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燕山绒山羊背最长肌和股二头肌肉品质特性研究: 1; 作者高思慧李雪茹 +5 位作者乔贤刘铮铸巩元芳杨卫军王建涛谢遇春《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第20期97-103,共7页; 试验旨在探究燕山绒山羊背最长肌和股二头肌的肉品质差异。试验选取10只30月龄燕山绒山羊,分别测定其屠宰性能、肌肉理化性质和营养成分。结果显示:燕山绒山羊平均宰前体重为34.81 kg,胴体重为16.5 kg,屠宰率为48.2%,眼肌面积为13.69 cm... 展开更多; 关键词燕山绒山羊背最长肌股二头肌屠宰性能肉质特性; 在线阅读下载PDF 职称材料

饲粮消化能和可消化粗蛋白质水平对燕山绒山羊营养物质表观消化率的影响被引量：13: 2; 作者张继伟李振林 +4 位作者翟刚高昆张英杰刘月琴段春辉《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第10期3958-3967,共10页; 本试验旨在研究饲粮消化能(DE)和可消化粗蛋白质(DCP)水平对舍饲燕山绒山羊公羔营养物质表观消化率的影响。选择体况良好、体重为(16.17±1.90) kg的4月龄断奶燕山绒山羊公羔90只,随机分为9组,每组10只。试验采用3×3完全随机设... 展开更多; 关键词燕山绒山羊消化能可消化粗蛋白质营养物质表观消化率; 在线阅读下载PDF 职称材料

燕山绒山羊体尺、体重、绒厚与产绒量的相关回归分析被引量：6: 3; 作者葛丛丛刘华云 +4 位作者李寒妹付艳芳付志新刘铮铸巩元芳《家畜生态学报》北大核心 2021年第5期22-25,共4页; 为探究燕山绒山羊体尺、体重、绒厚与产绒量的相互关系,对燕山绒山羊各体尺指标、抓绒后体重、绒厚与产绒量进行相关分析、通径分析和回归分析,并建立最优回归方程。结果表明,体长(X 1)、体高(X 2)、胸围(X 3)、绒厚(X 5)、抓绒后体重(X... 展开更多; 关键词燕山绒山羊体尺产绒量回归分析; 在线阅读下载PDF 职称材料

燕山绒山羊毛囊密度与绒毛细度相关性研究被引量：1: 4; 作者张文浩葛丛丛 +6 位作者刘斌张玉新王建涛谢遇春乔贤刘铮铸巩元芳《北方牧业》 2023年第6期22-23,共2页; 毛囊是绒山羊绒毛生长的关键组织,是调控绒毛生长发育的核心,绒毛细度是衡量羊绒品质的一个重要指标。本研究利用组织切片法对燕山绒山羊细绒和粗绒两组的初级毛囊和次级毛囊密度进行了比较,并对两毛囊密度与绒毛细度的相关性进行了探究... 展开更多; 关键词燕山绒山羊毛囊密度绒毛细度相关性; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名燕山绒山羊背最长肌和股二头肌肉品质特性研究: 1; 作者高思慧李雪茹乔贤刘铮铸巩元芳杨卫军王建涛谢遇春; 机构河北科技师范学院动物科技学院河北省特色动物种质资源开发与创新重点实验室秦皇岛市动物疫病预防控制中心唐山市畜牧技术推广站; 出处《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第20期97-103,共7页; 基金河北科技师范学院博士启动基金项目(项目编号:2022YB032) 河北省高等学校科学技术研究项目(项目编号:QN2022165) +2 种基金河北省研究生创新创业项目(项目编号:CXZZSS2023158)。; 文摘试验旨在探究燕山绒山羊背最长肌和股二头肌的肉品质差异。试验选取10只30月龄燕山绒山羊,分别测定其屠宰性能、肌肉理化性质和营养成分。结果显示:燕山绒山羊平均宰前体重为34.81 kg,胴体重为16.5 kg,屠宰率为48.2%,眼肌面积为13.69 cm^(2),GR值为7.43 mm。燕山绒山羊背最长肌粗蛋白含量极显著高于股二头肌(P<0.01),股二头肌肌内脂肪含量极显著高于背最长肌(P<0.01),背最长肌C18∶0含量极显著高于股二头肌(P<0.01),股二头肌C20∶0含量显著高于背最长肌(P<0.05)。相关性分析结果显示:在背最长肌中,水分与粗蛋白含量呈极显著正相关(P<0.01),滴水损失与剪切力呈极显著负相关(P<0.01);在股二头肌中,水分与pH值呈显著正相关(P<0.05),滴水损失与红度(a*)值呈显著正相关(P<0.05),肌肉a*值与黄度(b*)值呈极显著正相关(P<0.01),亮度(L*)值与b*值呈极显著正相关(P<0.01),肌内脂肪含量与熟肉率呈显著负相关(P<0.05)。研究表明,燕山绒山羊股二头肌肌内脂肪沉积多,而背最长肌粗蛋白含量高。; 关键词燕山绒山羊背最长肌股二头肌屠宰性能肉质特性; Keywords Yanshan cashmere goat longissimus dorsi biceps femoris slaughtering performance meat characteristics; 分类号 S826 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名饲粮消化能和可消化粗蛋白质水平对燕山绒山羊营养物质表观消化率的影响被引量：13: 2; 作者张继伟李振林翟刚高昆张英杰刘月琴段春辉; 机构河北农业大学动物科技学院河北青龙县畜牧局; 出处《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第10期3958-3967,共10页; 基金国家肉羊产业技术体系(CARS-38); 文摘本试验旨在研究饲粮消化能(DE)和可消化粗蛋白质(DCP)水平对舍饲燕山绒山羊公羔营养物质表观消化率的影响。选择体况良好、体重为(16.17±1.90) kg的4月龄断奶燕山绒山羊公羔90只,随机分为9组,每组10只。试验采用3×3完全随机设计,DE设定低(11.6 MJ/kg)、中(12.8 MJ/kg)、高(14.0 MJ/kg) 3个水平,DCP也设定低(8.5%)、中(9.5%)、高(10.5%) 3个水平,共配制9种饲粮。每组试验羊随机饲喂1种饲粮,当试验羊平均体重达到20 kg时,每组选择4只进行消化代谢试验,预试期7 d,正试期3 d。结果显示:1)随着饲粮DE水平的升高,粪能显著降低(P<0.05),总能表观消化率显著提高(P<0.05);饲粮DCP水平和DE水平与DCP水平的交互作用对摄入总能、粪能、尿能、消化能和总能表观消化率均未产生显著影响(P>0.05)。2)摄入氮和粪氮随饲粮DE水平的升高而显著降低(P<0.05);低、中DE水平组的氮表观消化率显著低于高DE水平组(P<0.05);低DCP水平组的摄入氮和氮表观消化率显著低于高DCP水平组(P<0.05),低、中DCP水平组的可消化氮显著低于高DCP水平组(P<0.05);饲粮DE水平与DCP水平的交互作用对各氮代谢指标均无显著影响(P>0.05)。3)随着饲粮DE水平的升高,干物质、有机物、粗脂肪和钙的表观消化率逐渐提高,其中干物质、有机物的表观消化率表现为各组间差异显著(P<0.05),粗脂肪的表观消化率表现为高DE水平组显著高于低DE水平组(P<0.05),钙的表观消化率表现为高、中DE水平组显著高于低DE水平组(P<0.05);饲粮DCP水平以及DE水平与DCP水平的交互作用对干物质、有机物、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、钙和磷的表观消化率均未产生显著影响(P>0.05)。综上所述,随着饲粮DE水平的提高,燕山绒山羊的干物质、有机物、粗脂肪、钙、总能和氮的表观消化率持续提高;饲粮DCP水平显著影响了燕山绒山羊的摄入氮、消化氮和氮表观消化率;饲粮DE和DCP水平分别为14.0 MJ/kg和10.5%时燕山绒山羊的总能表观消化率、消化能、氮表观消化率最高,DE和DCP水平分别为12.8 MJ/kg和10.5%时燕山绒山羊的沉积氮最高。; 关键词燕山绒山羊消化能可消化粗蛋白质营养物质表观消化率; Keywords Yanshan cashmere goats digestible energy digestible crude protein nutrient apparent digestibility; 分类号 S816 [农业科学—饲料科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名燕山绒山羊体尺、体重、绒厚与产绒量的相关回归分析被引量：6: 3; 作者葛丛丛刘华云李寒妹付艳芳付志新刘铮铸巩元芳; 机构河北科技师范学院动物科技学院河北省畜牧总站; 出处《家畜生态学报》北大核心 2021年第5期22-25,共4页; 基金河北省羊产业技术体系创新团队遗传资源开发与利用岗位专家项目(HBCT2018140201) 河北省研究生创新资助项目(CXZZSS2020122)。; 文摘为探究燕山绒山羊体尺、体重、绒厚与产绒量的相互关系,对燕山绒山羊各体尺指标、抓绒后体重、绒厚与产绒量进行相关分析、通径分析和回归分析,并建立最优回归方程。结果表明,体长(X 1)、体高(X 2)、胸围(X 3)、绒厚(X 5)、抓绒后体重(X 6)与产绒量(Y)均呈极显著正相关(P<0.01),绒厚对产绒量的直接作用最大(0.547),其次是胸围和体长(0.194和0.138),抓绒后的体重主要是通过间接作用影响产绒量。燕山绒山羊体尺与产绒量的最优线性回归方程为Y=0.161X 1(体长)+0.244X 3(胸围)+0.555X 5(绒厚)。以上研究结果提示,对于燕山绒山羊的选育,在考虑提高产绒量的同时,需兼顾绒厚、胸围和体长等性状。; 关键词燕山绒山羊体尺产绒量回归分析; Keywords Yanshan Cashmere Goat body size cashmere yield regression analysis; 分类号 S827.9 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名燕山绒山羊毛囊密度与绒毛细度相关性研究被引量：1: 4; 作者张文浩葛丛丛刘斌张玉新王建涛谢遇春乔贤刘铮铸巩元芳; 机构河北科技师范学院动物科技学院内蒙古自治区农牧业科学院唐山市畜牧技术推广站; 出处《北方牧业》 2023年第6期22-23,共2页; 基金河北省羊产业技术体系创新团队遗传资源开发与利用岗位专家项目(HBCT2018140201)。; 文摘毛囊是绒山羊绒毛生长的关键组织,是调控绒毛生长发育的核心,绒毛细度是衡量羊绒品质的一个重要指标。本研究利用组织切片法对燕山绒山羊细绒和粗绒两组的初级毛囊和次级毛囊密度进行了比较,并对两毛囊密度与绒毛细度的相关性进行了探究,结果发现细绒组的初级毛囊和次级毛囊密度极显著高于粗绒组(P<0.01),初级毛囊密度与次级毛囊密度二者呈正相关,两毛囊密度与绒毛细度均呈显著负相关(P<0.05),提示生产上在提高绒毛细度时要同时考虑毛囊密度对其的影响。; 关键词燕山绒山羊毛囊密度绒毛细度相关性; 分类号 S82 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	燕山绒山羊背最长肌和股二头肌肉品质特性研究	高思慧李雪茹乔贤刘铮铸巩元芳杨卫军王建涛谢遇春	《饲料研究》 CAS 北大核心	2024	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	饲粮消化能和可消化粗蛋白质水平对燕山绒山羊营养物质表观消化率的影响	张继伟李振林翟刚高昆张英杰刘月琴段春辉	《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心	2018	13	在线阅读下载PDF 职称材料
3	燕山绒山羊体尺、体重、绒厚与产绒量的相关回归分析	葛丛丛刘华云李寒妹付艳芳付志新刘铮铸巩元芳	《家畜生态学报》北大核心	2021	6	在线阅读下载PDF 职称材料
4	燕山绒山羊毛囊密度与绒毛细度相关性研究	张文浩葛丛丛刘斌张玉新王建涛谢遇春乔贤刘铮铸巩元芳	《北方牧业》	2023	1	在线阅读下载PDF 职称材料