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黄秋葵种子油对急性胃溃疡小鼠的保护作用 被引量:14
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作者 魏丹丹 郭盛 +5 位作者 宿树兰 钱大玮 朱振华 尚尔鑫 耿钟毅 段金廒 《中国药科大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第3期334-342,共9页
为探索黄秋葵种子油对急性胃溃疡是否具有保护作用,分别采用无水乙醇和阿司匹林建立小鼠急性胃溃疡模型,通过测定小鼠胃溃疡面积及指数,胃液量、pH、游离及总酸度,血清肿瘤坏死因子(TNF-α)、白介素(IL-6、IL-10)、胆红素(TBil),胃组织... 为探索黄秋葵种子油对急性胃溃疡是否具有保护作用,分别采用无水乙醇和阿司匹林建立小鼠急性胃溃疡模型,通过测定小鼠胃溃疡面积及指数,胃液量、pH、游离及总酸度,血清肿瘤坏死因子(TNF-α)、白介素(IL-6、IL-10)、胆红素(TBil),胃组织一氧化氮(NO)、髓过氧化物酶(MPO)、超氧化物歧化酶(SOD)、肝组织丙氨酸转氨酶(ALT)、天冬氨酸转氨酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)等指标,评价黄秋葵种子油对急性胃溃疡的保护作用。结果表明,黄秋葵种子油可显著减少小鼠乙醇性胃溃疡的出血面积、溃疡评分、游离酸度、总酸度,减少血清Tbil和TNF-α,以及胃组织NO、MPO;增加胃液pH和胃组织SOD。同时,其能增加小鼠阿司匹林性胃溃疡组胃液pH,血清IL-10和胃组织SOD;显著减少游离酸度及总酸度,降低血清TNF-α和IL-6以及胃组织NO和MPO。黄秋葵种子油通过多种途径对急性胃溃疡小鼠发挥保护作用,具有潜在的开发价值。 展开更多
关键词 黄秋葵种子 阿司匹林 乙醇 胃溃疡 抗氧化 抗炎
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黄秋葵种子中咖啡碱的提取方法研究 被引量:6
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作者 傅狄华 《安徽农业科学》 CAS 2012年第12期7053-7054,共2页
[目的]探讨黄秋葵(Abelmoschus esculentus)种子中咖啡碱的提取方法,为其进一步开发利用奠定基础。[方法]采用微波提取法、回流提取法和超声提取法3种方法提取黄秋葵种子中的咖啡碱,并采用可见-紫外分光光度法测定其含量。[结果]采用... [目的]探讨黄秋葵(Abelmoschus esculentus)种子中咖啡碱的提取方法,为其进一步开发利用奠定基础。[方法]采用微波提取法、回流提取法和超声提取法3种方法提取黄秋葵种子中的咖啡碱,并采用可见-紫外分光光度法测定其含量。[结果]采用微波提取法时,在中等功率、微波时间8 min条件下,所得的咖啡碱的得率最高,为0.149%。采用回流提取法时,在提取剂水∶乙醇为1∶2、提取时间为1 h条件下,所得的咖啡碱的得率最高,为0.156%。采用超声提取法时,在提取剂用量为25 ml、超声时间为30 min条件下,所得的咖啡碱的得率最高,为0.142%。[结论]该研究得出了采用微波提取法、回流提取法和超声提取法提取黄秋葵种子中咖啡碱含量的最方便最有效的提取方法,可为黄秋葵种子中有效成分提取方面的研究奠定基础。 展开更多
关键词 黄秋葵种子 咖啡碱 微波提取法 回流提取法 超声提取法
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黄秋葵种子食用价值研究进展 被引量:5
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作者 张晓蕾 李世涛 +1 位作者 苏亚东 张东旭 《中国果菜》 2017年第1期11-14,共4页
黄秋葵种子营养价值丰富,富含不饱和脂肪酸和必需氨基酸,其提取物具有抗氧化、抗癌、降血糖和杀菌等多种功能。本文对黄秋葵种子的营养成分、生物活性和加工利用等方面的研究现状进行总结,为黄秋葵种子的综合开发利用提供参考。
关键词 黄秋葵种子 营养成分 食用价值
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不同温度浸种对黄秋葵种子萌发的影响 被引量:3
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作者 纳伟 王文娟 +1 位作者 马青 薛永伟 《宁夏农林科技》 2017年第11期60-62,68,共4页
本文研究了黄秋葵种子的吸水特性及不同温度浸种对黄秋葵种子萌发的影响。结果表明:(1)黄秋葵种子的吸水率和相对吸水量分别在种子浸泡到6 h和8 h时达到最大,其值分别为0.43 g/h和72.44%,随后开始下降并趋于平缓,但吸水始终未停止,说明... 本文研究了黄秋葵种子的吸水特性及不同温度浸种对黄秋葵种子萌发的影响。结果表明:(1)黄秋葵种子的吸水率和相对吸水量分别在种子浸泡到6 h和8 h时达到最大,其值分别为0.43 g/h和72.44%,随后开始下降并趋于平缓,但吸水始终未停止,说明黄秋葵种子内部营养物质分解代谢启动快,在种子萌发期应保持充足的水分供应。(2)不同温度浸种对黄秋葵种子的发芽势和发芽率存在显著性差异(P<0.05),50℃水温处理时发芽势和发芽率达到最大,分别为97.5%和98.33%;当水温为70℃和80℃时,发芽势和发芽率出现明显的下降。因此,黄秋葵播种育苗过程中,适宜采用50℃的水温进行浸种处理。 展开更多
关键词 黄秋葵种子 吸水特性 浸种温度 发芽率
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