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我国牛羊主产区牛羊屠宰场生产情况及生物安全水平基线调查
1
作者 高晟斌 刘雨萌 +5 位作者 韦欣捷 刘爱玲 蒲敬伟 刘瀚泽 徐全刚 王幼明 《中国动物检疫》 2025年第1期1-5,共5页
为了解当前我国牛羊屠宰场生产情况及生物安全水平,对河北等14个省份和新疆生产建设兵团的89家牛羊屠宰场点开展问卷及现场调查。结果显示;我国牛羊屠宰场集中建设在北方地区,多数场为牛羊混合屠宰,建场平均花费4420万元,运行平均花费55... 为了解当前我国牛羊屠宰场生产情况及生物安全水平,对河北等14个省份和新疆生产建设兵团的89家牛羊屠宰场点开展问卷及现场调查。结果显示;我国牛羊屠宰场集中建设在北方地区,多数场为牛羊混合屠宰,建场平均花费4420万元,运行平均花费554万元/年;2022年,单个场点平均宰牛10422头,平均产能利用率仅30.3%;平均宰羊138679只,平均产能利用率仅57.3%;屠宰场生物安全水平尚可,87%的场会定期消毒,但屠宰员工生物安全意识有待加强,防护服等5种主要防护设施存在重复利用现象。建议政府进一步合理配置牛羊屠宰资源,提高屠宰产能利用率;同时,屠宰场应加强屠宰员工卫生宣传培训,提高其安全意识,保障人员及食品安全。本调查结果为牛羊屠宰行业高质量发展提供了数据支撑。 展开更多
关键词 屠宰场 牛羊 问卷调查 食品安全
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牛羊丁酸所致腹泻的预防与治疗
2
作者 吾斯曼·达古提 李晶 《中国动物保健》 2025年第3期58-59,共2页
牛羊丁酸所致腹泻是一种常见的代谢性疾病,主要由饲料中丁酸含量过高或瘤胃微生物失衡引起,严重影响牛羊的健康和生产性能。本文综述了牛羊丁酸所致腹泻的发病机制、临床症状及诊断方法,重点探讨了其预防与治疗策略。在预防方面,提出了... 牛羊丁酸所致腹泻是一种常见的代谢性疾病,主要由饲料中丁酸含量过高或瘤胃微生物失衡引起,严重影响牛羊的健康和生产性能。本文综述了牛羊丁酸所致腹泻的发病机制、临床症状及诊断方法,重点探讨了其预防与治疗策略。在预防方面,提出了通过合理调配饲料、控制丁酸物质摄入以及优化饲养管理等措施;在治疗方面,总结了益生菌及药物干预等方法的应用效果。本文旨在为养殖户和兽医提供科学依据,保障牛羊的健康与生产效益。 展开更多
关键词 牛羊 丁酸 预防 腹泻
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牛羊青贮饲料的加工利用对策
3
作者 曙胡拉·达布尔 邓冬明 《中国动物保健》 2025年第3期214-215,共2页
随着牛羊养殖业的规模化发展,青贮饲料的重要性日益凸显,青贮饲料能有效保存营养成分,提高适口性和消化率。本文详细阐述了青贮饲料的加工方法,包括青贮池构筑、原料选择、预处理、装填压实及封池等步骤,并指出加工过程中的注意事项。同... 随着牛羊养殖业的规模化发展,青贮饲料的重要性日益凸显,青贮饲料能有效保存营养成分,提高适口性和消化率。本文详细阐述了青贮饲料的加工方法,包括青贮池构筑、原料选择、预处理、装填压实及封池等步骤,并指出加工过程中的注意事项。同时,探讨了青贮饲料的利用方法,包括品质鉴定、饲养办法及饲喂用量控制等,通过科学加工与合理利用,青贮饲料将有效提升牛羊养殖生产水平,促进养殖业可持续发展。 展开更多
关键词 牛羊 青贮饲料 加工 利用
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牛羊屠宰的检验检疫措施
4
作者 徐富伟 《中国动物保健》 2025年第3期212-213,共2页
本文围绕牛羊检疫工作展开探讨,先阐述牛羊检疫工作的不足之处,接着详细说明牛羊检疫工作流程,深度剖析屠宰前检疫工作、屠宰后检疫工作,以及检疫结果的处理措施,同时提出加强牛羊源头管理及加强监督管理。文章旨在为牛羊检疫工作提供... 本文围绕牛羊检疫工作展开探讨,先阐述牛羊检疫工作的不足之处,接着详细说明牛羊检疫工作流程,深度剖析屠宰前检疫工作、屠宰后检疫工作,以及检疫结果的处理措施,同时提出加强牛羊源头管理及加强监督管理。文章旨在为牛羊检疫工作提供实用建议,助力检疫站提升牛羊检疫质量与效率,切实保障畜产品安全及畜牧业健康发展。 展开更多
关键词 牛羊屠宰 检疫 措施
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牛羊寄生虫感染对健康的影响与防治策略
5
作者 包春红 《中国动物保健》 2025年第3期80-81,共2页
牛羊寄生虫感染是世界畜牧业长期困扰人们的重大难题。我国是世界上牛羊养殖第一大国,寄生虫感染尤其严重。依据现有的统计资料,我国超过60%的牛羊受到了各种程度的寄生虫侵害,特别是在牧区和一些边远地带,寄生虫的问题尤为突出。寄生... 牛羊寄生虫感染是世界畜牧业长期困扰人们的重大难题。我国是世界上牛羊养殖第一大国,寄生虫感染尤其严重。依据现有的统计资料,我国超过60%的牛羊受到了各种程度的寄生虫侵害,特别是在牧区和一些边远地带,寄生虫的问题尤为突出。寄生虫发病率高不仅会影响牛羊身体健康,而且会造成药物在动物身上残留,从而影响畜产品安全与品质。本文就预防牛羊寄生虫感染提出了相应措施,为养殖户提供参考借鉴。 展开更多
关键词 牛羊 寄生虫感染 健康影响 防治策略
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牛羊口蹄疫的诊断与防控策略
6
作者 代军刚 高鹏 《北方牧业》 2025年第1期15-15,共1页
牛羊养殖过程中疾病的出现,尤其是口蹄疫,不仅威胁动物健康,更直接影响畜牧业的稳定和养殖户的经济利益。深入了解牛羊口蹄疫的分类、发生原因及危害,探索有效的诊断与防控策略尤为重要。1概述1.1定义与分类口蹄疫作为一种对牛羊等偶蹄... 牛羊养殖过程中疾病的出现,尤其是口蹄疫,不仅威胁动物健康,更直接影响畜牧业的稳定和养殖户的经济利益。深入了解牛羊口蹄疫的分类、发生原因及危害,探索有效的诊断与防控策略尤为重要。1概述1.1定义与分类口蹄疫作为一种对牛羊等偶蹄动物具有高度感染性和致病性的病毒性疾病,其病原为口蹄疫病毒,该病毒具有多样的血清型。不同血清型之间的交叉保护力相对较弱,该特性极大地增加了口蹄疫防控工作的复杂性和挑战性。口蹄疫病毒能够在不同血清型之间产生较弱的免疫交叉反应,一种血清型的疫苗无法有效保护动物免受其他血清型病毒的感染。口蹄疫的防控策略需更加细致和全面,以应对其多样化的血清型。 展开更多
关键词 病毒性疾病 口蹄疫 防控策略 牛羊 诊断
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牛羊饲草加工技术及发展对策
7
作者 王坤 《河北农业》 2025年第1期127-128,共2页
为了更好地带动牛羊养殖业的现代化发展,助力乡村振兴,需要做好饲草饲料的加工工作,通过有效地加工和利用农业生产的各种秸秆资源,生产出优质的饲料,满足牛羊群的采食需求。本文主要结合实际工作经验,介绍了牛羊养殖过程中常用的饲草饲... 为了更好地带动牛羊养殖业的现代化发展,助力乡村振兴,需要做好饲草饲料的加工工作,通过有效地加工和利用农业生产的各种秸秆资源,生产出优质的饲料,满足牛羊群的采食需求。本文主要结合实际工作经验,介绍了牛羊养殖过程中常用的饲草饲料种类,分析了牛羊饲草饲料加工技术,并进一步探讨了当前牛羊饲草加工过程中所存在的诸多问题和发展对策,希望为饲草料加工工作的改进和优化提供参考。 展开更多
关键词 朝阳县 牛羊 饲草加工技术 发展对策
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牛羊疫病防控的难点及优化措施
8
作者 孙斌 敖云花 +1 位作者 陈坤青 杨心如 《北方牧业》 2025年第2期17-17,共1页
当前,我国畜牧业综合产能实现了明显增长,特别在内蒙古地区,更是实现了畜牧业的快速发展,牛羊良种的引进与改良工作成效显著,极大提高了当地畜牧业发展的整体水平。但是,在此背景下,牛羊疫病不断发生也成了畜牧业健康发展的一大制约性... 当前,我国畜牧业综合产能实现了明显增长,特别在内蒙古地区,更是实现了畜牧业的快速发展,牛羊良种的引进与改良工作成效显著,极大提高了当地畜牧业发展的整体水平。但是,在此背景下,牛羊疫病不断发生也成了畜牧业健康发展的一大制约性因素。鉴于此,本文对阿拉善左旗地区的牛羊疫病防控难点进行分析并针对性提出优化措施。 展开更多
关键词 阿拉善左旗 牛羊疫病 优化措施 畜牧业 防控难点
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牛羊寄生虫病流行趋势及防控技术进展
9
作者 王卫刚 《中国动物保健》 2025年第3期62-63,共2页
牛羊寄生虫病是一种在牛羊养殖过程中常见的疾病,主要包括线虫、吸虫和绦虫三种类型。随着近年来畜牧业的快速发展,牛羊养殖产业的规模化和集约化程度越来越高,加之人们生活水平的提高,对于畜产品质量的要求也越来越高。由于寄生虫病具... 牛羊寄生虫病是一种在牛羊养殖过程中常见的疾病,主要包括线虫、吸虫和绦虫三种类型。随着近年来畜牧业的快速发展,牛羊养殖产业的规模化和集约化程度越来越高,加之人们生活水平的提高,对于畜产品质量的要求也越来越高。由于寄生虫病具有传播速度快、流行范围广等特点,严重影响了牛羊养殖业的发展和人类身体健康。本文主要对牛羊寄生虫病流行趋势及防控技术进行了探讨,希望可以为相关研究人员提供参考和借鉴。 展开更多
关键词 牛羊 寄生虫病 防控技术
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牛羊布鲁氏菌病流行传播的风险与预防
10
作者 王建平 《中国动物保健》 2025年第2期66-67,共2页
布鲁氏菌病是一种由布鲁氏菌引起的人畜共患传染病,主要感染牛、羊等家畜,对畜牧业生产和公共卫生造成严重威胁。牛和羊的发病率有所差异,牛的发病率相对较低,羊则更容易感染布鲁氏菌。为保证牛羊养殖的经济效益,降低牛羊布鲁氏菌病流... 布鲁氏菌病是一种由布鲁氏菌引起的人畜共患传染病,主要感染牛、羊等家畜,对畜牧业生产和公共卫生造成严重威胁。牛和羊的发病率有所差异,牛的发病率相对较低,羊则更容易感染布鲁氏菌。为保证牛羊养殖的经济效益,降低牛羊布鲁氏菌病流行传播的风险,本文主要分析布鲁氏菌病的预防策略,希望可以为牛羊布鲁氏菌病的预防提供一些参考。 展开更多
关键词 牛羊布鲁氏菌病 传播风险 预防
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川西山区牛羊养殖现状及发展对策研究
11
作者 陈军光 邬恩荣 +2 位作者 吉木日布 王丽蓉 乐晓芹 《浙江畜牧兽医》 2025年第2期24-26,共3页
凉山彝族自治区腹地普格县地处四川省西南部,属于高山河谷地貌,经济相对滞后,农业生产是主要经济来源,牛羊养殖是山区农民的主要收入。笔者响应国家东西部协作的战略部署赴普格县挂职工作,对川西山区牛羊养殖现状进行调研,并探索研究川... 凉山彝族自治区腹地普格县地处四川省西南部,属于高山河谷地貌,经济相对滞后,农业生产是主要经济来源,牛羊养殖是山区农民的主要收入。笔者响应国家东西部协作的战略部署赴普格县挂职工作,对川西山区牛羊养殖现状进行调研,并探索研究川西山区牛羊生态养殖模式,现将相关情况报告如下。 展开更多
关键词 普格县 牛羊养殖 川西山区 生态养殖
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牛羊口蹄疫的诊断与防控
12
作者 温建维 《北方牧业》 2025年第1期38-38,共1页
口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的一种急性传染病,对牛羊等养殖业的发展危害很大,该病具有快速暴发、高度传播和高死亡率特征,可引起牛羊精神萎靡、体重下降以及蹄部皮肤溃疡,甚至死亡,给养殖者造成了巨大的经济损失。
关键词 牛羊 快速暴发 急性传染病 口蹄疫病毒
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牛羊布鲁氏杆菌病的危害及防控策略研究
13
作者 李科 《中国动物保健》 2025年第1期74-75,共2页
李科 (乐至县农业农村局 四川乐至 641500) 牛羊布鲁氏杆菌病是严重危害牛羊养殖业的传染病。其发病机理涉及病原体入侵、免疫应答失败及组织损伤。该病导致牛羊出现生殖系统疾病、乳腺炎、关节炎等症状,造成经济损失和养殖风险,同时威... 李科 (乐至县农业农村局 四川乐至 641500) 牛羊布鲁氏杆菌病是严重危害牛羊养殖业的传染病。其发病机理涉及病原体入侵、免疫应答失败及组织损伤。该病导致牛羊出现生殖系统疾病、乳腺炎、关节炎等症状,造成经济损失和养殖风险,同时威胁人类健康。为防控此病,政府应强化组织领导,深化宣传普及,开展流行调查与监控;养殖场应推行自繁自养,采用科学饲养,定期清洁消毒,制定免疫计划,规范处置患病牛羊。这些措施旨在切断病原,降低疫情风险,保障养殖业健康发展。 展开更多
关键词 牛羊布鲁氏杆菌病 危害 防控策略
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安徽省牛羊布鲁氏菌病监测工作现状调研
14
作者 陈曦 何长生 +4 位作者 周迎春 刘华 王军 伍唯 朱良强 《中国动物检疫》 CAS 2024年第5期35-38,共4页
为全面了解安徽省牛羊布鲁氏菌病监测工作现状,通过实地走访和书面调研相结合方式开展了为期3个月的调研。调研发现:安徽省牛羊布鲁氏菌病流行率总体较低(0.22%),但各年份的个体阳性率有差异;在种畜场、商品代饲养场、散养户以及屠宰场... 为全面了解安徽省牛羊布鲁氏菌病监测工作现状,通过实地走访和书面调研相结合方式开展了为期3个月的调研。调研发现:安徽省牛羊布鲁氏菌病流行率总体较低(0.22%),但各年份的个体阳性率有差异;在种畜场、商品代饲养场、散养户以及屠宰场、交易市场等场点均检出阳性样品;有3个地级市未建设市级兽医实验室,9个县级实验室没有正式运行,实验室现有人员平均配备数量只达到了实际需要的60%左右;全省各级兽医实验室工作经费普遍不足,缺少稳定来源;人间布鲁氏菌病病例数量和地域范围整体呈上升和扩大趋势,病例以养殖相关从业人员为主。总体来看,安徽省牛羊布鲁氏菌污染面较广,兽医实验室监测能力不足,对高危职业人群的布鲁氏菌病防护宣传不到位。因此,在全省牛羊饲养业稳定发展的形势下,应持续加强牛羊布鲁氏菌病监测和对高危职业人群的防护宣传,重视兽医实验室经费投入和专业技术人员配备,以确保布鲁氏菌病监测工作顺利开展,稳定提升重点地区重点环节的监测能力。 展开更多
关键词 布鲁氏菌病 监测 牛羊 调研
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湖南省2023年5—6月跨省调入饲养用牛羊追溯调查与布鲁氏菌病监测
15
作者 张朝阳 汪金发 +2 位作者 郭永祥 黄建龙 邓国强 《中国动物检疫》 CAS 2024年第3期19-22,共4页
为评估分析外省份调入湖南省饲养用牛羊引入布鲁氏菌病(以下简称“布病”)的风险,对“湖南省动物卫生监督信息平台”2023年5—6月跨省调入饲养用牛羊开展监测排查,并就其来源、去向及布病检测结果等进行调查统计。结果显示:全省共调入... 为评估分析外省份调入湖南省饲养用牛羊引入布鲁氏菌病(以下简称“布病”)的风险,对“湖南省动物卫生监督信息平台”2023年5—6月跨省调入饲养用牛羊开展监测排查,并就其来源、去向及布病检测结果等进行调查统计。结果显示:全省共调入饲养用牛羊270批次12850头/只,涉及19个省/自治区/直辖市,其中13个省份为原布病防控一类地区;有164批次牛羊来源于布病免疫区,占60.74%;有96批次牛羊实际用于继续饲养,占35.56%;采集牛羊血清样品1396份,检出布病抗体阳性7份。结果表明,湖南省存在牛羊布病输入性风险,应加大调运监管力度,减少牛羊布病从高风险地区向低风险地区传播的风险。 展开更多
关键词 布鲁氏菌病 牛羊 风险分析 追溯 监测
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牛羊布鲁氏菌病监测过程中的安全隐患及预防措施 被引量：2
16
作者 王桃花 《世界热带农业信息》 2024年第3期75-77,共3页
现如今,随着生活质量的不断提升,人们对牛羊肉及其相关制品的需求量也在不断增大。但是由于受到多种因素的影响,牛羊群很容易受到布病侵袭,难以实现健康生长,养殖人员面临经济损失,地区牛羊养殖产业发展也会受到阻碍。因此,在牛羊养殖... 现如今,随着生活质量的不断提升,人们对牛羊肉及其相关制品的需求量也在不断增大。但是由于受到多种因素的影响,牛羊群很容易受到布病侵袭,难以实现健康生长,养殖人员面临经济损失,地区牛羊养殖产业发展也会受到阻碍。因此,在牛羊养殖过程中,做好布病监测工作十分关键。本文重点分析了牛羊布病监测过程中的安全隐患及预防措施,以期推动牛羊养殖产业的可持续发展。 展开更多
关键词 牛羊养殖 布病 监测过程 养殖人员 可持续发展 牛羊布鲁氏菌病 预防措施 安全隐患
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牛羊布病流行原因及防控措施 被引量：2
17
作者 陈娟娟 宗卫阳 《北方牧业》 2024年第10期28-28,共1页
牛羊布鲁氏杆菌病传染力极强,为避免危害进一步扩大,应明确牛羊布病感染特点,认真做好相关防制工作,保证畜牧业的稳健发展。1流行原因1.1牛羊布病感染特点布鲁氏菌存在19个生物型、6个生物种。我国主要流行牛羊布鲁氏杆菌病,该病传染源... 牛羊布鲁氏杆菌病传染力极强,为避免危害进一步扩大,应明确牛羊布病感染特点,认真做好相关防制工作,保证畜牧业的稳健发展。1流行原因1.1牛羊布病感染特点布鲁氏菌存在19个生物型、6个生物种。我国主要流行牛羊布鲁氏杆菌病,该病传染源为牛羊,一般通过消化道、呼吸道传染,潜伏期短则2周,长则6个月。一般情况下,成年牛羊布鲁氏杆菌病概率高于幼年牛羊。公牛患病症状为附睾炎、睾丸炎等,严重者会丧失配种能力。 展开更多
关键词 配种能力 感染特点 流行原因 牛羊布病 布鲁氏菌 牛羊布鲁氏杆菌病 睾丸炎 呼吸道传染
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牛羊绦虫病的防制策略
18
作者 秦斌 《北方牧业》 2024年第5期41-41,共1页
随着人们生活水平的不断提高,人们对肉类的种类及品质需求也越来越重视,其中对牛羊肉的市场需求也是越来越大,从而也带动了当地牛羊养殖行业的不断发展。为避免其他因素对牛羊肉的品质造成一定影响,在实际养殖过程中需要加强对牛羊饲养... 随着人们生活水平的不断提高,人们对肉类的种类及品质需求也越来越重视,其中对牛羊肉的市场需求也是越来越大,从而也带动了当地牛羊养殖行业的不断发展。为避免其他因素对牛羊肉的品质造成一定影响,在实际养殖过程中需要加强对牛羊饲养的重视,采取科学方法不断提高牛羊的养殖技术水平,以此实现牛羊养殖行业的可持续性发展。然而随着牛羊养殖数量的不断增加,相应的疾病问题也随之而来。如绦虫病不仅影响牛羊的生长,还会造成一定的经济损失。 展开更多
关键词 牛羊养殖 防制策略 绦虫病 可持续性发展 技术水平 养殖过程 品质需求 牛羊饲养
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2023年山东省某市牛羊布鲁氏菌病横断面调查
19
作者 张维秋 郑孟加 +3 位作者 蒋文夺 韩晓珺 张月 兰邹然 《中国动物检疫》 CAS 2024年第2期1-4,共4页
为掌握山东省A市牛羊布鲁氏菌病(以下简称“布病”)流行情况,为布病防控决策提供数据支撑,采用横断面调查研究方法,运用普查抽样策略,对A市牛羊存栏量、布病流行率及不同规模场群布病流行情况进行了调查。结果显示:牛布病场群表观流行... 为掌握山东省A市牛羊布鲁氏菌病(以下简称“布病”)流行情况,为布病防控决策提供数据支撑,采用横断面调查研究方法,运用普查抽样策略,对A市牛羊存栏量、布病流行率及不同规模场群布病流行情况进行了调查。结果显示:牛布病场群表观流行率和个体表观流行率分别为0.64%(95%CI:0~1.52%)和0.03%(95%CI:0~0.07%),羊布病场群表观流行率和个体表观流行率分别为3.37%(95%CI:2.07%~4.67%)和0.39%(95%CI:0.34%~0.44%)。规模<50头(只)场群的场群表观流行率最低,与存栏50~99和100~499头(只)场群均具有统计学差异(P<0.05)。阳性场群复检的场群表观流行率(25.00%)高于全市整体布病场群表观流行率(3.40%),差异具有统计学意义(P<0.05)。以上结果表明:该市牛布病流行率较低,处于稳定控制状态,羊布病流行率稍高,需在后续监测净化中重点关注;不同规模场群的布病场群流行率存在差异,养殖规模较大的场群流行率较高,这为探寻风险因素提供了方向;阳性场群布病复发风险较高,今后在布病防控中应对阳性场群开展持续性监测净化工作。 展开更多
关键词 布鲁氏菌病 横断面调查 牛羊 普查
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2023年湖南省郴州市牛羊布鲁氏菌病血清学流行病学调查 被引量：1
20
作者 张智勇 郭水清 +5 位作者 庾艳华 袁莎莎 欧阳春华 李巧燕 欧芳玲 陈文承 《中国动物检疫》 CAS 2024年第6期15-19,共5页
为了解湖南省郴州市牛羊布鲁氏菌病(简称布病)流行现状,采取横断面研究方法,在2023年5—6月先收集郴州市辖区内牛羊群养殖数据,再采用两阶段抽样方式抽取牛羊场户和个体,采集血样进行布鲁氏菌抗体检测。结果显示:牛布病场群阳性率为1.82... 为了解湖南省郴州市牛羊布鲁氏菌病(简称布病)流行现状,采取横断面研究方法,在2023年5—6月先收集郴州市辖区内牛羊群养殖数据,再采用两阶段抽样方式抽取牛羊场户和个体,采集血样进行布鲁氏菌抗体检测。结果显示:牛布病场群阳性率为1.82%(95%CI:0~4.32%),个体阳性率为2.81%(95%CI:2.08%~3.55%);羊布病场群阳性率为3.36%(95%CI:1.56%~5.15%),个体阳性率为1.47%(95%CI:1.24%~1.69%)。2个布病阳性牛场存栏量均-100头,10个布病阳性羊场存栏量-100只,3个布病阳性羊场存栏量≥100只;阳性场点多分布于西南部的临武县、北湖区、苏仙区、桂阳县等地区;种羊场、商品代牛场、商品代羊场的个体阳性率分别为0、2.81%、1.60%,商品代牛场的个体阳性率显著高于商品代羊场(χ^(2)=13.05,P-0.001)。结果说明:郴州市牛羊群体中存在布病流行,但呈低水平流行散发态势,主要流行于郴州市西南部;中小规模养殖场户的布病发生风险更高,短期育肥的行为会增大布病传播风险。建议养殖场户严格规范引种和调运羊只,相关机构加强对活畜引种和调运的检疫和监管,降低布病发生风险。 展开更多
关键词 布鲁氏菌病 血清学监测 牛羊
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