期刊文献+
共找到212篇文章
< 1 2 11 >
每页显示 20 50 100
高质量发展阶段产业链供应链安全风险评估指标体系的构建
1
作者 刘朝晖 《河南社会科学》 北大核心 2025年第8期33-42,共10页
在全球经济格局深度调整与新一轮科技革命交织共振的背景下,维护产业链供应链安全是推动高质量发展的重要支撑。深入贯彻总体国家安全观,遵循系统集成、动态适配、精准分层、可操作等原则,构建科学合理的产业链供应链安全风险评估指标体... 在全球经济格局深度调整与新一轮科技革命交织共振的背景下,维护产业链供应链安全是推动高质量发展的重要支撑。深入贯彻总体国家安全观,遵循系统集成、动态适配、精准分层、可操作等原则,构建科学合理的产业链供应链安全风险评估指标体系,可摆脱传统评估中“碎片化应对”“静态化分析”“同质化施策”等实践困境,实现产业安全治理从被动响应向主动防控的范式转变。按照基础领域保障、涉外风险应对、产业结构韧性、核心技术自主可控等多维度设计指标体系,可全面覆盖产业链供应链各环节的风险因素,从而打造出一套兼具战略定力与发展张力的产业评估架构。在此基础上,依据产业发展的动态安全需求,将评估指标划分为基础支撑能力类、技术突破类、韧性建设类、外部环境适应类与可持续治理类,以形成一套科学、动态、可操作、可迭代的产业链供应链治理工具。在技术封锁与产业链重构的全球变局中,需要运用多维理论综合法、分层动态指标设计法、智能数据融合分析法与闭环迭代优化法,确保评估体系与产业生态演进保持动态契合,进而精准预警、高效识别和妥善应对各类风险,为构建安全可控、富有韧性的现代产业体系奠定评估基准与治理基石。 展开更多
关键词 产业链供应链 安全风险评估 指标体系 质量发展阶段 系统集成
在线阅读 下载PDF
数量—质量—生态“三位一体”视角下云南省耕地利用格局变化分析与风险评估
2
作者 刘川 张述清 +1 位作者 黄义忠 李永平 《水土保持通报》 北大核心 2025年第2期371-382,共12页
[目的]多角度研究云南省耕地利用格局变化,划分耕地利用风险等级,为研究区耕地保护政策与管理策略提供依据,同时为其他地区耕地保护提供参考与借鉴。[方法]基于2011,2021年土地利用调查数据,从耕地保护数量—质量—生态“三位一体”视... [目的]多角度研究云南省耕地利用格局变化,划分耕地利用风险等级,为研究区耕地保护政策与管理策略提供依据,同时为其他地区耕地保护提供参考与借鉴。[方法]基于2011,2021年土地利用调查数据,从耕地保护数量—质量—生态“三位一体”视角出发,利用景观指数、压力—状态—响应(PSR)模型等方法综合分析耕地利用格局变化特征,并依据其动态变化运用状态空间模型划分耕地利用风险等级。[结果]①2011—2021年云南省耕地数量变化具有区域化差异,变化显著的区县呈现出“全局零散、局部聚集”的分布特征。②耕地平均土层厚度下降,土壤有机质含量和阳离子交换能力有所提升;耕地斑块密度(PD)上升1.251,聚集度指数(AI)和平均形状指数(MSI)下降5.672%和0.055,说明耕地破碎化程度加剧,集聚性减弱,斑块形状趋于规则。③耕地生态安全水平总体下降12.67%,整体呈现“南高北低,中部两级化”的空间格局。④综合耕地利用动态变化对云南省进行耕地利用风险分区并提出调控建议。[结论]滇东北、滇西南及滇中为云南省耕地变化热点,全省土壤质量提升但破碎化加剧,耕地生态安全水平呈现下降趋势,需结合风险分区因地制宜精准治理。 展开更多
关键词 耕地数量 耕地质量 生态安全 格局变化 风险评估 云南省
在线阅读 下载PDF
基于改进云模型的预制菜冷链物流安全风险评估
3
作者 李翠 陈国平 +2 位作者 李峰 缪国森 唐琼 《保鲜与加工》 北大核心 2025年第6期148-156,共9页
预制菜的质量安全亟需冷链物流的保障,为深入挖掘冷链物流环节中影响预制菜质量安全的关键风险点并制定相应管控措施,通过构建预制菜冷链物流质量安全风险评估指标体系,并结合层次分析法与熵权法优化云模型,系统评估预制菜冷链物流的质... 预制菜的质量安全亟需冷链物流的保障,为深入挖掘冷链物流环节中影响预制菜质量安全的关键风险点并制定相应管控措施,通过构建预制菜冷链物流质量安全风险评估指标体系,并结合层次分析法与熵权法优化云模型,系统评估预制菜冷链物流的质量安全风险。研究构建了一套涵盖7个一级指标和30个二级指标的预制菜冷链物流质量安全风险评估指标体系,并以武汉市江夏区某预制菜企业为例进行实证分析。基于评估结果,提出针对性的风险管控建议。研究结果表明,该指标体系及评估方法具有良好的科学性与合理性。建议该预制菜企业重点关注产地预冷环节的安全风险,加强配送、仓储、运输及包装环节的风险管控。 展开更多
关键词 预制菜 质量安全 安全风险评估 改进云模型 冷链物流
在线阅读 下载PDF
跨里海国际运输走廊运营风险的贝叶斯网络评估与诊断
4
作者 郭垂江 钟富有 +1 位作者 甘鑫 肖佳慧 《安全与环境学报》 北大核心 2025年第4期1267-1274,共8页
为识别影响跨里海国际运输走廊安全高效运营的关键因素,从而有针对性地对风险进行预防、监控和规避,结合跨里海国际运输走廊的前期运营情况,全面分析跨里海国际运输走廊运营风险的影响因素,构建跨里海国际运输走廊运营风险评估的贝叶斯... 为识别影响跨里海国际运输走廊安全高效运营的关键因素,从而有针对性地对风险进行预防、监控和规避,结合跨里海国际运输走廊的前期运营情况,全面分析跨里海国际运输走廊运营风险的影响因素,构建跨里海国际运输走廊运营风险评估的贝叶斯网络。运用德尔菲法并结合小组讨论,确定输入节点的先验概率及网络参数,对跨里海国际运输走廊的运营风险进行评估,并进行敏感性分析和逆向推理分析。结果表明:跨里海国际运输走廊运营风险总体上处于“低”水平;组织风险和设备设施风险是影响跨里海国际运输走廊运营的关键子风险;堆场能力不足、信息化水平、铁海衔接延迟和宗教民族冲突是关键影响因素。最后,提出针对性的风险预防及监控措施。研究可为加强跨里海国际运输走廊班列运营管理提供决策依据,同时可为我国参与跨里海国际运输走廊建设提供参考。 展开更多
关键词 安全工程 跨里海国际运输走廊 贝叶斯网络 风险评估 风险诊断
在线阅读 下载PDF
融合空域无人机动态安全间隔模型与风险评估
5
作者 刘钊瑄 师可 许逸凡 《西安电子科技大学学报》 北大核心 2025年第3期26-35,共10页
针对未来无人机融合空域与其他航空器共同运行的安全问题,文中在传统基于固定距离和时间的安全间隔标准设定原理基础上,提出无人机动态安全间隔模型与风险评估方法,在保证运行安全的同时实现空域资源的灵活使用。首先,根据无人机与入侵... 针对未来无人机融合空域与其他航空器共同运行的安全问题,文中在传统基于固定距离和时间的安全间隔标准设定原理基础上,提出无人机动态安全间隔模型与风险评估方法,在保证运行安全的同时实现空域资源的灵活使用。首先,根据无人机与入侵航空器飞行性能,建立基于航空器动力学特性的双层保护区,包括表征航迹可达范围的外层保护区和表征航空器位置不确定的内层保护区。其次,结合尾涡衰减规律下入侵航空器诱导滚转力矩、宿主无人机滚转控制力矩的参数关系,构建无人机尾流遭遇下的尾流间隔阈值模型,设计综合无人机滚转风险和碰撞风险的风险评估方法。最后,建立无人机正向、交叉和相向冲突相遇仿真场景,并分析两机运行速度、冲突角度、初始位置等因素对无人机风险概率的影响机理。仿真结果表明,无人机-无人机冲突场景下无人机外层、内层保护区及尾流间隔数值分别为4263m、527m和743m时,所建动态安全间隔模型能够将风险概率下降至较低水平。此外,针对无人机-无人机、有人机-无人机不同冲突相遇场景下的风险概率影响要素分析,可以指导航空器有效避撞机动,对无人机安全决策具有实际参考价值。 展开更多
关键词 航空运输 动态安全间隔 风险评估 无人机 双层保护区
在线阅读 下载PDF
从国内外农产品质量安全现状分析我国果品质量安全发展趋势
6
作者 徐国锋 匡立学 +1 位作者 李海飞 程杨 《中国果树》 2025年第8期114-118,共5页
果品质量安全不仅关系到果业健康可持续发展,更与人们的健康生活息息相关。分析了国内外农产品质量安全管理体系、风险评估、标准体系以及认证体系等的现状、存在的问题,展望了国内外农产品质量安全未来发展趋势,并在此基础上提出了我... 果品质量安全不仅关系到果业健康可持续发展,更与人们的健康生活息息相关。分析了国内外农产品质量安全管理体系、风险评估、标准体系以及认证体系等的现状、存在的问题,展望了国内外农产品质量安全未来发展趋势,并在此基础上提出了我国果品质量安全科技创新的目标、方向及对策建议,为进一步提升我国果品质量安全风险评估水平、完善质量安全管理和认证体系提供参考。 展开更多
关键词 果品 质量安全 风险评估 管理体系 认证体系
在线阅读 下载PDF
基于二维云模型的进近管制系统安全风险评估
7
作者 张兆宁 史卓晨 《重庆交通大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2024年第7期94-103,共10页
进近管制系统的安全运行是确保民航运输安全的关键。安全风险评估是风险管理的基础,其可以提升安全风险管理效率,提高系统整体运行的安全性。同时考虑安全风险因素和安全风险事件,从管制员风险、设备风险、气象环境风险、管制环境风险... 进近管制系统的安全运行是确保民航运输安全的关键。安全风险评估是风险管理的基础,其可以提升安全风险管理效率,提高系统整体运行的安全性。同时考虑安全风险因素和安全风险事件,从管制员风险、设备风险、气象环境风险、管制环境风险和管理风险等5大方面建立进近管制系统安全风险评估指标体系;通过二维云模型得到某进近管制系统的安全风险等级为Ⅲ级并与一维云模型对比,证明评估模型具有有效性。将组合赋权的方法与改进的层次分析法和CRITIC法作对比分析,结果表明:组合赋权的方法不仅减少了主观随意性,还中和了主客观权重的不足;使用组合赋权-二维云模型进行进近管制系统安全风险评估结果更加准确。 展开更多
关键词 交通运输工程 安全风险评估 进近管制系统 指标体系 二维云模型 最小二乘法
在线阅读 下载PDF
海南树仔菜中镉含量测定及质量安全风险评估 被引量:7
8
作者 周聪 罗金辉 +2 位作者 李建国 彭黎旭 韩丙军 《热带作物学报》 CSCD 2009年第9期1378-1382,共5页
用石墨炉原子吸收法测定采自海南几个市县栽培的树仔菜样品中镉含量。结果表明,测定的25个树仔菜样品镉含量均低于食品中污染物限量国家标准(GB2762-2005)的0.2mg·kg-1,其中有5个样品镉含量低于无公害蔬菜安全标准(GB18406.1-2001)... 用石墨炉原子吸收法测定采自海南几个市县栽培的树仔菜样品中镉含量。结果表明,测定的25个树仔菜样品镉含量均低于食品中污染物限量国家标准(GB2762-2005)的0.2mg·kg-1,其中有5个样品镉含量低于无公害蔬菜安全标准(GB18406.1-2001)0.05mg·kg-1。依据国家有关标准,结合国内外大量的文献资料报告,按照危害识别、危害描述、暴露评估和风险描述四个步骤进行质量安全风险评估,评估结果为:海南树仔菜中镉的质量安全风险尚不足以造成对人体健康的危害。 展开更多
关键词 树仔菜 质量安全 风险评估
在线阅读 下载PDF
棉花产品质量安全与风险评估研究进展 被引量:3
9
作者 魏守军 唐淑荣 +2 位作者 匡猛 王延琴 马磊 《棉花学报》 CSCD 北大核心 2017年第B09期89-99,共11页
总结了近年来在棉花纤维技术、种子分子检测技术、棉副产品综合利用和质量安全风险评估技术等方面的研究新进展,分析了我国当前棉花质量安全领域存在的问题,提出了解决质量难题的技术建议。
关键词 棉花 质量安全 风险评估
在线阅读 下载PDF
对当前我国农产品质量安全风险评估工作重点的建议 被引量:7
10
作者 宋志峰 魏春雁 +3 位作者 蔡玉红 樊慧梅 牛红红 武巍 《安徽农业科学》 CAS 2013年第14期6468-6470,共3页
介绍了农产品质量安全风险评估的步骤、方法及国内外农产品质量安全风险评估的发展现状。参考发达国家的风险评估机制和成熟做法,结合我国农产品质量安全的特点,提出了现阶段我国农产品质量安全风险评估的工作应从广泛开展风险评估技术... 介绍了农产品质量安全风险评估的步骤、方法及国内外农产品质量安全风险评估的发展现状。参考发达国家的风险评估机制和成熟做法,结合我国农产品质量安全的特点,提出了现阶段我国农产品质量安全风险评估的工作应从广泛开展风险评估技术培训与交流、长期深入调查与监测并重和加强危害因子暴露评估3个方面进行。 展开更多
关键词 农产品质量安全 风险评估 发展现状 工作重点
在线阅读 下载PDF
农产品质量安全风险评估在绿色农业发展中的作用 被引量:3
11
作者 孙君茂 厉建萌 +1 位作者 王启现 刘自杰 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2009年第5期281-283,共3页
国民收入和生活水平的提高对农产品消费安全提出了更高要求,绿色农业应运而生并不断发展。绿色农业是当前现代农业发展的主导模式,但由于其身处传统农业大环境和自身发展不够规范,加快绿色农业发展面临诸多突出问题,亟待尽快采用农产品... 国民收入和生活水平的提高对农产品消费安全提出了更高要求,绿色农业应运而生并不断发展。绿色农业是当前现代农业发展的主导模式,但由于其身处传统农业大环境和自身发展不够规范,加快绿色农业发展面临诸多突出问题,亟待尽快采用农产品质量安全风险评估等技术手段,促进绿色农业更好更快发展,切实保障我国食物安全。 展开更多
关键词 绿色农业 农产品 质量安全 风险评估
在线阅读 下载PDF
食品质量与安全专业开设食品安全风险评估课程的探讨 被引量:8
12
作者 李义 凌去非 +1 位作者 戈志强 叶元土 《安徽农业科学》 CAS 2013年第7期3282-3283,共2页
介绍了食品安全风险评估的基本概念,阐述了我国高校食品质量与安全专业开设食品安全风险评估课程的现状、必要性及重要性,对食品安全风险评估课程的性质与目的、教材与内容及教学方法等进行了探讨,可为高校开设食品安全风险评估课程提... 介绍了食品安全风险评估的基本概念,阐述了我国高校食品质量与安全专业开设食品安全风险评估课程的现状、必要性及重要性,对食品安全风险评估课程的性质与目的、教材与内容及教学方法等进行了探讨,可为高校开设食品安全风险评估课程提供一定的参考和指导。 展开更多
关键词 食品安全风险评估 食品质量安全专业 现状 必要性 教学内容
在线阅读 下载PDF
风险评估实验室建设与果品质量安全 被引量:1
13
作者 谢汉忠 方金豹 +4 位作者 李君 庞荣丽 黄玉南 乔成奎 成昕 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第11期1447-1452,共6页
2006年颁布实施的《中华人民共和国农产品质量安全法》,确立了我国农产品质量安全风险评估的法律地位,有效推动了我国农产品质量安全风险评估实验室体系建设。截至2015年底,成立了67个专业性和33个区域性共100家农产品质量安全风险评估... 2006年颁布实施的《中华人民共和国农产品质量安全法》,确立了我国农产品质量安全风险评估的法律地位,有效推动了我国农产品质量安全风险评估实验室体系建设。截至2015年底,成立了67个专业性和33个区域性共100家农产品质量安全风险评估实验室,其中果品质量安全风险评估实验室4家。本文阐述了果品质量安全风险评估实验室的工作职能在保障果品质量安全方面的具体表现,即服务政府决策与监管:调查果品生产过程及收、贮、运环节存在的危害因子和风险来源,评估危害因子和潜在风险,帮助政府更好地进行科学预警、决策与监管;服务果品产业发展:在探索未知、评价已知的过程中,完善未知危害因子的相关基础数据和背景资料,制定危害因子的检测技术方法和相关技术标准;开展风险交流、科学引导消费:架起科研人员、监管人员、媒体、公众之间的沟通桥梁,用通俗易懂、大众话语来解释农产品质量安全方面的专业问题,让他们就风险所涉及的因素和风险认知的差异交换意见,以弥补认知的差异而产生的误解,从而科学地了解和认知风险信息。提出了果品质量安全风险评估实验室的研究方向,应系统开展果品中污染物迁移、转化和代谢规律及危害因子毒性机理及毒性评价等基础性研究,制定全程管控果品质量安全相关技术标准,保障果品质量安全。 展开更多
关键词 果品 质量安全 风险评估实验室 工作职能
在线阅读 下载PDF
基地蔬菜瓜果农药残留分析及膳食风险评估 被引量:2
14
作者 杨晶 周艳琳 《中国瓜菜》 北大核心 2025年第1期122-136,共15页
分析2021-2023年武威市主要生产基地蔬菜瓜果中的农药残留水平,评估其在不同人群中的膳食摄入风险。采用标准检测方法,对采集的2028份样品中的45种农药残留进行检测分析,并对检出农药进行慢性和急性膳食摄入风险评估。结果表明,2028份... 分析2021-2023年武威市主要生产基地蔬菜瓜果中的农药残留水平,评估其在不同人群中的膳食摄入风险。采用标准检测方法,对采集的2028份样品中的45种农药残留进行检测分析,并对检出农药进行慢性和急性膳食摄入风险评估。结果表明,2028份样品中共检出农药25种,不同农药的检出率在0.05%~14.29%,超标率在0.05%~0.55%,不同种类样品中农药检出率在5.17%~73.08%,超标样品主要是芹菜、生菜和葡萄,茄果类和叶菜类样品中农药检出率、超标率均高于其他种类。“芹菜+甲拌磷”“辣椒+甲拌磷”慢性膳食风险值(HQc)高于100%。“芹菜+甲拌磷”“油麦菜+氯氟氰菊酯”“普通白菜+腐霉利”等5个组合中的急性膳食风险值(HQa)在10个消费群体中均超过100%,其他组合急、慢性膳食摄入风险低均于100%,且处于较低水平。综上,武威市基地蔬菜瓜果质量安全总体较好,但存在使用禁限用农药、不同程度农药残留超标、膳食摄入风险不可接受的现象,相关部门还需加强禁限用农药监管,强化种植户科学用药意识,降低农药残留对人体健康的影响。 展开更多
关键词 蔬菜瓜果 农药残留 风险评估 质量安全
在线阅读 下载PDF
基于风险偏好信息的企业安全培训质量影响因素评估 被引量:5
15
作者 黄萍 徐晶晶 《安全与环境工程》 CAS 2017年第2期121-125,共5页
为提高企业安全培训效果和质量,在建立以安全培训策划、安全培训教学过程、安全培训教学资源和安全培训效果为准则层的指标体系的基础上,采用PDCA循环方法筛选和优化指标群,得出19个安全培训质量评估指标。由于安全培训质量影响因素系... 为提高企业安全培训效果和质量,在建立以安全培训策划、安全培训教学过程、安全培训教学资源和安全培训效果为准则层的指标体系的基础上,采用PDCA循环方法筛选和优化指标群,得出19个安全培训质量评估指标。由于安全培训质量影响因素系统具有复杂性和随机性且目前的研究并未考虑决策者的风险偏好,因此应用能够反映决策者风险偏好的区间数方法,引入悲观度参数,优化区间数层次分析模型,并构建和计算了区间数判断矩阵A(x)、半偏差矩阵Δ、最优解模型以及一致性区间互反判断矩阵,得出各指标的权重。该方法提高了各指标权重设置的科学性,明确了安全培训工作的关键和重点,可为企业提高安全培训质量提供依据。 展开更多
关键词 风险偏好 安全培训质量评估 影响因素 悲观度
在线阅读 下载PDF
底播菲律宾蛤仔养殖区的质量安全环境风险评估——以胶州湾为例 被引量:2
16
作者 崔正国 陈碧鹃 +3 位作者 曲克明 夏斌 梁峻 赵学伟 《中国渔业质量与标准》 2014年第6期42-49,共8页
基于模糊层次分析,利用2010年3、6、8和11月4个航次的调查数据,对胶州湾红岛、红石和二养3个养殖区的底播菲律宾蛤仔的质量安全环境风险进行了评价。结果表明,胶州湾菲律宾蛤仔质量安全环境风险水平较高。3月份红岛、6月份红石崖、8月... 基于模糊层次分析,利用2010年3、6、8和11月4个航次的调查数据,对胶州湾红岛、红石和二养3个养殖区的底播菲律宾蛤仔的质量安全环境风险进行了评价。结果表明,胶州湾菲律宾蛤仔质量安全环境风险水平较高。3月份红岛、6月份红石崖、8月份红石崖和红岛均为四级,具有高度风险水平,引起风险水平较高的主要影响因素是致病微生物。对于不同因子的风险水平,菲律宾蛤仔体内致病微生物(44.59±16.56)>重金属(4.15±6.27)>持久性有机物(2.57±4.25)>贝毒(0);沉积物中致病微生物(43.67±15.66)>持久性有机物(2.59±2.43)>重金属(0);海水中致病微生物(49.33±9.62)>重金属(2.07±2.75)>持久性有机物(0.64±1.67)。胶州湾菲律宾蛤仔质量安全环境风险水平呈现明显的季节变化,8月(66.50±9.13)>6月(56.67±8.25)>3月(54.02±10.17)>11月(45.47±5.98)。对不同养殖区域,红岛、红石和二养3个养殖区的菲律宾蛤仔质量安全环境风险水平无显著性差异。模糊层次分析在环境风险评估中的应用将为制定渔业环境管理策略提供科学依据。[中国渔业质量与标准,2014,4(6):42-49] 展开更多
关键词 模糊层次分析 质量安全 环境风险评估 菲律宾蛤仔
在线阅读 下载PDF
新疆农产品质量安全形势及风险评估的紧迫性 被引量:1
17
作者 杨莲 赵多勇 +6 位作者 王成 陈贺 何伟忠 朱靖蓉 孙涛 冯婷 康露 《农业工程》 2015年第2期42-45,共4页
新疆农产品以"绿色、有机、优质"著称。随着经济的发展,人们对农产品质量安全的要求也越来越高,农产品质量安全水平将是消费者普遍关注的焦点。农产品质量安全不仅直接影响公众的健康利益,而且影响地区社会稳定和区域农产品... 新疆农产品以"绿色、有机、优质"著称。随着经济的发展,人们对农产品质量安全的要求也越来越高,农产品质量安全水平将是消费者普遍关注的焦点。农产品质量安全不仅直接影响公众的健康利益,而且影响地区社会稳定和区域农产品出口贸易及产业健康发展等诸多方面。新疆农产品质量安全风险评估对有效解决区域农产品质量安全问题、保障安全农产品供给、加快区域经济发展、增加农民收入、提升区域农产品在国际上的影响力和竞争力等均具有重要的战略意义。新疆是特色农产品生产大省,农产品质量安全风险评估是目前新疆维吾尔自治区亟待开展的工作。着重总结了目前新疆面临的农产品质量安全形势,及开展农产品质量安全风险评估的重要性和紧迫性,以期为新疆维吾尔自治区农产品质量安全风险评估研究奠定基础。 展开更多
关键词 新疆 农产品 质量安全 风险评估
在线阅读 下载PDF
热带农产品质量安全风险评估探讨 被引量:1
18
作者 王明月 桂红星 +1 位作者 张闻娟 杨春亮 《热带农业科学》 2012年第8期49-53,63,共6页
分析热带农产品质量安全现状,说明对其进行质量安全风险评估的重要性。介绍农产品质量安全风险评估的原理和步骤,明确热带农产品在生产各个环节面临的风险,并对热带农产品质量安全风险评估进行初步探讨。
关键词 热带农产品 质量安全 风险评估
在线阅读 下载PDF
农产品质量安全风险评估和风险管理理解困境与定位分析 被引量:1
19
作者 李耘 《中国渔业质量与标准》 2015年第1期28-34,共7页
农产品质量安全风险评估与风险管理认知和理解上的不清晰会导致运用上的错位。本文通过对两者不同环节中存在各要素所可能导致的含混不清进行了详细地阐述和分析,包括危害识别环节和判定风险管理启动环节中对风险认知和风险启动条件的阐... 农产品质量安全风险评估与风险管理认知和理解上的不清晰会导致运用上的错位。本文通过对两者不同环节中存在各要素所可能导致的含混不清进行了详细地阐述和分析,包括危害识别环节和判定风险管理启动环节中对风险认知和风险启动条件的阐述,风险最终描述环节和确定最终风险管理措施环节中对风险产出形式和不确定权重的阐述,提出中国如何更好推进风险评估及风险管理的政策措施及建议。 展开更多
关键词 农产品质量安全 风险评估 风险管理 理解困境 定位
在线阅读 下载PDF
湖北十堰市畜禽产品质量安全风险评估分析 被引量:1
20
作者 王江红 朱开萍 赵虎 《养殖与饲料》 2017年第3期96-97,共2页
为确保畜禽产品质量的总体安全,2016年湖北省十堰市落实有关政策法规,以提高畜禽产品质量安全水平为己任,坚持预防为主,与严抓监管相结合。本文全面分析了十堰市2016年畜禽产品质量安全状况,并对今后工作提出建议。
关键词 畜禽产品 质量安全 风险评估
在线阅读 下载PDF
上一页 1 2 11 下一页 到第
使用帮助 返回顶部