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苦瓜谷胱甘肽磷脂氢过氧化物酶cDNA的克隆及其特征分析 被引量:14
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作者 李文君 刘进元 赵南明 《生物化学与生物物理进展》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2001年第6期908-911,共4页
根据谷胱甘肽磷脂氢过氧化物酶 (PHGPX)氨基酸序列中高度保守的区段设计引物 ,采用RACE PCR从苦瓜中克隆到一个全长 92 7bp的cDNA片段 .DNA序列的数据库分析比较表明 ,该cDNA编码 16 7个氨基酸 ,含有动植物PHGPX的特征结构 ,是一个新发... 根据谷胱甘肽磷脂氢过氧化物酶 (PHGPX)氨基酸序列中高度保守的区段设计引物 ,采用RACE PCR从苦瓜中克隆到一个全长 92 7bp的cDNA片段 .DNA序列的数据库分析比较表明 ,该cDNA编码 16 7个氨基酸 ,含有动植物PHGPX的特征结构 ,是一个新发现的苦瓜PHGPX基因 (mocPHGPX) .RNA印迹结果显示 ,该基因在苦瓜幼苗的根中表达相对较弱 ,茎的信号较强 ,叶中最强 . 展开更多
关键词 苦瓜 CDNA 克隆 序列特征 谷胱甘肽磷脂氢过氧化物 植物
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茶树脂氢过氧化物裂解酶基因CsiHPL1的克隆及表达 被引量:7
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作者 辛肇军 孙晓玲 +1 位作者 张正群 陈宗懋 《植物研究》 CAS CSCD 北大核心 2013年第1期66-72,共7页
根据茶树基因CsiHPL1的cDNA序列设计引物,采用RT-PCR方法从茶树品种龙井43'中克隆了CsiHPL1序列,并分析了CsiHPL1在生物和非生物胁迫下的诱导表达情况及亚细胞定位。结果表明,CsiHPL1包含一个1 476 bp的最大开放阅读框,编码491个氨... 根据茶树基因CsiHPL1的cDNA序列设计引物,采用RT-PCR方法从茶树品种龙井43'中克隆了CsiHPL1序列,并分析了CsiHPL1在生物和非生物胁迫下的诱导表达情况及亚细胞定位。结果表明,CsiHPL1包含一个1 476 bp的最大开放阅读框,编码491个氨基酸,预测为13-HPL基因。Real-Time PCR分析结果表明,CsiHPL1的表达受到茶尺蠖取食、机械损伤和茉莉酸的诱导;构建了CsiHPL1与绿色荧光蛋白(GFP)基因的重组表达载体,经农杆菌瞬时转化烟草叶片,利用激光共聚焦显微镜在叶绿体中观察到GFP荧光,表明CsiHPL1编码的蛋白质为叶绿体蛋白质。 展开更多
关键词 茶树 氢过氧化物裂解酶基因 克隆 表达
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高速逆流色谱分离纯化氧化葵花油中三亚油酸甘油酯单氢过氧化物 被引量:8
3
作者 曾慧英 刘智军 +1 位作者 谢建春 孙宝国 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第2期182-186,192,共6页
该文为了获得较高纯度的三亚油酸甘油酯单氢过氧化物,用于"脂肪调控氧化-热反应"制备肉味香精机理的研究。葵花油在70℃下通空气0.72 m3/(kg.h)氧化70 h制备含三亚油酸甘油酯单氢过氧化物的氧化产物,采用液-质联机定性及液相... 该文为了获得较高纯度的三亚油酸甘油酯单氢过氧化物,用于"脂肪调控氧化-热反应"制备肉味香精机理的研究。葵花油在70℃下通空气0.72 m3/(kg.h)氧化70 h制备含三亚油酸甘油酯单氢过氧化物的氧化产物,采用液-质联机定性及液相色谱-蒸发光散射检测器面积归一化定量,氧化产物中三亚油酸甘油酯单氢过氧化物质量分数为1.95%。高速逆流色谱分离该氧化产物中的三亚油酸甘油酯单氢过氧化物,较佳的两相溶剂系统为V(正己烷)∶V(二氯甲烷)∶V(乙腈)=4∶1∶3。以上相为固定相,下相为流动相,正向洗脱,流速1.5 mL/min,转速850 r/min,上样5 g,分离时间195 min,一次性得三亚油酸甘油酯单氢过氧化物53 mg,液相色谱-蒸发光散射检测器分析纯度为96.3%,回收率52.3%。 展开更多
关键词 三亚油酸甘油酯单氢过氧化物 高速逆流色谱 葵花油 分离 液-质联机 脂肪调控氧化 蒸发光散射检测 食品与饲料用化学品
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大豆脂肪氧合酶催化合成亚麻酸氢过氧化物的研究 被引量:7
4
作者 陈书婷 孔祥珍 +1 位作者 华欲飞 张彩猛 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2011年第4期27-30,共4页
大豆脂肪氧合酶催化亚麻酸生成亚麻酸氢过氧化物,在氢过氧化物裂解酶的作用下可生成具有青草自然风味的化合物。为了得到转化率高、纯度高的亚麻酸氢过氧化物,研究了反应温度、pH、亚麻酸浓度、加酶量、搅拌速度和氧气压力等对亚麻酸氢... 大豆脂肪氧合酶催化亚麻酸生成亚麻酸氢过氧化物,在氢过氧化物裂解酶的作用下可生成具有青草自然风味的化合物。为了得到转化率高、纯度高的亚麻酸氢过氧化物,研究了反应温度、pH、亚麻酸浓度、加酶量、搅拌速度和氧气压力等对亚麻酸氢过氧化物转化率的影响。实验得出:当反应温度为4℃,pH为9.0,亚麻酸浓度为0.025 mol/L,加酶量为2.5 U/mL,搅拌速度为800 r/m in,氧气压力为0.2 MPa时,生成的亚麻酸氢过氧化物的转化率和纯度分别为82.93%和87.01%。 展开更多
关键词 大豆脂肪氧合酶 亚麻酸 亚麻酸氢过氧化物
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亚油酸氢过氧化物氧化修饰对大豆蛋白热变性和聚集的影响 被引量:8
5
作者 吴伟 林亲录 华欲飞 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2011年第5期16-20,共5页
以亚油酸氢过氧化物代表脂质氢过氧化物氧化修饰大豆分离蛋白,采用圆二色光谱、内源荧光光谱、粒径分析以及相对分子质量分布研究氢过氧化物氧化修饰对大豆蛋白热变性和聚集的影响。结果发现亚油酸氢过氧化物氧化修饰使得大豆蛋白热稳... 以亚油酸氢过氧化物代表脂质氢过氧化物氧化修饰大豆分离蛋白,采用圆二色光谱、内源荧光光谱、粒径分析以及相对分子质量分布研究氢过氧化物氧化修饰对大豆蛋白热变性和聚集的影响。结果发现亚油酸氢过氧化物氧化修饰使得大豆蛋白热稳定性下降,热变性过程中形成聚集体粒径随着蛋白质氧化程度的升高呈现先增加后减小的趋势,热变性大豆蛋白冷却后的粒径和聚集体含量则随着蛋白质氧化程度的增加而下降。 展开更多
关键词 亚油酸氢过氧化物 大豆蛋白 聚集
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脂氢过氧化物裂解酶基因对生菜遗传转化的研究 被引量:4
6
作者 谢鑫鑫 吴卫东 +3 位作者 林碧英 林忠平 高山 钱昆 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2016年第5期856-861,共6页
枸橘(Ponarus trifoliata)是一类含植物气味成分较高的植物。从枸橘中分离气味物质合成的关键基因—脂氢过氧化物裂解酶(hydroperoxide lyase,HPL)基因,并构建35S启动子驱动下的表达载体,通过农杆菌介导的方法将其导入生菜中,经PCR和Sou... 枸橘(Ponarus trifoliata)是一类含植物气味成分较高的植物。从枸橘中分离气味物质合成的关键基因—脂氢过氧化物裂解酶(hydroperoxide lyase,HPL)基因,并构建35S启动子驱动下的表达载体,通过农杆菌介导的方法将其导入生菜中,经PCR和Southern杂交检测。结果显示:有数十个阳性植株,且经RT-PCR和Northern杂交鉴定HPL基因可在生菜中正常转录。 展开更多
关键词 氢过氧化物裂解酶基因 生菜 遗传转化
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脂氢过氧化物对巨噬细胞亚超微结构损伤及云芝多糖的保护作用 被引量:7
7
作者 郭志刚 陆振刚 +1 位作者 陈瑗 周玫 《第一军医大学学报》 CSCD 1992年第4期312-315,共4页
通过叔丁基脂氢过氧化物(tbooh)对巨噬细胞亚超微结构损伤的研究,探讨了活性氧在动脉粥样硬化发生中的作用。扫描电镜下可见Tbooh引起培养24h后的巨噬细胞表面微绒毛缩短,48h时部分微绒毛脱落,72h时微绒毛呈散在点状,大部分细胞膜失去... 通过叔丁基脂氢过氧化物(tbooh)对巨噬细胞亚超微结构损伤的研究,探讨了活性氧在动脉粥样硬化发生中的作用。扫描电镜下可见Tbooh引起培养24h后的巨噬细胞表面微绒毛缩短,48h时部分微绒毛脱落,72h时微绒毛呈散在点状,大部分细胞膜失去微绒毛。在透射电镜下可见细胞器明显减少,脂滴增多.云芝多糖(PSK)保护组培养72h后,其胞浆仍可见线粒体、粗面内质网。可见PSK可减轻tbooh引起的巨噬细胞结构损伤、脂类堆积和细胞泡沫样变化。 展开更多
关键词 氢过氧化物 动脉粥样硬化 云芝
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油茶脂氢过氧化物裂解酶基因的克隆与序列分析 被引量:2
8
作者 王建勇 谭晓风 +3 位作者 龙洪旭 陈鸿鹏 刘凯 朱凤云 《中南林业科技大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第6期49-54,共6页
以油茶近成熟种子为材料,根据油茶EST文库中已知的脂氢过氧化物裂解酶EST序列,利用3’RACE与5’RACE技术,克隆到脂氢过氧化物裂解酶的全长cDNA序列。该基因全长1648bp,,包含一个1476bp开放阅读框长,编码491个氨基酸,5’与3’非编码分别... 以油茶近成熟种子为材料,根据油茶EST文库中已知的脂氢过氧化物裂解酶EST序列,利用3’RACE与5’RACE技术,克隆到脂氢过氧化物裂解酶的全长cDNA序列。该基因全长1648bp,,包含一个1476bp开放阅读框长,编码491个氨基酸,5’与3’非编码分别为52bp、121bp。预测该蛋白相对分子量为54.7779KDa,等电点为6.77,是个叶绿体转运肽,N端包含有22个疏水氨基酸残基组成的序列,不仅具有转运肽富含的丝氨酸,还含有大量转运肽中很少存在的脯氨酸。多序列比对发现油茶脂氢过氧化物裂解酶核苷酸序列与茶的相似性达到96%,因此将该基因命名coHPL。 展开更多
关键词 油茶 氢过氧化物裂解酶 基因克隆 序列分析
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吸热型碳氢燃料中氢过氧化物的抑制 被引量:2
9
作者 李丹 方文军 +1 位作者 郭永胜 林瑞森 《高校化学工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第3期428-433,共6页
在饱和溶解氧加速热氧化条件下,采用碘量比色法跟踪测定了吸热型碳氢燃料ZH-100中氢过氧化物浓度随时间的变化,评价了2,2’-硫代二乙基-3-(3,5-二异丁基-4-羟基苯基)丙酸酯,3,5-二叔丁基-4-羟基苯甲基二乙基磷酸酯,4,4’-二(苯基异丙基... 在饱和溶解氧加速热氧化条件下,采用碘量比色法跟踪测定了吸热型碳氢燃料ZH-100中氢过氧化物浓度随时间的变化,评价了2,2’-硫代二乙基-3-(3,5-二异丁基-4-羟基苯基)丙酸酯,3,5-二叔丁基-4-羟基苯甲基二乙基磷酸酯,4,4’-二(苯基异丙基)二苯胺,三(2,4-二叔丁基)亚磷酸苯酯,双十八烷基季戊四醇双亚磷酸酯等5种不同类型抗氧剂的抗氧化效果。结果表明,5种抗氧剂不同程度地抑制了燃料中氢过氧化物的生成,加入量100μg·g-1时可使燃料120℃的氧化诱导期分别延长80、58、10、32和58h,有效地提高了燃料的热氧化安定性。其中,以含硫双酚类复合型抗氧剂2,2’-硫代二乙基-3-(3,5-二异丁基-4-羟基苯基)丙酸酯的抗氧化效果最佳,在燃料ZH-100中加入50、100和500μg·g-1该抗氧剂,可使燃料140℃的氧化诱导期分别延长4,6和24h。 展开更多
关键词 吸热型碳燃料 氢过氧化物 抗氧剂 氧化诱导期
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标准卵磷脂氢过氧化物(PC-OOH)与亚油酸甲酯氢过氧化物(ML-OOH)制备 被引量:5
10
作者 于广利 薛长湖 +2 位作者 林洪 楼伟风 徐家敏 《青岛海洋大学学报(自然科学版)》 CSCD 1998年第4期555-559,共5页
报道了用自由基引发剂(AAPH)引发氧化,反相高效液相色谱法分离卵磷脂(Phos-phatidylcholine,PC)及其氢过氧化物(PC-OOH),获得纯品PC-OOH,以及50℃自动氧化后,用硅胶柱层析分离亚油... 报道了用自由基引发剂(AAPH)引发氧化,反相高效液相色谱法分离卵磷脂(Phos-phatidylcholine,PC)及其氢过氧化物(PC-OOH),获得纯品PC-OOH,以及50℃自动氧化后,用硅胶柱层析分离亚油酸甲酯(MethylLinoleate,ML)及其氢过氧化物(ML-OOH),而获得标准ML-OOH的方法。 展开更多
关键词 卵磷脂 氢过氧化物 亚油酸甲酯 氢过氧化物 制备
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叔丁基氢过氧化物对小鼠腹腔巨噬细胞呼吸爆发的影响 被引量:3
11
作者 李军 周玫 陈瑗 《第一军医大学学报》 CSCD 1992年第4期331-333,共3页
运用化学发光技术观察了佛波豆寇乙酸(Phorbol myristate acerate,PMA)刺激下小鼠腹腔巨噬细胞呼吸爆发过程,叔丁基氢过氧化物(Tert-butylhydroperoxlde,tbOOH)对该细胞体外呼吸爆发有显著抑制作用,抑制程度与tbOOH浓度及作用时间相关... 运用化学发光技术观察了佛波豆寇乙酸(Phorbol myristate acerate,PMA)刺激下小鼠腹腔巨噬细胞呼吸爆发过程,叔丁基氢过氧化物(Tert-butylhydroperoxlde,tbOOH)对该细胞体外呼吸爆发有显著抑制作用,抑制程度与tbOOH浓度及作用时间相关。说明体内巨噬细胞的免疫吞噬功能可能受到活性氧及介导的脂质过氧化的影响。 展开更多
关键词 巨噬细胞 呼吸 叔丁基 氢过氧化物
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从苋菜中提取氢过氧化物裂解酶工艺 被引量:1
12
作者 熊杰 刘庆庆 +2 位作者 孔祥珍 张彩猛 华欲飞 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2011年第12期189-192,共4页
在高等植物中,氢过氧化物裂解酶(hydroperoxide lyase,HPL)可将脂肪氧合酶氧化多不饱和脂肪酸产生的氢过氧化物催化裂解,生成的己醛、己烯醛等芳香性物质具有果蔬的新鲜气味,是食品行业和日化工业中的重要芳香风味添加剂。实验以苋菜为... 在高等植物中,氢过氧化物裂解酶(hydroperoxide lyase,HPL)可将脂肪氧合酶氧化多不饱和脂肪酸产生的氢过氧化物催化裂解,生成的己醛、己烯醛等芳香性物质具有果蔬的新鲜气味,是食品行业和日化工业中的重要芳香风味添加剂。实验以苋菜为研究对象,在单因素[pH、半胱氨酸浓度、匀浆转速、聚乙烯吡咯烷酮(PVP)浓度]实验基础上,运用4因素3水平的正交实验,对HPL的提取工艺进行了优化,即在12 000 r/min,以pH 8.0的含有1 mmol/L半胱氨酸和0.3%质量浓度的PVP为缓冲液提取HPL,得到的HPL具有很高的酶活。并探索了抽真空对HPL提取的影响,在抽真空完全除去氧的情况下提取HPL,酶活得到显著提高。 展开更多
关键词 氢过氧化物裂解酶(HPL) 苋菜 总酶活 真空
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玳玳花瓣脂氢过氧化物裂解酶基因cDNA的克隆及原核表达 被引量:1
13
作者 郭凤芝 许颖妍 +4 位作者 熊青 刘涛 吕恃衡 陈桂信 佘文琴 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2017年第4期673-681,共9页
以玳玳花瓣为材料,采用RT-PCR和RACE技术,克隆了玳玳HPL基因cDNA全长,全长为1 776 bp,其中包含52 bp的5′非编码区,224 bp的3′非编码区,1 500 bp的编码区(编码499个氨基酸,分子量为55.7 ku)。将该HPL基因cDNA编码区的核苷酸序列及所推... 以玳玳花瓣为材料,采用RT-PCR和RACE技术,克隆了玳玳HPL基因cDNA全长,全长为1 776 bp,其中包含52 bp的5′非编码区,224 bp的3′非编码区,1 500 bp的编码区(编码499个氨基酸,分子量为55.7 ku)。将该HPL基因cDNA编码区的核苷酸序列及所推导的氨基酸序列与其他植物的HPL基因cDNA序列进行比较,推断玳玳花瓣HPL属于13-HPL类。通过PCR扩增得到了玳玳HPL基因组全长。测序结果显示玳玳HPL基因中包含1个长2 374 bp的内含子。将分离出来的玳玳HPL基因cDNA的编码区序列插入pET-15b载体上构建原核表达载体,在细菌BL21细胞中进行原核表达。结果表明:该编码区片段可在原核细胞中大量表达,其表达产物分子量大小约为55 ku,与13-HPL蛋白的分子量55.7 ku相符。本研究为下一步利用HPL基因cDNA进行遗传转化研究奠定基础,将为花卉香味的遗传改良提供一条新途径。 展开更多
关键词 玳玳(Citrus aurantium) 氢过氧化物裂解酶 CDNA全长 原核表达
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氢过氧化物裂解酶合成己烯醛反应的研究 被引量:1
14
作者 陈晨 华欲飞 +1 位作者 孔祥珍 张彩猛 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2011年第11期296-298,456,共4页
以苋菜作为氢过氧化物裂解酶(HPL)的酶源,研究了氢过氧化物裂解酶合成己烯醛的反应,并通过顶空-气相联用法(HS-GC)对产物进行分析。该反应中HPL对产物具有较强的吸附作用,大大影响了产物测量的准确度。通过一个校正方法来减少误差,并在... 以苋菜作为氢过氧化物裂解酶(HPL)的酶源,研究了氢过氧化物裂解酶合成己烯醛的反应,并通过顶空-气相联用法(HS-GC)对产物进行分析。该反应中HPL对产物具有较强的吸附作用,大大影响了产物测量的准确度。通过一个校正方法来减少误差,并在此基础上考察了该反应的反应时间、pH、温度、底物浓度、酶浓度、BHT浓度等因素对己烯醛产率的影响,其中当反应时间10min,pH7.5,温度20℃,40mmol/L底物,酶浓度为12U/mL,BHT浓度为1mmol/L时,己烯醛的产率达到985mg/L。 展开更多
关键词 氢过氧化物裂解酶 己烯醛 吸附作用 酶催化
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正相高效液相色谱法测定腌腊肉制品中磷脂酰胆碱氢过氧化物的含量 被引量:1
15
作者 任双 宋慧 +4 位作者 耿志明 王道营 张牧焓 孙冲 徐为民 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第14期154-159,共6页
采用正相高效液相色谱法对腌腊肉制品中的磷脂酰胆碱氢过氧化物(PC-OOH)进行检测。腌腊肉制品中的PC-OOH用氯仿-甲醇(2∶1,V/V)提取,以合成的C16∶0/18∶2 PC-OOH为标样,采用正相高效液相色谱-紫外法进行检测。色谱柱:Lichrosorb Si60(2... 采用正相高效液相色谱法对腌腊肉制品中的磷脂酰胆碱氢过氧化物(PC-OOH)进行检测。腌腊肉制品中的PC-OOH用氯仿-甲醇(2∶1,V/V)提取,以合成的C16∶0/18∶2 PC-OOH为标样,采用正相高效液相色谱-紫外法进行检测。色谱柱:Lichrosorb Si60(250 mm×4.0 mm,5μm);流动相:A为水,B为正己烷-异丙醇(3∶2,V/V),采用梯度洗脱;流速:1 m L/min;柱温:30℃;检测波长:234 nm。结果表明:C16∶0/18∶2 PC-OOH在20~600 nmol/m L范围内呈现良好的线性关系(R2=0.999 9),检出限为5.8 nmol/m L,定量限为19.4 nmol/m L,不同水平的平均回收率为79.4%~91.9%。实际样品分析显示,农家腊肠A、B和火腿中方样品中PC-OOH的含量比较高,为92.4、106.4 nmol/g和102.5 nmol/g,烟熏肉中未检出PC-OOH。本实验建立的分析方法简便快捷、具有较好的灵敏度和可靠性,可用于腌腊肉制品中PC-OOH的定量分析。 展开更多
关键词 腌腊肉制品 1-棕榈酰-2-亚油酰-磷脂酰胆碱 氢过氧化物 正相高效液相色谱法
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N末端缺失萝卜谷胱甘肽磷脂氢过氧化物酶的表达、纯化及结构预测 被引量:2
16
作者 王丰 刘进元 《吉林大学学报(理学版)》 CAS CSCD 北大核心 2008年第1期148-153,共6页
将N末端定位信号缺失萝卜PHGPx(RsPHGPx)的cDNA片段克隆到表达载体pGEX-6P-1上,并转化至大肠杆菌内进行表达.通过GST亲和层析、离子交换层析和凝胶过滤层析,制备了用于晶体学研究的RsPHGPx.其浓度约为10 g/L,纯度超过95%,具有PHGPx活性... 将N末端定位信号缺失萝卜PHGPx(RsPHGPx)的cDNA片段克隆到表达载体pGEX-6P-1上,并转化至大肠杆菌内进行表达.通过GST亲和层析、离子交换层析和凝胶过滤层析,制备了用于晶体学研究的RsPHGPx.其浓度约为10 g/L,纯度超过95%,具有PHGPx活性.三维结构同源建模显示RsPHGPx的结构为典型的硫氧还蛋白折叠形式. 展开更多
关键词 萝卜 谷胱甘肽磷脂氢过氧化物 表达 纯化
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冠心病患者血清脂氢过氧化物和NO含量的变化 被引量:1
17
作者 黄敏珍 周玫 +1 位作者 陈瑗 张健 《第一军医大学学报》 CSCD 北大核心 2001年第4期301-302,共2页
目的探讨冠心病患者体内人血清脂氢过氧化物 (LOOH)和NO含量变化。方法分别应用FOX法和硝酸还原酶 一步法测定了33名正常人和33名冠心病患者的血清LOOH和NO含量。结果冠心病患者的血清LOOH含量为 (7.64&#... 目的探讨冠心病患者体内人血清脂氢过氧化物 (LOOH)和NO含量变化。方法分别应用FOX法和硝酸还原酶 一步法测定了33名正常人和33名冠心病患者的血清LOOH和NO含量。结果冠心病患者的血清LOOH含量为 (7.64±3.26)μmol/L,显著高于正常对照组(5.78±3.21)μmol/L(P<0.05);冠心病患者血清NO含量显著低于正常对照 [42.5±18.9)μmol/L和(51.4±17.8)μmol/L,P<0.05]。结论动脉粥样硬化性心脏病的发生可能与LOOH含量增加和NO减少有关。 展开更多
关键词 冠心病 血清 氢过氧化物 氧化 LOOH NO
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水稻谷胱甘肽磷脂氢过氧化物酶的表达、纯化及晶体生长条件初筛 被引量:1
18
作者 王丰 刘进元 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2007年第9期1701-1706,共6页
将水稻PHGPx(OsPHGPx)的编码序列克隆到表达载体pGEX-6P-1上,并转化为大肠杆菌进行表达.通过GST亲和层析、离子交换层析和凝胶过滤层析,制备了可用于晶体学研究的OsPHGPx,其纯度超过95%,具备明显的PHGPx活性.质谱显示OsPHGPx的精确分子... 将水稻PHGPx(OsPHGPx)的编码序列克隆到表达载体pGEX-6P-1上,并转化为大肠杆菌进行表达.通过GST亲和层析、离子交换层析和凝胶过滤层析,制备了可用于晶体学研究的OsPHGPx,其纯度超过95%,具备明显的PHGPx活性.质谱显示OsPHGPx的精确分子量为19642.5553,与理论分子量基本一致.OsPHGPx在多个晶体生长条件下出现微晶.三维结构同源建模显示OsPHGPx的结构为硫氧还蛋白折叠形式. 展开更多
关键词 水稻 谷胱甘肽磷脂氢过氧化物 表达 纯化 晶体生长 三维结构建模
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低密度脂蛋白氧化修饰过程中脂氢过氧化物的变化及外源性抗氧化剂的影响 被引量:2
19
作者 刘尚喜 周玫 +1 位作者 陈瑗 孙曼霁 《第一军医大学学报》 CSCD 1996年第4期271-273,共3页
用Cu ̄(2+)引发LDL的氧化修饰,用FOX法测定脂氢过氧化物(LOOH),观察了LDL氧化修饰过程中LOOH的变化及外源性抗氧化剂维生素E和C的作用。结果显示LDL氧化过程中LOOH的变化可分为三个阶段:首先LO... 用Cu ̄(2+)引发LDL的氧化修饰,用FOX法测定脂氢过氧化物(LOOH),观察了LDL氧化修饰过程中LOOH的变化及外源性抗氧化剂维生素E和C的作用。结果显示LDL氧化过程中LOOH的变化可分为三个阶段:首先LOOH有一段稳定不变的时间(延迟期),接着LOOH急剧上升(扩增期);最后达到最大值并开始呈现下降趋势(降解期)。根据LOOH变化的动力学曲线可以求出LDL氧化修饰的如下参数:LOOH基础值;延迟期时间;LDL最大氧化速率和LOOH最大值。外源抗氧化剂维生素E和C的加入,可使延迟期的时间延长,但不影响LOOH的基础值、最大值和氧化速率。 展开更多
关键词 氧化修饰 氢过氧化物 维生素 低密度 脂蛋白
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海藻酸钠明胶及戊二醛协同固定化苋菜脂氢过氧化物裂解酶 被引量:5
20
作者 薛庆海 徐梁 +2 位作者 沐万孟 江波 华欲飞 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2010年第12期10-14,共5页
采用海藻酸钠明胶协同包埋、同时使用戊二醛交联制备固定化苋菜脂氢过氧化物裂解酶,考察了海藻酸钠、明胶浓度、CaCl2浓度、交联剂戊二醛浓度及交联时间等因素对固定化脂氢过氧化物裂解酶的影响;比较了固定化酶与游离酶的酶学性质。结... 采用海藻酸钠明胶协同包埋、同时使用戊二醛交联制备固定化苋菜脂氢过氧化物裂解酶,考察了海藻酸钠、明胶浓度、CaCl2浓度、交联剂戊二醛浓度及交联时间等因素对固定化脂氢过氧化物裂解酶的影响;比较了固定化酶与游离酶的酶学性质。结果表明,制备固定化脂氢过氧化物裂解酶的最优条件为:海藻酸钠、明胶浓度分别为1.25%和0.5%,CaCl2浓度为8%,戊二醛浓度为1%,交联时间为20 min。固定化酶的最适温度、最适pH略有提高;温度稳定性、pH稳定性及贮藏稳定性显著提高。 展开更多
关键词 海藻酸钠 明胶 戊二醛 氢过氧化物裂解酶 固定化 酶学性质
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