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铬在中华稻蝗(Oxya chinensis)体内的累积及对抗氧化系统的影响 被引量:9
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作者 王跃 李丽君 +3 位作者 张育平 孙鸽 郭亚平 马恩波 《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第12期2281-2286,共6页
昆虫体内的重金属主要是通过消化途径实现代谢过程的。本文中以不同浓度六价铬(Cr6+)溶液(0、7.5、15、30mg·L-1)培育的小麦对中华稻蝗(Oxya chinensis)从4龄若虫开始进行慢性染毒,待其发育到成虫时分别测定虫体、粪便、小麦叶片内... 昆虫体内的重金属主要是通过消化途径实现代谢过程的。本文中以不同浓度六价铬(Cr6+)溶液(0、7.5、15、30mg·L-1)培育的小麦对中华稻蝗(Oxya chinensis)从4龄若虫开始进行慢性染毒,待其发育到成虫时分别测定虫体、粪便、小麦叶片内的Cr含量以及成虫体内超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)和总抗氧化能力(T-Aoc)。结果显示,生长于0、7.5、15、30mg·L-1Cr6+溶液中的小麦,其叶片中Cr浓度分别为5.77、6.85、9.88、18.33μg·g-1。随着Cr6+浓度的增加,虫体内和粪便中Cr的累积量也逐渐增大,在30mg·L-1时达到最大值。中华稻蝗体内SOD活力随着处理浓度的增加,变化不明显,未达到显著水平。而CAT、GPx活力和T-Aoc随着处理浓度的增加,呈先升高后降低的趋势,在7.5mg·L-1时达到最大值。本文结果表明,中华稻蝗体内的Cr含量随着染毒浓度的增加而增大,是对环境中重金属Cr污染的一种间接反应。通过测定中华稻蝗体内的Cr含量,可以对环境中Cr污染进行评估;同时,中华稻蝗抗氧化酶系统在机体防御过氧化物损伤方面起着重要作用。 展开更多
关键词 中华稻蝗 铬(Cr) 氧化物歧化酶(SOD) 氧化氢酶(CAT) 谷胱甘肽过氧化物酶(GPx) 氧化能力(t-aoc)
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响应面优化茄子皮色素的提取及抗氧化性研究 被引量:5
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作者 张守媛 李太衬 +1 位作者 栾波 姚刚 《中国酿造》 CAS 2013年第4期118-122,共5页
通过对提取溶剂,料液比,提取时间,提取温度首先进行单因素试验,然后通过使用响应面法优化了工艺参数,得到提取茄子皮色素的最佳工艺为料液比55∶1,提取时间3h,提取温度30℃,使提取率提高了17.024%。还通过采用总抗氧化能力试剂盒(T-AOC... 通过对提取溶剂,料液比,提取时间,提取温度首先进行单因素试验,然后通过使用响应面法优化了工艺参数,得到提取茄子皮色素的最佳工艺为料液比55∶1,提取时间3h,提取温度30℃,使提取率提高了17.024%。还通过采用总抗氧化能力试剂盒(T-AOC)法对茄子皮色素的总抗氧化能力进行测试,结果显示其抗氧化能力为为3.13mg,具有良好的抗氧化功能。 展开更多
关键词 茄子皮色素 提取 响应面 氧化能力试剂(t-aoc) 氧化
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从抗氧化性和香气成分探讨玫瑰红茶的加工工艺 被引量:2
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作者 陈美伴 杨文岚 张凌云 《中国茶叶》 2018年第11期36-40,共5页
玫瑰红茶最大的特点是其香气特征,对5个不同花/茶质量比的玫瑰红茶进行了顶空固相-气相色谱质谱香气分析试验,结果表明,花/茶质量比为1∶10的玫瑰红茶充分结合了红茶和玫瑰花的良好香气特征,具有最佳品质。DPPH·和T-AOC抗氧化试验... 玫瑰红茶最大的特点是其香气特征,对5个不同花/茶质量比的玫瑰红茶进行了顶空固相-气相色谱质谱香气分析试验,结果表明,花/茶质量比为1∶10的玫瑰红茶充分结合了红茶和玫瑰花的良好香气特征,具有最佳品质。DPPH·和T-AOC抗氧化试验都表明玫瑰红茶的抗氧化能力相比于传统纯红茶得到增强。 展开更多
关键词 玫瑰红茶 DPPH·氧化 t-aoc氧化能力 SPME/GC-MS
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玫瑰花红茶抗氧化性研究 被引量:1
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作者 姜苗 黄晓琴 +8 位作者 伊冉 曹美琪 丁凯华 代智慧 刘红 焦春梅 扈兴强 王庆卫 石磊 《山东林业科技》 2022年第5期39-47,共9页
本文利用山东平阴玫瑰鲜花、玫瑰干花和玫瑰鲜花液以及山东茶树鲜叶为原料,分别采用传统窨制、玫瑰鲜花液窨制、以鲜花入茶和以干花入茶工艺进行玫瑰花红茶加工,通过测定不同样品的茶多酚含量、总黄酮含量、DPPH自由基清除率和总抗氧化... 本文利用山东平阴玫瑰鲜花、玫瑰干花和玫瑰鲜花液以及山东茶树鲜叶为原料,分别采用传统窨制、玫瑰鲜花液窨制、以鲜花入茶和以干花入茶工艺进行玫瑰花红茶加工,通过测定不同样品的茶多酚含量、总黄酮含量、DPPH自由基清除率和总抗氧化能力,探讨玫瑰花红茶的抗氧化能力强弱。结果显示不同加工工艺处理的玫瑰花红茶之间抗氧化能力存在差异,但以干花入茶工艺处理茶样整体表现优异。相关性分析显示玫瑰花红茶总抗氧化能力和茶多酚含量高度相关,和总黄酮含量和DPPH自由基清除率显著相关。主成分分析显示传统窨制工艺玫瑰花红茶和玫瑰鲜花液窨制工艺玫瑰花红茶品质差异不大,而以鲜花入茶工艺和以干花入茶工艺玫瑰花红茶与传统窨制工艺玫瑰花红茶和玫瑰鲜花液窨制工艺玫瑰花红茶之间差异明显。整体比较四种加工工艺处理的35个茶样的抗氧化能力综合得分,得出玫瑰花红茶抗氧化能力最高的加工工艺为以干花入茶工艺GH4处理。 展开更多
关键词 玫瑰花红茶 茶多酚含量 黄酮含量 DPPH自由基清除率 t-aoc氧化能力
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水体铅对胚胎-仔鱼期南方鲇的氧化应答及神经毒性作用 被引量:2
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作者 罗其勇 谢小军 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2018年第1期97-105,共9页
为了解水体中铅(Pb)对鱼类早期发育阶段的毒性影响,使用人工受精获得南方鲇(Silurus meridionalis Chen)胚胎和仔鱼为研究对象,以硝酸铅(Pb(NO3)2)为毒物源,探讨研究对象在胚胎期和仔鱼期受到5个(0~400μg/L)不同浓度水平铅持续暴露、... 为了解水体中铅(Pb)对鱼类早期发育阶段的毒性影响,使用人工受精获得南方鲇(Silurus meridionalis Chen)胚胎和仔鱼为研究对象,以硝酸铅(Pb(NO3)2)为毒物源,探讨研究对象在胚胎期和仔鱼期受到5个(0~400μg/L)不同浓度水平铅持续暴露、半持续暴露以及暴露后恢复处理条件下,实验鱼鳃、肝脏和肾脏抗氧酶的活性变化以及脑组织中乙酰胆碱酯酶活性情况。结果表明,恢复组实验鱼鳃、肝脏和肾脏组织中总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)的活性在后期恢复过程中呈升高趋势;三种组织中丙二醛(MDA)含量随着胚胎期水体Pb浓度升高而升高。持续组和半持续组实验鱼鳃、肝脏和肾脏组织中TAOC、SOD、CAT活性随着水体铅浓度升高而降低,显著低于对照组(P<0.05),丙二醛含量随着Pb浓度升高而升高,脂质过氧化程度加剧;而相同Pb浓度水平之间,持续组和半持续组实验鱼三种组织中,持续组中TAOC、SOD、CAT的活性和MDA的含量变化大于半持续组。发现:南方鲇胚胎期受重金属暴露,后期恢复饲养,其鳃、肝脏和肾脏组织中T-AOC、SOD、CAT的活性会出现恢复效应;胚胎期和仔鱼期重金属暴露存在叠加效应,且重金属对仔鱼的毒性作用更加剧烈。 展开更多
关键词 水体铅(Pb) 氧化能力(t-aoc) 氧化物歧化酶(SOD) 氧化氢酶(CAT) 脂质过氧化 南方鲇(Silurus MERIDIONALIS Chen)
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复方丹参滴丸对扩张型心肌病大鼠心室重构的影响 被引量:4
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作者 王成华 张国辉 +3 位作者 尹春阳 陶艾彬 俞捷 汪健飞 《中华老年心脑血管病杂志》 CAS 北大核心 2011年第4期372-372,共1页
选择健康成年雄性SD大鼠40只,体重(270±20)g,由江苏大学医学院实验动物中心提供。AgilentSonos5500心脏彩色超声仪(美国惠普公司),阿霉素(浙江海正药业有限公司),复方丹参滴丸(天津天士力公司),总抗氧化能力(TAOC)... 选择健康成年雄性SD大鼠40只,体重(270±20)g,由江苏大学医学院实验动物中心提供。AgilentSonos5500心脏彩色超声仪(美国惠普公司),阿霉素(浙江海正药业有限公司),复方丹参滴丸(天津天士力公司),总抗氧化能力(TAOC)和丙二醛检测试剂盒(南京凯基生物科技发展有限公司)。 展开更多
关键词 复方丹参滴丸 SD大鼠 扩张型心肌病 心室重构 实验动物中心 氧化能力 彩色超声仪 检测试剂
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