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香菇软糖的研制 被引量:2
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作者 严亮 刘丽 +5 位作者 林珊 袁唯 黄启超 范垚 李燕 杨瑞娟 《食品安全导刊》 2015年第9Z期76-79,共4页
香菇(学名:Lentinus edodes),又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸,是一种食用真菌。香菇营养丰富,研究显示,香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。软糖是以食用胶(或淀粉)、白砂糖、和淀粉糖浆(或其他食... 香菇(学名:Lentinus edodes),又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸,是一种食用真菌。香菇营养丰富,研究显示,香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。软糖是以食用胶(或淀粉)、白砂糖、和淀粉糖浆(或其他食糖)为主料制成的具有弹性和咀嚼性的糖果。本研究针对香菇和软糖深受欢迎的优势,研究开发香菇软糖,以期为云南的香菇的利用提供新的思路。 展开更多
关键词 Lentinus 体液免疫功能 咀嚼性 淀粉糖浆 食用真菌 乙基麦芽酚 卡拉胶 浸提 溶解效果 正交
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普洱茶软糖的研制 被引量:2
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作者 林珊 刘丽 +5 位作者 杨瑞娟 范垚 李燕 袁唯 黄启超 严亮 《食品安全导刊》 2015年第9X期142-145,共4页
研制一种普洱茶软糖食品,并对其工艺条件进行优化。将普洱茶与水混合浸提、浓缩后,通过单因素实验和正交实验得出工艺配方,结合感官审评和理化指标的检测筛选出工艺的最佳配方为:用普洱茶与水的比1:40、明胶用量为普洱茶浓缩液用量的8%... 研制一种普洱茶软糖食品,并对其工艺条件进行优化。将普洱茶与水混合浸提、浓缩后,通过单因素实验和正交实验得出工艺配方,结合感官审评和理化指标的检测筛选出工艺的最佳配方为:用普洱茶与水的比1:40、明胶用量为普洱茶浓缩液用量的8%、卡拉胶用量为普洱茶浓缩液用量的1.5%、琼脂用量为普洱茶浓缩液用量的0.3%、0.0125%的乙基麦芽酚。 展开更多
关键词 浓缩液 乙基麦芽酚 单因素实验 工艺条件 卡拉胶 感官审评 浸提 溶解效果 正交实验结果 正交试验结
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用蛋白土制备偏硅酸钠的方法研究 被引量:2
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作者 尹桂珍 黄敏 《中国非金属矿工业导刊》 2003年第2期33-35,共3页
关键词 蛋白土 偏硅酸钠 制备 合成洗涤剂 洗涤助剂 溶解效果 溶解
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PF型高聚物速溶机
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作者 柏万禄 《煤炭科学技术》 CAS 1988年第10期16-17,63,共3页
介绍PF-30型速溶机的结构、性能和溶解高聚物原理和使用情况.
关键词 PF 高分子链 水幕 聚丙烯酞胺 溶解时间 排风口 丙烯酸胺 低分子化合物 溶解效果 闭路循环
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柴油标定用体积管中不明物分析及清洗方案探索
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作者 李欣 代敏 +1 位作者 熊冬梅 吴叶荣 《石油商技》 2016年第1期72-75,共4页
某公司贸易计量柴油标定用体积管使用4年后,管内出现不明物,影响了计量准确性,需要采取有效的清洗措施。本文对贸易计量柴油标定用体积管内的不明物组成进行了分析,考察了不明物在不同溶剂中的溶解性,提出了3种清洗方案供车间选择。
关键词 清洗方案 贸易计量 计量准确性 溶解 有机溶剂 溶剂油 清净剂 酚醛环氧树脂 溶解效果 标定装置
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