吉林省生猪屠宰行业发展现状与思考 被引量：2

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作者 王义博 潘荣辉 宋克彬 《吉林畜牧兽医》 2019年第5期5-6,11,共3页

1生猪屠宰行业发展现状1.1屠宰产业持续健康发展我省现有生猪屠宰企业286家,县以上生猪屠宰场61家,乡镇小型生猪屠宰场点225家。随着产业的不断规范和发展,涌现出一大批如华正、红嘴、众品、雏鹰、高金等为代表的现代化龙头企业,吉林省... 1生猪屠宰行业发展现状1.1屠宰产业持续健康发展我省现有生猪屠宰企业286家,县以上生猪屠宰场61家,乡镇小型生猪屠宰场点225家。随着产业的不断规范和发展,涌现出一大批如华正、红嘴、众品、雏鹰、高金等为代表的现代化龙头企业,吉林省已成为国家公布的第一梯度10个主要畜禽产区(鲁、豫、川、辽、苏、吉、皖、蒙、黑、冀)的省份之一。 展开更多

关键词 生猪屠宰行业 吉林省 持续健康发展 生猪屠宰场 屠宰企业 龙头企业 现代化 产业

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广西生猪屠宰行业的发展思路 被引量：3

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作者 马琳 赵德丰 +5 位作者 刘升军 漆亚芝 刘捷 钟华训 熊毅 蓝惠华 《上海畜牧兽医通讯》 2019年第3期48-48,共1页

目前广西全区注册屠宰企业有903家(其中生猪901家、禽类2家,县城规模以上168家、乡镇小型场点735家),这901家生猪屠宰场存在很多问题。本文针对广西屠宰行业存在的问题,提出解决办法,从而保证屠宰工作的有序进行。

关键词 生猪屠宰行业 广西 生猪屠宰场 屠宰企业 屠宰工作 禽类

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于康震：提升生猪屠宰监管能力推进生猪屠宰行业转型升级 被引量：1

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《现代畜牧兽医》 2017年第11期59-59,共1页

10月13日,农业部在陕西省渭南市举办全国生猪屠宰厂标准化建设现场观摩研讨培训班.农业部副部长于康震在培训班上强调,要深刻把握生猪屠宰行业发展的内在规律,把握大势,以新思路、新举措推动生猪屠宰行业新发展,努力确保肉品质量安全.

关键词 于康震 生猪屠宰 监管能力 生猪屠宰行业

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对农村地区生猪屠宰行业现状的思考 被引量：2

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作者 陈浩 《四川畜牧兽医》 2023年第2期9-10,共2页

2016年实施的修订后的《生猪屠宰管理条例》从法律层面将生猪屠宰行业主管部门明确为农业农村(畜牧兽医)行政主管部门,自此,农业农村(畜牧兽医)行政主管部门正式依法履行生猪屠宰行业的监管职责,促进了行业发展,但仍然存在一些问题。本... 2016年实施的修订后的《生猪屠宰管理条例》从法律层面将生猪屠宰行业主管部门明确为农业农村(畜牧兽医)行政主管部门,自此,农业农村(畜牧兽医)行政主管部门正式依法履行生猪屠宰行业的监管职责,促进了行业发展,但仍然存在一些问题。本文针对当前生猪屠宰行业面临的问题和对策作一阐述。 展开更多

关键词 畜牧兽医 生猪屠宰行业 监管职责 行政主管部门 问题和对策 《生猪屠宰管理条例》 农业 农村

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开封市生猪定点屠宰行业执法监管现状及建议 被引量：1

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作者 赵玉军 《河南畜牧兽医（综合版）》 2019年第1期30-33,共4页

加强生猪定点屠宰行业执法监管是一项重要的民生工程,生猪屠宰一边连着畜禽养殖,一边连着食品消费,在食品消费产业链中居于承上启下的关键环节。所以说,把好屠宰这一道“关口”至关重要,能够有效地将检疫不合格产品封堵在市场和百姓餐... 加强生猪定点屠宰行业执法监管是一项重要的民生工程,生猪屠宰一边连着畜禽养殖,一边连着食品消费,在食品消费产业链中居于承上启下的关键环节。所以说,把好屠宰这一道“关口”至关重要,能够有效地将检疫不合格产品封堵在市场和百姓餐桌之外,有效保障人民群众“舌尖上的安全”。按照畜禽屠宰监管体制改革及国务院颁布的《生猪屠宰管理条例》要求,畜牧部门自2015年2月从商务部门全面承接生猪屠宰监管职能,逐步建立起畜牧主管部门主导行政管理、动物卫生监督机构行使执法监督、动物疫病预防控制机构开展技术支撑的生猪屠宰监管体系。但是,在执法监管实践中,仍存在法律体系支撑不强、基层动物卫生监督执法力量薄弱、个别企业主体责任落实不严等问题,亟须研究制定相应措施。通过对开封市生猪屠宰企业进行调研,分析生猪屠宰企业、动物卫生监督执法监管机构的管理现状和存在问题,并对生猪屠宰行业执法监管工作提出对策建议,以供参考。 展开更多

关键词 《生猪屠宰管理条例》 生猪屠宰行业 执法监管 开封市 卫生监督执法 动物卫生 动物疫病预防 屠宰企业

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娄底市生猪屠宰行业调查与发展对策

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作者 谢明 钟鸿甫 黄婕峰 《湖南畜牧兽医》 2018年第4期19-22,共4页

为了解娄底市生猪屠宰行业现状和存在的问题及困难,娄底市畜牧水产局组织人员对全市12家屠宰场进行了实地调查研究,文章在此基础上提出了对策建议,为进一步促进生猪屠宰行业发展提供参考。

关键词 生猪屠宰行业 现状 问题 对策

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“后非洲猪瘟时代”生猪屠宰行业面临的机遇与挑战

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作者 曹德艳 《畜禽业》 2020年第9期79-80,共2页

猪肉产业发展的关键环节是生猪屠宰行业,而非洲猪瘟的肆虐蔓延给我国生猪屠宰行业带来了很大影响,使行业的发展面临着巨大挑战,但另一方面又存在着新的产业发展机遇。“后非洲猪瘟时代”对我国生猪屠宰行业带来的机遇与挑战作出具体分析... 猪肉产业发展的关键环节是生猪屠宰行业,而非洲猪瘟的肆虐蔓延给我国生猪屠宰行业带来了很大影响,使行业的发展面临着巨大挑战,但另一方面又存在着新的产业发展机遇。“后非洲猪瘟时代”对我国生猪屠宰行业带来的机遇与挑战作出具体分析,并为迎接新的机遇提出相应的对措。 展开更多

关键词 非洲猪瘟 生猪屠宰行业 机遇与挑战

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广东省生猪屠宰行业发展规划( 粤农农规〔2022〕3号)

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《广东饲料》 2022年第12期5-7,共3页

粤农农规〔2022〕3号为加快我省生猪屠宰行业转型升级,推动生猪屠宰行业高质量发展,提高生猪产品质量安全水平,保障人民身体健康,根据《动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》等法律法规,结合我省实际,制定本规划。

关键词 转型升级 生猪产品质量 生猪屠宰行业 高质量发展 《生猪屠宰管理条例》 法律法规 广东省 身体健康

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发酵饲料在生猪养殖中的应用——以花生壳发酵和豆粕发酵饲料为例 被引量：5

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作者 齐德旭 姚兴成 《养殖与饲料》 2023年第8期17-20,共4页

[目的]探讨发酵饲料在具体的生猪养殖实践中所特有的优势,对生猪生长的益处以及如何使用发酵饲料。[方法]以花生壳发酵和豆粕发酵饲料为例,研究和查阅相关参考文献,并对相关内容进行总结归纳。[结果]花生壳发酵和豆粕发酵饲料在生猪养... [目的]探讨发酵饲料在具体的生猪养殖实践中所特有的优势,对生猪生长的益处以及如何使用发酵饲料。[方法]以花生壳发酵和豆粕发酵饲料为例,研究和查阅相关参考文献,并对相关内容进行总结归纳。[结果]花生壳发酵和豆粕发酵饲料在生猪养殖中具有制取简单、来源广泛、成本低廉等优势,科学合理地使用发酵饲料能够调节生猪的肠胃功能,促进肠胃内菌群平衡,提高对疾病的免疫力,减少药物方面的支出,增加生猪食欲,从而缩短生猪成长周期,降低因病死亡带来的风险,提高养殖的稳定性,提高生猪的肉质,提升人民的健康生活水平。[结论]使用以花生壳发酵和豆粕发酵为代表的发酵饲料,符合我国的畜牧养殖国情,值得大范围推广。 展开更多

关键词 微生物发酵饲料 生猪养殖行业 资源化 花生壳 豆粕 肠道健康

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河南郑州市生猪定点屠宰 场点压缩至21家

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《今日畜牧兽医》 2013年第3期67-67,共1页

从郑州市商务局获悉．为进一步规范生猪屠宰市场秩序．按照商务部等九部门联合部署，从2012年3月份起，郑州市全面开展生猪定点屠宰资格审核清理，严格生猪屠宰行业准入门槛．清理达不到国家法定条件和标准的屠宰场点，使郑州市屠宰场... 从郑州市商务局获悉．为进一步规范生猪屠宰市场秩序．按照商务部等九部门联合部署，从2012年3月份起，郑州市全面开展生猪定点屠宰资格审核清理，严格生猪屠宰行业准入门槛．清理达不到国家法定条件和标准的屠宰场点，使郑州市屠宰场点小、散、多的现象得到根本改观。 展开更多

关键词 生猪定点屠宰 郑州市 场点 生猪屠宰行业 压缩 河南 市场秩序 资格审核

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猪肉价格形成过程及利益分配情况调研报告 被引量：5

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作者 姜楠 韩一军 《农业展望》 2008年第5期13-16,共4页

按照农业部领导的部署和要求,农研中心调研组亲赴河北省保定市,对生猪产品的生产、加工、流通、销售等各环节进行了追踪调查,重点对各环节发生的成本和获得的利润进行了详细的计算和分析。通过调研对目前生猪生产、加工、流通中各环节... 按照农业部领导的部署和要求,农研中心调研组亲赴河北省保定市,对生猪产品的生产、加工、流通、销售等各环节进行了追踪调查,重点对各环节发生的成本和获得的利润进行了详细的计算和分析。通过调研对目前生猪生产、加工、流通中各环节的情况有了比较全面的认识和了解,并且发现生产环节在总成本分配中所占的比重明显高于在利润分配中所占的比重,特别是在超市模式中差距更为显著。同时进一步发现农民养猪时间长、成本高、风险大,在目前获利形势良好的情况下,补栏仍不积极。 展开更多

关键词 生猪行业 猪肉价格 成本收益分析 利益主体

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发酵床饲养种猪技术 被引量：2

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作者 王建斌 《中国畜牧业》 2020年第22期65-65,共1页

绿色、生态、环保理念的提出,对于当前生猪行业发展提出了更高的要求,加快生猪养殖业绿色生态发展成为必然趋势。应用发酵床饲养技术养殖种猪,具备良好的环保优势,同时也能够提升种猪生产性能,促进养殖效益的提升。本文首先分析了发酵... 绿色、生态、环保理念的提出,对于当前生猪行业发展提出了更高的要求,加快生猪养殖业绿色生态发展成为必然趋势。应用发酵床饲养技术养殖种猪,具备良好的环保优势,同时也能够提升种猪生产性能,促进养殖效益的提升。本文首先分析了发酵床饲养种猪技术优势;其次探讨了发酵床饲养种猪技术要点。 展开更多

关键词 生猪养殖业 环保理念 猪生产性能 绿色生态发展 环保优势 养殖效益 生猪行业 种猪

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猪价月报：10月涨幅超过想象 11月调整后继续上行

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作者 袁松 《今日养猪业》 2019年第6期18-19,共2页

10月份猪价的上涨再次刷新了对猪价的想象,上涨的剧烈程度超过历史上少见的8月涨幅。猪价在短短1个月之内上涨了12元/kg,这是历史上从未发生过的事件,进一步验证了生猪行业的严重减产。第四季度迎来猪肉需求的全年最旺季节,11月份短期... 10月份猪价的上涨再次刷新了对猪价的想象,上涨的剧烈程度超过历史上少见的8月涨幅。猪价在短短1个月之内上涨了12元/kg,这是历史上从未发生过的事件,进一步验证了生猪行业的严重减产。第四季度迎来猪肉需求的全年最旺季节,11月份短期调整后,猪价还将继续上行。 展开更多

关键词 第四季度 短期调整 猪价 上涨 生猪行业 涨幅 上行 想象

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大三学生刘祖球返乡“当起了猪馆”

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作者 杨斯涵 黄京 《村委主任》 2019年第12期49-49,共1页

刘祖球是湖南环境生物职业技术学院2017级畜牧兽医专业学生。今年7月,为了重振家乡的生猪行业,他返乡当起“猪馆”,将中草药用于生态养猪。最近,他辛苦养殖的一批猪仔“长势喜人”。

关键词 畜牧兽医专业 生态养猪 返乡 生猪行业 中草药 职业技术学院

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猪价进入下行周期 养殖不宜盲目跟风

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《北方牧业》 2020年第23期7-7,共1页

国家统计局11月10日发布的数据显示,10月份猪肉价格在连续上涨19个月后首次转降,同比下降2.8%。猪肉价格虽然有所回调,但仍然偏高,因而养殖利润依然可观。鉴于此,一些散户和投资者意图进场分一杯羹,这种盲目跟风行为极不理智。之所以不... 国家统计局11月10日发布的数据显示,10月份猪肉价格在连续上涨19个月后首次转降,同比下降2.8%。猪肉价格虽然有所回调,但仍然偏高,因而养殖利润依然可观。鉴于此,一些散户和投资者意图进场分一杯羹,这种盲目跟风行为极不理智。之所以不能盲目跟风,首先是因为市场存在风险。在生猪行业,有一个特别的经济现象——猪周期。据测算,自1994年6月份以来,我国猪肉价格波动经历了6个完整周期。 展开更多

关键词 养殖利润 国家统计局 猪肉价格 数据显示 猪周期 生猪行业 存在风险 盲目跟风

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猪价后期走势预计先抑后扬

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《农村百事通》 2022年第4期26-26,共1页

猪价在2022年春节之后持续震荡。多家业内机构表不,预计猪价真正意义上的二次探底发生在2022年第二季度,2022年生猪行业预计先抑后扬,上半年属于磨底阶段,下半年将进入上升通道。猪价在2021年下半年经历阶段性反弹后,自2021年12月开始... 猪价在2022年春节之后持续震荡。多家业内机构表不,预计猪价真正意义上的二次探底发生在2022年第二季度,2022年生猪行业预计先抑后扬,上半年属于磨底阶段,下半年将进入上升通道。猪价在2021年下半年经历阶段性反弹后,自2021年12月开始重回下行区间。猪价下跌的根本原因在于生猪产能全面恢复,生猪市场供大于求。 展开更多

关键词 生猪市场 猪价 供大于求 二次探底 生猪行业 后期走势 下行区间 阶段性

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放心肉进贵阳 1小时“抢光”5吨

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《肉类研究》 2005年第9期26-26,共1页

关键词 贵州 生猪屠宰行业 安全信用体系 食品安全

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