利用EMS诱变改良山栏稻地方品种株高

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作者 段吟 谢振宇 +4 位作者 周玉杰 林秋云 贺治洲 林越辉 胡伟 《热带作物学报》 北大核心 2025年第5期1124-1134,共11页

水稻(Oryza sativa L.)作为全球最重要的粮食作物之一,其产量提升对保障全球粮食安全具有重要意义。山栏稻作为我国南方地区特别是海南省中部山林地区的重要旱稻品种,因其适应性强、抗旱及抗逆性良好而广受农民喜爱,但传统山栏稻品种普... 水稻(Oryza sativa L.)作为全球最重要的粮食作物之一,其产量提升对保障全球粮食安全具有重要意义。山栏稻作为我国南方地区特别是海南省中部山林地区的重要旱稻品种,因其适应性强、抗旱及抗逆性良好而广受农民喜爱,但传统山栏稻品种普遍存在株高偏高、易倒伏及产量不稳定等问题,限制了其在现代农业中的推广应用。本研究选取五指山南对村山栏稻、黄壳山栏糯、山栏糯和山栏红4个地方山栏稻品种,采用甲基磺酸乙酯(ethyl methanesulfonate,EMS)进行诱变处理。处理后,通过M1代至M3代的筛选,选出株高降低且单株产量保持或提升的优良突变体。结果显示,4个品种通过EMS诱变均获得了多个矮化突变株,其中如五指山南对村山栏稻的WZSNDCSLD2株高降低9.6%,单株产量提升52.8%;黄壳山栏糯的HKSLN31株高降低11.5%,单株产量提升46.0%;山栏糯的SLN8株高降低15.4%,单株产量提升37.0%;山栏红的SLH6和SLH9株高分别降低22.2%和15.5%,单株产量分别提升49.6%和36.8%。这些优良突变体在总粒数、每穗颖花数、每穗实粒数、千粒重及结实率等农艺性状上亦表现出显著优势。研究表明,EMS诱变技术有效改善了山栏稻的株高及产量相关性状,为山栏稻的遗传改良和分子育种提供新的品系和理论基础。 展开更多

关键词 山栏稻 EMS诱变 株高 产量 表型分析

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海南山栏稻稻米品质分析及优异资源筛选 被引量：11

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作者 杨国峰 黄春燕 +3 位作者 王波 钟兆飞 严小微 唐清杰 《植物遗传资源学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第1期40-45,共6页

海南山栏稻是一类地方特有旱稻,是海南中部山区少数民族赖以生存的粮食作物,已深深植根于黎苗文化之中。本研究检测了17个海南山栏稻品种的稻米品质,并对品质性状进行了差异性和相关性分析,对供测品种进行了聚类分析。结果表明,大部分... 海南山栏稻是一类地方特有旱稻,是海南中部山区少数民族赖以生存的粮食作物,已深深植根于黎苗文化之中。本研究检测了17个海南山栏稻品种的稻米品质,并对品质性状进行了差异性和相关性分析,对供测品种进行了聚类分析。结果表明,大部分山栏稻米的糊化温度较低,属于中、软胶稠度和低直链淀粉含量稻米,蒸煮和食味品质较好。17个海南山栏稻品种被初步分成2类,其中2个品种被鉴定为优质糯米,而且发现了独特的黑尾山栏稻,其稻米加工品质、外观品质和食味品质较好。本研究为海南山栏稻品种改良和育种利用提供了参考。 展开更多

关键词 海南 山栏稻 品质性状 分析 筛选

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海南中南部地区旱稻(山兰稻)种质资源及保育模式 被引量：11

3

作者 黄春燕 罗文启 +1 位作者 王波 杨小波 《广西植物》 CAS CSCD 北大核心 2015年第6期905-912,共8页

山兰稻是一类适应性很强的旱稻品种,对于开发节水性高产稻种具有重要意义。该研究调查了海南中南部地区山兰稻种质资源的组成,并选种5个山兰稻品种开展其农艺性状和生产性状的研究,以期了解山兰稻种质资源在该地区的分布及生产现状,并... 山兰稻是一类适应性很强的旱稻品种,对于开发节水性高产稻种具有重要意义。该研究调查了海南中南部地区山兰稻种质资源的组成,并选种5个山兰稻品种开展其农艺性状和生产性状的研究,以期了解山兰稻种质资源在该地区的分布及生产现状,并进一步为其保护模式提供理论基础。结果表明：调查共获得38份山兰稻种质资源,含25个品种,主要分布在保亭、琼中和五指山三个市县,在现有的品种中约有45.0%在种植利用。因此,山兰稻品种资源面临濒危,亟需保护;这25个品种可分为籼稻和粳稻2个类型,共聚成6个类群,不同区域间的种质资源具有亲缘性,其中3个独立聚集的品种有明显区域性分布的特征;5个品种容易种植,生产性状较一致,其全生育期约为138 d,与历史栽培记录时间一致,遗传特性稳定,单位产量为2.0~2.8t·hm-2,平均产量为2.4 t·hm-2。综上说明保护山兰稻品种的成本和技术难度不高,但其育种和栽培技术还需要进一步研究,种质资源的开发模式应结合生态保护、品种保育、社会需求等多角度进行综合考虑。 展开更多

关键词 海南 旱稻(山兰稻) 种质资源 品种性状 保育

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海南黎族聚居区山栏稻的起源演化研究 被引量：11

4

作者 袁楠楠 魏鑫 +1 位作者 薛达元 杨庆文 《植物遗传资源学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第2期202-207,共6页

以14份海南黎族聚居区的山栏稻为研究材料、以原产于中国的69份亚洲栽培稻和110份普通野生稻为对照组,分别对核中SSⅡ基因、ITS基因和Ehd1基因、叶绿体中ndhC-trnV基因以及线粒体中cox3基因等5段序列进行测序,分析基因序列多样性和单倍... 以14份海南黎族聚居区的山栏稻为研究材料、以原产于中国的69份亚洲栽培稻和110份普通野生稻为对照组,分别对核中SSⅡ基因、ITS基因和Ehd1基因、叶绿体中ndhC-trnV基因以及线粒体中cox3基因等5段序列进行测序,分析基因序列多样性和单倍型,并揭示海南黎族聚居区山栏稻的起源地和驯化过程。结果表明,黎族聚居区山栏稻的基因多样性低于亚洲栽培稻,而亚洲栽培稻的基因多样性低于普通野生稻;85%左右的山栏稻为偏粳型;山栏稻与广东和湖南的普通野生稻亲缘关系较近,而与海南的普通野生稻的亲缘关系较远,推测黎族的山栏稻可能起源于广东和湖南的普通野生稻。 展开更多

关键词 黎族 山栏稻 SNP 基因多样性 起源 演化

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山栏稻资源早期抗旱性评价及抗旱资源筛选 被引量：6

5

作者 唐力琼 严小微 +3 位作者 唐清杰 徐靖 朱红林 王效宁 《干旱地区农业研究》 CSCD 北大核心 2018年第2期170-175,共6页

为明确山栏稻抗旱差异性,筛选抗旱性强的资源,采用PEG人工模拟干旱的方法,研究20个山栏稻资源的芽期、苗期抗旱性。结果表明,采用不同的评价指标,资源间的抗旱性排序有所不同;山栏稻资源的抗旱性具有显著差异;芽期、苗期抗性极显著正相... 为明确山栏稻抗旱差异性,筛选抗旱性强的资源,采用PEG人工模拟干旱的方法,研究20个山栏稻资源的芽期、苗期抗旱性。结果表明,采用不同的评价指标,资源间的抗旱性排序有所不同;山栏稻资源的抗旱性具有显著差异;芽期、苗期抗性极显著正相关,芽期抗旱性较强的资源有L6、L30、L31、L33,苗期抗旱性较强的资源有L6、L26、L30、L31;采用隶属函数法进行抗旱性综合分级,结果显示山栏稻资源总体抗旱性较强,中抗以上的资源占55%,其中L6、L30、L31几个资源具有强抗旱性,建议在季节性干旱地区推广,同时为抗旱种质创新利用提供参考。 展开更多

关键词 山栏稻 芽期 苗期 抗旱性 评价 筛选

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添加淋饭酒母对液态法酿制清爽型山兰黄酒品质及风味的影响 被引量：3

6

作者 张博 郑联合 +1 位作者 余雪梅 钟秋平 《中国酿造》 CAS 2013年第10期61-65,共5页

采用淋饭酒母取代传统的纯种酒母酿造清爽型山兰黄酒。结果表明,液态法酿制过程中,与纯种酒母发酵相比,添加3%淋饭酒母发酵平缓,所得山兰黄酒香气浓郁。通过电子鼻主成分及判别因子分析,能很好的区分纯种酒母发酵与淋饭酒母发酵的酒样,... 采用淋饭酒母取代传统的纯种酒母酿造清爽型山兰黄酒。结果表明,液态法酿制过程中,与纯种酒母发酵相比,添加3%淋饭酒母发酵平缓,所得山兰黄酒香气浓郁。通过电子鼻主成分及判别因子分析,能很好的区分纯种酒母发酵与淋饭酒母发酵的酒样,纯种酒母发酵的酒样香气与3%淋饭酒母发酵的酒样香气差异显著。通过氨基酸成分分析,淋饭酒母发酵的山兰黄酒游离氨基酸总量更低,口感更加清爽。 展开更多

关键词 山兰黄酒 品质 风味

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嗜杀酿酒酵母对海南山兰甜酒发酵品质的影响 被引量：2

7

作者 杨东升 罗先群 王新广 《中国酿造》 CAS 2013年第11期59-63,共5页

以海南坡稻山兰为主要原料,在传统手工酿造山兰甜酒的工艺基础上添加嗜杀酿酒酵母作为发酵剂能保持山兰甜酒原始的酒醇甘甜微苦风味,维持独特的米脂芳香。控制和净化发酵醪中的酵母品质,在发酵过程中保持酒味纯正,使糖化与发酵得到同步... 以海南坡稻山兰为主要原料,在传统手工酿造山兰甜酒的工艺基础上添加嗜杀酿酒酵母作为发酵剂能保持山兰甜酒原始的酒醇甘甜微苦风味,维持独特的米脂芳香。控制和净化发酵醪中的酵母品质,在发酵过程中保持酒味纯正,使糖化与发酵得到同步,发酵力得到加强,酒味更加醇厚。同时发酵环境得到净化,发酵时间缩短,生产效率提高。嗜杀酵母发酵剂令山兰甜酒出现苦味物质的时间提前,同时相对传统工艺生成较高浓度的高级醇,可采取定时移除酒液的方法解决。 展开更多

关键词 山兰甜酒 嗜杀酿酒酵母 发酵 品质

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干旱胁迫下山栏稻与栽培水稻品种苗期表型性状及生理差异 被引量：10

8

作者 刘维俊 徐立新 +3 位作者 何美丹 温泽泽 张珈宁 袁潜华 《热带生物学报》 2014年第3期260-264,共5页

测定了在干旱胁迫条件下,山栏稻苗期的株高、叶面积等农艺性状以及叶片脯氨酸含量、MDA含量等生理指标,采用隶属函数法评估山栏稻抗旱能力。结果表明,在干旱胁迫下,山栏稻降低了地上部分的生物量并增加了地下部分的生物量,同时,山栏稻... 测定了在干旱胁迫条件下,山栏稻苗期的株高、叶面积等农艺性状以及叶片脯氨酸含量、MDA含量等生理指标,采用隶属函数法评估山栏稻抗旱能力。结果表明,在干旱胁迫下,山栏稻降低了地上部分的生物量并增加了地下部分的生物量,同时,山栏稻叶绿素含量、MDA含量以及脯氨酸含量均有不同程度的提高;所选山栏稻品种的隶属函数值为0.521和0.673。综合实验数据和田间观察,初步判断山栏稻苗期具有较强的抗旱特性。 展开更多

关键词 山栏稻 干旱胁迫 苗期生理生化指标 抗旱特性

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海南山栏稻品种全生育期抗旱性鉴定与评价 被引量：4

9

作者 徐建欣 杨洁 徐志军 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2018年第1期55-60,共6页

以筛选优质抗旱山栏稻种质资源为研究目的,利用陆稻全生育期综合抗旱性鉴定体系对22个海南山栏稻品种进行抗旱性鉴定与评价。结果表明:海南山栏稻品种不同生育期间所表现出的抗旱能力具有极显著的正相关关系;山栏糯(黄壳)(编号1、4、6... 以筛选优质抗旱山栏稻种质资源为研究目的,利用陆稻全生育期综合抗旱性鉴定体系对22个海南山栏稻品种进行抗旱性鉴定与评价。结果表明:海南山栏稻品种不同生育期间所表现出的抗旱能力具有极显著的正相关关系;山栏糯(黄壳)(编号1、4、6、18、22)等5个品种在全生育期均表现出高抗旱能力。此结果为开展山栏稻抗旱新品种选育及优异抗旱基因挖掘等工作提供重要的实验材料,同时说明海南山栏稻群体中蕴含丰富的抗旱遗传种质资源,应加强山栏稻种质资源的收集保护及评价鉴定工作。 展开更多

关键词 山栏稻 种质资源 全生育期 抗旱性 鉴定评价

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海南山栏稻种质资源的保护与利用 被引量：8

10

作者 刘华招 季春德 《热带农业科学》 2016年第12期49-51,共3页

山栏稻是黎族人民二千多年原始的刀耕火种农耕文化延续下来的稻种,是宝贵的遗传资源,但这一资源面临濒危,亟需保护。本文综述山栏稻种质资源保护和利用研究进展,分析了目前存在的问题,并提出保护和利用的建议。

关键词 山栏稻 种质资源 保护 利用

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海南山栏稻抗旱研究进展 被引量：3

11

作者 杨洁 徐建欣 《热带农业科学》 2018年第12期64-68,共5页

水资源短缺正成为限制我国农业发展的重要因素。栽培稻(水稻和陆稻)是世界上最重要的粮食作物之一,尤其在我国,其产量居所有作物之首,在国民经济中占有重要的地位。山栏稻具有特殊的种质特征、抗旱特性、农艺优点,研究其抗旱性对我国农... 水资源短缺正成为限制我国农业发展的重要因素。栽培稻(水稻和陆稻)是世界上最重要的粮食作物之一,尤其在我国,其产量居所有作物之首,在国民经济中占有重要的地位。山栏稻具有特殊的种质特征、抗旱特性、农艺优点,研究其抗旱性对我国农业的发展具有深远的现实意义。已有研究表明通过改变基因,作物在抗逆的同时,保证产量不受影响。随着分子手段的飞速发展,利用分子标记辅助选择以及转基因的方法提高主栽品种抗旱性,将为栽培稻抗旱育种提供有力支撑。 展开更多

关键词 山栏稻 抗旱 海南 分子机理

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利用SRAP标记分析海南旱稻地方品种的遗传多样性及其分子身份证的构建 被引量：7

12

作者 姚宇飞 王英 +1 位作者 庄南生 高和琼 《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第11期97-106,共10页

利用SRAP标记对来自海南省的28份旱稻种质进行了亲缘关系分析。从255对引物组合中筛选出46对扩增条带清晰、多态性高的引物组合,并选用其中的18对引物组合对28份材料进行SRAP扩增,共扩增出180个条带,其中多态性条带160条,多态性比率为87... 利用SRAP标记对来自海南省的28份旱稻种质进行了亲缘关系分析。从255对引物组合中筛选出46对扩增条带清晰、多态性高的引物组合,并选用其中的18对引物组合对28份材料进行SRAP扩增,共扩增出180个条带,其中多态性条带160条,多态性比率为87.75%,平均每对引物组合产生10个条带和8.9个多态性条带。并且,运用UPMGA方法进行的聚类分析结果表明,供试旱稻种质的遗传相似系数范围为0.687 0-0.921 2,在遗传相似系数0.687 0处分为两大类群,第I类群全部为海南山栏稻种质,第Ⅱ类群为海南地方旱稻坡压和本研究组自育旱稻品种。对海南旱稻地方品种的划分表明,山栏稻种质间亲缘关系较近,海南地方旱稻坡压可能与籼型水稻种质具有一定的遗传相似性。此外,还构建了28份海南省旱稻种质的SRAP标记分子身份证,可为山栏稻种质的遗传亲缘关系,种质鉴定及新品种选育等方面提供依据。 展开更多

关键词 旱稻 山栏稻 SRAP标记 遗传多样性 分子身份证

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海南山栏稻农艺特征与抗旱生理特性研究 被引量：22

13

作者 郑成木 陈辉 黄东益 《热带作物学报》 CSCD 1997年第2期85-91,共7页

研究了12个山栏稻原始种质的主要农艺性状、品质特征及抗旱生理特性，并与水稻不同类型的对照品种进行比较分析。结果表明，在旱地栽培条件下，山栏猪的稳长、稳粒数、千粒重及单株产量均显著高于对照水稻。但同时也表现高秆、相颈过长... 研究了12个山栏稻原始种质的主要农艺性状、品质特征及抗旱生理特性，并与水稻不同类型的对照品种进行比较分析。结果表明，在旱地栽培条件下，山栏猪的稳长、稳粒数、千粒重及单株产量均显著高于对照水稻。但同时也表现高秆、相颈过长、叶片大且披垂等不良性状。在品质方面，山栏稻糙米粗蛋白含量、17种氨基酸含量及2种必需氨基酸含量显著高于水稻对照。山栏稻种子在高渗溶液中的发芽率、离体叶片保水率、质膜稳定性和分蘖秆长整齐度均显著大于对照水稻品种，表明山栏稻具有很强的抗旱性。 展开更多

关键词 海南山栏稻 农艺性状 抗旱生理 旱稻

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海南山栏稻种质类缘与杂交育种利用的研究 被引量：14

14

作者 郑成木 黄东益 陈辉 《热带作物学报》 CSCD 1998年第2期74-81,共8页

采用稃毛、谷粒酚反应、1～2穗节长度、谷粒长／宽比值、抽穗时谷壳颜色等5项指标，测验海南山栏稻20份原始种质的稻种类缘，证明属偏籼型的种质占15％，偏粳型占75％，粳型占10％。以山栏稻为亲本，分别与籼型和模型水稻品种杂交，在... 采用稃毛、谷粒酚反应、1～2穗节长度、谷粒长／宽比值、抽穗时谷壳颜色等5项指标，测验海南山栏稻20份原始种质的稻种类缘，证明属偏籼型的种质占15％，偏粳型占75％，粳型占10％。以山栏稻为亲本，分别与籼型和模型水稻品种杂交，在特定杂交组合中，某些性状表现较强的杂种优势。分析研究山栏稻与水稻杂种后代9项农艺性状（数量性状）的亲子相关性与遗传力，结果表明，千粒重、谷粒长宽比值的遗传率很高，可在杂种早期世代选择；穗颈长、株高的遗传率较高，可在杂种的中前期世代选择；株穗数、穗粒数的遗传率很低，宜在杂种高代选择。 展开更多

关键词 山栏稻 种质类缘 杂交育种

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海南山栏稻HKT2基因片段的克隆与序列生物信息学分析 被引量：4

15

作者 刘欣欣 徐立新 袁潜华 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第9期128-132,共5页

山栏稻是旱稻的一大类,具有极其重要的社会、生态和经济价值。为研究海南山栏稻运输Na+和K+的分子机制,根据GenBank中已登录的水稻OsHKT2基因的保守序列设计1对引物,从山栏稻幼根中提取总RNA,然后采用PR-PCR(RT-PCR)方法扩增出HKT2基因... 山栏稻是旱稻的一大类,具有极其重要的社会、生态和经济价值。为研究海南山栏稻运输Na+和K+的分子机制,根据GenBank中已登录的水稻OsHKT2基因的保守序列设计1对引物,从山栏稻幼根中提取总RNA,然后采用PR-PCR(RT-PCR)方法扩增出HKT2基因片段,将扩增出的片段回收后连接到pMd18-T载体上,挑选阳性克隆进行PCR检测后测序,得到一段长为1593 bp的序列。序列分析表明,该片段编码530个氨基酸,与GenBank中注册的水稻OsHKT2基因核苷酸序列的同源性为94%,与OsHKT2蛋白的氨基酸序列同源性为91%。 展开更多

关键词 山栏稻 OsHKT2基因 克隆 生物信息学分析

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海南山栏稻抗旱基因转录组分析 被引量：7

16

作者 翟楠鑫 迟会 +3 位作者 夏玥琳 刘彩月 裴新梧 袁潜华 《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第12期12-20,共9页

山栏稻是海南独有的地方旱稻,具有丰富的抗旱基因资源。本研究以海南山栏稻品种白沙糯为材料,利用转录组测序技术研究在模拟干旱胁迫后其转录组水平的变化。主要结果如下:山栏稻白沙糯干旱胁迫后有2791个基因差异表达,差异表达基因中有... 山栏稻是海南独有的地方旱稻,具有丰富的抗旱基因资源。本研究以海南山栏稻品种白沙糯为材料,利用转录组测序技术研究在模拟干旱胁迫后其转录组水平的变化。主要结果如下:山栏稻白沙糯干旱胁迫后有2791个基因差异表达,差异表达基因中有184个转录因子在干旱胁迫后显著上调,包含了Znf、AP2/ERF、MYB、NAC、bZIP等抗旱转录因子,其中Znf家族转录因子所占数量最多。表达分析显示一些未注释的基因,如Os01g0910800随着胁迫时间的延长,表达水平逐渐上升且倍数明显。该研究获得的转录组数据和数字基因表达谱,为山栏稻抗旱机理的研究提供了信息资源,并为进一步解析山栏稻的抗旱机理奠定基础。 展开更多

关键词 山栏稻 旱稻 转录组测序 抗旱基因

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山兰米醋发酵过程中理化指标及挥发性风味物质的变化规律 被引量：1

17

作者 吴晓茜 钟秋平 张云竹 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期108-115,I0002-I0004,共11页

以山兰黄酒为原料,添加醋酸菌发酵制备山兰米醋,分析测定其理化指标,并采用HPLC法和顶空固相微萃取气质联用法测定山兰米醋发酵过程中的游离氨基酸、有机酸和风味代谢物,分析其发酵过程中的变化规律。结果表明,山兰米醋发酵期间理化性... 以山兰黄酒为原料,添加醋酸菌发酵制备山兰米醋,分析测定其理化指标,并采用HPLC法和顶空固相微萃取气质联用法测定山兰米醋发酵过程中的游离氨基酸、有机酸和风味代谢物,分析其发酵过程中的变化规律。结果表明,山兰米醋发酵期间理化性质变化较大,发酵过程中总酸含量逐渐增加,而pH值呈现缓慢下降趋势。在山兰米醋发酵过程中,共检测到27种有机酸,其中乳酸和乙酸的含量较高,是米醋中主要的有机酸成分。游离氨基酸总含量在发酵的中期较高,成品米醋中呈味分布为甜味氨基酸>苦味氨基酸>鲜味氨基酸,甜味最为明显。基于主成分分析和正交偏最小二乘法判别分析发现,发酵不同阶段的代谢物差异较大,共检测到41种差异代谢物。通过对差异代谢物的代谢途径进行分析,筛选出17条关键代谢通路,且不同环境下的微生物代谢通路的富集程度最为显著,次生代谢产物的生物合成通路、植物次生代谢产物的生物合成通路和不饱和脂肪酸的生物合成通路的富集程度最高。 展开更多

关键词 山兰米醋 理化性质 游离氨基酸 有机酸 风味物质

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栽培方式对山栏稻光合作用和产量的影响 被引量：4

18

作者 柯智 黄孟雨 +6 位作者 刘志超 何美丹 郭婷 曾丹琦 王子牛 王玥琦 袁潜华 《热带生物学报》 2019年第4期331-337,438,共8页

利用淹水灌溉、湿润灌溉、旱作喷灌和传统旱作等4种栽培方式种植山栏稻,分别测定其抽穗期、齐穗期和乳熟期的剑叶净光合速率、茎叶特性和产量。结果表明:旱作喷灌方式具有最大的气孔导度、蒸腾速率,并能延缓功能叶的衰老,使物质积累显... 利用淹水灌溉、湿润灌溉、旱作喷灌和传统旱作等4种栽培方式种植山栏稻,分别测定其抽穗期、齐穗期和乳熟期的剑叶净光合速率、茎叶特性和产量。结果表明:旱作喷灌方式具有最大的气孔导度、蒸腾速率,并能延缓功能叶的衰老,使物质积累显著高于淹水灌溉、湿润灌溉和传统旱作。与传统旱作相比,旱作喷灌能显著提高山栏稻剑叶净光合速率,提高效穗数、每穗实粒数、结实率和千粒质量,产量增加203.10%。此外,旱作喷灌还能节约用水,是山栏稻的最佳栽培方式。 展开更多

关键词 山栏稻 旱作喷灌 光合作用 产量

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中草药添加时间对山兰黄酒的酒质及抗氧化性能的影响 被引量：3

19

作者 郑联合 王涛 +3 位作者 施洪杰 潘善甫 高红日 钟秋平 《中国酿造》 CAS 2012年第9期50-52,共3页

借鉴传统黄酒发酵工艺,在黄酒酿制的不同阶段添加中草药制备中草药山兰黄酒。试验采用DPPH自由基清除法、ABTS.+自由基清除法、还原能力测定法分别对酿制的中草药黄酒进行抗氧化活性的测定。结果表明:中草药在冲缸时添加具有最好的品质;... 借鉴传统黄酒发酵工艺,在黄酒酿制的不同阶段添加中草药制备中草药山兰黄酒。试验采用DPPH自由基清除法、ABTS.+自由基清除法、还原能力测定法分别对酿制的中草药黄酒进行抗氧化活性的测定。结果表明:中草药在冲缸时添加具有最好的品质;对DPPH、ABTS.+自由基的清除能力及还原Fe3+能力强弱顺序依次为冲缸时添加中草药的黄酒>后发酵时添加中草药的黄酒>蒸煮时添加中草药的黄酒>空白黄酒,且随着样品浓度的增加抗氧化活性逐渐增强。 展开更多

关键词 山兰黄酒 中草药 抗氧化

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水旱栽培方式对山栏稻源库流特性的影响 被引量：4

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作者 黄孟雨 刘志超 +6 位作者 谢新鑫 李来一 迟会 牛晓玲 渠鹏正 夏玥琳 袁潜华 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第4期806-813,共8页

【目的】探索不同栽培模式下山栏稻源库流的变化及其对产量的影响,为山栏稻的高产栽培提供理论依据。【方法】以山栏稻山川24为试验材料,以传统旱作为对照,设普通水作、水作覆膜、水旱交替和水旱覆膜4种水旱栽培处理,测定其主要生育期... 【目的】探索不同栽培模式下山栏稻源库流的变化及其对产量的影响,为山栏稻的高产栽培提供理论依据。【方法】以山栏稻山川24为试验材料,以传统旱作为对照,设普通水作、水作覆膜、水旱交替和水旱覆膜4种水旱栽培处理,测定其主要生育期剑叶的叶绿素含量、光合特性、茎鞘非结构性碳水化合物含量、产量及产量构成要素等指标,并于抽穗后10 d取样观察穗颈的横切解剖结构。【结果】与传统旱作相比,普通水作、水作覆膜、水旱交替和水旱覆膜处理均可提高孕穗期叶绿素含量和山栏稻灌浆期剑叶的净光合速率,提高源合成有机物的能力;普通水作和水作覆膜处理的茎鞘非结构性碳水化合物转运量、转运率显著高于传统旱作(P<0.05,下同);水作覆膜、普通水作和水旱交替处理的穗颈直径显著大于传统旱作,分别提高34.44%、24.44%和22.78%;4种栽培方式均可显著提高山栏稻的实际产量、每穴有效穗和库容量,库容量表现为水作覆膜>普通水作>水旱覆膜>水旱交替>传统旱作。【结论】与传统旱作相比,不同水旱栽培方式均可通过增加源库流的协调互作性来提高山栏稻产量,其中水作覆膜处理的穗颈结构相对较优,符合源足、流畅和库大的要求,实际产量最高,是较适合山栏稻山川24推广种植的栽培方式。 展开更多

关键词 山栏稻 源库流特性 茎鞘非结构性碳水化合物

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