-
题名湿冷保鲜技术研究与发展趋势
- 1
-
-
作者
刘晓军
王群
卢守信
-
机构
中国农业大学
河北省献县林业局
-
出处
《北方果树》
2001年第4期30-31,共2页
-
-
关键词
水果
蔬菜
湿冷保鲜技术
技术特征
湿冷保鲜库
发展趋势
-
分类号
S609
[农业科学—园艺学]
-
-
题名冬枣的湿冷保鲜技术
- 2
-
-
作者
李树和
-
机构
天津农学院园艺系
-
出处
《农产品加工》
2010年第9期23-23,共1页
-
文摘
冬枣以其成熟晚而得名,果形美观,色泽鲜艳。但冬枣采后极易失水、皱缩、酒软和霉烂,并伴有维生素C的大量损失,致使冬枣供应期短,销售面窄,一直处于小范围发展状态。采用湿冷保鲜技术来保存冬枣能很好地解决冬枣长期贮藏困难的问题,可以延长其贮藏寿命,增加种植者和销售者的效益,丰富果品市场。
-
关键词
湿冷保鲜技术
冬枣
维生素C
长期贮藏
贮藏寿命
果品市场
销售者
供应期
-
分类号
S609.3
[农业科学—园艺学]
-
-
题名果蔬湿冷保鲜新技术研究进展
被引量：6
- 3
-
-
作者
刘晓军
王群
卢守信
-
机构
中国农业大学
河北省献县林业局
-
出处
《山西果树》
2001年第2期6-7,共2页
-
文摘
介绍了湿冷保鲜技术的原理、特点和研究进展 ,以及它在果蔬保鲜领域的发展前景。用此法保鲜冬枣 90天 ,好果率可达 90 %。
-
关键词
湿冷系统
贮藏保鲜
湿冷保鲜技术
技术特征
水果
蔬菜
-
分类号
S609.3
[农业科学—园艺学]
-
-
题名湿冷保鲜新技术的研究进展
被引量：1
- 4
-
-
作者
刘晓军
卢守信
等
-
机构
中国农业大学河北省献县林业局
-
出处
《农村实用工程技术（温室园艺）》
2001年第4期30-30,共1页
-
-
关键词
水果
蔬菜
湿冷保鲜技术
技术特征
发展前景
研究进展
-
分类号
S609.3
[农业科学—园艺学]
-
