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椰子奶的研制
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作者 杨重庆 《食品研究与开发》 CAS 1993年第1期16-18,共3页
本文介绍了系列椰子奶的工艺流程,并对各工序的工艺参数和工艺要求进行了简要的说明。
关键词 椰子奶 饮料 研制
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菲律宾新建一椰子奶加工厂
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作者 黄循精 《世界热带农业信息》 1994年第1期11-11,共1页
菲律宾新建一椰子奶加工厂据《椰子共同体》杂志报道,1993年初菲律宾新建一罐装椰子奶加工厂,目前工厂正在开始运转。菲律宾椰子食品行业将生产这种椰子奶,生产公司将它描述为是一种添加乳化剂和稳定剂、经灭菌的乳白色椰子提取... 菲律宾新建一椰子奶加工厂据《椰子共同体》杂志报道,1993年初菲律宾新建一罐装椰子奶加工厂,目前工厂正在开始运转。菲律宾椰子食品行业将生产这种椰子奶,生产公司将它描述为是一种添加乳化剂和稳定剂、经灭菌的乳白色椰子提取物。据报道,这种椰子奶将出口到美同... 展开更多
关键词 椰子奶 菲律宾 加工厂 乳化剂 稳定剂 食品行业 提取物 开始运转 生产公司 描述为
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马来西亚椰子产业发展现状
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作者 陈慧 《世界热带农业信息》 2001年第5期11-11,共1页
在斐济纳迪举行的第37届亚太椰子共同体(APCC)会议上,马来西亚工业部副部长指出,虽然1999年椰子业将支配地位让位给了更加有利可图的作物,但以栽培面积来看,其仍位列第4,排在油棕。
关键词 椰子产业 椰子 椰子奶 1999年 2001~2005年 发展现状 出口产品 种植面积 栽培面积 劳动生产率
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