-
题名基于住宿业态创新的酒店管理专业教学团队建设研究
被引量：2
- 1
-
-
作者
张素梅
-
机构
桂林旅游学院
-
出处
《福建茶叶》
2020年第3期258-259,共2页
-
基金
2017年度桂林旅游学院教改项目(2017JGB013).
-
文摘
近些年来,随着我国酒店行业的快速发展,也给酒店管理专业带来了更多的发展机遇,同时也对酒店管理教学提出了更高的要求。在我国住宿业态创新的背景下,也对酒店住宿行业的规划所具有的适应性提出了相应的要求,需要酒店管理人员能够推进新业态的快速成长,并为酒店行业的可持续发展奠定坚实的基础。因此,酒店管理专业教学也应作出改善,通过打造出优质的教学团队来更好地适应住宿业态创新背景下的教学工作,并全面提升教学质量,为酒店行业培养出更多优秀的管理人才。本文主要针对住宿业态创新的酒店管理教学团队建设进行分析,介绍了国内住宿业态创新的发展现状,探讨了在该背景下酒店管理专业教学当中存在的主要问题,并针对酒店管理专业教学团队的建设提出具体的对策,希望能够为相关教育工作者起到一些参考作用。
-
关键词
住宿业态创新
酒店管理教学
教学团队建设
-
分类号
F719.2-4
[经济管理—产业经济]
G642
[文化科学—高等教育学]
-
-
题名高职酒店管理专业教学改革探索与实践
被引量：1
- 2
-
-
作者
王敏
-
机构
长春职业技术学院
-
出处
《广东蚕业》
2018年第10期58-59,共2页
-
文摘
随着社会经济的快速发展,酒店管理受到了社会的广泛关注。但是就目前的形式而言,人力资源管理在很大程度上限制了酒店管理的模式,因此对酒店管理进行改革是当前重要的事情。文章以《前厅服务与管理》为例,从五个方面全方位探讨高职酒店管理专业教学的改革,争取为我国酒店行业努力培养出适合酒店行业的人才,同时为我国酒店行业培养人才构建科学合理的教学体系。
-
关键词
高职
酒店管理专业教学改革
《前厅服务与管理》
探索与实践
-
分类号
F719-4
[经济管理—产业经济]
-
