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固相微萃取—气质联用法测定油茶壳芯挥发性成分研究
被引量：
1
1
作者
李桂珍
杨漓
+2 位作者
马锦林
梁忠云
温如斯
《热带农业科学》
2019年第6期79-83,共5页
为了探讨油茶壳芯的有效成分,利用顶空固相微萃取与GC-MS联用技术相结合对普通油茶(岑软3#)壳芯和香花油茶壳芯的挥发性成分进行了分析和鉴定。结果表明,油茶壳芯挥发性成分主要由烯烃、醇、醛、酮、酸、酯、酚、醚多种化合物组成。普...
为了探讨油茶壳芯的有效成分,利用顶空固相微萃取与GC-MS联用技术相结合对普通油茶(岑软3#)壳芯和香花油茶壳芯的挥发性成分进行了分析和鉴定。结果表明,油茶壳芯挥发性成分主要由烯烃、醇、醛、酮、酸、酯、酚、醚多种化合物组成。普通油茶检出32个峰,占总挥发性成分的74.988%;香花油茶检出35个峰,占总挥发性成分的86.568%。二者共有成分24个,相对含量大于3%的都是以脂肪酸及其酯类为主,单个成分相对含量都不高,普通油茶最高是棕榈酸乙酯11.728%,香花油茶是棕榈酸12.483%。为更好地开发和利用油茶壳芯提供相应的理论依据。
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关键词
普通油茶
香花油茶
油茶壳芯
固相微萃取
挥发性成分
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职称材料
题名
固相微萃取—气质联用法测定油茶壳芯挥发性成分研究
被引量：
1
1
作者
李桂珍
杨漓
马锦林
梁忠云
温如斯
机构
广西特色经济林培育与利用重点实验室
广西林业科学研究院
出处
《热带农业科学》
2019年第6期79-83,共5页
基金
广西特色经济林培育与利用重点实验室自主课题“油茶果壳有效成分的提取和分析”(No.18-A-04-01)
广西创新驱动发展专项资金项目“木本粮油加工副产物综合利用技术研究”(No.桂科AA17204058-21)
文摘
为了探讨油茶壳芯的有效成分,利用顶空固相微萃取与GC-MS联用技术相结合对普通油茶(岑软3#)壳芯和香花油茶壳芯的挥发性成分进行了分析和鉴定。结果表明,油茶壳芯挥发性成分主要由烯烃、醇、醛、酮、酸、酯、酚、醚多种化合物组成。普通油茶检出32个峰,占总挥发性成分的74.988%;香花油茶检出35个峰,占总挥发性成分的86.568%。二者共有成分24个,相对含量大于3%的都是以脂肪酸及其酯类为主,单个成分相对含量都不高,普通油茶最高是棕榈酸乙酯11.728%,香花油茶是棕榈酸12.483%。为更好地开发和利用油茶壳芯提供相应的理论依据。
关键词
普通油茶
香花油茶
油茶壳芯
固相微萃取
挥发性成分
Keywords
camellia
oleifera
camellia
osmantha
camellia shell core
solid phase microextraction
volatile constituent
分类号
S379 [农业科学—农产品加工]
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出处
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被引量
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1
固相微萃取—气质联用法测定油茶壳芯挥发性成分研究
李桂珍
杨漓
马锦林
梁忠云
温如斯
《热带农业科学》
2019
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