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利用北方冬季天然冰的潜热建造蔬菜水果保鲜贮藏库探讨
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作者 薛立作 王兴骏 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 1989年第4期104-108,共5页
利用北方冬季天然冰,保持贮藏库内一定数量的冰和水同时共存,即能自动维持O℃恒温,达到很好的贮藏效果。此方案不需要高标准建筑,不需要大量资金,不搞现代化自动恒温控制设备,适用于没有电力的地方。
关键词 天然冰 潜热 蔬菜 水果 贮藏库
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古都北京的冰窖记忆 被引量:1
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作者 沙敏 《北京档案》 北大核心 2022年第9期49-51,共3页
冰窖,是我国古代用以储藏天然冰的窖穴。北京的冰窖,肇建于明清两朝,于民国时期由盛转衰,多数冰窖遗迹已经消失,只留存少数冰窖和冰窖厂胡同的地名。从明清的皇家冰窖仅服务于统治阶层,到民国时期冰窖普及至民间,冰窖行业的发展和消失,... 冰窖,是我国古代用以储藏天然冰的窖穴。北京的冰窖,肇建于明清两朝,于民国时期由盛转衰,多数冰窖遗迹已经消失,只留存少数冰窖和冰窖厂胡同的地名。从明清的皇家冰窖仅服务于统治阶层,到民国时期冰窖普及至民间,冰窖行业的发展和消失,折射出时代变迁,蕴含着北京历史上的用冰习俗和民俗文化。 展开更多
关键词 民俗文化 明清两朝 由盛转衰 天然冰 民国时期 古都北京 时代变迁 统治阶层
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春秋战国时代的储冰及冷藏设施 被引量:1
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作者 马世之 《中州学刊》 1986年第1期110-112,共3页
我国何时开始储冰及有冷藏设施?至今仍是一个不解之谜。早在西周时候,人们已经知道利用天然冰来延长肉类、蔬莱及果品的贮放时间,使其保持新鲜。《周礼·天官冢宰》记载,王室设有管理冰政的官吏——凌人,其下有下士二人,府二人,史二... 我国何时开始储冰及有冷藏设施?至今仍是一个不解之谜。早在西周时候,人们已经知道利用天然冰来延长肉类、蔬莱及果品的贮放时间,使其保持新鲜。《周礼·天官冢宰》记载,王室设有管理冰政的官吏——凌人,其下有下士二人,府二人,史二人,胥八人,徒八十人。《越绝书》记载越王勾践和吴王阖庐都有自己的冰室。春秋战国时期是我国历史上一个重要变革时期,由于当时科学的不断进步,为了夏日降温和食品防腐的需要,人们非常重视对于天然冰的储存及冷藏设施的建设,现就有关问题略述如次。 展开更多
关键词 冷藏 春秋战国时代 酒器 吴王光 遗址 天然冰 地下室
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云母冰凉纤维/苎麻/有色涤纶混纺纱生产实践
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《针织工业》 北大核心 2013年第2期80-81,共2页
云母冰凉纤维是一种具有天然冰凉效果的新型降温散热高科技纤维。文中以研发14.5rex云母冰凉纤维、苎麻与有色涤纶混纺纱(混纺比50:20:30)为例.在棉纺设备上,探讨云母冰凉纤维、苎麻与有色涤纶纤维的纺纱关键工艺及技术措施.
关键词 高科技纤维 纺纱生产 天然冰 云母 有色涤纶 苎麻 涤纶混纺纱 棉纺设备
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中国制冷学会理事长、商业部副部长傅立民在“海峡两岸制冷空调技术交流会”开幕式上的讲话
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作者 傅立民 《制冷学报》 CAS CSCD 1992年第3期55-55,共1页
女士们、先生们、代表们: “海峡两岸制冷空调技术交流会”经过中国制冷学会、台北市冷冻空调技师公会和台湾区冷冻空调工程同业公会近一年的准备,今天正式开幕了。我仅代表主办单位对会议的隆重召开表示热烈祝贺!对来自祖国各地的会议... 女士们、先生们、代表们: “海峡两岸制冷空调技术交流会”经过中国制冷学会、台北市冷冻空调技师公会和台湾区冷冻空调工程同业公会近一年的准备,今天正式开幕了。我仅代表主办单位对会议的隆重召开表示热烈祝贺!对来自祖国各地的会议代表表示热烈欢迎! 中国是一个有着悠久历史的文明古国,是世界文化发源地之一。早在两千多年前,黄河流域的居民已经利用贮备的天然冰自我服务了。自十九世纪起,中国的制冷技术开始有所发展;二十世纪初出现了冷藏库。至一九四九年,国内的冷藏库有三万余吨。 展开更多
关键词 中国制冷学会 制冷空调技术 海峡两岸 空调工程 天然冰 副部长 制冷技术 制冷设备 空调业 立民
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我国近代水产品保鲜与加工 被引量:1
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作者 马馨铭 《古今农业》 1990年第1期140-147,共8页
水产品的保鲜与加工是渔业生产的重要环节,对捕捞生产的发展具有极大的调节作用。我国近代机械工业及机轮渔业的兴起,使水产品机械保鲜与加工也得到相应的发展。但是在半殖民地半封建的生产关系束缚下,我国水产品保鲜与加工业,仍以传统... 水产品的保鲜与加工是渔业生产的重要环节,对捕捞生产的发展具有极大的调节作用。我国近代机械工业及机轮渔业的兴起,使水产品机械保鲜与加工也得到相应的发展。但是在半殖民地半封建的生产关系束缚下,我国水产品保鲜与加工业,仍以传统的手工作业为主体,故生产能力低,产量少,对捕捞生产的调节作用受到限制。 展开更多
关键词 水产品加工 捕捞生产 渔业生产 半殖民地半封建 沿海渔民 手工作业 天然冰 鱼市场 渔业资源
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小窍门
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作者 王青 《农业知识》 2003年第17期64-64,共1页
关键词 回软 鱿鱼干 炒栗子 凉开水 鲜嫩可口 天然冰 切成薄片 酒拌 油烧 使人
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