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果园管理水平多级模糊综合评价数学模型及应用
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作者 魏钦平 束怀瑞 +1 位作者 辛培刚 吴健 《农业系统科学与综合研究》 CSCD 北大核心 1991年第4期264-268,272,共6页
通过对山东省主要果产区成龄国光苹果园的多点抽样调查,应用模糊数学、多元统计分析、多目标线性规划和层次分析方法,建立果园管理指标体系层次框图,隶属函数关系式;求出各层权重值,并对果园管理水平进行科学的等级划分;利用调查资料,... 通过对山东省主要果产区成龄国光苹果园的多点抽样调查,应用模糊数学、多元统计分析、多目标线性规划和层次分析方法,建立果园管理指标体系层次框图,隶属函数关系式;求出各层权重值,并对果园管理水平进行科学的等级划分;利用调查资料,建立了评价结构矩阵、果园管理水平多级模糊综合评价数学模型。对多个果园的试评结果表明,该评价模型计算方便,评价结果与专家评价基本相同。 展开更多
关键词 果园 管理 模糊综合评价 数学模型
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三峡保税区的模糊综合评价数学模型研究 被引量:1
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作者 何伟军 《武汉水利电力大学(宜昌)学报》 1998年第4期103-106,共4页
提出了三峡保税区(库)设立的3个替代方案,通过建立2层次三峡保税区(库)的模糊综合评判数学模型来对在三峡设立保税区(库)的可行性进行研究.
关键词 三峡保税区(库) 模糊综合评价 数学模型
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正交试验结合模糊数学评价法优化紫苏螺蛳肉酱配方
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作者 杜密英 王璇 +2 位作者 胡燕 王敬涵 孙卉 《中国调味品》 北大核心 2025年第6期178-183,共6页
以螺蛳肉和紫苏为主要原料,辅以豆豉、辣椒等9种配料,制备一种新型调味酱。在单因素试验的基础上,采用正交试验设计与模糊数学综合评价法相结合对紫苏螺蛳肉酱的配方进行优化。结果表明,当紫苏添加量为30 g、螺蛳肉添加量为45 g、豆豉... 以螺蛳肉和紫苏为主要原料,辅以豆豉、辣椒等9种配料,制备一种新型调味酱。在单因素试验的基础上,采用正交试验设计与模糊数学综合评价法相结合对紫苏螺蛳肉酱的配方进行优化。结果表明,当紫苏添加量为30 g、螺蛳肉添加量为45 g、豆豉添加量为8 g、辣椒添加量为50 g、豆瓣酱添加量为6 g、蚝油添加量为3 g、花椒油添加量为2.5 g、大豆油添加量为110 g、鸡精添加量为2 g、白糖添加量为2 g、芝麻添加量为3 g时,在此配方下制备的紫苏螺蛳肉酱的感官评分高达94.47分,该产品色泽红润光亮,组织状态均匀黏稠,其口感和品质均达到较高的水平。 展开更多
关键词 紫苏 螺蛳肉酱 模糊数学综合评价 工艺配方
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模糊数学综合评价结合响应面法优化竹笋汁饮品发酵工艺 被引量:3
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作者 李珂 高宁 +4 位作者 张飞 谭旭 袁滨锋 张美云 李宗军 《中国酿造》 CAS 北大核心 2024年第6期176-181,共6页
该研究以清水竹笋罐头生产过程中产生的清水为原料,以发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentium)与红茶菌为菌种复合发酵制备竹笋汁饮品。利用单因素试验、模糊数学综合评价结合响应面法对其发酵工艺进行优化,并对其理化指标、微生物指标及... 该研究以清水竹笋罐头生产过程中产生的清水为原料,以发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentium)与红茶菌为菌种复合发酵制备竹笋汁饮品。利用单因素试验、模糊数学综合评价结合响应面法对其发酵工艺进行优化,并对其理化指标、微生物指标及抗氧化性进行检测分析。结果表明,竹笋汁饮品的最佳发酵工艺为:红茶菌添加量6%、发酵温度25℃、发酵时间2.5 d。在此优化条件下,竹笋汁饮品的色泽均匀,呈浅黄色的基底液,其感官评分为85.24分,固形物含量为6.13 g/L,pH为3.38,总糖含量为0.16 g/L,总酸含量为41.33 g/L,总酚含量为7.74 mg/L,总黄酮含量为0.066 mg/m L;益生菌活菌数为3.5×107CFU/g,大肠菌群、沙门氏菌及霉菌未检出,说明其理化指标及微生物指标均符合T/CASME 435—2023《益生菌发酵植物饮料》。竹笋汁饮品对1,1-二苯基-2-苦基肼(DPPH)自由基清除率为64.03%,羟自由基(·OH)清除率为46.62%,说明其具有一定的抗氧化能力。 展开更多
关键词 竹笋汁 红茶菌 复合发酵 模糊数学综合评价 响应面法 发酵工艺 理化指标 抗氧化性
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基于模糊-博弈-障碍综合评价模型的玉林市水资源承载力评价 被引量:4
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作者 莫崇勋 刘奇忠 +4 位作者 唐玲玲 黎禹功 黄奕 粟泓屿 许月缤 《水电能源科学》 北大核心 2024年第12期50-53,161,共5页
针对玉林市水资源承载力评价的问题,选取水资源、生态环境、社会和经济4个子系统14项评价指标构建评价指标体系,基于博弈论结合模糊综合评价模型对该市水资源承载力进行评价,并利用障碍度模型定量分析障碍因子。结果表明,2011~2021年玉... 针对玉林市水资源承载力评价的问题,选取水资源、生态环境、社会和经济4个子系统14项评价指标构建评价指标体系,基于博弈论结合模糊综合评价模型对该市水资源承载力进行评价,并利用障碍度模型定量分析障碍因子。结果表明,2011~2021年玉林市水资源承载力呈波动下降趋势,平均综合评分为0.5068,属中等承载,水资源仍具有较大的开发利用空间;生态环境、社会和经济子系统承载力呈上升趋势,受降水量年际分布不均及年可控供水量不足的影响,水资源子系统承载力年际间波动幅度大;降水量、生态环境用水率、人均水资源量、人均GDP和城镇生活污水排放量为玉林市水资源承载力的主要障碍因子。 展开更多
关键词 模糊综合评价模型 博弈论 障碍度 水资源承载力 玉林市
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基于模糊综合评价模型的米酿型猕猴桃果酒工艺优化研究 被引量:1
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作者 聂伟 郑志勤 +6 位作者 郭宾 鲜双 李鋆洋 李沛珈 朱秋荻 李艳兰 陈安均 《东北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第7期33-50,共18页
基于模糊综合评价模型,以感官综合得分、挥发性物质含量及种类为评价指标,通过单因素及正交试验优化米酿型猕猴桃果酒发酵工艺。结果表明:最佳工艺为米酒前发酵时间为20 h、猕猴桃汁前发酵时间为3 d、米酒添加量为10%。在此优化条件下,... 基于模糊综合评价模型,以感官综合得分、挥发性物质含量及种类为评价指标,通过单因素及正交试验优化米酿型猕猴桃果酒发酵工艺。结果表明:最佳工艺为米酒前发酵时间为20 h、猕猴桃汁前发酵时间为3 d、米酒添加量为10%。在此优化条件下,感官评分为84.20分、酒精含量11.71%,共检出45种挥发性物质,其中酯类31种、醇类5种、酸类2种、醛酮类2种、酚类2种、其他类3种,辛酸乙酯、癸酸乙酯、月桂酸乙酯、己酸乙酯、苯乙醇、异戊醇是主要的挥发性物质。研究结果为米酿型猕猴桃果酒实际生产提供理论依据,也为模糊综合评价模型在食品工艺优化中的应用提供参考。 展开更多
关键词 猕猴桃果酒 模糊综合评价模型 挥发性物质
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番石榴汁对酸奶品质的影响及模糊数学感官评价
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作者 谢丽清 王昊鹏 《中国乳业》 2025年第5期115-121,共7页
[目的]探究番石榴汁对酸奶品质的影响。[方法]以不同添加量的番石榴汁[0%(w/w)、5%(w/w)、10%(w/w)、15%(w/w)、20%(w/w)]和牛乳作为原料,通过接种发酵制备酸奶。考察不同添加量的番石榴汁对酸奶可滴定酸度、持水力、硬度以及贮藏期乳... [目的]探究番石榴汁对酸奶品质的影响。[方法]以不同添加量的番石榴汁[0%(w/w)、5%(w/w)、10%(w/w)、15%(w/w)、20%(w/w)]和牛乳作为原料,通过接种发酵制备酸奶。考察不同添加量的番石榴汁对酸奶可滴定酸度、持水力、硬度以及贮藏期乳酸菌活菌数变化等指标的影响,并通过建立模糊数学模型进行感官评价。[结果]添加番石榴汁有助于改善酸奶质地结构,提高酸奶持水力。番石榴汁添加量为15%(w/w)时,酸奶通过模糊数学模型进行感官评价的得分最高。[结论]番石榴汁在稳定酸奶体系结构上有良好的应用效果,为开发功能性番石榴酸奶产品提供理论依据。 展开更多
关键词 番石榴汁 模糊数学模型感官评价 酸奶
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甘肃省水资源承载力评价与分析--基于模糊综合评价法
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作者 李沁峰 《绿色科技》 2025年第1期254-260,共7页
水资源承载力是反映在区域可持续发展前提下,可开发水量用以维持人口、社会经济发展的能力,是实现水资源安全管理的基础。本文结合层次分析法和熵权法构建了模糊综合评价模型,分析了2018年甘肃省水资源承载力状况。评价结果显示:甘肃省1... 水资源承载力是反映在区域可持续发展前提下,可开发水量用以维持人口、社会经济发展的能力,是实现水资源安全管理的基础。本文结合层次分析法和熵权法构建了模糊综合评价模型,分析了2018年甘肃省水资源承载力状况。评价结果显示:甘肃省14个市(州)均处于可承载或良好可承载状态。其中水资源子系统、社会子系统评分值区域差异明显,经济子系统整体状况较差,生态子系统总体状况较好。提出了应强化水资源管理,推动研发和推广先进的水资源管理技术,提高水资源利用效率,注重水土保持的建议,以进一步提高甘肃省水资源承载力,为区域可持续发展提供坚实的水资源保障。 展开更多
关键词 水资源承载力 模糊综合评价模型 综合赋权法 空间分异 甘肃省
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基于模糊数学综合评价法的香溪河健康评价 被引量:1
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作者 卢世荣 谭昭欣 +2 位作者 冉进东 叶琰 杨子益 《湖北农业科学》 2024年第10期29-34,共6页
为识别河流健康状况、探讨河流受损的可能成因,以三峡库区坝首第一大支流香溪河为研究对象,考虑流域内人类活动分布和自然属性分布特征,将其划分为4个研究评估河段,基于层次关联指标体系,运用模糊数学综合评价法开展健康状态研究。结果... 为识别河流健康状况、探讨河流受损的可能成因,以三峡库区坝首第一大支流香溪河为研究对象,考虑流域内人类活动分布和自然属性分布特征,将其划分为4个研究评估河段,基于层次关联指标体系,运用模糊数学综合评价法开展健康状态研究。结果表明,构建评价指标体系时,应优先考虑维持河流自身生态功能的相关指标;香溪河整体评估结果为非常健康,但模糊数学综合评价法对计算指标之间的侧重性差异则体现了不同河段评价结果的异质性;整体而言,该方法能较好地评估河流的健康水平,识别重点因子。 展开更多
关键词 模糊数学综合评价 指标体系 异质性 健康评价 香溪河
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模糊综合评价模型在高能硝胺发射药改性评价中的应用研究
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作者 郭志罡 李曼曼 +3 位作者 王锋 于慧芳 魏伦 王琼林 《含能材料》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第8期855-863,共9页
为研究模糊综合评价模型在高能硝胺发射药改性评价中的应用,采用包覆工艺,分别选取三氨基三硝基苯(TATB)和聚酯(NA)作为包覆工艺中的降燃速材料,制备了TATB包覆发射药和NA包覆发射药,对比了包覆和未包覆发射药的堆积密度、局部燃速、爆... 为研究模糊综合评价模型在高能硝胺发射药改性评价中的应用,采用包覆工艺,分别选取三氨基三硝基苯(TATB)和聚酯(NA)作为包覆工艺中的降燃速材料,制备了TATB包覆发射药和NA包覆发射药,对比了包覆和未包覆发射药的堆积密度、局部燃速、爆热、燃烧渐增性以及内弹道性能;基于此实验结果,采用层次分析法,评价了TATB和NA对发射药基本性质和燃烧性能的影响程度。研究建立了发射药基本性质和发射药燃烧性能间的模糊评价方法;发现面向发射药燃烧性能,局部燃速的影响权重最大,为0.82;爆热的影响权重次之,为0.11;堆积密度的影响权重为0.07。在堆积密度差异较小的情况下,由于NA包覆发射药的降燃速效果明显强于TATB包覆发射药,NA包覆发射药的能量损失虽然较TATB包覆发射药更大,NA包覆发射药的燃烧性能优于TATB包覆发射药,且二者明显强于未包覆的空白发射药。 展开更多
关键词 模糊综合评价模型 高能硝胺发射药 包覆 三氨基三硝基苯(TATB) 聚酯(NA)
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基于层次分析和模糊数学综合评价的体育明星信源模型研究 被引量:5
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作者 孙文树 季浏 《武汉体育学院学报》 CSSCI 北大核心 2016年第4期33-39,共7页
参阅有关文献,在专家咨询和问卷调查的基础上,构建了体育明星信源模型的评价指标体系,主要采用层次分析法和模糊数学评价法对模型中的指标体系的权重和重要性程度进行了评判。结果表明:体育明星信源模型由知名度、吸引力、一致性和道德... 参阅有关文献,在专家咨询和问卷调查的基础上,构建了体育明星信源模型的评价指标体系,主要采用层次分析法和模糊数学评价法对模型中的指标体系的权重和重要性程度进行了评判。结果表明:体育明星信源模型由知名度、吸引力、一致性和道德品质四个一级指标和17个二级指标构成是可行的和科学的,该模型可以作为企业选择体育明星代言人的参考体系;17个二级指标体系中,"有活力"指标在模型中的权重最大,所有二级指标的重要性等级都在"比较重要"及以上等级;四个一级指标中,体育明星的"知名度"和"吸引力"权重最大,各指标体系按重要程度划分都属于"比较重要"的级别;通过模糊数学综合评价的实证分析,得出四个一级指标的综合评判得分从高到低依次为:吸引力、道德品质、一致性、知名度。 展开更多
关键词 体育明星 信源模型 层次分析 模糊数学评价
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基于模糊数学的民爆器材库房安全综合评价模型及应用 被引量:17
12
作者 刘小春 黄嵩 《中国安全科学学报》 CAS CSCD 2007年第7期102-106,共5页
笔者针对目前民爆器材库房事故的多发性及其安全的重要性,指出民爆器材库房安全评价方法的不足,提出对民爆器材库房复杂的多因素、多层次的人机系统应该采用模糊数学的方法进行安全评价。笔者通过分析影响民爆破器材库房安全的各个因素... 笔者针对目前民爆器材库房事故的多发性及其安全的重要性,指出民爆器材库房安全评价方法的不足,提出对民爆器材库房复杂的多因素、多层次的人机系统应该采用模糊数学的方法进行安全评价。笔者通过分析影响民爆破器材库房安全的各个因素以及因素之间的相互联系,建立较为合理的民爆破器材库房安全评价指标体系,并给出各相关安全因素的权重;运用模糊数学方法建立民爆器材库房安全评价模型,以实例验证其实用性;同时提出了安全措施及对策,以预防及避免事故的发生。 展开更多
关键词 民爆器材库房 模糊数学 安全评价 评价模型 安全措施
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模糊数学在医院优势学科综合评价模型中的应用研究 被引量:3
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作者 李晓雪 王发强 《中国医院》 2009年第1期34-37,共4页
目的:将模糊数学理论运用于医院优势学科综合评价研究中,以更客观、科学的明确学科定位,遴选具有各级别重点学科资质的优势学科,确定学科建设方向。方法:以武警部队医院为研究对象,着重研究"隶属武警部队总医院、总队医院(含分院)... 目的:将模糊数学理论运用于医院优势学科综合评价研究中,以更客观、科学的明确学科定位,遴选具有各级别重点学科资质的优势学科,确定学科建设方向。方法:以武警部队医院为研究对象,着重研究"隶属武警部队总医院、总队医院(含分院)、院校附属医院,年经济收入或部队患者收容率超过所在医院均线"的学科资料,运用模糊数学理论拟合综合评价的一般模型并进行模型应用、检验。结果:建立了武警部队医院优势学科综合评价指标体系和模糊数学模型。结论:该模型具有选优、定位、排序、规划等功能,尤其适用于定性与定量指标相结合的较复杂的学科评价体系。 展开更多
关键词 综合评价 优势学科 模糊数学 模型
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基于模糊数学的审计软件综合评价模型的研究 被引量:1
14
作者 丛秋实 黄作明 万春萍 《审计与经济研究》 北大核心 2006年第3期32-36,共5页
论文从多层次模糊综合评价模型着手,构建了综合评价指标体系,分析了模糊综合评价算法。在此基础上,构建审计软件综合评价系统。审计软件综合评价系统是由审计软件专业使用者对现有的审计软件进行评价,运用多层次模糊综合评价模型进行数... 论文从多层次模糊综合评价模型着手,构建了综合评价指标体系,分析了模糊综合评价算法。在此基础上,构建审计软件综合评价系统。审计软件综合评价系统是由审计软件专业使用者对现有的审计软件进行评价,运用多层次模糊综合评价模型进行数据处理,得到审计软件的评价结果。 展开更多
关键词 审计软件 综合评价 多层次模糊综合评价模型
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模糊数学综合评价法结合正交试验优化乌龙茶饮浸提工艺 被引量:2
15
作者 刘健勇 唐杨 +2 位作者 董雪阳 林小秋 龚雪梅 《安徽农业科学》 CAS 2024年第3期158-162,178,共6页
[目的]优化乌龙茶浸提工艺。[方法]以感官评价和理化指标为评价指标,通过模糊数学综合评价法构建综合评价体系,以模糊综合评价得分为评价指标,在单因素试验结果的基础上,通过正交试验法优化乌龙茶浸提工艺。[结果]各因素对乌龙茶浸提工... [目的]优化乌龙茶浸提工艺。[方法]以感官评价和理化指标为评价指标,通过模糊数学综合评价法构建综合评价体系,以模糊综合评价得分为评价指标,在单因素试验结果的基础上,通过正交试验法优化乌龙茶浸提工艺。[结果]各因素对乌龙茶浸提工艺的影响表现为时间>料液比>温度>β-环状糊精添加量,乌龙茶浸提最优工艺为浸提温度75℃,β-环状糊精添加量0.1%,浸提时间30 min,料水比1∶100。[结论]经验证试验表明,在该条件下模糊综合评价得分最高,该法科学、稳定、可行,能为乌龙茶浸提工艺的研究实践提供一定的理论支持和指导。 展开更多
关键词 乌龙茶 模糊数学 正交试验 综合评价 茶多酚 感官评价
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基于模糊数学综合评价的私人健身教练信源模型研究 被引量:5
16
作者 杜熙茹 黄秋 谷海玲 《广州体育学院学报》 北大核心 2019年第5期84-88,共5页
针对私人健身教练职业素质难以客观评估的问题,提出了利用模糊数学的方法对其进行评价。通过整合专家意见及问卷调查结果,得出的一级指标按照重要程度从高到低依次为:专业素质、身体素质、道德素质;评价指标体系由一级指标(3个)、二级指... 针对私人健身教练职业素质难以客观评估的问题,提出了利用模糊数学的方法对其进行评价。通过整合专家意见及问卷调查结果,得出的一级指标按照重要程度从高到低依次为:专业素质、身体素质、道德素质;评价指标体系由一级指标(3个)、二级指标(11个)及三级指标(35个)构成。在此基础上构建私人健身教练信源模型(包括指标模型、权重模型和评价反馈机制),采用模糊数学法对私人健身教练职业素质进行综合评价。模糊数学法与私人健身教练信源模型评价的结合使得评价方法由定性向定量转变,以期实现对私人健身教练职业素质评价方式更客观、科学;评价反馈机制的建立旨在激励私人健身教练,不断提高专业水平。 展开更多
关键词 模糊数学 评价指标 私人健身教练 信源模型 反馈机制
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模糊数学模型在白洋淀水质综合评价中的应用 被引量:4
17
作者 郗艳娟 赵振良 +5 位作者 吴新民 郑向荣 张兵 慕建东 闫丽 肖国华 《河北渔业》 2010年第12期5-9,共5页
根据2009年《国家水体污染与控制重大科技专项》白洋淀子专题对白洋淀水质的调查资料,应用模糊数学模型对白洋淀的水质现状进行了综合评价。结果表明,所调查的6个淀区的水质等级均为Ⅴ,主要污染物质是总氮和COD。总结了造成白洋淀有机... 根据2009年《国家水体污染与控制重大科技专项》白洋淀子专题对白洋淀水质的调查资料,应用模糊数学模型对白洋淀的水质现状进行了综合评价。结果表明,所调查的6个淀区的水质等级均为Ⅴ,主要污染物质是总氮和COD。总结了造成白洋淀有机物污染的原因,并提出相应的防治对策。 展开更多
关键词 白洋淀 模糊数学模型 综合评价
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基于模糊数学综合评价法优化猕猴桃果酒工艺 被引量:1
18
作者 李素岳 江爱莲 +3 位作者 胡先望 张鸣明 广忠勇 何海宁 《中国果菜》 2024年第2期26-34,共9页
本试验以康县野生猕猴桃为主要原料,制备猕猴桃果酒,以色泽、香气、口味、风格为评价指标,确定因素合理的权重,建立感官综合评分体系,并用模糊数学评定法对其进行感官评价,在单因素试验的基础上,通过BoxBenhnken中心组合试验设计,对猕... 本试验以康县野生猕猴桃为主要原料,制备猕猴桃果酒,以色泽、香气、口味、风格为评价指标,确定因素合理的权重,建立感官综合评分体系,并用模糊数学评定法对其进行感官评价,在单因素试验的基础上,通过BoxBenhnken中心组合试验设计,对猕猴桃果酒的工艺参数进行优化。结果表明,最优参数为初始糖度20 Brix、酵母添加量0.02%、发酵温度26.5℃、发酵时间8 d,在此条件下制备的猕猴桃果酒综合评分为95.61分,果酒黄绿色,澄清透明,酒体柔顺、柔和爽口、典型明确、风格良好。 展开更多
关键词 猕猴桃 果酒 响应面法 模糊数学综合评价
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基于模糊综合评价的中药材品质评价模型与应用 被引量:1
19
作者 苏玉玲 李超 鱼先锋 《中南农业科技》 2024年第1期75-79,共5页
中药材定级估价是中药商品产、供、销、储、用和监督管理过程中的重要依据。综合考虑中药材外在感官指标和内在有效标志物含量,建立普适的中药材品质评价指标体系。基于模糊评价的原理,综合定性与定量中药材评价指标信息,建立中药材品... 中药材定级估价是中药商品产、供、销、储、用和监督管理过程中的重要依据。综合考虑中药材外在感官指标和内在有效标志物含量,建立普适的中药材品质评价指标体系。基于模糊评价的原理,综合定性与定量中药材评价指标信息,建立中药材品质的模糊综合评价模型,并结合实例对来自商洛市的3批五味子进行定级估价。结果显示,该评价模型可以客观、精准、高效地对中药材进行定级估价。 展开更多
关键词 中药材 模糊综合评价 品质评价 模型 应用
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基于模糊数学模型的土地开发整理规划环境影响综合评价——以江苏省如东县为例 被引量:5
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作者 赵秋兰 方斌 杨叶 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第24期13423-13427,共5页
通过建立土地开发整理规划环境影响评价指标体系的方法,探讨其对区域的生态效应与经济效益的影响,同时,为减少主观因素的影响,引入模糊数学分析方法对权重和分值进行计算。结果表明,如东县2000年土地整理规划的环境效应分值为57.986,而... 通过建立土地开发整理规划环境影响评价指标体系的方法,探讨其对区域的生态效应与经济效益的影响,同时,为减少主观因素的影响,引入模糊数学分析方法对权重和分值进行计算。结果表明,如东县2000年土地整理规划的环境效应分值为57.986,而通过整理规划后,到2010年可提高13.291,达到71.277。这说明从长远发展的角度看,对于如东县这样具有一定的后备资源的区域可以通过制定合理的土地开发整理规划,在实现耕地占补平衡的同时,实现生态环境质量和经济效益的稳步提升。 展开更多
关键词 土地开发整理规划 模糊数学 综合评价 指标体系
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