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水产品深加工需要微生物学安全质量保障集成技术(下) 被引量:1
1
作者 许钟 肖琳琳 杨宪时 《科学养鱼》 2004年第7期63-63,共1页
关键词 水产品深加工 微生物学 安全质量保障集成技术 高水分调味干制品 温和杀菌软包装制品 管理数字化
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水产品深加工需要微生物学安全质量保障集成技术(上) 被引量:1
2
作者 许钟 肖琳琳 杨宪时 《科学养鱼》 2004年第6期63-64,共2页
关键词 中国 水产品深加工业 微生物学安全质量 集成技术 HACCP 危害分析 关键控制点 食品安全
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农产品安全检测技术要点及质量保障措施
3
作者 林贵 《广东蚕业》 2025年第4期22-24,共3页
文章在阐述农产品安全的重要性和农产品安全检测的工作特点的基础上,分析了农产品采样与样品处理、检测方法的选择与应用、数据分析和结果评估等技术要点,从优化与完善质量管理体系、加强检测人员培训与管理、强化检测设备的维护与校准... 文章在阐述农产品安全的重要性和农产品安全检测的工作特点的基础上,分析了农产品采样与样品处理、检测方法的选择与应用、数据分析和结果评估等技术要点,从优化与完善质量管理体系、加强检测人员培训与管理、强化检测设备的维护与校准等方面提出了质量保障措施。 展开更多
关键词 农产品 安全检测 技术要点 质量保障 措施
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果品质量安全保障措施探究
4
作者 马勇 《中国果业信息》 2025年第4期30-32,共3页
当前消费者对果品需求呈现多元化态势,果品质量安全问题日益受到重视。本文关注果树栽培技术创新与果品质量安全管控两大核心领域,全面分析现代果树栽培新工艺、果品质量安全影响要素及相关保障体系构建;指出,栽培技术革新结合科学化管... 当前消费者对果品需求呈现多元化态势,果品质量安全问题日益受到重视。本文关注果树栽培技术创新与果品质量安全管控两大核心领域,全面分析现代果树栽培新工艺、果品质量安全影响要素及相关保障体系构建;指出,栽培技术革新结合科学化管理模式,可有效促进果树产业经济效益,并保障果品质量安全,满足市场多样化需求及消费者期望。 展开更多
关键词 果树 种植技术 果品质量安全 保障措施
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用辐照技术保障预制食品的安全与质量 被引量:21
5
作者 郭亚萍 高美须 +2 位作者 靳烨 孙宝忠 李淑荣 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第3期232-235,共4页
利用辐照保障预制食品安全与质量技术研究是国际原子能机构设立与资助的研究项目。本文对该项目开展以来,各参与国家在辐照影响预制食品微生物安全性、营养与感官质量等方面的研究进展进行了综述,探讨了辐照保障预制食品安全与质量研究... 利用辐照保障预制食品安全与质量技术研究是国际原子能机构设立与资助的研究项目。本文对该项目开展以来,各参与国家在辐照影响预制食品微生物安全性、营养与感官质量等方面的研究进展进行了综述,探讨了辐照保障预制食品安全与质量研究与应用方面存在的问题,提出了我国开展相关方面的研究与应用的建议。 展开更多
关键词 预制食品 辐照 技术保障 食品安全 生物安全 研究项目 机构设立 质量技术 研究进展 感官质量 质量研究 原子能 相关方 应用
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保障食品安全的“电子兵”——访北京农产品质量检测与农田环境监测技术研究中心首席专家王纪华 被引量:2
6
作者 程杰 曲哲 《中国农村科技》 2009年第6期45-46,共2页
见到王纪华是在国家农业信息化工程技术研究中心的办公室里,带着一副眼镜的他,言谈中夹带着淡淡的东北口音,举止间也有着东北人特有的豪爽和直率。王纪华的主要研究领域是“3S”技术在精准农业及生态监测上的集成应用。当谈及如何依... 见到王纪华是在国家农业信息化工程技术研究中心的办公室里,带着一副眼镜的他,言谈中夹带着淡淡的东北口音,举止间也有着东北人特有的豪爽和直率。王纪华的主要研究领域是“3S”技术在精准农业及生态监测上的集成应用。当谈及如何依靠信息化手段保障食品安全时,王纪华说:“民以食为天,食以安为先。 展开更多
关键词 工程技术研究中心 食品安全 农产品质量检测 环境监测 保障 农业信息化 专家 农田
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交流“五大联合行动”经验 共促水产技术推广工作发展系列报道之二 配合水产养殖执法联合行动 保障水产品质量安全
7
作者 周晓华 刘禹松 《中国水产》 北大核心 2009年第5期74-75,共2页
2008年,全国水产技术推广总站与各地水产技术推广机构开展了配合水产养殖执法联合行动。该行动以科学发展观为指导,通过水产技术推广体系配合渔政监督部门开展水产养殖执法行动,促进建立以渔业行政主管部门牵头,渔政监督、水产技术推广... 2008年,全国水产技术推广总站与各地水产技术推广机构开展了配合水产养殖执法联合行动。该行动以科学发展观为指导,通过水产技术推广体系配合渔政监督部门开展水产养殖执法行动,促进建立以渔业行政主管部门牵头,渔政监督、水产技术推广、水生动物防疫及检测机构共同参加,相互配合的水产养殖和水产品质量安全监管新机制,推动水产养殖和水产品质量安全执法工作向纵深发展。 展开更多
关键词 水产品质量安全 水产养殖产品 执法行动 联合行动 水产技术推广体系 渔业行政主管部门 保障 技术推广机构
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推广鲜活水产品安全运输模式助力渔业提质增效 广东省水产品质量安全保障技术推介会在佛山举行
8
作者 李奕雯 《海洋与渔业》 2018年第9期13-13,共1页
为贯彻落实农业农村部和省委、省政府有关领导的指示批示精神,总结推广何氏水产活鱼冷链运输模式,助力渔业提质增效,进一步提升广东水产品安全供给能力,9月21日,由广东省海洋与渔业厅、省食品药品监督管理局共同主办的“广东省水... 为贯彻落实农业农村部和省委、省政府有关领导的指示批示精神,总结推广何氏水产活鱼冷链运输模式,助力渔业提质增效,进一步提升广东水产品安全供给能力,9月21日,由广东省海洋与渔业厅、省食品药品监督管理局共同主办的“广东省水产品质量安全保障技术推介会”在佛山召开。 展开更多
关键词 安全保障技术 水产品质量 水产品安全 运输模式 广东省 渔业 佛山 增效
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水产技术推广体系在保障养殖水产品质量安全中的作用研究
9
作者 吕永辉 《中国水产》 2014年第7期26-28,共3页
我国是世界水产养殖大国,水产养殖业发展取得了举世瞩目的成就,走出了一条“以养为主”适合中国国情的渔业发展道路。目前,我国是世界上唯一水产养殖产量超过捕捞产量的渔业国家。水产养殖业的快速发展,不但有效解决了城乡居民”吃... 我国是世界水产养殖大国,水产养殖业发展取得了举世瞩目的成就,走出了一条“以养为主”适合中国国情的渔业发展道路。目前,我国是世界上唯一水产养殖产量超过捕捞产量的渔业国家。水产养殖业的快速发展,不但有效解决了城乡居民”吃鱼难”的问题.也为农业和农村经济发展注入了新的活力,为确保粮食安全开辟了一条新的途径.为农民增收和农村稳定做出了积极贡献。但是.随着水产养殖业高速发展,局部养殖环境恶化,主要养殖品种病害增多.滥用药物等问题十分突出. 展开更多
关键词 水产养殖业 水产技术推广体系 水产品质量安全 保障 农村经济发展 渔业发展 捕捞产量 中国国情
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保山市隆阳区农产品质量安全技术保障研究
10
作者 姜太玲 周迎春 +8 位作者 熊贤坤 段春芳 张林辉 宋记明 刘倩 沈绍斌 李月仙 杜丽 刘光华 《农产品加工》 2020年第14期75-80,共6页
农产品质量安全是食品安全的基础,事关人民群众的健康和社会经济的发展,是重大的民生问题,采用标准化、检测、追溯、风险评估等科学技术是保障农产品质量安全的根本。保山市隆阳区是典型的农业经济大区,水质良好,种植地块土壤肥沃,境内... 农产品质量安全是食品安全的基础,事关人民群众的健康和社会经济的发展,是重大的民生问题,采用标准化、检测、追溯、风险评估等科学技术是保障农产品质量安全的根本。保山市隆阳区是典型的农业经济大区,水质良好,种植地块土壤肥沃,境内不存在工业污染,但因科技积累少、科研投入不足、人才缺乏等因素制约,目前其农产品质量安全的技术保障水平还较低,亟需进一步提升。在对农产品质量安全与技术保障进行阐述的基础上,剖析了隆阳区农产品在标准化、检测、追溯、风险评估、预警、危害控制等技术上存在的不足,并为今后的发展提出了对策。 展开更多
关键词 农产品质量安全 技术保障 隆阳区 标准化 检测 追溯 风险评估
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碧水保卫战之污染减排与饮用水安全保障——“流域水体污染控制与治理技术集成及效益评估”课题成果 被引量:2
11
《环境工程技术学报》 CAS 2019年第4期347-348,共2页
中共中央国务院提出的“打赢碧水保卫战”需在强有力的水污染治理技术支撑下,推动工业、农业、生活污染源和水生态系统整治,保障饮用水安全,减少污染严重水体和不达标水体。
关键词 水体污染控制 水污染治理 饮用水安全 效益评估 技术集成 安全保障 污染减排 保卫
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推广绿色防控技术 保障农产品质量安全 被引量:2
12
作者 师红梅 《中国果菜》 2011年第7期49-50,共2页
农作物绿色防控是指采取生态调控、生物防治、物理防治和科学用药等环境友好型措施控制农作物病虫危害的植物保护措施。随着生活质量的提高,人们的食品安全意识不断增强,饮食安全、无公害食品越来越成为人们关注的对象,对无公害农产... 农作物绿色防控是指采取生态调控、生物防治、物理防治和科学用药等环境友好型措施控制农作物病虫危害的植物保护措施。随着生活质量的提高,人们的食品安全意识不断增强,饮食安全、无公害食品越来越成为人们关注的对象,对无公害农产品的需要量日益增加。传统的农作物病虫害防治措施既不符合现代农业的发展要求, 展开更多
关键词 防控技术 农产品质量安全 作物病虫害防治 保障 食品安全意识 无公害农产品 环境友好型 无公害食品
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推广绿色防控技术 保障农产品质量安全 被引量:1
13
作者 岳润庆 《农业技术与装备》 2012年第14期60-61,共2页
阳泉市自2008年开始,在全市范刚内实施农业“3+2”富民工程,其中发展设施蔬菜被放在了首位,大力扶持发展设施蔬菜成了阳泉市近几年来农业的重头戏。全市设施蔬菜产业发展迅猛,新建设施蔬菜生产基地200余个,设施蔬菜面积由原来的66... 阳泉市自2008年开始,在全市范刚内实施农业“3+2”富民工程,其中发展设施蔬菜被放在了首位,大力扶持发展设施蔬菜成了阳泉市近几年来农业的重头戏。全市设施蔬菜产业发展迅猛,新建设施蔬菜生产基地200余个,设施蔬菜面积由原来的66.67hm^2左右,发展到了现在的610.67hm^2。 展开更多
关键词 农产品质量安全 防控技术 设施蔬菜 保障 蔬菜生产基地 富民工程 蔬菜产业 阳泉市
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规范养殖技术 保障质量安全
14
作者 本刊编辑部 《科学养鱼》 北大核心 2007年第3期3-4,共2页
大菱鲆自在我国推广养殖以来,已成了一个初具产业化规模的海水养殖品种,目前全国年产值约为40亿元左右,而山东省的大菱鲆养殖约占全国的70%,产值在30亿元左右。自2006年11月上海首次曝出“多宝鱼药残”事件后,对大菱鲆养殖尤其是... 大菱鲆自在我国推广养殖以来,已成了一个初具产业化规模的海水养殖品种,目前全国年产值约为40亿元左右,而山东省的大菱鲆养殖约占全国的70%,产值在30亿元左右。自2006年11月上海首次曝出“多宝鱼药残”事件后,对大菱鲆养殖尤其是山东省的大菱鲆养殖负面影响非常大,从上至下、蔓延全国,而且至今没有根本好转。山东共有三冢发现药残的工厂化养殖企业的大菱鲆被深埋,其余多家养殖场也都暂停销售。从市场方面来看,目前广东、深圳市场的大菱鲆价格为46~5O元/千克,仅为上市初期的1/10,已跌破其养殖成本价。这是药残的发生对养殖业产生损失的最典型的例子。 展开更多
关键词 养殖技术 质量安全 保障 海水养殖品种 大菱鲆 产业化规模 山东省 养殖企业
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“茶叶及相关制品质量安全保障技术研究”科技成果评价会顺利召开
15
作者 《中国茶叶加工》 2020年第3期64-64,共1页
7月8日,中茶院承担的"茶叶及相关制品质量安全保障技术研究"科技成果接受中国茶叶学会组织的专家组评价,评价组由刘仲华院士担任组长。该项目系统建立了茶叶质量等级评定技术体系,确定了茶叶重要理化指标限值,构建了茶叶质量... 7月8日,中茶院承担的"茶叶及相关制品质量安全保障技术研究"科技成果接受中国茶叶学会组织的专家组评价,评价组由刘仲华院士担任组长。该项目系统建立了茶叶质量等级评定技术体系,确定了茶叶重要理化指标限值,构建了茶叶质量安全关键控制技术体系,提出了茶叶真实性鉴定方法。 展开更多
关键词 科技成果 中国茶叶学会 质量等级评定 制品质量 关键控制技术 安全保障技术 茶叶质量安全 真实性鉴定
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保障设施蔬菜质量安全主要技术措施
16
作者 许巧 王永克 《河南农业》 2015年第11期38-38,共1页
设施蔬菜由于生产空间相对狭小,因而较露地蔬菜更易遭受多种病虫的侵袭和危害,在整个生产过程中既要注意防除各种病虫害,又要做到科学管理,合理用药,这样才能达到减少污染和残留、保证消费者的身体健康之目的。要保证设施蔬菜的优质高... 设施蔬菜由于生产空间相对狭小,因而较露地蔬菜更易遭受多种病虫的侵袭和危害,在整个生产过程中既要注意防除各种病虫害,又要做到科学管理,合理用药,这样才能达到减少污染和残留、保证消费者的身体健康之目的。要保证设施蔬菜的优质高效和绿色安全,必须采用以下技术措施: 展开更多
关键词 蔬菜质量安全 设施蔬菜 技术 保障 生产过程 露地蔬菜 科学管理 合理用药
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多学科交叉的危化品运输安全保障技术及动态演示 被引量:2
17
作者 郭健 胡金瑞 《安全与环境工程》 CAS CSCD 北大核心 2021年第2期80-85,共6页
针对我国危化品运输事故多发,运输安全形势依然严峻的现状,依托多学科交叉的教学改革和科技计划项目研究,以"不倾翻、泄漏收集、全方位监控"为技术目标,从事故防控和过程监控两个方面出发,介绍了危化品运输安全智能化管控的... 针对我国危化品运输事故多发,运输安全形势依然严峻的现状,依托多学科交叉的教学改革和科技计划项目研究,以"不倾翻、泄漏收集、全方位监控"为技术目标,从事故防控和过程监控两个方面出发,介绍了危化品运输安全智能化管控的四大关键技术,即重点区域车路协同监控技术、车辆识别跟踪及安全预警技术、侧翻事故主动防控技术和泄漏事故主动防控技术,并以宁波石化基地为工程背景,借助区域动态场景沙盘对涉及交通工程、信息工程、车辆工程、消防救灾等多学科知识领域的关键技术进行了集成应用示范。结果表明:四大关键技术的应用有助于提升危化品公路运输安全的保障性,可支撑国家公共安全风险防控的重大战略需求。 展开更多
关键词 危化品 运输安全 安全保障技术 集成应用示范 车辆行驶动态演示
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电工电子技术在塑料加工自动化中的应用 被引量:1
18
作者 叶绪娟 《塑料工业》 北大核心 2025年第1期170-171,共2页
作为一种轻质和易加工的材料,塑料在现代工业生产中扮演着重要角色。随着制造业对生产效率和产品质量要求的不断提高,塑料加工自动化成为行业发展的必然趋势。本文旨在探讨塑料加工自动化的基本概念、工艺流程以及电工电子技术在其中的... 作为一种轻质和易加工的材料,塑料在现代工业生产中扮演着重要角色。随着制造业对生产效率和产品质量要求的不断提高,塑料加工自动化成为行业发展的必然趋势。本文旨在探讨塑料加工自动化的基本概念、工艺流程以及电工电子技术在其中的具体应用。通过分析自动化控制系统、驱动与执行系统、数据采集与监控系统以及故障诊断与安全保障,揭示这些技术如何帮助塑料加工行业实现更高效、更智能的生产模式。 展开更多
关键词 加工自动化 塑料加工行业 数据采集与监控系统 电工电子技术 安全保障 自动化控制系统 产品质量要求 制造业
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“农产品安全生产监控与检测技术及关键技术研究与集成”研究进展成效明显
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《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2010年第5期150-150,共1页
关键词 农产品安全 集成技术 检测技术 生产监控 质量安全检测 安全监测 监测监控 安全监控
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国家“十五”重大科技专项“乳品质量安全监测关键技术研究与应用”成果银河系列乳成分分析仪
20
《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第5期290-290,共1页
关键词 成分分析仪 乳品质量 技术集成 “十五” 银河系 安全监测 应用 科技
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