改良气调贮藏法对Fuerte油梨内部生理褐变的影响

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作者 熊涓涓 《世界热带农业信息》 1994年第2期17-17,共1页

改良气调贮藏法对Ｆｕｅｒｔｅ油梨内部生理褐变的影响Ｆｕｅｒｔｅ油梨果实分别用气调贮藏法（２％Ｏ２＋１０％ＣＯ２）、改良气调贮藏法（即ＣＯ２“休克法”—在２５％ＣＯ２中贮藏３天后减少Ｏ２至１％，然后在常规大气中贮藏）和... 改良气调贮藏法对Ｆｕｅｒｔｅ油梨内部生理褐变的影响Ｆｕｅｒｔｅ油梨果实分别用气调贮藏法（２％Ｏ２＋１０％ＣＯ２）、改良气调贮藏法（即ＣＯ２“休克法”—在２５％ＣＯ２中贮藏３天后减少Ｏ２至１％，然后在常规大气中贮藏）和常规大气贮藏４周。在贮藏前、中、后... 展开更多

关键词 气调贮藏法 油梨果实 褐变 生理 脱落酸 发生率 休克 中果皮 参数值 涓涓

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蒜薹贮藏保鲜的方法 被引量：1

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作者 孙书静 《农产品加工》 2003年第7期29-29,共1页

关键词 蒜薹 贮藏保鲜 采收 冰窖贮藏法 自发气调贮藏法 硅窗袋封法 气调贮藏法

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果蔬贮藏保鲜的基本方法 被引量：2

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作者 吴凡 《中国果菜》 2004年第1期27-27,共1页

关键词 水果 蔬菜 贮藏保鲜 自然冷源贮藏法 冷库贮藏法 气调贮藏法

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黄瓜简易贮藏六法

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作者 迪文 《农村实用技术》 2002年第7期49-50,共2页

关键词 气调贮藏法 水缸贮藏 土窖贮藏 黄瓜 贮藏

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花椰菜的贮藏方法

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作者 黄振喜 《农村百事通》 1996年第10期48-49,共2页

冬贮花椰菜成花期要用菜叶盖花头,采前要少浇水。在采收前一天应喷25×10^-62,4-D溶液,或采后贮前用25×10（-6）2。

关键词 椰菜花 贮藏方法 自然损耗 气调贮藏法 聚乙烯薄膜 养分转移 半地下窖 凝结水 二氧化 保护作用

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番茄的贮藏保鲜 被引量：4

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作者 王忠民 《中国果菜》 2004年第1期27-27,共1页

关键词 番茄 贮藏保鲜 贮藏特性 品种 成熟度 气调贮藏法 低氧气调法

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大蒜苗薹的简易贮藏技术要点

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作者 王迪轩 《农家科技》 2017年第2期44-45,共2页

大蒜苗薹即大蒜茎生长出来的花茎，也叫蒜薹，蒜苗收获期一般在4～7月，正值气温上升时节，收获后很易脱水、老化、变质，集中上市价格也不乐观，通过贮藏方法可延长供应期，取得较好的效益。从事大蒜苗薹批发销售的适宜采用硅窗气调贮... 大蒜苗薹即大蒜茎生长出来的花茎，也叫蒜薹，蒜苗收获期一般在4～7月，正值气温上升时节，收获后很易脱水、老化、变质，集中上市价格也不乐观，通过贮藏方法可延长供应期，取得较好的效益。从事大蒜苗薹批发销售的适宜采用硅窗气调贮藏法。 展开更多

关键词 蒜苗 贮藏技术 气调贮藏法 气温上升 贮藏方法 收获期 供应期 花茎

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结球甘蓝贮藏加工工艺

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《农家致富》 2012年第20期44-45,共2页

一、贮藏结球甘蓝的贮藏方法有窖藏法、埋藏法、假植贮藏法、控温贮藏法和气调贮藏法。前三种方法主要在寒冷地方采用，这里主要介绍控温贮藏法和气调贮藏法。1．控温贮藏法也叫机械冷藏法。该法是在冷库中凭借机械制冷系统的作用，将... 一、贮藏结球甘蓝的贮藏方法有窖藏法、埋藏法、假植贮藏法、控温贮藏法和气调贮藏法。前三种方法主要在寒冷地方采用，这里主要介绍控温贮藏法和气调贮藏法。1．控温贮藏法也叫机械冷藏法。该法是在冷库中凭借机械制冷系统的作用，将库内的热量传送到库外，使库内的温度降低并控制在0-4℃，来延长结球甘蓝的贮藏寿命。其具体方法是：将采收的结球甘蓝用0．2％的2，4-D液沾根晾干后装入筐内，经预冷后在库房内堆成通风垛，可贮藏2个月以上。该法的优点是不受任何环境条件的影响，温度、湿度和空气的流通都可人工调节，缺点是成本高。 展开更多

关键词 结球甘蓝 贮藏方法 加工工艺 假植贮藏法 气调贮藏法 温度降低 制冷系统 贮藏寿命

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番茄的加工与贮藏

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作者 刘俊利 《农产品加工》 2003年第8期27-27,共1页

关键词 番茄 加工 贮藏 石灰水贮藏法 冷库贮藏法 薄膜袋贮藏法 气调贮藏法

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技术点评

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作者 王文生 《保鲜与加工》 CAS 2004年第3期24-24,共1页

关键词 水果 蔬菜 低温贮藏法 气调贮藏法

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杨贵妃所啖荔枝产地考 被引量：4

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作者 晓楚 《人文杂志》 CSSCI 北大核心 1995年第2期100-101,共2页

杨贵妃爱吃新鲜荔枝,这是人所周知的史实。但其所啖荔枝究竟来自何处,却是众说纷纭,流行的看法,主要在南海(今广州)和涪州(今涪陵)地区。其实,细加考究,杨贵妃所啖新鲜荔枝,应为涪州所产,而南海所贡,只不过是荔枝果脯而已。

关键词 杨贵妃 鲜荔枝 《元和郡县图志》 气调贮藏法 涪州 子午道 保鲜技术 南海 《读史方舆纪要》 《四时纂要》

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加拿大荔枝保鲜新突破 被引量：2

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《世界热带农业信息》 2004年第1期32-32,共1页

关键词 荔枝保鲜 加拿大 气调贮藏法 食物化学 安全检验 多伦多大学 应用价值 坚固度 低成本 保质期

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