镉对小白菜根细胞质膜氧化还原系统的影响 被引量：10

1

作者 孙光闻 朱祝军 +1 位作者 陈日远 刘厚诚 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2007年第3期65-67,共3页

小白菜根细胞质膜上存在氧化还原系统。1 mg/L Cd使2个小白菜品种的根细胞质膜NADH氧化速率显著升高,对Fe(CN)63-和EDTA-Fe3+还原速率无明显影响;10 mg/L Cd使2个小白菜品种根细胞质膜的NADH氧化速率、Fe(CN)63-和EDTA-Fe3+还原速率显... 小白菜根细胞质膜上存在氧化还原系统。1 mg/L Cd使2个小白菜品种的根细胞质膜NADH氧化速率显著升高,对Fe(CN)63-和EDTA-Fe3+还原速率无明显影响;10 mg/L Cd使2个小白菜品种根细胞质膜的NADH氧化速率、Fe(CN)63-和EDTA-Fe3+还原速率显著降低,说明高浓度Cd抑制了小白菜根细胞质膜的氧化还原系统活性。Cd处理后,2品种小白菜根细胞质膜NADPH氧化速率表现不同趋势。 展开更多

关键词 镉 小白菜 根系质膜 氧化还原系统

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春小麦叶片质膜氧化还原系统及其对缓慢干旱胁迫的响应 被引量：4

2

作者 宫海军 陈坤明 +2 位作者 陈国仓 王锁民 张承烈 《西北植物学报》 CAS CSCD 2003年第2期229-234,共6页

研究了抗旱性不同的2个品种小麦(Triticum aestivum L.)叶片质膜氧化还原系统的部分性质及其在田间缓慢干旱下氧化还原活力的变化。结果显示,2个品种小麦叶片质膜氧化还原活性的最适pH为8.0,最适温度在40℃左右,Mg^(2+)对其活性有刺激作... 研究了抗旱性不同的2个品种小麦(Triticum aestivum L.)叶片质膜氧化还原系统的部分性质及其在田间缓慢干旱下氧化还原活力的变化。结果显示,2个品种小麦叶片质膜氧化还原活性的最适pH为8.0,最适温度在40℃左右,Mg^(2+)对其活性有刺激作用,Ca^(2+)对其活性没有影响。但这2个品种叶片的质膜氧化还原系统对K^+和Na^+的响应不尽相同:在品种定西24中,K^+刺激作用不太明显,Na^+有一定的抑制作用;而在品种8139中,这两种离子都有明显的刺激作用。干旱降低了小麦叶片的水势和水分含量、影响了小麦的生长发育;在缓慢干旱下,小麦叶片质膜氧化还原活力在生长发育的前期上升;在后期,其活性不变或下降,这与前人在实验室内以植物幼苗进行短期而剧烈的模拟干旱下所观察的结果不同。这种差异的原因除了与植物材料不同有关外,主要与胁迫方式及植物的发育阶段有关。 展开更多

关键词 春小麦(Triticum AESTIVUM L.) 缓慢干旱 质膜 氧化还原系统

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绿豆下胚轴质膜氧化还原系统及其对水分胁迫的反应 被引量：4

3

作者 龚月桦 高俊凤 +1 位作者 王俊儒 荆家海 《干旱地区农业研究》 CSCD 北大核心 1999年第1期78-82,共5页

绿豆幼苗下胚轴质膜存在有能氧化ＮＡＤＨ和还原Ｋ３Ｆｅ（ＣＮ）６的氧化还原系统。其最适ｐＨ为７．５，最适温度为４０℃，去垢剂ＴｒｉｔｏｎＸ－１００对膜制剂的氧化还原活性有促进作用。外源电子供体ＮＡＤＨ和电子受体Ｋ３Ｆｅ... 绿豆幼苗下胚轴质膜存在有能氧化ＮＡＤＨ和还原Ｋ３Ｆｅ（ＣＮ）６的氧化还原系统。其最适ｐＨ为７．５，最适温度为４０℃，去垢剂ＴｒｉｔｏｎＸ－１００对膜制剂的氧化还原活性有促进作用。外源电子供体ＮＡＤＨ和电子受体Ｋ３Ｆｅ（ＣＮ）６的加入可促进下胚轴组织的Ｈ＋分泌。水分胁迫下活体质膜和离体质膜的Ｋ３Ｆｅ（ＣＮ）６还原活性都下降，变化趋势相似。 展开更多

关键词 绿豆 氧化还原系统 水分胁迫

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渗透胁迫对小麦根、胚芽生长及其质膜氧化还原系统的影响 被引量：5

4

作者 郑桂珍 关军锋 李广敏 《中国生态农业学报》 CAS CSCD 2003年第3期48-50,共3页

小麦根及胚芽的质膜均存在氧化还原系统,正常供水时小麦胚芽生长最快时期活体质膜氧化NADH速率最高,PEG-6000溶液(200g/kg)渗透胁迫时小麦根和胚芽生长明显受抑,完整根、芽还原K_3Fe(CN)_6的能力增强,且小麦胚芽的还原能力增幅较大,但... 小麦根及胚芽的质膜均存在氧化还原系统,正常供水时小麦胚芽生长最快时期活体质膜氧化NADH速率最高,PEG-6000溶液(200g/kg)渗透胁迫时小麦根和胚芽生长明显受抑,完整根、芽还原K_3Fe(CN)_6的能力增强,且小麦胚芽的还原能力增幅较大,但胁迫初期和末期NADH氧化速率高于对照,其余时期无明显变化。 展开更多

关键词 小麦 根生长 胚芽生长 质膜氧化还原系统 渗透胁迫 干旱胁迫

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不同光强下氮素形态对番茄根系质膜H^+-ATPase和氧化还原系统活性的影响 被引量：2

5

作者 刘永华 朱祝军 陈新娟 《浙江大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2005年第6期694-696,共3页

对不同光强下氮素形态对番茄(Lycopersicon esculentumMill)根系若干生理生化指标的影响进行了研究.结果表明,在强光下供应铵态氮植株比供应硝态氮植株的根系生长量和根系活力显著下降,而在弱光下则差异不显著.供应铵态氮植株根系质膜H+... 对不同光强下氮素形态对番茄(Lycopersicon esculentumMill)根系若干生理生化指标的影响进行了研究.结果表明,在强光下供应铵态氮植株比供应硝态氮植株的根系生长量和根系活力显著下降,而在弱光下则差异不显著.供应铵态氮植株根系质膜H+-ATPase和氧化还原系统活性显著高于供应硝态氮植株,且强光下差异更大,根系质子分泌速率也相应增加. 展开更多

关键词 番茄 氮素形态 光强 质膜 H^+-ATPASE 氧化还原系统

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小麦根细胞质膜氧化还原系统对干旱胁迫反应与K＋累积的关系 被引量：7

6

作者 曹翠玲 高俊凤 曹薇 《西北农业大学学报》 CSCD 1996年第3期25-29,共5页

小麦根细胞质膜上存在ＮＡＤＨ－Ｋ３Ｆｅ（ＣＮ）６氧化还原酶。ＫＣＮ、ＳＨＡＭ及Ｎａ３ＶＯ４对其活性无影响，ＤＣＣＤ对其有轻微抑制作用。干旱胁迫下，抗旱性不同的两品种小麦根质膜ＮＡＤＨ－Ｋ３Ｆｅ（ＣＮ）６氧化还原酶变化... 小麦根细胞质膜上存在ＮＡＤＨ－Ｋ３Ｆｅ（ＣＮ）６氧化还原酶。ＫＣＮ、ＳＨＡＭ及Ｎａ３ＶＯ４对其活性无影响，ＤＣＣＤ对其有轻微抑制作用。干旱胁迫下，抗旱性不同的两品种小麦根质膜ＮＡＤＨ－Ｋ３Ｆｅ（ＣＮ）６氧化还原酶变化趋势相似。小麦根存在跨膜Ｋ３Ｆｅ（ＣＮ）６还原系统。干旱胁迫下，Ｋ３Ｆｅ（ＣＮ）６还原活力下降。 展开更多

关键词 小麦 氧化还原系统 干旱胁迫 钾

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水稻幼苗根质膜氧化还原系统活性与抗冷性的关系 被引量：1

7

作者 李美茹 刘鸿先 王以柔 《广西植物》 CAS CSCD 北大核心 1997年第4期375-378,共4页

本试验以水稻幼苗为材料，研究冷胁迫和钙浸种、低温锻炼、低温锻炼结合钙浸种预处理分别对幼苗根质膜Ｆｅ（ＣＮ）３－６还原活性的影响。实验结果表明：冷胁迫降低了质膜Ｆｅ（ＣＮ）３－６还原活性；钙浸种、低温锻炼、低温锻炼结合... 本试验以水稻幼苗为材料，研究冷胁迫和钙浸种、低温锻炼、低温锻炼结合钙浸种预处理分别对幼苗根质膜Ｆｅ（ＣＮ）３－６还原活性的影响。实验结果表明：冷胁迫降低了质膜Ｆｅ（ＣＮ）３－６还原活性；钙浸种、低温锻炼、低温锻炼结合钙浸种预处理均提高了质膜Ｆｅ（ＣＮ）３－６还源活性，尤其是削减了冷胁迫降低质膜Ｆｅ（ＣＮ）３－６还原活性的作用。根质膜Ｆｅ（ＣＮ）３－６还原活性与水稻幼苗抗冷力密切相关。 展开更多

关键词 水稻 幼苗 抗冷性 质膜 氧化还原系统

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干旱对梨树叶片质膜氧化还原系统的影响 被引量：2

8

作者 王国泽 刘永臣 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2007年第6期127-129,共3页

对苹果梨和杜梨两种梨树叶片的质膜氧化还原系统进行了研究。研究结果表明,干旱使梨幼树叶片质膜NADH(还原性辅酶Ⅰ)和NADPH(还原性辅酶Ⅱ)的氧化速率及Fe(CN)63-和EDTA-Fe3+的还原速率降低。在干旱胁迫时,GSH(谷胱甘肽)和Vc(抗坏血酸)... 对苹果梨和杜梨两种梨树叶片的质膜氧化还原系统进行了研究。研究结果表明,干旱使梨幼树叶片质膜NADH(还原性辅酶Ⅰ)和NADPH(还原性辅酶Ⅱ)的氧化速率及Fe(CN)63-和EDTA-Fe3+的还原速率降低。在干旱胁迫时,GSH(谷胱甘肽)和Vc(抗坏血酸)的氧化速率却明显增加,表明除了NADH和NADPH外,GSH和Vc也可以作为质膜氧化还原系统的电子供体。进一步而言,在水分胁迫条件下,GSH和Vc可能是代替NADH和NADPH的质膜氧化还原系统的电子供体。 展开更多

关键词 水分胁迫 梨幼树叶片 质膜氧化还原系统

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水分胁迫对梨树叶片质膜氧化还原系统的影响 被引量：2

9

作者 王国泽 《干旱地区农业研究》 CSCD 北大核心 2009年第4期90-93,共4页

对水分胁迫下早酥梨和杜梨两种梨树叶片的质膜氧化还原系统进行了研究。结果表明,水分胁迫使梨幼树叶片质膜ATPase活性提高,质膜NADH(还原性辅酶Ⅰ)和NADPH(还原性辅酶Ⅱ)的氧化速率及Fe(CN)6(3-)和EDTA-Fe3+的还原速率降低,GSH(谷胱甘... 对水分胁迫下早酥梨和杜梨两种梨树叶片的质膜氧化还原系统进行了研究。结果表明,水分胁迫使梨幼树叶片质膜ATPase活性提高,质膜NADH(还原性辅酶Ⅰ)和NADPH(还原性辅酶Ⅱ)的氧化速率及Fe(CN)6(3-)和EDTA-Fe3+的还原速率降低,GSH(谷胱甘肽)和Vc(抗坏血酸)的氧化速率明显增加,表明除了NADH和NADPH外,GSH和Vc也可以作为早酥梨幼树叶片质膜氧化还原系统的电子供体。进一步而言,在水分胁迫条件下,GSH和Vc可能是代替NADH和NADPH的质膜氧化还原系统的电子供体。 展开更多

关键词 水分胁迫 早酥梨 杜梨 质膜氧化还原系统

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高中化学中的氧化还原系统及其应用 被引量：4

10

作者 王永森 《化学教学》 CAS 北大核心 2015年第6期86-89,93,共5页

针对高中生处理多种物质间的氧化还原反应时比较棘手的状况,通过相关文献研究,从反应顺序的角度介绍了氧化还原反应系统,重点分析了它在高中化学的应用,指出运用氧化还原系统可有助于学生深入理解氧化还原反应,培养有序思维能力,提高学... 针对高中生处理多种物质间的氧化还原反应时比较棘手的状况,通过相关文献研究,从反应顺序的角度介绍了氧化还原反应系统,重点分析了它在高中化学的应用,指出运用氧化还原系统可有助于学生深入理解氧化还原反应,培养有序思维能力,提高学习效率。 展开更多

关键词 氧化还原反应 氧化还原系统 反应顺序 高中化学教学

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水稻根细胞质膜氧化还原系统的特性

11

作者 林葵 黄祥辉 +1 位作者 颜季琼 焦新之 《华东师范大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 1998年第1期92-97,共6页

水稻湘8根细胞质膜制剂具有氧化NADH和还原Fe（CN）的能力。当Fe（CN）浓度为是1mmolL-1时，膜制剂氧化NADH的Km为71μmolL-1，Vmax为435nmol／mg-1proteinmin-1;0．25mmolL－1浓度下，膜制剂还原Fe（CN.）的Km为43，Vmax为476。最适pH... 水稻湘8根细胞质膜制剂具有氧化NADH和还原Fe（CN）的能力。当Fe（CN）浓度为是1mmolL-1时，膜制剂氧化NADH的Km为71μmolL-1，Vmax为435nmol／mg-1proteinmin-1;0．25mmolL－1浓度下，膜制剂还原Fe（CN.）的Km为43，Vmax为476。最适pH均为8．0。抗霉素A，CN－，CCCP对其活性无影响，10μmol·L-1的DCCD和SHAM不同程度地影响其活性。毫摩尔浓度的一价阳离子（Li＋，Na＋，K＋，Rb＋，Cs＋及微摩尔浓度的二价阳离子（Mg2＋，Mn2＋，Ca2＋）对NADH的氧化活性有促进作用。外源NADH和Fe（CN）对根切段的钾吸收具有抑制作用。 展开更多

关键词 NADH 钾吸收 质膜 水稻 氧化还原系统

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缺铁性贫血及白血病患者红细胞质膜氧化还原系统的活性

12

作者 周家琴 曹香红 +2 位作者 岑溪楠 焦选茂 刘树森 《中国实验血液学杂志》 CAS CSCD 1994年第1期79-83,共5页

本文用质膜不透性的铁氰化钾做为电子受体,研究了缺铁性贫血(irondeficiencyanemia,IDA)及白血病患者的红细胞(RBC)质膜的氧化还原系统活性。用完整RBC与铁氰化钾共同温育,经6、10、20分钟后分别检测铁氰化钾还原率,发现IDA患者高于健康... 本文用质膜不透性的铁氰化钾做为电子受体,研究了缺铁性贫血(irondeficiencyanemia,IDA)及白血病患者的红细胞(RBC)质膜的氧化还原系统活性。用完整RBC与铁氰化钾共同温育,经6、10、20分钟后分别检测铁氰化钾还原率,发现IDA患者高于健康人,白血病患者高于IDA患者。 展开更多

关键词 质膜氧化还原系统 铁离子转运 缺铁性贫血 白血病

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高精料日粮对奶山羊肝脏抗氧化功能的影响

13

作者 建晓倩 王华 +5 位作者 李寒梅 袁非凡 白力格扣 李贤 陈树林 丛日华 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 北大核心 2025年第6期10-19,共10页

[目的]探讨高精料日粮对奶山羊肝脏抗氧化能力的影响及其作用机制。[方法]选用12只体质量相近的健康关中奶山羊,随机平均分为对照组和试验组,分别饲喂精粗料质量比为35∶65和65∶35的日粮19周。试验结束后,测定奶山羊体质量和肝质量,计... [目的]探讨高精料日粮对奶山羊肝脏抗氧化能力的影响及其作用机制。[方法]选用12只体质量相近的健康关中奶山羊,随机平均分为对照组和试验组,分别饲喂精粗料质量比为35∶65和65∶35的日粮19周。试验结束后,测定奶山羊体质量和肝质量,计算肝脏指数;采集血样,检测血常规指标和血清生化指标;采集肝脏组织,制备石蜡切片,HE染色观察肝脏组织形态;利用试剂盒检测肝脏中还原型谷胱甘肽(GSH)、丙二醛(MDA)含量和总超氧化物歧化酶(T-SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性及总抗氧化能力(T-AOC);采用实时荧光定量PCR(RT-qPCR)检测抗氧化相关基因(谷胱甘肽途径相关基因GCLC、GCLM、Gs、Gpx1、Gpx3和GR,Nrf 2靶基因Nqo1、Ho-1、Ho-2、Mgst1、CAT、SOD1和SOD2,Nrf 2调控基因Pgc-1α和Foxo3以及Nrf 2、Keap1)的表达量。[结果](1)试验组奶山羊的血液红细胞数及血清球蛋白含量和谷丙转氨酶活性显著高于对照组(P<0.05),其他指标差异均不显著。(2)试验组奶山羊的体质量、肝脏质量和肝脏指数均显著或极显著高于对照组。(3)试验组奶山羊肝脏组织还原型GSH含量极显著高于对照组(P<0.01),GSH-Px、CAT、T-SOD活性及T-AOC和MDA含量与对照组无显著差异。(4)对照组奶山羊肝脏组织结构正常;试验组羊的肝脏出现病理变化,肝索形态不规则且界限不清晰,肝细胞排列不规律,且体积变大,出现空泡。(5)试验组肝脏组织GCLC、Gpx3和CAT基因表达量均极显著高于对照组(P<0.01),GCLM、Gpx1、Ho-1、Ho-2、Keap1、Nrf 2、Pgc-1α和Foxo3基因表达量均显著高于对照组(P<0.05)。[结论]高精料日粮可导致奶山羊肝脏损伤,但同时也能促进肝脏适应性生长发育,并通过激活Nrf 2信号通路增强抗氧化功能,促进谷胱甘肽合成,以抵御氧化应激,缓解肝脏的代谢压力。 展开更多

关键词 高精料日粮 奶山羊 核因子E2相关因子2 谷胱甘肽氧化还原系统 抗氧化功能

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氧化还原引发核/壳型硅丙复合乳液的合成 被引量：5

14

作者 魏冬青 张宝莲 成国祥 《涂料工业》 CAS CSCD 2006年第3期4-7,共4页

讨论了氧化还原体系引发聚硅氧烷/聚丙烯酸酯类复合乳液共聚合的基本规律,确定了合成工艺条件;并利用红外光谱和透射电镜分析证明了硅丙共聚合结构的存在。

关键词 氧化还原系统 聚硅氧烷 聚丙烯酸酯 种子乳液法 核壳型

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4种杀虫剂对番茄叶片GSH-ASA抗氧化系统的影响 被引量：1

15

作者 陈鹏 闫龙祥 +3 位作者 黄凯 裴童 李丹 于高波 《贵州农业科学》 CAS 2017年第2期36-41,共6页

为揭示杀虫剂对番茄叶片谷胱甘肽-抗坏血酸(GSH-ASA)氧化还原系统的影响,以粉番一号番茄为试验材料,采用田间试验方法,设定噻虫嗪、毒死蜱、苏云金杆菌、氯虫苯甲酰胺4种不同类型杀虫剂处理,以清水处理为对照,并针对处理后的番茄叶片组... 为揭示杀虫剂对番茄叶片谷胱甘肽-抗坏血酸(GSH-ASA)氧化还原系统的影响,以粉番一号番茄为试验材料,采用田间试验方法,设定噻虫嗪、毒死蜱、苏云金杆菌、氯虫苯甲酰胺4种不同类型杀虫剂处理,以清水处理为对照,并针对处理后的番茄叶片组织内GR酶活性、GSH含量、ASA含量、GSH/GSSG、ASA/DHA在一段时间内的变化进行检测与分析。结果表明:4种杀虫剂处理后,番茄植株体内GSH-ASA抗氧化系统中的各物质含量及GR酶活性与对照植株之间均存在显著性差异,其中苏云金杆菌、毒死蜱和氯虫苯甲酰胺处理12h后植株组织内GR酶活性分别为0.185U/(g·min)、0.162U/(g·min)、0.162U/(g·min),而噻虫嗪处理在24h时植株组织内GR酶活性达最大值0.155U/(g·min)。尤其是在6~24h变化最显著,随着时间的延长,差异减小,在杀虫剂处理后168h基本恢复到对照水平,说明杀虫剂处理后,番茄植株体通过谷胱甘肽-抗坏血酸氧化还原系统对外源杀虫剂处理做出响应,但是植株对不同杀虫剂的响应有所不同,相对而言,在常用剂量的4种杀虫剂中,苏云金杆菌处理对番茄叶片抗氧化系统的影响作用最小。 展开更多

关键词 番茄 杀虫剂 氧化还原系统 谷胱甘肽 抗坏血酸

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谷子可溶性膳食纤维对结肠癌细胞HT-29的抑制效应

16

作者 杨杰雅 任艾齐 +1 位作者 杨睿鹏 赵文婧 《山西农业科学》 2025年第1期167-172,共6页

为探究谷子可溶性膳食纤维(FMB-SDF)对结肠癌细胞HT-29生长和凋亡的影响及作用机制,以2.5、5.0、7.5、10.0 mg/mL不同质量浓度FMB-SDF作为试验组,采用噻唑蓝(MTT)法检测FMB-SDF对小鼠巨噬细胞RAW264.7增殖的影响,采用试剂盒法分别检测... 为探究谷子可溶性膳食纤维(FMB-SDF)对结肠癌细胞HT-29生长和凋亡的影响及作用机制,以2.5、5.0、7.5、10.0 mg/mL不同质量浓度FMB-SDF作为试验组,采用噻唑蓝(MTT)法检测FMB-SDF对小鼠巨噬细胞RAW264.7增殖的影响,采用试剂盒法分别检测超氧化物歧化酶(SOD)活性和乳酸脱氢酶(LDH)活性,利用ELISA法检测结肠癌细胞HT-29肿瘤坏死因子(TNF-α)、细胞因子白介素-6(IL-6)、白介素-10(IL-10)的分泌,用Rhodamine 123探针检测结肠癌细胞HT-29的线粒体膜电位变化。结果表明,FMB-SDF能够通过干预氧化还原系统抑制结肠癌细胞HT-29的生长,通过抑制炎症因子IL-6和TNF-α的分泌,增强抗炎因子IL-10的分泌,进而抑制结肠癌细胞炎症的发展,同时能够增强HT-29细胞线粒体膜电位损伤。综上所述,FMB-SDF通过干预HT-29细胞氧化还原系统、抑制炎症发展及促进线粒体膜电位损伤来诱导结肠癌细胞HT-29的凋亡。 展开更多

关键词 谷子可溶性膳食纤维 结肠癌 氧化还原系统 细胞因子 线粒体膜电位损伤

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肥料吸收活化剂对烟叶抗坏血酸谷胱甘肽循环系统及钾含量的影响 被引量：7

17

作者 江力 汤一卒 +1 位作者 张荣铣 王纬 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2000年第4期13-16,共4页

由硼、锌和精氨酸等组成的肥料吸收活化剂与肥料拌和施用 ,可在减少氮、磷、钾肥 15 %的情况下 ,明显提高烟叶光合速率、叶绿素含量和钾含量。烟叶成熟衰老过程中谷胱甘肽还原酶 (GR)活性及抗坏血酸 (AsA)、还原型谷胱甘肽 (GSH)含量降... 由硼、锌和精氨酸等组成的肥料吸收活化剂与肥料拌和施用 ,可在减少氮、磷、钾肥 15 %的情况下 ,明显提高烟叶光合速率、叶绿素含量和钾含量。烟叶成熟衰老过程中谷胱甘肽还原酶 (GR)活性及抗坏血酸 (AsA)、还原型谷胱甘肽 (GSH)含量降低 ,抗坏血酸过氧化物酶 (APX)呈现先上升后下降趋势。活化剂处理可提高APX、GR活性及AsA、GSH含量。表明活化剂提高光合作用与AsA GSH清除H2 O2 系统及钾素的吸收利用增大有关。 展开更多

关键词 肥料吸收活化剂 烟叶 钾含量 氧化还原系统

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单宁的抗氧化调控机制及其在肉品中的应用 被引量：5

18

作者 韩云飞 张雯雯 +3 位作者 张艳妮 郭月英 苏琳 段艳 《肉类研究》 北大核心 2020年第7期91-96,共6页

肉品的过度氧化严重影响产品质量,给肉品企业造成巨大的经济损失。单宁作为天然抗氧化剂具有资源丰富、可再生、价格低廉、食用安全等优势,且抗氧化效果与合成抗氧化剂相当。单宁在生物体内对机体具有抗氧化作用,其调控机制是一个多途... 肉品的过度氧化严重影响产品质量,给肉品企业造成巨大的经济损失。单宁作为天然抗氧化剂具有资源丰富、可再生、价格低廉、食用安全等优势,且抗氧化效果与合成抗氧化剂相当。单宁在生物体内对机体具有抗氧化作用,其调控机制是一个多途径、多靶点的复杂过程。在肉品加工贮藏过程中,单宁也可通过清除自由基、螯合金属离子等机制发挥抗氧化作用。因此单宁不仅可添加到动物日粮中减缓屠宰后肉的氧化,而且可通过直接添加到肉或肉品包装材料中等方式发挥作用。本文综述单宁在动物体内及肉品加工贮藏过程中的抗氧化调控机制和氧化评价方法,并分析单宁的抗氧化作用在肉品中的应用现状,以期为单宁作为抗氧化剂的广泛应用提供理论参考。 展开更多

关键词 单宁 天然抗氧化剂 氧化还原系统 抗氧化信号通路 肉品

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走马胎中皂苷成分AG4对MCF-7肿瘤细胞增殖的影响及机制研究 被引量：15

19

作者 郑小丽 董宪喆 +3 位作者 穆丽华 廖红波 余冰颖 刘屏 《中国药理学通报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第5期674-679,共6页

目的研究走马胎皂苷成分AG4对不同肿瘤细胞株增殖的影响,检测其对MCF-7细胞凋亡、细胞周期、Caspase-3和Caspase-9的活性、以及SOD活性和GSH、MDA含量的影响。方法终浓度为0.51～8.13μmol.L-1的AG4作用于肿瘤细胞株24～72 h后,采用MTT... 目的研究走马胎皂苷成分AG4对不同肿瘤细胞株增殖的影响,检测其对MCF-7细胞凋亡、细胞周期、Caspase-3和Caspase-9的活性、以及SOD活性和GSH、MDA含量的影响。方法终浓度为0.51～8.13μmol.L-1的AG4作用于肿瘤细胞株24～72 h后,采用MTT比色法检测AG4对9种肿瘤细胞株增殖的影响;筛选出对AG4敏感的细胞株,Hoechst染色观察细胞形态学变化;采用流式细胞术检测细胞凋亡和周期变化;采用相应试剂盒分别进行SOD活性和GSH、MDA含量的测定;采用Caspase-3和Caspase-9活性检测试剂盒对Caspase-3和Caspase-9活性进行检测。结果AG4作用于A549、BeL-7402、BGC-823、C6、EJ、HeLa、HepG2、MCF-7、LS180细胞24 h、48 h和72 h的IC50为3.67～11.1μmol.L-1,其中MCF-7细胞株对AG4较为敏感,24 h、48 h和72 h的IC50值分别为(3.67±0.61)、(3.76±0.66)和(4.03±0.47)μmol.L-1。高、中两剂量的AG4作用MCF-7细胞24 h后,细胞凋亡形态明显,发生早期凋亡;细胞阻滞在S期;SOD活性和GSH含量降低,MDA含量明显升高;Caspase-3和Caspase-9的活性均明显高于正常对照组。结论AG4对MCF-7细胞的增殖抑制作用最为明显。AG4干预MCF-7细胞内的氧化还原系统、阻滞周期并通过激活线粒体凋亡信号转导通路来诱导细胞凋亡。 展开更多

关键词 走马胎皂苷 抗肿瘤 细胞凋亡 细胞周期 半胱氨酸蛋白酶 氧化还原系统

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NaCl胁迫对嫁接番茄根系质膜和液泡膜ATP酶活性的影响 被引量：5

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作者 陈淑芳 朱月林 +2 位作者 张古文 刘正鲁 魏国平 《植物营养与肥料学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第6期1098-1103,共6页

在NaCl胁迫下,对番茄嫁接苗和自根苗的根系活力、根系质膜H^+-ATPase、液泡膜H^+-ATPase和H^+-PPase、质膜和液泡膜Ca^(2+)-ATPase、质膜氧化还原系统活性进行了比较。结果表明,胁迫条件下,嫁接苗根系活力显著高于自根苗。胁迫前期,嫁... 在NaCl胁迫下,对番茄嫁接苗和自根苗的根系活力、根系质膜H^+-ATPase、液泡膜H^+-ATPase和H^+-PPase、质膜和液泡膜Ca^(2+)-ATPase、质膜氧化还原系统活性进行了比较。结果表明,胁迫条件下,嫁接苗根系活力显著高于自根苗。胁迫前期,嫁接苗根系质膜H^+-ATPase活性、液泡膜H^+-ATPase和H^+-PPase活性、质膜和液泡膜Ca^(2+)-AT- Pase活性、质膜NADH氧化速率和Fe(CN_6^(3-))还原速率被显著诱导;自根苗根系液泡膜H^+-ATPase、H^+-PPase和Ca^(2+)-ATPase活性、质膜NADH氧化速率和Fe(CN)_6^(3-)还原速率被显著诱导。胁迫后期,嫁接苗和自根苗根系各项指标均被显著抑制,但嫁接苗各指标受抑制时间较自根苗晚,且数值上均显著高于自根苗。表明嫁接苗比自根苗具有较强的耐盐性。 展开更多

关键词 嫁接番茄 NACL胁迫 根系活力 ATP酶 质膜氧化还原系统

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