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柱前衍生-高效液相色谱法测定特殊医学用途奶粉中牛磺酸含量
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作者 李政 张若煜 +6 位作者 梅英杰 闫娅楠 刘阳 牟丹 安迈瑞 崔梦琪 张贞理 《食品与发酵工业》 北大核心 2025年第3期343-348,共6页
建立以邻苯二甲醛为衍生试剂,柱前衍生-HPLC测定特殊医学用途奶粉中牛磺酸含量的方法。选用C18色谱柱进行产物分离,并对衍生试剂用量、流动相比例、流速、混合次数、衍生后等待时间等因素进行优化。结果表明衍生试剂用量30μL,流动相体... 建立以邻苯二甲醛为衍生试剂,柱前衍生-HPLC测定特殊医学用途奶粉中牛磺酸含量的方法。选用C18色谱柱进行产物分离,并对衍生试剂用量、流动相比例、流速、混合次数、衍生后等待时间等因素进行优化。结果表明衍生试剂用量30μL,流动相体积比20∶80,流速0.6 mL/min,混合6次,衍生完成后等待时间0 min时,衍生物的峰面积和峰形最优。在此实验条件下3种不同浓度牛磺酸标准品的精密度测定衍生物峰面积相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为0.08%~0.75%,精密度高。对两种特殊医学用途奶粉中牛磺酸含量进行检测,重复性实验测定RSD分别为0.67%和0.37%,重复性稳定;样品加标平均回收率分别为97.6%~104.5%和106.0%~110.3%,回收率好。该研究方法反应条件温和、操作性强,适用于特殊医学用途奶粉中牛磺酸含量的测定。 展开更多
关键词 特殊医学用途奶粉 牛磺酸 柱前衍生 高效液相色谱 定量分析
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《特殊医学用途全营养配方食品注册指南》发布
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《粮食与饲料工业》 2025年第1期128-128,共1页
近日,市场监管总局发布《特殊医学用途全营养配方食品注册指南》(以下简称《指南》),在新修订的《特殊医学用途配方食品注册管理办法》框架下,对特殊医学用途配方食品注册管理工作进行的进一步优化与完善。《指南》严格依据《特殊医学... 近日,市场监管总局发布《特殊医学用途全营养配方食品注册指南》(以下简称《指南》),在新修订的《特殊医学用途配方食品注册管理办法》框架下,对特殊医学用途配方食品注册管理工作进行的进一步优化与完善。《指南》严格依据《特殊医学用途配方食品注册管理办法》,对特殊医学用途全营养配方食品(以下简称全营养配方食品)的科学认知、注册实践、产品研发及生产实际等多方面内容进行了全面总结梳理。 展开更多
关键词 特殊医学用途配方食品 营养配方 注册管理办法 科学认知 监管总局 优化与完善 产品研发 《指南》
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超高效液相色谱⁃串联质谱优化特殊医学用途配方奶粉中5种核苷酸含量的测定方法
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作者 安迈瑞 刘阳 +6 位作者 梅英杰 丁树东 白小东 张亦速 崔梦琪 李政 张贞理 《食品研究与开发》 2025年第6期137-144,共8页
该文以特殊医学用途配方奶粉为原料,旨在优化和确定超高效液相色谱-串联质谱法检测该产品中5种核苷酸的最佳方法。通过优化前处理方法和仪器条件,最终前处理方法为取样量0.80g,溶剂温度40℃,用量40mL,酸碱调节剂为25%的乙酸溶液,调节最... 该文以特殊医学用途配方奶粉为原料,旨在优化和确定超高效液相色谱-串联质谱法检测该产品中5种核苷酸的最佳方法。通过优化前处理方法和仪器条件,最终前处理方法为取样量0.80g,溶剂温度40℃,用量40mL,酸碱调节剂为25%的乙酸溶液,调节最终pH值为4.2±0.1;优化液相色谱、质谱条件和最佳检测条件:电喷雾电源离子模式,多反应监测扫描方式,5mmol/L乙酸铵-0.1%甲酸与乙腈作为流动相进行梯度洗脱,在该条件下5种核苷酸的平均回收率为91.865%~100.815%。该方法能够快速准确地测定特殊医学用途配方奶粉中5种核苷酸含量。 展开更多
关键词 特殊医学用途配方奶粉 核苷酸 超高效液相色谱-串联质谱 含量 优化
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高效液相色谱-柱后衍生法测定特殊医学用途配方食品中生物素含量
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作者 覃天福 黄伟乾 +3 位作者 吴俊发 梁贤玲 黄嘉瑜 邹昕明 《食品安全质量检测学报》 2025年第5期38-45,共8页
目的建立高效液相色谱-柱后衍生法测定特殊医学用途配方食品中生物素含量的检测方法。方法样品加水溶解并经淀粉酶和木瓜蛋白酶在60℃水浴酶解1h进行提取,采用ZorbaxSB-AQ色谱柱分离并进入柱后反应装置,与异硫氰酸荧光素标记亲和素衍生... 目的建立高效液相色谱-柱后衍生法测定特殊医学用途配方食品中生物素含量的检测方法。方法样品加水溶解并经淀粉酶和木瓜蛋白酶在60℃水浴酶解1h进行提取,采用ZorbaxSB-AQ色谱柱分离并进入柱后反应装置,与异硫氰酸荧光素标记亲和素衍生;衍生物采用荧光检测器检测,激发波长为495nm,发射波长为525 nm,外标法定量。结果在优化条件下,生物素在5.00~75.00 ng/mL线性范围内线性关系良好(r^(2)>0.999),平均回收率为97.5%~100.1%,相对标准偏差为0.86%~2.96%,检出限为12μg/kg,定量限为41μg/kg。生物素标准溶液和样品待测液在24h内的相对标准偏差分别为0.68%和1.08%,实际样品测定中,本方法与GB5009.256—2016《食品安全国家标准食品中生物素的测定》测定结果无显著性差异。结论本方法前处理简单,回收率高,灵敏度和精密度好,可用于特殊医学用途配方食品中生物素含量的测定。 展开更多
关键词 柱后衍生 高效液相色谱法 特殊医学用途配方食品 生物素 异硫氰酸荧光素标记亲和素
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改良碱水解法测定特殊医学用途婴儿配方奶粉中脂肪含量
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作者 柯燕娜 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2024年第8期62-66,共5页
文章选定最佳水浴加热时间、混合醚使用量和抽提次数,对GB 5009.6—2016《食品安全国家标准食品中脂肪的测定》中碱水解法进行改良。通过质控样品测定、加标回收试验、精密度试验和实际样品检测,探讨改良碱水解法测定特殊医学用途婴儿... 文章选定最佳水浴加热时间、混合醚使用量和抽提次数,对GB 5009.6—2016《食品安全国家标准食品中脂肪的测定》中碱水解法进行改良。通过质控样品测定、加标回收试验、精密度试验和实际样品检测,探讨改良碱水解法测定特殊医学用途婴儿配方奶粉中脂肪适用性。结果表明,质控样脂肪含量理论值为22.0 g/100g,测定值为21.9 g/100g,测定结果在允许误差范围内,试验结果可靠;特殊医学用途婴儿配方奶粉和质控样加标回收率为95.9%~98.6%,相对标准偏差为1.10%~1.16%,改良碱水解法准确度高,精密度好;23批次市售特殊医学用途婴儿配方奶粉的脂肪含量均符合国家标准,改良碱水解法适合检测特殊医学用途婴儿配方奶粉中脂肪。 展开更多
关键词 改良 碱水解法 特殊医学用途婴儿配方奶粉 脂肪
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液相色谱法测定特殊医学用途婴幼儿配方食品中VC
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作者 吴秀萍 程白羽 +1 位作者 许小茜 姜睿彧 《乳业科学与技术》 2024年第3期35-40,共6页
建立液相色谱法检测特殊医学用途婴幼儿配方食品中VC含量的分析方法。样品还原处理后,经HLB固相萃取柱净化、微孔滤膜过滤后进行亲水作用液相色谱法测定,外标法定量,对检测方法进行验证。结果表明:在质量浓度为0~50μg/mL范围内其线性... 建立液相色谱法检测特殊医学用途婴幼儿配方食品中VC含量的分析方法。样品还原处理后,经HLB固相萃取柱净化、微孔滤膜过滤后进行亲水作用液相色谱法测定,外标法定量,对检测方法进行验证。结果表明:在质量浓度为0~50μg/mL范围内其线性相关系数≥0.999,定量限为3.0 mg/100 g,加标回收率为95.2%~102.8%,相对标准偏差为1.22%~3.62%;该方法具有操作简单、结果准确和重复性好等特点,适用于特殊医学用途婴幼儿配方食品中VC含量的测定。 展开更多
关键词 特殊医学用途婴幼儿配方食品 VC 液相色谱法 亲水作用液相色谱
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贵州省卫生健康委等三部门《贵州省医疗机构特殊医学用途配方食品经营使用管理办法(试行)》
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《中国食品》 2024年第1期155-157,共3页
第一章:总则第一条:为加强医疗机构特殊医学用途配方食品(Food for special medical purpose,FSMP,简称“特医食品”)在医疗机构的经营使用管理,规范特医食品的应用,保障医疗质量和医疗安全,防控医疗风险,根据《中华人民共和国食品安全... 第一章:总则第一条:为加强医疗机构特殊医学用途配方食品(Food for special medical purpose,FSMP,简称“特医食品”)在医疗机构的经营使用管理,规范特医食品的应用,保障医疗质量和医疗安全,防控医疗风险,根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《国民营养计划(2017-2030年)》《特殊医学用途配方食品通则》等法律法规,制定本办法。第二条:本办法所称特医食品,是指经国家市场监督管理部门注册可以在国内市场销售,为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品,包括适用于0月龄-12月龄的特殊医学用途婴儿配方食品和适用于1岁以上人群的特殊医学用途配方食品。特医食品须经特医食品临床应用知识和规范化管理培训的医务人员指导下,单独食用或与其他食品配合食用。 展开更多
关键词 特殊医学用途配方食品 特殊医学用途婴儿配方食品 国内市场销售 医疗机构 国民营养 特定疾病 医疗安全 医疗质量
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特殊医学用途配方食品产业的发展及治理 被引量:1
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作者 吴怡 朱强 《中国食物与营养》 2024年第5期24-28,共5页
目的:特殊医学用途配方食品(FSMP)为全年龄段人群提供针对性营养支持,作为现代医疗保健体系中不可或缺的一部分,其弥补了传统饮食在特殊医疗需求前的不足,对整个医疗公共卫生领域产生了深远影响,针对FSMP产业发展现状不断完善其治理意... 目的:特殊医学用途配方食品(FSMP)为全年龄段人群提供针对性营养支持,作为现代医疗保健体系中不可或缺的一部分,其弥补了传统饮食在特殊医疗需求前的不足,对整个医疗公共卫生领域产生了深远影响,针对FSMP产业发展现状不断完善其治理意义重大。方法:通过文献分析,数据调研等方法,深入分析我国FSMP产业发展及治理现状。结果:尽管FSMP行业展现出强劲的增长势头,但仍面临标准体系不完善、监管衔接不畅和临床应用不充分的问题。结论:通过规范FSMP标准体系、畅通监管环节和提升临床应用认知度,可有效推动FSMP行业稳健发展,为实现“健康中国”提供持续稳定的可靠保障。 展开更多
关键词 特殊医学用途配方食品 产业态势 治理方式
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早产/低出生体重儿特殊医学用途婴儿配方食品产品特点及注册现状 被引量:2
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作者 王星 王玉梅 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2024年第5期37-41,58,共6页
早产儿胃肠道功能发育不成熟,易发生喂养不耐受等问题,适用于早产/低出生体重儿的特殊医学用途配方食品包括母乳营养补充剂和早产/低出生体重婴儿配方。通过对早产儿相关共识、指南、文献等进行梳理,对申请注册的适用于早产/低出生体重... 早产儿胃肠道功能发育不成熟,易发生喂养不耐受等问题,适用于早产/低出生体重儿的特殊医学用途配方食品包括母乳营养补充剂和早产/低出生体重婴儿配方。通过对早产儿相关共识、指南、文献等进行梳理,对申请注册的适用于早产/低出生体重儿特殊医学用途配方食品的产品情况进行分析,总结早产/低出生体重儿的营养需求特点、相应类别的产品配方特点等,并针对申请注册产品数量及种类有限、研发基础薄弱等问题提出建议,为该类产品的研究开发、注册管理及临床使用等提供参考。 展开更多
关键词 特殊医学用途婴儿配方食品 早产/低出生体重儿配方 母乳营养补充剂 食品安全
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基于WOS数据库的特殊医学用途配方食品研究的可视化分析
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作者 高明波 韩婷 《中国食物与营养》 2024年第5期29-35,共7页
目的:基于Web of Science(WOS)数据库分析特殊医学用途配方食品研究的文献,以明确国际上该领域研究热点与前沿。方法:通过对WOS核心数据库进行主题词字段检索,时间设置为建库至2022年。采用文献计量学方法及利用CiteSpace软件,对国家/... 目的:基于Web of Science(WOS)数据库分析特殊医学用途配方食品研究的文献,以明确国际上该领域研究热点与前沿。方法:通过对WOS核心数据库进行主题词字段检索,时间设置为建库至2022年。采用文献计量学方法及利用CiteSpace软件,对国家/地区、机构、期刊及关键词等文献特征进行统计分析。结果:共获取有效文献121篇,包括论著100篇、综述21篇。研究起始年限为1998年,1998-2015年间年平均发文量少于2篇,自2016年以后发文量和文献被引频次有了明显增长,并在2022年到达峰值。研究国家主要分布于欧洲地区,核心研究机构包括欧洲食品安全局、都柏林大学和雅盖隆大学等。载文量排名第1位的期刊为EFSA JOURNAL杂志(n=56);高被引文献中的核心内容涉及特殊婴幼儿配方食品与母乳低聚糖的研究。研究热点内容:规范特殊医学用途配方食品(FSMP)的应用与发展(关键词:oral nutritional supplements、enteral nutrition、functional food),以及评估新食品原料在FSMP应用的安全性(关键词:novel food、food supplement、human milk oligosaccharide、food additive)。研究趋势为:新食品、婴儿、配方、食品补充剂。结论:近年来,FSMP研究的关注度成增长趋势,新食品原料在FSMP应用与评估是未来的研究趋势,我国应探索基于此方面的研究,深入挖掘FSMP的发展与应用潜力。 展开更多
关键词 特殊医学用途配方食品 CITESPACE 研究热点与趋势 Web of Science
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我国特殊医学用途配方食品法律法规标准现状及获批产品汇总分析 被引量:1
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作者 王萍 《食品安全导刊》 2024年第10期114-117,共4页
目的:梳理特殊医学用途配方食品(Food for Special Medical Purpose,FSMP)的法规标准,汇总分析已获批产品的相关信息,为产品研发、申请注册、临床使用等提供参考。方法:从管理和应用的角度,对与FSMP密切相关的法律法规、标准进行汇总、... 目的:梳理特殊医学用途配方食品(Food for Special Medical Purpose,FSMP)的法规标准,汇总分析已获批产品的相关信息,为产品研发、申请注册、临床使用等提供参考。方法:从管理和应用的角度,对与FSMP密切相关的法律法规、标准进行汇总、解读和说明;从产品数量、产品类型、适用人群等方面对已批复特殊医学用途配方食品进行总结分析。结果:特殊医学用途配方食品已形成相对完善的标准和法律法规体系;截至2024年3月,特殊医学用途配方食品已注册181个产品。结论:特殊医学用途配方食品标准和法律法规是产品研发生产、注册审批及临床使用的依据,FSMP的批复信息是产品研发、临床应用的重要参考信息,应加强了解和掌握,促进FSMP的研究开发和临床应用。 展开更多
关键词 特殊医学用途配方食品 标准 法律法规
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基于模拟实验建立改进的乙酰氯甲醇法测定特殊医学用途婴儿配方食品中的脂肪酸
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作者 李洁 田其燕 +8 位作者 刘艳明 王艳丽 李海霞 张卉 梁秀清 李芳芳 鞠香 王骏 胡梅 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第10期194-200,共7页
针对氨基酸和乳蛋白深度水解特殊医学用途婴儿配方食品,建立改进的乙酰氯甲醇法,实现特殊医学用途婴儿配方食品中亚油酸、α-亚麻酸、二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid,DHA)和二十碳四烯酸(arachidonic acid,ARA)的快速、准确测定... 针对氨基酸和乳蛋白深度水解特殊医学用途婴儿配方食品,建立改进的乙酰氯甲醇法,实现特殊医学用途婴儿配方食品中亚油酸、α-亚麻酸、二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid,DHA)和二十碳四烯酸(arachidonic acid,ARA)的快速、准确测定。结果表明,加入6 mL反应试剂、反应时间为60 min、萃取剂异辛烷为最优的前处理条件,亚油酸和α-亚麻酸的检测线性范围分别为0.8~8.0、0.2~2.0 mg/mL,DHA和ARA的检测线性范围均为0.02~0.40mg/mL,决定系数均≥0.9997,方法的检出限为2 mg/100 g,定量限为5 mg/100 g。方法的重复性好(相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)≤3.3%)、精密度高(RSD≤3.8%)、稳定性好(RSD≤2.6%)、加标回收结果准确可靠(平均回收率93.1%~101.7%)。该方法有效解决了乙酰氯甲醇法在测定氨基酸和乳蛋白深度水解特殊医学用途婴儿配方食品时样品结块反应不彻底的问题,与传统方法相比,工作效率至少提高了100%。 展开更多
关键词 特殊医学用途 氨基酸配方 乳蛋白深度水解 模拟实验 脂肪酸
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早产/低出生体重婴儿特殊医学用途配方食品注册相关问题的考虑
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作者 韦晓瑜 吴娜 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第17期366-373,共8页
世界卫生组织,欧洲儿科胃肠病学、肝病学和营养学学会,美国儿科学会及国内的多个指南及专家共识就早产/低出生体重婴儿的肠内营养需求提供了推荐意见和相应的循证医学证据,相关临床营养研究也取得了较大进展。根据早产/低出生体重婴儿... 世界卫生组织,欧洲儿科胃肠病学、肝病学和营养学学会,美国儿科学会及国内的多个指南及专家共识就早产/低出生体重婴儿的肠内营养需求提供了推荐意见和相应的循证医学证据,相关临床营养研究也取得了较大进展。根据早产/低出生体重婴儿营养需求设计的特殊医学用途配方食品为肠内营养支持提供了必要时的选择。本文综述早产/低出生体重婴儿营养需求相关研究进展以及主要类别产品的临床使用,分析存在的问题,并基于当前共识情况,探讨早产/低出生体重婴儿的特殊医学用途配方食品注册上市需充分考虑的产品科学、安全相关问题,为产品研发和注册提供参考。 展开更多
关键词 早产/低出生体重婴儿 肠内营养 母乳营养补充剂 特殊医学用途配方食品注册
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UPLC-MS/MS测定特殊医学用途配方乳粉中姜黄素类化合物
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作者 公丕学 戴琨 +6 位作者 薛霞 徐大玮 赵寅 王骏 胡梅 张喜琦 刘艳明 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2024年第1期59-64,共6页
建立基于通过式固相萃取净化检测特殊医学用途配方乳粉中姜黄素的超高效液相色谱串联质谱检测方法。样品经80%乙腈提取,通过Oasis PRiME HLB固相萃取柱净化后,以乙腈-0.1%甲酸溶液作为流动相,在acquity UPLC HSS T_(3)色谱柱上进行梯度... 建立基于通过式固相萃取净化检测特殊医学用途配方乳粉中姜黄素的超高效液相色谱串联质谱检测方法。样品经80%乙腈提取,通过Oasis PRiME HLB固相萃取柱净化后,以乙腈-0.1%甲酸溶液作为流动相,在acquity UPLC HSS T_(3)色谱柱上进行梯度洗脱,经超高效液相色谱仪进行分离后,通过电喷雾正离子模式电离,多反应监测模式进行检测分析,外标法定量。对目标物进行稳定性研究,对样品中目标物提取、净化方式、色谱分离条件、质谱条件等关键因素进行了优化。结果表明,3种姜黄素类化合物在25~2 500 ng/mL范围内线性关系好,相关系数高于0.99,加标回收率在87.9%~102.8%之间,精密度在1.31%~4.94%之间,3种姜黄素类化合物的检出限为10μg/kg,定量限为25μg/kg。该方法定性定量结果准确、稳定性好、灵敏度高,能够对特殊医学用途配方乳粉中姜黄素类化合物进行定性分析与定量检测。 展开更多
关键词 姜黄素类化合物 Oasis PRiME HLB 特殊医学用途配方乳粉 液相色谱串联质谱法
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特殊医学用途婴儿配方食品中多不饱和脂肪酸测定方法比较研究
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作者 田其燕 李洁 +5 位作者 李海霞 李芳芳 王艳丽 陈克云 鞠香 刘艳明 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2024年第12期59-65,73,共8页
国家标准对特殊医学用途婴儿配方食品中营养成分含量有严格规定,选择准确可靠的测定方法尤为重要。文章采用酸水解-提取法、碱水解-提取法和乙酰氯-甲醇法对5种特殊医学用途婴儿配方食品进行前处理,内、外标法进行定量,测定亚油酸、α-... 国家标准对特殊医学用途婴儿配方食品中营养成分含量有严格规定,选择准确可靠的测定方法尤为重要。文章采用酸水解-提取法、碱水解-提取法和乙酰氯-甲醇法对5种特殊医学用途婴儿配方食品进行前处理,内、外标法进行定量,测定亚油酸、α-亚麻酸、花生四烯酸(ARA)和二十二碳六烯酸(DHA)含量,分析不同特殊医学用途婴儿配方食品测定方法的适用性。结果表明,酸、碱水解-提取内标法适用于5种特殊医学用途婴儿配方食品中多不饱和脂肪酸的检测,乙酰氯-甲醇外标法仅适用于早产/低出生体重婴儿配方、乳蛋白部分水解配方和无乳糖配方食品中多不饱和脂肪酸的检测。研究结果可为特殊医学用途婴儿配方食品质量控制和监管提供技术依据。 展开更多
关键词 酸水解-提取法 碱水解-提取法 乙酰氯-甲醇法 多不饱和脂肪酸 特殊医学用途婴儿配方食品
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微波辅助水解/酶比色法快速测定特殊医学用途配方食品中胆碱
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作者 崔梦琪 罗璇 +5 位作者 娄湘琴 梅英杰 牟丹 安迈瑞 李政 张贞理 《食品与发酵科技》 CAS 2024年第6期131-136,共6页
该文利用微波辅助水解技术提取特殊医学用途配方食品中胆碱,并采用酶比色法进行测定。胆碱受到胆碱氧化酶的作用释放过氧化氢(H_(2)O_(2)),在过氧化物酶的作用下,与苯酚和4-氨基安替比林反应生成有色物质,利用分光光度法进行外标法定量... 该文利用微波辅助水解技术提取特殊医学用途配方食品中胆碱,并采用酶比色法进行测定。胆碱受到胆碱氧化酶的作用释放过氧化氢(H_(2)O_(2)),在过氧化物酶的作用下,与苯酚和4-氨基安替比林反应生成有色物质,利用分光光度法进行外标法定量。对标准曲线、水解试剂、微波辅助加热条件进行了优化,并将确定的最佳方法在不同基质的样品中进行了实验验证。选择1.0 mol/L盐酸(HCl)溶液在100℃下微波辅助水解样品5 min,测定结果和加标回收率与水浴加热水解的国家标准方法相当,微波辅助水解前处理方法简单、快速,准确度高,适用于批量测定特殊医学用途配方食品中胆碱。 展开更多
关键词 微波辅助水解 酶比色法 胆碱 特殊医学用途配方食品
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关于我国特殊医学用途配方食品监管引入真实世界证据的浅谈
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作者 于冬梅 《食品与药品》 CAS 2024年第3期260-266,共7页
近年,真实世界证据在药械监管领域的研究与应用日趋成熟,并取得了显著的成果。然而,真实世界证据在特殊医学用途配方食品领域的研究与应用鲜有提及。本文对真实世界证据在我国药械领域应用经验和成果进行总结,同时结合特殊医学用途配方... 近年,真实世界证据在药械监管领域的研究与应用日趋成熟,并取得了显著的成果。然而,真实世界证据在特殊医学用途配方食品领域的研究与应用鲜有提及。本文对真实世界证据在我国药械领域应用经验和成果进行总结,同时结合特殊医学用途配方食品在我国的监管情况进行讨论,供我国特殊医学用途配方食品监管领域引入真实世界证据参考。 展开更多
关键词 真实世界证据 特殊医学用途配方食品 监管
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特殊医学用途婴儿配方食品中叶黄素检测关键控制点研究
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作者 高敏 付冉 +5 位作者 武传香 马骋 蔡睿琪 薛霞 宿书芳 刘艳明 《中国食品添加剂》 CAS 2024年第11期26-32,共7页
为了测定特医婴配食品中叶黄素含量,建立了高效液相色谱法,并对检测过程中关键控制点进行了详细研究。特医婴配食品样品经乙醇溶解分散,加入KOH溶液,于常温下进行皂化反应,经有机试剂提取浓缩后,用含0.1%BHT乙醇溶解定容,经C30色谱柱分... 为了测定特医婴配食品中叶黄素含量,建立了高效液相色谱法,并对检测过程中关键控制点进行了详细研究。特医婴配食品样品经乙醇溶解分散,加入KOH溶液,于常温下进行皂化反应,经有机试剂提取浓缩后,用含0.1%BHT乙醇溶解定容,经C30色谱柱分离,紫外检测器检测,外标法定量。在优化的前处理及仪器分析条件下,特医婴配食品样品中的叶黄素含量测定在0.05~2μg/mL浓度范围内线性关系良好,相关系数为0.9999。高效液相色谱方法检出限(S/N=3)为1.5μg/100g,定量限(S/N=10)为5μg/100g。在5、50和250μg/100g添加水平下,高效液相色谱方法的平均回收率在85%~100%,相对标准偏差(RSD)为:0.89%~6.32%。方法对测定过程关键控制点的研究为特医婴配食品中不稳定成分叶黄素的准确测定奠定基础,为企业开展产品质量及原料控制提供了技术手段。 展开更多
关键词 叶黄素 特殊医学用途婴儿配方食品 高效液相色谱法 关键控制点
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200朵“小蓝花”绽放,特殊医学用途配方食品行业稳步发展
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作者 厉梁秋 王梦婷 《食品安全导刊》 2024年第30期I0003-I0003,共1页
截至2024年9月30日,我国共有200款特殊医学用途配方食品(以下简称“特医食品”)获批注册,目前注册的特医食品已实现全品类覆盖,其中2023年以来共批准注册特医食品112个,超过之前6年注册数量的总和,2024年前三季度已获批42个产品。虽然... 截至2024年9月30日,我国共有200款特殊医学用途配方食品(以下简称“特医食品”)获批注册,目前注册的特医食品已实现全品类覆盖,其中2023年以来共批准注册特医食品112个,超过之前6年注册数量的总和,2024年前三季度已获批42个产品。虽然我国特医食品发展相比国外起步较晚,产业基础较为薄弱,但特医食品企业不断投入研发,积累数据储备,强化原辅料把控,落实企业主体责任,申请产品注册数量大为增加,特医食品市场规模持续增大,行业具有强劲的韧性。 展开更多
关键词 特殊医学用途配方食品 企业主体责任 食品市场 前三季度 稳步发展 小蓝花 原辅料 注册
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解读《特殊医学用途电解质配方食品注册指南》等公告
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《食品安全导刊》 2024年第21期I0004-I0004,共1页
近日,市场监督管理总局发布了《特殊医学用途电解质配方食品注册指南》《特殊医学用途碳水化合物组件配方食品注册指南》和《特殊医学用途蛋白质组件配方食品注册指南》(以下简称《指南》),并就公众关心的相关内容进行了解读。问:《指... 近日,市场监督管理总局发布了《特殊医学用途电解质配方食品注册指南》《特殊医学用途碳水化合物组件配方食品注册指南》和《特殊医学用途蛋白质组件配方食品注册指南》(以下简称《指南》),并就公众关心的相关内容进行了解读。问:《指南》的制定背景是什么?答:2023年11月,市场监管总局修订发布了《特殊医学用途配方食品注册管理办法》(以下简称《办法》)。为进一步落实《办法》关于优化注册流程、满足特殊人群临床营养使用的要求,基于对特殊医学用途电解质配方食品、特殊医学用途碳水化合物组件配方食品、特殊医学用途蛋白质组件配方食品(以下简称“三类产品”)的科学认知、注册实践、产品研发及生产实际的情况,在充分落实企业食品安全主体责任、保障特医食品安全营养的基础上,市场监管总局对三类产品的注册管理要求进行了优化。 展开更多
关键词 市场监督管理 监管总局 特殊医学用途配方食品 注册管理 科学认知 食品安全 临床营养 特殊人群
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