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复合益生菌发酵饲料对肉羊生长性能、养分表观消化率、粪便微生物菌群和血清指标的影响 被引量：15
1
作者 苏晓月 沈亚安 王艳萍 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第4期13-17,共5页
试验旨在研究复合益生菌发酵饲料对肉羊生长性能、养分表观消化率、粪便微生物菌群和血清指标的影响。选择64只体重(29.25±0.35) kg、健康的杜寒杂交育肥公羊,随机分为4组,每组4个重复,每个重复4只羊。对照组、试验1组、试验2组、... 试验旨在研究复合益生菌发酵饲料对肉羊生长性能、养分表观消化率、粪便微生物菌群和血清指标的影响。选择64只体重(29.25±0.35) kg、健康的杜寒杂交育肥公羊,随机分为4组,每组4个重复,每个重复4只羊。对照组、试验1组、试验2组、试验3组分别在基础饲粮中添加0、5%、10%、15%复合益生菌发酵饲料。试验期60 d。结果显示,与对照组相比,试验1组平均日增重显著升高(P<0.05),试验2组和试验3组末重和平均日增重均显著升高(P<0.05),料重比均显著降低(P<0.05);试验2组和试验3组的粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率均显著升高(P<0.05);试验1组、试验2组和试验3组的乳酸杆菌、双歧杆菌数量均显著升高(P<0.05),大肠杆菌数量均显著降低(P<0.05);试验2组和试验3组的沙门氏菌数量显著降低(P<0.05)。与对照组相比,试验2组、试验3组的免疫球蛋白G (IgG)、免疫球蛋白A (IgA)、白细胞介素-2 (IL-2)、肿瘤坏死因子-α (TNF-α)、总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)含量以及总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)活性均显著升高(P<0.05),谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)活性以及尿素氮(BUN)、丙二醛(MDA)含量均显著降低(P<0.05)。研究表明,肉羊饲粮中添加10%和15%复合益生菌发酵饲料能够改善肉羊的生长性能、粪便微生物菌群和血清指标,提高养分表观消化率。 展开更多
关键词 复合益生菌发酵饲料 肉羊 生长性能 养分表观消化率 粪便微生物菌群 血清指标
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复合益生菌发酵豆粕生产工艺参数的优化及酶菌联合发酵对豆粕品质的影响 被引量：55
2
作者 胡瑞 陈艳 +5 位作者 王之盛 周安国 蔡景义 康坤 姜均 姜南 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第8期1896-1903,共8页
本试验旨在优化复合益生菌(酿酒酵母∶米曲霉∶枯草芽孢杆菌=5∶1∶2)发酵豆粕的生产工艺参数,并考察外源添加蛋白酶对发酵豆粕品质的影响。通过模拟工厂化规模生产,测定4个料水比水平(1∶0.3、1∶0.4、1∶0.5、1∶0.6)在发酵0、24、48... 本试验旨在优化复合益生菌(酿酒酵母∶米曲霉∶枯草芽孢杆菌=5∶1∶2)发酵豆粕的生产工艺参数,并考察外源添加蛋白酶对发酵豆粕品质的影响。通过模拟工厂化规模生产,测定4个料水比水平(1∶0.3、1∶0.4、1∶0.5、1∶0.6)在发酵0、24、48、72 h时的发酵温度、pH以及初水分、粗蛋白质、真蛋白质和挥发性盐基氮含量,选择复合益生菌发酵的最优生产参数,而后在该最优参数下设计加酶试验组和无酶对照组,比较添加外源蛋白酶对发酵豆粕品质的影响。结果表明:1)不同料水比条件下发酵72 h,底物温度先升高后下降,pH缓慢下降,初水分含量逐渐提高,粗蛋白质含量在1∶0.6料水比发酵48 h时有最高值47.29%,真蛋白质含量在1∶0.4料水比发酵48 h时有最高值43.34%,挥发性盐基氮含量在1∶0.6料水比发酵48 h时有最高值38.10×10-2mg/g。2)加入蛋白酶后发酵豆粕真蛋白质和干物质含量较对照组分别降低了2.59和4.11个百分点(P<0.05),游离氨基酸含量提高了0.36个百分点(P<0.05),豆粕大分子蛋白质降解程度显著升高(P<0.05)。由此可知,复合益生菌可实现对豆粕低料水比发酵,添加蛋白酶可进一步改善发酵豆粕的品质。推荐发酵参数为复合益生菌(酿酒酵母∶米曲霉∶枯草芽孢杆菌=5∶1∶2)总添加量0.5%,蛋白酶添加量为0.01%,料水比1∶0.4,发酵48 h。酶菌协同作用可进一步提高发酵豆粕中可利用氮的质量。 展开更多
关键词 复合益生菌发酵 蛋白酶 工艺参数 豆粕
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复合益生菌发酵液对哺乳母猪生产性能、血清生化及免疫指标的影响 被引量：20
3
作者 董佳琦 金三俊 +3 位作者 汪晶晶 任红立 武鸿志 刁新平 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第1期343-349,共7页
本试验旨在探讨饲粮中添加复合益生菌发酵液对哺乳母猪生产性能、血清生化及免疫指标的影响。选取60头妊娠108 d的长白母猪,随机分为4组,每组15个重复,每个重复1头母猪。对照组饲喂基础饲粮,3个试验组分别在基础饲粮中添加200、300、400... 本试验旨在探讨饲粮中添加复合益生菌发酵液对哺乳母猪生产性能、血清生化及免疫指标的影响。选取60头妊娠108 d的长白母猪,随机分为4组,每组15个重复,每个重复1头母猪。对照组饲喂基础饲粮,3个试验组分别在基础饲粮中添加200、300、400 mL/d复合益生菌发酵液,饲喂至哺乳21 d。结果表明:1)300 mL/d复合益生菌发酵液组母猪的平均日采食量显著高于对照组(P<0.05),仔猪断奶窝重和平均日增重极显著高于对照组(P<0.01)。2)300 mL/d复合益生菌发酵液组的血清葡萄糖(GLU)含量显著高于对照组(P<0.05),血清中三碘甲腺原氨酸(T3)含量极显著高于对照组(P<0.01)。3)300 mL/d复合益生菌发酵液组的血清免疫球蛋白A(Ig A)、免疫球蛋白G(Ig G)、免疫球蛋白M(Ig M)、白细胞介素-2(IL-2)、白细胞介素-6(IL-6)含量均极显著高于对照组(P<0.01)。综合本试验结果认为:饲粮中添加300 mL/d复合益生菌发酵液可以有效改善哺乳母猪的生产性能、血清生化及免疫指标。 展开更多
关键词 复合益生菌发酵液 哺乳母猪 生产性能 血清生化指标 血清免疫指标
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复合益生菌发酵饲料对纳雍土鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响 被引量：30
4
作者 孙波 黄燕 +5 位作者 罗艳 王琴东 郑恩梅 饶希宇 刘雄 杨青 《中国饲料》 北大核心 2021年第2期37-40,共4页
文章旨在研究复合益生菌发酵饲料对纳雍土鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响,试验采用单因素试验设计,将120只40日龄的健康纳雍土鸡随机分成2组(对照组和试验组),对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂复合益生菌发酵饲料,检测平均日增重、... 文章旨在研究复合益生菌发酵饲料对纳雍土鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响,试验采用单因素试验设计,将120只40日龄的健康纳雍土鸡随机分成2组(对照组和试验组),对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂复合益生菌发酵饲料,检测平均日增重、平均日采食量、料重比、屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率、a*值、b*值、L*值、pH、滴水损失率、烹煮损失率等指标。结果表明:与对照组相比,试验组平均日采食量显著提高3.25%(P<0.05),平均日增重显著提高5.91%(P<0.05),料重比显著降低2.44%(P<0.05)、屠宰率、半净膛率、胸肌率、腿肌率、a*值、pH分别显著提高2.47%、1.19%、3.37%、2.23%、3.13、1.54%(P<0.05)、滴水损失率、烹煮损失率显著降低2.65%和2.37%(P<0.05)。说明复合益生菌发酵饲料可显著改善纳雍土鸡的生长性能、屠宰性能和肉品质。 展开更多
关键词 纳雍土鸡 复合益生菌发酵饲料 生长性能 屠宰性能 肉品质
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复合益生菌发酵玉米秸秆对肉牛生长性能、免疫功能及养分消化率的影响 被引量：17
5
作者 李锋 李永峰 《中国饲料》 北大核心 2023年第6期89-92,共4页
文章旨在分析复合益生菌发酵玉米秸秆对肉牛生长性能、免疫功能及养分消化率的影响。试验选取健康状态良好,初始体重接近的60头西门塔尔牛,随机分为4组,每组3个重复,每个重复5头。其中,对照组肉牛饲喂玉米秸秆型粗饲料,试验1、2、3组分... 文章旨在分析复合益生菌发酵玉米秸秆对肉牛生长性能、免疫功能及养分消化率的影响。试验选取健康状态良好,初始体重接近的60头西门塔尔牛,随机分为4组,每组3个重复,每个重复5头。其中,对照组肉牛饲喂玉米秸秆型粗饲料,试验1、2、3组分别以33.33%、66.67%、100.00%比例的复合益生菌发酵玉米秸秆等量替代玉米秸秆,试验共计60 d。结果:(1)试验2、3组肉牛的平均日增重(ADG)显著高于对照组(P<0.05),试验1、2、3组肉牛的平均日采食量(ADFI)显著高于对照组(P<0.05),试验2、3组肉牛的料重比(F/G)显著低于对照组和试验1组(P<0.05);(2)试验2、3组肉牛血清中白细胞介素-6(IL-6)含量显著高于对照组和试验1组(P<0.05),试验1、2、3组肉牛血清中免疫球蛋白G(IgG)含量显著高于对照组(P<0.05);(3)试验1、2、3组有机物(OM)的消化率显著高于对照组(P<0.05),试验2、3组粗蛋白质(CP)的消化率显著高于对照组和试验1组(P<0.05)。结论:基础日粮中用复合益生菌发酵玉米秸秆替代玉米秸秆能提高肉牛的生长性能和机体免疫力,增强肉牛对饲料的消化吸收能力,且复合益生菌发酵玉米秸秆替代玉米秸秆的最佳比例为66.67%。 展开更多
关键词 复合益生菌发酵玉米秸秆 肉牛 生长性能 免疫功能 养分消化率
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复合益生菌发酵饲料对断奶仔猪生长性能、肠道微生物菌群、血清生化指标和免疫指标的影响 被引量：51
6
作者 蓝海恩 麦伟虹 +2 位作者 黄焕昌 陈钊 廖玲玲 《中国饲料》 北大核心 2020年第15期120-124,共5页
为研究复合益生菌发酵饲料对断奶仔猪生长性能、肠道微生物菌群、血清生化指标和免疫指标的影响,试验将80头21日龄断奶仔猪随机分成2组(对照组和试验组),对照组仔猪饲喂基础日粮,试验组仔猪饲喂以10%复合益生菌发酵饲料原料替代基础日... 为研究复合益生菌发酵饲料对断奶仔猪生长性能、肠道微生物菌群、血清生化指标和免疫指标的影响,试验将80头21日龄断奶仔猪随机分成2组(对照组和试验组),对照组仔猪饲喂基础日粮,试验组仔猪饲喂以10%复合益生菌发酵饲料原料替代基础日粮原料的发酵饲料。试验结果表明:试验组与对照组相比较,日均采食量提高0.66%(P<0.05),日均增重提高1.19%(P<0.05),腹泻率降低57.22%(P<0.05),盲肠、结肠、直肠中的大肠杆菌数分别降低2.39%(P<0.05)、2.01%(P<0.05)、1.64%(P<0.05),盲肠、结肠、直肠中的双歧杆菌数分别提高1.20%(P<0.05)、1.34%(P<0.05)、1.20%(P<0.05),盲肠、结肠、直肠中的乳酸杆菌数分别提高2.14%(P<0.05)、1.66%(P<0.05)、2.05%(P<0.05),血清中总蛋白含量和白蛋白含量分别提高7.44%(P<0.05)和7.61%(P<0.05),血清中碱性磷酸酶含量降低5.75%(P<0.05),血清中IgG、IgA、IgM含量分别提高18.90%(P<0.05)、9.89%(P<0.05)、1.19%(P>0.05),补体3(C3)和补体4(C4)含量分别提高1.79%(P>0.05)和4.83%(P<0.05),IL-2、IL-4、IFN-γ含量分别提高7.15%(P<0.05)、5.03%(P<0.05)、1.19%(P>0.05)。说明复合益生菌发酵饲料可显著改善断奶仔猪的生长性能、肠道微生物菌群、血清生化指标、血清免疫指标。 展开更多
关键词 断奶仔猪 复合益生菌发酵饲料 生长性能 肠道微生物菌群 血清生化指标 血清免疫指标
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复合益生菌发酵饲料对“2+4”模式肉鸽生产性能的影响 被引量：5
7
作者 刘伟 俸祥仁 +6 位作者 赵武 冯林川 银慧慧 姜源明 孟菲 覃振华 孙建华 《中国畜禽种业》 2019年第7期171-173,共3页
旨在探讨"2+4"饲养模式下,复合益生菌发酵饲料对肉鸽生产性能的影响。试验选取同一批孵化的360只乳鸽,体重、年龄相近的90对亲鸽,分成复合益生菌发酵饲料组(Ⅰ组)和普通饲料组(Ⅱ组)开展对比试验。结果表明,Ⅰ组7日龄、 14日... 旨在探讨"2+4"饲养模式下,复合益生菌发酵饲料对肉鸽生产性能的影响。试验选取同一批孵化的360只乳鸽,体重、年龄相近的90对亲鸽,分成复合益生菌发酵饲料组(Ⅰ组)和普通饲料组(Ⅱ组)开展对比试验。结果表明,Ⅰ组7日龄、 14日龄、 21日龄、 28日龄乳鸽平均体重比Ⅱ组分别提高2.6%(P>0.05)、 6.5%(P<0.01)、 5.8%(P<0.05)、 5.8%(P<0.05);Ⅰ组料重比3.49:1低于Ⅱ组3.67:1 (P<0.05);Ⅰ组乳鸽硬嗉病患病率1.67%,低于Ⅱ组患病率5.56%(P<0.05);哺育期21d,Ⅰ组雌性亲鸽平均体重减轻指数2.35%,低于Ⅱ组的5.51%(P<0.05);哺育期Ⅰ组雌性亲鸽产蛋时间较Ⅱ组平均提前1.6d (P<0.05)。综上所述,复合益生菌发酵饲料能提高乳鸽和亲鸽的生产性能,降低乳鸽硬嗉病患病率,缩短养殖周期,提高肉鸽生产效益。 展开更多
关键词 复合益生菌发酵饲料 肉鸽 2+4 生产性能
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饲喂复合益生菌发酵液对哺乳母猪生产性能的影响 被引量：4
8
作者 刘建华 徐磊 梁正 《当代畜禽养殖业》 2019年第2期5-5,共1页
为了研究猪场现场发酵的高活性复合益生菌发酵液对哺乳母猪生产性能的影响,选用42头胎次相近的长大二元母猪,随机分为对照组(基础饲粮)和试验组(基础饲粮+300mL益生菌发酵液)。结果表明:对哺乳母猪饲喂发酵液能够显著提高母猪的日采食量... 为了研究猪场现场发酵的高活性复合益生菌发酵液对哺乳母猪生产性能的影响,选用42头胎次相近的长大二元母猪,随机分为对照组(基础饲粮)和试验组(基础饲粮+300mL益生菌发酵液)。结果表明:对哺乳母猪饲喂发酵液能够显著提高母猪的日采食量,减少母猪的便秘现象,仔猪日增重提高28.6%,仔猪断奶重增加19.3%,同时对减少仔猪腹泻效果明显。可见在基础饲粮中添加适量的高活性复合益生菌,可显著提高母猪的生长性能,促进仔猪的生长和健康水平。 展开更多
关键词 复合益生菌发酵液 哺乳母猪 生产性能
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复合益生菌固态发酵豆粕对断奶仔猪生长性能、肠道形态及肠道菌群的影响 被引量：24
9
作者 熊云霞 张亚辉 +6 位作者 李平 吴绮雯 邱月琴 易宏波 肖昊 蒋宗勇 王丽 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第2期747-759,共13页
本试验旨在研究复合益生菌固态发酵豆粕对断奶仔猪生长性能、肠道形态及肠道菌群的影响。选取初始体重为(7.49±0.04)kg的21日龄“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪72头,随机分为2组,每组6个重复,每个重复6头仔猪(公母各占1/2... 本试验旨在研究复合益生菌固态发酵豆粕对断奶仔猪生长性能、肠道形态及肠道菌群的影响。选取初始体重为(7.49±0.04)kg的21日龄“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪72头,随机分为2组,每组6个重复,每个重复6头仔猪(公母各占1/2)。对照组(CON组)饲喂玉米-豆粕型无抗饲粮(含9%豆粕),发酵豆粕组(FSBM组)饲喂使用自制复合益生菌固态发酵豆粕等量替代对照组饲粮中豆粕的试验饲粮。试验期14 d。准确记录试验仔猪初始体重、终末体重、腹泻及采食情况。取十二指肠、空肠、回肠样品做苏木精-伊红染色,测定肠道绒毛高度及隐窝深度,并利用实时荧光定量PCR技术测定营养物质转运载体mRNA相对表达量的变化;采集盲肠内容物,利用16S rRNA测序技术(V3+V4区)分析肠道菌群变化。结果表明:与对照组相比,1)添加复合益生菌固态发酵豆粕显著提高断奶仔猪的平均日增重(P<0.05),显著降低料重比(P<0.05);2)添加复合益生菌固态发酵豆粕显著提高空肠绒毛高度和十二指肠的绒隐比(P<0.05);3)添加复合益生菌固态发酵豆粕显著提高十二指肠中钠依赖性葡萄糖协同转运蛋白1(SGLT1)和空肠SGLT1、碱性氨基酸转运载体(b 0,+AT)mRNA相对表达量(P<0.05),并显著上调回肠中小肽转运载体1(PepT1)、水通道蛋白1(AQP1)mRNA相对表达量(P<0.05);4)添加复合益生菌固态发酵豆粕有提高肠道菌群物种多样性和丰富度的趋势,使梭菌目(Clostridiales)、梭菌纲(Clostridia)、毛螺旋菌科(Lachnospiraceae)、鼠杆菌科(Muribaculaceae)、翠杆菌属(Turicibacter)和黏膜乳杆菌(Lactobacillus mucosae)等得到富集。综上所述,利用自制复合益生菌固态发酵豆粕等量(9%)替代饲粮中豆粕,可显著提高断奶仔猪的生长性能,改善肠道形态和吸收功能,并有提高肠道菌群多样性的趋势。 展开更多
关键词 复合益生菌固态发酵豆粕 断奶仔猪 生长性能 肠道菌群
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