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题名波姬红无花果果干制作方法筛选
被引量：9
- 1
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作者
王玉玲
潘一山
李晔
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机构
闽南师范大学生物科学与技术学院
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出处
《福建热作科技》
2017年第1期1-5,共5页
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基金
福建省科技计划项目引导性项目(2015N0031)
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文摘
以新鲜波姬红无花果为原料,采用鼓风干燥、微波真空干燥和真空冷冻干燥等三种方法制作无花果果干,筛选出适宜的干燥方法,并进一步完成干燥的具体方案。试验表明,鼓风干燥、微波真空干燥不适宜进行波姬红无花果的干燥,真空冷冻干燥的效果最好,其中在冻干压力40 Pa,冻干温度65℃,冻干时间24 h的条件下可保持波姬红无花果固有色、香、味、形和营养成分。此外还对干燥前后的无花果的维生素C含量、可溶性糖含量和蛋白质含量进行了测定和对比。
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关键词
波姬红无花果
鼓风干燥
微波真空干燥
真空冷冻干燥
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分类号
TS255.42
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名湖北波姬红无花果栽培技术
被引量：3
- 2
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作者
刘模发
王会良
杨孟森
邓承良
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机构
湖北省农业科学院果树茶叶研究所
乳山韩威生物科技有限公司
武汉力祯环保科技有限公司
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出处
《中国果菜》
2018年第3期80-82,共3页
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文摘
本文分析了波姬红无花果在湖北地区的适应性,并介绍波姬红栽培技术和管理措施,包括定植、定果、整形修剪、施肥、病虫害防治及采收等,为无花果丰产优质生产服务。
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关键词
波姬红无花果
栽培技术
整形修剪
施肥
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Keywords
"Bojihong" figs
cultivation techniques
pruning
fertilization
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分类号
S663.3
[农业科学—果树学]
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题名‘波姬红’无花果在福州地区栽培技术
- 3
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作者
陈斌
姚立萍
范晓玥
赵依杰
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机构
福州市农业科学研究所
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出处
《福建热作科技》
2025年第2期65-67,共3页
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基金
福州市科技计划项目(No.2023-N-010)。
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文摘
从园地选择、育苗、定植、整形修剪、肥水管理、病虫害防治和采收等方面介绍‘波姬红’无花果栽培技术,旨在为无花果生产者提供一些参考。
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关键词
‘波姬红’无花果
栽培技术
病虫害防治
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分类号
S663.3
[农业科学—果树学]
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题名沧州地区“波姬红”无花果设施栽培技术
被引量：3
- 4
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作者
陈健
李开森
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机构
沧州市自然资源和规划局
沧州市农林科学院
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出处
《现代农村科技》
2023年第3期53-54,共2页
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文摘
本文阐述了“波姬红”无花果设施栽培技术的园地选择与设施建造、建园、扣棚时间、温湿度控制、花果管理、土肥水管理、病虫害防治及果实采收等栽培过程,通过科学的栽培和管护技术,提高产量和品质,增加无花果生产效益,为种植者提供参考。
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关键词
“波姬红”无花果
设施
栽培技术
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分类号
S663.3
[农业科学—果树学]
S628
[农业科学—园艺学]
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