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蘑菇蜜饯的加工技术: 1; 作者李秋菊《上海蔬菜》 2005年第5期93-93,共1页; 蘑菇蜜饯不仅营养价值高,而且口感好,是人们十分喜爱的传统风味食品.其加工技术简便易行,普通家庭即可制作生产.; 关键词加工技术蘑菇蜜饯营养价值风味食品口感简便; 在线阅读下载PDF 职称材料

蘑菇蜜饯的加工技术: 2; 作者李秋菊《蔬菜》 2005年第8期35-35,共1页; 关键词蘑菇蜜饯加工技术工艺流程质量指标; 在线阅读下载PDF 职称材料

蘑菇食品加工技术: 3; 作者李得富《中国果菜》 1999年第6期23-23,共1页; 关键词蘑菇蜜饯蘑菇麻辣酱加工工艺; 在线阅读下载PDF 职称材料

蘑菇食品加工技术: 4; 作者李得富《蔬菜》 1999年第4期21-21,共1页; 关键词蘑菇食品加工蘑菇蜜饯蘑菇麻辣酱; 在线阅读下载PDF 职称材料

食用菌糖渍加工技术: 5; 作者高海生《农村实用工程技术（温室园艺）》 1995年第9期24-24,共1页; 食用菌是一类既可食用又具药用功能的真菌,菌体富含蛋白质、氨基酸、维生素、矿质元素、核苷酸及抗生素等多种物质。但是食用菌很娇嫩。; 关键词食用菌类矿渍加工蘑菇蜜饯; 在线阅读下载PDF 职称材料

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