防止豆乳超高温杀菌设备跑料的方法及操作注意事项

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作者 刘殿宇 《食品与机械》 CSCD 1995年第4期34-35,共2页

本文针对豆乳自身的特点,在超高温杀菌过程中、在设备上如何防止跑料及操作时应注意的事项作了理论分析和介绍、汽液接触式杀菌又是豆乳杀菌过程中常采用的方法,实践表明具有普遍推广价值。

关键词 超高温杀菌设备 跑料 操作 豆乳 饮料

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中小型食品杀菌设备的研制

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作者 郑敏华 童志宝 《粮油食品科技》 2006年第2期8-9,共2页

针对广大中小型食品企业的食品杀菌设备,机电接触器控制易老化,故障经常发生的问题,利用PLC的高可靠,高抗干扰,易维护的特点,论述了食品杀菌设备的PLC的控制过程及软件的编写,介绍了使该设备可靠运行的一些具体抗干扰措施。研制成功基于... 针对广大中小型食品企业的食品杀菌设备,机电接触器控制易老化,故障经常发生的问题,利用PLC的高可靠,高抗干扰,易维护的特点,论述了食品杀菌设备的PLC的控制过程及软件的编写,介绍了使该设备可靠运行的一些具体抗干扰措施。研制成功基于PLC的中小型食品杀菌设备,有良好的市场推广应用价值。 展开更多

关键词 食品包装 杀菌设备 PLC

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用自由降膜杀菌设备直接杀菌热敏感性流体

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作者 葛文镜 《中国乳品工业》 CAS 1982年第2期21-25,共5页

在欧洲,无菌奶已经非常普遍,因为它不需要冷藏,保存期比巴氏杀菌奶长。此产品一般用超高温(UHT)杀菌方法杀菌,且在无菌条件下包装于无菌容器内。由美国能源部出钱在马里兰大学所进行的研究,结论认为把无菌奶引入美国是可行的。而且,从... 在欧洲,无菌奶已经非常普遍,因为它不需要冷藏,保存期比巴氏杀菌奶长。此产品一般用超高温(UHT)杀菌方法杀菌,且在无菌条件下包装于无菌容器内。由美国能源部出钱在马里兰大学所进行的研究,结论认为把无菌奶引入美国是可行的。而且,从巴氏杀菌奶转变为不用冷藏的无菌奶。 展开更多

关键词 杀菌设备 习用 降膜 UHT 热敏感性 流体

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理想的高温杀菌设备──LH4A20高压淋水式杀菌锅

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《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1997年第9期69-70,共2页

关键词 食品加工设备 高温杀菌设备 杀菌锅

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上海康久环保科技公司研制成功“新型空气动态杀菌设备”

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作者 朝晖 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期61-61,共1页

为实现政市府把2010年上海世博会办成”有史以来最好的世博会”的庄严承诺，上海金山工业区管委会招商一部何国忠部长走访了国内数家知名学府及科研机构，终于在该工业区内建成了国内首个动态消毒技术研发中心，并在此基础上．扶持客商... 为实现政市府把2010年上海世博会办成”有史以来最好的世博会”的庄严承诺，上海金山工业区管委会招商一部何国忠部长走访了国内数家知名学府及科研机构，终于在该工业区内建成了国内首个动态消毒技术研发中心，并在此基础上．扶持客商成立了新型环保装备制造企业——“上海康久环保科技有限公司”。 展开更多

关键词 2010年上海世博会 环保科技 杀菌设备 气动 装备制造企业 科研机构 研发中心 消毒技术

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动态杀菌设备在豆腐乳生产环境中的运用

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《中国酿造》 CAS 2013年第3期168-168,共1页

导致豆腐乳乳货架期短的根本原因是微生物的污染，在众多学者关于腐败菌的分离鉴定所做研究的基础上，人们针对不同豆腐乳产品的特点，采取了一系列的措施对豆腐乳进行杀菌和抑菌处理，希望能为其工业化生产解决保质期这一限制其发展的... 导致豆腐乳乳货架期短的根本原因是微生物的污染，在众多学者关于腐败菌的分离鉴定所做研究的基础上，人们针对不同豆腐乳产品的特点，采取了一系列的措施对豆腐乳进行杀菌和抑菌处理，希望能为其工业化生产解决保质期这一限制其发展的棘手问题。 展开更多

关键词 杀菌设备 豆腐乳 生产环境 工业化生产 分离鉴定 微生物 货架期 腐败菌

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微波多管干燥杀菌设备

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《农产品加工》 2008年第3期45-45,共1页

由山东济南隆泰微波设备有限公司生产的LT-15CGA型微波多管干燥杀菌设备，采用世界先进技术，按照GMP、QS、FDA标准研制而成，主要用于粉体、颗粒、纤维片状或胶体等食品、添加剂、调味品、医药、中药饮片的干燥、微波干法萃取等。该设... 由山东济南隆泰微波设备有限公司生产的LT-15CGA型微波多管干燥杀菌设备，采用世界先进技术，按照GMP、QS、FDA标准研制而成，主要用于粉体、颗粒、纤维片状或胶体等食品、添加剂、调味品、医药、中药饮片的干燥、微波干法萃取等。该设备加热迅速，物体受热均匀，热效率高，能耗低，具有防酶、杀菌、保鲜之功用，二艺先进，可实现自动化控制。 展开更多

关键词 杀菌设备 微波设备 干燥 多管 自动化控制 山东济南 中药饮片 微波干法

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克朗斯VarioAsept超高温杀菌设备落户韩国

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《中国乳业》 2010年第9期79-79,共1页

2010年初，克朗斯VarioAsept产品处理系统在韩国晓星集团投入运行。该系统被并入由其它厂家提供的新安装的无菌灌装设备中，这是克朗斯首次独立于灌装设备合同单独提供的超高温杀菌设备。

关键词 杀菌设备 超高温 韩国 无菌灌装设备 产品处理 系统

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清新宝系列库房杀菌消毒与空气净化设备

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《中国档案》 北大核心 2004年第9期60-60,共1页

关键词 档案库房 杀菌设备 消毒设备 空气净化 “清新宝”系列

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食品冷杀菌技术——脉冲强光杀菌 被引量：5

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作者 陆蒸 《浙江农村机电》 2005年第2期17-17,共1页

关键词 冷杀菌技术 食品加工过程 脉冲强光杀菌 热杀菌 美味 风味 杀菌设备 营养物质 成熟 食品安全

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辣椒加工工艺及其设备的应用现状 被引量：6

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作者 谢洪 《江西农业》 2018年第12期58-58,共1页

作为广受人们欢迎的调味品及食品,辣椒加工产品有十分广阔的市场空间。基于此,本文对辣椒加工工艺及其设备的应用现状进行了分析,首先介绍了剁辣椒、辣椒酱、辣椒油以及辣椒脆片这四种辣椒制品的加工工艺,然后介绍了清洗设备、破碎设备... 作为广受人们欢迎的调味品及食品,辣椒加工产品有十分广阔的市场空间。基于此,本文对辣椒加工工艺及其设备的应用现状进行了分析,首先介绍了剁辣椒、辣椒酱、辣椒油以及辣椒脆片这四种辣椒制品的加工工艺,然后介绍了清洗设备、破碎设备、去籽设备及杀菌设备的应用现状,最后为辣椒加工企业提供了加工工艺及设备应用的发展对策,以期促进辣椒加工行业的健康发展。 展开更多

关键词 加工工艺 清洗设备 杀菌设备 辣椒

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锐托杀菌迁至南京 优越环境再促发展

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《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2009年第10期61-61,共1页

2007年10月，宁波锐托杀菌设备有限公司正式搬迁至南京，成为南京乐惠轻工装备制造有限公司的一个事业部发展至今。乐惠实业，成立于1991年，经过18载的发展已经成为在中国乃至世界都享有盛誉的轻工装备制造企业。南京乐惠轻工装备制造... 2007年10月，宁波锐托杀菌设备有限公司正式搬迁至南京，成为南京乐惠轻工装备制造有限公司的一个事业部发展至今。乐惠实业，成立于1991年，经过18载的发展已经成为在中国乃至世界都享有盛誉的轻工装备制造企业。南京乐惠轻工装备制造有限公司是乐惠实业在南京江宁开发区建设的中国最大、装备最先进的包装机械制造工厂，主要产品包括PET无菌包装线、PET热灌装包装线、啤酒纯生包装线、啤酒包装线、杀菌釜、卫生泵和中央厨房设备等等。 展开更多

关键词 杀菌设备 南京 装备制造企业 啤酒包装线 环境 开发区建设 机械制造 厨房设备

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杀菌锅的市场前景以及杀菌锅企业的发展方向

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《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期112-112,共1页

杀菌锅作为杀菌设备之一，在食品行业内有着举足轻重的作用。杀菌锅主要对食品、罐头、需要高温杀菌的蛋白饮料等进行杀菌处理。杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。以有... 杀菌锅作为杀菌设备之一，在食品行业内有着举足轻重的作用。杀菌锅主要对食品、罐头、需要高温杀菌的蛋白饮料等进行杀菌处理。杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 展开更多

关键词 杀菌锅 市场前景 企业 安全联锁装置 食品行业 杀菌设备 杀菌处理 蛋白饮料

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干燥设备促进了果蔬加工的发展

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《中国果菜》 2016年第6期63-63,共1页

随着我国农业技术的发展,果蔬等农产品产量越来越高,品种越来越丰富,这些农产品除了鲜食外,很大一部分用来深加工,加工成果蔬干、果蔬汁、果蔬酱等。现代果蔬加工设备为果蔬深加工提供了有力的技术保障。

关键词 果蔬加工设备 粉碎设备 饮料加工 分离设备 能将 农产品产量 杀菌设备 技术保障 加工技术 脱水干燥

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红枣烘干设备

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《农产品加工》 2012年第10期43-43,共1页

由广州志雅微波设备有限公司生产的红枣烘干设备，可用作各种食品杀菌设备，用于核桃、黑芝麻、黄豆、绿豆、玉米、麦肤、松子、葵花籽、南瓜籽、花生、红枣、莲子、栗子及五谷杂粮的干燥、杀菌、杀虫；枣片、枣干、整枣、脆枣的烘干、... 由广州志雅微波设备有限公司生产的红枣烘干设备，可用作各种食品杀菌设备，用于核桃、黑芝麻、黄豆、绿豆、玉米、麦肤、松子、葵花籽、南瓜籽、花生、红枣、莲子、栗子及五谷杂粮的干燥、杀菌、杀虫；枣片、枣干、整枣、脆枣的烘干、杀菌；山野菜干燥、杀菌；辣椒制品、花朵的干燥、杀菌；脱水蔬菜的烘干、杀菌；食用菌干燥、杀虫；中药材干燥、杀菌等。 展开更多

关键词 烘干设备 红枣 杀菌设备 微波设备 五谷杂粮 辣椒制品 脱水蔬菜 干燥

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板式杀菌机

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《农产品加工》 2012年第6期32-32,共1页

由温州市强光轻工机械有限公司生产的板式超高温瞬时杀菌机组（uHT）是引进国外超高温瞬时杀菌技术而研制开发出的新一代流体物料瞬时杀菌设备。该设备采用现代工程领域广泛应用的新型高效BR、BP板式换热器，通过物料和过热蒸汽（或过... 由温州市强光轻工机械有限公司生产的板式超高温瞬时杀菌机组（uHT）是引进国外超高温瞬时杀菌技术而研制开发出的新一代流体物料瞬时杀菌设备。该设备采用现代工程领域广泛应用的新型高效BR、BP板式换热器，通过物料和过热蒸汽（或过热水）的非接触性热交换，使流体物料在较短时间内达到要求的杀菌温度，传热效果好且易于清洗，是牛奶、果汁、蔬菜汁等流体饮料的理想灭菌设备。 展开更多

关键词 板式换热器 杀菌机 高温瞬时杀菌 杀菌设备 杀菌技术 轻工机械 现代工程 非接触性

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七种果蔬加工设备亟待开发

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作者 伍天 《农村实用科技信息》 2003年第3期40-40,共1页

专家指出,应加快果蔬加工设备及关键技术、工艺的开发研究和利用,以应对加入WTO后的新形势。我国是世界四大果蔬生产国之一,目前果加工量不及产量的1/7,且以鲜食为主。国内果蔬加工设备和技术与国际先进水平相比,大致落后10到20年。专... 专家指出,应加快果蔬加工设备及关键技术、工艺的开发研究和利用,以应对加入WTO后的新形势。我国是世界四大果蔬生产国之一,目前果加工量不及产量的1/7,且以鲜食为主。国内果蔬加工设备和技术与国际先进水平相比,大致落后10到20年。专家指出,当前应加快以下七类果蔬加工设备及关键技术、工艺的开发研究和利用。 展开更多

关键词 加工设备 果蔬 杀菌技术 关键技术 开发研究 杀菌设备 新形势 干燥设备 工艺设备 国际先进水平

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板式热交换器与管式热交换器的比较分析 被引量：2

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作者 雒亚洲 杨军飞 周春田 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第7期205-206,共2页

在乳制品生产过程中,对物料的杀菌是不可缺少的工序,常用的杀菌设备是板式热交换器和管式热交换器。为此本文对两种典型的杀菌设备进行比较分析,并从设备的结构、应用的场合等几方面阐述了二者的特点。

关键词 板式热交换器 管式热交换器 杀菌设备

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谈谈食品的无菌包装

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作者 余锦春 《包装与食品机械》 CAS 1991年第3期50-53,共4页

多年来,食品行业中产品的包装一直采用的是传统方法,即先灌装,后封罐,最后用杀菌设备对产品进行热力杀菌,从而对食品产品进行长期保存。但由于这种加工工艺,产品需进行长时间杀菌处理,食品产品难免引起种种化学变化,特别是罐头、果汁等... 多年来,食品行业中产品的包装一直采用的是传统方法,即先灌装,后封罐,最后用杀菌设备对产品进行热力杀菌,从而对食品产品进行长期保存。但由于这种加工工艺,产品需进行长时间杀菌处理,食品产品难免引起种种化学变化,特别是罐头、果汁等产品,在风味、色泽、营养等方面均有不良影响。为了克服这个缺点,人们开始考虑无菌包装这种加工工艺了。事实上,早在1920年超高温杀菌开发后,就已有人开始研究无菌包装了。 展开更多

关键词 无菌包装 食品加工 封罐 热力杀菌 杀菌处理 包装材料 杀菌设备 果汁饮料 颗粒物料 包装容器

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供求信息

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《包装与食品机械》 CAS 2004年第3期63-64,共2页

关键词 杀菌设备 机械制造 机械工程 脱皮机 塑料打包带 地址 电信 电话 塑料造粒机 吹膜机 塑料挤出机 南开区 供求信息 选粉机 吨/小时

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