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一个基于Keeping Up with the Joneses的随机内生增长模型
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作者 王海军 《应用数学》 CSCD 北大核心 2008年第3期471-475,共5页
本文建立了一个基于Keeping up with the Joneses的随机内生增长模型,利用"伪双状态变量"法得到了均衡时的最优消费、最优经济增长率和最优福利,讨论了相对消费对它们的影响.
关键词 keeping up with the Joneses 内生增长 “伪双状态变量”法 相对消费
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Three-dimensional formation keeping of multi-UAV based on consensus 被引量:4
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作者 ZHU Xu ZHANG Xun-xun +1 位作者 YAN Mao-de QU Yao-hong 《Journal of Central South University》 SCIE EI CAS CSCD 2017年第6期1387-1395,共9页
Consensus is an emerging technique using neighbor-to-neighbor interaction to generate steering commands for cooperative control of multiple vehicles. A three-dimensional formation keeping strategy for multiple unmanne... Consensus is an emerging technique using neighbor-to-neighbor interaction to generate steering commands for cooperative control of multiple vehicles. A three-dimensional formation keeping strategy for multiple unmanned aerial vehicles(multi-UAV) is proposed based on consensus, aiming at maintaining a specified geometric configuration. A formation control algorithm with guidance and corresponding flight controllers is given, managing position and attitude, respectively. In order to follow a three-dimensional predefined flight path, by introducing the tracking orders as reference states into the consensus, the formation control algorithm is designed, following the predefined flight path and maintaining geometric configuration simultaneously. The flight controllers are constructed by nonlinear dynamic inverse, including attitude design and velocity design. With the whole system composed of a nonlinear six-degree-of-freedom UAV model, the formation control algorithm and the flight controllers, the formation keeping strategy is closed loop and with full states. In simulation, three-dimensional formation flight demonstrates the feasibility and effectiveness of the proposed strategy. 展开更多
关键词 multiple unmanned AERIAL VEHICLES formation keeping CONSENSUS REFERENCE state FLIGHT control
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我国萝卜产业发展现状、存在问题及对策 被引量:3
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作者 张丽 王庆彪 +1 位作者 王艳萍 吴翔宇 《蔬菜》 2025年第3期12-17,共6页
我国是世界上萝卜生产和消费第一大国,同时也是萝卜的次生起源中心,具有丰富的萝卜遗传种质资源。随着我国蔬菜产业的发展,萝卜生产面临新的发展机遇与挑战。本文基于我国萝卜产业发展现状,综述了萝卜种植规模、种质资源现状和产业发展... 我国是世界上萝卜生产和消费第一大国,同时也是萝卜的次生起源中心,具有丰富的萝卜遗传种质资源。随着我国蔬菜产业的发展,萝卜生产面临新的发展机遇与挑战。本文基于我国萝卜产业发展现状,综述了萝卜种植规模、种质资源现状和产业发展新变化,同时针对目前萝卜栽培过程中品种及技术存在的系列问题,提出了相应对策建议及展望,以期进一步促进萝卜产业提质增效。 展开更多
关键词 萝卜 产业 种质资源 品种 栽培 育种 加工 保鲜
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不同竞争结构下生鲜双渠道供应链的协调契约 被引量:1
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作者 陈伟 杨祺 +1 位作者 刘墨林 眭蓉华 《系统工程学报》 北大核心 2025年第3期442-461,共20页
在一个由生鲜供应商与生鲜销售商构成的生鲜双渠道供应链中,考虑保鲜努力与服务水平对市场需求的影响,在不同竞争结构下构建了分散式与集中式情形下生鲜双渠道供应链的博弈模型,利用逆向归纳法与最优化方法进行了求解,设计了不同竞争结... 在一个由生鲜供应商与生鲜销售商构成的生鲜双渠道供应链中,考虑保鲜努力与服务水平对市场需求的影响,在不同竞争结构下构建了分散式与集中式情形下生鲜双渠道供应链的博弈模型,利用逆向归纳法与最优化方法进行了求解,设计了不同竞争结构下的组合契约以协调该供应链,并结合数值算例进行了对比分析.研究表明,在价格(数量)竞争结构下,基于“批发价格折扣+双向(单向)成本分担+收益共享(转移支付)”的组合契约能够有效协调该供应链.在不同竞争结构下,生鲜双渠道供应链成员在实施协调契约后都会制定“优质产品/服务”策略,并采取差异化的价格或市场策略.与数量竞争结构对比,价格竞争结构下协调价格可能达到更高的供应链协调效果. 展开更多
关键词 生鲜双渠道供应链 保鲜努力 供应链协调 竞争结构
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李德新“脾胃和,则五脏安”学术思想探析
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作者 马天驰 王彩霞 +2 位作者 马贤德 李可大 郭隽馥 《辽宁中医杂志》 北大核心 2025年第8期33-36,共4页
李德新勤习古籍,承《内经》“中央土,以灌四旁”理论,推崇张仲景“脾旺不受邪”、李杲“内伤脾胃,百病由生”、张介宾“养生家必当以脾胃为先”的学术思想,深入挖掘脾胃在五脏系统中的重要作用,根据脏腑相关理论以及脾胃为后天之本的理... 李德新勤习古籍,承《内经》“中央土,以灌四旁”理论,推崇张仲景“脾旺不受邪”、李杲“内伤脾胃,百病由生”、张介宾“养生家必当以脾胃为先”的学术思想,深入挖掘脾胃在五脏系统中的重要作用,根据脏腑相关理论以及脾胃为后天之本的理论,首次明确提出“脾胃和,则五脏安”学术思想,强调脾胃在防病治病中的重要意义。李德新以此理论为依据,临证以调脾胃理气机为特色,从脾论治冠心病、肝硬化、失眠、抑郁、头痛、眩晕等多种疾病,疗效显著,开拓了临床诊疗思路,推动了调脾胃养生防病的理论发展,进而丰富了脾胃理论。 展开更多
关键词 脾胃 养生 胃气
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壳聚糖-纳米二氧化钛复合涂膜对鸡蛋保鲜效果的研究
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作者 邵丽玮 刘进 +5 位作者 汪远昊 任智彬 侯海锋 王忠强 李茜 刘华格 《中国家禽》 北大核心 2025年第5期95-102,共8页
试验旨在研究鸡蛋喷涂壳聚糖-纳米二氧化钛复合涂膜后的保鲜效果。试验采用单因素试验设计,设置空白组、清洗组、原液组和2倍组,每组3个重复,每个重复72个蛋,室温条件下放在无菌蛋托上。每隔7天从每个重复随机取9个鸡蛋,3个用于测定蛋品... 试验旨在研究鸡蛋喷涂壳聚糖-纳米二氧化钛复合涂膜后的保鲜效果。试验采用单因素试验设计,设置空白组、清洗组、原液组和2倍组,每组3个重复,每个重复72个蛋,室温条件下放在无菌蛋托上。每隔7天从每个重复随机取9个鸡蛋,3个用于测定蛋品质,3个测定蛋壳和内容物菌落总数,3个测定抗氧化指标。每组另有10个指示蛋用于每周测定蛋重损失。结果显示:整个试验期原液组表现较优,2倍组、空白组次之,清洗组最差。原液组与空白组、清洗组和2倍组相比,失重率分别显著降低26.70%、30.04%和24.84%(P<0.05);哈氏单位、蛋黄指数、蛋黄pH值和挥发性盐基氮均得到明显改善;蛋壳及内容物菌落总数显著低于对照组和清洗组(P<0.05),与2倍组差异不显著(P>0.05);蛋黄总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)含量也有明显改善。研究表明,壳聚糖-纳米二氧化钛复合涂膜原液组保鲜效果显著,2倍组效果不显著,清洗更不利于鸡蛋保存。 展开更多
关键词 壳聚糖 纳米二氧化钛 复合涂膜 鸡蛋 保鲜
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克氏原螯虾保活运输研究进展
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作者 邵俊杰 徐宇 +3 位作者 黄鸿兵 赵苹 俞雅文 许志强 《水产养殖》 2025年第3期20-23,共4页
简述了影响克氏原螯虾保活的主要因素为温度、氧气、水质和其体质状况,介绍了目前国内外常用的低温、化学麻醉、增氧、净水等保活运输方法。指出,为满足人们对高品质、大规格克氏原螯虾的需求,未来保活运输应从品质调控技术研究、包装... 简述了影响克氏原螯虾保活的主要因素为温度、氧气、水质和其体质状况,介绍了目前国内外常用的低温、化学麻醉、增氧、净水等保活运输方法。指出,为满足人们对高品质、大规格克氏原螯虾的需求,未来保活运输应从品质调控技术研究、包装工艺开发、信息化智能化保活运输装备研发和冷链物流体系构建等方面,进一步完善克氏原螯虾保活运输体系。 展开更多
关键词 克氏原螯虾 保活运输 存活率
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守信激励机制的学理基础、实践探索与发展向度
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作者 刘丁鑫 《征信》 北大核心 2025年第6期1-10,共10页
守信激励机制是社会信用体系运行的核心机制之一,其旨在通过增赋守信者权益而激励人们养成诚信品行。在学理层面,激励机制的正当性亟须从哲学、心理学和管理学等多学科视域进行深入分析。在实践层面,激励机制的实效性则须从指导思想、... 守信激励机制是社会信用体系运行的核心机制之一,其旨在通过增赋守信者权益而激励人们养成诚信品行。在学理层面,激励机制的正当性亟须从哲学、心理学和管理学等多学科视域进行深入分析。在实践层面,激励机制的实效性则须从指导思想、制度体系和特色路径方面进行客观评价。基于此,守信激励机制的未来发展方向要肯定以利导德激励方式,发挥市场声誉资产价值;挖掘嵌入型社会激励方式,打造社会生活通行证;规范行政奖励样态,提升行政激励示范效能;引入守信激励法治轨道,发挥法律激励驱动效用;借力行业组织内在激励,打造行业发展标杆。 展开更多
关键词 守信激励机制 诚信 学理基础 发展向度
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考虑保鲜努力和公平关切的农产品供应链融资策略
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作者 杨浩雄 罗明雨 邵恩露 《运筹与管理》 北大核心 2025年第6期138-145,I0040-I0051,共20页
针对资金约束下农产品生产者的融资问题,本文构建由单个农产品生产者和两个销售商组成的农产品供应链,考虑生产者为延长销售期投入保鲜努力,通过对比银行农业信贷融资和交易信用融资两种常见融资模式的实施效果,探讨存在生产者纵向公平... 针对资金约束下农产品生产者的融资问题,本文构建由单个农产品生产者和两个销售商组成的农产品供应链,考虑生产者为延长销售期投入保鲜努力,通过对比银行农业信贷融资和交易信用融资两种常见融资模式的实施效果,探讨存在生产者纵向公平关切和销售商横向公平关切影响下的农产品供应链运营和融资策略。研究发现:农产品生产者的融资策略受到融资利率和公平关切行为的双重影响。当交易信用融资利率与农业信贷融资利率的差距在一定限度内时,生产者更倾向于选择利率较高的交易信用融资,反之则会选择农业信贷融资;生产者的纵向公平关切一定程度上能够促进供应链上游增收,但超过某一限度反而不利于利润增加;相较于农业信贷融资,交易信用融资中销售商对于生产者公平关切的反应程度更弱;销售商的横向公平关切对生产者有利,但会导致自身与同级销售商的利润损失;生产者改变融资策略的临界值会随着纵向与横向公平关切系数的增加而减小。值得注意的是,生产者自身的公平关切对于其融资策略影响的程度更剧烈。 展开更多
关键词 农产品供应链 资金约束 保鲜努力 纵向与横向公平关切 融资策略
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具有抑制蓝靛果致腐真菌生长的乳酸菌筛选、鉴定及保鲜研究
10
作者 李德海 殷丽 +2 位作者 周才雪 王泽童 孙常雁 《生物技术通报》 北大核心 2025年第8期289-299,共11页
【目的】筛选并鉴定一株具有抑制蓝靛果采后致腐真菌功能的乳酸菌,并研究其对蓝靛果采后保鲜效果的影响,为解决蓝靛果采后腐烂问题提供新的技术手段。【方法】从泡菜与发酵浆果中分离纯化乳酸菌后,筛选能抑制蓝靛果采后致腐真菌(链格孢... 【目的】筛选并鉴定一株具有抑制蓝靛果采后致腐真菌功能的乳酸菌,并研究其对蓝靛果采后保鲜效果的影响,为解决蓝靛果采后腐烂问题提供新的技术手段。【方法】从泡菜与发酵浆果中分离纯化乳酸菌后,筛选能抑制蓝靛果采后致腐真菌(链格孢霉与小孢根霉)的乳酸菌P-2,通过16S rRNA基因序列分析鉴定菌株。评估P-2的抗生素敏感性以及不同条件下无细胞上清液(cell-free supernatant,CFS)对致腐真菌抑制效果。最后以P-2的CFS作为保鲜剂对蓝靛果进行保鲜实验。【结果】在分离并纯化出的22株乳酸菌中,P-2菌株展现出最佳的抑菌效果,经鉴定为乳酸片球菌(Pediococcus acidilactici)。乳酸片球菌P-2对卡那霉素、庆大霉素与链霉素耐受,对其他抗生素敏感或中性敏感,其CFS在酸性条件下的抑菌活性较强,对蛋白酶敏感。P-2 CFS对链格孢霉和小孢根霉的MIC分别为12.8 mg/mL、25.6 mg/mL。与对照组相比,乳酸片球菌P-2的CFS可以降低蓝靛果的失重率和腐烂率,减缓蓝靛果在贮藏期间硬度、总酚、类黄酮以及维生素C含量的下降,同时可以使蓝靛果的货架期至少延长7 d。【结论】乳酸片球菌P-2的CFS具有抑制蓝靛果致腐真菌的作用,可作为一种绿色保鲜剂应用于浆果的采后保鲜中。 展开更多
关键词 乳酸菌 蓝靛果 致腐真菌 抗真菌活性 链格孢霉菌 小孢根霉菌 筛选 保鲜
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考虑驾驶员横向驾驶习惯的车道保持人机共驾策略
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作者 刘平 田云鹏 +1 位作者 段灏天 姚佳玉 《汽车技术》 北大核心 2025年第4期1-9,共9页
为了解决因传统车道保持辅助系统忽略人机交互性所致的人机冲突问题,提出了一种车道保持人机共驾策略。以驾驶员历史横向位置表征驾驶员横向驾驶习惯,根据3σ原则动态划分道路边界,并设计了考虑驾驶员横向驾驶习惯的车道偏离决策模型。... 为了解决因传统车道保持辅助系统忽略人机交互性所致的人机冲突问题,提出了一种车道保持人机共驾策略。以驾驶员历史横向位置表征驾驶员横向驾驶习惯,根据3σ原则动态划分道路边界,并设计了考虑驾驶员横向驾驶习惯的车道偏离决策模型。同时,根据风险评估值与驾驶员疲劳因子分配辅助驾驶系统的控制权。试验结果表明:所提出的人机共驾策略能够有效避免因疲劳驾驶和驾驶失误导致的车道偏离风险;考虑驾驶员横向驾驶习惯,车道保持辅助系统能够在赋予驾驶员足够自由度的同时,施加适当约束抑制车道偏离,从而有效减少人机冲突,并保证安全性。 展开更多
关键词 人机共驾 车道偏离决策模型 车道保持辅助系统 横向驾驶 人机冲突
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石墨烯复合包装材料对草莓的保鲜效果 被引量:2
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作者 杨淑涵 戴芳 +5 位作者 曾祥国 施建斌 梅新 胡新振 陈小强 陈学玲 《包装工程》 北大核心 2025年第7期115-122,共8页
目的为了延缓草莓贮藏期间品质的下降,研究2种石墨烯包装材料对草莓的保鲜效果。方法分别用石墨烯5C、石墨烯1B、PE和PVC材料包装草莓,分析其在贮藏0、3、6、9、12 d时的色泽、硬度、腐烂率、失重率、可溶性糖含量、总酸质量分数等指标... 目的为了延缓草莓贮藏期间品质的下降,研究2种石墨烯包装材料对草莓的保鲜效果。方法分别用石墨烯5C、石墨烯1B、PE和PVC材料包装草莓,分析其在贮藏0、3、6、9、12 d时的色泽、硬度、腐烂率、失重率、可溶性糖含量、总酸质量分数等指标变化,探讨2种石墨烯材料对草莓贮藏期间品质的影响规律。结果随着贮藏时间的延长,与PE和PVC包装相比,石墨烯5C和石墨烯1B包装的草莓腐烂率较低。贮藏12 d时,石墨烯1B包装的草莓表面出现少量菌丝,其他3种包装的草莓在贮藏9 d时出现大量菌丝;石墨烯5C、石墨烯1B、PE和PVC包装的草莓失重率较0 d分别减少0.38%、0.29%、1.10%和1.14%;石墨烯1B组的丙二醛含量最低,为1.31μmol/g。贮藏期间,4组草莓的色泽和总酸质量分数的差异不明显。结论石墨烯1B包装材料在抑菌、保持色泽、减少失重等方面的效果更好,有利于延长草莓的贮藏期。 展开更多
关键词 草莓 保鲜 包装材料 石墨烯
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壳聚糖基保鲜膜/涂层的制备及应用 被引量:4
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作者 沈永康 朱峰 +5 位作者 冯雪锋 崔钰圆 黄明堦 林冠烽 黄彪 陈燕丹 《包装工程》 北大核心 2025年第1期79-88,共10页
目的解决单一组分壳聚糖成膜性能不佳,无法满足食品包装商业应用需求的问题。综述壳聚糖基保鲜膜/涂层应用于食品包装领域的可能性。方法对现有文献进行系统梳理并综合分析,介绍壳聚糖基保鲜膜/涂层的多样化制备技术、改性策略及性能表... 目的解决单一组分壳聚糖成膜性能不佳,无法满足食品包装商业应用需求的问题。综述壳聚糖基保鲜膜/涂层应用于食品包装领域的可能性。方法对现有文献进行系统梳理并综合分析,介绍壳聚糖基保鲜膜/涂层的多样化制备技术、改性策略及性能表征,并概述壳聚糖基保鲜膜/涂层在食品包装领域最新的应用研究进展。结论通过对壳聚糖进行物理/化学改性,可以显著改善其光学、力学、阻隔和抗菌等方面的性能。最后对壳聚糖基保鲜膜/涂层在食品包装领域的应用潜力进行了展望,指出了未来研究的重点方向。 展开更多
关键词 壳聚糖 改性策略 保鲜膜/涂层
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静电纺纳米纤维在果蔬保鲜中的应用研究进展 被引量:2
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作者 邓斌 方东路 +2 位作者 闾连飞 吴文龙 李维林 《食品与发酵工业》 北大核心 2025年第2期406-416,共11页
新鲜果蔬营养丰富,但是采后易发生失水、衰老、腐烂等品质劣变。包装是果蔬采后重要的商品化处理方式,对于延长果蔬货架期、保持果蔬营养与安全具有重要的作用。静电纺丝技术制备的功能性纳米纤维因相对于传统包装材料的结构和功能优势... 新鲜果蔬营养丰富,但是采后易发生失水、衰老、腐烂等品质劣变。包装是果蔬采后重要的商品化处理方式,对于延长果蔬货架期、保持果蔬营养与安全具有重要的作用。静电纺丝技术制备的功能性纳米纤维因相对于传统包装材料的结构和功能优势而受到越来越多的关注。其原理是利用纳米纤维对功能性成分进行包埋或功能修饰,实现抗菌、抗氧化和智能指示或响应等功能的纳米纤维,是食品包装技术的一大进步,其在果蔬采后保鲜方面效果显著。该文综述了静电纺丝制备纳米纤维在不同食品包装领域内的应用,重点总结了纳米纤维在果蔬包装保鲜领域应用的研究进展及发展过程中面临的问题,并对其未来的发展前景进行了展望,以期为果蔬包装保鲜的产业化应用提供理论参考。 展开更多
关键词 静电纺丝 纳米纤维 果蔬 包装 保鲜
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保活方式对中华绒螯蟹活力和生理代谢的影响 被引量:1
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作者 乔增辉 位璐璐 +3 位作者 卢祺 史羽瑶 尹明雨 王锡昌 《水产科学》 北大核心 2025年第1期56-64,共9页
为研究不同保活方式对中华绒螯蟹活力和生理代谢的影响,选取湿纱布作为保湿贮藏介质,将经过同一前期流通运输后的中华绒螯蟹置于16℃和5℃的环境温度下分别贮藏72 h,测定保活贮藏过程中中华绒螯蟹的活力、基本营养成分、糖原含量、乳酸... 为研究不同保活方式对中华绒螯蟹活力和生理代谢的影响,选取湿纱布作为保湿贮藏介质,将经过同一前期流通运输后的中华绒螯蟹置于16℃和5℃的环境温度下分别贮藏72 h,测定保活贮藏过程中中华绒螯蟹的活力、基本营养成分、糖原含量、乳酸含量和挥发性盐基氮含量等指标的变化。试验结果显示:随着保活贮藏时间的延长,3组中华绒螯蟹的存活率和活力特征均呈下降趋势。保活贮藏周期结束,对照组存活率下降至60.00%,活力状态也迅速下降;而经过湿纱布保湿处理,室温保湿和低温保湿两组存活率增加了20.00、33.33个百分点,活力状态得到显著改善(P<0.05);水分和粗蛋白含量也显著高于对照组(P<0.05)。3组糖原含量均呈下降趋势,对照组糖原含量消耗速率最快,保湿处理可减少糖原含量消耗9.59%~11.07%;而乳酸含量和挥发性盐基氮含量均呈上升趋势,保活24 h后,低温保湿组乳酸堆积量趋于平缓,3组的挥发性盐基氮含量均未超过水产品挥发性盐基氮的不可接受限,且低温保湿组较其他两组始终维持较低水平。3组的pH整体呈先降后升的趋势,低温保湿组pH 6.74~6.80,接近初始对照(0 h)组;核苷酸能荷整体呈下降趋势,保活72 h后对照组下降了4.56个百分点,能量稳态被扰乱,低温保湿组的中华绒螯蟹仍保持较高水平。综合活力状态和生理代谢变化来看,当前流通环境下,贮藏周期在72 h内,使用保湿贮藏介质和降低贮藏温度有利于中华绒螯蟹更好保持活力状态和减缓能源物质消耗。试验结果可为优化中华绒螯蟹的贮藏条件,提高其品质提供数据支持和操作指南。 展开更多
关键词 中华绒螯蟹 保活 活力 生理代谢
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壳聚糖-植物精油纳米乳液保鲜垫的制备及其在蓝莓保鲜中的应用 被引量:2
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作者 史洁莹 牟燕萍 +5 位作者 陆周欣 陆家欣 王磊 丛凯平 索安迪 李婷婷 《食品工业科技》 北大核心 2025年第15期354-366,共13页
为解决蓝莓采后因病原体感染而导致的腐烂问题,本研究以壳聚糖和牛至精油/百里香精油为原料,采用高速均质法制备纳米乳液,并涂布于无纺布基底制得复合保鲜垫。通过粒径、多分散性指数、包埋率、损失率以及扫描电子显微镜(SEM)表征纳米... 为解决蓝莓采后因病原体感染而导致的腐烂问题,本研究以壳聚糖和牛至精油/百里香精油为原料,采用高速均质法制备纳米乳液,并涂布于无纺布基底制得复合保鲜垫。通过粒径、多分散性指数、包埋率、损失率以及扫描电子显微镜(SEM)表征纳米乳液及保鲜垫的结构与性能,结合抗菌活性试验和常温贮藏实验,综合评价保鲜垫对蓝莓采后病原菌灰葡萄孢霉的抑制效果及对贮藏品质的影响。结果表明,所得纳米乳液均匀性好、包埋率高,复合保鲜垫表面精油纳米颗粒分布均匀且稳定,符合保鲜材料的要求。抗菌活性试验显示,保鲜垫的抑菌效果与精油浓度呈正相关。在常温贮藏条件下,45μL/L牛至精油浓度的保鲜垫对蓝莓腐烂的抑制效果最佳。贮藏8 d后,对照组蓝莓明显软烂,而CS-OP3(45μL/L OEO)和CS-TP2(85μL/L TEO)处理组蓝莓仍保持良好风味色泽,可溶性固形物损失小于3%,显著降低了失重率和发病指数,并减缓了可滴定酸的下降(P<0.05),将‘灿烂’蓝莓的货架期从4~6 d延长至8 d以上,有效维持了其商品价值。本研究为绿色天然、成本低廉的保鲜材料在果蔬防腐保鲜中的应用提供了重要参考。 展开更多
关键词 蓝莓 保鲜垫 牛至精油 百里香精油 壳聚糖 纳米乳液
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葡聚糖摩尔质量对葡聚糖-纳米硒稳定性的影响及其在南湾鱼保鲜中的应用
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作者 王清 周舟 +5 位作者 雷磊 李建芳 邓新月 朱静 涂剑秋 刘涛 《食品工业科技》 北大核心 2025年第17期352-362,共11页
为探究葡聚糖摩尔质量对葡聚糖-纳米硒(Dex-SeNPs)稳定性的影响以及葡聚糖-纳米硒涂膜保鲜液对南湾鱼贮藏保鲜的效果,以不同摩尔质量的葡聚糖制备Dex-SeNPs,对Dex-SeNPs粒径、结构、稳定性进行表征,并分析最佳摩尔质量制备的葡聚糖-纳... 为探究葡聚糖摩尔质量对葡聚糖-纳米硒(Dex-SeNPs)稳定性的影响以及葡聚糖-纳米硒涂膜保鲜液对南湾鱼贮藏保鲜的效果,以不同摩尔质量的葡聚糖制备Dex-SeNPs,对Dex-SeNPs粒径、结构、稳定性进行表征,并分析最佳摩尔质量制备的葡聚糖-纳米硒保鲜涂膜液对南湾鱼的抑菌保鲜效果。结果表明,随着葡聚糖摩尔质量的提高,Dex-SeNPs的平均粒径逐渐减小,使用摩尔质量500 kg/mol的葡聚糖制备出的Dex-SeNPs平均粒径为132 nm,粒径最小,通过紫外-可见吸收光谱分析、红外光谱分析、透射电镜分析与稳定性分析进一步表明,500 kg/mol葡聚糖制备Dex-SeNPs的稳定性显著提高,与SeNPs的相互作用最强,制备的纳米硒稳定性最优。以摩尔质量为500 kg/mol葡聚糖制备纳米硒保鲜涂膜液对南湾鱼肉进行贮藏保鲜试验,在4℃条件下贮藏第10 d时,500 kg/mol-Dex-SeNPs组的感官评分显著高于对照组,500 kg/mol-Dex-SeNPs组鱼肉的TVB-N、TBA的含量以及菌落总数的值显著低于对照组,pH和质构的各项指标均显著优于对照组。本研究为葡聚糖-纳米硒应用于鱼类保鲜的研究奠定了基础。 展开更多
关键词 葡聚糖 纳米硒 摩尔质量 南湾鱼 保鲜涂膜液
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牛至精油/植物糖原/海藻酸钠膜的制备及性能
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作者 李瑞 尚书游 +3 位作者 王张硕 高梦祥 王劲松 刘华 《塑料》 北大核心 2025年第1期120-126,132,共8页
以牛至精油、植物糖原和海藻酸钠为原料制备可食性复合膜,改善单一薄膜的性能,并且,研究其对鲜切苹果的保鲜效果。通过比较不同膜的厚度、色差、水溶性、溶胀度等性能,探究最佳制备复合膜溶液的配方。结果表明,复合膜溶液的最佳配方为1.... 以牛至精油、植物糖原和海藻酸钠为原料制备可食性复合膜,改善单一薄膜的性能,并且,研究其对鲜切苹果的保鲜效果。通过比较不同膜的厚度、色差、水溶性、溶胀度等性能,探究最佳制备复合膜溶液的配方。结果表明,复合膜溶液的最佳配方为1.0 g/L牛至精油、1.0 g/L植物糖原、10 g/L海藻酸钠、1%甘油(v/v)、1%吐温80(v/v)及0.1 g/L氯化钙。同时,该膜溶液制备的复合膜能有效地保持鲜切苹果的品质并延长其货架期,为食用膜的开发提供了新的方法。 展开更多
关键词 可食性 复合膜 鲜切苹果 保鲜 品质
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环境风利用的浮空器区域驻留深度强化学习控制方法
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作者 柏方超 杨希祥 +2 位作者 邓小龙 龙远 侯中喜 《国防科技大学学报》 北大核心 2025年第2期78-88,共11页
针对平流层浮空器在动态风场中的区域驻留问题,面向不同的控制通道,基于深度强化学习D3QN算法设计了环境风利用的浮空器区域驻留控制器,研究了不同的奖励函数对区域驻留控制器性能的影响。在以区域驻留时长为3 d、区域驻留半径为50 km... 针对平流层浮空器在动态风场中的区域驻留问题,面向不同的控制通道,基于深度强化学习D3QN算法设计了环境风利用的浮空器区域驻留控制器,研究了不同的奖励函数对区域驻留控制器性能的影响。在以区域驻留时长为3 d、区域驻留半径为50 km的任务约束下,进行了区域驻留控制仿真。结果表明:与采用DDQN方法设计的区域驻留控制器相比,采用D3QN方法设计的控制器的性能显著提高,仅依靠高度调节控制轨迹的情况下,平均区域驻留半径可以达到25.26 km、驻留有效时间比为96.25%,在水平方向辅助动力推进的情况下,平均区域驻留半径可显著减小、驻留有效时间比可显著提高。同时,验证了基于深度强化学习设计的区域驻留控制器具有较强的鲁棒性,可通过不同的奖励函数设计控制器,满足不同的区域驻留任务需求。 展开更多
关键词 平流层浮空器 区域驻留控制 D3QN 动力推进
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基于改进一致性算法的无人机编队队形保持控制器设计
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作者 万茹 马梓元 +2 位作者 龚华军 王新华 张帅 《北京航空航天大学学报》 北大核心 2025年第10期3555-3566,共12页
针对传统一致性算法中存在的大增益收敛振荡以及当编队队形受到平动转动同时施加的问题进行了深入研究。在传统一致性编队算法基础上引入虚拟长机,定义新的范数来扩展原有的一致性算法,以解决线性一致性算法中大增益收敛振荡的问题。针... 针对传统一致性算法中存在的大增益收敛振荡以及当编队队形受到平动转动同时施加的问题进行了深入研究。在传统一致性编队算法基础上引入虚拟长机,定义新的范数来扩展原有的一致性算法,以解决线性一致性算法中大增益收敛振荡的问题。针对传统一致性编队过程中平动转动的施加导致队形无法保持的问题,引入最大距离作为参考控制器的反馈,修正参考输入轨迹,以确保编队队形的同时,实现平动转动过程中的良好跟踪队形。结合开源飞控Ardupilot和开源仿真平台Airsim进行了联合半物理仿真,进一步验证了改进算法的可行性。研究结果表明:所提算法在解决传统一致性协议中存在的问题方面具有显著的改进,并在实际应用中具有较好的可行性。 展开更多
关键词 一致性算法 无人机编队 分布式编队 队形保持 Airsim仿真
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