两类柑桔杂种砧木对脐橙(Citrus sinensis Osbeck)幼树生长和叶片糖营养含量年变化的影响 被引量：1

1

作者 周开兵 郭文武 +2 位作者 夏仁学 王贵元 沈婷 《武汉植物学研究》 CSCD 2004年第4期355-358,共4页

以体细胞杂种红桔+枳和红桔+粗柠檬、有性杂种Troyer枳橙和Swingle枳柚作砧木的耐湿脐橙(CitrussinensisOsbeck)2年生嫁接苗为试材,通过盆栽试验研究了砧木对苗木生长和叶片糖营养含量年变化动态的影响。结果表明:红桔+枳的生长势和花... 以体细胞杂种红桔+枳和红桔+粗柠檬、有性杂种Troyer枳橙和Swingle枳柚作砧木的耐湿脐橙(CitrussinensisOsbeck)2年生嫁接苗为试材,通过盆栽试验研究了砧木对苗木生长和叶片糖营养含量年变化动态的影响。结果表明:红桔+枳的生长势和花量明显地强于和大于其它砧木,红桔+粗柠檬的生长和花量表现介于2种有性杂种之间。叶绿素a/b和类胡萝卜素含量在不同砧木间无显著差异,而不同砧木显著或极显著地影响叶绿素含量各指标。砧木影响叶片可溶性糖和淀粉含量年变化动态的基本特征。在休眠期,红桔+枳的可溶性糖和淀粉含量都高于2种有性杂种砧木,而红桔+粗柠檬则反之;在生长期,红桔+粗柠檬的可溶性糖和淀粉含量表现出高于有性杂种砧木的趋势,而红桔+枳则介于2种有性杂种砧木之间。同时还重点讨论了2种体细胞杂种砧木的利用价值。 展开更多

关键词 砧木 体细胞杂种 脐橙 生长 年变化 可溶性糖 淀粉

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红肉脐橙(Citrus sinensis L.)果肉中特征色素提取方法探索 被引量：5

2

作者 徐娟 邓秀新 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第4期223-226,共4页

红肉脐橙是目前为止惟一果肉呈粉红色或红色的脐橙,其呈色色素尚未见报道。为深入研究其果肉中特征色素的构成及在果实生长发育和贮存过程中色素含量的变化,本研究在对该色素初步定性的基础上对提取方法进行了探索。在分析红肉脐橙果肉... 红肉脐橙是目前为止惟一果肉呈粉红色或红色的脐橙,其呈色色素尚未见报道。为深入研究其果肉中特征色素的构成及在果实生长发育和贮存过程中色素含量的变化,本研究在对该色素初步定性的基础上对提取方法进行了探索。在分析红肉脐橙果肉中色素萃取液的紫外可见吸收光谱时发现,该色素有类胡萝卜素的特征吸收峰,将萃取液进行薄层层析则进一步证实其内含有番茄红素。在色素提取的前处理方式上,本研究认为冷冻干燥样品的浸提效果较真空干燥的样品稳定(变异系数小),且浸提率相差无几,所以选择冷冻干燥作为合适的样品前处理方式。色素浸提条件的正交实验结果表明,最佳浸提条件为50℃、1.5h内浸提4次,浸提的料液比为1:60。此外,浸提温度、浸提时间、浸提料液比和浸提次数对浸提率都有显著影响,影响最大的因素是浸提温度,最佳温度为50℃,随温度降低浸提率显著降低。其次是侵提时间的长短,最佳浸提时间为1.5h,延长或缩短0.5h都会使浸提率下降。浸提次数对浸提率的影响是最小的。 展开更多

关键词 果肉 特征色素 红肉脐橙 紫外可见吸收光谱 薄层层析 番茄红素 浸提条件

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不同成熟度纽荷尔脐橙果肉中香气成分变化规律研究

3

作者 谢雅婷 严文怡 +3 位作者 杨艳 李洁瑜 杨小洪 余爱农 《食品科学技术学报》 北大核心 2025年第3期125-134,共10页

以不同成熟度纽荷尔脐橙为研究对象,采用顶空固相微萃取技术结合气相色谱-质谱联用技术分析果肉中主要风味活性物质组成及不同成熟度时风味活性物质的变化趋势。研究结果表明:在成熟前期、成熟期、成熟后期3个不同成熟度的纽荷尔脐橙果... 以不同成熟度纽荷尔脐橙为研究对象,采用顶空固相微萃取技术结合气相色谱-质谱联用技术分析果肉中主要风味活性物质组成及不同成熟度时风味活性物质的变化趋势。研究结果表明:在成熟前期、成熟期、成熟后期3个不同成熟度的纽荷尔脐橙果肉中共检测到19种挥发性化合物;纽荷尔脐橙果肉中的挥发性化合物,没有因成熟度不同,在种类上呈现出差异;但各挥发性化合物的含量会因成熟度不同而发生变化。萜类化合物是纽荷尔脐橙果肉中主要的香气物质;正己醇、正辛醇、香叶醛、大马士酮的含量在成熟前期-成熟期呈上升趋势,但在成熟期-成熟后期开始下降,在成熟期含量达到最大值;其余挥发性化合物在3个不同成熟度呈上升趋势,成熟后期含量达到峰值。采用香气活度值(odor activity value,OAV)的方法对纽荷尔脐橙的风味活性物质进行分析发现,OAV≥1的风味活性物质中,OAV由大到小依次为D-柠檬烯、正己醇、大马士酮、正辛醛、芳樟醇、香芹酮、橙花醛、香叶醛、香茅醇、L-紫苏醛10种化合物。通过香气轮廓雷达图分析,纽荷尔脐橙果肉以柑橘香和果香为主,伴随着较浓郁的青草香、花香、甜香和极低的木香和不愉悦气味,在成熟后期柑橘香和果香最为显著。希望研究可为纽荷尔脐橙果肉的进一步研究与开发提供实验基础。 展开更多

关键词 纽荷尔脐橙 柑橘 成熟度 风味活性物质 萜类

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Navelate脐橙的落花落果规律研究

4

作者 刘升球 区善汉 +2 位作者 梅正敏 甘海峰 张社南 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第33期18701-18702,18781,共3页

[目的]对Navelate脐橙（Citrus sinensisOsbeck cv.′Navelate′）的落花落果情况进行观察研究,为制定合适的保花保果措施提供依据。[方法]选择树势中庸一致的2株树,2008年从4月7日开始,2009年从3月24日开始,每天调查其落花落果数量,探... [目的]对Navelate脐橙（Citrus sinensisOsbeck cv.′Navelate′）的落花落果情况进行观察研究,为制定合适的保花保果措施提供依据。[方法]选择树势中庸一致的2株树,2008年从4月7日开始,2009年从3月24日开始,每天调查其落花落果数量,探讨其落花落果规律。[结果]2008年Navelate脐橙的落花从4月上旬开始,持续到4月下旬,2次落花的高峰期为4月12-14、16日。生理落果从4月下旬开始,持续到6月下旬,第1次生理落果从4月下旬持续到5月下旬,落果高峰为5月14、89日;第2次生理落果从5月中旬开始持续到6月下旬,落果的高峰期为5月16-20日。2009年Navelate脐橙的落花从3月下旬开始持续到4月下旬,2次落花高峰为3月28-31日和4月10-17日。落果从4月下旬开始,持续到6月中旬,第1次生理落果从4月下旬持续到5月下旬,落果高峰期为4月25-28日和5月5-10日;第2次生理落果从5月中旬开始,持续到6月中旬,落果高峰为5月10-18日。在2008、2009年,Navelate脐橙的坐果率为1.09%-2.30%,脐黄落果率为19.00%39.20%,裂果率为11.80%-14.80%。[结论]该研究弄清了Navelate脐橙的落花落果、脐黄和裂果规律,可为保花保果提供科学依据。 展开更多

关键词 脐橙navelate 落花落果 规律

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Cu胁迫对脐橙幼苗光合特性的影响 被引量：14

5

作者 张国军 江虹 +3 位作者 郑丽芹 陈娟 邱栋梁 刘星辉 《中国生态农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第1期130-134,共5页

以"脐橙52"为材料,采用水培方法,研究了Cu胁迫对脐橙幼苗光合作用的影响。结果表明,0.1μmol·L-1Cu处理的脐橙叶片叶绿素含量比对照显著增加,而5μmol·L-1、20μmol·L-1、40μmol·L-1Cu处理使绿素含量下... 以"脐橙52"为材料,采用水培方法,研究了Cu胁迫对脐橙幼苗光合作用的影响。结果表明,0.1μmol·L-1Cu处理的脐橙叶片叶绿素含量比对照显著增加,而5μmol·L-1、20μmol·L-1、40μmol·L-1Cu处理使绿素含量下降,且Cu浓度越高下降幅度越大;类胡萝卜素含量随Cu浓度增加不断下降。Cu≥5μmol·L-1的胁迫造成光合效率降低,净光合速率、光饱和点下降。0.1μmol·L-1Cu处理使脐橙叶片蒸腾速率和气孔导度增加,而5μmol·L-1和20μmol·L-1Cu处理使蒸腾速度和气孔导度下降,40μmol·L-1Cu处理的两个指标变化不大。0.1μmol·L-1Cu处理叶绿体光还原活性比对照有所增加,而5μmol·L-1、20μmol·L-1、40μmol·L-1Cu处理叶绿体光还原活性受到抑制。说明低浓度Cu处理可促进脐橙幼苗的光合作用,而高浓度有明显的抑制作用。 展开更多

关键词 脐橙Cu胁迫 光合作用 光还原活性

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缺镁对北碚447锦橙光合作用特性的影响 被引量：17

6

作者 凌丽俐 彭良志 +4 位作者 曹立 江才伦 淳长品 张广越 王振兴 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期275-280,共6页

以北碚447锦橙为材料,测定叶片镁质量分数、光合色素质量分数、光响应和CO2响应有关指标,研究在自然条件下缺镁对锦橙叶片光合特性的影响。结果显示,随着黄化程度增加叶片的镁质量分数显著降低,叶片受镁胁迫程度加剧。随着缺镁程度增加... 以北碚447锦橙为材料,测定叶片镁质量分数、光合色素质量分数、光响应和CO2响应有关指标,研究在自然条件下缺镁对锦橙叶片光合特性的影响。结果显示,随着黄化程度增加叶片的镁质量分数显著降低,叶片受镁胁迫程度加剧。随着缺镁程度增加,叶片光合色素呈极显著的下降趋势,叶片的光饱和点、Pnmax、表观量子效率(AQY)、CO2饱和点和羧化效率(CE)显著降低,叶片的光补偿点和CO2补偿点显著提高;在光响应和CO2响应上,随着缺镁程度增加,锦橙叶片气孔导度显著降低,而细胞间隙CO2显著增大,表明缺镁锦橙的光合作用主要是受非气孔限制。这些结果为柑橘优质、高产栽培提供了理论指导和相关依据。 展开更多

关键词 锦橙 缺镁 光合特性

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锦橙果实发育过程中香气成分的变化 被引量：16

7

作者 乔宇 范刚 +6 位作者 程薇 王少华 汪兰 廖李 于巍 陈学玲 潘思轶 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期138-142,共5页

为了研究锦橙果实发育过程中香气成分的组成及变化,使用气相色谱-质谱联用仪分析了10月、11月、12月、翌年1月的锦橙鲜果的挥发性成分,分别检测到47,50,57,46种成分,主要成分为烃类、醛类、醇类和酯类。挥发性物质的总峰面积以及烃类、... 为了研究锦橙果实发育过程中香气成分的组成及变化,使用气相色谱-质谱联用仪分析了10月、11月、12月、翌年1月的锦橙鲜果的挥发性成分,分别检测到47,50,57,46种成分,主要成分为烃类、醛类、醇类和酯类。挥发性物质的总峰面积以及烃类、酯类在12月的果实中达到最大,反式-2-己烯醛、反式-2-己烯-1-醇、顺式-3-己烯-1-醇以及香叶醇这几种醇醛类物质都随着果实的成熟而增加。柠檬烯、芳樟醇、β-月桂烯、γ-松油烯、α-蒎烯、丁酸乙酯、反式-2-己烯-1-醇和顺式-3-己烯-1-醇和香叶醛是锦橙汁的特征香气化合物。除香叶醛和丁酸乙酯外,这些特征成分均在12月采收的果实中最高。因此,应选择特征香气化合物含量最高的12月初采收锦橙果实进行加工。 展开更多

关键词 锦橙 香气化合物 果实发育

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广西富川纽荷尔脐橙园土壤和叶片营养状况研究与评价 被引量：13

8

作者 曾林芳 陈爱华 +3 位作者 王成秋 赵小龙 邓崇岭 焦必宁 《中国南方果树》 北大核心 2012年第5期8-12,共5页

对广西富川县60个纽荷尔脐橙园土壤和叶片样品进行营养成分检测分析。结果表明,土壤全部偏酸,有效硼普遍不足,有效锰不足的现象也较多,土壤有机质、碱解氮、有效磷、交换性镁和有效铜含量中等,有效铁含量较丰富,有效钾、有效锌、交换性... 对广西富川县60个纽荷尔脐橙园土壤和叶片样品进行营养成分检测分析。结果表明,土壤全部偏酸,有效硼普遍不足,有效锰不足的现象也较多,土壤有机质、碱解氮、有效磷、交换性镁和有效铜含量中等,有效铁含量较丰富,有效钾、有效锌、交换性钙含量高;叶片中磷、钾、铁、锰、镁含量基本处于适量至高量水平,氮也较丰富,钙不足现象明显,铜缺乏现象严重,全都缺锌;土壤pH值与交换性镁呈极显著正相关,与有效钾呈极显著负相关;土壤有机质与有效锌呈极显著正相关;土壤交换性钙与叶片钙含量呈显著正相关,土壤交换性镁与叶片镁含量呈显著正相关,土壤交换性钙、交换性镁与叶片锰含量呈极显著负相关。 展开更多

关键词 柑桔园 营养状况 土壤 纽荷尔脐橙

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6个甜橙品种果汁的后苦味分析 被引量：10

9

作者 丁帆 刘宝贞 +4 位作者 邓秀新 王壮 谢宗周 方贻文 徐娟 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第4期497-501,共5页

选取了6个甜橙(Citrus sinensis Osbeck)品种,利用高效液相色谱法检测其果实榨汁后放置过程中柠檬苦素的含量变化,评价后苦味的差异;并分析了鹿寨蜜橙果汁中电子舌检测的苦味值与柠檬苦素含量的相关性。结果表明:在榨汁后的0～32 h内,... 选取了6个甜橙(Citrus sinensis Osbeck)品种,利用高效液相色谱法检测其果实榨汁后放置过程中柠檬苦素的含量变化,评价后苦味的差异;并分析了鹿寨蜜橙果汁中电子舌检测的苦味值与柠檬苦素含量的相关性。结果表明:在榨汁后的0～32 h内,兴国甜橙3-5中柠檬苦素含量变化最不稳定,经4次显著增加后达到(9.03±0.21)mg/L的较高水平,最终含量与塔罗科血橙的差异不显著,后苦味增加明显;纽荷尔脐橙的后苦味现象最明显,其柠檬苦素含量在28～30 h时出现最大的增长,达(11.12±1.94)mg/L,不利于果汁加工;佛罗斯特夏橙、红夏橙和鹿寨蜜橙在30 h内只增加2.37～2.79 mg/L,达到3.55～4.18 mg/L的较低水平,低于6 mg/L的阈值,有利于果汁加工。因此,兴国甜橙3-5和塔罗科血橙若用于橙汁加工均须经过脱苦过程。柠檬苦素含量的动态变化表明,若尽早在室温放置24 h前抑制柠檬苦素-D-环内酯水解酶的活性,可能会减轻甜橙汁的后苦味。鹿寨蜜橙果汁中,电子舌检测的苦味值与柠檬苦素含量线性相关(r=0.85)。此外,对电子舌预测后苦味方面的应用进行了讨论。 展开更多

关键词 甜橙 后苦味 柠檬苦素 电子舌

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24份甜橙种质资源的ISSR分析 被引量：16

10

作者 施维属 王江波 +2 位作者 李开拓 潘腾飞 潘东明 《热带作物学报》 CSCD 2010年第6期902-907,共6页

从97条ISSR引物中筛选出14条能扩增出清晰的具有多态性DNA谱带的引物,分别对24份甜橙种质基因组总DNA进行PCR扩增,共获得147个位点,其中54个位点具有多态性。利用SPSS13.0软件对数据进行分析,结果显示,24份甜橙种质间相似系数在0.815~0.... 从97条ISSR引物中筛选出14条能扩增出清晰的具有多态性DNA谱带的引物,分别对24份甜橙种质基因组总DNA进行PCR扩增,共获得147个位点,其中54个位点具有多态性。利用SPSS13.0软件对数据进行分析,结果显示,24份甜橙种质间相似系数在0.815~0.983之间,表明24份甜橙种质间亲缘关系较近;相似系数在0.851处,24份甜橙种质被分为3组,ISSR分子标记的分析结果与形态学观察及传统分类结果基本吻合。通过对PCR扩增谱带的分析,结果显示,引物CW39119为‘奈维林娜脐橙’种质的特异性标记,引物CW32439为‘红肉脐橙’红梗与白梗种质的特异性标记,引物CW32445为‘纽荷尔脐橙’与‘脐橙52号’种质的特异性标记。 展开更多

关键词 甜橙 ISSR 亲缘关系 聚类分析

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采后钙处理对奉节脐橙褐变及膜脂过氧化作用的影响 被引量：12

11

作者 袁陵 李正国 +3 位作者 杨迎伍 樊晶 王心宇 邓伟 《热带作物学报》 CSCD 2010年第2期207-211,共5页

奉节脐橙(Citrus sinensis Osbeck)是重庆鲜食柑橘的重要品种之一,但容易发生果皮褐变,严重影响生产的经济效益。为了降低脐橙果皮褐变的发生,提高果实的耐贮性和商品价值,本研究以奉节脐橙果实为材料,分别用1%CaCl2、2%CaCl2、1%Ca(NO... 奉节脐橙(Citrus sinensis Osbeck)是重庆鲜食柑橘的重要品种之一,但容易发生果皮褐变,严重影响生产的经济效益。为了降低脐橙果皮褐变的发生,提高果实的耐贮性和商品价值,本研究以奉节脐橙果实为材料,分别用1%CaCl2、2%CaCl2、1%Ca(NO3)2、2%Ca(NO3)2配合施保功、2,4-D处理,分析其对果皮褐变及膜脂过氧化作用相关生理指标的影响。结果表明:钙处理能有效降低褐变指数、相对电导率和丙二醛含量,提高膜脂过氧化保护酶活性,从而降低果皮褐变率;氯化钙处理效果优于硝酸钙处理。1%CaCl2浸果处理的效果最好,贮藏110d后,褐变指数比对照降低了27.5%。 展开更多

关键词 脐橙 钙处理 果皮褐变 膜保护性酶 膜脂过氧化作用

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纽荷尔脐橙幼树对不同供磷水平的光合响应 被引量：18

12

作者 樊卫国 王立新 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第2期166-170,共5页

为探索不同供磷水平对纽荷尔脐橙[Newhall navel orange(Citrus sinensis Osbeck.)]幼树光合特性的影响,给幼龄脐橙果园磷肥的合理施用量提供科学依据,以枳砧纽荷尔脐橙幼树为材料,采用土培的方法研究了不同供磷水平条件下纽荷尔脐橙幼... 为探索不同供磷水平对纽荷尔脐橙[Newhall navel orange(Citrus sinensis Osbeck.)]幼树光合特性的影响,给幼龄脐橙果园磷肥的合理施用量提供科学依据,以枳砧纽荷尔脐橙幼树为材料,采用土培的方法研究了不同供磷水平条件下纽荷尔脐橙幼树叶片的光合速率日变化规律;不同供磷水平与光合速率、蒸腾速率、水分利用率的关系;不同供磷水平对光合色素含量的影响。结果表明,纽荷尔脐橙Pn日变化基本规律并不因供磷水平的高低而改变。供磷水平25 mg·kg-1的条件下,叶片中Chl.a、Chl.b和Car.含量也最高,全天的Pn都维持在最高水平,这一供磷水平最有利于纽荷尔脐橙发挥光合效率。不同供磷水平与纽荷尔脐橙叶片Pn、Tr和WUE之间表现出极显著的非线性一元二次回归关系。供磷水平低于或高于25 mg·kg-1,纽荷尔脐橙幼树叶片的Pn、Tr和WUE和Chl.a、Chl.b及Car.含量都极显著地降低了;供磷水平大于45 mg·kg-1对Chl.a、Chl.b合成和Pn的抑制作用要比低于25 mg·kg-1供磷水平的强得多。 展开更多

关键词 纽荷尔脐橙 磷 光合响应 光合色素

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奉节脐橙果皮褐变生理的研究 被引量：14

13

作者 高雪 李正国 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第8期280-283,共4页

以奉园72-1脐橙果实为材料,进行常温(15℃)、低温(5℃)贮藏、涂蜡、机械损伤等处理,测定各处理脐橙果皮褐变率、褐变指数,以及POD、PPO、PAL酶活性的变化,以探明奉节脐橙果皮褐变的影响因素,以及相关酶活性与果皮褐变的关系。结果表明:... 以奉园72-1脐橙果实为材料,进行常温(15℃)、低温(5℃)贮藏、涂蜡、机械损伤等处理,测定各处理脐橙果皮褐变率、褐变指数,以及POD、PPO、PAL酶活性的变化,以探明奉节脐橙果皮褐变的影响因素,以及相关酶活性与果皮褐变的关系。结果表明:与常温贮藏的对照果相比,涂蜡、损伤处理均极显著地提高果实的果皮褐变率(p<0.01)以及褐变指数(p<0.01),而低温贮藏可降低褐变发生;说明涂蜡和机械损伤都是引发果皮褐变的主要因素之一,低温贮藏可在一定程度上减少果皮褐变的发生。损伤处理刺激了POD、PAL酶活性的上升,且酶活性的升高与果皮褐变率具有相关性;涂蜡和损伤明显促进了PPO酶活性的升高,从而加速褐变过程,而低温可有效抑制PPO酶活性;实验结果表明POD、PPO、PAL酶活性与果皮褐变间均有密切关系。 展开更多

关键词 脐橙 果皮褐变 PPO POD PAL

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秭归地区6个夏橙品种果实主要矿质元素含量和糖酸等营养品质的比较 被引量：12

14

作者 张红艳 员丽娟 +1 位作者 宋文化 徐娟 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第4期522-526,共5页

以秭归地区生长的6个夏橙品种的果实为试验材料,比较品种间主要矿质元素含量和糖酸等营养成分的差异。结果表明:该地区生产的夏橙果实完熟期采收,固酸比虽然较低,但适于鲜食。果肉中K、Fe、Cu和Zn的含量品种间差异未达显著水平;无核夏... 以秭归地区生长的6个夏橙品种的果实为试验材料,比较品种间主要矿质元素含量和糖酸等营养成分的差异。结果表明:该地区生产的夏橙果实完熟期采收,固酸比虽然较低,但适于鲜食。果肉中K、Fe、Cu和Zn的含量品种间差异未达显著水平;无核夏橙果肉中Ca、Mg元素含量最高,总体矿质营养品质较好。夏橙果汁中可溶性糖以蔗糖、果糖、葡萄糖为主,含有少量肌醇,其总体含量依次递减;无核夏橙的果汁中可溶性糖总量最高,其果糖和葡萄糖的含量显著高于其它品种,伏令夏橙次之,蜜奈夏橙最低;此外,康贝尔和蜜奈夏橙单糖积累高于双糖,而其它品种则双糖含量高于单糖。夏橙果汁中主要有机酸是柠檬酸和苹果酸,奎宁酸含量较少;红夏橙柠檬酸含量最低,其余品种的柠檬酸含量相当;伏令夏橙和奥林达果汁中苹果酸含量显著高于其它品种,蜜奈夏橙和康贝尔夏橙的苹果酸含量显著低于其它品种;各品种果汁中奎宁酸含量无显著性差异。综合本试验结果,认为该地区生产的无核夏橙的营养品质较好,但该品种化渣程度一般,风味较淡,鲜食口味相对较差。 展开更多

关键词 夏橙[citrus sinensis(L.)osbeck] 矿质元素 可溶性糖 有机酸 果实品质

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脐橙果实有机酸代谢调控措施的初步研究 被引量：10

15

作者 文涛 熊庆娥 +1 位作者 曾伟光 刘远鹏 《四川农业大学学报》 CSCD 2001年第2期144-147,共4页

以红桔砧 10年生罗伯逊脐橙为试材 ,研究了HC - 3和磷酸盐处理对果实发育过程中有机酸代谢中酶活性变化及有机酸含量的影响。结果表明 :HC - 3强烈地抑制柠檬酸合成酶 (CS)活性 ,使果实中有机酸含量极显著降低 ,同时增加了果实中的总糖... 以红桔砧 10年生罗伯逊脐橙为试材 ,研究了HC - 3和磷酸盐处理对果实发育过程中有机酸代谢中酶活性变化及有机酸含量的影响。结果表明 :HC - 3强烈地抑制柠檬酸合成酶 (CS)活性 ,使果实中有机酸含量极显著降低 ,同时增加了果实中的总糖含量 ,因此在生产中具有推广应用价值。在盛花后 10周喷施磷酸盐 。 展开更多

关键词 脐橙 果实 有机酸 调控 品质

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气候因子与脐橙果实糖、酸含量的灰色关联度分析 被引量：16

16

作者 文涛 熊庆娥 +1 位作者 曾伟光 刘远鹏 《四川农业大学学报》 CSCD 2001年第3期225-227,共3页

对 11个主要气候因子与脐橙果实糖、酸含量的灰色关联度分析研究 ,结果表明 :对果实糖含量影响最大的气候因子是年均温 ,其次是幼果期 (5月、6月 )和成熟期 (10月、12月 )的月均温 ;对果实有机酸含量影响最大的则是年降雨量、年均温 ,... 对 11个主要气候因子与脐橙果实糖、酸含量的灰色关联度分析研究 ,结果表明 :对果实糖含量影响最大的气候因子是年均温 ,其次是幼果期 (5月、6月 )和成熟期 (10月、12月 )的月均温 ;对果实有机酸含量影响最大的则是年降雨量、年均温 ,其次是果实生长期的月均温 ,尤以脐橙果实有机酸下降期 (9月 )和有机酸合成期 (5月、6月 ) 展开更多

关键词 脐橙 果实 气候因子 灰色关联度 有机酸含量 糖含量

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脐橙果实发育中有机酸合成代谢酶活性变化的研究 被引量：12

17

作者 文涛 熊庆娥 +2 位作者 曾伟光 刘远鹏 LIU Yuan-peng 《四川农业大学学报》 CSCD 2001年第1期27-30,共4页

以红桔砧 10年生罗伯逊脐橙为试材 ,研究了脐橙果实发育过程中有机酸代谢有关酶的活性变化及其与有机酸积累的关系。结果表明 :①从 6～ 8月柠檬酸合成酶 (CS)活性迅速增加 ,8月中旬达到高峰 ,随后迅速下降 ,在 10月中旬其活性出现回升... 以红桔砧 10年生罗伯逊脐橙为试材 ,研究了脐橙果实发育过程中有机酸代谢有关酶的活性变化及其与有机酸积累的关系。结果表明 :①从 6～ 8月柠檬酸合成酶 (CS)活性迅速增加 ,8月中旬达到高峰 ,随后迅速下降 ,在 10月中旬其活性出现回升后又再次下降 ;② 6～ 8月磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶 (PEPC)活性迅速上升 ,8月中旬达到高峰 ,进入果实膨大期后 ,PEPC活性迅速下降 ,在果实膨大末期和成熟期其活性基本不变 ;③在整个果实发育过程中 ,CS、PEPC活性的变化趋势与有机酸含量的变化趋势一致 ,并呈极显著正相关 ,相关系数 (r)分别为 0 916 0和0 8779。这不仅证明脐橙果实中存在通过CO2 固定合成有机酸的途径 ,还说明CS、PEPC是有机酸合成的关键酶 。 展开更多

关键词 脐橙 有机酸 柠檬酸合成酶 碳酸烯醇式丙酮酸羧化酶 果实发育 果实品质

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锦橙叶片镁质量分数与若干光合指标的相关性 被引量：4

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作者 凌丽俐 彭良志 +4 位作者 曹立 淳长品 江才伦 王振兴 张广越 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第2期140-144,共5页

选用缺镁程度不同的北碚447锦橙,采用缺镁黄化分级方法,测定不同级别叶片的镁质量分数、叶绿素各成分质量分数和净光合速率,探讨叶片镁质量分数与后2者的相关性。结果表明,不同缺镁级别叶片的镁质量分数存在极显著差异;叶片的叶绿素a(Ch... 选用缺镁程度不同的北碚447锦橙,采用缺镁黄化分级方法,测定不同级别叶片的镁质量分数、叶绿素各成分质量分数和净光合速率,探讨叶片镁质量分数与后2者的相关性。结果表明,不同缺镁级别叶片的镁质量分数存在极显著差异;叶片的叶绿素a(Chla)、叶绿素b(Chlb)、叶绿素(Chl)和类胡萝卜素(Car)与镁质量分数呈显著的线性正相关关系,而与Car/Chl呈显著的指数负相关关系;叶片镁质量分数与净光合速率(Pn)也呈极显著的正相关关系,二项式回归方程为:y=0.0135x2+0.0484x+0.056(n=100,R2=0.9255)。因此,可以采用缺镁黄化分级法对柑橘叶片缺镁程度作定性分析,并通过测定叶片的Chla质量分数、Chlb质量分数、Chl质量分数、Car质量分数、Car/Chl或Pn值,建立与镁质量分数相关的数学模型,定量换算得到叶片的镁质量分数。 展开更多

关键词 锦橙 缺镁 光合指标 相关性

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柑橘黄龙病菌侵染对‘纽荷尔’脐橙组织结构的影响 被引量：16

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作者 易龙 姚林建 +1 位作者 李双花 黄爱军 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第7期853-858,共6页

【目的】了解‘纽荷尔’脐橙受柑橘黄龙病菌侵染后植株组织微形态结构的变化,以便进一步探明柑橘黄龙病对寄主的破坏特点及作用机制。【方法】通过电镜扫描、石蜡切片等技术观测感染柑橘黄龙病和健康脐橙的叶片、果蒂组织微形态结构,利... 【目的】了解‘纽荷尔’脐橙受柑橘黄龙病菌侵染后植株组织微形态结构的变化,以便进一步探明柑橘黄龙病对寄主的破坏特点及作用机制。【方法】通过电镜扫描、石蜡切片等技术观测感染柑橘黄龙病和健康脐橙的叶片、果蒂组织微形态结构,利用紫外可见分光光度计测定二者叶片光合色素、丙二醛(MDA)含量和过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)活性变化,分析柑橘黄龙病侵染对寄主组织结构和生理生化的影响。【结果】柑橘黄龙病菌侵染后的脐橙叶片厚度变薄、气孔萎缩,栅栏组织细胞由长条形变为椭圆形、细胞间隙增大、排列松散,果蒂的韧皮部部分维管束堵塞。患病叶片的叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素含量分别是健康叶片的19.87%、22.13%和47.71%,MDA含量增加了120.39%,POD、CAT和SOD酶活性显著提升。【结论】柑橘黄龙病菌侵染后植株叶片叶绿素含量降低,严重影响光合作用,同时细胞受损程度加大,寄主抵御病原菌入侵和扩展能力减弱。 展开更多

关键词 '纽荷尔’脐橙 柑橘黄龙病 解剖结构 病理变化

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朋娜和华盛顿脐橙果皮结构与裂果类型的关系 被引量：4

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作者 李娟 陈杰忠 +2 位作者 万继锋 黄永敬 姚青 《热带作物学报》 CSCD 2011年第5期921-925,共5页

不同脐橙品种在果实成熟期都容易出现裂果现象,已成为商业种植中非常严重的问题。本研究于2007年和2008年调查了朋娜脐橙(Citrus sinensis Osbeck cv.Skaggs Bonanza)和华盛顿脐橙(Citrus sinensis Osbeckcv.Washington)的裂果类型和果... 不同脐橙品种在果实成熟期都容易出现裂果现象,已成为商业种植中非常严重的问题。本研究于2007年和2008年调查了朋娜脐橙(Citrus sinensis Osbeck cv.Skaggs Bonanza)和华盛顿脐橙(Citrus sinensis Osbeckcv.Washington)的裂果类型和果实显微、超显微结构的差异。朋娜脐橙外果皮细胞排列的整齐紧密度较差,其细胞起伏、细胞间隙大,细胞形状偏圆形,表皮细胞层数较少,其果皮白皮层细胞间结合的紧密度、均匀度和网状连接程度好;华盛顿脐橙中果皮细胞壁纤维素微纤丝排列较细密,其微纤丝、胞间层不及朋娜脐橙细胞壁的清晰可见。二者都是高裂果率品种,华盛顿脐橙的裂果类型偏向于皱皮裂,朋娜脐橙则偏向果实外裂。 展开更多

关键词 朋娜脐橙 华盛顿脐橙 果皮结构 裂果类型

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