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乌桕叶抽提物体外抗氧化活性的研究被引量：9: 1; 作者高荫榆霍光华 +1 位作者何小立陈才水《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第6期141-145,共5页; 为了开发国产特色资源乌桕,综合利用乌桕叶,以90℃热水、70%乙醇、乙酸乙酯提取不同乌桕品种叶材料中的抗氧化物质,用清除羟自由基模型、抑制亚油酸过氧化模型和铁氰化钾还原力模型评价抗氧化活性。结果表明:70%乙醇浸提物和热水提取物... 展开更多; 关键词乌桕叶抽提物抗氧化活性乌桕类黄酮抗氧化剂; 在线阅读下载PDF 职称材料

乌桕叶水溶性多糖蛋白复合体及其组成的研究被引量：4: 2; 作者高荫榆霍光华 +1 位作者何小立陈才水《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第9期23-26,共4页; 为了查明乌桕叶水溶性多糖成分,采用溶剂提取分离,Sephadex G-100纯化并测分子量,UV-Visible光谱检测组分,UV、IR测定其连接方式,PC、TLC、IEC测定其组成及比例。结果表明:该水溶性多糖为糖蛋白复合体,平均分子量为53000;多糖与蛋白质... 展开更多; 关键词乌桕叶水溶性多糖蛋白复合体测定组成抗氧化活性中药连接方式; 在线阅读下载PDF 职称材料

桕籽产量质量与地理分布相关的研究被引量：4: 3; 作者李秀兰刘金林《华东师范大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 1994年第2期102-108,共7页; 本文是１９８７－１９８９年对全国１０省２１市（县）７４个乌桕种子样品的油脂含量、脂肪酸组成等与地理分布间相关性的研究。结果表明：１．地理分布对乌柏种子的百粒重、假种皮、种仁等含量含油率及皮油的各项理化值影响都不太明显... 展开更多; 关键词乌桕油脂桕籽质量地理分布; 在线阅读下载PDF 职称材料

乌桕适应性研究 Ⅱ.耐旱生理初报被引量：3: 4; 作者宋建兴董春耀《西南林学院学报》 1991年第2期162-167,共6页; 本实验分别对13周龄和2年龄乌桕苗在水分胁迫中的生理变化进行了研究,发现乌桕苗在水分胁迫初期SOD活性急剧增加,胁迫晚期开始下降,而正常苗没有明显变化;过氧化物同工酶和SOD同工酶谱均未发生变化;MDA含量高于正常苗;随着胁迫时间延长... 展开更多; 关键词乌桕耐旱性脂质过氧化同功酶; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名乌桕叶抽提物体外抗氧化活性的研究被引量：9: 1; 作者高荫榆霍光华何小立陈才水; 机构南昌大学生命科学和食品工程学院; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第6期141-145,共5页; 文摘为了开发国产特色资源乌桕,综合利用乌桕叶,以90℃热水、70%乙醇、乙酸乙酯提取不同乌桕品种叶材料中的抗氧化物质,用清除羟自由基模型、抑制亚油酸过氧化模型和铁氰化钾还原力模型评价抗氧化活性。结果表明:70%乙醇浸提物和热水提取物显示出较强的还原力(200μg/ml样液相当于2×10-4mol/L的硫脲)和清除羟自由基活性(4mg/ml样液清除率:热水提取物为42.41%～63.62%,醇提取物为20.71%～54.49%),且极大地相关于所含的类黄酮含量(水提物上述两种抗氧化性与类黄酮含量相关性系数分别为:0.7793、0.8258;醇的分别为:0.8319、0.9335)。抑制亚油酸过氧化以乙酸乙酯提取物较强。乌桕叶提取物可望开发抗氧化剂和健康佐剂。; 关键词乌桕叶抽提物抗氧化活性乌桕类黄酮抗氧化剂; Keywords antioxidant activity sapium sebiferum chinese tallow leaf extracts flavonionds; 分类号 TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名乌桕叶水溶性多糖蛋白复合体及其组成的研究被引量：4: 2; 作者高荫榆霍光华何小立陈才水; 机构南昌大学食品科学教育部重点实验室; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第9期23-26,共4页; 文摘为了查明乌桕叶水溶性多糖成分,采用溶剂提取分离,Sephadex G-100纯化并测分子量,UV-Visible光谱检测组分,UV、IR测定其连接方式,PC、TLC、IEC测定其组成及比例。结果表明:该水溶性多糖为糖蛋白复合体,平均分子量为53000;多糖与蛋白质组成比为94:6;含有半乳糖、葡萄糖、鼠李糖、阿拉伯糖、木糖,单糖摩尔组成比为25:24:18:31:2;蛋白质部分以甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸等中性氨基酸为主。含有O-型糖肽键和α-糖苷键。同时还测定了其抗氧化活性。乌桕叶含有一种以多糖成分为主的中性杂多糖蛋白复合体,且具有较强的清除羟自由基活性。; 关键词乌桕叶水溶性多糖蛋白复合体测定组成抗氧化活性中药连接方式; Keywords chinese tallow (sapium sebiferum roxb.) leaf glycoprotein PC,TLC and IEC chromatography IR and UV spectra antioxidant activity; 分类号 R282.71 [医药卫生—中药学] R284 [医药卫生—中药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名桕籽产量质量与地理分布相关的研究被引量：4: 3; 作者李秀兰刘金林; 机构上海农学院; 出处《华东师范大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 1994年第2期102-108,共7页; 基金国家林业部和上海市科委基金; 文摘本文是１９８７－１９８９年对全国１０省２１市（县）７４个乌桕种子样品的油脂含量、脂肪酸组成等与地理分布间相关性的研究。结果表明：１．地理分布对乌柏种子的百粒重、假种皮、种仁等含量含油率及皮油的各项理化值影响都不太明显，但纬度与碘值之间表现出明显的相关。２．地理分布对乌柏油脂的脂肪酸组成影响不大，但对各脂肪酸百分含量的变化有着明显影响。３．乌桕种子的百粒重与种子各部份的含油率及种子含油率之间，具有不同程度的相关。４．乌桕油脂的各种脂肪酸相互间含量的变化，有的也表现出显著的相关性。乌桕种子含油率的高低，决定于种子的百粒重和假种皮的百分含量，乌桕油脂的质量与地理分布有着一定的相关性。; 关键词乌桕油脂桕籽质量地理分布; Keywords sapium sebiferum roxb. seed tallow; 分类号 Q949.753.5 [生物学—植物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名乌桕适应性研究 Ⅱ.耐旱生理初报被引量：3: 4; 作者宋建兴董春耀; 机构西南林学院林业系; 出处《西南林学院学报》 1991年第2期162-167,共6页; 文摘本实验分别对13周龄和2年龄乌桕苗在水分胁迫中的生理变化进行了研究,发现乌桕苗在水分胁迫初期SOD活性急剧增加,胁迫晚期开始下降,而正常苗没有明显变化;过氧化物同工酶和SOD同工酶谱均未发生变化;MDA含量高于正常苗;随着胁迫时间延长,游离脯氨酸累积量迅速增加,最后,其总量为胁迫初期的4～13.4倍。证实乌桕在水分胁迫逆境中具有一套功能较强的保护性生理代谢机制。; 关键词乌桕耐旱性脂质过氧化同功酶; Keywords sapium sebiferum (L.) roxb. (chinese tallowtree) Drought tolerance Lipid peroxidation Superoxide dismutase (SOD) Isozymes Proline; 分类号 S794.901 [农业科学—林木遗传育种]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	乌桕叶抽提物体外抗氧化活性的研究	高荫榆霍光华何小立陈才水	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2003	9	在线阅读下载PDF 职称材料
2	乌桕叶水溶性多糖蛋白复合体及其组成的研究	高荫榆霍光华何小立陈才水	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2003	4	在线阅读下载PDF 职称材料
3	桕籽产量质量与地理分布相关的研究	李秀兰刘金林	《华东师范大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD	1994	4	在线阅读下载PDF 职称材料
4	乌桕适应性研究 Ⅱ.耐旱生理初报	宋建兴董春耀	《西南林学院学报》	1991	3	在线阅读下载PDF 职称材料