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推迟采收对永州烤烟上部6片叶SPAD值及焦甜醇甜型风格的影响 被引量:11
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作者 孟智勇 周雨 +9 位作者 杨坤 李伟 宗胜杰 刘芳 马浩波 朱银峰 朱景伟 宋笑龙 靳志丽 李淑君 《河南农业科学》 北大核心 2022年第10期142-150,共9页
为明确湖南永州烟区上部烟叶适宜采收成熟度,彰显其焦甜醇甜型风格特征,以云烟87为供试材料,应用叶绿素测定仪测定上部6片烟叶(按叶位自上而下命名为B1—B6)在不同推迟采收时间下(采收时间推迟0、3、6、9 d)的叶绿素相对含量(SPAD值),... 为明确湖南永州烟区上部烟叶适宜采收成熟度,彰显其焦甜醇甜型风格特征,以云烟87为供试材料,应用叶绿素测定仪测定上部6片烟叶(按叶位自上而下命名为B1—B6)在不同推迟采收时间下(采收时间推迟0、3、6、9 d)的叶绿素相对含量(SPAD值),并研究相应成熟度对烤后烟叶的化学成分、感官评吸质量及可用性的影响。结果表明,随着上部叶成熟采收时间推迟,同叶位的叶基、叶中、叶尖平均SPAD值及各位点、各叶位、所有位点平均SPAD值均呈线性下降趋势。成熟过程中B1和B2叶位SPAD值较为一致,B3—B6叶位SPAD值相对一致;推迟3 d采收,B1、B2叶位SPAD值发生显著变化,其他叶位SPAD值变化不显著,利于适当推迟一次性采收分类烘烤(上2片和下4片)。与常规成熟采收相比,推迟采收时间提高总糖、还原糖含量和糖碱比,改善化学成分协调性;弱化烤后上部烟叶感官焦香,提升醇甜香、焦甜香,香气质变好、回甜感增加,明显提高感官品质特征,增加烟叶在一、二类卷烟配方使用比例。其中,推迟3 d采收,烤后烟叶干草香、醇甜香、香气质、香气量、杂气程度、烟气细腻程度和柔和程度、口感回甜感及余味等指标表现突出,风格特征彰显度(2.81分)无明显变化,在一类卷烟配方使用比例最高,可用性明显提升;继续推迟采收,烤后烟叶风格特征彰显度下降,在一类卷烟配方使用比例及可用性降低。可见,在常规采收时间的基础上,永州烟区上部烟叶推迟3 d采收较为适宜,有利于焦甜醇甜型风格彰显和可用性提高。 展开更多
关键词 烤烟 上部叶 推迟采收 SPAD值 焦甜醇甜 永州烟区
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推迟采收对烤烟淀粉含量及产质量的影响 被引量:48
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作者 凌寿军 王军 +2 位作者 邱妙文 陈永明 柯油松 《中国烟草科学》 CSCD 2001年第4期29-31,共3页
研究了推迟采收对烤烟淀粉含量变化和相应的外观特征以及各部位在不同采收时期对产质量的影响,结果表明,下部叶在淀粉含量最大(生理成熟)后第1~2d内采收,中部叶在淀粉含量最大(生理成熟)后第4~5d内采收,上部叶在淀粉含量最大(生理成熟... 研究了推迟采收对烤烟淀粉含量变化和相应的外观特征以及各部位在不同采收时期对产质量的影响,结果表明,下部叶在淀粉含量最大(生理成熟)后第1~2d内采收,中部叶在淀粉含量最大(生理成熟)后第4~5d内采收,上部叶在淀粉含量最大(生理成熟)后第6~7d内采收,顶叶4~6片再延长2~3d采收,可获得最佳产质量。 展开更多
关键词 烤烟 推迟采收 淀粉含量 外观特征 产量 质量
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‘桂热杧82号’推迟采收期技术在广西杧果主产区的应用 被引量:5
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作者 钟勇 黄台明 +3 位作者 韦淑丹 陈千付 黄慧俐 杨谨瑛 《热带农业科学》 2020年第4期18-22,共5页
介绍‘桂热杧82号’推迟采收期技术在广西杧果主产区的应用情况,总结分析该技术的技术要点、生产效益、存在问题,并就该技术的推广应用提出对策建议等,以期为该技术在更大范围上的生产应用提供参考。
关键词 ‘桂热杧82号’ 广西 推迟采收期技术
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采收时期对烤烟成熟度和感官质量的影响 被引量:23
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作者 吴有祥 胡世龙 +5 位作者 欧明毅 王玉平 马坤 宗钊辉 彭晓杰 王维 《广东农业科学》 CAS 2017年第7期13-18,共6页
为探究不同采收时间对烤烟产质量的影响,以云烟87为试验材料,通过大田试验,设置3个采收时间处理。结果表明:下部叶推迟2d采收,中部叶推迟3d采收,上部叶推迟4d采收对烤烟产质量影响最大,可有效降低烤后烟叶总糖、糖碱比以及氮碱比;可显... 为探究不同采收时间对烤烟产质量的影响,以云烟87为试验材料,通过大田试验,设置3个采收时间处理。结果表明:下部叶推迟2d采收,中部叶推迟3d采收,上部叶推迟4d采收对烤烟产质量影响最大,可有效降低烤后烟叶总糖、糖碱比以及氮碱比;可显著提高中部叶中性香气物质成分类胡萝卜素降解产物类、类西柏烷降解产物类、棕色化反应产物类、新植二烯含量,其中提高幅度分别为18.02%、17.73%、7.82%、9.85%;烤后烟叶成熟度好,油分足,结构疏松,烟叶充分成熟无青杂烟出现,产量与均价均有所增加。因此,通过适当推迟采收可以提高烟叶成熟度,协调烤烟内部化学成分含量,为优质烟叶的生产提供技术支撑。 展开更多
关键词 推迟采收 烤烟 成熟度 中性香气物质含量 产质量
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四个特早熟温州蜜柑引种初报 被引量:1
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作者 张社南 赵小龙 白先进 《南方园艺》 1999年第4期16-16,共1页
关键词 温州蜜柑 特早熟 果实理化性状 物候期 果实品质 综合评价 9月上旬 空心现象 推迟采收 成熟期
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