基于冠醚改性脱乙酰甲壳素制备燃料电池用阴离子导电膜

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作者 年海歌 郑旭莹 +2 位作者 高慧 辛海 王吉林 《石油化工高等学校学报》 CAS 2024年第2期66-72,共7页

在碱性条件下,借助三氯甲烷(CHCl_(3))将醛基引入二苯并-18-冠-6(DB18C6)中,制得二甲酰基二苯并-18-冠-6(DDB18C6);以DDB18C6与可溶性脱乙酰甲壳素(CTS)为原料,利用Schiff反应合成了小分子冠醚质量分数递增的接枝冠醚CTS膜,将其命名为C_... 在碱性条件下,借助三氯甲烷(CHCl_(3))将醛基引入二苯并-18-冠-6(DB18C6)中,制得二甲酰基二苯并-18-冠-6(DDB18C6);以DDB18C6与可溶性脱乙酰甲壳素(CTS)为原料,利用Schiff反应合成了小分子冠醚质量分数递增的接枝冠醚CTS膜,将其命名为C_(a)-CTS膜(a=m(DDB18C6)/m(C_(a)-CTS膜));将C_(a)-CTS膜于碱液中进行离子交换,C_(a)-CTS膜通过氧空穴结构吸附K^(+),进而制得C_(a)-CTSK膜;对各阶段的样品膜进行了结构表征和性能测试。结果表明,随着冠醚接枝度的增加,CTS的热稳定性得到改善;当a=0.20时,C_(0.20)-CTSK膜的接枝度可达43.91%,吸水率可达168.6%,IEC为1.38 mmol/g;在温度为70℃的条件下,C_(0.20)-CTSK膜的电导率可达46.8 m S/cm;冠醚的接枝引入改善了该系列膜的耐碱稳定性;C_(a)-CTSK系列膜在6 mol/L的KOH溶液中浸泡480 h,电导率降低幅度仅为4.0%。 展开更多

关键词 脱乙酰甲壳素 二甲酰基二苯并-18-冠-6 阴离子导电膜 燃料电池 冠醚

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制备条件对脱乙酰甲壳素性能的影响 被引量：28

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作者 卢凤琦 曹宗顺 《化学世界》 CAS CSCD 1993年第3期138-140,共3页

我们研究了甲壳素及脱乙酰甲壳素的制备方法,测定了脱乙酰甲壳素的分子量、脱乙酰度及粘度。对不同条件下及用不同原材料制得的脱乙酰甲壳素的性能进行了比较。结果表明,提高反应温度、碱液浓度和延长反应时间,可以提高脱乙酰度,但其分... 我们研究了甲壳素及脱乙酰甲壳素的制备方法,测定了脱乙酰甲壳素的分子量、脱乙酰度及粘度。对不同条件下及用不同原材料制得的脱乙酰甲壳素的性能进行了比较。结果表明,提高反应温度、碱液浓度和延长反应时间,可以提高脱乙酰度,但其分子量和粘度均相应降低。在脱乙酰度基本相同的情况下,由虾壳制得的脱乙酰甲壳素,其分子量和粘度都大于由蟹壳制得的产品。实验表明,脱乙酰甲壳素不适于在极性介质中吸附弱极性物质。 展开更多

关键词 脱乙酰甲壳素 反应温度 碱液浓度

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新型食品增稠胶脱乙酰甲壳素制备及性能研究 被引量：2

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作者 钱俊青 《饮料工业》 1998年第5期11-14,共4页

阐述了脱乙酰甲壳素的制备原理，以正交试验得到了最佳工艺条件，并研究了其溶解性及粘稠性，证明其十分适合于饮料应用。

关键词 增稠胶 脱乙酰甲壳素 制备 性能 工艺条件

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魔芋葡甘聚糖/表面脱乙酰甲壳素纳米纤维复合凝胶的制备及流变性能 被引量：7

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作者 姜海鑫 黄叶群 +4 位作者 郑萍云 赵建波 段孟霞 庞杰 吴春华 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第16期1-8,共8页

研究魔芋葡甘聚糖(konjac glucomannan,KGM)与不同质量分数的表面脱乙酰甲壳素纳米纤维(surface deacetylated chitin nanofiber,S-ChNF)制成的复合凝胶的微观结构及性能变化。结果表明,KGM/S-ChNF复合凝胶均呈现剪切稀化现象,符合幂定... 研究魔芋葡甘聚糖(konjac glucomannan,KGM)与不同质量分数的表面脱乙酰甲壳素纳米纤维(surface deacetylated chitin nanofiber,S-ChNF)制成的复合凝胶的微观结构及性能变化。结果表明,KGM/S-ChNF复合凝胶均呈现剪切稀化现象,符合幂定律模型,是一种假塑性流体;且随着S-ChNF添加量的增加,凝胶的黏度增加,剪切应力降低,稠度系数由23.174 Pa·s^(n)增大至29.950 Pa·s^(n),而流动指数则由0.436 63降低至0.413 08,表明其假塑性能提高。动态黏弹性分析表明,储能模量和损耗模量均表现出对角频率的依赖性,且随着S-ChNF添加量的增加,两者呈现上升趋势。此外,交叉点由6.77 s^(-1)向低角频率方向移动至3.77 s^(-1),表明分子间氢键作用力增强,增大了KGM分子链移动的阻力,松弛时间变长,凝胶倾向于呈现弹性特征。傅里叶变换红外光谱、扫描电子显微镜及热重分析结果显示,随着S-ChNF含量的增加复合体系内分子间相互作用增强,形成具有稳定网络结构的体系,从而改善复合凝胶的流变性特并且提高了复合凝胶的热稳定性。 展开更多

关键词 表面脱乙酰甲壳素纳米纤维 魔芋葡甘聚糖 甲壳素 流变特性 复合凝胶

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用脱乙酰甲壳素处理羊毛和羊毛/尼龙织物

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作者 锡环 《江苏丝绸》 2006年第6期36-36,共1页

传统的羊毛防缩处理会排放大量毒性AOX（可吸收有机卤素化合物）。采用生化聚合物脱乙酰甲壳素可改善羊毛染色性、防缩性和润湿性。脱乙酰甲壳索是甲壳素经N-脱乙酰化后制成的一种阳离子聚电解质，它可代替合成树脂。脱乙酰甲壳素在防... 传统的羊毛防缩处理会排放大量毒性AOX（可吸收有机卤素化合物）。采用生化聚合物脱乙酰甲壳素可改善羊毛染色性、防缩性和润湿性。脱乙酰甲壳索是甲壳素经N-脱乙酰化后制成的一种阳离子聚电解质，它可代替合成树脂。脱乙酰甲壳素在防缩处理前需要氧化处理，以促进纤维表面生成胱氨酸残基并增加亲水性，从而提高脱乙酰甲壳素吸收率。在试验中，对羊毛织物和羊毛／尼龙织物进行处理。在实验室和中试阶段用过氧化氢预处理， 展开更多

关键词 脱乙酰甲壳素 羊毛织物 尼龙织物 有机卤素化合物 阳离子聚电解质 防缩处理 脱乙酰化 合成树脂

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纯甲壳素纤维

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作者 锡环 《江苏丝绸》 2006年第3期54-54,共1页

韩国Chitosan公司研制成100％脱乙酰甲壳素纤维，他们采用世界首创的脱乙酰甲壳素工业化生产技术，并拥有全球最大的生产设备。纯脱乙酰甲壳素纤维生产流程如下：从蟹壳中提取脱乙酰甲壳素原料-溶解于2％醋酸中-过滤-在乙醇中纺丝-1．6-... 韩国Chitosan公司研制成100％脱乙酰甲壳素纤维，他们采用世界首创的脱乙酰甲壳素工业化生产技术，并拥有全球最大的生产设备。纯脱乙酰甲壳素纤维生产流程如下：从蟹壳中提取脱乙酰甲壳素原料-溶解于2％醋酸中-过滤-在乙醇中纺丝-1．6-1．8倍拉伸-在纯水中清洗二次-烘干-纯脱乙酰甲壳素纤维。这种纤维不同于其他含甲壳素，脱乙酰甲壳素纤维，它有下列物理性能：强度超过4．5g／d，伸长率26％，放热反应360℃， 展开更多

关键词 甲壳素纤维 脱乙酰甲壳素 工业化生产技术 生产设备 生产流程 物理性能 放热反应 伸长率 制成 纯水

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大有发展前途的生化制品——甲壳质

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作者 李泽浩 《发酵科技通讯》 CAS 2006年第3期37-38,共2页

甲壳质原指从菌、藻等低等植物细胞壁中、昆虫外壳中提取得到的一类多聚氨基糖——甲壳素（Chitin）。近年来，国外，特别是日、美等国对其结构、性质研究的广泛开展，通过各种工艺的改进，正在逐步地形成商品应用于工、农、医药和食品... 甲壳质原指从菌、藻等低等植物细胞壁中、昆虫外壳中提取得到的一类多聚氨基糖——甲壳素（Chitin）。近年来，国外，特别是日、美等国对其结构、性质研究的广泛开展，通过各种工艺的改进，正在逐步地形成商品应用于工、农、医药和食品等方面，因此愈来愈引起人们的兴趣，把甲壳素及其加工后的脱乙酰甲壳素与衍生物等统称为甲壳质。1988年，中国药学会生化药物学会召开全国肝素、甲壳素、透明质酸、胆红素、鱼油学术讨论会后，国内对甲壳质的应用和生产也引起了极大兴趣。为使甲壳质的应用研究得以发展，特将有关的加工与应用作简要的综述。 展开更多

关键词 甲壳质 生化制品 脱乙酰甲壳素 植物细胞壁 学术讨论会 生化药物 透明质酸 应用 氨基糖 衍生物

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壳聚糖抗菌性的研究 被引量：13

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作者 杨俊玲 《纺织学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第2期151-153,共3页

研究脱乙酰甲壳素产生抗菌性的方法。介绍脱乙酰甲壳素季铵化的三种途径。研究甲壳素与季铵化试剂水溶性缩水甘油三甲基氯化铵(GTMAC)反应生成一种季铵盐HPTC的合成方法,对脱乙酰甲壳素与季铵化产物HPTC-1和HPTC-2分别进行了物理性能测... 研究脱乙酰甲壳素产生抗菌性的方法。介绍脱乙酰甲壳素季铵化的三种途径。研究甲壳素与季铵化试剂水溶性缩水甘油三甲基氯化铵(GTMAC)反应生成一种季铵盐HPTC的合成方法,对脱乙酰甲壳素与季铵化产物HPTC-1和HPTC-2分别进行了物理性能测定,得出季铵盐化度高的HTPC-2的抗菌性较好。 展开更多

关键词 壳聚糖 抗菌性 脱乙酰甲壳素 季铵化 季铵盐 合成方法 织物 抗菌剂

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低分子量壳聚糖在河蟹养殖中的应用初试(上) 被引量：1

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作者 赵继民 房如森 邹勇 《科学养鱼》 北大核心 2006年第5期80-80,共1页

关键词 低分子量壳聚糖 河蟹养殖 应用 脱乙酰甲壳素 聚氨基葡萄糖 代谢产物 生物相容性 可生物降解 化学名称 分子结构

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壳聚糖及其衍生物在保健食品中的应用 被引量：4

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作者 贺韵雅 孙淼 《食品安全导刊》 2019年第3期56-56,共1页

壳聚糖(chitosan)又名脱乙酰甲壳素,是甲壳素脱乙酰基后的产物,其结构与纤维素相类似,是天然多糖中唯一含有大量氨基的碱性多糖。壳聚糖具有优良的分子结构性能,脱乙酰度和平均分子量是其两项主要性能指标。通过接枝、酰化、磺化、羧基... 壳聚糖(chitosan)又名脱乙酰甲壳素,是甲壳素脱乙酰基后的产物,其结构与纤维素相类似,是天然多糖中唯一含有大量氨基的碱性多糖。壳聚糖具有优良的分子结构性能,脱乙酰度和平均分子量是其两项主要性能指标。通过接枝、酰化、磺化、羧基化、烷基化、螯合等多种反应,可制备不同结构和不同性能的衍生物,大大拓宽了其应用范围。近年来,壳聚糖及其衍生物在保健食品中应用广泛,被认为是继维他命丸、卵磷脂以及螺旋藻之后的第三代保健食品。常见剂型包括片剂、硬胶囊剂等,涉及的保健功能主要包括以下几个方面。 展开更多

关键词 保健食品 壳聚糖 衍生物 脱乙酰甲壳素 结构性能 脱乙酰度 硬胶囊剂 保健功能

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抑菌又养颜的壳聚糖纤维 被引量：3

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作者 崔书健 《纺织科学研究》 2019年第5期66-67,共2页

壳聚糖又称脱乙酰甲壳素,是由自然界广泛存在的几丁质经过脱乙酰作用得到的,化学名称为聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖,其结构单元是二糖,也是迄今发现的自然界中唯一的碱性多糖。聚糖外观为白色或淡黄色半透明状固体,因原料不同和... 壳聚糖又称脱乙酰甲壳素,是由自然界广泛存在的几丁质经过脱乙酰作用得到的,化学名称为聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖,其结构单元是二糖,也是迄今发现的自然界中唯一的碱性多糖。聚糖外观为白色或淡黄色半透明状固体,因原料不同和制备方法不同,相对分子质量从数十万至数百万不等,可溶于大多数稀酸如盐酸、醋酸、苯甲酸等溶液。壳聚糖资源丰富,作为第二大天然多糖的甲壳素广泛存在于蟹壳、虾壳和节肢动物的外壳中,也存在于低等植物如菌、藻类的细胞壁中。 展开更多

关键词 壳聚糖纤维 脱乙酰甲壳素 养颜 抑菌 相对分子质量 葡萄糖胺 天然多糖 脱乙酰作用

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关于批准2,5-二硫杂己烷等6种食品添加剂扩大使用范围的公告(2014年 第9号)

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《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2014年第4期180-182,共3页

根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定，经审核，现批准2，5-二硫杂己烷、（2S，5R）-N-[4-（2-氨基-2-氧代乙基）苯基]-5-甲基-2-（丙基-2-）环己烷甲酰胺等2种物质为食品添加剂新品种，β-环状糊精... 根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定，经审核，现批准2，5-二硫杂己烷、（2S，5R）-N-[4-（2-氨基-2-氧代乙基）苯基]-5-甲基-2-（丙基-2-）环己烷甲酰胺等2种物质为食品添加剂新品种，β-环状糊精、脱乙酰甲壳素（又名壳聚糖）、六偏磷酸钠、三氯蔗糖、维生素E、氯化钙等6种食品添加剂扩大使用范围。 展开更多

关键词 食品添加剂 扩大使用 环己烷 二硫杂 中华人民共和国 公告 Β-环状糊精 脱乙酰甲壳素

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