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血管紧张素Ⅰ转换酶基因插入/缺失多态性与中国汉族2型糖尿病人群肾病发病风险相关性的Meta分析 被引量:6
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作者 彭少华 陈婷 +1 位作者 李彩蓉 陈勇 《中国全科医学》 CAS CSCD 北大核心 2012年第35期4092-4096,共5页
目的评价血管紧张素Ⅰ转换酶(ACE)基因插入/缺失(I/D)多态性与中国汉族2型糖尿病人群发生肾病风险的相关性。方法由两名评价者独立采用计算机检索中国生物医学文献数据库、中国期刊全文数据库、中文科技期刊全文数据库和万方数据库中的... 目的评价血管紧张素Ⅰ转换酶(ACE)基因插入/缺失(I/D)多态性与中国汉族2型糖尿病人群发生肾病风险的相关性。方法由两名评价者独立采用计算机检索中国生物医学文献数据库、中国期刊全文数据库、中文科技期刊全文数据库和万方数据库中的ACE基因I/D多态性与糖尿病肾病(DN)的病例对照研究,检索时间范围均为1994-01-01—2011-03-10。对符合纳入标准的研究进行纳入研究质量及数据提取后,采用RevMan5.1.6软件进行Meta分析。结果共纳入24项病例对照研究,共3 206例患者。Meta分析结果显示,中国汉族人群携带至少1个I等位基因可以降低38%的DN发生风险〔OR=0.62,95%CI(0.52,0.75),P<0.00001〕;携带含有I等位基因的基因型能够使发生DN的风险降低45%〔OR=0.55,95%CI(0.44,0.69),P<0.00001〕;携带含有D等位基因的基因型能够使发生DN的风险增加1.74倍〔OR=1.74,95%CI(1.30,2.31),P=0.0002〕。敏感性分析表明结果稳健性均较好。结论 ACE基因I/D多态性与中国汉族2型糖尿病人群肾病易感性密切相关,D等位基因可能是易感基因,I等位基因可能是保护基因,但仍需进一步论证。 展开更多
关键词 血管紧张素转换酶 多态性 单核苷酸 糖尿病 2型 糖尿病肾病 META分析
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血管紧张素Ⅰ转换酶抑制剂的合成及生理活性研究 被引量:1
2
作者 杨国玲 吕绥生 +3 位作者 胡晓愚 盛树力 郭春远 陈雁红 《兰州大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 1991年第4期137-140,共4页
用多肽固相合成法合成了血管紧张素Ⅰ转换酶抑制剂(ACEI),经HPLC检查其纯度达99%以上,用质谱测得分子量与理论值相同,氨基酸组分分析与预期结果相一致。动物实验表明,在体外ACEI对大鼠的ACE有明显的抑制作用;在体内能有效地降低血压。
关键词 血管紧张素 RAS ACEI 多肽 抑制
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胃蛋白酶水解珠蛋白获得ACE抑制肽的工艺优化 被引量:17
3
作者 姚成虎 王志耕 +2 位作者 梅林 董娟娟 马艳 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第5期284-288,共5页
以猪血中提取的珠蛋白为原料,水解度为指标,对胃蛋白酶水解珠蛋白的工艺条件进行优化,然后测定不同水解阶段产物对血管紧张素Ⅰ转换酶(ACE)抑制活性的影响,来筛选具有较高抑制ACE活性的生物功能活性肽。结果表明:在酶量为0.3%,初始pH值2... 以猪血中提取的珠蛋白为原料,水解度为指标,对胃蛋白酶水解珠蛋白的工艺条件进行优化,然后测定不同水解阶段产物对血管紧张素Ⅰ转换酶(ACE)抑制活性的影响,来筛选具有较高抑制ACE活性的生物功能活性肽。结果表明:在酶量为0.3%,初始pH值2.6,蛋白浓度0.7%,温度37℃条件下,时间为12 h时,水解度值最大,为11.85%;在其他因素不变条件下,水解时间为4 h时,水解产物对ACE抑制率达到最大值,其ACE抑制率为93.2%,水解度为9.64%。 展开更多
关键词 珠蛋白 水解 活性肽 血管紧张素转换酶(ACE)
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ACE抑制肽构效关系及其酶法制备的研究进展 被引量:34
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作者 林凯 韩雪 +2 位作者 张兰威 谯飞 程大友 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第3期261-270,共10页
高血压是一种全球性的公共健康问题。血管紧张素转换酶(angiotensin converting enzyme,ACE)作为一种二肽缩肽酶,通过肾素-血管紧张素系统和激肽释放酶-激肽系统(kallikrein-kinin system,KKS)对血压进行调节。近年来,已有许多从各种食... 高血压是一种全球性的公共健康问题。血管紧张素转换酶(angiotensin converting enzyme,ACE)作为一种二肽缩肽酶,通过肾素-血管紧张素系统和激肽释放酶-激肽系统(kallikrein-kinin system,KKS)对血压进行调节。近年来,已有许多从各种食源蛋白中获得ACE抑制肽的研究报道。相比于化学合成药物,食源性蛋白获得的ACE抑制肽在治疗高血压方面更具安全性和温和性。许多研究已经探讨了食源性降压肽的构效关系,尤其是多肽一级序列对活性的影响。目前,最常用于制备ACE抑制肽的方式是酶催化水解蛋白,包括使用单酶或复合酶对蛋白进行水解。本文将主要对ACE抑制肽构效关系和酶法制备ACE抑制肽的研究进展进行综述,以期为获得优良的ACE抑制肽产品提供理论指导。 展开更多
关键词 血管紧张素转换酶抑制肽 降压机制 构效关系 酶法制备
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血管紧张素转化酶抑制二肽抑制ACE作用的柔性分子对接 被引量:16
5
作者 管骁 刘静 +5 位作者 苏淅娜 韩飞 王文高 申瑞玲 李景军 廖丽丽 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第5期1-6,共6页
食源性血管紧张素转化酶(angiotensinⅠ-converting enzyme,ACE)抑制肽可有效抑制生物体内ACE活性,进而起到降压疗效,且作用温和,无副作用,是高血压治疗的理想药物,但其分子作用机制一直未有明确解释。本实验选取4个代表性食源ACE抑制二... 食源性血管紧张素转化酶(angiotensinⅠ-converting enzyme,ACE)抑制肽可有效抑制生物体内ACE活性,进而起到降压疗效,且作用温和,无副作用,是高血压治疗的理想药物,但其分子作用机制一直未有明确解释。本实验选取4个代表性食源ACE抑制二肽(Gly—Phe、Gly—Tyr、Val—Phe、Ile—Tyr)为研究对象,采用柔性分子对接的方法研究它们与ACE的相互作用模型与分子机理。分子对接结果表明:氢键、亲水、疏水、静电等作用力同时对二肽与ACE的结合有贡献,但以氢键作用为主;ACE分子中Ala354、Glu384、Arg522等氨基酸残基为二肽与其结合的重要活性位点;ACE抑制二肽中氮端氨基对其抑制活性影响显著。通过以上分子机理研究可为指导开发强活性ACE抑制肽提供理论指导。 展开更多
关键词 血管紧张素转化酶 抑制二肽 分子对接 分子机理
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螺旋藻源血管紧张素转化酶抑制肽的纯化和鉴定 被引量:12
6
作者 鲁军 任迪峰 +1 位作者 王建中 TANOKURA Masaru 《生物化学与生物物理进展》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2010年第5期568-574,共7页
血管紧张素转化酶(ACE)抑制剂通过影响肾素-血管紧张素系统,对减缓和抑制高血压具有重要的作用.该研究通过超滤、凝胶过滤色谱、反相高效液相色谱等方法,从钝顶螺旋藻的木瓜蛋白酶水解液中分离、纯化得到一种血管紧张素转化酶(ACE)抑制... 血管紧张素转化酶(ACE)抑制剂通过影响肾素-血管紧张素系统,对减缓和抑制高血压具有重要的作用.该研究通过超滤、凝胶过滤色谱、反相高效液相色谱等方法,从钝顶螺旋藻的木瓜蛋白酶水解液中分离、纯化得到一种血管紧张素转化酶(ACE)抑制肽,并利用基质辅助激光解吸电离-飞行时间质谱(MALDI-TOF-MS)和氨基酸测序对纯化肽进行鉴定.此外,对其抑制类型和体外模拟消化环境稳定性也进行了研究.结果表明,分子质量范围为0~3000ku的酶解液ACE抑制活性最高,IC50值为(1.03±0.04)g/L.该部分酶解液通过纯化获得ACE抑制肽,IC50值为(0.0094±0.0002)g/L,相当于(27.36±0.14)μmol/L,序列经鉴定为Val-Glu-Pro.Lineweaver-Burk图和Dixon图表明该ACE抑制肽为非竞争性抑制剂,Ki值为(23.59±0.54)μmol/L.体外稳定性实验显示,该抑制肽在胃蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、胰蛋白酶等胃肠蛋白酶的消化下能够保持良好的抑制活性,表明螺旋藻源ACE抑制肽可以用于降血压功能食品和药剂方面,具有很好的发展前景. 展开更多
关键词 钝顶螺旋藻 血管紧张素转化酶 ACE抑制肽 纯化 鉴定
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蚕蛹源ACE抑制肽的稳定性和抑制ACE动力学 被引量:7
7
作者 贾俊强 吴琼英 +3 位作者 徐金玲 杜金娟 颜辉 桂仲争 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第8期875-881,共7页
研究了温度、pH、干燥方式和体外肠道酶消化对蚕蛹源ACE抑制肽稳定性的影响,并通过Lineweaver-Burk双倒数曲线作图和紫外光谱初步探讨了蚕蛹源ACE抑制肽对ACE的抑制机理。结果表明:蚕蛹源ACE抑制肽在高温、酸性和碱性条件下不稳定,易失... 研究了温度、pH、干燥方式和体外肠道酶消化对蚕蛹源ACE抑制肽稳定性的影响,并通过Lineweaver-Burk双倒数曲线作图和紫外光谱初步探讨了蚕蛹源ACE抑制肽对ACE的抑制机理。结果表明:蚕蛹源ACE抑制肽在高温、酸性和碱性条件下不稳定,易失活;冷冻干燥和喷雾干燥对蚕蛹源ACE抑制肽的活性影响较小;蚕蛹源ACE抑制肽对胃蛋白酶、胰蛋白酶和α-胰凝乳蛋白酶具有较强的抗消化能力,经胃蛋白酶、胰蛋白酶和α-胰凝乳蛋白酶共同消化后,蚕蛹源ACE抑制肽仍能保留初始活性的94.0%;蚕蛹源ACE抑制肽竞争性抑制ACE,其抑制常数(Ki)为0.06 mg/mL;ACE被蚕蛹源ACE抑制肽抑制后,ACE在240~280 nm附近的紫外吸光值明显增加,初步揭示了蚕蛹源ACE抑制肽抑制ACE活性时,ACE的分子结构发生了改变。 展开更多
关键词 蚕蛹 ACE抑制肽 稳定性 抑制 ACE动力学
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酶解花生蛋白制备血管紧张素转化酶抑制肽 被引量:6
8
作者 张伟 徐志宏 +4 位作者 孙智达 魏振承 池建伟 刘文豪 汤虎 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第1期146-151,共6页
采用碱性蛋白酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶、复合风味酶(固/液)、木瓜蛋白酶水解花生蛋白制备血管紧张素转化酶(ACE)抑制肽,通过体外检测法测定其ACE抑制率。结果表明,碱性蛋白酶水解物的ACE抑制率最大。根据Box-Behnken的中心组合实验设计... 采用碱性蛋白酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶、复合风味酶(固/液)、木瓜蛋白酶水解花生蛋白制备血管紧张素转化酶(ACE)抑制肽,通过体外检测法测定其ACE抑制率。结果表明,碱性蛋白酶水解物的ACE抑制率最大。根据Box-Behnken的中心组合实验设计原理对碱性蛋白酶酶解工艺进行优化,结果表明:当温度为53.7℃,底物浓度为7.72%,酶与底物质量比4.18%,pH=8.0,水解时间为120 min时,其ACE抑制率可达72.78%。 展开更多
关键词 花生蛋白 ACE抑制肽 蛋白酶
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食物源血管紧张素转化酶抑制三肽的定量构效关系 被引量:6
9
作者 陈季旺 刘珊珊 +1 位作者 蔡广霞 吴永宁 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第9期19-23,共5页
收集近年来报道的血管紧张素转化酶(ACE)抑制三肽及其IC50值,建立三肽的氨基酸序列与ACE抑制活性的定量关系(QSAR)模型。以氨基酸侧链的疏水性、立体性质、电性参数为自变量,ACE抑制三肽的lg(IC50)为因变量,QSAR模型方程为:Y=1.952+0.12... 收集近年来报道的血管紧张素转化酶(ACE)抑制三肽及其IC50值,建立三肽的氨基酸序列与ACE抑制活性的定量关系(QSAR)模型。以氨基酸侧链的疏水性、立体性质、电性参数为自变量,ACE抑制三肽的lg(IC50)为因变量,QSAR模型方程为:Y=1.952+0.1229X2+0.0924X3+0.0425X5+0.1777X7+0.136X8-0.0809X9-0.1763X10。模型显示较低疏水值、体积参数的氨基酸如Val、Leu和Ile倾向于处于N端第一位,较低疏水值、电荷参数的氨基酸如Lys和Arg倾向于第二位,较低疏水值和较高体积参数、电荷参数的氨基酸如Pro、Phe等倾向于第三位。利用该模型对新发现的三肽VNP、VWP、VAP的IC50值进行预测,3种三肽的实测值和预测值误差在0.06~0.23之间,均在模型样本误差范围内,证明该模型具备良好的预测能力。 展开更多
关键词 血管紧张素转化酶 三肽 定量构效关系
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酶解条浒苔蛋白制备ACE抑制肽 被引量:5
10
作者 盘赛昆 周鸣谦 +1 位作者 姚东瑞 孙惠 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第9期167-172,共6页
为了开发利用绿潮藻类条浒苔中含量丰富的蛋白质,采用可见分光光度法测定酶解物对ACE的抑制作用,考察碱性蛋白酶、Alcalase和胰蛋白酶对条浒苔蛋白的水解作用及其水解产物的ACE抑制活性,筛选出Alcalase作为酶解条浒苔蛋白制备具有降血... 为了开发利用绿潮藻类条浒苔中含量丰富的蛋白质,采用可见分光光度法测定酶解物对ACE的抑制作用,考察碱性蛋白酶、Alcalase和胰蛋白酶对条浒苔蛋白的水解作用及其水解产物的ACE抑制活性,筛选出Alcalase作为酶解条浒苔蛋白制备具有降血压活性酶解物的适宜水解酶。在单因素试验的基础上,采用响应面分析法对该酶的酶解条件进行优化。结果表明,最佳酶解条件为:料液比1:50、加酶量2982U/g pro、温度47.9℃、pH7.53、酶解时间90min,在该条件下,酶解物的ACE抑制率IC50值为0.66mg/mL。不同截留分子质量的组分中,分子质量范围在1~5kD,平均肽链长度为16的组分ACE抑制活性最强,模拟体外消化实验结果表明,分子质量小于10kD的组分具有一定的对消化酶的抗性。 展开更多
关键词 条浒苔 酶解 ACE抑制肽 ALCALASE
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食源性降血压肽的评价方法 被引量:22
11
作者 蒋菁莉 任发政 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2006年第6期36-39,共4页
对食源性降血压肽的体外活性测定方法、动物实验评价方法和人体临床试验的研究状况及进展等进行了论述。
关键词 降血压肽 血管紧张素转化酶抑制剂 评价方法
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基于模拟酶切的酪蛋白定向酶解探究 被引量:3
12
作者 彭莉娟 王伟 +2 位作者 张赛赛 赵春江 冯凤琴 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第3期214-216,321,共4页
用模拟酶切软件peptidecutter提供的39种蛋白酶,对已知序列的酪蛋白进行模拟酶切,以生成的寡肽数量为指标建立酶解肽库,选择适用酶并进行真实条件下的酶解验证,获得最适用酶;以血管紧张素转化酶(ACE)抑制肽的抑制率和酪蛋白磷酸肽(CPP)... 用模拟酶切软件peptidecutter提供的39种蛋白酶,对已知序列的酪蛋白进行模拟酶切,以生成的寡肽数量为指标建立酶解肽库,选择适用酶并进行真实条件下的酶解验证,获得最适用酶;以血管紧张素转化酶(ACE)抑制肽的抑制率和酪蛋白磷酸肽(CPP)的氮磷摩尔比来评价ACE抑制肽的活性及CPP的纯度,超滤分离酶解液获得高纯度的ACE抑制肽和CPP。结果表明:胰蛋白酶为最适用酶,超滤后ACE抑制肽的抑制活性及CPP的纯度显著升高(p<0.01),获得了高活性的ACE抑制肽和高纯度的CPP。 展开更多
关键词 酪蛋白 模拟酶解 血管紧张素转化酶(ACE)抑制肽 酪蛋白磷酸肽(CPP)
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基于多元线性回归的血管紧张素转化酶抑制肽定量构效关系建模研究 被引量:10
13
作者 刘静 彭剑秋 管骁 《分析科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期16-22,共7页
利用氨基酸结构描述符SVHEHS分别对血管紧张素转化酶(Angiotensin I-converting Enzyme,ACE)竞争性抑制二肽、三肽、四肽序列表征后,建立结构与活性的多元线性回归(MLR)模型。ACE抑制二肽模型的相关系数、交叉验证相关系数、均方根误差... 利用氨基酸结构描述符SVHEHS分别对血管紧张素转化酶(Angiotensin I-converting Enzyme,ACE)竞争性抑制二肽、三肽、四肽序列表征后,建立结构与活性的多元线性回归(MLR)模型。ACE抑制二肽模型的相关系数、交叉验证相关系数、均方根误差、外部验证相关系数分别为0.851、0.781、0.327、0.792;三肽模型分别为0.805、0.717、0.339、0.817;四肽模型分别为0.792、0.553、0.393、0.630。研究表明,运用该描述符建立的ACE抑制肽MLR模型拟合、预测能力均较好,能较好解释ACE抑制肽的活性与结构间的关系。 展开更多
关键词 氨基酸描述符 血管紧张素转化酶抑制肽 多元线性回归 定量构效关系
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血红蛋白片段的合成及生物活性 被引量:3
14
作者 李晓晖 袁恒立 +1 位作者 胡建恩 修志龙 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2008年第3期542-545,共4页
采用多肽固相合成方法,以Wang树脂为载体,Fmoc为N-端氨基酸保护基,HOBt-HBTU为缩合试剂,合成了一系列血红蛋白α链的片段,产物经RP-HPLC和质谱进行了确定.生物活性研究结果表明,该系列多肽具有较高的血管紧张素Ⅰ转换酶抑制活性,但不具... 采用多肽固相合成方法,以Wang树脂为载体,Fmoc为N-端氨基酸保护基,HOBt-HBTU为缩合试剂,合成了一系列血红蛋白α链的片段,产物经RP-HPLC和质谱进行了确定.生物活性研究结果表明,该系列多肽具有较高的血管紧张素Ⅰ转换酶抑制活性,但不具有α-葡萄糖苷酶抑制活性. 展开更多
关键词 血红蛋白片段 多肽固相合成 血管紧张素转换酶(ACE) Α-葡萄糖苷酶
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大球盖菇肽基料超声制备及其食药特性分析 被引量:2
15
作者 李文 陈万超 +3 位作者 马海乐 吴迪 张忠 杨焱 《食用菌学报》 CSCD 北大核心 2022年第3期81-94,共14页
采用不同超声模式(聚能超声模式和平板超声模式、单频和多频组合模式等),探讨超声处理制备大球盖菇(Stropharia rugosoannulata)肽基料的可行性及其呈味特性、抗氧化活性和血管紧张素转化酶(angiotensin-Ⅰconverting enzyme,ACE)抑制... 采用不同超声模式(聚能超声模式和平板超声模式、单频和多频组合模式等),探讨超声处理制备大球盖菇(Stropharia rugosoannulata)肽基料的可行性及其呈味特性、抗氧化活性和血管紧张素转化酶(angiotensin-Ⅰconverting enzyme,ACE)抑制活性等食药特性。结果表明:超声处理制备的大球盖菇肽基料中的肽含量均较高(110.36~230.15 mg·g^(-1)干重),其中,功率密度300 W·L^(-1)、单频20 kHz聚能超声处理模式或功率密度120 W·L^(-1)、20/28/40 kHz或20/40/28 kHz顺序三频组合平板超声处理模式制备的大球盖菇肽基料中肽含量较高;超声处理频率组合对大球盖菇肽基料风味有较大影响,超声处理制备的大球盖菇肽基料呈咸鲜味特性;功率密度120 W·L^(-1)、20/28 kHz顺序双频组合平板超声模式处理制备的肽基料,具有更好的抗氧化活性;功率密度300 W·L^(-1)、20/28 kHz同步双频组合聚能超声模式处理制备的肽基料ACE抑制效果最优;在相同超声功率密度及频率组合处理条件下,聚能超声模式处理制备的肽基料比平板超声模式处理制备的肽基料,其肽段两端疏水氨基酸占比更高。 展开更多
关键词 大球盖菇 超声 呈味特性 抗氧化活性 血管紧张素转化酶
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鱿鱼肝脏活性肽的制备及生物活性研究 被引量:4
16
作者 朱瑶 胡建恩 +3 位作者 杨杰 卢航 刘鹏宇 赵慧 《安徽农业科学》 CAS 2014年第15期4666-4668,共3页
[目的]为鱿鱼肝脏的高值化利用提供基础研究数据。[方法]以鱿鱼肝脏蛋白为原料,通过蛋白酶水解来制备生物活性肽,研究了多种蛋白酶水解鱿鱼肝脏制得水解液的抗凝血活性、抑制血管紧张素Ⅰ转换酶(ACE)活性及抗氧化活性。[结果]当鱿鱼肝... [目的]为鱿鱼肝脏的高值化利用提供基础研究数据。[方法]以鱿鱼肝脏蛋白为原料,通过蛋白酶水解来制备生物活性肽,研究了多种蛋白酶水解鱿鱼肝脏制得水解液的抗凝血活性、抑制血管紧张素Ⅰ转换酶(ACE)活性及抗氧化活性。[结果]当鱿鱼肝脏水解液浓度为5 mg/ml时,中性蛋白酶的水解液对ACE抑制率为68.0%;APTT值为59.8 s,TT值为34.2 s,比空白对照组分别延长26.7和20.6 s,表明鱿鱼肝脏的中性蛋白酶水解液具有抗凝血活性。中性蛋白酶解液对Fe3+的还原力为0.588,羟自由基清除能力为64.5%,说明鱿鱼肝脏中性蛋白酶水解液具有较好的抗氧化活性;而其余的木瓜蛋白酶、酸性蛋白酶、碱性蛋白酶、胰蛋白酶的鱿鱼肝脏水解液的抗凝血活性和ACE抑制活性均低于中性蛋白酶水解液的酶解液活性。[结论]鱿鱼肝脏蛋白质具有较好的综合利用价值。 展开更多
关键词 鱿鱼肝脏 生物活性肽 血管紧张素转换酶 抑制活性 抗凝血活性
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新疆维吾尔族运动员ACE基因I/D多态与有氧运动能力关联研究 被引量:7
17
作者 王国元 何恩鹏 阿布都克依木.热合曼 《西安体育学院学报》 CSSCI 北大核心 2009年第2期214-218,共5页
目的对新疆维吾尔族16名优秀耐力运动员和153名普通人ACE基因I/D多态性和血清ACE活性与有氧运动能力进行关联研究。方法聚合酶链反应(PCR)和分光光度计法。结果1)新疆维吾尔族耐力运动员ACE基因3种基因型和等位基因分布频率与普通人组比... 目的对新疆维吾尔族16名优秀耐力运动员和153名普通人ACE基因I/D多态性和血清ACE活性与有氧运动能力进行关联研究。方法聚合酶链反应(PCR)和分光光度计法。结果1)新疆维吾尔族耐力运动员ACE基因3种基因型和等位基因分布频率与普通人组比较,存在显著差异(P<0.05),与南方汉族优秀中长跑运动员、北方汉族优秀耐力运动员和Caucasians优秀耐力运动员均未见显著差异(P>0.05),其中II基因型和I等位基因出现频率最高。2)新疆维吾尔族普通人群与南方和北方汉族普通人群3种基因型和等位基因分布频率比较,均存在显著差异(P<0.05),与Caucasians普通人群相比,不存在显著性差异(P>0.05)。3)新疆维吾尔族耐力运动员与对照人群ACE活性不存在显著差异(P>0.05),ACE活性II>ID>DD。结论拥有II基因型或I等位基因的维吾尔族运动员,可能属于运动训练敏感的高反应群体;维吾尔族虽然是一个融合民族,依据本研究推断其遗传背景更接近Caucasians人;维吾尔族拥有II基因型或I等位基因的人血清ACE活性低,这表明运动能力与ACE活性呈负相关,其机制有待进一步研究。 展开更多
关键词 新疆维吾尔族 血管紧张素转换酶基因 多态性 有氧运动能力 血清ACE活性
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乳源血管紧张素转移酶抑制肽在乳酸乳球菌中的表达 被引量:2
18
作者 曲行光 满朝新 +3 位作者 姚丽燕 赵凤 杨士芹 姜毓君 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期21-25,共5页
在乳酸乳球菌中表达乳源血管紧张素转移酶抑制肽。选取了4种不同的来源于牛酪蛋白的血管紧张素转移酶(ACE)抑制肽,为了确保能够在人体消化液作用下正常发挥它们的ACE抑制活性,4种短肽以串联多肽(TP)的形式进行表达,并在各短肽单体间引... 在乳酸乳球菌中表达乳源血管紧张素转移酶抑制肽。选取了4种不同的来源于牛酪蛋白的血管紧张素转移酶(ACE)抑制肽,为了确保能够在人体消化液作用下正常发挥它们的ACE抑制活性,4种短肽以串联多肽(TP)的形式进行表达,并在各短肽单体间引入了人体内主要消化酶的酶切位点。根据TP的氨基酸序列和乳酸乳球菌的偏爱密码子,人工合成TP基因。然后将TP基因和绿色荧光蛋白(GFP)基因串联于载体pSEC-E7,从而构建了pSEC-TP:GFP质粒,实现了2种蛋白在乳酸乳球菌中的共表达。经电击转化,将该重组质粒转入乳酸乳球菌NZ9000中,获得重组菌株NZ9000(pSEC-TP:GFP)。用Nisin诱导TP:GFP蛋白表达。RT-PCR、激光共聚焦扫描显微镜和SDS-PAGE鉴定表达产物。RT-PCR结果表明,TP:GFP蛋白在RNA水平表达成功;SDS-PAGE表明目标产物是35 ku的条带。在乳酸乳球菌中实现了乳源血管紧张素转移酶抑制肽的表达。 展开更多
关键词 乳源血管紧张素转移酶抑制肽 乳酸乳球菌 表达
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缬沙坦和依那普利对实验性心肌梗死后胶原重构的影响 被引量:1
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作者 韦金儒 刘唐威 +3 位作者 黄凯 尹瑞兴 吕立文 李醒三 《中国循环杂志》 CSCD 北大核心 2004年第5期341-344,共4页
目的研究选择性血管紧张素Ⅱ受体1拮抗剂(缬沙坦)、血管紧张素转换酶抑制剂(依那普利)对心肌梗死后心肌胶原重构的影响。方法将冠状动脉前降支结扎后24小时的40只新西兰兔随机分为4组缬沙坦组10mg/(kg·d)、依那普利组5mg/(kg·... 目的研究选择性血管紧张素Ⅱ受体1拮抗剂(缬沙坦)、血管紧张素转换酶抑制剂(依那普利)对心肌梗死后心肌胶原重构的影响。方法将冠状动脉前降支结扎后24小时的40只新西兰兔随机分为4组缬沙坦组10mg/(kg·d)、依那普利组5mg/(kg·d)、心肌梗死对照组和未结扎冠状动脉的假手术组,每组10只。治疗10周后测量体重、心脏重量、血流动力学参数、胶原容积分数及形态学检查,用羟脯氨酸法测定梗死区和非梗死区胶原含量,用放射免疫法测定血浆Ⅰ型胶原羧基末端肽(PⅠCP)、Ⅲ型胶原氨基末端肽(PⅢNP)浓度。结果心肌梗死后10周各组存活动物为缬沙坦组8只,依那普利组7只,心肌梗死对照组7只,假手术组9只。心肌梗死对照组左、右心室重量/体重比值,左心室胶原容积百分比和无小血管区胶原容积百分比高于假手术组(P<005~001),非梗死区胶原含量及血浆PⅠCP、PⅢNP水平明显增高(与假手术组比较,P值均<005)。与心肌梗死对照组比较,缬沙坦组、依那普利组中上述指标显著下降(P值均<005),但高于假手术组。非梗死区胶原含量与左心室舒张期末压呈正相关(r=082,P<005),与左心室收缩期末压呈负相关(r=-079,P<005);血浆PⅠCP与左心室舒张期末压正相关(r=072,P<005),PⅢNP与血流动力学参数无相关(r=032,P>005)。 展开更多
关键词 缬沙坦 依那普利 实验性心肌梗死 胶原重构
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酶法制备牦牛乳酪蛋白源血管紧张素转换酶抑制肽 被引量:3
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作者 蒋菁莉 任发政 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第6期35-38,共4页
应用6种商业蛋白酶水解牦牛乳酪蛋白,研究其水解产物的血管紧张素转换酶抑制活性,结合蛋白水解度及蛋白回收率的结果,蛋白酶C适用于制备牦牛乳酪蛋白源血管紧张素转换酶抑制肽。
关键词 血管紧张素转换酶抑制肽 牦牛乳酪蛋白 蛋白酶
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