苦瓜杂交一代种子纯度InDel分子标记鉴定技术研究 被引量：4

1

作者 袁凡崇 陈木溪 +4 位作者 陈如珠 陈银霞 胡开林 程蛟文 郑汉藩 《种子》 北大核心 2022年第5期5-9,共5页

以6份苦瓜自交系及其配组的3个苦瓜杂交一代组合为试验材料,对6份苦瓜自交系进行高深度重测序,鉴定获得覆盖苦瓜全基因组的InDel变异位点信息,并针对InDel变异位点设计引物进行PCR扩增验证,成功开发3个苦瓜杂交一代组合的各自特异多态性... 以6份苦瓜自交系及其配组的3个苦瓜杂交一代组合为试验材料,对6份苦瓜自交系进行高深度重测序,鉴定获得覆盖苦瓜全基因组的InDel变异位点信息,并针对InDel变异位点设计引物进行PCR扩增验证,成功开发3个苦瓜杂交一代组合的各自特异多态性InDel分子标记,将多态InDel分子标记应用于苦瓜杂交一代种子纯度鉴定。结果表明,InDel分子标记纯度鉴定结果与田间种植鉴定结果一致,初步建立了苦瓜杂交一代种子纯度InDel分子标记鉴定技术体系。 展开更多

关键词 苦瓜 杂交一代种子 INDEl 分子标记 纯度鉴定

在线阅读 下载PDF 职称材料

苦瓜种质资源耐热性评价及其鉴定指标的筛选 被引量：2

2

作者 林春妹 廖道龙 +2 位作者 刘子凡 符厚隆 陈贻诵 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2024年第2期288-295,共8页

本研究以27个苦瓜自交系4叶1心的幼苗为材料,预培养1 d后,置于39℃高温培养,观察其高温胁迫72 h后的热害情况,通过计算热害指数(TDG)筛选评价出高、中、低耐热性的苦瓜种质;从中选取6个不同耐热性的自交系,测定39℃胁迫0 h和48 h的株高(... 本研究以27个苦瓜自交系4叶1心的幼苗为材料,预培养1 d后,置于39℃高温培养,观察其高温胁迫72 h后的热害情况,通过计算热害指数(TDG)筛选评价出高、中、低耐热性的苦瓜种质;从中选取6个不同耐热性的自交系,测定39℃胁迫0 h和48 h的株高(PH)、茎粗(SD)、鲜物质量(SFW)和干物质量(SDW)等形态学指标以及叶片相对叶绿素含量(SPAD)、电导率(REL)、过氧化物酶活性(POD)、过氧化氢酶活性(CAT)、超氧化物歧化酶活性(SOD)、丙二醛含量(MDA)、脯氨酸含量(Pro)和可溶性糖含量(SS)等生理指标;主成分分析上述12个指标的耐热系数(α),综合评价6个自交系材料的耐热性;利用逐步回归分析法建立耐热性评价数学模型获得苦瓜耐热性鉴定指标体系。结果表明:以TDG为依据,27个苦瓜自交系中有耐热型3个,中等耐热型18个,热敏型6个;6个不同耐热性材料的综合评价结果与热害指数鉴定结果基本一致;耐热性的评价数学模型为:Y=-0.426+0.049X1-0.011X2-0.009X3-0.018X4,利用建立的最优回归方程预测供试材料的耐热性,预测值与Y值基本一致。说明SFW(X1)、POD活性(X2)、CAT活性(X3)和SS含量(X4)这4个指标的耐热系数可以快速准确地评价苦瓜耐热性差异,可用作苦瓜耐热性鉴定指标。本研究筛选出苦瓜耐热种质并构建苦瓜耐热性评价体系,为海南夏季耐热苦瓜新品种选育提供依据。 展开更多

关键词 苦瓜 耐热性 主成分分析 逐步回归法

在线阅读 下载PDF 职称材料

苦瓜的营养成分研究 被引量：16

3

作者 朱新产 张庭荣 宋玉芹 《广西科学》 CAS 2003年第3期238-240,共3页

用自动定氮仪、氨基酸自动分析仪分析测定苦瓜 (Momordica charantia L .) 5个品种 (当地栽培苦瓜、长白苦瓜、长白 1号苦瓜、 89- 1苦瓜、 92 - 2苦瓜 )的干物质含量、维生维 C含量、可溶性糖含量、蛋白质和氨基酸、矿物质含量及其种... 用自动定氮仪、氨基酸自动分析仪分析测定苦瓜 (Momordica charantia L .) 5个品种 (当地栽培苦瓜、长白苦瓜、长白 1号苦瓜、 89- 1苦瓜、 92 - 2苦瓜 )的干物质含量、维生维 C含量、可溶性糖含量、蛋白质和氨基酸、矿物质含量及其种子的蛋白质含量。结果表明 ,苦瓜果实含干物质 6 %～ 7% ,品种间的差异不显著 (P>0 .0 5 ) ;每 10 0 g嫩苦瓜中含维生素 C6 0～ 80 mg,可溶性糖 1.0 8～ 1.5 5 mg,品种间的差异都不显著 (P >0 .0 5 ) ;苦瓜果实的蛋白质含量为 1.3%～ 1.8%、总氨基酸含量为 1.3%～ 1.5 % ,种子蛋白质含量高达 39%～4 5 % ,各种成分相对含量有显著性差异 (P <0 .0 1) ,不同品种之间存在蛋白质多态性变化。苦瓜种子的营养价值很高。 展开更多

关键词 苦瓜 种子 营养成分

在线阅读 下载PDF 职称材料

苦瓜种子发育过程中水溶性蛋白组分的研究 被引量：6

4

作者 孙海燕 童富淡 +1 位作者 胡家恕 汪俏梅 《浙江大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期134-138,共5页

选取在果型和果色上具典型性的4个苦瓜品种为材料，对不同发育时期种子的可溶性蛋白提取物进行了SDS-PAGE和IEF分析．结果表明，所有品种苦瓜种子均含有丰富的可溶性蛋白（14.4～116.0kD），其中以分子量为27．6，47．4和43．4kD的蛋白... 选取在果型和果色上具典型性的4个苦瓜品种为材料，对不同发育时期种子的可溶性蛋白提取物进行了SDS-PAGE和IEF分析．结果表明，所有品种苦瓜种子均含有丰富的可溶性蛋白（14.4～116.0kD），其中以分子量为27．6，47．4和43．4kD的蛋白含量较高，有3种蛋白的分子量在30kD左右，不同品种之间在小分子量蛋白的表达上有一定差异；所有品种种子均含有4种以上的碱性蛋白，但不同品种之间碱性蛋白的含量和积累规律存在一定的差异． 展开更多

关键词 苦瓜 种子 水溶性蛋白 SDS-PAGE IEF

在线阅读 下载PDF 职称材料

苦瓜单瓜种子数与种皮颜色的遗传分析 被引量：11

5

作者 谭澍 程蛟文 +2 位作者 崔峻杰 李卫鹏 胡开林 《中国蔬菜》 北大核心 2013年第09X期48-52,共5页

以苦瓜自交系29和惠州大顶为亲本构建6个世代(P1、P2、F1、B1、B2、F2)群体,分别对苦瓜单瓜种子数和苦瓜种皮颜色进行遗传分析。结果表明,苦瓜单瓜种子数的遗传符合2对等显性主基因+加性-显性多基因混合遗传模型(E-6模型),由主基因和多... 以苦瓜自交系29和惠州大顶为亲本构建6个世代(P1、P2、F1、B1、B2、F2)群体,分别对苦瓜单瓜种子数和苦瓜种皮颜色进行遗传分析。结果表明,苦瓜单瓜种子数的遗传符合2对等显性主基因+加性-显性多基因混合遗传模型(E-6模型),由主基因和多基因共同控制,多基因显性效应较大,F1表现出超亲优势。苦瓜种皮颜色的黑色对棕黄色表现为1对基因控制的显性遗传。 展开更多

关键词 苦瓜 单瓜种子数 种皮颜色 遗传分析

在线阅读 下载PDF 职称材料

癞葡萄籽油的脂肪酸分布分析及共轭亚麻酸的鉴定 被引量：8

6

作者 傅伟昌 陈尚卫 +2 位作者 顾小红 汤坚 蒋再良 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2009年第5期75-79,共5页

柱色谱法测定癞葡萄籽油中甘油一酯、甘油二酯、甘油三酯含量分别为2.64%、0.66%和85.43%。研究发现猪胰脂酶定向水解法及其改进方法不适于癞葡萄籽油的脂肪酸分布分析;根据RP-HPLC/ESI-MS、紫外光谱及红外光谱的分析结果,鉴定出癞葡萄... 柱色谱法测定癞葡萄籽油中甘油一酯、甘油二酯、甘油三酯含量分别为2.64%、0.66%和85.43%。研究发现猪胰脂酶定向水解法及其改进方法不适于癞葡萄籽油的脂肪酸分布分析;根据RP-HPLC/ESI-MS、紫外光谱及红外光谱的分析结果,鉴定出癞葡萄籽油所含的主要共轭亚麻酸为α-桐酸(9c,11t,13t-C18∶3),次要的2个共轭亚麻酸可能分别为石榴酸(9c,11t,13c-C18∶3)和β-桐酸(9t,11t,13t-C18∶3)。 展开更多

关键词 癞葡萄籽油 脂肪酸 共轭亚麻酸 共轭三烯酸

在线阅读 下载PDF 职称材料

果实发育期对不同果色苦瓜营养成分含量及抗氧化能力的影响 被引量：5

7

作者 张红梅 崔佳维 +3 位作者 余纪柱 丁小涛 何立中 金海军 《江西农业学报》 CAS 2022年第3期179-184,共6页

为了明确不同果色苦瓜品种营养成分含量和抗氧化能力在果实发育期间的变化,以及适宜采摘期的确定,以4种不同果色的苦瓜品种为材料,系统比较了授粉后10、14、18、22、26 d苦瓜果实中的营养成分含量及抗氧化能力。结果表明,在授粉后不同时... 为了明确不同果色苦瓜品种营养成分含量和抗氧化能力在果实发育期间的变化,以及适宜采摘期的确定,以4种不同果色的苦瓜品种为材料,系统比较了授粉后10、14、18、22、26 d苦瓜果实中的营养成分含量及抗氧化能力。结果表明,在授粉后不同时期,不同果色苦瓜品种果实中的营养成分含量存在显著差异,不同品种营养成分含量随果实发育期的延长出现上下波动变化。综合来看,白色苦瓜K2在授粉后18 d有着较高的维生素C含量(158.65μg/g)、可溶性蛋白含量(11.52 mg/g)和氨基酸含量(2.06 mg/g),皂苷、多糖、总酚等功能性物质含量较高。并且K2在授粉后14~26 d的果实发育期,DPPH(1,1-二苯基-2-苦基苯肼自由基)、ABTS(2,2′-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)和FRAP(铁离子还原能力)3种抗氧化值都明显高于其他3个品种,授粉后18 d是K2苦瓜果实的最佳采摘期,这对筛选鲜食苦瓜以及加工专用品种具有一定的指导意义。 展开更多

关键词 苦瓜 果实发育期 营养成分 抗氧化能力

在线阅读 下载PDF 职称材料

苦瓜籽油的研究现状及开发前景 被引量：4

8

作者 石雪萍 姚惠源 张卫明 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第5期214-217,共4页

对苦瓜籽油的提取、化学成分研究以及生理活性等的做了详细的综述,并对苦瓜籽油的开发前景作了讨论。苦瓜籽油是一种有开发潜力的开发应用植物资源,它的研究与开发将提高苦瓜的附加值,并且提供了一种新的食物资源。

关键词 苦瓜籽油 脂肪酸 生理活性 共轭亚麻酸(ClN)

在线阅读 下载PDF 职称材料

冬瓜子营养成分分析及抑菌活性研究 被引量：5

9

作者 刘静 唐旭利 +1 位作者 吕光宇 李国强 《中国海洋大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2013年第12期62-65,共4页

本文采用仪器分析方法测定了冬瓜子的营养成分,并首次对冬瓜子提取物进行抑菌活性实验。结果显示冬瓜子中检测到16种氨基酸,其中7种为人体所必需的氨基酸。脂肪酸中主要成分为亚油酸。无机元素富含钾、钙、镁、铁。冬瓜子提取物对金黄... 本文采用仪器分析方法测定了冬瓜子的营养成分,并首次对冬瓜子提取物进行抑菌活性实验。结果显示冬瓜子中检测到16种氨基酸,其中7种为人体所必需的氨基酸。脂肪酸中主要成分为亚油酸。无机元素富含钾、钙、镁、铁。冬瓜子提取物对金黄色葡萄球菌及大肠杆菌具有明显的抑菌作用,且醇提物抑菌效果优于水提物。 展开更多

关键词 冬瓜子 营养成份 抑菌活性

在线阅读 下载PDF 职称材料

苦瓜种子蛋白质的研究 被引量：3

10

作者 朱新产 张继澍 廖祥儒 《种子》 CSCD 北大核心 1996年第6期21-23,共3页

用SDS－PAGE分析表明：苦瓜种子主要含有57KD和49KD蛋白组分，它们由诸多低分子量（LMW＜47KD）蛋白亚基通过双硫桥结合，是药用价值高，营养丰富的蛋白资源。

关键词 苦瓜 种子蛋白质

在线阅读 下载PDF 职称材料

苦瓜营养成分分析及抑菌试验研究 被引量：9

11

作者 姜英 肖家美 +2 位作者 宋超 王峰 高月明 《特产研究》 2017年第1期36-39,共4页

本试验测定并分析了苦瓜的营养成分,对苦瓜鲜汁进行抑菌试验。实验结果表明,苦瓜含有多种营养成分,其中,VC56mg/100g、粗纤维1.35g/100g,均高于其它蔬菜。苦瓜鲜汁对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌具有抑菌效果,且对金黄色葡萄球菌的抑菌效... 本试验测定并分析了苦瓜的营养成分,对苦瓜鲜汁进行抑菌试验。实验结果表明,苦瓜含有多种营养成分,其中,VC56mg/100g、粗纤维1.35g/100g,均高于其它蔬菜。苦瓜鲜汁对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌具有抑菌效果,且对金黄色葡萄球菌的抑菌效果高于大肠杆菌;苦瓜鲜汁浓度越大抑菌效果越明显。 展开更多

关键词 苦瓜 营养成分分析 抑菌作用

在线阅读 下载PDF 职称材料

外源激素影响苦瓜种子发育过程中蛋白表达的初步分析 被引量：1

12

作者 黄玉辉 黄如葵 +6 位作者 黄熊娟 梁家作 陈小凤 陈振东 冯诚诚 刘杏连 秦健 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第4期555-559,共5页

【目的】研究外源ABA和GA对苦瓜种子发育过程中蛋白质表达的影响,揭示外源ABA和GA对苦瓜种子蛋白质累积进程调控的生理机制。【方法】以密瘤小果型苦瓜MC26为材料,在花后第5 d分别用ABA和GA处理果实,以清水处理为对照;运用双向电泳分析... 【目的】研究外源ABA和GA对苦瓜种子发育过程中蛋白质表达的影响,揭示外源ABA和GA对苦瓜种子蛋白质累积进程调控的生理机制。【方法】以密瘤小果型苦瓜MC26为材料,在花后第5 d分别用ABA和GA处理果实,以清水处理为对照;运用双向电泳分析苦瓜种子发育过程中蛋白质组的动态变化。【结果】不同处理中,经ABA处理且花后22 d采收的苦瓜种子蛋白表达量和蛋白条带数均最高,经GA处理且花后28 d采收的苦瓜种子蛋白表达量和蛋白条带数均最低。经GA处理的苦瓜种子蛋白表达量低于对照,而经ABA处理的苦瓜种子中低分子量（18~35 k D）蛋白表达量略高于对照。2-DE图谱分析结果表明,经外源ABA和GA处理的苦瓜种子分别出现23和26个差异表达蛋白质点;其中ABA处理上调表达的蛋白点有13个,下调表达的蛋白点有10个;GA处理上调表达的蛋白点有15个,下调表达的蛋白点有11个。选用表达量明显变化的19个蛋白质点,通过MALDI-TOF-TOF MS分析和数据库检索,成功鉴定出9个差异表达蛋白质点,涉及到胁迫响应、糖酵解、贮藏和未知蛋白等4个功能类别。【结论】ABA和GA处理的苦瓜种子贮藏蛋白的表达与对照存在明显差异,说明外源ABA和GA对苦瓜种子贮藏蛋白累积具有一定的调控作用。 展开更多

关键词 苦瓜 种子 脱落酸 赤霉素 蛋白质组 差异表达

在线阅读 下载PDF 职称材料

苦瓜有效成分及其功能的研究进展 被引量：11

13

作者 杨恩昌 张玉军 王清路 《河北农业科学》 2009年第1期162-164,共3页

总结了近10 a来国内外科学家对苦瓜药用价值的研究,从降血糖、调节血脂、抗菌、抗病毒、抗生育、免疫调节及抗肿瘤方面进行了综述。

关键词 苦瓜 药用成分 药用食品 药用功能

在线阅读 下载PDF 职称材料

不同苦瓜品种降糖多肽-P粗提物含量的比较 被引量：2

14

作者 胡新军 杨博智 +2 位作者 粟建文 袁祖华 李勇奇 《湖南农业科学》 2011年第9期98-100,共3页

为了研究不同品种的苦瓜中降糖多肽-P含量的基本特性,采用福林酚法测定了14种不同品种苦瓜果实和种仁中降糖多肽-P粗提物的含量。结果表明:不同品种苦瓜果实中降糖多肽-粗提物含量不同,含量最高的品种为189-4,含量最低的品种为221-2,前... 为了研究不同品种的苦瓜中降糖多肽-P含量的基本特性,采用福林酚法测定了14种不同品种苦瓜果实和种仁中降糖多肽-P粗提物的含量。结果表明:不同品种苦瓜果实中降糖多肽-粗提物含量不同,含量最高的品种为189-4,含量最低的品种为221-2,前者含量约为后者的7倍,所有品种降糖多肽-P粗提物含量平均值为0.541 mg/g FW;不同品种苦瓜种仁中降糖多肽-P粗提物含量也不同,含量最高的品种为226,含量最低的品种为175,前者含量约为后者的15倍,所有品种降糖多肽-P粗提物含量平均值为40.42 mg/g FW。 展开更多

关键词 苦瓜 果实 种仁 降糖多肽-P

在线阅读 下载PDF 职称材料

苦瓜子蛋白分离纯化的研究 被引量：3

15

作者 雷万钧 《山西农业科学》 2009年第5期20-23,共4页

把苦瓜子粉碎后用50 mmol/L乙酸抽提、硫酸铵沉淀,经透析得到蛋白粗提液,然后用考玛斯亮蓝G-250法测蛋白质含量为16.517μg/g;SDS-PAGE分析表明,苦瓜种子含有3种蛋白组分,相对分子质量分别为29.5,22.0和9.6 kDa,其中分子量为29.5 kDa的... 把苦瓜子粉碎后用50 mmol/L乙酸抽提、硫酸铵沉淀,经透析得到蛋白粗提液,然后用考玛斯亮蓝G-250法测蛋白质含量为16.517μg/g;SDS-PAGE分析表明,苦瓜种子含有3种蛋白组分,相对分子质量分别为29.5,22.0和9.6 kDa,其中分子量为29.5 kDa的含量最多,9.6 kDa的含量次之,22.0 kDa的含量最少。再对粗提液过Sephadex G-100凝胶柱进一步纯化得到4个主峰,吸光度分别为0.62,0.28,0.36,0.42;经SDS-PAGE检测,得知第1,2峰分子量均为29.5 kDa。 展开更多

关键词 苦瓜子 蛋白质 分离纯化

在线阅读 下载PDF 职称材料

癞葡萄籽油的特异甘油三酯的酶法酯交换制备

16

作者 傅伟昌 陈尚卫 +2 位作者 顾小红 汤坚 蒋再良 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2009年第9期44-47,共4页

采用癞葡萄籽油(MCVO)或桐油和硬脂酸甲酯作为底物,在Lipozyme TL.IM的催化下进行酯交换反应制备具有较强抗肿瘤活性的Sn-1,3-二硬脂酸-2-共轭亚麻酸甘油酯(SCLnS)。响应面试验获得最优的酶法酯交换反应条件为:在无溶剂体系里,硬脂酸甲... 采用癞葡萄籽油(MCVO)或桐油和硬脂酸甲酯作为底物,在Lipozyme TL.IM的催化下进行酯交换反应制备具有较强抗肿瘤活性的Sn-1,3-二硬脂酸-2-共轭亚麻酸甘油酯(SCLnS)。响应面试验获得最优的酶法酯交换反应条件为:在无溶剂体系里,硬脂酸甲酯4.92 g(以2 g MCVO为底物),酶量为底物质量的20%,搅拌速度204 r/min,反应温度52.4℃,反应时间4 h,得到SCLnS含量的理论值为20.03%;以MCVO为原料,实际得到SCLnS含量为19.73%;以桐油为原料,实际得到SCLnS含量为18.95%。 展开更多

关键词 癞葡萄籽油 共轭亚麻酸 甘油三酯

在线阅读 下载PDF 职称材料

苦瓜对8种蔬菜的化感作用 被引量：7

17

作者 苗朔 敖苏 +3 位作者 颜仕龙 袁洋 朱朝华 范志伟 《中国蔬菜》 北大核心 2017年第2期55-60,共6页

以8种海南主要栽培的蔬菜为受体,采用室内生测法研究苦瓜(Momordica charantiaL.)茎叶水浸提液对其化感作用。结果表明:苦瓜茎叶水浸提液对8种受体植物的种子萌发和幼苗生长均有一定的化感效应,且化感作用方式和强度在受体间及指标间存... 以8种海南主要栽培的蔬菜为受体,采用室内生测法研究苦瓜(Momordica charantiaL.)茎叶水浸提液对其化感作用。结果表明:苦瓜茎叶水浸提液对8种受体植物的种子萌发和幼苗生长均有一定的化感效应,且化感作用方式和强度在受体间及指标间存在显著差异;化感作用综合效应的平均值大小顺序为:辣椒>黄瓜>豇豆>菜豆>萝卜>樱桃番茄>胡萝卜>番茄。试验结果为建立合理的栽培制度提供了理论和试验依据。 展开更多

关键词 苦瓜 化感作用 种子萌发 幼苗生长

在线阅读 下载PDF 职称材料

苦瓜的营养与利用研究

18

作者 蔡马 《农业与技术》 2003年第6期58-62,共5页

分析不同品种苦瓜成分表明,苦瓜中含有丰富多样的营养成分—蛋白质、糖、维生素C、钙、镁、磷、铁等,具有独特的多功能药理效应。苦瓜种子蛋白是多亚基聚合体,显示出多种多样性,将为苦瓜遗传选育提供有效的分子标记。

关键词 苦瓜 营养成分 药理效应 利用 遗传育种 分子标记 种子蛋白质

在线阅读 下载PDF 职称材料

葛林美腐植酸有机复合液肥对苦瓜产量和品质的影响 被引量：4

19

作者 游勇 张志元 《湖北农业科学》 北大核心 2011年第6期1179-1181,共3页

采用田间试验和仪器分析方法,研究了葛林美腐植酸有机复合液肥对苦瓜(Momordica charantiaL.)产量和品质的影响。结果表明,葛林美腐植酸有机复合液肥处理的产量显著高于不施肥和尿素处理,比不施肥增产19.3%,比尿素处理增产11.8%,每公顷... 采用田间试验和仪器分析方法,研究了葛林美腐植酸有机复合液肥对苦瓜(Momordica charantiaL.)产量和品质的影响。结果表明,葛林美腐植酸有机复合液肥处理的产量显著高于不施肥和尿素处理,比不施肥增产19.3%,比尿素处理增产11.8%,每公顷增加经济效益8340元以上。 展开更多

关键词 苦瓜 植物营养剂 葛林美腐植酸 有机复合液肥 生物有机硒

在线阅读 下载PDF 职称材料

苦瓜降血糖活性成分提取与评价方法研究进展 被引量：5

20

作者 于斌 葛邦国 +2 位作者 和法涛 吴茂玉 刘光鹏 《中国果菜》 2014年第4期41-46,共6页

苦瓜作为药食同源的植物,具有多种保健功能,其降血糖活性一直是人们关注的热点。苦瓜中起到降血糖作用的活性成分主要是皂苷、黄酮、多糖等物质。因此,本文针对这些活性成分的提取和评价方法加以综述,以利于降血糖机理及相关产品的开发。

关键词 苦瓜 降血糖 活性成分 提取 评价

在线阅读 下载PDF 职称材料