别为2378.50 kg/hm^(2)、85555.39元/hm^(2)、84.73%,分别较CK增加16.63%、29.79%、18.67%;均价较CK增加11.36%。T_(4)处理烟叶感官质量得分最高,其烟草香韵、香气质、香气量、刺激性改善明显,劲头适中,除杂效果、干净度、湿润感及回味较好。【结论】基肥减氮30%+增钾20%条件下,植烟土壤养分较均衡,且能有效促进烟株生长发育,提高抗病性,提升烤烟品质。 展开更多
关键词 基肥 减氮增钾 烤烟 产量品质 感官评价 植烟土壤
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不同烤烟新品种(系)适应性筛选研究
8
作者 喻奇伟 陈建国 +3 位作者 杨楷 吴学巧 蔡何青 熊晶 《农业工程》 2025年第3期56-60,共5页
为评价8个烤烟新品种(系)在毕节烟区的生态适应性,以云烟87为对照,研究各品种(系)在生育期、农艺性状、经济性状、外观质量、化学成分及感官评吸质量等指标间的差异,并采用TOPSIS法对试验品种(系)进行综合评价。结果表明,40122、ZY211、... 为评价8个烤烟新品种(系)在毕节烟区的生态适应性,以云烟87为对照,研究各品种(系)在生育期、农艺性状、经济性状、外观质量、化学成分及感官评吸质量等指标间的差异,并采用TOPSIS法对试验品种(系)进行综合评价。结果表明,40122、ZY211、MT-7和GY2107大田生育期较长,农艺性状表现较好;9394产量最高,后续依次为ZY211、MT-7和40122;ZY211均价最高,第2位是40122;ZY211产值与上等烟率均最高,后续依次为9394、40122,40122的上中等烟率最高;A1(8016)的外观质量得分优于对照;各品种(系)氮碱比、钾氯比均适宜,9394的糖碱比较适宜、综合评分最高;A1(8016)和40122的香气质、杂气、刺激性和余味得分高于对照,A1(8016)的香气量高于对照,综合评分最高。综合评价排名前3位依次为40122、A1(8016)、对照,40122和A1(8016)综合表现较好,适应性强,有待进一步示范验证。 展开更多
关键词 烤烟 品种 适应性 质量评价
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不同烤烟品种烟叶产质量综合评价
9
作者 蔡何青 吴学巧 +4 位作者 喻奇伟 黄兰 刘涛 刘育栋 马建光 《特产研究》 2025年第2期6-10,共5页
为评价不同烤烟品种在威宁烟区的适应性,本文以云烟87为对照,对贵烟202、湘烟5号、云烟105和云烟116等品种的生育期、植物学性状、农艺性状、经济性状、化学成分和感官质量进行比较,运用灰色关联度分析法进行综合性状评价。结果表明,4... 为评价不同烤烟品种在威宁烟区的适应性,本文以云烟87为对照,对贵烟202、湘烟5号、云烟105和云烟116等品种的生育期、植物学性状、农艺性状、经济性状、化学成分和感官质量进行比较,运用灰色关联度分析法进行综合性状评价。结果表明,4个品种的生育期均长于对照,贵烟202和云烟105的田间生长势最强;贵烟202的株高最高,其次是云烟116;云烟105叶片数最多,其次是湘烟5号;4个品种的产量、产值均高于对照,贵烟202的产量、产值最高,其次是云烟105;云烟105和云烟116钾含量较高;贵烟202和云烟105烟叶感官质量表现最好;灰色关联度分析结果表明,贵烟202的等权关联度值最高,综合表现最优,应根据生产实际情况示范验证后可推广。 展开更多
关键词 烤烟 品种 产量 质量 综合评价
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南漳植烟区烟叶质量评价分析
10
作者 卢红良 游宏建 +5 位作者 刘瑞恒 汪洋海 徐锐 王晓丽 刘晓敏 李天杰 《绿色科技》 2025年第11期111-114,共4页
为了探究襄阳南漳植烟区烟叶质量特征,选取了烟区连续3年(2022年、2023年、2024年)不同等级(B2F、C3F)的烟叶样品,对其农艺性状、外观质量、化学成分、感官质量进行评价。结果表明,随着南漳植烟区栽培措施的逐年改进,烟叶的重量和长宽... 为了探究襄阳南漳植烟区烟叶质量特征,选取了烟区连续3年(2022年、2023年、2024年)不同等级(B2F、C3F)的烟叶样品,对其农艺性状、外观质量、化学成分、感官质量进行评价。结果表明,随着南漳植烟区栽培措施的逐年改进,烟叶的重量和长宽比逐年下降,2024年的烟叶外观质量明显高于2023和2024年,且发现近几年南漳烟叶钾含量普遍偏低;从感官评价指标得分来看,南漳烟区2024年指标得分显著高于2022和2023年。说明南漳烟区经过栽培措施的改进,烟叶质量在逐年提升。 展开更多
关键词 南漳植烟区 农艺性状 外观质量 化学成分 质量评价
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连州不同晒黄烟品种的综合评价 被引量：1
11
作者 黄瑞寅 杨天乐 +6 位作者 李红星 黄凯祥 蓝军 严锦申 吴向 张金霖 王维 《江西农业学报》 CAS 2024年第8期14-20,共7页
为解决连州晒黄烟品种单一、种性退化等问题,以青梗、8126、塘蓬、连选1号、密托为试验材料,调查分析上述品种的农艺性状、经济性状、化学成分、感官质量和外观质量等指标,以期引进和筛选出适宜连州传统晒黄烟试验点的优质晒黄烟品种。... 为解决连州晒黄烟品种单一、种性退化等问题,以青梗、8126、塘蓬、连选1号、密托为试验材料,调查分析上述品种的农艺性状、经济性状、化学成分、感官质量和外观质量等指标,以期引进和筛选出适宜连州传统晒黄烟试验点的优质晒黄烟品种。结果表明,不同试验点适宜的晒黄烟品种不同,星子试验点中连选1号的产量和有效叶数最多,ECI、CCUI和感官质量得分表现较突出;孔塘试验点则以密托的适应性最好,在孔塘种植的产量最高,有效叶数最多,因此ECI和外观质量得分较为突出。综合质量得分表明,星子试验点以连选1号为最高,孔塘试验点以密托为最佳。 展开更多
关键词 连州 晒黄烟 品种 感官质量 综合评价
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云南北中亚热带植烟区土壤养分的空间分布特征与肥力质量评价 被引量：3
12
作者 钱颖颖 马翔 +7 位作者 夏建军 王萝萍 刘馨芮彤 张志明 闫辉 李枝武 倪明 王炽 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2024年第9期2077-2085,共9页
【目的】云南北中亚热带气候区烤烟与其它作物种植区域交错重叠。明确该气候区植烟土壤的肥力空间变异特征,为该区作物养分管理和土壤肥力调控提供技术支持。【方法】以2019年云南北中亚热带2548个植烟土壤样品为研究对象,采用模糊数学... 【目的】云南北中亚热带气候区烤烟与其它作物种植区域交错重叠。明确该气候区植烟土壤的肥力空间变异特征,为该区作物养分管理和土壤肥力调控提供技术支持。【方法】以2019年云南北中亚热带2548个植烟土壤样品为研究对象,采用模糊数学模型隶属函数法对土壤肥力质量进行综合评价,运用主成分分析法确定各指标的权重和造成肥力差异的主控因子,并通过GIS空间插值确定土壤肥力质量指数的空间分布特征。【结果】云南北中亚热带植烟区土壤肥力质量指数平均值为0.65,处于较高肥力水平。土壤SOM、TN、AP和AK的变异系数分别为46.84%、48.69%、75.64%和52.34%,均属于中等变异强度,且含量较为丰富。土壤AP是影响土壤肥力差异的主要限制因子。云南北中亚热带植烟区土壤肥力质量指数呈中部高,东部或西部部分区域低的分布格局,局部地区有零星分布。【结论】云南北中亚热带植烟区土壤较适宜烟草生长。平衡施肥时应注意控制氮肥,增施有机肥和磷钾肥,有效平衡并协调土壤养分,提高植烟区土壤肥力和烟叶品质。 展开更多
关键词 北中亚热带 植烟区土壤 土壤养分 土壤肥力 质量评价
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改善低次烟叶品质的生物发酵工艺优化 被引量：2
13
作者 刘洪坤 毛文龙 +7 位作者 游敏 潘高伟 郭春生 乔学义 吴嘉楠 刘海龙 韩云龙 付金存 《中国烟草科学》 CSCD 北大核心 2024年第2期99-107,共9页
为改善低次烟叶吸食品质,提升烟叶可用性,优选3种酶系、菌系(蛋白多肽酶系、木质酶系、增香菌系)配制成复合生物发酵制剂,以品质改善程度为评价指标,采用单因素法和均匀设计法优化了烟叶生物发酵工艺。结果表明:(1)最佳发酵工艺条件为,... 为改善低次烟叶吸食品质,提升烟叶可用性,优选3种酶系、菌系(蛋白多肽酶系、木质酶系、增香菌系)配制成复合生物发酵制剂,以品质改善程度为评价指标,采用单因素法和均匀设计法优化了烟叶生物发酵工艺。结果表明:(1)最佳发酵工艺条件为,发酵制剂/烟丝质量比4%、物料含水量22%、发酵温度37℃、发酵时间42 h。(2)发酵工艺各因素中,发酵温度对品质改善程度大于物料水分、发酵时间。(3)在最佳发酵条件下,烟叶品质改善程度为1.04,杂气减少、刺激性降低,感官质量大幅提升,发酵后烟叶蛋白质、淀粉、果胶、木质素分别降低9.17%、15.59%、16.67%、7.84%,醛类、酮类、醇类等物质较原样分别增加了23.70%、15.33%、41.03%。通过发酵工艺优化,烟叶化学成分更协调,烟叶可用性提升。 展开更多
关键词 均匀设计法 二次回归分析 烟叶发酵 品质改善程度 感官评价
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毕节烟区烤烟的质量及其空间分布特征 被引量：3
14
作者 严锦申 黄瑞寅 +5 位作者 钟帅 蓝军 杨天旭 方嘉炜 姜俊红 王维 《贵州农业科学》 CAS 2024年第5期30-40,共11页
【目的】探明贵州毕节烟区不同植烟地烤烟的质量及其空间分布特征,为毕节烟区烤烟的总体生产布局规划与工业企业合理利用产区不同质量特征烟叶原料提供参考。【方法】选择毕节烟区各县域42个烟叶点126份烤烟样品,运用隶属函数法和聚类... 【目的】探明贵州毕节烟区不同植烟地烤烟的质量及其空间分布特征,为毕节烟区烤烟的总体生产布局规划与工业企业合理利用产区不同质量特征烟叶原料提供参考。【方法】选择毕节烟区各县域42个烟叶点126份烤烟样品,运用隶属函数法和聚类分析法分析不同质量烟叶的空间分布特征。【结果】毕节烟区不同产地烤烟的烟碱、总糖、还原糖、淀粉、总氮和钾含量分别为2.40%~3.76%、30.90%~36.33%、23.80%~27.48%、3.49%~5.75%、1.78%~2.50%和2.00%~3.07%。化学成分指标、外观质量指标与感官评价指标间存在相关或极显著相关性。感官质量、外观质量、化学成分和综合得分分别为64.26~77.01分、74.08~84.75分、55.33~86.66分和0.748~1.213分。在平方欧氏距离为5处可将毕节烟区分为4类,综合得分依次为Ⅰ类>Ⅱ类>Ⅲ类>Ⅳ类,其中,Ⅰ类烤烟的感官和外观质量总体表现最好,Ⅱ类烤烟次之,Ⅲ类烤烟差,Ⅳ类烤烟整体较差。Ⅰ类烟区基本分布在毕节中部,大部分集中在大方县和纳雍县域内;Ⅱ类烟区分布在毕节中部和西北;Ⅲ类烟区在毕节占比最大,涵盖毕节的大部分地区;Ⅳ类烟区零散分布在毕节偏北部和偏南部的边缘地区。【结论】毕节烟区在平方欧氏距离为5处分为4类,综合得分依次为Ⅰ类>Ⅱ类>Ⅲ类>Ⅳ类;海拔1300~1800 m区域烟叶综合质量最优,海拔1800~2200 m区域烟叶较优;海拔800~1300 m区域烟叶最差。 展开更多
关键词 烤烟 质量评价 聚类分析 空间分布 毕节烟区
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不同产地雪茄烟叶质量差异分析 被引量：2
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作者 侯冰清 徐继磊 +3 位作者 王海东 胡延奇 王以慧 仇京范 《天津农业科学》 CAS 2024年第5期74-78,共5页
为探究不同产地雪茄烟叶质量特性,寻求国内外雪茄烟叶差异点,对国内外5个产地雪茄烟叶外观质量、物理特征、感官质量进行评价分析,使用多样性评价方法对香韵进行分析。结果表明:国产茄衣平整度、叶面组织、油分等指标达与多米尼加烟叶接... 为探究不同产地雪茄烟叶质量特性,寻求国内外雪茄烟叶差异点,对国内外5个产地雪茄烟叶外观质量、物理特征、感官质量进行评价分析,使用多样性评价方法对香韵进行分析。结果表明:国产茄衣平整度、叶面组织、油分等指标达与多米尼加烟叶接近,但存在尺寸偏大,色泽均匀度、光泽不足等问题;国产雪茄烟叶厚度、拉力与多米尼加雪茄烟叶差异不显著;茄芯感官质量优于茄衣;多米尼加雪茄烟叶感官质量优于其他产地,海南产地雪茄烟叶在国产烟叶中表现最好。综上所述,国产茄衣外观质量基本达到茄衣使用需求,部分物理指标达到多米尼加烟叶水平,但需从色泽均匀度、光泽、感官质量方面进行针对性提升。 展开更多
关键词 雪茄烟叶 外观质量 物理特性 感官质量 质量评价
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基于非靶向代谢组学的烤烟田间成熟度物质代谢基础研究
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作者 刘腾飞 李秋剑 +8 位作者 张力 石秋环 李渊博 张雪 许嘉阳 贾玮 韩丹 许自成 史久长 《河南农业科学》 北大核心 2024年第12期43-53,共11页
为明确鲜烟叶成熟度的量化指标,以中烟100为试验材料,采收SPAD值分别为10~15(S10~15)、15~20(S15~20)、20~25(S20~25)的中部烟叶,研究不同SPAD值中部烟叶的代谢组学特征和烤后烟叶外观评价、物理特性、化学成分、香气含量以及感官质量... 为明确鲜烟叶成熟度的量化指标,以中烟100为试验材料,采收SPAD值分别为10~15(S10~15)、15~20(S15~20)、20~25(S20~25)的中部烟叶,研究不同SPAD值中部烟叶的代谢组学特征和烤后烟叶外观评价、物理特性、化学成分、香气含量以及感官质量。结果显示,S15~20处理烤后烟叶外观质量优,物理特性表现良好,化学成分协调,中性致香物质总量最高,成熟度高。通过偏最小二乘法判别分析法(PLS-DA),在2个对比组别中筛选出32种共有差异代谢物,包括L-色氨酸、γ-氨基丁酸、香叶酸、吡咯-2-羧酸、海藻糖、曲二糖、烟酸D-核糖核苷、1-甲基腺苷、鞘氨醇、美利比醇、吲哚、东莨菪碱、18-羟基皮质酮、25-羟基胆固醇和山柰苷等,这些差异代谢物可能是烟叶成熟过程中较关键的差异代谢物。经过进一步筛选,在2个组别中共筛选出48种显著差异代谢物,包括11种氨基酸、7种类固醇、6种有机酸、6种糖、3种醇、3种核苷酸、2种黄酮、1种维生素以及9种其他代谢物。这些显著差异代谢物主要富集在氨基酸的生物合成、ABC转运蛋白、花生四烯酸代谢、赖氨酸降解、苯丙烷类化合物的生物合成和丁酸代谢等通路中,这些通路可能在烟叶的成熟过程中起着重要的调控作用。 展开更多
关键词 烤烟 成熟度 SPAD 代谢组学 质量评价
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大农业系统豫中烤烟氯离子调控研究
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作者 余雪洋 左伟标 +4 位作者 李义强 尤祥伟 蔡宪杰 卢晓华 许成悦 《安徽农业科学》 CAS 2024年第22期8-19,共12页
氯是调控烟草生理功能的重要元素。在豫中产区自然地理和农业生产共同影响下,豫中烤烟氯离子含量相对较高,影响烤后烟叶燃烧性,已经对豫中浓香型烟叶的工业可利用性产生影响。虽然豫中产区通过严格限制含氯肥料输入、烟田布局优化等手... 氯是调控烟草生理功能的重要元素。在豫中产区自然地理和农业生产共同影响下,豫中烤烟氯离子含量相对较高,影响烤后烟叶燃烧性,已经对豫中浓香型烟叶的工业可利用性产生影响。虽然豫中产区通过严格限制含氯肥料输入、烟田布局优化等手段对烟叶氯离子含量进行针对性调控,但是烟叶氯离子含量控制效果仍不容乐观。从大农业系统出发,以豫中烤烟氯离子调控为目标,通过对已有烤烟氯离子调控试验和相关理论进行总结归纳整理,讨论不同控氯方案的可行性和控氯效果,提出具有推广价值的豫中产区氯离子调控方案。 展开更多
关键词 土壤化学 氯离子 大农业 区域评价 反馈调控 烤烟质量
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不同烤烟品种在咸阳旬邑烟区的适宜性评价
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作者 王慧芳 张希 +5 位作者 王智慧 袁华恩 来苗 赵铭钦 郭创江 杨照 《安徽农业科学》 CAS 2024年第17期30-33,54,共5页
为筛选出适宜旬邑烟区生态环境的烤烟新品种,为其优质烟叶生产和利用提供依据,于2022年以旬邑烟区主栽品种秦烟99为对照,采用大田试验方法,研究秦烟99、秦烟96、秦烟201、中烟100、豫烟13和Y2001这6个品种的大田生育期、植物学性状、农... 为筛选出适宜旬邑烟区生态环境的烤烟新品种,为其优质烟叶生产和利用提供依据,于2022年以旬邑烟区主栽品种秦烟99为对照,采用大田试验方法,研究秦烟99、秦烟96、秦烟201、中烟100、豫烟13和Y2001这6个品种的大田生育期、植物学性状、农艺性状、田间自然发病率、经济性状、常规化学成分含量、烤后烟外观质量和感官质量的差异。结果表明,不同烤烟品种的生育期差异较小,为142~155 d;秦烟96和Y2001田间生长势强,抗病性强,产量、产值和中上等烟比例较高,外观质量和感官质量表现优异,化学成分协调性好,可作为旬邑烟区储备品种进行推广种植。 展开更多
关键词 烤烟 品种 咸阳 旬邑烟区 产质量 适宜性评价
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叶面追肥对云烟99上六片叶品质及工业可用性的影响
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作者 农晚意 黄飞燕 +9 位作者 何元胜 王继明 赵文龙 高玲玲 陈小龙 苗晓辉 肜磊 羊绍武 余磊 郑元仙 《安徽农业科学》 CAS 2024年第16期137-141,182,共6页
[目的]探索云南临沧植烟区上六片叶的最适宜追肥时期和方式,提高上六片叶的工业可用性。[方法]施用不同叶面肥对上六片叶进行提钾促落黄技术研究,对初烤烟叶B2F致香成分进行检测,分析化学成分、物理特性、外观质量、感官质量和经济性状... [目的]探索云南临沧植烟区上六片叶的最适宜追肥时期和方式,提高上六片叶的工业可用性。[方法]施用不同叶面肥对上六片叶进行提钾促落黄技术研究,对初烤烟叶B2F致香成分进行检测,分析化学成分、物理特性、外观质量、感官质量和经济性状的可用性指数并计算不同施肥处理的综合效果指数。[结果]喷施不同的叶面肥料均有提高田间烟叶成熟度、促进植株增长的作用,其中以喷施红牛唯美甲处理最好;上部叶的化学成分指标中总糖、还原糖均较高,钾离子含量偏低导致钾氯比较低,变异系数较低,说明化学成分的协调性较好,致香成分差异分析中类西柏烷类、类胡萝卜素降解产物类、美拉德反应物类、其他致香物质类总和均为喷施红牛唯美甲处理最适合优质清香型上部叶烤烟原料标准;感官质量、外观质量等指标均以喷施红牛唯美甲为最优处理;化学成分、感官质量、外观质量、物理性状和感官质量的工业可用性综合效果指数以喷施红牛唯美甲处理最高,为59.84。[结论]适当追施叶面肥能提高云南临沧植烟区上部叶的产质量和经济效益,打顶后第3天对水充分溶解混匀红牛唯美甲后间隔5~7 d进行叶面喷雾2次,每次用量2250 g/hm^(2)效果最好。 展开更多
关键词 烤烟品质 上部叶 红牛唯美甲 模糊评价
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重庆地区不同烟草品种抗青枯病评价及品质分析 被引量：1
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作者 杜霞 周东波 +6 位作者 黄继宁 杨磊 王成伟 彭宇 王丹 张琳丽 蒲文宣 《植物医学》 2024年第5期80-87,共8页
为筛选出适合重庆地区种植的抗青枯病且高产优质的烟草品种,本研究2020—2021年在重庆烟区系统探究了不同烤烟品种对青枯病的抗性特征,并评价了烟叶品质和产量.试验结果表明,不同供试品种对重庆地区的适应性不同,烟草品种的抗青枯病等... 为筛选出适合重庆地区种植的抗青枯病且高产优质的烟草品种,本研究2020—2021年在重庆烟区系统探究了不同烤烟品种对青枯病的抗性特征,并评价了烟叶品质和产量.试验结果表明,不同供试品种对重庆地区的适应性不同,烟草品种的抗青枯病等级差异和产质性状差异均存在品种特性和年际效应.从抗青枯病方面分析,烟草品种“YK1833”“FJ1604”“2014-502”“2015-614”“贵烟14”“G27”和“6036”不同时期抗青枯病特性稳定,均表现为高抗或抗病.从产量方面分析,2020年每666.7 m^(2)产量和上等烟叶产量均较高的品种有5个,分别为“K326”“2014-502”“2015-614”“贵烟14”“6036”;2021年每666.7 m^(2)产量和上等烟叶产量均较高的品种有5个,分别为“HB1709”“YK1833”“HN2146”“09-18-3”“6036”.从品质方面分析,所有品种的总糖及还原糖水平均高于适宜范围,其余指标在不同年份下表现不同,其中两年里“HB1709”“YK1833”“FJ1604”的综合品质表现较为稳定.综上,筛选出适合重庆地区种植的抗青枯病且高产优质的烟草品种为“6036”,品质上的个别缺点可通过栽培方式、土壤调理等途径改善. 展开更多
关键词 烟草青枯病 烟草品种 抗性评价 产量 品质
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