黑木耳菌糠多糖提取优化、表征及体外活性探究

1

作者 王桂林 郭敏敏 +2 位作者 常宏艺 石玉芳 赵二劳 《化学研究与应用》 北大核心 2025年第7期1996-2004,共9页

本实验以黑木耳菌糠为原料,在单因素实验基础上,采用正交试验法优化黑木耳菌糠多糖(Polysaccharides from Spent Auricularia auricula Substrate,PSASs)提取条件。利用紫外光谱、红外光谱、离子色谱、刚果红实验对优化条件下的PSASs进... 本实验以黑木耳菌糠为原料,在单因素实验基础上,采用正交试验法优化黑木耳菌糠多糖(Polysaccharides from Spent Auricularia auricula Substrate,PSASs)提取条件。利用紫外光谱、红外光谱、离子色谱、刚果红实验对优化条件下的PSASs进行表征与测试。采用自由基清除实验和α-葡萄糖苷酶活性抑制实验评价其体外抗氧化和降血糖性能。结果表明:PSASs最佳提取条件为浸提时间1.5 h、液料比35:1 mL/g、提取温度85℃、提取4次,该条件下PSASs得率为(3.361±0.033)%。表征结果显示:PSASs由岩藻糖、阿拉伯糖、鼠李糖、半乳糖、葡萄糖、木糖、甘露糖、半乳糖醛酸、葡萄糖醛酸组成,是一种具有三螺旋构象的β-吡喃糖。体外活性实验结果表明,PSASs对DPPH·、ABTS+·、OH·清除能力与浓度呈明显量效关系,其IC_(50)值分别为0.071、0.073、0.97 mg/mL;对α-葡萄糖苷酶活性有一定的抑制作用,抑制IC_(50)值为6.81 mg/mL。结论证实,PSASs具有体外抗氧化性能和降血糖作用。 展开更多

关键词 黑木耳菌糠 多糖 正交试验 表征 抗氧化 降血糖

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废弃黑木耳菌糠多糖的提取工艺优化 被引量：2

2

作者 褚盼盼 刘英洁 +1 位作者 刘承葳 候恬靖 《天津农业科学》 2025年第1期1-11,共11页

为优化废弃黑木耳菌糠多糖提取工艺,分别将黑木耳菌糠和多糖得率作为材料和指标,采用热水浸提法和酶辅助提取法提取黑木耳菌糠多糖,通过单因素试验和响应面法优化,以期得到黑木耳菌糠多糖最佳提取工艺。结果表明,热水浸提法的最佳工艺... 为优化废弃黑木耳菌糠多糖提取工艺,分别将黑木耳菌糠和多糖得率作为材料和指标,采用热水浸提法和酶辅助提取法提取黑木耳菌糠多糖,通过单因素试验和响应面法优化,以期得到黑木耳菌糠多糖最佳提取工艺。结果表明,热水浸提法的最佳工艺条件为料液比1∶14、提取时间3 h、提取温度81℃,多糖得率为5.251%,影响因素大小排序为C(提取温度)>A(料液比)>B(提取时间);酶辅助提取法的最佳工艺条件为pH值4.4、料液比1∶15、提取温度56℃、提取时间4 h,多糖得率为13.642%,影响因素大小排序为A(pH)>D(提取时间)>C(提取温度)>B(料液比);经比较,以黑木耳菌糠多糖得率为指标,酶辅助提取法提取多糖明显优于热水浸提法。综上,从黑木耳菌糠中提取多糖的方法可行,为废弃食用菌菌糠的资源化利用指明方向。 展开更多

关键词 黑木耳菌糠 多糖得率 热水浸提法 酶辅助提取法 提取工艺

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黑木耳菌糠多糖理化性质及体外抗氧化活性研究

3

作者 褚盼盼 阮梓微 +2 位作者 张佳宇 李佳然 张斌斌 《食用菌》 2025年第4期10-16,共7页

系统评价黑木耳菌糠多糖的理化特性及抗氧化活性。结果表明:黑木耳菌糠多糖质量浓度为46.223µg/mL,未检出蛋白质和可溶性还原糖;黑木耳菌糠多糖持水性为(4.62±0.05)g/g,持油性为(2.32±0.13)g/g;溶解性为(76.39±1.10... 系统评价黑木耳菌糠多糖的理化特性及抗氧化活性。结果表明:黑木耳菌糠多糖质量浓度为46.223µg/mL,未检出蛋白质和可溶性还原糖;黑木耳菌糠多糖持水性为(4.62±0.05)g/g,持油性为(2.32±0.13)g/g;溶解性为(76.39±1.10)%,溶胀性为(1.24±0.08)mL/g;起泡率为(21.19±0.17)%,泡沫稳定性为(50.45±0.45)%;胆固醇吸附量为(4.51±0.77)mg/g;多糖在高湿环境下的吸湿率高于低湿环境。黑木耳菌糠多糖抗氧化活性研究表明:当多糖质量浓度为2.0 mg/mL时,其总还原能力和DPPH自由基的清除率均达到最高,分别为0.63和48.55%;当多糖质量浓度为1.0 mg/mL时,其羟基自由基、ABTS+自由基及超氧阴离子的清除率分别为53.47%、88.92%、61.31%。综上,黑木耳菌糠多糖具有良好的理化性质及一定的抗氧化能力。 展开更多

关键词 黑木耳菌糠 多糖 清除率 抗氧化活性

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黑木耳菌糠再利用研究进展

4

作者 纪丽丽 那娜 于丹梅 《黑龙江粮食》 2024年第9期107-109,共3页

黑木耳菌糠是黑木耳栽培后的副产品,含有丰富的有机质和多种营养元素,具有很高的再利用价值。本文综述了黑木耳菌糠再利用的研究进展,包括其作为栽培基质、有机肥料、土壤改良剂以及在其他领域的应用情况,探讨了黑木耳菌糠再利用存在的... 黑木耳菌糠是黑木耳栽培后的副产品,含有丰富的有机质和多种营养元素,具有很高的再利用价值。本文综述了黑木耳菌糠再利用的研究进展,包括其作为栽培基质、有机肥料、土壤改良剂以及在其他领域的应用情况,探讨了黑木耳菌糠再利用存在的问题,并为其合理利用提供参考依据。 展开更多

关键词 黑木耳菌糠 有机肥料 栽培基质 土壤改良

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废弃黑木耳菌糠特征及环境影响分析 被引量：18

5

作者 程志强 刘景华 +2 位作者 康立娟 张恒铭 马琦 《环境污染与防治》 CAS CSCD 北大核心 2012年第7期45-48,54,共5页

应用傅里叶变换红外光谱(FTIR)对废弃黑木耳菌糠的分子结构进行表征,结果表明,其含有纤维素、半纤维素、-NH及-COOH等基团。废弃黑木耳菌糠的热稳性能通过热重/微商热重(TG/DTG)进行证实,热分析表明废弃黑木耳菌糠中含有一定的吸附水和... 应用傅里叶变换红外光谱(FTIR)对废弃黑木耳菌糠的分子结构进行表征,结果表明,其含有纤维素、半纤维素、-NH及-COOH等基团。废弃黑木耳菌糠的热稳性能通过热重/微商热重(TG/DTG)进行证实,热分析表明废弃黑木耳菌糠中含有一定的吸附水和结合水,热稳定性良好。表面形貌和元素分布通过扫描电子显微镜(SEM)、电子显微镜(EM)及能谱(EDS)进行解释,废弃黑木耳菌糠表面粗糙而松散,纤维素和菌丝体互相缠绕,其O、C、N、Ca的质量分数为96.24%,Mg、K、S、P、Si、Na、Al的质量分数为3.76%。此外,对废弃黑木耳菌糠的pH、吸水倍率及N、P、K含量进行了测定,其pH为5.14,吸水倍率为466%,N为10.66mg/g,P为2.11mg/g,K为2.61mg/g。并对废弃黑木耳菌糠可能对大气、水及土壤产生的环境影响进行了分析。通过对废弃黑木耳菌糠特征系统的研究和环境影响行为的深入分析,为其综合利用和环境保护提供了理论依据。 展开更多

关键词 黑木耳菌糠 特征 综合利用 环境影响

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黑木耳菌糠改良苏打盐碱土效果研究 被引量：34

6

作者 谢修鸿 梁运江 李玉 《水土保持学报》 CSCD 北大核心 2008年第5期130-133,152,共5页

通过盆栽试验,初步研究了种植黑木耳后的下脚料(即菌糠)对苏打盐碱土的改良作用。结果表明:黑木耳菌糠施入苏打盐碱土后,土壤理化性状发生了显著改善;随菌糠用量的增加,其物理性质主要表现为:土壤团聚能力增强;土壤田间持水能力增强;其... 通过盆栽试验,初步研究了种植黑木耳后的下脚料(即菌糠)对苏打盐碱土的改良作用。结果表明:黑木耳菌糠施入苏打盐碱土后,土壤理化性状发生了显著改善;随菌糠用量的增加,其物理性质主要表现为:土壤团聚能力增强;土壤田间持水能力增强;其化学性质表现为:土壤pH值随菌糠用量的增加而降低,土壤可溶盐组成中CO32-和HCO3-的含量随菌糠用量增加而减少,当菌糠用量达50.0 g/kg时,CO32-消失;Cl-,SO42-含量同全盐量的变化规律一致,随菌糠用量的增加而提高;其可溶盐中Ca2+,Mg2+,K+、Na+含量增加。而土壤交换性阳离子组成中Ca2+,Mg2+含量增加,交换性Na+含量降低,阳离子交换量增加,其碱化度降低。且交换性Ca2+,Mg2+含量与菌糠用量成正相关关系;交换性Na+含量、碱化度与菌糠用量成负相关关系。即黑木耳菌糠施入苏打盐碱土后,改善其理化性状,创造了宜于作物生长的土壤环境。施用菌糠提高了土壤肥力,在施入菌糠的苏打盐碱土上种植牧草,提高其地上部生物量。菌糠作为有机改良剂改良苏打盐碱土是可行的。 展开更多

关键词 黑木耳菌糠 苏打盐碱土 土壤改良

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木耳菌糠袋栽滑菇配方研究 被引量：11

7

作者 王芳 贾静 +4 位作者 王军英 叶云霞 杨杰 孟俊龙 常明昌 《中国食用菌》 北大核心 2011年第3期21-23,共3页

本试验采用不同比例的木耳菌糠替代部分木屑袋栽滑菇,以培养料(木屑89%、麦麸10%、石膏1%)为对照,探讨木耳菌糠栽培滑菇的可行性。结果表明,木耳菌糠添加量25%～45%时,可缩短发菌天数,其中菌糠添加量为45%时,满袋天数仅需52 d,并且长势... 本试验采用不同比例的木耳菌糠替代部分木屑袋栽滑菇,以培养料(木屑89%、麦麸10%、石膏1%)为对照,探讨木耳菌糠栽培滑菇的可行性。结果表明,木耳菌糠添加量25%～45%时,可缩短发菌天数,其中菌糠添加量为45%时,满袋天数仅需52 d,并且长势较好;但菌糠添加量为55%～65%时,则延长了发菌天数,而且菌丝稀疏,长势也弱。对照(CK)与木耳菌糠添加量是25%～45%时,子实体生长良好,并且出菇整齐;菌糠添加量为55%～65%,则出菇不整齐。CK的生物学效率最高,但配方4(菌糠45%、木屑34%、麦麸10%、石膏1%)的生物学效率与CK差异不大,从成本和生态效益考虑,配方4栽培滑菇具有可行性,并已在广灵县进行推广。 展开更多

关键词 滑菇 袋栽 木耳菌糠

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木耳菌糠培养球孢白僵菌的条件筛选及优化 被引量：5

8

作者 高峰 程志强 于晓斌 《中国生物防治学报》 CSCD 北大核心 2022年第5期1184-1192,共9页

白僵菌是一种虫生真菌,目前在农林害虫防治中取得了明显的效果。为了进一步促进白僵菌农药的发展,开发低成本的白僵菌发酵方法或优化其发酵条件是不可缺少的一环。本文尝试以木耳菌糠作为主要培养基液体发酵球孢白僵菌,通过单因素试验... 白僵菌是一种虫生真菌,目前在农林害虫防治中取得了明显的效果。为了进一步促进白僵菌农药的发展,开发低成本的白僵菌发酵方法或优化其发酵条件是不可缺少的一环。本文尝试以木耳菌糠作为主要培养基液体发酵球孢白僵菌,通过单因素试验和正交试验确定菌糠培养基配方并优化发酵条件。结果表明,废弃菌糠适宜作为球孢白僵菌的主要培养基,当料液比为1:4,补充0.3%硫酸锰、0.5%硝酸铵,接菌量10%,培养温度为25℃,培养时间为4 d时,球孢白僵菌的产孢量达到了2.0×109个孢子/mL。研究证实了木耳菌糠培养球孢白僵菌的可行性,希望为低成本发酵其他生防菌提供新思路。 展开更多

关键词 球孢白僵菌 木耳菌糠 培养条件优化

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利用黑木耳菌糠栽培大球盖菇的技术研究 被引量：9

9

作者 张鹏 王延锋 +6 位作者 史磊 王金贺 刘姿彤 潘春磊 盛春鸽 于海洋 董雪梅 《中国食用菌》 2017年第1期32-35,共4页

为了实现黑木耳菌糠的循环再利用,解决黑木耳产业带来的环境污染问题,以黑木耳菌糠为主要基质,发酵料栽培大球盖菇,并以常规配方作为对照进行对比研究。结果表明,该技术具有成本低、出菇早、产量高等特点,鲜菇产量达到6.98 kg·m^(-... 为了实现黑木耳菌糠的循环再利用,解决黑木耳产业带来的环境污染问题,以黑木耳菌糠为主要基质,发酵料栽培大球盖菇,并以常规配方作为对照进行对比研究。结果表明,该技术具有成本低、出菇早、产量高等特点,鲜菇产量达到6.98 kg·m^(-2),生物学效率52.3%;黑木耳菌糠还可以促进培养料发酵,提高料堆温度。该技术可以在黑木耳主产区进行试验示范及推广应用,对加快黑龙江省草腐菌产业发展具有重要意义。 展开更多

关键词 黑木耳菌糠 大球盖菇 草腐菌

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黑木耳菌糠育苗基质对黄瓜苗期生长的影响 被引量：2

10

作者 黄枭 谭笑 +4 位作者 杨云贵 郗登宝 刘迎春 张维东 温嘉伟 《天津农业科学》 CAS 2020年第12期30-32,37,共4页

为研究黑木耳菌糠作为育苗基质对黄瓜苗期生长的影响,试验设计了9个不同配方黑木耳菌糠育苗基质,其菌糠添加量分别为97.0%(T1),97.5%(T2),98.0%(T3),98.5%(T4),75.5%(T5),78.5%(T6),81.5%(T7),84.5%(T8),99.5%(T9),以100%草炭(T10)作为... 为研究黑木耳菌糠作为育苗基质对黄瓜苗期生长的影响,试验设计了9个不同配方黑木耳菌糠育苗基质,其菌糠添加量分别为97.0%(T1),97.5%(T2),98.0%(T3),98.5%(T4),75.5%(T5),78.5%(T6),81.5%(T7),84.5%(T8),99.5%(T9),以100%草炭(T10)作为对照,分析了各配方育苗基质的理化指标及各基质条件下黄瓜苗期株高、茎粗、根长、叶绿素含量、植株地上、地下干质量等生长指标。结果表明,与100%草炭相比较,9个配方的黑木耳菌糠育苗基质的pH值、电导率、总孔隙度和持水孔隙度均有所提高,且T2、T4、T8、T9的容重显著降低,而T2、T6、T8和T9的通气孔隙度显著增加;黄瓜幼苗在T3处理株高、茎粗、根长、叶绿素含量、地上部分干质量、干物质累积量及壮苗指数均显著提高,且其地下部分干质量变化不显著,其表现优于其他配方处理。综合而言,黑木耳菌糠可作为育苗基质应用于蔬菜育苗,其在黄瓜育苗上推荐采用T3配方,即98.0%黑木耳菌糠添加1.5%的尿素和0.5%的发酵剂。 展开更多

关键词 黑木耳菌糠基质 黄瓜 农艺性状

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木耳菌糠做水稻育秧基质研究初探 被引量：2

11

作者 田红刚 付永明 +1 位作者 刘永巍 张景龙 《农业与技术》 2020年第9期32-34,共3页

本研究以木耳菌糠为原料,进行发酵处理后,并采用全部代替营养土和只代替底层营养土的使用方法,进行育苗试验。结果显示,在菌糠的处理上,加入一定量鸡粪效果好。在使用上,以加入鸡粪的菌糠发酵物为底土,以土为覆土,在水稻育苗上有一定的... 本研究以木耳菌糠为原料,进行发酵处理后,并采用全部代替营养土和只代替底层营养土的使用方法,进行育苗试验。结果显示,在菌糠的处理上,加入一定量鸡粪效果好。在使用上,以加入鸡粪的菌糠发酵物为底土,以土为覆土,在水稻育苗上有一定的利用价值。 展开更多

关键词 木耳菌糠 水稻育秧 基质

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木耳菌糠发酵饲料的研究 被引量：3

12

作者 赵祎 王英臣 《饲料博览》 2016年第7期31-36,共6页

以木耳菌糠为原料,采用微生物固体发酵技术及微生物种子扩大培养技术,用发酵种子(大球盖菇、产朊假丝酵母、乳酸菌)降解木耳菌糠中的纤维素、半纤维素和木质素来增加菌糠作为饲料的营养价值和适口性。试验通过单因素试验和正交实验,确... 以木耳菌糠为原料,采用微生物固体发酵技术及微生物种子扩大培养技术,用发酵种子(大球盖菇、产朊假丝酵母、乳酸菌)降解木耳菌糠中的纤维素、半纤维素和木质素来增加菌糠作为饲料的营养价值和适口性。试验通过单因素试验和正交实验,确定种子固体培养基组成和培养条件对木耳菌糠纤维素含量以及营养价值和适口性的影响。结果表明,最佳培养条件是大球盖菇时添加CaSO_4 0.04 g·kg^(-1),尿素0.4 g·kg^(-1),玉米粉30 g·kg^(-1),发酵24 d;培养产朊假丝酵母时初始pH为5.5,尿素添加量10 g·kg^(-1),摇床转数为140 r·min^(-1)。 展开更多

关键词 木耳菌糠 大球盖菇 发酵 饲料

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木耳菌糠对元蘑胞外酶活性的影响

13

作者 邹莉 张国权 +2 位作者 孙婷婷 王玥 杨苑艺 《安徽农业科学》 CAS 2013年第28期11269-11271,11324,共4页

[目的]筛选利用木耳菌糠栽培元蘑的最佳配方。[方法]设计4种配方,选取元蘑菌丝生长期、原基形成期和子实体发育期等阶段,测定其羧甲基纤维素酶(CMC)、半纤维素酶(HC)、淀粉酶(AMY)、漆酶(LAC)4种胞外酶的活性。[结果]在不同配方中,元蘑... [目的]筛选利用木耳菌糠栽培元蘑的最佳配方。[方法]设计4种配方,选取元蘑菌丝生长期、原基形成期和子实体发育期等阶段,测定其羧甲基纤维素酶(CMC)、半纤维素酶(HC)、淀粉酶(AMY)、漆酶(LAC)4种胞外酶的活性。[结果]在不同配方中,元蘑菌丝体所分泌的CMC、HC、AMY和LAC酶活具有明显的差异,但同种酶的活性在不同配方中变化趋势基本一致;经过显著性分析,配方1、配方2和配方3胞外酶活性无显著差异,但配方4的酶活显著低于其他3种配方。[结论]在胞外酶水平上,配方1、配方2和配方3用来栽培元蘑都是可行的。从经济成本考虑,配方3(菌糠含量为36%)为最佳配方。 展开更多

关键词 元蘑 木耳菌糠 胞外酶活性

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小兴安岭林下利用木耳菌糠栽培元蘑关键技术 被引量：1

14

作者 王旭彤 王显君 +4 位作者 曹志和 黄国华 明秀英 许泽成 邹莉 《中国林副特产》 2018年第1期57-58,60,共3页

元蘑(Hohenbuehelia serotine)是东北地区传统的食用菌,具有极高的营养价值和药用价值。林下食用菌栽培是发展林下经济重要内容之一,根据多年来的实践经验,总结了在小兴安岭地区林下元蘑的生长发育条件、林下栽培、采收等各环节的技术... 元蘑(Hohenbuehelia serotine)是东北地区传统的食用菌,具有极高的营养价值和药用价值。林下食用菌栽培是发展林下经济重要内容之一,根据多年来的实践经验,总结了在小兴安岭地区林下元蘑的生长发育条件、林下栽培、采收等各环节的技术要点及技术规范。利用木耳菌糠林下栽培元蘑,既可节约农业用地,提高元蘑品质,又能降低生产成本,减少食用菌栽培过程中对林业资源的消耗,缓解菌林矛盾,还为进一步利用木耳菌糠发展高效生态林业和循环经济提供了科学依据。 展开更多

关键词 元蘑 林下栽培 木耳菌糠

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黑木耳菌糠对土壤及马铃薯的影响 被引量：2

15

作者 高雪冬 《现代化农业》 2021年第2期31-32,共2页

将黑木耳菌糠按0、0.25、0.5、0.75、1kg/m 2的用量施入到土壤耕层(0~20cm)中,结果表明,随着菌糠添加量增加,土壤容重下降,土壤有机质及全氮含量均表现为增加趋势;与对照相比马铃薯产量分别增产了4.71%、7.66%、11.3%、13.8%。菌糠施入... 将黑木耳菌糠按0、0.25、0.5、0.75、1kg/m 2的用量施入到土壤耕层(0~20cm)中,结果表明,随着菌糠添加量增加,土壤容重下降,土壤有机质及全氮含量均表现为增加趋势;与对照相比马铃薯产量分别增产了4.71%、7.66%、11.3%、13.8%。菌糠施入量为0.75、1kg/m 2的2个处理对于改善土壤容重,提高土壤肥力,提高马铃薯产量效果显著。 展开更多

关键词 黑木耳菌糠 土壤 马铃薯

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废弃黑木耳菌糠的热压脱水实验研究 被引量：2

16

作者 张晓园 周明远 李秀丽 《可再生能源》 CAS 北大核心 2019年第3期322-327,共6页

为解决菌糠脱水的难题,文章采用热压脱水固液分离技术对菌糠进行脱水实验研究,分析菌糠含水率与低位热值、热压温度、压力和保压时间的关系,并进行能耗核算。研究结果表明:最佳的热压脱水工艺条件为热压温度为120℃,压力为8 MPa,保压时... 为解决菌糠脱水的难题,文章采用热压脱水固液分离技术对菌糠进行脱水实验研究,分析菌糠含水率与低位热值、热压温度、压力和保压时间的关系,并进行能耗核算。研究结果表明:最佳的热压脱水工艺条件为热压温度为120℃,压力为8 MPa,保压时间为15 min;在最佳工艺条件下,出料的含水率为39.22%,低位热值为9185.97 kJ/kg,符合生物质电厂锅炉对入炉燃料的要求;菌糠的低位热值与含水率基本呈负相关,相关系数大于0.98;菌糠热压脱水的能耗成本约为19.8元/t。 展开更多

关键词 黑木耳菌糠 热压脱水 温度 压力 保压时间

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木耳菌糠有机肥对烤烟干物质的影响 被引量：6

17

作者 董洪涛 陈兴 +4 位作者 焦玉生 刘军 李东东 刘忠杰 元野 《黑龙江农业科学》 2014年第4期51-54,共4页

为探索木耳菌糠有机肥的肥效,研究了施用木耳菌糠有机肥及其与化肥配施对烤烟根、茎、叶干重的影响。结果表明:化肥与木耳菌糠有机肥配施对增加烤烟中期干物质重具有明显的促进作用。烟苗移栽后69d,处理6(75%有机肥氮+25%无机肥氮)根干... 为探索木耳菌糠有机肥的肥效,研究了施用木耳菌糠有机肥及其与化肥配施对烤烟根、茎、叶干重的影响。结果表明:化肥与木耳菌糠有机肥配施对增加烤烟中期干物质重具有明显的促进作用。烟苗移栽后69d,处理6(75%有机肥氮+25%无机肥氮)根干重、茎干重和叶干重均最高,与其它处理差异达显著水平,建议生产中应用。 展开更多

关键词 木耳菌糠有机肥 烤烟 干物质

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黑木耳菌糠基质下毛木耳细胞工程菌株的生殖生长 被引量：1

18

作者 刘微 徐凡 +3 位作者 杨超上 耿丹萌 张铁军 王谦 《河北大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2021年第2期195-200,共6页

以毛木耳[Auricularia polytricha(Mont.)Sacc]细胞工程菌株新河大SL205为供试菌株,以黑木耳菌糠为主要生殖生长基料,以菌丝长速、生殖生长生物学效率为指标,设计不同培养基配方进行实验.结果表明:供试菌株新河大SL205的适宜培养基配方... 以毛木耳[Auricularia polytricha(Mont.)Sacc]细胞工程菌株新河大SL205为供试菌株,以黑木耳菌糠为主要生殖生长基料,以菌丝长速、生殖生长生物学效率为指标,设计不同培养基配方进行实验.结果表明:供试菌株新河大SL205的适宜培养基配方为黑木耳菌糠50%(质量分数,下同)、木屑30%、玉米芯10%、麸皮8%、石灰2%;该培养基下,新河大SL205平均长速为7.26 mm/d,生物学效率为126.29%,对黑木耳菌糠生物降解能力最强,有效降低了黑木耳菌糠带来的面源污染. 展开更多

关键词 毛木耳 黑木耳菌糠 资源化开发 生殖生长 生物转化率

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玉米秸秆-黑木耳菌糠基质栽培对平菇生长的影响 被引量：6

19

作者 蒋俊杰 朱琳琳 《中国果菜》 2022年第6期32-35,共4页

秸秆饲料化是实现农业废弃物资源化、促进循环农业发展、延长农业产业链的重要方向。大力发展玉米秸秆综合利用,与黑木耳菌糠资源化开发方向相结合,利用平菇相对其他菌类有更强秸秆分解能力的特点,能够实现玉米秸秆基料的产业化及创新... 秸秆饲料化是实现农业废弃物资源化、促进循环农业发展、延长农业产业链的重要方向。大力发展玉米秸秆综合利用,与黑木耳菌糠资源化开发方向相结合,利用平菇相对其他菌类有更强秸秆分解能力的特点,能够实现玉米秸秆基料的产业化及创新应用。本研究将玉米秸秆、黑木耳菌糠用作平菇培养基料生产平菇,通过实验优化选出了理想的培养基配方,即玉米秸秆58%、黑木耳菌糠20%、玉米芯20%、石灰2%,利用该配方,平菇‘优平680’的生物学效率可达121.58%。 展开更多

关键词 玉米秸秆 黑木耳废弃菌糠 平菇 栽培基质

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菌糠袋栽元蘑技术初步研究 被引量：8

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作者 贾静 叶云霞 +4 位作者 王军英 王芳 杨杰 孟俊龙 常明昌 《山西农业大学学报（自然科学版）》 CAS 2011年第3期247-249,共3页

实验以木耳菌糠替代部分木屑栽培元蘑,分别以15%,30%,45%的菌糠代替木屑制成培养料,与未加菌糠的培养料进行产量比较试验。结果表明：在常规培养料的基础上加一定比例的木耳菌糠栽培元蘑是可行的。木耳菌糠添加量15%~30%时,可缩短发菌天... 实验以木耳菌糠替代部分木屑栽培元蘑,分别以15%,30%,45%的菌糠代替木屑制成培养料,与未加菌糠的培养料进行产量比较试验。结果表明：在常规培养料的基础上加一定比例的木耳菌糠栽培元蘑是可行的。木耳菌糠添加量15%~30%时,可缩短发菌天数,但菌糠添加量为45%时,则延长了发菌天数。木耳菌糠添加量是30%时子实体生长良好,出菇整齐;且发菌比对照（CK）快,出菇好、优质菇多、生物效率稍差。综合各种因素,从成本和生态效益考虑,以木耳菌糠替代部分木屑栽培元蘑的最佳栽培配方（配方②）为菌糠30%,硬杂木屑48%,麦麸17%,豆饼粉1.5%,玉米粉1.5%,蔗糖1%,石膏粉1%。 展开更多

关键词 元蘑 木耳菌糠 袋栽

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