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n-3多不饱和脂肪酸加重FFAR4基因缺失小鼠结肠炎进程 被引量：1
1
作者 张靖伟 姜旋 +1 位作者 朱升龙 陈永泉 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期13-19,共7页
炎症性肠病(inflammatory bowel disease, IBD)是一种慢性肠道疾病,额外营养支持有助于缓解IBD患者病情。研究表明膳食中n-3多不饱和脂肪酸具有良好的抗炎作用,而人群研究表明部分IBD患者额外补充n-3多不饱和脂肪酸无益于其疾病缓解。... 炎症性肠病(inflammatory bowel disease, IBD)是一种慢性肠道疾病,额外营养支持有助于缓解IBD患者病情。研究表明膳食中n-3多不饱和脂肪酸具有良好的抗炎作用,而人群研究表明部分IBD患者额外补充n-3多不饱和脂肪酸无益于其疾病缓解。大规模测序发现n-3多不饱和脂肪酸受体基因FFAR4存在突变,n-3多不饱和脂肪酸在IBD治疗中的不确定结果是否与FFAR4基因的缺失有关,目前尚不清晰。通过对野生型(WT)小鼠和FFAR4基因缺失(FFAR4KO)小鼠进行结肠炎造模,并同时对两组小鼠额外补充n-3多不饱和脂肪酸,实验结果表明,在同时补充n-3多不饱和脂肪酸的情况下,相较于WT小鼠,FFAR4KO小鼠的结肠炎更加严重,表现为更多的体质量丢失、更高的疾病活动指数(disease activity index,DAI)、更高的结肠髓过氧化物酶(MPO)活性以及更高的结肠炎症因子转录水平。该研究为IBD患者得到精确营养干预提供了理论依据。 展开更多
关键词 炎症性肠病 游离脂肪酸受体4 n-3多不饱和脂肪酸
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ω3和ω6型多不饱和脂肪酸及其摄入比例对结肠黏膜屏障功能影响的研究进展
2
作者 杜舒梦 李蕊 +2 位作者 杨巍 刘元法 叶展 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2024年第11期66-71,共6页
旨在为居民ω3和ω6型多不饱和脂肪酸(PUFA)的平衡摄入提供指导,基于维持肠道屏障功能实现慢性代谢性疾病的预防,概述了结肠组织黏膜屏障的结构,总结了ω6和ω3型PUFA摄入对结肠黏膜屏障功能的影响,并综述了ω6与ω3型PUFA摄入比例对结... 旨在为居民ω3和ω6型多不饱和脂肪酸(PUFA)的平衡摄入提供指导,基于维持肠道屏障功能实现慢性代谢性疾病的预防,概述了结肠组织黏膜屏障的结构,总结了ω6和ω3型PUFA摄入对结肠黏膜屏障功能的影响,并综述了ω6与ω3型PUFA摄入比例对结肠黏膜屏障功能影响的研究进展。ω3型PUFA可增加肠道有益菌群的丰度、抑制促炎细胞因子的生成,从而调控肠道屏障功能;而ω6型PUFA的摄入会改变机体肠道微生物的种类与数量,影响肠道黏膜屏障功能的发挥;ω6与ω3型PUFA比例与结肠黏膜屏障的稳定性密切相关,脂肪组织中低ω6与ω3型PUFA比例在降低慢性病风险方面意义重大。未来还需进一步深入研究ω6和ω3型PUFA的摄入影响结肠黏膜屏障功能的作用机制,为脂肪酸平衡摄入的膳食指导和慢性代谢性疾病的预防提供更精确的理论参考。 展开更多
关键词 ω6型多不饱和脂肪酸 ω3型多不饱和脂肪酸 脂肪酸比例 肠道黏膜屏障
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膳食中n-3多不饱和脂肪酸对2型糖尿病患者血糖和胰岛素敏感性的影响 被引量：7
3
作者 郑钜圣 袁继红 李铎 《食品安全质量检测学报》 CAS 2012年第5期379-382,共4页
2型糖尿病是世界上最常见的慢性疾病之一。膳食中的n-3多不饱和脂肪酸可能会减少亚洲人的2型糖尿病风险,中国2型糖尿病患者血浆磷脂n-3不饱和脂肪酸与胰岛素敏感性呈正相关。而欧美的前瞻性研究均发现,鱼类的摄入和n-3多不饱和脂肪酸的... 2型糖尿病是世界上最常见的慢性疾病之一。膳食中的n-3多不饱和脂肪酸可能会减少亚洲人的2型糖尿病风险,中国2型糖尿病患者血浆磷脂n-3不饱和脂肪酸与胰岛素敏感性呈正相关。而欧美的前瞻性研究均发现,鱼类的摄入和n-3多不饱和脂肪酸的摄入会增加2型糖尿病的发病风险,在西方白种人群中进行的n-3多不饱和脂肪酸干预的随机对照试验也并未发现n-3多不饱和脂肪酸能够改善患者胰岛素抵抗水平或血糖水平,n-3多不饱和脂肪酸甚至可轻微地降低患者胰岛素的敏感性。本文综述了目前n-3多不饱和脂肪酸摄入量与2型糖尿病风险之间的关系。 展开更多
关键词 n-3多不饱和脂肪酸 2型糖尿病 胰岛素抵抗 胰岛素敏感性 血糖
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鱼油乙酯和甘油的脂肪酶转酯催化制备富含n-3脂肪酸的单酰甘油酯
4
作者 陈轩宇 程飞扬 +3 位作者 陈晓军 陈加成 陈必链 何勇锦 《福建轻纺》 2025年第1期22-28,共7页
富含EPA/DHA的单酰甘油酯是一种对人体健康有益的新型脂类。为制备含EPA/DHA单酰甘油酯,文章选择固定化脂肪酶Novozym 435和Lipozyme TL IM,利用气相色谱和液相色谱-蒸发光散射检测器分析技术,评估2种脂肪酶对富含EPA/DHA的乙酯鱼油和... 富含EPA/DHA的单酰甘油酯是一种对人体健康有益的新型脂类。为制备含EPA/DHA单酰甘油酯,文章选择固定化脂肪酶Novozym 435和Lipozyme TL IM,利用气相色谱和液相色谱-蒸发光散射检测器分析技术,评估2种脂肪酶对富含EPA/DHA的乙酯鱼油和甘油转酯化制备EPA/DHA单酰甘油酯(EPA/DHA-MAG)的催化性能和脂肪酸组成。实验结果表明,2种脂肪酶都表现出催化乙酯和甘油转酯化的潜力,Novozym 435催化所得的MAG含量达到了22.77%。在MAG的脂肪酸组成方面,Novozym 435倾向识别EPA和DHA乙酯转酯化成富含EPA和DHA的MAG(EPA 28.37%,DHA含量6.87%),而Lipozyme TL IM合成MAG含有更高的饱和脂肪酸(52.08%)。因此,Novozym 435可能是一种潜在转酯化催化乙酯型鱼油和甘油制备富含EPA/DHA单酰甘油酯的生物催化剂,可为高值化开发EPA/DHA新型脂类提供实践依据。 展开更多
关键词 脂肪酶 转酯化反应 单酰甘油酯 n-3多不饱和脂肪酸
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n-3多不饱和脂肪酸与2型糖尿病关系的研究进展 被引量：4
5
作者 高啸波 金永新 方玲 《中国食物与营养》 2016年第7期85-89,共5页
综述了n-3多不饱和脂肪酸是否可以减少或延缓健康人群发生糖尿病及其血管并发症的风险,以及2型糖尿病患者中外源性n-3多不饱和脂肪酸的摄入是否可以改善胰岛素抵抗和降低心血管疾病并发症的发生发展的临床研究进展,从而探索其在医学营... 综述了n-3多不饱和脂肪酸是否可以减少或延缓健康人群发生糖尿病及其血管并发症的风险,以及2型糖尿病患者中外源性n-3多不饱和脂肪酸的摄入是否可以改善胰岛素抵抗和降低心血管疾病并发症的发生发展的临床研究进展,从而探索其在医学营养治疗学中的应用价值。 展开更多
关键词 n-3多不饱和脂肪酸 医学营养治疗 胰岛素抵抗 糖尿病 动脉粥样硬化
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n-3多不饱和脂肪酸辅助治疗2型糖尿病的临床效果观察 被引量：3
6
作者 滑丽美 张力 +3 位作者 吴明月 杨雅茗 雷敏 于建敏 《临床误诊误治》 CAS 2021年第5期38-43,共6页
目的观察n-3多不饱和脂肪酸辅助治疗2型糖尿病的临床效果。方法选取2018年3月—2019年5月就诊的2型糖尿病70例,按照辅助治疗方法不同将其分为研究组和对照组两组各35例。研究组给予鱼油软胶囊(含n-3多不饱和脂肪酸)辅助治疗,对照组给予... 目的观察n-3多不饱和脂肪酸辅助治疗2型糖尿病的临床效果。方法选取2018年3月—2019年5月就诊的2型糖尿病70例,按照辅助治疗方法不同将其分为研究组和对照组两组各35例。研究组给予鱼油软胶囊(含n-3多不饱和脂肪酸)辅助治疗,对照组给予大豆油胶囊辅助治疗,均口服治疗4周。观察比较两组治疗前后营养指标、血糖指标、血脂指标和氧化应激指标,以及治疗期间不良反应发生情况。结果治疗前,两组营养指标、血糖指标、血脂指标和氧化应激指标比较差异均无统计学意义(P>0.05)。治疗后,研究组空腹血糖(FBG)、糖化血红蛋白(HbA1c)、胰岛素抵抗指数(IR)、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和丙二醛(MDA)均低于治疗前,高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)均高于治疗前;FBG、HbA1c、IR、甘油三酯、LDL-C和MDA均低于对照组,HDL-C和GSH-Px均高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05或P<0.01)。治疗期间,两组均无相关不良反应发生。结论n-3多不饱和脂肪酸辅助治疗2型糖尿病患者可在一定程度上改善血糖、血脂和氧化应激状态,从而有望减少心血管等并发症发生。 展开更多
关键词 糖尿病 2型 n-3多不饱和脂肪酸 血糖 血脂 谷胱甘肽过氧化物酶 丙二醛
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n-3多不饱和脂肪酸对2型糖尿病患者胰岛素抵抗及血糖的影响 被引量：6
7
作者 余颖饶 祖华 江淼 《浙江临床医学》 2016年第5期850-852,共3页
【摘要】目的探讨膳食n-3多不饱和脂肪酸对2型糖尿病患者血糖及胰岛素抵抗的影响。方法2型糖尿病患者5l例，随机分为三组：金枪鱼油组（n=21），亚麻籽油组（H=16）和玉米油组（n=14），三组患者分别口服相应胶囊，3种胶囊重量相等，为... 【摘要】目的探讨膳食n-3多不饱和脂肪酸对2型糖尿病患者血糖及胰岛素抵抗的影响。方法2型糖尿病患者5l例，随机分为三组：金枪鱼油组（n=21），亚麻籽油组（H=16）和玉米油组（n=14），三组患者分别口服相应胶囊，3种胶囊重量相等，为期180d。试验前1d及第90、180天，测定所有患者空腹血糖、胰岛素、血浆磷脂脂肪酸及其他常规血液指标。结果金枪鱼油组第180天空腹血糖（FBS）、空腹胰岛素（FINS）、糖化血红蛋白（HbAlC）、胰岛素抵抗指数（HOMA—IR）低于亚麻籽油组及玉米油组，差异有统计学意义；金枪鱼油组第180天测定血浆磷脂脂肪酸20：5n-3、22：5n-3、22：6n-3、总n-3PUFA、n-3：n-6含量高于玉米油组，20：5n．3、22：6n．3、总n-3PuFA、n-3：n-6高于亚麻籽油组，差异均有统计学意义；2型糖尿病患者的胰岛素抵抗水平和血浆中20：5n．3（r=-0．517，P〈0．01）、22：5n．3（r=．0．385，P〈0．05）、22：6n-3（r=-0．436，P〈0．01）呈负相关。结论2型糖尿病患者增加n-3多不饱和脂肪酸摄入，尤其是富含EPA与DHA的鱼油，有益于控制血糖及减轻胰岛素抵抗。 展开更多
关键词 n-3多不饱和脂肪酸 膳食脂肪酸 血浆磷脂脂肪酸 2型糖尿病 胰岛素抵抗 糖代谢
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n-3多不饱和脂肪酸对疾病的预防与治疗作用 被引量：31
8
作者 陈银基 周光宏 徐幸莲 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2006年第9期31-34,共4页
n-3多不饱和脂肪酸主要源于亚麻籽、胡桃仁、大豆以及海洋生物。增加n-3多不饱和脂肪酸摄取量可以促进视网膜、大脑和神经系统发育。n-3多不饱和脂肪酸通过各种途径降低人体心血管疾病和炎症的发生,降低糖尿病患者血清低密度脂蛋白胆固... n-3多不饱和脂肪酸主要源于亚麻籽、胡桃仁、大豆以及海洋生物。增加n-3多不饱和脂肪酸摄取量可以促进视网膜、大脑和神经系统发育。n-3多不饱和脂肪酸通过各种途径降低人体心血管疾病和炎症的发生,降低糖尿病患者血清低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和甘油三酯(TG)水平。膳食中增加n-3多不饱和脂肪酸的含量可以对心血管疾病、糖尿病、炎症等患者有辅助治疗效果;n-3多不饱和脂肪酸可以作用于神经细胞,对注意力不集中、抑郁症、精神分裂症有一定的疗效。n-3多不饱和脂肪酸可抑制体外培养的乳腺、前列腺和结肠癌细胞增生,促进细胞凋亡。 展开更多
关键词 n-3多不饱和脂肪酸 ALA EPA DHA 心血管疾病 糖尿病 癌症
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n-3多不饱和脂肪酸富集纯化的研究进展 被引量：16
9
作者 吴彩娥 许克勇 李元瑞 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2005年第12期45-49,共5页
n-3多不饱和脂肪酸为一类独特的生物活性物质,在生物体内具有广泛的生理功能。随着对其生理功能的认识和研究的不断深入,对n-3多不饱和脂肪酸富集纯化的研究也成为热点。主要介绍n-3多不饱和脂肪酸的富集纯化方法,并对植物种子中α-亚... n-3多不饱和脂肪酸为一类独特的生物活性物质,在生物体内具有广泛的生理功能。随着对其生理功能的认识和研究的不断深入,对n-3多不饱和脂肪酸富集纯化的研究也成为热点。主要介绍n-3多不饱和脂肪酸的富集纯化方法,并对植物种子中α-亚麻酸的富集以及鱼油中DHA和EPA富集的研究进行了综述。 展开更多
关键词 n-3多不饱和脂肪酸 a-亚麻酸 DHA EPA 富集
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n-3多不饱和脂肪酸饮食对小鼠肥胖及相关细胞因子的影响 被引量：7
10
作者 郑征 葛银林 +3 位作者 薛美兰 秦伟伟 徐艳君 侯琳 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第19期342-346,共5页
目的:研究n-3多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fat acids,PUFAs)饮食对小鼠肥胖程度及相关细胞因子血清水平的影响,探讨其作用机理。方法:将健康小鼠分为高饱和脂肪酸饮食组、n-3多不饱和脂肪酸饮食组和对照组,记录每周小鼠进食量和体质... 目的:研究n-3多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fat acids,PUFAs)饮食对小鼠肥胖程度及相关细胞因子血清水平的影响,探讨其作用机理。方法:将健康小鼠分为高饱和脂肪酸饮食组、n-3多不饱和脂肪酸饮食组和对照组,记录每周小鼠进食量和体质量,实验结束时用ELISA法检测小鼠血清增食因子A(orexin-A)、抵抗素(resistin)、脂联素(adiponectin)水平。结果:n-3多不饱和脂肪酸饮食组小鼠与高饱和脂肪酸饮食组小鼠相比,肥胖程度明显降低(P<0.05),血清的增食因子A水平明显降低(P<0.05),血清的抵抗素水平明显升高(P<0.05),血清的脂联素水平升高但无统计学差异;n-3多不饱和脂肪酸饮食组小鼠的各项指标和对照组相比均无统计学差异。结论:n-3多不饱和脂肪酸饮食与饱和脂肪酸饮食相比,可抑制肥胖的发生和发展。 展开更多
关键词 n-3多不饱和脂肪酸 肥胖 脂联素 增食因子A 抵抗素
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n-3多不饱和脂肪酸分类、来源与疾病防治功能 被引量：41
11
作者 李殿鑫 陈银基 +1 位作者 周光宏 徐幸莲 《中国食物与营养》 2006年第6期52-54,共3页
n-3多不饱和脂肪酸包括ALA、EPA、DPA和DHA等。增加n-3多不饱和脂肪酸摄取量可以促进婴幼儿视网膜、大脑和神经系统发育;n-3多不饱和脂肪酸通过各种途径降低人体心血管疾病和炎症的发生,降低糖尿病患者血清LDL-C和TG水平,抑制体外培养... n-3多不饱和脂肪酸包括ALA、EPA、DPA和DHA等。增加n-3多不饱和脂肪酸摄取量可以促进婴幼儿视网膜、大脑和神经系统发育;n-3多不饱和脂肪酸通过各种途径降低人体心血管疾病和炎症的发生,降低糖尿病患者血清LDL-C和TG水平,抑制体外培养的乳腺、前列腺和结肠癌细胞增生,促进细胞凋亡。 展开更多
关键词 n-3多不饱和脂肪酸 ALA EPA DHA CVD 癌症
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n-6和n-3多不饱和脂肪酸在人和动物体内的功能关系 被引量：93
12
作者 张洪涛 单雷 毕玉平 《山东农业科学》 2006年第2期115-120,共6页
n-6和n-3多不饱和脂肪酸(PUFAs)在人和动物体内都发挥着重要作用,很多情况下这两族多不饱和脂肪酸在功能上相互协调制约,共同调节生物体的生命活动,包括脂类代谢、心血管功能调节、血糖浓度调节、癌细胞调控、免疫调节、对视力和脑的发... n-6和n-3多不饱和脂肪酸(PUFAs)在人和动物体内都发挥着重要作用,很多情况下这两族多不饱和脂肪酸在功能上相互协调制约,共同调节生物体的生命活动,包括脂类代谢、心血管功能调节、血糖浓度调节、癌细胞调控、免疫调节、对视力和脑的发育调控、骨质形成的调控等各个方面。人们可以在现有的农业资源基础上开发研究更合理的n-6PUFAs/n-3PUFAs资源以满足人类的健康需要。 展开更多
关键词 n-6多不饱和脂肪酸 n-3多不饱和脂肪酸 功能关系
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ω-3多不饱和脂肪酸对绝经后女性2型糖尿病患者内皮功能影响的研究 被引量：8
13
作者 陶凯 陈景海 +3 位作者 余玉慧 杨丽翠 胡型忠 孙慧艳 《医学研究生学报》 CAS 北大核心 2015年第10期1061-1065,共5页
目的绝经后女性2型糖尿病患者的心脑血管疾病发病形式严峻。文中旨在探讨ω-3多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acid,PUFA)对绝经后女性2型糖尿病患者内皮功能的影响。方法选择温州医科大学定理临床学院2014年3月至2014年10月连续... 目的绝经后女性2型糖尿病患者的心脑血管疾病发病形式严峻。文中旨在探讨ω-3多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acid,PUFA)对绝经后女性2型糖尿病患者内皮功能的影响。方法选择温州医科大学定理临床学院2014年3月至2014年10月连续收治的50例绝经后女性2型糖尿病患者为研究对象,随机数字法随机分为A组、B组,每组25人。采用二阶段交叉设计:第一阶段(试验前3个月)A组口服ω-3 PUFA,B组口服安慰剂;第二阶段(试验后3个月)A组口服安慰剂,B组口服ω-3 PUFA。T1、T3时间分别为第一、二阶段试验开始时;T2、T4时间分别为第一、二阶段试验刚结束时,于每个阶段开始、结束时检测患者LDL-C、TG、IL-6、纤溶指标血浆纤溶酶原激活物抑制剂-1(plasminogen activator inhibitor-1,PAI-1)和内皮依赖性血流介导的舒张功能(flow-mediated vasodilation,FMD)。结果第一阶段A组干预后,T1时间FMD、LDL-C、TG、IL-6、PAI-1含量分别为(3.62±2.13)%、(3.36±0.57)mmol/L、(2.96±1.12)mmol/L、(3.42±0.32)ng/L、(58.8±26.2)ng/m L,T2时间分别为(7.23±3.28)%、(2.85±0.47)mmol/L、(2.41±1.06)mmol/L、(2.83±0.30)ng/L、(42.6±18.7)ng/m L,T2时间FMD较T1显著升高,其他指标均显著降低(P<0.05);第二阶段B组干预后,T3时间FMD、LDL-C、TG、IL-6、PAI-1含量分别为(3.60±2.18)%、(3.63±0.73)mmol/L、(2.77±1.25)mmol/L、(3.30±0.52)ng/L、(56.3±24.4)ng/m L,T4时间分别为(6.88±2.06)%、(3.26±0.77)mmol/L、(2.28±0.94)mmol/L、(2.91±0.48)ng/L、(45.7±24.4)ng/m L,T4时间FMD较T3显著升高,其他指标均显著降低(P<0.05)。结论ω-3 PUFA能够改善绝经后女性2型糖尿病患者的内皮功能,对心血管疾病的一级预防具有重要意义。 展开更多
关键词 Ω-3多不饱和脂肪酸 2型糖尿病 绝经女性 内皮功能
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n-3多不饱和脂肪酸对不同饲料喂养大鼠血糖及血脂的影响 被引量：3
14
作者 潘小姣 夏宁 +5 位作者 汪泉 韦海红 阳志 吴坤 卫识毅 何永燕 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第6期343-346,372,共5页
目的：考察n-3多不饱和脂肪酸对不同饲料喂养大鼠血糖、胰岛素及血脂的影响。方法：将SD大鼠随机分成14个组，分别为：空白对照组（普通饲料喂养），高糖高脂对照组（高糖高脂饲料喂养），普通饲料喂养的α-亚麻酸和深海鱼油高、中、低... 目的：考察n-3多不饱和脂肪酸对不同饲料喂养大鼠血糖、胰岛素及血脂的影响。方法：将SD大鼠随机分成14个组，分别为：空白对照组（普通饲料喂养），高糖高脂对照组（高糖高脂饲料喂养），普通饲料喂养的α-亚麻酸和深海鱼油高、中、低剂量组，高糖高脂饲料喂养的α-亚麻酸和深海鱼油高、中、低剂量组。α-亚麻酸和深海鱼油高、中、低剂量组分别灌胃150、300、600mg／kg的α-亚麻酸和深海鱼油。连续灌胃8N后，分别对各组大鼠的血糖、胰岛素和血脂四项进行测定。结果：α-亚麻酸对不同饲料喂养大鼠的血糖、胰岛素以及血脂都没有影响。与空白对照组相比，深海鱼油能使大鼠空腹血糖浓度明显升高（p〈0．05），空腹胰岛素浓度明显降低（p〈0．05）。深海鱼油对TG和HDL-C无影响；但是深海鱼油能使高糖高脂饲料喂养大鼠的TC和LDL—C呈下降趋势，其中TC的水平下降具有显著性差异（与高糖高脂对照组相比，p〈0．05）。结论：在150～600mg／kg的灌胃剂量下，α-亚麻酸对大鼠的血糖、胰岛素以及血脂都没有影响；深海鱼油对不同饲料喂养大鼠都有抑制胰岛素分泌和升高血糖的作用，同时对高糖高脂饲料喂养导致的大鼠TC水平升高有降低作用。 展开更多
关键词 n-3多不饱和脂肪酸 血糖 胰岛素 血脂
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N-3多不饱和脂肪酸的生理功能特性及应用 被引量：12
15
作者 王珊珊 李秋 +2 位作者 徐田彬 丁志华 彭小磊 《中国食物与营养》 2009年第10期51-54,共4页
研究发现,膳食中N-3PUFAs对代谢综合症、心血管疾病、免疫学功能和肿瘤等疾病的发生具有重要预防和延缓作用。体内N-6PUFAs和N-3PUFAs的动态平衡影响着人们的身体健康。
关键词 n-3多不饱和脂肪酸 代谢综合症 心血管疾病 免疫学功能 肿瘤
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n-3系多不饱和脂肪酸防治心血管疾病的研究进展 被引量：15
16
作者 吴克刚 柴向华 杨连生 《食品研究与开发》 CAS 2000年第6期6-9,共4页
本文从流行病学的研究指出n-3系多不饱和脂肪酸对心血管疾病的防治作用,并阐述n-3系多不饱和脂肪酸的作用机理及其对心血管疾病防治作用的一些影响因素。
关键词 n-3系多不饱和脂肪酸 心血管疾病 防治作用
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ω-3多不饱和脂肪酸对2型糖尿病患者糖脂代谢的影响 被引量：3
17
作者 王锋 杨立刚 孙桂菊 《食品安全质量检测学报》 CAS 2015年第10期3907-3910,共4页
2型糖尿病已成为当前威胁全球人类健康最重要的慢性非传染性疾病之一。2型糖尿病患者常伴有不同程度的脂代谢紊乱,血脂异常可导致糖尿病多种并发症的发生,最终威胁糖尿病患者的生命。近年来,ω-3多不饱和脂肪酸对心血管疾病的保护效应... 2型糖尿病已成为当前威胁全球人类健康最重要的慢性非传染性疾病之一。2型糖尿病患者常伴有不同程度的脂代谢紊乱,血脂异常可导致糖尿病多种并发症的发生,最终威胁糖尿病患者的生命。近年来,ω-3多不饱和脂肪酸对心血管疾病的保护效应成为医学及营养学界关注的热点,然而在研究不同来源ω-3多不饱和脂肪酸,特别是植物性来源ω-3多不饱和脂肪酸对2型糖尿病患者糖脂代谢的影响方面则要落后和迟缓一些。为此,本文综述了不同来源ω-3多不饱和脂肪酸与2型糖尿病发病风险及其对2型糖尿病患者糖脂代谢的影响,以期为推动2型糖尿病营养治疗提供参考。 展开更多
关键词 Ω-3多不饱和脂肪酸 2型糖尿病 糖脂代谢
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N-3不饱和脂肪酸对C57BL/6 PD-1基因敲除小鼠心房结构重构的影响 被引量：2
18
作者 付国强 曹义战 +2 位作者 何乾锋 田小溪 王伯良 《山西医科大学学报》 CAS 2016年第1期1-5,共5页
目的观察N-3不饱和脂肪酸饲养对C57BL/6-PD-1^(-/-)小鼠心房细胞氧化应激水平变化及心房结构重构的影响。方法流式细胞仪检测心房肌细胞活性氧,比较C57BL/6小鼠、C57BL/6-PD-1^(-/-)小鼠和、N-3不饱和脂肪酸饲养的C57BL/6-PD-1^(-/-)小... 目的观察N-3不饱和脂肪酸饲养对C57BL/6-PD-1^(-/-)小鼠心房细胞氧化应激水平变化及心房结构重构的影响。方法流式细胞仪检测心房肌细胞活性氧,比较C57BL/6小鼠、C57BL/6-PD-1^(-/-)小鼠和、N-3不饱和脂肪酸饲养的C57BL/6-PD-1^(-/-)小鼠(每组10只,雄性,6-8周龄)的心房肌细胞氧化应激水平,Masson染色检测心房肌纤维化水平,电子天平称重检测心脏/体质量比值变化。结果与C57BL/6小鼠比较,C57BL/6-PD-1^(-/-)小鼠心房肌细胞细胞内活性氧水平明显升高(P<0.05),心房肌Masson染色显示基因敲除后心房肌出现了明显纤维化、心脏/体质量比值明显升高(P<0.001),N-3不饱和脂肪酸饲养后的C57BL/6-PD-1^(-/-)小鼠心房肌细胞内活性氧水平(P<0.05)及心房肌纤维化、心脏/体质量比值(P<0.01)升高趋势得到明显遏制。结论 PD-1基因敲除C57BL/6小鼠的心房肌细胞活性氧水平升高,同时出现了的心房结构重构,N-3不饱和脂肪酸饲养能够遏制这种变化趋势。 展开更多
关键词 PD-1基因敲除 n-3不饱和脂肪酸 活性氧 心房结构重构 心房纤颤
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日粮n-3多不饱和脂肪酸对母猪繁殖性能的影响 被引量：4
19
作者 何钦 宋代军 《中国饲料》 北大核心 2012年第2期8-10,15,共4页
n-3多不饱和脂肪酸作为一种重要的营养物质,能影响家畜繁殖性能。本文主要从n-3多不饱和脂肪酸作用机理、使用效果等方面阐述n-3多不饱和脂肪酸对母猪繁殖性能的影响。
关键词 n-3多不饱和脂肪酸 母猪 繁殖性能
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富含n-3多不饱和脂肪酸的家禽产品的研究与开发 被引量：3
20
作者 邹彩霞 夏中生 《粮食与饲料工业》 CAS 2003年第11期25-26,共2页
关键词 富含n-3多不饱和脂肪酸 家禽 产品开发 饲料 鸡肉 鸡蛋 营养调控技术
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