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社会学视野下转基因食品社会评价的影响因素分析 被引量:1
1
作者 管开明 《湖北社会科学》 CSSCI 北大核心 2012年第4期36-38,共3页
对转基因食品的社会评价,主要涉及三类人群,即专家学者、决策者和普通公众。由于各类人群所处的立场不同,转基因食品给他们带来的潜在或现实利益不同,再加之不同的人群在知识水平、文化传统、宗教信仰等方面的差异,形成了他们对转基因... 对转基因食品的社会评价,主要涉及三类人群,即专家学者、决策者和普通公众。由于各类人群所处的立场不同,转基因食品给他们带来的潜在或现实利益不同,再加之不同的人群在知识水平、文化传统、宗教信仰等方面的差异,形成了他们对转基因食品的不同评价,从而进一步影响对转基因技术与转基因食品的研究,包括未来对转基因食品的社会评价。从系统论的角度具体分析了各种不同因素对不同人群的影响。最后提出了提高转基因食品社会评价合理性与一致性的有效途径。 展开更多
关键词 转基因食品:社会评价:影响因素
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转基因食品检测技术的应用与发展Ⅲ.检测技术的影响因素和发展方向分析 被引量:4
2
作者 张建伟 王广印 +1 位作者 陈碧华 韩世栋 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第12期739-743,共5页
本文着重概述了转基因食品检测技术的影响因素,展望了转基因食品检测技术的发展方向,对指导转基因食品的检测具有重要意义。
关键词 转基因食品 检测技术 影响因素 发展方向
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消费者对转基因食品认知和接受程度的影响因素研究——以武汉市为例 被引量:15
3
作者 王瑞懂 王景旭 +1 位作者 周未 杨凡 《天津农业科学》 CAS 2010年第2期44-48,共5页
利用对武汉市消费者关于转基因食品认知方面的调查数据,采用二项Logit模型和多分类有序因变量回归模型对转基因食品消费者认知和接受程度的影响因素进行了分析,最后提出了相应的政策性建议。
关键词 转基因食品 认知 接受程度 影响因素
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我国公众对转基因食品社会评价的调查与分析——基于湖北省的问卷调查 被引量:10
4
作者 毛新志 王培培 张萌 《华中农业大学学报(社会科学版)》 2011年第5期5-11,共7页
我国公众对转基因食品社会评价的态度是我国政府进行科学决策的重要依据。基于湖北省的问卷调查,分析了我国公众对转基因技术/食品相关概念和基本知识的认知与判断,探讨了我国公众对转基因食品的风险评价、购买意愿、商业化及其各种效... 我国公众对转基因食品社会评价的态度是我国政府进行科学决策的重要依据。基于湖北省的问卷调查,分析了我国公众对转基因技术/食品相关概念和基本知识的认知与判断,探讨了我国公众对转基因食品的风险评价、购买意愿、商业化及其各种效益的看法。主要结论:公众对转基因食品的相关概念和基本知识的认知程度不高,性别和成长环境对其认知程度影响不大,而不同文化程度和职业对转基因食品的认知情况存在明显差异;公众对转基因食品的安全与风险评价不是对等的;公众对转基因食品商业化的支持态度略大于反对的态度,职业对商业化的态度影响较大;公众更关注转基因食品的健康效益和生态效益,公众文化程度对效益的选择有重要影响。 展开更多
关键词 公众 转基因食品 社会评价系统 社会认知 交互分析
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食品企业社会责任表现的评价及影响因素研究 被引量:7
5
作者 王怀明 王鹏 《东南大学学报(哲学社会科学版)》 CSSCI 北大核心 2015年第1期58-63,共6页
本文以利益相关者理论和ERG需求理论为指导,构建一套测度食品企业社会责任表现的评价指标体系,对样本企业的社会责任表现及其影响因素进行了评价与分析。结果表明,样本企业社会责任的表现不够理想,特别是对政府、社区以及消费者的社会... 本文以利益相关者理论和ERG需求理论为指导,构建一套测度食品企业社会责任表现的评价指标体系,对样本企业的社会责任表现及其影响因素进行了评价与分析。结果表明,样本企业社会责任的表现不够理想,特别是对政府、社区以及消费者的社会责任表现亟待改善。管理者社会责任态度、社会法治环境、政府响应性等因素对食品企业的社会责任表现有显著影响。 展开更多
关键词 食品企业 社会责任 社会责任评价 影响因素
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乌鲁木齐市农贸市场食品安全影响因素及对策分析——基于38家农贸市场调查数据
6
作者 毛兰·阿布都热西提 《中南农业科技》 2025年第5期201-205,共5页
以新疆乌鲁木齐市38家农贸市场为研究对象,通过问卷调查、访谈等方式,收集市场开办方、入场经营者和消费者对食品安全的认知及行为数据。运用扎根理论研究范式,构建农贸市场食品安全影响因素模型,分析其主要影响因素。结果表明,乌鲁木... 以新疆乌鲁木齐市38家农贸市场为研究对象,通过问卷调查、访谈等方式,收集市场开办方、入场经营者和消费者对食品安全的认知及行为数据。运用扎根理论研究范式,构建农贸市场食品安全影响因素模型,分析其主要影响因素。结果表明,乌鲁木齐市农贸市场食品安全受基础设施体系、食品源头、市场环境、食品流通环节、内部监管体系等核心因素影响,同时政府监管机制、社会共治和产业政策也发挥重要作用。针对上述问题,提出政策支持、强化监管、落实主体责任、提升社会共治水平和推动产业升级等对策与建议,以期为新疆乃至全国农贸市场的食品安全管理提供有益思路。 展开更多
关键词 农贸市场 食品安全 扎根理论 影响因素 社会共治 对策建议 新疆乌鲁木齐市
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转基因食品政策差异的影响因素分析 被引量:16
7
作者 胡品洁 杨昌举 《南方经济》 北大核心 2002年第2期45-49,共5页
近些年来 ,转基因食品一直是人们关注的焦点。为了有效地管理转基因食品 ,各国制定了相应的政策和法规。美国、欧盟和日本分别代表宽松、严厉和灵活等三种宽严不同的管理类型。本文分析了影响转基因食品政策和法规的主要因素 ,这对进一... 近些年来 ,转基因食品一直是人们关注的焦点。为了有效地管理转基因食品 ,各国制定了相应的政策和法规。美国、欧盟和日本分别代表宽松、严厉和灵活等三种宽严不同的管理类型。本文分析了影响转基因食品政策和法规的主要因素 ,这对进一步完善我国的转基因食品管理具有重要的意义。 展开更多
关键词 转基因食品 政策差异 影响因素 美国 欧盟 日本 审核制度 贸易利益分析 标签制度 国际竞争力 利益分配 中国
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消费者对转基因食品认知及影响因素的实证研究 被引量:5
8
作者 周慧 齐振宏 冯良宣 《华中农业大学学报(社会科学版)》 2012年第4期55-60,共6页
转基因技术凭借其独有的优势成为农业史上运用和发展最迅速的科技,但是这项新兴科技在发展过程中一直伴随着巨大的争议。消费者如何看待转基因技术及其产品,成为此项技术和产业发展的决定性因素。在我国北京、上海、深圳、重庆、苏州、... 转基因技术凭借其独有的优势成为农业史上运用和发展最迅速的科技,但是这项新兴科技在发展过程中一直伴随着巨大的争议。消费者如何看待转基因技术及其产品,成为此项技术和产业发展的决定性因素。在我国北京、上海、深圳、重庆、苏州、武汉6大城市开展了消费者对转基因食品认知情况的调查与研究。研究发现:由于主要依赖传统媒体和网络获取信息,科普活动参与度低,消费者对转基因食品认知程度偏低;性别、年龄、受教育程度、职业、收入等个人特征和社会经济特征显著影响消费者认知水平;虽然信息传播、科普活动可以有效提高消费者对转基因食品的知晓程度,但不是提高认知水平的决定因素。提出了提高消费者对转基因食品的科学认知,需要科学家、媒体以及政府部门的合力。 展开更多
关键词 转基因食品 认知 影响因素 科普 实证研究
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国产和进口转基因食品消费意愿的影响因素比较分析——以转基因大米和转基因大豆油为例 被引量:2
9
作者 陈廷贵 陈苗苗 《上海农业学报》 CSCD 2015年第6期126-133,共8页
以国产转基因大米和进口转基因大豆油为研究对象,调查了上海市消费者对转基因食品的认知和消费意愿[Willingness to consuming(WTC)],采用似不相关回归模型比较分析了影响消费者对这两种转基因食品消费意愿的因素。结果表明:正面信息对... 以国产转基因大米和进口转基因大豆油为研究对象,调查了上海市消费者对转基因食品的认知和消费意愿[Willingness to consuming(WTC)],采用似不相关回归模型比较分析了影响消费者对这两种转基因食品消费意愿的因素。结果表明:正面信息对消费者的影响是积极的,当正负两方面信息同时存在时,负面信息占主导地位;消费者的固有认知和对转基因大豆油的安全性评价显著正影响其消费意愿;负面事件和对实施强制标识制度的态度的影响是负向的;消费意愿还受到性别、家庭未成年成员情况、职业和收入等特征因素和标签信息阅读情况、对监管效果的评价、购买频率等不同程度的影响;消费者对转基因大米和转基因大豆油的消费意愿的影响因素有明显的差异。 展开更多
关键词 转基因食品 消费意愿 影响因素 比较分析
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对我国转基因作物社会认知影响因素的分析 被引量:1
10
作者 杨印生 娄少华 +1 位作者 张孝义 白丽 《农机化研究》 北大核心 2009年第2期5-8,共4页
由于转基因作物的社会认知受到社会多方面主体因素的制约,所以如何确定主要影响因素成为转基因作物产业发展的关键问题之一。为此,利用DEMATEL方法,从各因素之间的相互影响关系出发,对影响转基因作物社会认知的因素进行了定量的辨识,并... 由于转基因作物的社会认知受到社会多方面主体因素的制约,所以如何确定主要影响因素成为转基因作物产业发展的关键问题之一。为此,利用DEMATEL方法,从各因素之间的相互影响关系出发,对影响转基因作物社会认知的因素进行了定量的辨识,并据此提出了发展我国转基因作物产业的5点建议。 展开更多
关键词 转基因作物 社会认知 影响因素 DEMATEL方法
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我国公众参与转基因食品社会评价存在的问题及其出路 被引量:3
11
作者 毛新志 《华中农业大学学报(社会科学版)》 2013年第6期116-120,共5页
转基因食品的各种争论和分歧,归根结底是社会评价问题。公众作为社会评价的重要主体,参与转基因食品的社会评价的价值和意义不言而喻。我国公众参与转基因食品的社会评价存在以下问题:社会评价主体在观念上认识不足,社会评价机制不合理... 转基因食品的各种争论和分歧,归根结底是社会评价问题。公众作为社会评价的重要主体,参与转基因食品的社会评价的价值和意义不言而喻。我国公众参与转基因食品的社会评价存在以下问题:社会评价主体在观念上认识不足,社会评价机制不合理,公众参与面临语境困境,公众参与的有效渠道明显不足等。为了解决公众参与转基因食品的社会评价的不足,必须提高评价主体的观念认识,完善转基因食品的社会评价机制,提高公众的科学素养,完善对话的语境,拓展公众参与转基因食品社会评价的渠道,促进转基因食品的健康、有序和可持续发展。 展开更多
关键词 转基因食品 食品安全 公众参与 社会评价
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转基因食品的社会评价标准探究 被引量:3
12
作者 毛新志 张利平 《华中农业大学学报(社会科学版)》 2010年第4期17-20,共4页
从1996年转基因作物/食品商业化种植以来,世界转基因作物种植面积连续14年保持快速和稳定增长。同时,围绕转基因食品是否安全、是否应该商业化、是否应该标识的争论也从未停止过。其实,这些问题归根结底主要是转基因食品的社会评价问题... 从1996年转基因作物/食品商业化种植以来,世界转基因作物种植面积连续14年保持快速和稳定增长。同时,围绕转基因食品是否安全、是否应该商业化、是否应该标识的争论也从未停止过。其实,这些问题归根结底主要是转基因食品的社会评价问题。社会评价标准是进行转基因食品评价的重要依据,转基因食品的社会评价标准主要包括产量和质量相统一的标准、效率与公正相统一的标准、利益和责任相统一的标准。三个标准共同构筑了转基因食品社会评价的标准体系。 展开更多
关键词 转基因食品 社会评价 标准
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人口统计学因素对居民转基因食品态度的影响机理
13
作者 陈丹文 夏明 《安徽农业科学》 CAS 2016年第27期200-203,共4页
为研究居民对转基因食品的态度,采用问卷调查的方法,考察被调查者的个人信息、转基因食品相关知识、对转基因食品的态度等信息,并利用人口统计学因素进行统计分析,为制定差异化的宣传和管理政策提供参考。结果表明,地区差异导致居民对... 为研究居民对转基因食品的态度,采用问卷调查的方法,考察被调查者的个人信息、转基因食品相关知识、对转基因食品的态度等信息,并利用人口统计学因素进行统计分析,为制定差异化的宣传和管理政策提供参考。结果表明,地区差异导致居民对转基因食品的认知以及态度差异;随着经济发展,人们对转基因食品的态度日渐宽容。 展开更多
关键词 转基因食品 影响因素 态度 认知程度
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京郊居民转基因食品购买意愿及影响因素 被引量:5
14
作者 赵牵 黎瑶 +1 位作者 梅媚 李嘉 《北京农学院学报》 2018年第1期104-108,共5页
【目的】为促进转基因市场发展以及引导消费者对转基因食品有全面、客观的认知,帮助国家和企业进行相关政策的制定。【方法】从消费者对转基因食品的认知、态度和行为倾向的现状及影响因素出发进行描述统计分析和Logit模型分析。【结果... 【目的】为促进转基因市场发展以及引导消费者对转基因食品有全面、客观的认知,帮助国家和企业进行相关政策的制定。【方法】从消费者对转基因食品的认知、态度和行为倾向的现状及影响因素出发进行描述统计分析和Logit模型分析。【结果】京郊居民对转基因食品的认知程度较低;价格敏感性与京郊居民对转基因食品的态度关系密切;信息渠道对京郊居民的态度及购买意愿会有影响;受教育程度对购买意愿影响显著;京郊居民在购买转基因产品时,除考虑价格因素外,也考虑其他因素。【结论】加强对转基因技术和转基因食品相关知识的科普信息宣传力度,提升受众群体对转基因食品的认知度,并对其有全面、科学的认识;不能单从价格方面加强转基因食品的竞争力,而应利用转基因技术研发既安全又具有独特功效的转基因食品;媒体作为对消费者的购买意愿影响最大的信息渠道,要以科学严谨的态度传播转基因相关信息;在教育方面,如课堂上、书本上加强对转基因食品相关内容的正确指导。 展开更多
关键词 京郊居民 转基因食品 购买意愿 影响因素
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消费者对食品企业社会责任的认知水平及其影响因素 被引量:5
15
作者 程欣炜 龚璐 王怀明 《大连理工大学学报(社会科学版)》 CSSCI 2014年第4期19-25,共7页
文章通过问卷调查,从消费者对食品企业社会责任相关标准的了解程度及概念的认识状况两方面测度我国消费者对食品企业社会责任的认知水平,探究影响我国消费者对食品企业社会责任认知水平的因素。研究结果表明:我国消费者对食品企业社会... 文章通过问卷调查,从消费者对食品企业社会责任相关标准的了解程度及概念的认识状况两方面测度我国消费者对食品企业社会责任的认知水平,探究影响我国消费者对食品企业社会责任认知水平的因素。研究结果表明:我国消费者对食品企业社会责任的认知水平较低,对企业社会责任相关标准的了解程度低于对企业社会责任概念本身的知悉程度;消费者的家庭情况、收入状况、受教育程度等个人统计特征因素和非政府组织发育程度、政府监管行为、社会法制环境等市场环境状况因素显著地影响了我国消费者对食品企业社会责任的认知水平。 展开更多
关键词 消费者 食品企业 企业社会责任 认知水平 影响因素
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转基因食品研究与发展:伦理评价与政策透视——简评毛新志《转基因食品的伦理问题与公共政策》一书 被引量:2
16
作者 李锐锋 《华中农业大学学报(社会科学版)》 2012年第3期124-124,共1页
转基因作物/食品的伦理问题和公共政策作为当代科技伦理与生命伦理学最受关注的问题之一而受到政府、学者和公众的密切关注。我国对转基因食品的研究主要集中在科学技术层面,而在社会学、管理学尤其是哲学/伦理学层面则相对薄弱。毛新... 转基因作物/食品的伦理问题和公共政策作为当代科技伦理与生命伦理学最受关注的问题之一而受到政府、学者和公众的密切关注。我国对转基因食品的研究主要集中在科学技术层面,而在社会学、管理学尤其是哲学/伦理学层面则相对薄弱。毛新志教授的新著《转基因食品的伦理问题与公共政策》从哲学/伦理学层面对转基因食品的研究与发展进行了全面、深入和系统的研究,为我们进一步从哲学社会科学的视角研究转基因作物/食品提供了研究基础和方法借鉴。 展开更多
关键词 转基因食品 研究与发展 公共政策 伦理问题 伦理评价 哲学社会科学 生命伦理学 转基因作物
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价值评价主体的社会因素对价值评价的影响和作用 被引量:1
17
作者 晏玉斌 《社会科学家》 CSSCI 1998年第S1期72-75,共4页
价值评价的主体是自然和社会的统一体。价值评价主体的社会因素,即主体社会关系的总和,不仅是主体价值评价的根据,影响价值评价的进行,而且通过影响主体的客观需要而影响价值评价的真假。社会主义制度优化了价值主体的社会因素,从... 价值评价的主体是自然和社会的统一体。价值评价主体的社会因素,即主体社会关系的总和,不仅是主体价值评价的根据,影响价值评价的进行,而且通过影响主体的客观需要而影响价值评价的真假。社会主义制度优化了价值主体的社会因素,从而不断提高价值评价的真实性,增强了人们为真实而崇高的价值目标去奋斗的自觉性。 展开更多
关键词 价值评价主体 社会因素 影响和作用
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转基因植物食品产业化所面临的社会问题及其对策 被引量:6
18
作者 董菊芳 徐茂军 《科技进步与对策》 CSSCI 北大核心 2003年第3期70-72,共3页
近年来,以基因工程技术为核心的现代农业生物技术在世界范围内取得了惊人的发展,一大批利用现代基因工程技术研究的抗虫、抗病、耐除草剂的转基因农作物新品种已经培育成功.与此同时,在各国政府的大力参与下,转基因植物及转基因植物食... 近年来,以基因工程技术为核心的现代农业生物技术在世界范围内取得了惊人的发展,一大批利用现代基因工程技术研究的抗虫、抗病、耐除草剂的转基因农作物新品种已经培育成功.与此同时,在各国政府的大力参与下,转基因植物及转基因植物食品的产业化步伐不断加快,预计以转基因植物为主要内容的现代农业生物技术将成为21世纪许多国家的重要支柱产业之一,并在解决人类目前所面临的粮食供应短缺、环境恶化、资源匮乏、效益衰减等问题上发挥巨大作用. 展开更多
关键词 转基因农产品 产业化 社会因素 植物食品 对策
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企业社会责任公众评价的影响因素分析——基于2015年中国工业与信息化领域公众调查数据 被引量:1
19
作者 崔灿 郑延冰 崔明花 《工业技术经济》 CSSCI 北大核心 2017年第3期74-80,共7页
本文依据2015年中国工业和信息化领域企业社会责任在线公众调查数据,通过构建Ordered Probit模型研究了不同因素对企业社会责任公众评价的影响,并利用Probit模型研究不同所有制企业评价的影响因素。主要研究结论是:(1)公众对各项议题的... 本文依据2015年中国工业和信息化领域企业社会责任在线公众调查数据,通过构建Ordered Probit模型研究了不同因素对企业社会责任公众评价的影响,并利用Probit模型研究不同所有制企业评价的影响因素。主要研究结论是:(1)公众对各项议题的重视程度显著影响其评价结果;(2)公众评价的影响因素具有地域差异性;(3)公众对不同所有制企业评价的影响因素具有差异性。 展开更多
关键词 社会责任 公众评价 影响因素 地域 所有制 PROBIT模型
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肺癌术后生存质量评价及其影响因素的研究进展 被引量:16
20
作者 高瑜晨 倪隽 沈光宇 《中国康复医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2017年第12期1438-1440,共3页
生存质量(quality of life,QOL)是顺应生理、心理、社会医学模式的一类健康相关指标,同时也是对患者进行整体状况评估、预后预测、疗效评价的必要参考指标。肺癌手术治疗可能会导致术后并发症、躯体功能障碍的产生,以及患者术后因... 生存质量(quality of life,QOL)是顺应生理、心理、社会医学模式的一类健康相关指标,同时也是对患者进行整体状况评估、预后预测、疗效评价的必要参考指标。肺癌手术治疗可能会导致术后并发症、躯体功能障碍的产生,以及患者术后因切口疼痛、手术创伤后身体虚弱以及对预后的担忧等情况可能产生抑郁焦虑等心理问题. 展开更多
关键词 术后生存 影响因素 质量评价 肺癌 社会医学模式 躯体功能障碍 预后预测 手术治疗
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