2℃低温下抗寒冬小麦与冷敏感春小麦幼苗细胞质膜Ca^(2+)-ATPase活性比较 被引量：14

1

作者 刘炜 孙德兰 +2 位作者 王红 简令成 赵可夫 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第2期227-229,289-290,共3页

通过氯化铈 (Ce Cl3)沉淀的电镜细胞化学法 ,对比观察了抗寒冬小麦幼苗和冷敏感春小麦幼苗质膜 Ca2 + -ATPase活性的变化 ,结果显示 :2 0℃下生长的冬小麦幼苗 ,Ca2 + - ATPase活性主要定位于质膜上。2℃下 ,随处理时间的延长 (3h、12 h... 通过氯化铈 (Ce Cl3)沉淀的电镜细胞化学法 ,对比观察了抗寒冬小麦幼苗和冷敏感春小麦幼苗质膜 Ca2 + -ATPase活性的变化 ,结果显示 :2 0℃下生长的冬小麦幼苗 ,Ca2 + - ATPase活性主要定位于质膜上。2℃下 ,随处理时间的延长 (3h、12 h) ,质膜 Ca2 + - ATPase活性反应逐步增强。2℃下处理 3d,质膜上仍存在酶反应产物 ,质膜 Ca2 + - ATPase活性高于对照。2 0℃下生长的春小麦幼苗 ,其质膜 Ca2 + - ATPase活性水平高于同样条件处理下的冬小麦幼苗的酶活性水平。2℃处理 3h,春小麦幼苗质膜上酶活性反应明显增强。2℃处理 12 h,酶活性反应迅速降低。2℃下处理 3d,春小麦幼苗质膜上酶反应产物明显少于对照 ,质膜 Ca2 + - ATPase已接近失活。结果表明 ,低温逆境下质膜 Ca2 + - ATPase活性的大小及其稳定性 。 展开更多

关键词 小麦 质膜Ca^2+-atpase活性 抗寒性 低温胁迫 信号转导 抗性机理

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Ca^(2+)和CaM对苹果果实Ca^(2+)-ATPase,SOD和PEA活性的影响 被引量：5

2

作者 张新生 周卫 +1 位作者 何萍 林葆 《植物营养与肥料学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第4期441-446,共6页

采用4 5Ca2 + 示踪等方法研究苹果果肉质膜微囊Ca2 + ATPase与Ca2 + 运输之间的关系 ,在Ca2 + 和CaM激活剂和抑制剂存在条件下培养果实圆片 ,探索Ca2 + ATPase ,SOD和PEA活性受Ca2 + 和 (或 )CaM调控的可能性。结果表明 ,存在于质膜上... 采用4 5Ca2 + 示踪等方法研究苹果果肉质膜微囊Ca2 + ATPase与Ca2 + 运输之间的关系 ,在Ca2 + 和CaM激活剂和抑制剂存在条件下培养果实圆片 ,探索Ca2 + ATPase ,SOD和PEA活性受Ca2 + 和 (或 )CaM调控的可能性。结果表明 ,存在于质膜上的Ca2 + ATPase并受载体A2 3187刺激而活性增加 ,Ca2 + ATPase活性与Ca2 + 运输依抑制剂EB浓度增加而下降 ,二者变化趋势十分一致 ,从而证实了Ca2 + ATPase推动苹果果肉质膜微囊Ca2 + 的主动运输。果肉质膜微囊Ca2 + ATPase同时受到Ca2 + 和CaM调节 ,而SOD和PEA活性仅受Ca2 + 的调节 ,而与CaM无关。 展开更多

关键词 苹果 CA^2+ CA^2+-atpase SOD PEA 果实 活性影响

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提取条件对白鲢肌动球蛋白得率及Ca^(2+)-ATPase活性的影响 被引量：2

3

作者 刘茹 刘海梅 +1 位作者 熊善柏 严菁 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第6期39-43,共5页

本文以白鲢为原料,研究肌动球蛋白提取条件对其得率及Ca2+-ATPase活性的影响。结果表明:用水漂洗1次,低盐磷酸缓冲液清洗3次后肌动球蛋白得率及其Ca2+-ATPase活性较高;肌动球蛋白得率及其Ca2+-ATPase活性均随浸提温度的升高而下降,温度... 本文以白鲢为原料,研究肌动球蛋白提取条件对其得率及Ca2+-ATPase活性的影响。结果表明:用水漂洗1次,低盐磷酸缓冲液清洗3次后肌动球蛋白得率及其Ca2+-ATPase活性较高;肌动球蛋白得率及其Ca2+-ATPase活性均随浸提温度的升高而下降,温度低于20℃时对Ca2+-ATPase活性的影响较小,但高于20℃时,Ca2+-ATPase活性随浸提温度的升高而迅速下降;浸提时间极显著地影响Ca2+-ATPase活性,离心速度对得率影响显著,其最佳浸提时间、离心速度分别为22h和8000r/min。在所得的适宜提取工艺条件下,肌动球蛋白得率为12.57%,Ca2+-ATPase活性可达60.62U/g。 展开更多

关键词 白鲢 肌动球蛋白 提取 Ca^2+-atpase活性

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Ca^(2+)-ATPase参与植物耐盐性调控的研究进展

4

作者 马秀英 李金克 +1 位作者 周晓阳 陈少良 《植物研究》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期641-654,共14页

盐胁迫下细胞质Ca^(2+)浓度升高,细胞会激活Ca^(2+)调节的靶酶或者与Ca^(2+)高度亲和的受体蛋白,其中,与Ca^(2+)高度亲和的受体蛋白中,植物钙泵(Ca^(2+)-ATPase)是P型ATP酶,包含内质网Ca^(2+)-ATPases与质膜Ca^(2+)-ATPas‐es,通过主动... 盐胁迫下细胞质Ca^(2+)浓度升高,细胞会激活Ca^(2+)调节的靶酶或者与Ca^(2+)高度亲和的受体蛋白,其中,与Ca^(2+)高度亲和的受体蛋白中,植物钙泵(Ca^(2+)-ATPase)是P型ATP酶,包含内质网Ca^(2+)-ATPases与质膜Ca^(2+)-ATPas‐es,通过主动运输将Ca^(2+)从细胞质转移到质外体或细胞器。大量研究表明,植物的耐盐性在很大程度上与其维持钙泵即Ca^(2+)-ATPase活性的能力有关。多种植物Ca^(2+)-ATPase对盐胁迫表现出敏感性,并受到外源Ca^(2+)的保护,表明外源钙处理与Ca^(2+)-ATPase活性可能在盐胁迫下的细胞内钙稳态和信号转导中起重要作用。该研究概述了植物Ca^(2+)-ATPase类型、结构与性质,亚细胞定位Ca^(2+)-ATPase及外源钙与亚细胞定位Ca^(2+)-ATPase参与植物耐盐调控研究进展,重点对质膜、液泡膜、核膜、内质网及高尔基体Ca^(2+)-ATPases参与植物耐盐调控的研究进展进行了综述,并提出展望。该研究为了解植物耐盐性生理及分子机制提供帮助,同时为作物耐盐栽培提供新思路。 展开更多

关键词 Ca^(2+)-atpase 质膜 液泡膜 内质网 核膜 盐胁迫

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质膜Ca^2＋-ATPase的结构与功能 被引量：9

5

作者 肖平 张旭家 沈昕 《中国生物化学与分子生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第6期496-504,共9页

质膜Ca2+-ATPase(PMCA)是P型ATPase家族的一员,在真核细胞中主要负责信号刺激后胞内高浓度Ca2+的清除扫尾工作,并对维持静息状态下较低Ca2+浓度起着重要的调节作用.PMCA的一级结构已被确定,拓扑学结构显示,它有10个跨膜区和3个胞浆功能... 质膜Ca2+-ATPase(PMCA)是P型ATPase家族的一员,在真核细胞中主要负责信号刺激后胞内高浓度Ca2+的清除扫尾工作,并对维持静息状态下较低Ca2+浓度起着重要的调节作用.PMCA的一级结构已被确定,拓扑学结构显示,它有10个跨膜区和3个胞浆功能区.它的4个编码基因可产生4种亚型(PMCA 1~4),这些亚型在功能与分布上存在差异.PMCA的活性可被钙调蛋白等多种因素调节,这与其结构特征息息相关.近年来,PMCA已被证实与脂筏结构有一定关联,它在信号传导和细胞凋亡中的作用也成为目前科学研究的焦点.本文主要对PMCA的结构、亚型和功能的研究现状进行综述. 展开更多

关键词 质膜Ca^2+-atpase(PMCA) ATPASE 结构 功能

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猪脑突触体质膜(Ca^(2+)-Mg^(2+))-ATPase的分离纯化与性质

6

作者 范晓轩 张旭家 《生物化学与生物物理进展》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2001年第1期90-93,共4页

以猪脑为材料 ,经匀浆、差速离心、蔗糖密度梯度离心分离突触体 .低渗破膜得到突触体膜 .TritonX 10 0增溶后 ,经钙调蛋白亲和层析可得去脂的质膜Ca2 + ATPase .用大体积亲和柱和大体积低Ca2 +淋洗液淋洗 ,可得产率、纯度和活性均较高... 以猪脑为材料 ,经匀浆、差速离心、蔗糖密度梯度离心分离突触体 .低渗破膜得到突触体膜 .TritonX 10 0增溶后 ,经钙调蛋白亲和层析可得去脂的质膜Ca2 + ATPase .用大体积亲和柱和大体积低Ca2 +淋洗液淋洗 ,可得产率、纯度和活性均较高的质膜Ca2 + ATPase .与大豆磷脂保温后 ,去脂的Ca2 + ATPase的水解活力可恢复达 3 32 μmol/ (mg·min) .SDS 聚丙烯酰胺凝胶电泳银染显示单一蛋白质带 ,分子质量约为 140ku ,纯度在90 %以上 .不同Ca2 +浓度明显影响酶的活力 . 展开更多

关键词 质膜Ca^2+-atpase 纯化 钙调蛋白亲和层析 性质

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加工条件对淡水鱼肌原纤维Ca^(2+)-ATPase稳定性的影响 被引量：8

7

作者 郝淑贤 吴燕燕 +2 位作者 李来好 杨贤庆 周婉君 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第10期79-82,共4页

对几种淡水鱼加工过程中Ca2+-ATPase稳定性进行了探讨,分析原料鱼死后不同存放条件下肌原纤维Ca2+-ATPase及肌肉组织pH值的变化规律,结果表明几种鱼的肌原纤维Ca2+-ATPase活性均随处理温度上升而降低,其中温度20℃以后为明显的下降点;... 对几种淡水鱼加工过程中Ca2+-ATPase稳定性进行了探讨,分析原料鱼死后不同存放条件下肌原纤维Ca2+-ATPase及肌肉组织pH值的变化规律,结果表明几种鱼的肌原纤维Ca2+-ATPase活性均随处理温度上升而降低,其中温度20℃以后为明显的下降点;中性条件有利于保持鱼肉Ca2+-ATPase活性;原料鱼死后存放于低温条件下,有利于Ca2+-ATPase的稳定。 展开更多

关键词 Ca^2+-atpase活性 稳定性 PH

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草鱼和鲢鱼肌球蛋白Ca^(2+)-ATPase热力学活化参数的季节变化 被引量：7

8

作者 韩黎 陶妍 汪之和 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第2期161-166,共6页

肌球蛋白构成了鱼肌肉肌原纤维蛋白的50%以上,它的性质主要决定了肌原纤维蛋白的性质,进而影响了鱼肌肉蛋白质的加工适性。本文对来自春季(4月份)、夏季(8月份)、秋季(11月份)和冬季(1月份)的草鱼(Ctenopharyngodonidellus Valenciennes... 肌球蛋白构成了鱼肌肉肌原纤维蛋白的50%以上,它的性质主要决定了肌原纤维蛋白的性质,进而影响了鱼肌肉蛋白质的加工适性。本文对来自春季(4月份)、夏季(8月份)、秋季(11月份)和冬季(1月份)的草鱼(Ctenopharyngodonidellus Valenciennes)和鲢鱼(Hypophthalmichthys molitrix Valenciennes)骨骼肌肌球蛋白进行提取和纯化,通过测定不同季节的两种淡水鱼肌球蛋白Ca2+-ATPase的热力学活化参数,从化学反应的热力学理论上证明了淡水鱼肌球蛋白的热稳定性与季节温度变化之间的关系。研究结果表明,草鱼和鲢鱼肌球蛋白Ca2+-ATPase的热力学活化参数活化能Ea、活化焓ΔH和活化熵ΔS伴随栖息环境温度的上升而增大,而活化自由能ΔG的变化幅度很小,证明了肌球蛋白的热稳定性夏季鱼明显优于冬季鱼,而春季鱼和秋季鱼分别与夏季鱼和冬季鱼的相似。另一方面,ΔH与ΔS之间显示了良好的线性相关,证明了淡水鱼能够通过其肌肉蛋白质反应的活化焓与活化熵之间的互补效应,以应对自然界季节环境温度的变化。 展开更多

关键词 草鱼 鲢鱼 肌球蛋白 Ca^2+-atpase活性 热力学活化参数 季节变化

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花生幼苗下胚轴质膜Ca^(2+)-ATP酶及其对低温胁迫的反应 被引量：2

9

作者 李美茹 杜延茹 郭立波 《武汉植物学研究》 CSCD 1999年第2期110-114,共5页

经６％ ～１２％ Ｄｅｘｔｒａｎ Ｔ７０ 密度梯度离心，获得了纯度较高的７ ｄ 龄花生幼苗下胚轴质膜制剂。质膜Ｃａ２＋ －ＡＴＰａｓｅ在反应系统不存在Ｍｇ２＋ 时，可正常表现水解ＡＴＰ的活性，但此活性明显低于Ｍｇ２＋ 激活的... 经６％ ～１２％ Ｄｅｘｔｒａｎ Ｔ７０ 密度梯度离心，获得了纯度较高的７ ｄ 龄花生幼苗下胚轴质膜制剂。质膜Ｃａ２＋ －ＡＴＰａｓｅ在反应系统不存在Ｍｇ２＋ 时，可正常表现水解ＡＴＰ的活性，但此活性明显低于Ｍｇ２＋ 激活的ＡＴＰａｓｅ。Ｃａ２＋ －ＡＴＰａｓｅ不受Ｎａ３ＶＯ４ 抑制，不被Ｋ＋ 激活，而被Ｃｌ－ 抑制。Ｃａ２＋ －ＡＴＰａｓｅ的最适ｐＨ不同于Ｍｇ２＋ 激活的ＡＴＰａｓｅ。低温胁迫显著提高质膜Ｃａ２＋ －ＡＴＰａｓｅ的活性，推测Ｃａ２＋ －ＡＴＰａｓｅ参与胞质中Ｃａ２＋ 浓度变化的调节。 展开更多

关键词 花生幼苗下胚轴 质膜Ca^2+-atpase 低温胁迫

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盐胁迫对小麦根质膜ATPase活性的影响 被引量：12

10

作者 杨颖丽 张峰 +2 位作者 张立新 郭进魁 毕玉蓉 《西北植物学报》 CAS CSCD 2003年第3期401-405,共5页

以小麦为实验材料,研究了盐胁迫对根质膜H^+-ATPase、Ca^(2+)-ATPase活性及H^+-ATPase蛋白表达的影响。结果显示:50、100、150mmol/L的NaCl处理72h后,小麦根质膜H^+-ATPase、Ca^(2+)-ATPase活性均降低。100mol/L NaCl对质膜ATPases活性... 以小麦为实验材料,研究了盐胁迫对根质膜H^+-ATPase、Ca^(2+)-ATPase活性及H^+-ATPase蛋白表达的影响。结果显示:50、100、150mmol/L的NaCl处理72h后,小麦根质膜H^+-ATPase、Ca^(2+)-ATPase活性均降低。100mol/L NaCl对质膜ATPases活性的抑制程度随处理时间的延长而增强,在处理24h后,H^+-ATPase和Ca^(2+)-ATPase的活性分别降为对照的72％和75％,而处理72h后,酶活性分别减小到对照的50％和48％。50、100、150mmol/L的NaCl直接作用于提取的质膜微囊,H^+-ATPase的活性分别降低约5％、8％和16％。Western blotting分析结果显示100mmol/L NaCl处理72h后,质膜H^+-ATPase的含量与对照比有所减少。本研究表明:盐胁迫抑制小麦根质膜H^+-ATPase、Ca^(2+)-ATPase的活性,酶含量的减少可能是盐胁迫导致质膜H^+-ATPase活性降低的原因。 展开更多

关键词 盐胁迫 小麦 质膜H^+-atpase 质膜Ca^2+-atpase 酶含量 酶活性

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硅对盐胁迫下黄瓜幼苗根系质膜、液泡膜酶活性的影响 被引量：3

11

作者 姚秋菊 张晓伟 +1 位作者 吕中伟 魏国强 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2008年第6期125-129,共5页

研究硅对盐胁迫下黄瓜幼苗生长及根细胞质膜H+-ATPase、液泡膜H+-ATPase、H+-PPase和Ca2+-ATPase活性的影响。结果表明:盐胁迫严重抑制黄瓜幼苗生长,根细胞质膜H+-ATPase、液泡膜H+-ATPase、H+-PPase和Ca2+-ATPase活性明显降低。硅处理... 研究硅对盐胁迫下黄瓜幼苗生长及根细胞质膜H+-ATPase、液泡膜H+-ATPase、H+-PPase和Ca2+-ATPase活性的影响。结果表明:盐胁迫严重抑制黄瓜幼苗生长,根细胞质膜H+-ATPase、液泡膜H+-ATPase、H+-PPase和Ca2+-ATPase活性明显降低。硅处理明显提高盐胁迫黄瓜根液泡膜H+-ATPase、H+-PPase、Ca2+-ATPase活性,一定程度上维持了液泡膜质子泵活性,有效地防御了细胞质酸化,这可能是硅提高黄瓜耐盐性的一个重要因素。 展开更多

关键词 盐胁迫 黄瓜 硅 质膜H^+-atpase 液泡膜H^+-atpase 液泡膜H^+-PPase CA^2+-atpase

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木麻黄幼苗小枝质膜离子泵活性对酸雨的响应 被引量：2

12

作者 李裕红 严重玲 《厦门大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2006年第1期131-135,共5页

对模拟pH4．5～2．5酸雨胁迫3个月后木麻黄幼苗小枝质膜离子泵活性测定结果表明．木麻黄幼苗嫩枝质膜H^＋-ATPase和Ca^2＋-ATPase对酸雨非常敏感，常随酸雨强度的加大其活性受愈来愈强的抑制．pH4．5～2．5酸雨处理使质膜H^＋-ATPase活... 对模拟pH4．5～2．5酸雨胁迫3个月后木麻黄幼苗小枝质膜离子泵活性测定结果表明．木麻黄幼苗嫩枝质膜H^＋-ATPase和Ca^2＋-ATPase对酸雨非常敏感，常随酸雨强度的加大其活性受愈来愈强的抑制．pH4．5～2．5酸雨处理使质膜H^＋-ATPase活性被抑制76．64％～85．88％．而Ca^2＋-ATPase活性仅为对照的14．12％～4．7％．在pH3．0酸雨处理组．质膜H^＋-ATPase和Ca^2＋-ATPase活性均出现反弹升高．酸雨对质膜HLATPase和Ca^2＋-ATPase活性所产生的相似作用．体现出质膜H^＋-ATPase和Ca^2＋-ATPase对酸雨胁迫信号具有某种程度上相同的活性响应调节机制． 展开更多

关键词 木麻黄 质膜H^+-atpase 质膜Ca^2+-atpase 酸雨

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外源Ca^(2+)对模拟酸雨胁迫下不同抗性水稻根系氮吸收的影响

13

作者 张元棋 梁婵娟 《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第11期2468-2477,共10页

为减轻酸雨对植物生长的不利影响,探究Ca^(2+)对植物耐酸性的调控机制,本文以五优308(抗性种)和南粳9108(敏感种)两个品种水稻为研究对象,研究外源Ca^(2+)对低强度酸雨(pH 4.5,SAR1)和高强度酸雨(pH 3.0,SAR2)胁迫下水稻幼苗根系生长、... 为减轻酸雨对植物生长的不利影响,探究Ca^(2+)对植物耐酸性的调控机制,本文以五优308(抗性种)和南粳9108(敏感种)两个品种水稻为研究对象,研究外源Ca^(2+)对低强度酸雨(pH 4.5,SAR1)和高强度酸雨(pH 3.0,SAR2)胁迫下水稻幼苗根系生长、氮(NO_(3)^(-)和NH_(4)^(+))含量及吸收速率、ATP含量、质膜H_(+)-ATPase活性及其磷酸化水平的影响。结果表明:SAR1处理下两个品种水稻的H_(+)-ATPase磷酸化水平和活性增加(P<0.05),促进ATP分解,增加供能,使NH_(4)^(+)吸收增加(P<0.05),但NH_(4)^(+)仅在南粳9108根中过量积累(P<0.05),引起铵毒,造成根系生长抑制,五优308中NO_(3)^(-)和NH_(4)^(+)含量及其生长均未受影响(P>0.05)。SAR2处理下,两个品种水稻质膜H_(+)-ATPase活性和NO_(3)^(-)、NH_(4)^(+)吸收速率及含量均降低,根系生长受到抑制(P<0.05),其中南粳9108降幅大于五优308。Ca^(2+)+SAR1处理组两个品种水稻根系质膜H_(+)-ATPase磷酸化水平和活性、NO_(3)^(-)和NH_(4)^(+)吸收和积累以及根系生长均与对照(叶喷去离子水处理)差异不显著(P>0.05)。Ca^(2+)+SAR2处理下H_(+)-ATPase活性、NO_(3)^(-)和NH_(4)^(+)吸收和积累以及根系生长低于对照(P<0.05),但显著高于单一SAR2处理(P<0.05)。研究表明,外源Ca^(2+)可有效保障模拟酸雨(pH 4.5、3.0)下质膜H_(+)-ATPase磷酸化水平,促进H_(+)-ATPase活性升高,缓解酸雨对NO_(3)^(-)和NH_(4)^(+)吸收的抑制,维持根系生长。其中,外源Ca^(2+)对相同强度模拟酸雨胁迫下五优308的调控效果优于南粳9108,说明外源Ca^(2+)对酸雨胁迫下植物氮吸收的影响不仅受酸雨强度限制,而且也会受品种影响。本实验中,外源Ca^(2+)对不同强度酸雨胁迫下不同抗性水稻氮吸收均有调控效果,合理利用外源Ca^(2+)将有助于调节酸雨区农作物的营养吸收,缓解酸雨对农业生产的危害。 展开更多

关键词 外源Ca^(2+) 模拟酸雨 水稻 耐酸性差异 氮吸收 质膜H^(+)-atpase磷酸化水平

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蔓长春花对草地贪夜蛾杀虫活性成分及机制研究 被引量：2

14

作者 詹丽 李敬丹 +1 位作者 赵传琦 梁倩 《环境昆虫学报》 CSCD 北大核心 2024年第5期1201-1212,共12页

为寻找对草地贪夜蛾Spodoptera frugiperda具有良好杀虫活性的化学成分,对蔓长春花石油醚、三氯甲烷、乙酸乙酯和水萃取物通过小叶碟添加法、浸叶法和浸虫法,测定其拒食、胃毒和触杀活性。结果表明:蔓长春花石油醚萃取物对草地贪夜蛾3... 为寻找对草地贪夜蛾Spodoptera frugiperda具有良好杀虫活性的化学成分,对蔓长春花石油醚、三氯甲烷、乙酸乙酯和水萃取物通过小叶碟添加法、浸叶法和浸虫法,测定其拒食、胃毒和触杀活性。结果表明:蔓长春花石油醚萃取物对草地贪夜蛾3龄幼虫的触杀活性最好,第1、3、5和7天的LC50分别为6.11、5.43、5.27和4.62 mg/mL。采用硅胶柱层析对蔓长春花石油醚萃取物进行分离,得到22个馏分,馏分5和馏分7的触杀活性最好。对馏分5进行GC-MS分析,主要化学成分为对二甲苯(17.56%)、壬烷(20.92%)和十三烷(28.33%)。馏分7经小孔树脂(MCI)分离后得到8个馏分,馏分Ⅵ的触杀活性最好,经GC-MS分析,主要化学成分为壬烷(19.09%)、十三烷(53.19%)和2,2,4,6,6-五甲基庚烷(5.21%)。对二甲苯的触杀活性最好,第1、3、5和7天时LC50分别为10.45、8.87、6.54和5.05 mg/mL。随着对二甲苯浓度的升高,乙酰胆碱酯酶(AChE)和Ca^(2+)-Mg^(2+)-ATPase的活性呈现先激活后抑制的趋势,羧酸酯酶(CarE)的活性呈现先抑制后激活的趋势。 展开更多

关键词 蔓长春花 草地贪夜蛾 触杀活性 对二甲苯 乙酰胆碱酯酶 Ca^(2+)-Mg^(2+)-atpase 羧酸酯酶

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多聚磷酸盐在冷冻罗非鱼肉中的降解及其对鱼肉品质的影响 被引量：22

15

作者 冯慧 薛长湖 +4 位作者 高瑞昌 任兵兴 刘鑫 曹荣 尹利昂 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第9期239-241,265,共4页

利用离子色谱检测冷冻罗非鱼肉中多聚磷酸盐的降解,并通过研究鱼肉保水性、Ca2+-ATPase活性、巯基含量的变化,考察了多聚磷酸盐的降解对冷冻鱼肉品质的影响。结果表明:三聚磷酸盐(STPP)在冷冻鱼肉中随着时间的延长会被不断降解;焦磷酸盐... 利用离子色谱检测冷冻罗非鱼肉中多聚磷酸盐的降解,并通过研究鱼肉保水性、Ca2+-ATPase活性、巯基含量的变化,考察了多聚磷酸盐的降解对冷冻鱼肉品质的影响。结果表明:三聚磷酸盐(STPP)在冷冻鱼肉中随着时间的延长会被不断降解;焦磷酸盐(TSPP)则随着冻藏时间的延长逐渐被降解为单磷酸盐。多聚磷酸盐的降解最终影响了冷冻鱼肉的品质参数,提高了鱼肉的持水力。随冻藏时间的延长和多聚磷酸盐的水解,蛋白质结合水的能力下降,内部的水分又逐渐形成冰晶,导致蛋白质逐步变性,Ca2+-ATPase活性丧失。添加多聚磷酸盐可以增强蛋白质的抗冻性,因而延缓了活性巯基的氧化或二硫键的形成;但是多聚磷酸盐一旦发生水解,蛋白质的变性程度升高,将导致活性巯基的含量下降。 展开更多

关键词 离子色谱 冷冻罗非鱼肉 多聚磷酸盐降解 持水力 Ca^2+-atpase活性 巯基含量

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甜菜碱预处理对盐胁迫下小麦幼苗类囊体膜脂脂肪酸组分和功能的影响 被引量：9

16

作者 赵新西 马千全 +2 位作者 梁超 房燕 王玮 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第5期703-708,共6页

以2个小麦品系旱丰9703(抗旱性强)和山农215953(抗旱性弱)为材料,研究了对盐胁迫的反应,以及外源甜菜碱在提高小麦抗盐性方面的作用。结果表明,盐胁迫导致小麦幼苗类囊体膜脂脂肪酸组分相对含量发生改变,山农215953的磷脂酰甘油(PG)和... 以2个小麦品系旱丰9703(抗旱性强)和山农215953(抗旱性弱)为材料,研究了对盐胁迫的反应,以及外源甜菜碱在提高小麦抗盐性方面的作用。结果表明,盐胁迫导致小麦幼苗类囊体膜脂脂肪酸组分相对含量发生改变,山农215953的磷脂酰甘油(PG)和磷脂酰胆碱(PC)中亚麻酸(18∶3)相对含量均显著下降,旱丰9703仅PC中亚麻酸(18∶3)相对含量显著下降。甜菜碱预处理能显著缓解盐胁迫导致的山农215953的PG和旱丰9703的PC中18∶3相对含量的下降。盐胁迫导致小麦幼苗类囊体Ca2+-ATPase活性、Hill反应活力和叶绿素含量及光合作用的降低,抗旱性较弱的山农215953下降程度较大;甜菜碱预处理能显著缓解其下降程度。抗旱性不同的小麦品系在抗盐性方面具有相同的趋势。 展开更多

关键词 小麦 甜菜碱 盐胁迫 类囊体膜脂肪酸 Ca^2+-atpase活性 Hill反应

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碎冰冷藏对罗非鱼肌原纤维蛋白理化特性的影响 被引量：8

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作者 王瑛 周春霞 +1 位作者 洪鹏志 刘慧清 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第10期120-123,共4页

以罗非鱼为原料,以肌肉pH、肌原纤维蛋白含量、Ca^(2+)-ATPase活性、活性巯基、表面疏水性、乳化性为指标,综合感官分析,探讨碎冰冷藏对其肌原纤维蛋白理化特性的影响。研究表明,冰藏期间,罗非鱼肌肉的pH呈现先下降后上升的趋势,第2d达... 以罗非鱼为原料,以肌肉pH、肌原纤维蛋白含量、Ca^(2+)-ATPase活性、活性巯基、表面疏水性、乳化性为指标,综合感官分析,探讨碎冰冷藏对其肌原纤维蛋白理化特性的影响。研究表明,冰藏期间,罗非鱼肌肉的pH呈现先下降后上升的趋势,第2d达到最低点;肌原纤维蛋白各理化指标均随着冰藏时间的延长而变差,表明肌原纤维蛋白在冰藏过程中逐渐变性降解;综合感官评定及其他各指标变化快慢,分析得出贮藏前6d内罗非鱼的肌原纤维蛋白理化特性较好。 展开更多

关键词 罗非鱼 肌原纤维蛋白 Ca^(2+)-atpase活性 活性巯基 表面疏水性

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高白鲑在冷藏过程中的品质变化研究 被引量：3

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作者 于亚文 朱新荣 张建 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2017年第13期257-262,270,共7页

本实验以高白鲑为研究对象,对其基本营养成分,理化(p H、持水率、挥发性盐基氮值、硫代巴比妥酸值、三甲胺氮值),肌肉蛋白质(蛋白质组成、Ca^(2+)-ATPase活性、表面疏水性),感官及微生物指标进行测定,揭示高白鲑在冷藏(4℃)过程中品质... 本实验以高白鲑为研究对象,对其基本营养成分,理化(p H、持水率、挥发性盐基氮值、硫代巴比妥酸值、三甲胺氮值),肌肉蛋白质(蛋白质组成、Ca^(2+)-ATPase活性、表面疏水性),感官及微生物指标进行测定,揭示高白鲑在冷藏(4℃)过程中品质变化规律。结果表明:高白鲑是一种高蛋白鱼类,其蛋白质含量高达18.95%±0.12%;随着贮藏时间的延长,高白鲑各项指标都呈现出不同程度的变化趋势,p H呈先下降后上升的"V"字形变化趋势,在贮藏第10 d时p H上升至7.15。持水率随贮藏时间的增加而逐渐下降,由初始值95.27%下降至第10 d的89.79%。挥发性盐基氮值、硫代巴比妥酸值及三甲胺氮值均呈现持续上升的变化趋势,在第10 d分别达31.05、0.45、5.02 mg/100 g;肌原纤维蛋白,肌浆蛋白及肌基质蛋白含量的变化趋势基本一致,随贮藏时间的延长均逐渐减少,其中,肌原纤维蛋白含量变化最大,由初始值35.86%减少至2.05%。而碱溶性蛋白含量逐渐增加,由19.14%增加至22.72%;贮藏期间Ca2+-ATPase活性呈下降趋势,活性降低了69.2%;表面疏水性呈增大的趋势,由初始值52.54μg上升至94.82μg;感官分值随着贮藏时间的延长而降低;细菌总数呈现持续上升的变化趋势,贮藏末期达到6.04 log CFU·g^(-1),其数值在限量标准(7.00 log CFU·g^(-1))范围内。综合分析各项指标变化情况,可用于评价高白鲑在冷藏过程中的品质变化,为其贮藏保鲜提供理论参考。 展开更多

关键词 高白鲑 品质变化 蛋白质组成 三甲胺氮值 Ca^2+-atpase活性

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大豆异黄酮对糖尿病大鼠心肌损伤保护的实验研究 被引量：1

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作者 马善峰 关宿东 汪思应 《实用医学杂志》 CAS 2005年第7期673-675,共3页

目的:探讨大豆异黄酮(soy isoflavones,SI)对糖尿病大鼠心肌损伤的保护作用。方法:SD大鼠48只,随机分为正常对照组(N C)、糖尿病对照组(D C)、低剂量SI治疗组(L-SI)、中剂量SI治疗组(M-SI)、高剂量SI治疗组(H-SI)、尼尔雌醇治疗组(N T)... 目的:探讨大豆异黄酮(soy isoflavones,SI)对糖尿病大鼠心肌损伤的保护作用。方法:SD大鼠48只,随机分为正常对照组(N C)、糖尿病对照组(D C)、低剂量SI治疗组(L-SI)、中剂量SI治疗组(M-SI)、高剂量SI治疗组(H-SI)、尼尔雌醇治疗组(N T)。后5组腹腔注射链脲佐菌素55m g/kg制备D M模型。第7周起,N C、D C组予0.5%C M C-N a10m L/(kg·d),L-SI、M-SI、H-SI组分别予大豆异黄酮30、60、120m g/(kg·d),N T组予尼尔雌醇混悬液0.1m g/kg(2次/周)灌胃。第12周末测大鼠心肌组织N a+-K+-A TPase、C a2+-A TPase活性、N O S活性和N O含量。电镜观察超微结构变化。结果:D C组心肌组织N a+-K+-A TPase、C a2+-A TPase、N O S活性和N O含量明显降低(P<0.01),肌小节和线粒体形态改变。而M-SI、H-SI可抑制上述变化。结论:中、高剂量SI对糖尿病大鼠心肌损伤具有保护作用。 展开更多

关键词 大豆异黄酮 Na^+.K^+-atpase NA^+-K^+-atpase 实验研究 损伤保护 大鼠心肌 CA^2+-atpase ATPASE活性 糖尿病大鼠 NOS活性 超微结构变化 保护作用 心肌损伤 尼尔雌醇 心肌组织 NO含量 正常对照组 链脲佐菌素 治疗组 SD大鼠

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海藻糖抗冻作用研究 被引量：6

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作者 高茹菲 陈舜胜 《渔业现代化》 2005年第4期48-49,共2页

研究在冻藏条件下,海藻糖对白鲢鱼肉冷冻变性的作用。结果表明,在-20℃冻藏30天后,加入海藻糖后白鲢鱼肉的Ca2+-ATPase活性保持在70%左右水平,其肌原纤维能够维持很高的稳定性;对比蔗糖、多聚磷酸盐等传统抗冻剂,海藻糖较大程度地维持... 研究在冻藏条件下,海藻糖对白鲢鱼肉冷冻变性的作用。结果表明,在-20℃冻藏30天后,加入海藻糖后白鲢鱼肉的Ca2+-ATPase活性保持在70%左右水平,其肌原纤维能够维持很高的稳定性;对比蔗糖、多聚磷酸盐等传统抗冻剂,海藻糖较大程度地维持了鱼肉原有的颜色和风味,保证鱼肉的品质。 展开更多

关键词 白鲢 海藻糖 冷冻变性 Ca^2+-atpase活性 抗冻作用 ATPASE活性 多聚磷酸盐 鲢鱼肉 肌原纤维 20℃

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