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利用Iasys生物传感器实时监测sIL-1RI的研究
1
作者 吴宝艳 侯识华 +3 位作者 李静 黄加栋 宋昭 陈强 《高技术通讯》 CAS CSCD 北大核心 2006年第5期497-500,共4页
利用生物素-亲和素系统,以IAsys生物传感器为研究方法,构建了一个实时监测sIL-1R I的实验体系.在生物素表面的样品池结合亲和素,并将生物素衍生化的IL-1α固定于样品池表面,继而将sIL-1R I加入样品池中,通过样品池再生,实现了对sIL-1R ... 利用生物素-亲和素系统,以IAsys生物传感器为研究方法,构建了一个实时监测sIL-1R I的实验体系.在生物素表面的样品池结合亲和素,并将生物素衍生化的IL-1α固定于样品池表面,继而将sIL-1R I加入样品池中,通过样品池再生,实现了对sIL-1R I的连续监测.每一步结合反应后,均用PBS/T冲洗以去除非特异性吸附.实验结果表明：生物素衍生化的IL-1α以0.42ng/mm^2的密度被有效地固定于生物素包被的样品池表面.sIL-1R I与固定在样品池表面的IL-1α发生特异性亲和反应,其响应值与sIL-1R I浓度成线性关系,相关系数为0.9913,并且牛血清白蛋白作为sIL-1R I 的保护剂对检测信号没有干扰作用.说明该实验体系可对sIL-1R I进行浓度依赖性、特异性的快速检测. 展开更多
关键词 I型可溶性白细胞介素1受体 白细胞介素1Α iasys生物传感器 监测
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新型生物传感器在真菌毒素快速检测中的研究进展 被引量：1
2
作者 沈文洁 郭宝元 +4 位作者 倪保霞 石亚坤 轩志宏 黄凯 刘洪美 《中国粮油学报》 北大核心 2025年第1期225-234,共10页
真菌毒素污染问题已成为世界各国高度关注的食品安全热点问题,严重威胁人畜健康和生态环境安全。快速、精确的真菌毒素快速检测技术对保障食品安全有着重要意义。生物传感器具有操作简单、响应快速、灵敏度高和准确性好等优点,受到越来... 真菌毒素污染问题已成为世界各国高度关注的食品安全热点问题,严重威胁人畜健康和生态环境安全。快速、精确的真菌毒素快速检测技术对保障食品安全有着重要意义。生物传感器具有操作简单、响应快速、灵敏度高和准确性好等优点,受到越来越多的科研工作者及社会各界人士的青睐。本文综述了近年来新型生物传感器(基于固相载体创新的生物传感器、基于识别元件创新的生物传感器和基于信号放大创新的生物传感器)在真菌毒素检测的研究进展,系统分析了各种生物传感器的构建原理、方法特点和相关应用进展,并提出了面临的挑战与发展趋势,以期为真菌毒素快速检测技术的研究提供参考和启发,同时可为保障粮食安全提供新思路。 展开更多
关键词 真菌毒素 生物传感器技术 快速检测
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基于信号放大策略的生物传感器检测黄曲霉毒素M_(1)研究进展
3
作者 运欢 张宇昊 +1 位作者 马良 郭婷 《食品与发酵工业》 北大核心 2025年第7期387-395,共9页
黄曲霉毒素M_(1)是黄曲霉毒素B1在哺乳动物肝脏内转化而来的羟基化代谢产物,具有致癌性、免疫毒性、遗传毒性和致突变性。它在乳及乳制品中难以消除,对消费者的安全造成极大威胁。因此,开发快速灵敏的现场检测技术具有重要意义。生物传... 黄曲霉毒素M_(1)是黄曲霉毒素B1在哺乳动物肝脏内转化而来的羟基化代谢产物,具有致癌性、免疫毒性、遗传毒性和致突变性。它在乳及乳制品中难以消除,对消费者的安全造成极大威胁。因此,开发快速灵敏的现场检测技术具有重要意义。生物传感器因其便携、灵敏、智能化等优势广泛应用于真菌毒素检测中。该文综述了近年来基于信号放大策略构建的黄曲霉毒素M_(1)生物传感器的研究进展,探讨了信号放大策略在生物传感器应用中的优势及局限,并对信号放大策略的发展趋势进行展望。 展开更多
关键词 黄曲霉毒素M_(1) 生物传感器 信号放大策略 检测
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以碳量子点为荧光信号的生物传感器构建及其在金银花Pb^(2+)检测中的应用
4
作者 李浩佳 贺诗华 +4 位作者 曹艺泽 郭西玉 朱由余 赵玮钦 黄淳 《轻工学报》 北大核心 2025年第2期72-79,共8页
以葡萄柚皮为原料,采用水热法制备碳量子点(G-CQDs),并以此构建一种用于金银花中Pb^(2+)检测的荧光生物传感器。利用圆二色光谱、透射电子显微镜、紫外-可见吸收光谱、荧光光谱等对G-CODs的形貌和光学性能进行表征,优化该荧光生物传感... 以葡萄柚皮为原料,采用水热法制备碳量子点(G-CQDs),并以此构建一种用于金银花中Pb^(2+)检测的荧光生物传感器。利用圆二色光谱、透射电子显微镜、紫外-可见吸收光谱、荧光光谱等对G-CODs的形貌和光学性能进行表征,优化该荧光生物传感器的实验条件,并对其检测性能进行分析。结果表明:G-CQDs呈球形且分布均匀,平均粒径为2.41 nm,最佳激发波长为350 nm;荧光生物传感器的适宜实验条件为Hemin浓度60μmol/L、反应时间30 min、反应温度25℃、K^(+)浓度10 mmol/L和pH值为6.5;与其他金属离子(Ag^(+)、Zn^(2+)、Cd^(2+)、Cu^(2+)和Hg^(2+))相比,荧光生物传感器对Pb^(2+)的选择性更高,且其Δ荧光强度随着Pb^(2+)质量浓度的增加而增强,在0.1~5.0μg/mL线性范围内,二者线性关系良好,R 2为0.9980,检测限为0.0639μg/mL;与传统方法相比,该荧光生物传感器的准确性良好,且具有绿色环保、经济有效、操作简单等优势。 展开更多
关键词 荧光生物传感器 碳量子点 DNAZYME G-四链体 金银花 Pb^(2+)
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MOFs衍生中空及异质结复合材料在光电化学生物传感器中的应用
5
作者 张锐龙 郑德论 《化学研究与应用》 北大核心 2025年第3期524-538,共15页
作为一种功能性材料,金属有机框架材料(MOFs)具有独特的优点,如大比表面积、高孔隙率和可调控的形态形貌。然而,MOFs材料低劣的电子传输速率和低效的可见光收集能力限制了它的许多实际应用。MOFs衍生的多种金属基化合物可作为优良的导... 作为一种功能性材料,金属有机框架材料(MOFs)具有独特的优点,如大比表面积、高孔隙率和可调控的形态形貌。然而,MOFs材料低劣的电子传输速率和低效的可见光收集能力限制了它的许多实际应用。MOFs衍生的多种金属基化合物可作为优良的导电介质,而获得的中空及多级孔隙性则能增强其多重光漫散射/反射效应,同时也可为高效复合其他能级匹配的光活性材料创造了条件。MOFs衍生得到原位形成的异质结架构能促进光电转换效率的大幅度提升。本文概述了光电化学传感器的原理,MOFs衍生物的制备方法及其结构特征,着重阐述了MOFs衍生的中空材料及其异质结复合物在光电生物传感器中的应用研究。同时也描述了Ⅱ型、p-n型等异质结材料及其在光电化学领域的性能研究。 展开更多
关键词 MOFs衍生物 中空结构 异质结 光电化学 生物传感器
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基于还原氧化石墨烯/金纳米粒子/多壁碳纳米管复合材料构建酶生物燃料电池自供能葡萄糖生物传感器研究
6
作者 易锦飞 尹学虎 +5 位作者 李蓉 马丽红 张艳丽 王红斌 杨文荣 庞鹏飞 《分析测试学报》 北大核心 2025年第3期393-401,共9页
基于酶生物燃料电池(EBFC)构建的自供能传感装置具有结构简单、易于小型化、无需外部电源等优势,在临床诊断、环境监测、生物传感等领域具有潜在的应用前景。利用还原氧化石墨烯/金纳米粒子/多壁碳纳米管(rGO/AuNPs/MWCNTs)复合材料作... 基于酶生物燃料电池(EBFC)构建的自供能传感装置具有结构简单、易于小型化、无需外部电源等优势,在临床诊断、环境监测、生物传感等领域具有潜在的应用前景。利用还原氧化石墨烯/金纳米粒子/多壁碳纳米管(rGO/AuNPs/MWCNTs)复合材料作为电极基底材料,通过在rGO/AuNPs/MWCNTs修饰电极表面分别固定葡萄糖氧化酶(GOx)和电沉积生长二氧化锰(MnO2),制得EBFC生物阳极和阴极,构建单室酶生物燃料电池自供能葡萄糖生物传感器(EBFC-SPGB)。当存在目标物葡萄糖时,生物阳极表面固定的GOx发生酶促反应,催化葡萄糖产生电子经外电路到达阴极,导致阴极表面MnO2发生还原反应,产生电化学响应信号。rGO/AuNPs/MWCNTs纳米复合材料具有优异的导电性、生物相容性和较大的比表面积,其协同效应可显著提高GOx负载量和有效促进电子在电极表面传递。构建的EBFC-SPGB最大功率输出信号与葡萄糖浓度在1~30mmol/L范围内呈良好的线性关系,检出限(S/N=3)为0.3 mmol/L,成功用于人体血清样本中葡萄糖浓度的检测。 展开更多
关键词 葡萄糖 纳米复合材料 酶生物燃料电池 自供能葡萄糖生物传感器
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用于丝网印刷光电化学生物传感器的功能纳米材料的最新进展
7
作者 杨美清 王路 +2 位作者 卢浩滋 杨耀成 刘松 《物理化学学报》 北大核心 2025年第2期32-47,共16页
光电化学(PEC)生物传感器因其低背景、高灵敏度、高特异性和快响应速度等优点而备受关注。近年来,一次性丝网印刷电极(SPE)的引入极大地推动了PEC生物传感器的发展,使丝网印刷PEC生物传感器成为一种应用前景广阔的分析工具。在丝网印刷... 光电化学(PEC)生物传感器因其低背景、高灵敏度、高特异性和快响应速度等优点而备受关注。近年来,一次性丝网印刷电极(SPE)的引入极大地推动了PEC生物传感器的发展,使丝网印刷PEC生物传感器成为一种应用前景广阔的分析工具。在丝网印刷PEC生物传感器的构建过程中,光活性纳米材料起着至关重要的作用,因为它们不仅可用作光电转换平台,还可用作生物识别元件的装载平台。然而,单纯的光活性材料通常存在一些缺点,比如固有的毒性、宽带隙、高的电子空穴对重组率等,因此,通过各种设计策略来改善光活性材料的光电特性是十分必要的。为了获得高灵敏度的丝网印刷PEC生物传感器,通常还需要将高性能光电极与各种信号放大策略相结合。鉴于此,我们在本文中首次对用于丝网印刷PEC生物传感器的光活性材料进行了系统总结,并将其归为四大类:金属氧化物、金属硫族化合物、碳纳米材料和铋基纳米材料。同时,我们重点关注了光活性材料的设计策略,例如形态调控、元素掺杂、异质结构建等。此外,我们还通过具有代表性的丝网印刷PEC免疫传感器和丝网印刷PEC适体传感器介绍了一些信号放大策略,如酶标记放大(ELA)策略、聚合酶链反应(PCR)策略、滚环扩增(RCA)策略和杂交链式反应(HCR)策略。最后,我们还讨论了丝网印刷PEC生物传感器目前面临的挑战和前景。我们希望通过本文让读者全面了解丝网印刷PEC生物传感器的最新进展,并为该领域的未来发展提供可行性指导。 展开更多
关键词 光电化学分析 生物传感器 丝网印刷电极 光活性材料 信号放大技术
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可拉伸电化学传感器监测细胞释放生物活性分子的研究进展
8
作者 王梦爽 郎晋荣 +3 位作者 杨君娴 胡明丽 程琪庆 王诗 《分析科学学报》 北大核心 2025年第1期99-105,共7页
可拉伸电化学传感器具有优异的机械性能、高灵敏度和良好的生物相容性,能为细胞营造良好的生存环境,并能实时监测细胞受到机械刺激时释放的生物活性分子。本文综述了近年来可拉伸电化学传感器的最新进展,介绍了基于新型纳米材料的可拉... 可拉伸电化学传感器具有优异的机械性能、高灵敏度和良好的生物相容性,能为细胞营造良好的生存环境,并能实时监测细胞受到机械刺激时释放的生物活性分子。本文综述了近年来可拉伸电化学传感器的最新进展,介绍了基于新型纳米材料的可拉伸传感器在实时监测细胞释放生物活性分子中的应用。最后,讨论了可拉伸电化学传感器在细胞监测上面临的挑战及解决策略。 展开更多
关键词 可拉伸电化学传感器 生物活性分子 细胞 纳米材料
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食品中真菌毒素检测的生物传感器技术研究
9
作者 孙佳一 索志光 《现代食品》 2025年第6期204-206,共3页
真菌毒素作为食品安全的重大威胁,其快速、精准检测技术的研究至关重要。生物传感器技术因其高灵敏度、特异性及便捷性,在真菌毒素检测领域展现出巨大潜力。本文综述了生物传感器技术在食品真菌毒素检测中的研究进展,系统分析了基于不... 真菌毒素作为食品安全的重大威胁,其快速、精准检测技术的研究至关重要。生物传感器技术因其高灵敏度、特异性及便捷性,在真菌毒素检测领域展现出巨大潜力。本文综述了生物传感器技术在食品真菌毒素检测中的研究进展,系统分析了基于不同生物识别元件(如抗体、核酸适配体、酶)与信号转换机制(如光学、电化学、压电)的生物传感器设计原理与性能特点。为食品安全监测领域的技术创新与实用化发展提供了理论依据与实践指导。 展开更多
关键词 真菌毒素 生物传感器 食品安全 检测技术 信号转换 生物识别元件
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基于连续波生物雷达传感器的非接触式婴儿呼吸异常监测系统设计
10
作者 庄月圆 苏华文 魏哲 《无线互联科技》 2025年第3期107-111,共5页
文章针对因睡眠环境不当、婴儿猝死综合征等原因导致的呼吸异常情况,设计了一个基于连续波生物雷达传感器的非接触式婴儿呼吸异常监测预警系统。该预警系统由连续波生物雷达传感器和单片机主控芯片2个部分组成。连续波生物雷达传感器通... 文章针对因睡眠环境不当、婴儿猝死综合征等原因导致的呼吸异常情况,设计了一个基于连续波生物雷达传感器的非接触式婴儿呼吸异常监测预警系统。该预警系统由连续波生物雷达传感器和单片机主控芯片2个部分组成。连续波生物雷达传感器通过发射和接收电磁波监测婴儿表体呼吸时的胸腹部收缩幅度数据,从而得到婴儿呼吸数据。STM32单片机采用串行外设接口接收传感器收集的婴儿呼吸数据信号并对信号进行处理与转换,最终得到单位时间内的婴儿呼吸频率。当STM32单片机判断出婴儿发生呼吸异常情况,即刻触发警报模块。婴儿呼吸异常监测系统不仅能够实时监测婴儿的呼吸频率与强弱,还能在婴儿呼吸异常时及时发起婴儿呼吸异常警报,加强婴儿的安全保障。 展开更多
关键词 非接触式 连续波生物雷达传感器 呼吸异常 监测系统
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基于MOF-74@AuAg纳米花的电化学生物传感器对循环肿瘤DNA的检测
11
作者 谢林芝 何林欣 +1 位作者 付杨 陈梅 《成都医学院学报》 2025年第2期192-196,201,共6页
目的构建基于MOF-74@AuAg纳米花(NFs)的电化学生物传感器,并检测肺癌表皮生长因子受体(Egfr)基因突变的循环肿瘤DNA(ctDNA)。方法采用还原法制备AuAg NFs;采用溶剂热法制备金属有机框架材料MOF-74;利用壳聚糖的黏附性和成膜性制备AuAg ... 目的构建基于MOF-74@AuAg纳米花(NFs)的电化学生物传感器,并检测肺癌表皮生长因子受体(Egfr)基因突变的循环肿瘤DNA(ctDNA)。方法采用还原法制备AuAg NFs;采用溶剂热法制备金属有机框架材料MOF-74;利用壳聚糖的黏附性和成膜性制备AuAg NFs与MOF-74的复合材料;采用电子显微镜对AuAg NFs、MOF-74@AuAg NFs进行形貌表征;采用循环伏安法和电化学阻抗谱法评估构建的电化学生物传感器的可行性;采用差分脉冲伏安法定量检测Egfr基因突变的ctDNA,并采用加标回收法评估其在临床样本中的应用潜能。结果基于MOF-74@AuAg NFs的电化学生物传感器被成功构建,其对突变的ctDNA线性检测为10 fM~1 nM,检测限低至0.392 fM,加标回收率为92.22%~118.20%。结论本研究构建的电化学生物传感器可检测Egfr基因突变的ctDNA,其灵敏性高。 展开更多
关键词 电化学生物传感器 金属有机框架材料 AuAg纳米花 循环肿瘤DNA
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基于核酸生物传感器检测HR-HPV研究进展
12
作者 师瑶 王发展 韩磊磊 《微纳电子技术》 2025年第5期15-22,共8页
宫颈癌是威胁全球妇女健康的第三大常见癌症,大多数情况下由高危人乳头瘤病毒(HR-HPV)持续感染引起,HR-HPV感染的复发性较高,准确的筛查对其控制至关重要。常用的聚合酶链反应(PCR)技术受到专业设备和人员的限制,无法满足基层临床检测... 宫颈癌是威胁全球妇女健康的第三大常见癌症,大多数情况下由高危人乳头瘤病毒(HR-HPV)持续感染引起,HR-HPV感染的复发性较高,准确的筛查对其控制至关重要。常用的聚合酶链反应(PCR)技术受到专业设备和人员的限制,无法满足基层临床检测的需求,因此,研发检测步骤简单且灵敏度高的方法至关重要。综述了基于改进PCR、环介导等温扩增(LAMP)、重组酶聚合酶扩增(RPA)、杂交链反应(HCR)、催化发夹组装(CHA)和常间回文重复序列丛集(CRISPR/Cas9)基因编辑技术系统等核酸生物传感器在HR-HPV筛查中的应用,其具有通量高、响应时间短、灵敏度高、操作方便等优点,虽然还存在成本高、可重复性差等缺点,但该方法仍将有望适用于贫困地区宫颈癌的即时检测,以辅助临床疾病的诊断。 展开更多
关键词 高危人乳头瘤病毒(HR-HPV) 核酸扩增 生物传感器 即时检测(POCT) 癌症
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基于电化学生物传感器的重金属离子检测研究进展
13
作者 王玉珍 施宁娜 +3 位作者 田茂忠 温雅琼 王江悦 穆建圆 《分析科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期98-104,共7页
电化学生物传感器是基于抗原抗体、酶、核酸适配体、蛋白质、细胞等各种生物成分建立的电化学方法,由于这些生物成分具有强的特异性,决定了电化学生物传感器具有高选择性。同时该方法还具有便捷快速、灵敏、操作简单等优点,已经被广泛... 电化学生物传感器是基于抗原抗体、酶、核酸适配体、蛋白质、细胞等各种生物成分建立的电化学方法,由于这些生物成分具有强的特异性,决定了电化学生物传感器具有高选择性。同时该方法还具有便捷快速、灵敏、操作简单等优点,已经被广泛应用于污染物重金属离子的检测,并具有良好的应用前景。本文综述了近年来基于各种生物成分的电化学生物传感器在重金属离子检测中的应用,并对该领域未来的发展趋势做了展望。 展开更多
关键词 电化学生物传感器 重金属离子 生物成分 研究进展
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适配体生物传感器检测细菌毒素的研究进展
14
作者 崔丽伟 常惟丹 +2 位作者 陈威风 邹建 姬向波 《中国食品添加剂》 CAS 2024年第5期324-332,共9页
细菌毒素是细菌产生的次生代谢产物,是人类健康的主要威胁之一。食品中细菌毒素的污染已成为人们迫切关注的主要食品安全问题之一。因此,开发出简便、快速、灵敏检测食品中细菌毒素的方法具有重要意义。核酸适体是体外筛选的单链寡核苷... 细菌毒素是细菌产生的次生代谢产物,是人类健康的主要威胁之一。食品中细菌毒素的污染已成为人们迫切关注的主要食品安全问题之一。因此,开发出简便、快速、灵敏检测食品中细菌毒素的方法具有重要意义。核酸适体是体外筛选的单链寡核苷酸序列,能特异性识别靶标。具有易合成、易标记、易修饰、高灵敏度、高特异性和低分子量等优点,被广泛用于生物传感器中。本文简要介绍了细菌毒素的分类及危害,重点综述了基于光学和电化学技术的适配体生物传感器在细菌毒素检测和定量方面的最新进展及应用,以期为细菌毒素的检测提供研究基础。 展开更多
关键词 适配体 生物传感器 细菌毒素 检测 进展
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基于生物传感器的食品中重金属快速检测技术 被引量：1
15
作者 王晓峰 邓黎黎 +1 位作者 张怡青 吴京桦 《现代食品》 2024年第20期122-125,共4页
随着当前社会工业化的快速发展,食品重金属污染问题日益突出,对人类健康的影响不容忽视。为此必须加强对食品中重金属污染的快速检测,而基于生物传感器的重金属快速检测技术因其高灵敏度、高选择性以及便携性等优点被广泛使用。本文综... 随着当前社会工业化的快速发展,食品重金属污染问题日益突出,对人类健康的影响不容忽视。为此必须加强对食品中重金属污染的快速检测,而基于生物传感器的重金属快速检测技术因其高灵敏度、高选择性以及便携性等优点被广泛使用。本文综述了生物传感器在食品中重金属快速检测方面的应用情况,并展望了该技术的未来发展趋势。 展开更多
关键词 生物传感器 食品检测 重金属污染 快速检测技术 电化学传感 荧光分析
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纳米材料电化学生物传感器检测食品中赭曲霉毒素A的研究进展 被引量：3
16
作者 刘晓然 张蕴哲 +3 位作者 徐慧 卢鑫 马晓燕 张伟 《食品研究与开发》 CAS 2024年第14期172-178,共7页
赭曲霉毒素A(ochratoxin A,OTA)是一种污染食品的常见真菌毒素,长期食用OTA污染的食品会严重影响人体健康。随着生物传感器技术的发展,电化学生物传感器成为OTA检测的新方向。纳米材料在电化学传感器中的应用有效提高了其性能。该文综... 赭曲霉毒素A(ochratoxin A,OTA)是一种污染食品的常见真菌毒素,长期食用OTA污染的食品会严重影响人体健康。随着生物传感器技术的发展,电化学生物传感器成为OTA检测的新方向。纳米材料在电化学传感器中的应用有效提高了其性能。该文综述使用纳米材料检测OTA的电化学生物传感器的原理和特点,并对其发展方向进行展望。 展开更多
关键词 赭曲霉毒素A 电化学生物传感器 纳米材料 检测 食品安全
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辣根过氧化物酶/胆碱氧化酶玻碳电极生物传感器检测人工大豆毛油中磷脂酰胆碱含量 被引量：1
17
作者 王东华 王旭 +4 位作者 王宇婷 高珊 王伟宁 杨福明 于殿宇 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第24期259-265,共7页
将胆碱氧化酶(choline oxidase,ChOx)和辣根过氧化物酶(horseradish peroxidase,HRP)固定在以多壁碳纳米管/SnO_(2)/壳聚糖为修饰材料修饰的玻碳电极(glassy carbon electrode,GCE)上,制备HRP/ChOx双酶GCE生物传感器。在ChOx和HRP添加... 将胆碱氧化酶(choline oxidase,ChOx)和辣根过氧化物酶(horseradish peroxidase,HRP)固定在以多壁碳纳米管/SnO_(2)/壳聚糖为修饰材料修饰的玻碳电极(glassy carbon electrode,GCE)上,制备HRP/ChOx双酶GCE生物传感器。在ChOx和HRP添加量均为2.5 U、pH 7.5的条件下,双酶GCE传感器对磷脂酰胆碱(phosphatidylcholine,PC)具有明显的电化学响应,PC在10~300 mg/L范围内与还原峰电流呈线性相关,检测限为2 mg/L。利用双酶GCE传感器检测人工大豆毛油中PC的含量,各样品的加标回收率均控制在90%~110%之间,相对标准偏差都小于4.68%,与高效液相色谱法检测结果相关系数r=0.9929,相关性较好。保存14 d后双酶GCE传感器电流仍为初始电流的98%,说明双酶GCE传感器检测人工大豆毛油中PC含量的稳定性良好,本研究可为植物油脂精炼快速检控提供理论支撑。 展开更多
关键词 玻碳电极 生物传感器 人工大豆毛油 磷脂酰胆碱 快速检测
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基于rGO-AuNPS修饰丝网印刷电极的电化学生物传感器快速检测甲基对硫磷 被引量：2
18
作者 耿俊豪 李雪芝 +1 位作者 周建平 陈昌华 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2024年第1期47-54,共8页
目的:实现对甲基对硫磷的快速检测。方法:基于金纳米颗粒和还原氧化石墨烯制备了用于对甲基对硫磷进行定量检测的乙酰胆碱酯酶传感器。采用层层组装方法,将还原氧化石墨烯、金纳米颗粒、乙酰胆碱酯酶依次修饰在丝网印刷电极表面。对传... 目的:实现对甲基对硫磷的快速检测。方法:基于金纳米颗粒和还原氧化石墨烯制备了用于对甲基对硫磷进行定量检测的乙酰胆碱酯酶传感器。采用层层组装方法,将还原氧化石墨烯、金纳米颗粒、乙酰胆碱酯酶依次修饰在丝网印刷电极表面。对传感器的催化活性、阻抗特性、传感器的抑制率与甲基对硫磷浓度的关系、实际样品检测进行了评估。结果:制备的乙酰胆碱酯酶生物传感器对乙酰硫代胆碱氯化物表现出优异的亲和力,米氏常数为2.76 mmol/L。在最佳条件下,可以有效检测甲基对硫磷,线性范围为5~500 ng/mL,检出限为0.692 ng/mL。结论:该方法操作简单、成本低、稳定性好,适用于有机磷类农药的快速检测。 展开更多
关键词 生物传感器 丝网印刷电极 甲基对硫磷 还原氧化石墨烯 纳米金
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荧光生物传感器用于多种真菌毒素同时检测的研究进展 被引量：3
19
作者 孙青月 余涛 +5 位作者 彭双凤 孔德昭 刘畅 史巧巧 李雅琪 陈勇 《材料导报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第10期52-62,共11页
真菌毒素是真菌产生的次级代谢物,常见的主要有黄曲霉毒素、伏马毒素和赭曲霉毒素等多种真菌毒素。食品在储藏、加工或运输中易受真菌毒素侵染,且绝大多数情况下多种真菌毒素同时出现并形成叠加效应产生剧毒,引发食品安全问题,严重危害... 真菌毒素是真菌产生的次级代谢物,常见的主要有黄曲霉毒素、伏马毒素和赭曲霉毒素等多种真菌毒素。食品在储藏、加工或运输中易受真菌毒素侵染,且绝大多数情况下多种真菌毒素同时出现并形成叠加效应产生剧毒,引发食品安全问题,严重危害人类身体健康。因此,对食品中多种真菌毒素的同时检测十分重要。荧光纳米生物传感器具有响应快、检测便捷无干扰、无需参比等优点,在生物分析领域被广泛应用。本文综述了国内外荧光生物传感器检测真菌毒素的研究进展,特别是真菌毒素的多重同时检测,重点介绍荧光生物传感器的类型、组成等方面和以适配体、免疫检测技术为基础的检测方法及其策略,在此基础上,讨论了现有真菌毒素检测的局限性和面临的挑战,展望未来的研究方向,以期为真菌毒素检测研究提供理论支持。 展开更多
关键词 生物传感器 多重检测 真菌毒素 荧光信号
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基于纳米酶生物传感器检测真菌毒素的研究进展 被引量：3
20
作者 张朱泽惠 李明 关桦楠 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期945-954,共10页
纳米酶作为一种具有天然模拟酶活性的纳米材料,因兼具纳米材料性能与类似天然酶的良好催化性能,已被广泛应用于新型真菌毒素生物传感器的研发。该文对纳米酶生物传感器检测原理进行了简单介绍,并根据真菌毒素检测机理进行分类,综述了近... 纳米酶作为一种具有天然模拟酶活性的纳米材料,因兼具纳米材料性能与类似天然酶的良好催化性能,已被广泛应用于新型真菌毒素生物传感器的研发。该文对纳米酶生物传感器检测原理进行了简单介绍,并根据真菌毒素检测机理进行分类,综述了近年比色、荧光和电化学纳米酶生物传感器在真菌毒素检测方面的研究进展,讨论并比较了上述3类纳米酶生物传感器在真菌毒素检测中的优势。最后,针对目前存在的问题和发展前景进行了展望。 展开更多
关键词 食品分析 纳米酶 生物传感器 真菌毒素 食品安全
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