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施钾时期对葡萄转色和品质及钾吸收基因表达的影响 被引量:5
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作者 李文涛 王令宇 +4 位作者 杨毓贤 余文彬 刘卫春 房经贵 上官凌飞 《植物营养与肥料学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第2期345-352,共8页
【目的】钾肥可促进葡萄果实的提前着色,本研究比较了不同时间施用钾肥对葡萄转色和品质的影响,并从分子水平初步验证了钾肥施用时期对葡萄转色的效果。【方法】以江苏盱眙、浙江天台和浙江金华3个地区的5年生‘夏黑’葡萄为试材,分别... 【目的】钾肥可促进葡萄果实的提前着色,本研究比较了不同时间施用钾肥对葡萄转色和品质的影响,并从分子水平初步验证了钾肥施用时期对葡萄转色的效果。【方法】以江苏盱眙、浙江天台和浙江金华3个地区的5年生‘夏黑’葡萄为试材,分别在果实膨大后4 (T1)、8 (T2)、12 (T3)、16 (T4)天的上午10:00,沟施120 g/株K2SO4水溶肥,以不施钾肥为对照。在每次处理前观察果实颜色,处理后每隔4天统计果实转色率,并采集30粒果实用于测定果实纵横径、果粒重、硬度、可溶性固形物(SS)、可滴定酸(TA)等生理指标。于施肥处理前1 h (上午9:00),采集葡萄第8~9节位成熟叶片4~5片,用于检测VvKUP1、VvKUP2荧光定量相对表达量。【结果】4个施肥时期沟施120 g/株钾肥后,3个地区施肥处理均促进了葡萄果实提前转色。与对照相比,在江苏盱眙和浙江金华均以T3处理促进着色效果最好,果实分别提前4和8天左右着色,转色率分别达到95.0%和80.6%;在浙江天台以T2处理促进果实着色效果最好,提前4天左右着色,转色率达到83.4%。沟施钾肥可以促进果粒重和纵横径的增加,在江苏盱眙和浙江金华均以T3处理最好,在浙江天台以T1处理最好。在江苏盱眙,4个沟施钾肥处理均提高了果实可溶性固形物含量,T2、T3、T4处理降低了果实硬度;在浙江金华地区,4个施钾处理均降低了果实可滴定酸含量和果实硬度,提高了可溶性固形物含量;在浙江天台,沟施钾肥降低了果实可滴定酸含量和果实硬度,T1、T2、T3处理提高了可溶性固形物含量。通过对不同时期‘夏黑’葡萄叶片中钾吸收基因的表达分析,发现当钾吸收基因VvKUP1表达趋势由下降转为上升,且VvKUP2表达趋势由上升转为下降时,与最适施肥时期相符合。【结论】沟施钾肥可以促进‘夏黑’果实提早着色和果实品质的提高。果实膨大后12天施钾肥在江苏盱眙和浙江金华地区促进‘夏黑’葡萄转色的效果较好,果实膨大后8天施钾肥促进浙江天台地区‘夏黑’葡萄的转色效果较好。葡萄膨大后叶片中两个钾吸收关键基因(VvKUP1和VvKUP2)表达量的变化证明了该时期施钾的必要性。 展开更多
关键词 葡萄 钾肥 施用时期 果实转色 果实品质 钾吸收基因表达
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LED红蓝光模式对番茄果实光谱特性及着色的影响 被引量:3
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作者 陈晓丽 李友丽 +2 位作者 李伟 王利春 郭文忠 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2023年第6期1809-1814,共6页
为了探究红、蓝光在番茄果实着色过程中的作用关系,在人工光型植物工厂中采用岩棉种植微型番茄,以各发育阶段番茄果实在不同LED红蓝光模式下的反射光谱为切入点,通过对纯红光、红蓝组合光以及不同间隔的交替光照射下番茄果实色相指标和... 为了探究红、蓝光在番茄果实着色过程中的作用关系,在人工光型植物工厂中采用岩棉种植微型番茄,以各发育阶段番茄果实在不同LED红蓝光模式下的反射光谱为切入点,通过对纯红光、红蓝组合光以及不同间隔的交替光照射下番茄果实色相指标和反射光谱的分析,研究了不同的红蓝光照射模式对番茄果实光谱特性及着色的影响。结果表明:(1)R_(6h)/RB_(2h)(纯红光/红蓝组合光6 h/2 h)交替供光模式最有利于番茄果实中呈红色素(如β-胡萝卜素和番茄红素)的积累和叶绿素的分解,最终促成番茄果实更早地转色;R(纯红光)供光模式作用效果仅次于R_(6h)/RB_(2h);相比之下,RB(红蓝组合光)供光模式不利于番茄果实呈红色素的积累和果实着色进程。(2)在促进番茄果实着色方面,红光和蓝光之间既存在协同增强效应,也存在信号串扰引发的削弱效应,红光与红蓝组合光以一定的间隔进行交替辐射,能最大化地发挥单一红光与红蓝混合光在番茄果实色素代谢及果实着色方面的积极作用。(3)转色期番茄果实红绿区域反射比(Red/Green)、修正叶绿素吸收比指数(MCARI)、光化学反射指数绝对值(|PRI|)等光谱参量所反映出的色素含量变化动态与Hue值所反映的番茄果实色相一致,该时期番茄果实反射光谱特性与果皮着色有较高的统一性,转色期番茄果实的反射光谱能够更好地反映番茄果实着色程度和着色进程。 展开更多
关键词 反射光谱 植物工厂 LED供光模式 番茄 果实转色
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红心火龙果不同发育时期果肉呈色相关基因表达模式研究 被引量:2
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作者 赵国文 贾瑞宗 +1 位作者 郭静远 郭安平 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2021年第11期3134-3145,共12页
火龙果属于仙人掌科量天尺属,是具有重要经济和营养价值的热带水果之一,其果实富含花青素和甜菜红素。在果实成熟后期甜菜红素的大量积累引起红心火龙果果实转色的现象。果肉色泽是评价火龙果果实品质的重要指标之一,然而其果实转色背... 火龙果属于仙人掌科量天尺属,是具有重要经济和营养价值的热带水果之一,其果实富含花青素和甜菜红素。在果实成熟后期甜菜红素的大量积累引起红心火龙果果实转色的现象。果肉色泽是评价火龙果果实品质的重要指标之一,然而其果实转色背后的基因表达调控模式并不清晰。深入研究火龙果果实发育过程中果肉颜色调控的分子机理有助于丰富火龙果品质形成的理论基础。本研究以‘美红一号’红心火龙果为实验材料,采集果实发育过程中9个不同时期的样品,通过比较转录组学共识别了96种差异表达的基因,最后分析发现15个与色素代谢通路相关的基因在果实发育不同阶段显著差异表达。GO功能富集分析发现差异表达基因主要富集在与结合活性、催化活性、转运活性和结构分子活性相关的功能分类上,且与色素代谢都有重要联系;KEGG代谢途径富集结果显示,次生代谢物合成途径、氨基酸和核酸代谢途径、酪氨酸代谢途径富集基因较多。利用实时荧光定量PCR技术对15个与色素相关的差异表达基因进行了验证,其结果与转录组分析结果一致。生理分析和转录组分析结果表明,红皮红肉火龙果发育过程中伴随大量甜菜色素的合成,且甜菜色素合成途径中DODA基因逐渐上调,在果实转色其中在P4时期明显的上升趋势,其它关键基因表达逐渐下调。本研究发掘火龙果中与果实转色相关的相关基因,为后续火龙果遗传改良提供了重要的目标基因和遗传基础。 展开更多
关键词 火龙果 果实转色 录组测序 基因挖掘
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影响胶东半岛酿酒葡萄着色的气象因素分析 被引量:2
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作者 王赵盼 张继波 +2 位作者 孙钰颖 杜远鹏 翟衡 《中国果树》 北大核心 2019年第3期19-24,共6页
为了探索影响酿酒葡萄着色的气象因素,以胶东半岛16个酿酒葡萄主产县市2016年及2017年7、8、9月的气象资料为素材,重点分析了葡萄转色、成熟期的日照时数、阴天数及降雨量等情况,以期找出2017年酿酒葡萄着色不良的主导原因。结果表明:2... 为了探索影响酿酒葡萄着色的气象因素,以胶东半岛16个酿酒葡萄主产县市2016年及2017年7、8、9月的气象资料为素材,重点分析了葡萄转色、成熟期的日照时数、阴天数及降雨量等情况,以期找出2017年酿酒葡萄着色不良的主导原因。结果表明:2017年与2016年相比葡萄着色不佳与转色期的日照时数降低、连阴天增加有一定关联,3个月中以7月各县市日照时数下降幅度最大,相比2016年同期平均下降56.6h,其中招远和龙口锐减达90 h,同比减少均达35%,且以处于转色期的7月下旬降幅最大,减少均超过50 h,8月依然延续了寡照趋势,9月光照明显改善甚至优于2016年同期。2017年连阴天峰值由往年的8月提前到7月,平均达11.8d,较2016年同期增加4.2 d。2017年夏季除了蓬莱、高密及乳山降雨量增加较少外,其他县市7月或8月降雨量均极大超过2016年同期,其中招远、莱阳、牟平7、8月连续降雨,超过2016年同期最高达4.5倍。相反,胶东半岛超过35℃的高温天数较少且集中于7月,而9月日较差≥10℃的天数7个县市多于2016年同期,且内陆县市多于沿海县市。综合判断2017年7、8月光照不足、连阴天增加及降雨量大,有可能是影响当年酿酒葡萄普遍着色不良的主导因素。配合其他因素进一步进行生态因素的研究有助于为酿酒葡萄栽培技术改良提供依据。 展开更多
关键词 酿酒葡萄 果实转色 胶东半岛 日照时数 连阴天 降雨量 日较差
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日光温室红心火龙果果实生长特性分析 被引量:2
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作者 张艳艳 李红娟 +1 位作者 乐章燕 赵玮 《热带农业科学》 2020年第9期30-34,共5页
为研究温室火龙果不同批次的果实生长特性,对廊坊市日光温室火龙果多个批次果实生长特性进行观测分析研究,并采用相关分析法进行相关性分析,以期为温室火龙果的科学管理提供理论依据。结果表明:温室火龙果从开花到成熟历时28.3~43.1 d,... 为研究温室火龙果不同批次的果实生长特性,对廊坊市日光温室火龙果多个批次果实生长特性进行观测分析研究,并采用相关分析法进行相关性分析,以期为温室火龙果的科学管理提供理论依据。结果表明:温室火龙果从开花到成熟历时28.3~43.1 d,平均历时34.4 d;平均开花间隔12.7 d,平均成熟间隔15.4 d;火龙果果实转色历时天数最短为3.6 d,最长为6.5 d;随着成熟天数的增加,果皮变薄,果皮质量减少,果实可食率上升;挂果量多少与果实单果重和可溶性固形物均呈显著负相关关系。单批挂果量多,同期生长果实多,果实膨大时间较短,是造成果实鲜重较低的主要原因。因此,合理控制挂果量(2~3个/株)能够均衡挂果量和果实鲜重,提高果实外观品质。 展开更多
关键词 果实生长特性 果实鲜重 坐果率 可溶性固形物 果实转色
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树体营养状况对石榴坐果的影响
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作者 周 萍 司少鹏 +1 位作者 夏志卉 夏春森 《落叶果树》 2007年第5期4-5,共2页
以泰山红石榴为试材,研究树体贮藏营养水平及在叶片转色期前至果实转色期后20天追肥灌水,对石榴坐果的影响。结果表明,较高的树体营养贮藏水平有利于坐果,特别是有利于头批花的坐果;叶片转色期前和果实转色期后20天追肥灌水,可显著提高... 以泰山红石榴为试材,研究树体贮藏营养水平及在叶片转色期前至果实转色期后20天追肥灌水,对石榴坐果的影响。结果表明,较高的树体营养贮藏水平有利于坐果,特别是有利于头批花的坐果;叶片转色期前和果实转色期后20天追肥灌水,可显著提高坐果率;花期至幼果转色前追肥灌水会导致大量落花落果;二批花开花前疏除全部不完全花,对提高坐果率有显著效果。 展开更多
关键词 石榴 叶片 果实转色 贮藏营养 坐果率
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