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日粮添加V-E和有机硒对肉种鸡繁殖性能及子代抗氧化能力和炎性因子表达的影响
1
作者 郭阳浩 徐钰栋 +3 位作者 宋泽和 刘自逵 贺喜 曹蓉 《湖南农业大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2024年第6期94-99,共6页
选取280羽38周龄健康的黄羽肉鸡种母鸡,随机均分成4组,A组饲喂基础日粮,B组日粮添加125 mg/kg的维生素E(V-E),C组日粮添加0.3 mg/kg的有机硒,D组日粮同时添加125 mg/kg V-E和0.3 mg/kg有机硒,于第42天每组收集100枚种蛋孵化至出苗,统计... 选取280羽38周龄健康的黄羽肉鸡种母鸡,随机均分成4组,A组饲喂基础日粮,B组日粮添加125 mg/kg的维生素E(V-E),C组日粮添加0.3 mg/kg的有机硒,D组日粮同时添加125 mg/kg V-E和0.3 mg/kg有机硒,于第42天每组收集100枚种蛋孵化至出苗,统计受精率、孵化率和雏鸡质量,测定1日龄雏鸡肌胃腺胃炎发病率及病理评分后,每组选取50只测定肌胃抗氧化能力和炎性因子表达。结果表明:1)与A组相比,B、C、D组均提高了母鸡产蛋率,C组产蛋率提高了5.31个百分点、受精孵化率提高4.69个百分点,效果最佳。2)B、C、D组的1日龄雏鸡肌胃腺胃炎的患病率分别较对照组降低25.4%、16.6%、21.8%。3)B、C、D组1日龄雏鸡肌胃总抗氧化能力(T-AOC)较对照组分别降低32.54%、27.22%、23.67%,B、D组1日龄雏鸡丙二醇(MDA)含量分别降低24.81%和28.17%。4)B组1日龄雏鸡肌胃中IL-1、IL-6、TNF-α的相对表达量显著下调,D组1日龄雏鸡肌胃中仅TNF-α的相对表达量显著下调。综上,日粮中添加V-E和有机硒可增强黄羽肉鸡种鸡的繁殖性能,降低1日龄雏鸡肌胃腺胃炎发病率,增强抗氧化能力,降低炎性因子的表达。 展开更多
关键词 黄羽肉鸡 维生素E 有机硒 种鸡繁殖性能 1日龄雏鸡肌胃腺胃炎 抗氧化能力 炎性因子
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罗伊氏乳杆菌富集有机硒转化条件的研究 被引量：2
2
作者 陈永旭 孔庆辉 +1 位作者 穷达卓玛 田发益 《中国草食动物科学》 CAS 北大核心 2024年第1期8-12,共5页
为筛选富有机硒罗伊氏乳杆菌添加剂的最优生产条件,试验以罗伊氏乳杆菌为研究对象,对其富集有机硒的理想条件进行探索。将不同质量浓度的无菌亚硒酸钠(0、20、40、60、80、100、120μg/mL)加入到改良的乳酸菌培养基(MRS培养基)中,进行... 为筛选富有机硒罗伊氏乳杆菌添加剂的最优生产条件,试验以罗伊氏乳杆菌为研究对象,对其富集有机硒的理想条件进行探索。将不同质量浓度的无菌亚硒酸钠(0、20、40、60、80、100、120μg/mL)加入到改良的乳酸菌培养基(MRS培养基)中,进行耐硒试验,并观察菌落数(CFU)及菌落颜色,判定不同质量浓度的亚硒酸钠对罗伊氏乳杆菌生长的影响;采用3,3’-二氨基联苯胺(3,3’-DAB)分光光度法测定罗伊氏乳杆菌富集有机硒的含量。结果表明,每克菌体转化的硒量不同亚硒酸钠浓度组之间差异极显著(P <0.01),当亚硒酸钠浓度在100μg/mL时,罗伊氏乳杆菌有机硒的转化量为4.40 mg/g,转化率为13.3%,达到有机硒富集的最大临界值,且此浓度对罗伊氏乳杆菌增殖影响较小。 展开更多
关键词 罗伊氏乳杆菌 有机硒 亚硒酸钠 转化率
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有机硒食用盐的研究与开发
3
作者 崔志强 周莹 《盐科学与化工》 CAS 2024年第6期38-41,共4页
文章主要介绍了一种有机硒食用盐的研究与开发,对富硒西兰花提取液中硒的形态进行分析,证明了富硒西兰花提取液中90%以上为有机硒,且大部分以硒甲基硒代半胱氨酸形式存在;实验对有机硒食用盐的配方进行研究,确定所选用的碘强化剂为碘化... 文章主要介绍了一种有机硒食用盐的研究与开发,对富硒西兰花提取液中硒的形态进行分析,证明了富硒西兰花提取液中90%以上为有机硒,且大部分以硒甲基硒代半胱氨酸形式存在;实验对有机硒食用盐的配方进行研究,确定所选用的碘强化剂为碘化钾,并对产品稳定性进行研究,证明了产品保质期可达2a以上。 展开更多
关键词 西兰花 有机硒 碘强化剂 食用盐
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喷施有机硒对茶叶硒含量和品质的影响
4
作者 林海裕 徐斌 《农业科技通讯》 2024年第6期112-115,共4页
本研究选取鸠坑种和白叶一号2个茶树品种进行试验,通过人工喷施有机硒处理,检测了茶叶的硒含量与茶叶特征性成分物质的含量,并进行感官审评。结果表明,喷施有机硒显著提高了鸠坑种茶树茶叶的硒含量(0.465 mg/kg),不同茶树品种内含物质... 本研究选取鸠坑种和白叶一号2个茶树品种进行试验,通过人工喷施有机硒处理,检测了茶叶的硒含量与茶叶特征性成分物质的含量,并进行感官审评。结果表明,喷施有机硒显著提高了鸠坑种茶树茶叶的硒含量(0.465 mg/kg),不同茶树品种内含物质变化则存在差异,但喷硒不会降低茶叶品质。鸠坑种相对白叶一号富集硒的能力较强,适用于富硒茶开发。 展开更多
关键词 茶叶 有机硒 化学品质 硒含量
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亚硒酸钠与不同有机硒源组合生产富硒鸡蛋试验观察
5
作者 刘伟 管继飞 +6 位作者 张建设 杨力刚 赵锁林 王红 李剑 褚素乔 孟君丽 《北方牧业》 2024年第5期7-7,6,共2页
本试验旨在研究产蛋鸡饲粮中单独使用亚硒酸钠和亚硒酸钠+纳米硒、高羊毛氨酸硒、活性酵母硒不同组合,对蛋鸡生产性能、全蛋硒含量和生产成本的影响。试验选用22周龄健康大午金凤蛋鸡400只,随机分为5组,每组4个重复,每个重复20只鸡。日... 本试验旨在研究产蛋鸡饲粮中单独使用亚硒酸钠和亚硒酸钠+纳米硒、高羊毛氨酸硒、活性酵母硒不同组合,对蛋鸡生产性能、全蛋硒含量和生产成本的影响。试验选用22周龄健康大午金凤蛋鸡400只,随机分为5组,每组4个重复,每个重复20只鸡。日粮中硒添加量以硒元素计,其中对照组(亚硒酸钠)0.2毫克/千克,试验1组(亚硒酸钠)、试验2组(亚硒酸钠+纳米硒)、3组(亚硒酸钠+高羊毛氨酸硒)、4组(亚硒酸钠+活性酵母硒)均为0.5毫克/千克,添加到基础日粮中,预试期1周,试验期14周。 展开更多
关键词 亚硒酸钠 纳米硒 酵母硒 预试期 有机硒 蛋鸡生产性能 试验观察 基础日粮
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酶解提取-高效液相色谱-电感藕合等离子体质谱法测定富硒食品中的有机硒组分
6
作者 邱险辉 张秀芹 《中国食品》 2024年第20期163-165,共3页
作为人体必需的微量元素之一,硒的形态与其生物功能密切相关。无机硒的毒性大、活性低,多以硒酸盐和亚硒酸盐的形式存在;有机硒的毒性小、生物活性高,多以硒蛋白、硒代氨基酸、硒多糖以及硒核酸等形式存在。随着人们对硒的重视程度的提... 作为人体必需的微量元素之一,硒的形态与其生物功能密切相关。无机硒的毒性大、活性低,多以硒酸盐和亚硒酸盐的形式存在;有机硒的毒性小、生物活性高,多以硒蛋白、硒代氨基酸、硒多糖以及硒核酸等形式存在。随着人们对硒的重视程度的提高,市场上出现了越来越多的富硒产品,但是目前我国检测硒的标准是针对总硒或无机硒,对人体有益的有机硒的检测还暂无标准。 展开更多
关键词 高效液相色谱 亚硒酸盐 富硒食品 硒代氨基酸 有机硒 无机硒 硒蛋白 硒多糖
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荧光法测定水样中的硒(Ⅳ)、硒(Ⅵ)和有机硒 被引量：32
7
作者 熊远福 刘军鸽 +3 位作者 文祝友 李辉勇 葛旦之 杨志辉 《分析科学学报》 CAS CSCD 1999年第2期154-157,共4页
本文提出了水样中硒（Ⅳ）、硒（Ⅵ）和有机硒的荧光测定方法。基于酸性介质中２，３－二氨基萘与硒（Ⅳ）的选择性反应，直接测定硒（Ⅳ）；利用盐酸还原硒（Ⅵ）和ＨＮＯ３－ＨＣｌＯ４消化有机硒后，用差减法分别测出硒（Ⅵ）和有机... 本文提出了水样中硒（Ⅳ）、硒（Ⅵ）和有机硒的荧光测定方法。基于酸性介质中２，３－二氨基萘与硒（Ⅳ）的选择性反应，直接测定硒（Ⅳ）；利用盐酸还原硒（Ⅵ）和ＨＮＯ３－ＨＣｌＯ４消化有机硒后，用差减法分别测出硒（Ⅵ）和有机硒。检出限０．０７μｇ／Ｌ，线性范围０～１０μｇ／Ｌ。硒（Ⅳ）、硒（Ⅵ）和有机硒的相对标准偏差与回收率分别为２．４％和９８．５％～１０１．５％、３．１％和９４．８％～１０３％、４．０％和９４．５％～９８．８％。 展开更多
关键词 形态分析 硒 有机硒 荧光法 水样 测定
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有机硒、无机硒、VE单独使用及有机硒与VE联用对大鼠体内抗氧化能力的影响 被引量：33
8
作者 姚昭 李红艳 +1 位作者 张云龙 邓泽元 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第15期272-276,共5页
目的:分别比较有机硒(L-SeMC)和无机硒(亚硒酸钠)对大鼠抗氧化功能的影响,并在此基础上,探究有机硒与VE联用前后在大鼠体内的抗氧化作用。方法:将健康成年大鼠随机分为5组,即空白对照组、无机硒组、有机硒组、VE组、有机硒与VE联用组。... 目的:分别比较有机硒(L-SeMC)和无机硒(亚硒酸钠)对大鼠抗氧化功能的影响,并在此基础上,探究有机硒与VE联用前后在大鼠体内的抗氧化作用。方法:将健康成年大鼠随机分为5组,即空白对照组、无机硒组、有机硒组、VE组、有机硒与VE联用组。大鼠以灌胃的方式连续给药30d,在第10、20、30天尾静脉采血监测血清丙二醛(MDA)、总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)的变化。第30天禁食过夜后,断头处死大鼠,测定心脏、肝脏、肾脏组织中MDA、T-AOC、SOD、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、还原型谷胱甘肽(GSH)和蛋白羰基水平。结果:有机硒提高组织中GSH-Px活性的作用效果比无机硒更为显著;有机硒与VE联用后,在第20天和第30天能显著升高大鼠血清中的T-AOC水平,第30天时显著升高SOD水平,并且联用后心脏、肝脏、肾脏T-AOC、SOD、GSH-Px、GSH水平显著升高。结论:有机硒提高GSH-Px活力的效果优于无机硒;有机硒与VE联用后,能显著增强大鼠体内的抗氧化能力。 展开更多
关键词 有机硒 无机硒 VE 联用 大鼠 抗氧化
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氢化物发生-原子荧光法测定鸭蛋中无机硒和有机硒 被引量：28
9
作者 王世成 王颜红 +4 位作者 刘艳辉 崔杰华 张红 齐伟 李林平 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第4期183-185,共3页
建立鸭蛋中有机硒和无机硒的测定方法,采用pH8.6的三羟甲基氨基甲烷-盐酸(Tris-HCl)缓冲溶液提取,硫酸铵沉淀后获得无机硒溶液,采用原子荧光法测定其中的总硒和无机硒,采用差减法计算有机硒的含量。结果表明,在优化的条件下,方法无机硒... 建立鸭蛋中有机硒和无机硒的测定方法,采用pH8.6的三羟甲基氨基甲烷-盐酸(Tris-HCl)缓冲溶液提取,硫酸铵沉淀后获得无机硒溶液,采用原子荧光法测定其中的总硒和无机硒,采用差减法计算有机硒的含量。结果表明,在优化的条件下,方法无机硒检出限0.003mg/kg,线性范围2.0～50μg/L,相对标准偏差3.21%,方法的加标回收率为82.8%～91.0%。该方法简便、灵敏,可为鸭蛋中有机硒和无机硒的测定提供了一种完善检测方法。 展开更多
关键词 氢化物发生-原子荧光 有机硒 无机硒 鸭蛋
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氢化物发生-原子荧光光谱法测定富硒杂粮中的有机硒和无机硒 被引量：32
10
作者 刘恒 马盼 +1 位作者 王浩东 黄婷 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第10期170-173,共4页
采用氢化物-原子荧光光谱法与无水乙醇提取相结合的方法测定了富硒杂粮中总硒、无机硒和有机硒的含量,并对仪器的试验参数进行优化。结果表明,富硒杂粮样品中硒主要以有机硒的形态存在,占硒总量的63.02%-95.10%,其中黄玉米有机硒含量最... 采用氢化物-原子荧光光谱法与无水乙醇提取相结合的方法测定了富硒杂粮中总硒、无机硒和有机硒的含量,并对仪器的试验参数进行优化。结果表明,富硒杂粮样品中硒主要以有机硒的形态存在,占硒总量的63.02%-95.10%,其中黄玉米有机硒含量最高,达到95.10%。该方法检出限为0.01 μg/L,总硒回收率为97.31%-103.53%,无机硒回收率96.10%-105.45%。本方法操作简单、灵敏度高、回收率好,适合富硒杂粮有机硒和无机硒的测定。 展开更多
关键词 氢化物-原子荧光光谱法 有机硒 无机硒 富硒杂粮
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饲料中添加有机硒对异育银鲫生长的影响 被引量：49
11
作者 魏文志 杨志强 +1 位作者 罗方妮 王为松 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2001年第3期45-46,共2页
在异育银鲫基础饲料中添加 0 2mg/kg的亚硒酸钠 (B组 )和 0 2mg/kg的有机硒 (含硒多糖和硒蛋白 ) (C组 ) ,经 10 2d的喂养试验结果显示投喂C组饲料 ,鱼体增重率比A组 (对照组 )和B组分别提高了 15 2 9%和 14 5 9% ;饵料系数分别降低... 在异育银鲫基础饲料中添加 0 2mg/kg的亚硒酸钠 (B组 )和 0 2mg/kg的有机硒 (含硒多糖和硒蛋白 ) (C组 ) ,经 10 2d的喂养试验结果显示投喂C组饲料 ,鱼体增重率比A组 (对照组 )和B组分别提高了 15 2 9%和 14 5 9% ;饵料系数分别降低了 12 49%和 12 35 %。谷胱甘肽过氧化物酶活性和全血硒含量B组最高 。 展开更多
关键词 异育银鲫 亚硒酸钠 有机硒 增重率 谷胱甘肽过氧化物酶 饵料系数
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柱前衍生-反相高效液相色谱法检测富硒米曲霉中有机硒形态 被引量：25
12
作者 李红卫 王开萍 +3 位作者 吴娱 唐正江 汤飞 刘国庆 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第22期137-141,共5页
建立高效液相色谱法测定富硒米曲霉中有机硒形态的分析方法。采用6 mol/L HCl溶液,50℃水解富硒米曲霉48 h,提取样品中的有机硒,4-氯-3,5-二硝基三氟甲苯柱前衍生,C18反相色谱柱（4.6 mm×250 mm,5μm）分离,以乙腈-水（1∶1,V/V）... 建立高效液相色谱法测定富硒米曲霉中有机硒形态的分析方法。采用6 mol/L HCl溶液,50℃水解富硒米曲霉48 h,提取样品中的有机硒,4-氯-3,5-二硝基三氟甲苯柱前衍生,C18反相色谱柱（4.6 mm×250 mm,5μm）分离,以乙腈-水（1∶1,V/V）和p H 6.8乙酸-乙酸钠缓冲液为流动相进行梯度洗脱,紫外检测波长：240 nm,测得富硒米曲霉中有机硒化合物主要是硒代胱氨酸,检出限（RSN=3）为0.680 mg/L,定量限（RSN=10）为2.244 mg/L,线性范围为5.0~100 mg/L,加标回收率为94.8%~105.8%,硒代胱氨酸的含量为1.25 mg/g。本方法简单、灵敏、重复性好,可适用于富硒米曲霉及相关产品中有机硒形态的检测分析。 展开更多
关键词 富硒米曲霉 有机硒 硒代氨基酸 柱前衍生-反相高效液相色谱法
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有机硒与维生素E对肉仔鸡肉质性状、血液生化指标及抗氧化指标的影响 被引量：20
13
作者 高爱琴 朱玉霞 +3 位作者 雷振华 张秋旭 王乃凤 曹平 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2017年第6期1694-1700,共7页
试验在肉鸡日粮中添加维生素E(VE)、有机硒,旨在探讨有机硒与VE对肉仔鸡肉质性状、血液生化指标及抗氧化性能的影响。将280只1日龄AA肉仔鸡随机分为7组,每组40只,1组不添加有机硒和VE,2组添加100IU/kg VE,3组添加0.15mg/kg有机硒和100IU... 试验在肉鸡日粮中添加维生素E(VE)、有机硒,旨在探讨有机硒与VE对肉仔鸡肉质性状、血液生化指标及抗氧化性能的影响。将280只1日龄AA肉仔鸡随机分为7组,每组40只,1组不添加有机硒和VE,2组添加100IU/kg VE,3组添加0.15mg/kg有机硒和100IU/kg VE,4组添加0.30mg/kg有机硒和100IU/kg VE,5组添加200IU/kg VE,6组添加0.15mg/kg有机硒和200IU/kg VE,7组添加0.30mg/kg有机硒和200IU/kg VE。结果显示,添加有机硒与VE对肉仔鸡的全净膛率、屠宰率、胸肌率影响显著(P<0.05),对半净膛率、腿肌率无显著影响(P>0.05);添加0.15mg/kg有机硒、100IU/kg VE可以降低肉仔鸡的滴水损失、蒸煮损失、L*值及pH,其中蒸煮损失、L*值与对照组间差异极显著或显著(P<0.01;P<0.05),但对剪切力、a*、b*值却无显著影响(P>0.05);能够显著或极显著降低血液胆固醇(CHO)及丙二醛(MDA)含量(P<0.05;P<0.01),提高血糖(GLU)、总抗氧化能力(T-AOC)与谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)含量,其中GLU与对照组间差异显著(P<0.05),GSH-Px与对照组间差异极显著(P<0.01),但对过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量无显著差异(P>0.05)。 展开更多
关键词 肉仔鸡 有机硒 维生素E 肉质性状 血液生化指标 抗氧化指标
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氢化物发生-原子荧光光谱法测定富硒酵母中的有机硒和无机硒 被引量：54
14
作者 高建忠 秦顺义 黄克和 《分析科学学报》 CAS CSCD 2006年第2期157-160,共4页
建立了氢化物发生-原子荧光光谱法测定富硒酵母中硒的分析方法。研究了仪器的工作条件、试剂对硒测定的影响；探讨了消化试剂对样品消化的影响和共存离子的干扰及消除。在优化的工作条件下，硒的检出限为0．078μg／L，相对标准偏差为0... 建立了氢化物发生-原子荧光光谱法测定富硒酵母中硒的分析方法。研究了仪器的工作条件、试剂对硒测定的影响；探讨了消化试剂对样品消化的影响和共存离子的干扰及消除。在优化的工作条件下，硒的检出限为0．078μg／L，相对标准偏差为0．45％，线性范围为0～100μg／L。应用该方法检测了不同富硒酵母中的总硒含量为1．40～3．20mg／g其中，有机硒含量为1．30～2．97mg／g，加标回收率为95．4%～104．3％。 展开更多
关键词 氢化物发生-原子荧光光谱法 富硒酵母 有机硒 无机硒
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施用有机硒肥生产富硒紫云英嫩梢菜的可行性研究 被引量：13
15
作者 王建红 曹凯 +3 位作者 张贤 符建荣 朱小芳 章佐群 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2011年第1期141-143,共3页
紫云英返青期初花前20和10 d左右各喷施1次有机硒叶面肥的研究结果表明,在紫云英返青期初花前喷施有机硒叶面肥可以显著提高紫云英嫩梢菜中的硒含量,并对紫云英嫩梢菜的鲜菜产量有一定的增产效果,利用紫云英生产富硒蔬菜,可提高紫云英... 紫云英返青期初花前20和10 d左右各喷施1次有机硒叶面肥的研究结果表明,在紫云英返青期初花前喷施有机硒叶面肥可以显著提高紫云英嫩梢菜中的硒含量,并对紫云英嫩梢菜的鲜菜产量有一定的增产效果,利用紫云英生产富硒蔬菜,可提高紫云英种植效益。试验使用的有机硒肥,用量在6.75～8.10 kg·hm-2比较合理。 展开更多
关键词 有机硒肥 喷施 紫云英嫩梢菜 富硒
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有机硒的研究与应用 被引量：35
16
作者 杨晓静 何瑞国 王勇 《中国饲料》 北大核心 2000年第24期22-23,共2页
关键词 微量元素 营养 有机硒 应用
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有机硒对杜大长商品猪生产性能、胴体性状、肉质的影响 被引量：36
17
作者 杨华 傅衍 陈安国 《中国饲料》 北大核心 2004年第6期21-24,共4页
近年来,猪的肉质受到高度关注.品种改良是提高猪肉品质的重要途径之一.另一重要途径是采取营养调控的方法来改善猪肉品质.有机硒因其重要的生物学功能和独特的代谢途径,在畜禽生产中的应用研究成为动物营养研究的一个重要课题.有机硒对... 近年来,猪的肉质受到高度关注.品种改良是提高猪肉品质的重要途径之一.另一重要途径是采取营养调控的方法来改善猪肉品质.有机硒因其重要的生物学功能和独特的代谢途径,在畜禽生产中的应用研究成为动物营养研究的一个重要课题.有机硒对养猪生产影响的研究多集中在母猪繁殖性能和仔猪硒状况,而对商品猪生产性能、胴体品质、肉质的影响报道较少且研究结果不尽一致. 展开更多
关键词 有机硒 杜大长商品猪 生产性能 胴体性状 肉质 品种改良 饲粮配力 营养水平
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氢化物发生原子荧光光谱法测定紫甘薯中的有机硒和无机硒 被引量：13
18
作者 陈新 柳闽生 鲜华 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2010年第7期163-165,共3页
建立了氢化物发生原子荧光法测定紫甘薯中硒的分析方法,研究了仪器的工作条件、试剂以及干扰元素对硒原子荧光强度的影响,比较了紫甘薯中无机硒和有机硒的分离提取方法。结果表明:该方法硒的检出限为0.019 ng/mL,相对标准偏差为1.34%,... 建立了氢化物发生原子荧光法测定紫甘薯中硒的分析方法,研究了仪器的工作条件、试剂以及干扰元素对硒原子荧光强度的影响,比较了紫甘薯中无机硒和有机硒的分离提取方法。结果表明:该方法硒的检出限为0.019 ng/mL,相对标准偏差为1.34%,线性范围为0～100 ng/mL,回收率为105.2%～107.1%。紫甘薯中有机硒含量为(36.80±0.51)ng/g,占总硒的56%以上。 展开更多
关键词 氢化物发生-原子荧光光谱法 紫甘薯 有机硒 无机硒
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硒酵母中有机硒及硒代氨基酸含量的测定方法 被引量：55
19
作者 郝素娥 滕冰 《分析测试学报》 CAS CSCD 1999年第3期72-74,共3页
报道了人工培养硒酵母中有机硒及硒代胱氨酸（ＳｅＣｙｓ）和硒代蛋氨酸（ＳｅＭｅｔ）含量的测定方法。采用透析处理法使硒酵母中的无机硒和有机硒得以分离，并采用催化分光光度法测定了硒酵母中有机硒的含量；采用氨基酸自动分析仪测... 报道了人工培养硒酵母中有机硒及硒代胱氨酸（ＳｅＣｙｓ）和硒代蛋氨酸（ＳｅＭｅｔ）含量的测定方法。采用透析处理法使硒酵母中的无机硒和有机硒得以分离，并采用催化分光光度法测定了硒酵母中有机硒的含量；采用氨基酸自动分析仪测定了硒酵母中ＳｅＣｙｓ和ＳｅＭｅｔ的含量。 展开更多
关键词 硒酵母 有机硒 硒代胱氨酸 硒代蛋氨酸 测定
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益生菌和有机硒对日本鳗鲡生长性能·抗氧化水平及溶菌酶活力的影响 被引量：9
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作者 刘振兴 周结珊 +4 位作者 马艳平 郝乐 马江耀 梁志凌 柯浩 《安徽农业科学》 CAS 2015年第18期156-158,共3页
[目的]为益生菌及有机硒在鳗鲡健康养殖中的应用提供理论依据。[方法]将长孢娄徳酵母、乳明串珠菌、枯草芽孢杆组成复合益生菌,并通过调整富硒长孢娄徳酵母的含量在复合益生菌中添加不同浓度的有机硒后投喂日本鳗鲡,探讨益生菌及有机硒... [目的]为益生菌及有机硒在鳗鲡健康养殖中的应用提供理论依据。[方法]将长孢娄徳酵母、乳明串珠菌、枯草芽孢杆组成复合益生菌,并通过调整富硒长孢娄徳酵母的含量在复合益生菌中添加不同浓度的有机硒后投喂日本鳗鲡,探讨益生菌及有机硒对鳗鲡生长性能、抗氧化水平和免疫力的影响。[结果]制备的富硒酵母(Se-Y1)的生物量为6.94 g/L,菌体硒含量为1 446.90μg/g,其中有机硒含量为1 377.88μg/g,有机硒转化率为95.24%。投喂45 d后,益生菌可以显著提高幼鳗的生长性能以及肝脏SOD、CAT活性,并降低饵料系数以及肝脏组织的MDA、NO含量,还可以提高血清溶菌酶活力。投喂125 d后,上述指标差异不显著。0.4 mg/kg有机硒没有进一步提高益生菌对鳗鲡的有益作用,而0.8 mg/kg有机硒则抑制了益生菌的作用。[结论]长孢娄徳酵母、乳明串珠菌、枯草芽孢杆菌在日本鳗鲡幼鳗生长早期可以提高其生长性能、抗氧化水平和溶菌酶活性。 展开更多
关键词 日本鳗鲡 益生菌 有机硒 长孢娄德酵母 乳明串珠菌 枯草芽孢杆菌
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