期刊文献+
共找到738篇文章
< 1 2 37 >
每页显示 20 50 100
NiFe-MOF和氮氧自由基协同增强甾醇电催化氧化
1
作者 许银洁 李随勤 +8 位作者 刘力豪 贺佳辉 李凯 王梦欣 赵舒影 李纯 张峥斌 钟兴 王建国 《物理化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2024年第3期44-45,共2页
传统甾醇中间体氧化采用重金属铬作为氧化剂,存在毒性大和环境污染等问题。电催化氧化(ECO)以其高效、环保、可控的优点备受青睐,被认为是一种可替代传统工艺的方法。然而,目前ECO面临低电流密度和低时空产率的挑战。本研究采用一步溶... 传统甾醇中间体氧化采用重金属铬作为氧化剂,存在毒性大和环境污染等问题。电催化氧化(ECO)以其高效、环保、可控的优点备受青睐,被认为是一种可替代传统工艺的方法。然而,目前ECO面临低电流密度和低时空产率的挑战。本研究采用一步溶剂热法在石墨毡上制备自支撑NiFe-MOF纳米片电催化剂,并耦合NiFe-MOF与氮氧自由基(4-乙酰氨-2,2,6,6-四甲基哌啶-1-氧)协同电催化策略以提高ECO性能。研究发现碱性电解液可重构NiFe-MOF催化剂,从而提高催化活性。此外,连续流动强化传质,成功实现以100 mA·cm^(-2)的大电流密度对19-羟基-4-雄甾烯-3,17-二酮(1a)的选择性电催化氧化,且选择性高达98%,时空产率可达15.88 kg·m^(-3)·h^(-1),是间歇电反应器的35倍。寿命测试发现经10次循环反应后,NiFe-MOF/ACT协同体系对ECO仍具有较高的转化率。通过增大NiFe-MOF面积,将其组装至连续流动式电反应器并进行ECO恒电流电解,可达到12.99 kg·m^(-3)·h^(-1)的时空产率。该工作提出一种NiFe-MOF/ACT协同电催化氧化策略,为实现甾醇选择性氧化提供新的见解。 展开更多
关键词 甾醇 电催化 金属有机框架 氧自由基 协同作用
在线阅读 下载PDF
氮氧自由基衍生物及其生物活性的研究进展
2
作者 张启立 田雪 +5 位作者 王洁 赵磊 夏鹏飞 续艳丽 徐富梅 贾寅强 《中国药科大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期673-684,共12页
氮氧自由基是一类稳定的有机自由基,因其结构中具有N-O·及未成对电子等而表现出诸多特性,可作为自旋标记物用于探索生物反应机制,具有磁学性质可用于多功能磁性分子材料的开发,具有阻聚和催化作用可用于有机反应中的阻聚剂和催化... 氮氧自由基是一类稳定的有机自由基,因其结构中具有N-O·及未成对电子等而表现出诸多特性,可作为自旋标记物用于探索生物反应机制,具有磁学性质可用于多功能磁性分子材料的开发,具有阻聚和催化作用可用于有机反应中的阻聚剂和催化剂等。更重要的是其具有抗氧化、抗肿瘤等多种生物活性,在新药的研发方面备受人们关注,如将氮氧自由基自旋标记于抗癌药物鬼臼毒素可起到增效减毒,易于机体吸收等作用,得到了新的抗癌药物4-[4″-(2″,2″,6″,6″-四甲基哌啶氮氧自由基)氨基]-4′-去甲基表鬼臼毒(GP-7)。通过引入药效团对氮氧自由基进行结构修饰,或将其自旋标记于中药活性成分等,从而得到高效低毒的新化合物,是寻求新药物的有效途径。对新型氮氧自由基衍生物及其生物活性等方面的研究进行归纳总结,旨在为开发利用氮氧自由基,寻找治疗疾病新药物提供理论依据。 展开更多
关键词 氧自由基 结构修饰 衍生物 生物活性 研究进展
在线阅读 下载PDF
脂质过氧自由基对蛋黄蛋白结构和加工性能的影响
3
作者 叶依林 刘钰 +3 位作者 朱庆香 李扬扬 刘雅芝 王庆玲 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第20期98-104,共7页
为明确脂质过氧自由基(ROO·)对蛋黄蛋白结构和加工性能的影响,在有氧条件下分别以0、0.04、0.2、0.5、1、5、10 mmol/L 2,2'-偶氮二(2-甲基丙基咪)二盐酸盐(2,2'-Azobis (2-amidinopropane) dihydrochloride,AAPH)产生的RO... 为明确脂质过氧自由基(ROO·)对蛋黄蛋白结构和加工性能的影响,在有氧条件下分别以0、0.04、0.2、0.5、1、5、10 mmol/L 2,2'-偶氮二(2-甲基丙基咪)二盐酸盐(2,2'-Azobis (2-amidinopropane) dihydrochloride,AAPH)产生的ROO·作用于蛋黄蛋白,研究蛋黄蛋白结构、理化性质以及功能特性的变化。结果表明:随AAPH浓度增加,蛋黄蛋白的羰基含量显著增加(P<0.05),总巯基含量显著减少(P<0.05);随着氧化反应加剧,蛋黄蛋白的二、三级结构明显改变,蛋白质发生了聚集;表面疏水性表现出先增强后减弱的趋势;Zeta电位的绝对值呈现先减少后增加随后递减的趋势;此外,持续的氧化导致蛋黄蛋白溶解度下降,乳化性能分析发现0.5 mmol/L的AAPH可实现蛋黄蛋白的最佳乳化性能。主成分分析(Principal component analysis,PCA)发现,不同氧化程度下产生的ROO·对蛋黄蛋白的影响差异明显。本研究深入揭示了蛋黄蛋白在AAPH氧化体系下的变化规律,为鸡蛋加工过程中的氧化控制、品质调控提供一定的参考依据。 展开更多
关键词 蛋黄蛋白 氧自由基 脂质 结构 加工性能
在线阅读 下载PDF
过氧自由基氧化对花生球蛋白结构及聚集行为的影响
4
作者 汪海燕 李玟君 +5 位作者 李玉蝶 宋青云 庞子皓 肖一郎 汪超 李玮 《食品研究与开发》 CAS 2024年第7期49-54,65,共7页
采用不同浓度的2,2′⁃盐酸脒基丙烷[2,2′⁃azobis(2⁃amidinopropane),AAPH]有氧热分解产生的过氧自由基氧化花生球蛋白,研究AAPH氧化对花生球蛋白分子结构及聚集行为的影响。结果显示:随着AAPH浓度的增加,花生球蛋白表示浊度的吸光度由0... 采用不同浓度的2,2′⁃盐酸脒基丙烷[2,2′⁃azobis(2⁃amidinopropane),AAPH]有氧热分解产生的过氧自由基氧化花生球蛋白,研究AAPH氧化对花生球蛋白分子结构及聚集行为的影响。结果显示:随着AAPH浓度的增加,花生球蛋白表示浊度的吸光度由0.20±0.01增加至0.44±0.01,平均粒径从(153.94±3.31)nm增加到(196.80±3.06)nm,而游离巯基含量从(14.62±0.08)μmol/g下降到(7.77±0.25)μmol/g,Zeta电位绝对值从(24.17±0.06)mV下降到(15.93±0.05)mV。对荧光最大发射波长的研究表明,在AAPH浓度为0~1 mmol/L时,内源荧光最大荧光峰位红移,在AAPH浓度为5~15 mmol/L时,内源荧光最大荧光峰位蓝移。过氧自由基氧化导致花生球蛋白α⁃螺旋结构含量下降,β⁃折叠和无规则卷曲含量上升,呈现出α⁃螺旋向β⁃折叠和无规则卷曲转化的趋势。扫描电镜观察结果显示,花生球蛋白经过氧自由基氧化后,蛋白由聚集紧实逐渐变得发散,浓度从10 mmol/L升高到15 mmol/L时,花生球蛋白表面形态变疏松,孔隙显著增大。因此,AAPH适度氧化可以通过改变花生球蛋白的结构影响其聚集行为,特别是浓度为5~10 mmol/L时有利于花生球蛋白的聚集。 展开更多
关键词 花生球蛋白 氧自由基 二级结构 红外光谱 聚集行为
在线阅读 下载PDF
甲基丙烯酸(4-羟基-2,2,6,6-四甲基哌啶-1-氧自由基)酯的合成 被引量:1
5
作者 王树清 张周 程芳 《精细石油化工进展》 CAS 2010年第2期27-29,共3页
采用四丁基钛酸酯作催化剂,以甲基丙烯酸甲酯和4-羟基-2,2,6,6-四甲基哌啶-1-氧自由基为原料,合成了甲基丙烯酸(4-羟基-2,2,6,6-四甲基哌啶-1-氧自由基)酯。考察了催化剂用量、原料配比和反应时间等因素对酯交换反应的影响,确定甲基丙烯... 采用四丁基钛酸酯作催化剂,以甲基丙烯酸甲酯和4-羟基-2,2,6,6-四甲基哌啶-1-氧自由基为原料,合成了甲基丙烯酸(4-羟基-2,2,6,6-四甲基哌啶-1-氧自由基)酯。考察了催化剂用量、原料配比和反应时间等因素对酯交换反应的影响,确定甲基丙烯酸(4-羟基-2,2,6,6-四甲基哌啶-1-氧自由基)酯合成的适宜条件为:4-羟基-2,2,6,6-四甲基哌啶-1-氧自由基与甲基丙烯酸甲酯摩尔比为1∶7、催化剂用量(4-羟基-2,2,6,6-四甲基哌啶-1-氧自由基为0.1mol的情况下)0.3g、反应温度100~105℃、反应时间8h。上述条件下,产物收率可达65.86%以上。 展开更多
关键词 丙烯酸(4-羟-2 2 6 6-四甲哌啶-1-氧自由基)酯 丙烯酸甲酯 4-羟-2 2 6 6-四甲哌啶-1-氧自由基 四丁钛酸酯 酯交换反应
在线阅读 下载PDF
抗氧自由基药物的研究及临床应用 被引量:1
6
作者 张海燕 张柳春 《华夏医学》 CAS 1995年第4期592-594,共3页
抗氧自由基药物的研究及临床应用张海燕,张柳春(广西南宁市第二人民医院)自1969年发现超氧化物歧化酶(SOD)以来,有关氧自由基(OFR)的毒性作用渐为人们所认识。近年来,氧自由基及其清除剂的研究进展迅速。发现很多疾... 抗氧自由基药物的研究及临床应用张海燕,张柳春(广西南宁市第二人民医院)自1969年发现超氧化物歧化酶(SOD)以来,有关氧自由基(OFR)的毒性作用渐为人们所认识。近年来,氧自由基及其清除剂的研究进展迅速。发现很多疾病的病理生理过程与氧自由基的作用有... 展开更多
关键词 氧自由基药物 清除氧自由基 维生素 化剂 黄嘌呤 谷胱甘肽 化物酶 临床应用 不饱和脂肪酸 清除剂
在线阅读 下载PDF
榛蘑多糖的分离鉴定及其清除氧自由基作用研究 被引量:27
7
作者 杨立红 黄清荣 +3 位作者 冯培勇 姜华 蔡德华 刘静 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第1期309-313,共5页
榛蘑烘干后经热水提取,乙醇沉淀得粗多糖。粗多糖经Sevag法除蛋白后上DEAE-纤维素(OH-)柱层析,分离得到五种多糖组分Am-I、Am-II、Am-III、Am-IV和Am-V,SepharoseCL-4B测得Am-I分子量为1.46×104,红外光谱和NMR波普分析表明Am-I为... 榛蘑烘干后经热水提取,乙醇沉淀得粗多糖。粗多糖经Sevag法除蛋白后上DEAE-纤维素(OH-)柱层析,分离得到五种多糖组分Am-I、Am-II、Am-III、Am-IV和Am-V,SepharoseCL-4B测得Am-I分子量为1.46×104,红外光谱和NMR波普分析表明Am-I为含有葡萄糖醛酸的主要以β(1,3)糖苷键和β(1,6)糖苷键连接的D-吡喃葡聚糖。邻苯三酚自氧化法测定榛蘑粗多糖和Am-I均具有清除氧自由基的作用。 展开更多
关键词 榛蘑 多糖 分离鉴定 清除氧自由基
在线阅读 下载PDF
野生元蘑多糖的分离鉴定及其清除氧自由基作用 被引量:19
8
作者 杨立红 刘林德 +3 位作者 姜华 王晓洁 邢伟 蔡德华 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第11期81-85,共5页
元蘑烘干后经热水提取,乙醇沉淀得粗多糖。粗多糖经Sevag法除蛋白后DEAE-纤维素(OH-)柱层析,分离得到两种多糖组份HsI和HsII,Sepharose CL-4B测得HsI和HsII分子量均为2.7725×104,红外光谱和NMR波普分析表明HsI和HsII均为含α和β... 元蘑烘干后经热水提取,乙醇沉淀得粗多糖。粗多糖经Sevag法除蛋白后DEAE-纤维素(OH-)柱层析,分离得到两种多糖组份HsI和HsII,Sepharose CL-4B测得HsI和HsII分子量均为2.7725×104,红外光谱和NMR波普分析表明HsI和HsII均为含α和β两种构型的D-吡喃糖葡聚糖,其α和β两种构型比值HsI为2:1和HsII为1:1。单糖的连接方式为1-4连接和1-6连接,其比值HsI为1:1和HsII为2:1。邻苯三酚自氧化法对其清除氧自由基作用测定结果表明,元蘑多糖粗品和纯品HsI和HsII均具有清除氧自由基作用。 展开更多
关键词 野生元蘑 多糖 分离鉴定 清除氧自由基
在线阅读 下载PDF
天然抗氧化剂清除氧自由基的能力 被引量:19
9
作者 田云 卢向阳 +2 位作者 易克 何小解 方俊 《湖南农业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2004年第3期209-211,共3页
为了探明天然抗氧化剂清除氧自由基的专一性及其作用机理,采用生物化学发光法研究了V-C,儿茶素和甘草提取物3种天然抗氧化剂清除氧自由基的能力.结果表明不同抗氧化剂对各种氧自由基均有不同程度的清除作用,V-C,儿茶素和甘草提取物清除... 为了探明天然抗氧化剂清除氧自由基的专一性及其作用机理,采用生物化学发光法研究了V-C,儿茶素和甘草提取物3种天然抗氧化剂清除氧自由基的能力.结果表明不同抗氧化剂对各种氧自由基均有不同程度的清除作用,V-C,儿茶素和甘草提取物清除的能力IC50分别为2.04,6.16,42.13g/mL;清除·OH的能力IC50分别为131.07,0.59,5.59g/mL;清除H2O2的能力IC50分别为1.36,0.69,24.02g/mL.因此,不同抗氧化剂对氧自由基的清除作用具有特异性. 展开更多
关键词 化剂 化学发光 氧自由基
在线阅读 下载PDF
氧自由基在小儿病毒性心肌炎发病中的作用和硫酸锌治疗作用研究 被引量:23
10
作者 马沛然 王汉森 欧阳士香 《山东医药》 CAS 北大核心 2002年第9期1-3,共3页
为探讨氧自由基 (OFR)在病毒性心肌炎 (VMC)发病中的作用及硫酸锌 (Zn SO4 )对 OFR损伤心肌的治疗作用 ,进行了相关临床研究和动物实验。结果显示 ,6 1例 VMC患儿血中过氧化物歧化酶 (SOD)降低 ;丙二醛(MDA)及左室射血分数 (L VEF)升高 ... 为探讨氧自由基 (OFR)在病毒性心肌炎 (VMC)发病中的作用及硫酸锌 (Zn SO4 )对 OFR损伤心肌的治疗作用 ,进行了相关临床研究和动物实验。结果显示 ,6 1例 VMC患儿血中过氧化物歧化酶 (SOD)降低 ;丙二醛(MDA)及左室射血分数 (L VEF)升高 ;SOD与 CK- MB呈负相关 ,与 L VEF呈正相关 ;MDA与 CK- MB呈正相关 ,与 L VEF呈负相关。Zn SO4 与维生素 C均可使心肌细胞存活力升高 ,L DH浓度降低 ,SOD活力升高 ,MDA降低 ;Na- K ATP酶和 Ca ATP酶活力升高。大剂量 Zn SO4 治疗 VMC的疗效好于大剂量维生素 C和小剂量 Zn SO4 。 展开更多
关键词 氧自由基 小儿 病毒性心肌炎 作用机制 硫酸锌 治疗
在线阅读 下载PDF
酰基化蓝莓花色苷的稳定性和对氧自由基清除能力 被引量:18
11
作者 李颖畅 李冰心 +1 位作者 吕春茂 孟宪军 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第6期212-214,257,共4页
由于天然花色苷稳定性差,严重阻碍了其在食品工业中的广泛应用。为了改善花色苷的稳定性,采用分子修饰的方法,通过酰基化反应修饰蓝莓花色苷,并研究酰化后蓝莓花色苷的光、热稳定性和对氧自由基的清除能力。通过紫外吸收光谱和红外光谱... 由于天然花色苷稳定性差,严重阻碍了其在食品工业中的广泛应用。为了改善花色苷的稳定性,采用分子修饰的方法,通过酰基化反应修饰蓝莓花色苷,并研究酰化后蓝莓花色苷的光、热稳定性和对氧自由基的清除能力。通过紫外吸收光谱和红外光谱表明蓝莓花色苷已经酰基化。相对未酰化的蓝莓花色苷,酰基化蓝莓花色苷的光、热稳定性显著提高,但清除羟基自由基、超氧阴离子自由基的能力略有下降,清除羟自由基、超氧阴离子自由基的IC50分别为0.74、3.14mg/mL。 展开更多
关键词 蓝莓花色苷 稳定性 氧自由基清除能力
在线阅读 下载PDF
葛仙米藻红蛋白体外抗活性氧自由基作用的研究 被引量:12
12
作者 汪兴平 谢笔均 +1 位作者 潘思轶 陈德文 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第8期404-407,共4页
葛仙米以其资源稀少、营养价值丰富,独特的生物活性和药理作用而引起人们广泛地关注。为探讨葛仙米中的生物活性成分,本文以野生葛仙米藻红蛋白为研究对象,在系统研究葛仙米藻红蛋白的提取、分离和纯化的基础上,采用微弱化学发光法,研... 葛仙米以其资源稀少、营养价值丰富,独特的生物活性和药理作用而引起人们广泛地关注。为探讨葛仙米中的生物活性成分,本文以野生葛仙米藻红蛋白为研究对象,在系统研究葛仙米藻红蛋白的提取、分离和纯化的基础上,采用微弱化学发光法,研究了葛仙米藻红蛋白清除氧自由基的能力。结果表明:清除氧自由基的能力为:粗提物>藻红蛋白>藻蓝蛋白;葛仙米藻红蛋白清除氧自由基的能力为:H2O2自由基的清除率>·OH自由基的清除率>O2·自由基的清除率。 展开更多
关键词 葛仙米 藻红蛋白 体外 氧自由基
在线阅读 下载PDF
氧自由基与人体健康 被引量:63
13
作者 王建英 任引哲 王迎新 《化学世界》 CAS CSCD 北大核心 2006年第1期61-63,共3页
关键词 氧自由基 人体健康 电子转移 细胞结构 脂质过 化学性质 生物体系 代谢产物 代谢活动
在线阅读 下载PDF
小鼠病毒性心肌炎与细胞凋亡及氧自由基的关系 被引量:11
14
作者 韩波 马沛然 +2 位作者 韩秀珍 汪翼 王兰芳 《山东医药》 CAS 北大核心 2000年第10期7-8,共2页
采用电镜技术及原位末端标记法 ( TUNEL )对柯萨奇病毒 B3( CVB3)心肌炎小鼠不同时期心肌组织中细胞凋亡进行检测 ,并采用硫代巴比妥酸法检测外周血丙二醛 ( MDA)。CVB3感染 10 0只雄性 Balb/ c小鼠 ,VMC发病率为 86%。各期病鼠心肌中... 采用电镜技术及原位末端标记法 ( TUNEL )对柯萨奇病毒 B3( CVB3)心肌炎小鼠不同时期心肌组织中细胞凋亡进行检测 ,并采用硫代巴比妥酸法检测外周血丙二醛 ( MDA)。CVB3感染 10 0只雄性 Balb/ c小鼠 ,VMC发病率为 86%。各期病鼠心肌中均见到凋亡细胞 ,包括心肌细胞、血管内皮细胞及间质细胞。 TUNEL法检出率为 78.94 % ,中、重度 VMC小鼠中阳性检出率明显高于轻度 VMC小鼠 ( P<0 .0 5)。感染后 7~ 14天心肌细胞凋亡百分率明显高于 2 1~ 2 8天 ( P<0 .0 5)。正常对照组未见凋亡细胞。感染后 7天始 MDA明显升高 ,14~ 2 1天为高峰 ,第 2 8天开始恢复。中、重度 VMC小鼠 MDA升高发生率明显高于轻度 VMC小鼠 ( P<0 .0 5)。实验组小鼠心肌细胞凋亡百分率与 MDA的变化趋势基本相同。说明细胞凋亡可能为 VMC中造成心肌损伤的重要发病机制之一 ,氧自由基 ( OFR)可能为 VMC细胞凋亡的促发因素之一。 展开更多
关键词 小鼠 细胞凋亡 氧自由基 病毒性心肌炎
在线阅读 下载PDF
天然植物抗氧化剂清除氧自由基特性研究 被引量:29
15
作者 田云 卢向阳 何小解 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第6期123-125,共3页
目的:比较不同天然植物抗氧化剂清除氧自由基能力。方法:生物化学发光法。结果:儿茶素、甘草提取物、迷迭香提取物、葡萄籽提取物、虎杖提取物和银杏叶提取物清除O2·-的能力IC50分别为6.16、42.13、184.29、15.86、25.48和33.47μg... 目的:比较不同天然植物抗氧化剂清除氧自由基能力。方法:生物化学发光法。结果:儿茶素、甘草提取物、迷迭香提取物、葡萄籽提取物、虎杖提取物和银杏叶提取物清除O2·-的能力IC50分别为6.16、42.13、184.29、15.86、25.48和33.47μg/ml;清除·OH的能力IC50分别为0.59、5.59、39.89、2.93、7.15和10.44μg/ml;清除H2O2的能力IC50分别为0.69、24.02、16.80、1.34、27.27和6.09μg/ml。结论:儿茶素对3种主要氧自由基的清除能力均最强。 展开更多
关键词 化剂 氧自由基 化学发光
在线阅读 下载PDF
甘精胰岛素联合拜糖平对老年2型糖尿病氧自由基代谢的影响 被引量:16
16
作者 刘文浩 张树风 +2 位作者 程丽霞 卢洪文 陈亮 《中国医药导报》 CAS 2015年第1期71-74,共4页
目的研究对比甘精胰岛素联合拜糖平及瑞格列奈联合拜糖平两种治疗方案对老年2型糖尿病患者体内氧化应激的影响。方法将120例老年2型糖尿病患者随机分成两组:甘精胰岛素联合拜糖平组(A组)、瑞格列奈联合拜糖平组(B组),每组60例,均接受6... 目的研究对比甘精胰岛素联合拜糖平及瑞格列奈联合拜糖平两种治疗方案对老年2型糖尿病患者体内氧化应激的影响。方法将120例老年2型糖尿病患者随机分成两组:甘精胰岛素联合拜糖平组(A组)、瑞格列奈联合拜糖平组(B组),每组60例,均接受6周的降糖治疗,选取20例体检健康者作为对照组。检测患者的一般情况以及治疗前后的血糖、一氧化氮(NO)、超氧化物歧化酶(SOD)、8-异前列腺素(8-iso-PGF2a)、丙二醛(MDA)、同型半胱氨酸(Hcy)等指标。结果老年糖尿病患者治疗前FPG、2 h PG、血清8-iso-PGF2a、MDA、Hcy较对照组高,NO、SOD较对照组低,差异有统计学意义(P<0.05),A组患者血清8-iso-PGF2a、MDA、Hcy较B组下降幅度大,血清NO、SOD较B组升高幅度大,差异有统计学意义(P<0.05)。结论甘精胰岛素联合拜糖平治疗在改善糖尿病患者体内氧化应激状态上较瑞格列奈联合拜糖平治疗更为显著。 展开更多
关键词 2型糖尿病 氧自由基 甘精胰岛素 瑞格列奈 拜糖平
在线阅读 下载PDF
连翘乙醇提取物清除脂自由基和氧自由基的效果 被引量:9
17
作者 涂秋云 周春山 +1 位作者 汤建萍 袁秀洪 《湖南农业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2008年第6期728-731,共4页
以连翘乙醇提取物为试材,以叔丁基对羟基茴香醚(BHA)为对照品,采用分光光度法研究连翘乙醇提取物清除脂自由基(R·)、羟基自由基(OH·)、超氧阴离子自由基(O2-·)的效果,探讨连翘乙醇提取物的抗氧化能力随时间、上样质量浓... 以连翘乙醇提取物为试材,以叔丁基对羟基茴香醚(BHA)为对照品,采用分光光度法研究连翘乙醇提取物清除脂自由基(R·)、羟基自由基(OH·)、超氧阴离子自由基(O2-·)的效果,探讨连翘乙醇提取物的抗氧化能力随时间、上样质量浓度不同而变化的规律.结果表明:连翘乙醇提取物能够清除脂自由基,抑制油脂氧化,可以有效地清除羟基自由基和超氧阴离子自由基,其半清除率浓度(EC50)分别为1.2mg/mL和100μg/mL.相同条件下连翘乙醇提取物清除自由基抗氧化的能力均强于BHA,可以作为一种天然高效抗氧化剂加以开发. 展开更多
关键词 连翘 自由 氧自由基
在线阅读 下载PDF
平菇多糖的分离纯化及其对超氧自由基的效应 被引量:47
18
作者 杨海龙 林燕文 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1999年第10期16-18,共3页
平菇经热水抽提,乙醇沉淀,Sevag法去蛋白,乙醇分级分离,再经DEAE-纤维素柱层析得纯化多糖PSI和PSII,分别经聚丙烯酰胺凝胶电泳分析都呈一条带。在体外产生超氧阴离子自由基O2的反应体系中,平菇多糖组分PSI... 平菇经热水抽提,乙醇沉淀,Sevag法去蛋白,乙醇分级分离,再经DEAE-纤维素柱层析得纯化多糖PSI和PSII,分别经聚丙烯酰胺凝胶电泳分析都呈一条带。在体外产生超氧阴离子自由基O2的反应体系中,平菇多糖组分PSI和PSII在较低浓度下(<300mg/L)都有清除O2的作用,而在较高浓度下(>300mg/L)作用不明显。 展开更多
关键词 平菇多糖 分离 纯化 效应 氧自由基
在线阅读 下载PDF
白藜芦醇对早期重症急性胰腺炎大鼠多器官组织氧自由基的影响 被引量:10
19
作者 秦勇 马清涌 +1 位作者 党晓燕 沙焕臣 《西安交通大学学报(医学版)》 CAS CSCD 北大核心 2007年第5期572-574,共3页
目的观察白藜芦醇对早期重症急性胰腺炎(SAP)大鼠器官组织SOD、MDA的影响,进一步研究白藜芦醇的作用机制。方法将54只大鼠随机分为三组(假手术组、急性胰腺炎组、白藜芦醇治疗组各18只)。应用逆行胰胆管穿刺注射牛黄胆酸钠制备SAP大鼠模... 目的观察白藜芦醇对早期重症急性胰腺炎(SAP)大鼠器官组织SOD、MDA的影响,进一步研究白藜芦醇的作用机制。方法将54只大鼠随机分为三组(假手术组、急性胰腺炎组、白藜芦醇治疗组各18只)。应用逆行胰胆管穿刺注射牛黄胆酸钠制备SAP大鼠模型,白藜芦醇溶液通过阴茎背静脉注射,术后4 h剖杀,观察腹水量及胰、肝、肺、肾和肠壁组织的超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)和组织学变化及白藜芦醇对其影响。结果模型组的胰、肺、肝、肾、小肠组织SOD活性降低、而MDA水平增加;白藜芦醇可明显升高胰、肺、肝、肠、肾组织的SOD活性,降低各组织的MDA水平,同时白藜芦醇可减轻大鼠各器官组织病理损害,以胰腺组织为主。结论氧自由基参与了SAP的病理生理过程。白藜芦醇可提高SAP大鼠多器官组织SOD活性、降低MDA水平而减轻组织脂质过氧化和组织器官功能损害。 展开更多
关键词 重症急性胰腺炎 白藜芦醇 氧自由基 化物歧化酶 丙二醛
在线阅读 下载PDF
补肾健骨汤对膝关节病患者氧自由基代谢的影响 被引量:43
20
作者 沈霖 杨家玉 高兰 《中国骨伤》 CAS 1996年第4期8-10,共3页
对58例膝关节病患者用补肾健骨汤治疗前后的红细胞超氧化物歧化酶(SOD)及血清脂质过氧化物(LPO)含量进行了动态检测。结果:患者治疗前SOD活性低于正常,LPO含量高于正常(P均<0.01)。经治疗病情好转者其氧自... 对58例膝关节病患者用补肾健骨汤治疗前后的红细胞超氧化物歧化酶(SOD)及血清脂质过氧化物(LPO)含量进行了动态检测。结果:患者治疗前SOD活性低于正常,LPO含量高于正常(P均<0.01)。经治疗病情好转者其氧自由基代谢指标相应改善,显效者恢复正常,无效者仍异常。提示氧自由基可能参入骨关节病的病理过程;补肾健骨汤治疗骨关节病的机理与其改善患者体内氧自由基代谢的紊乱状况有关。 展开更多
关键词 补肾健骨汤 骨关节病 化脂质 氧自由基
在线阅读 下载PDF
上一页 1 2 37 下一页 到第
使用帮助 返回顶部