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题名日本中小学生的营养状况及供应餐
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作者
徐苹
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机构
南京师大附中
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出处
《外国中小学教育》
北大核心
1993年第1期45-46,共2页
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文摘
日本人的饮食习惯、营养状况,近40年来有了很大的变化。同样,现在的日本中、小学生除了以米食为中心外,日本式、西洋式、中国式的各种饮食兼收并蓄。随着日本经济的发展和生产加工技术的提高以及流通手段的畅通,日本中小学生的膳食不仅多样化,而且十分新鲜,各种国内外食品、半成品货畅其流,快速地走上餐桌。
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关键词
营养状况
饮食习惯
米食
国内外食品
身体需要
荤素搭配
生产加工技术
卫生学要求
学校健康教育
文部省
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分类号
G63
[文化科学—教育学]
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题名哺乳动物与必需微量元素
被引量：1
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作者
傅鸣实
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出处
《教学与管理（中学版）》
1989年第6期41-43,共3页
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文摘
元素是构成哺乳动物和人体的基本原料。在整个生命过程中,如生长、发育、生殖、衰老、疾病、死亡中起着重要的作用。元素总共有100多种,而哺乳动物体内就含60多种。在这些元素中,有的对机体有利,有的对机体有弊,有时同一种元素因量及存在的形式或环境不同,往往既能营养机体又能损害机体。根据元素的生物效应不同,可把元素分为必需元素、非必需元素及有毒元素。必需元素是生物休维持正常权能所必不可少的元素,没有它们,生命就不能存在。在必需的元素中又可分为宏量元素与微量元素。
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关键词
必需微量元素
必需元素
宏量元素
生物效应
身体需要
生命过程
解毒作用
摄取量
饮食习惯
日常饮食
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分类号
G420
[文化科学—课程与教学论]
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题名维生素也有副作用
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出处
《养猪》
2017年第4期30-30,共1页
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文摘
很多人把服用维生素看作能延年益寿的妙法,却不知维生素服用不当会产生副作用。
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关键词
营养医学
身体需要
《每日邮报》
艾丹
金斯
国际单位
研究报告
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分类号
R977.2
[医药卫生—药品]
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题名盛夏养生话食粥
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作者
田志刚
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出处
《中国果菜》
2015年第7期71-,共1页
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文摘
炎炎盛夏,人的胃口往往变差,加之运动减少,吃饭仿佛也成了一种负担。这个时候,在您的食谱中,不妨多增加一点粥品。粥,又称稀饭,是我国传统的主食之一,喝粥可以调节胃口,增进食欲,补充身体需要的水分。食粥在我国已有数千年的历史。《礼记·檀弓》上就有关于粥的记载。《谷梁传》记载昭公19年,(太子)"止器泣、饮干粥"。宋代诗人陆游留下一首《食粥诗》云:"世人个个学长年,不语长年在目前。我得宛立平易法,
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关键词
宋代诗人
运动减少
身体需要
昭公
红豆粥
鸡汁粥
味甘性平
诗兴大发
惊悸不安
药粥
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分类号
R247.1
[医药卫生—中医临床基础]
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题名夏季喝水应把握五个分寸
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作者
陈伟
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出处
《农家致富》
2016年第12期58-58,共1页
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文摘
炎炎夏日,我们的身体需要补充大量的水分。有的人喜欢喝冰水,感觉清凉解渴;有的人喜欢喝饮料,觉得酸甜可口;还有些人渴极了才喝水……殊不知,这些做法也会对身体造成一定的损害。喝温不喝凉喝凉水会使胃肠黏膜突然遇冷,从而使原来开放的毛细血管收缩,引起胃肠不适甚至腹泻。而过烫的水进入食道,易破坏食道黏膜,诱发食道癌。因此,喝水的温度不能太热也不能太凉,最适宜的温度是10-30℃。
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关键词
身体需要
食道黏膜
冰水
胃肠黏膜
绿豆汤
机体细胞
抗氧化剂
淡盐水
心脏负担
陈伟
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分类号
S816
[农业科学—饲料科学]
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题名汤——健康保险
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作者
李莉颖
苏
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出处
《绿色中国》
2007年第2X期12-14,共3页
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文摘
说起冬季食补自然少不了滋润美味的靓汤。世界各国民族都认为汤是“最便宜的,并被经验证明是有效的健康保险”。日本人视海藻汤有良好的医疗作用；朝鲜人相信蛇汤能延年益寿；苏格兰人则认为治疗感冒最好的是洋葱汤；美国人将鸡汤作为治病的土方之一,而我国民间早就把药膳汤羹作为冬季保健和疗疾的药食。进汤时间以饭前20分钟为好,吃饭时也可缓慢少量进汤,总之,进汤以胃部舒适为度。俗话说：饭前喝口汤,到老不受伤。此外如果您想胖那就饭后喝汤,如果您想瘦那就饭前喝汤吧。在这气候干燥的季节里,喝上一碗热呼呼的滋补汤,该是多么美好的事情。
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关键词
滋补汤
医疗作用
洋葱汤
苏格兰人
排骨汤
煮汤
食材
身体需要
营养价值
相克
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分类号
R151
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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